创业教育旅游管理论文

创业教育旅游管理论文（精选6篇）

篇1：创业教育旅游管理论文

高职旅游管理专业创业教育论文

一、高职旅游管理专业创业教育开展的现状

(一)创业教育教师队伍薄弱

目前，大部分高职院校没有专业的创业课教师，大多是由他科教师兼任。基本不开展教研、交流、学习，专业化程度较低，授课也往往是纸上谈兵地从宏观角度传授创业的基本常识，这种以肤浅的书本知识去指导具体实际操作的做法，显然是没有什么质量可言的。即便有的高职院校设置了创业指导机构，但其教师队伍薄弱决定了这些机构发挥不了太大的作用。

(二)创业实践参与度不高

旅游管理专业如果没有实践经验的积累，是很难提高专业能力的。目前，高职旅游专业的学生真正参与创业实践的比例不高。一方面，是因为主观上未能认识到创业实践的重要性，创业实践是一项超前性投资的学科，而学生的功利心理往往较强，不愿意在大量的实践中浪费时间。另一方面，创业教育课程专业程度较低，导致无法为学生提供一套有针对性、有指导性的实践方案和项目，即使有也是内容单一，难以引起学生参与实践的兴趣。

二、创业教育培养的现实意义

(一)创业教育是社会进步的必然需要

国家“十二五”规划提出：要充分发挥旅游业在扩内需、保增长、调结构、惠民生等方面的积极作用。这就要求高职旅游管理专业要不断培养大学生的创业创新能力，力求在国家的旅游发展中发挥更大作用。另外，国民生活水平的提高也对旅游业提出了更高的服务需求，这给高职旅游管理专业的学生提供了广阔的创业空间及机会。

(二)创业教育是高职旅游教育发展的关键因素

高职旅游教育是当前国家经济转型时期新兴学科，是国家提出“以创业带动就业，促进大学生全面发展和全面成才”战略之后被寄予高度重视的学科。如果没能从科学的角度顶层设计好这一学科的教育体系，就会使原本的优势变成劣势，无法在国家经济转型的历史机遇中发展壮大，更谈不上学生的前途和学科的前景。

(三)创业教育是提高学生就业率的刚性需求

国家教育部最新公布的数据显示，20XX年全国高校毕业生将达到910万人的峰值。然而就业岗位的数量，仅仅呈缓慢小幅上涨的.趋势，由此看来就业压力异常严重。因此，从长期的竞争发展来看，加强创业教育是未雨绸缪的必然选择。旅游管理专业的大学生可以进行自主创业，比如开办客栈、旅行社、酒水吧等，既可以为自己寻找出路，也可以为他人制造就业机会。学生只有从被动地接受挑选变为积极主动地迎接挑战，提升个人的创业水平，才能为个人占得就业先机，进而带动整个旅游专业就业的良性发展。

(四)创业教育是大学生成熟发展的必由之路

由于长期以来，我国对大学生的培养目标存在局限性，只关注学生的学术能力和职业能力的培养，创业教育起步很晚，重视程度较低，理念落后，大学生的创业能力没有得到很好的开发、锻炼和提升。我国大学生的成熟度与就业竞争力都偏低，加强创业能力培养，可以让高职旅游管理专业的学生将所学的专业知识应用于具体实践中，修正个人的能力盲区，提升个体的创业水平，为走向社会之后的择业或创业打下坚实基础，增强个人的社会竞争力。

三、创业能力培养的途径

(一)加强培养学生的创业理念

学校应当从旅游管理的就业型人才观向创业型人才观转变，在教学中更加注重激发大学生主动适应社会需求的能力，调动学生参与创业的主观能动性。充分利用校园广播、报纸等宣传工具，宣传创业的意义和价值，积极关注国家旅游发展方向及自主创业的政策，坚持长期的正面导向性宣传。还要树立学生创业标杆和榜样，对创业标兵给予奖励和扶持，力求在校园中形成乐于创业、敢于创业、勇于创业的良好氛围，让创业理念和信念根植学生的内心。

(二)科学设置创业教育课程体系

首先，要加强教研探讨、顶层设计，编纂一套具有普遍指导意义的教材。同时，必须确保创业教育课程比重有所增加，让创业教育以常态教学的形象出现在教学体系中，保证学生能力培养的连续性。同时，做好科学的内容设计，通过大量的参观、体验，带动学生的学习兴趣，提高创业教育的教学效果，让行之有效的教学行为为学生创业能力的提升提供有价值的指导和科学有力的支撑。另外，设定相应的课程考评体系，着重突出创业能力评价，将学生参加旅游管理实践时的具体表现、取得成果、团队配合、个体发挥、全局贡献等方面纳入考核的范畴，进行综合的评定。

(三)优化创业教育师资力量

必须设置专业的旅游创业课任课教师，并对教师的职业技能进行培训，以保证教学行为的专业性和教授内容的前沿性。还要借鉴国外商学院的成功经验，鼓励本专业教师开展旅游创业活动。一方面，以亲自“下水”的精神带动和鼓舞学生的创业勇气;另一方面，教师只有亲自创业，才能掌握到最直接实用的创业技能，激发出最多的创业灵感，收集到最新鲜的创业政策资讯，从而更加有效地指导学生。另外，有了实业的教师，还可以把学生带入自己的创业活动中，用社会中的实战模式代替课堂上的假想模式，这样的教学，一定充满了挑战和乐趣。

(四)积极拓展创业实践渠道

旅游管理专业的创业教育因其特殊性，必须突破以往固有的传统授课方式，将课堂延伸到社会环境当中。创业能力的培养不能局限于理论知识的传授，还要重视实践训练。学校要建立高校学生创业平台，为学生的创业活动提供帮助，协调解决学生遇到的棘手问题。还要创立旅游管理创业训练项目，由教师引导，积极申报课题，组织调研，形成创业成果。还要鼓励学生组建创业社团，加强组织间的沟通、交流、学习、协作，让学生在团队合作中激发创意、制订计划、谋求合作，从而使自身从中获得创业的第一手经验。学校的院系方面还应积极联系酒店、旅行社等单位，开展交流合作，争取更多的创业锻炼岗位，邀请创业成功人士开展讲座，帮助学生成长和进步。如果条件成熟，学校还应鼓励学生开办旅游创业实体，如开办小型客栈、水吧仓买、短途旅行社等，在真正的竞争中，开拓创业思路、激发潜在能力，为将来走向社会奠定坚实基础。总之，高职旅游管理专业学生的创业活动需要得到社会、政府、学校、家庭的支持和帮助，只有各方合力助力高职学生的创业活动，他们的专业优势、潜在能力才会被点燃和激发，创业之路才会从梦想走进现实。

篇2：创业教育旅游管理论文

第一条 时值我校正在向应用型本科高校转型，且xx学院大学生创业俱乐部在校团委的科学规划和决策下，指导老师的精心指导下，全校130多名创业者的大力支持下，2010年9月被团中央、全国青联、国际劳工组织北京局批准为国家级大学生创业俱乐部。为促进校园建设，加强对高校学生的创新创业教育，鼓励引导学生创业投资投向初创期、成长期创新型企业和高成长性企业，支持自主创新和创业，特制定本办法。第二条 大学生创业基金主要用于资助学生科技创新方面取得特色性成果以及在相关学科竞赛中获奖的同学、指导老师以及相关学院；扶持大学生科技创新基地、学科竞赛基地以及大学生创业基地建设，扶持开展大学生创业教育以及创业实践活动。第三条 基金资助的项目所取得的成果归xx学院以及作者共享，项目成果参加各类角逐获得的奖品及奖金归作者所有。获奖项目的产权归作者所有，项目实现产业化后，项目申请报告人有义务捐献所得奖金的至少5%作为学校大学生创新创业种子基金。第二章 细则 第四条 对各各二级学院科创部应不定期的举行有关创新创业的比赛，如创业计划大赛，职业生涯规划大赛等，对于表现优秀的学生个人或团体推荐到院里参加比赛，校内比赛学分奖励下：

奖项 数量 一等奖 两名 二等奖 三名 三等奖 三名 优秀奖 四名 第五条 对于在校内比赛中表现优秀者的团体推荐到省里参加相关比赛。比赛

结果以学院为单位计算团体总分，获得奖励的同学或团体学校将授予“大学生创新创业教育先进集体”荣誉称号和一定的奖励。第六条 对于全日制在校本

1、学科竞赛 奖次 特等奖 一等奖 二等奖 三等奖 专科学生取得的奖励

级别 国家级 5000元 3000元 2000元 1000元 省级 1000元 800元 600元 500元 校级 根据校内有关规定讨论

2、学生科技创新项目结题 级别 国家级 省级 校级 计分

3、本专科学生科技创新成果 奖项 国内一级刊国内二级刊校内刊物 学生发明给实用外观设类别 物 物 专利 计 论文 获得专利 第七条 具有以下条件之一者可参评科技创新奖。

1、在公开出版的院级以上刊物上发表学的书论文的前两位作者；

2、科技学术作品获得省级奖励；

3、具有推广应用价值的科技发明或获得科技发明专利；

4、勇于创业并取得一定社会效益、经济效益；

5、在某些方面有突出创新成绩并被学院认可。第八条 参加省级各种单项科技创新竞赛获奖者一等奖200元，二等奖150元，三等奖100元。第九条 参加省级学术竞赛并被学院认可的个人或团体获奖者一等奖200元，二等奖150元，三等奖100元。第十条 受学院委派参加当地组织的各种单项竞赛获得获奖者一等奖100元，二等奖70元，三等奖50元。第十一条

积极参加社会创业实践活动获得省级或省级以上先进个人称号的可

参评社会实践活动奖。第十二条

积极参加社会调研并被学院评定认可的可参评社会实践活动奖。第十三条

关于组织开展评xx学院科技创业系统“优秀学生干部”、“优秀团干”、“先进个人”、1、推荐名额(1)院级推荐优秀学生(团)干部名额为“优秀院部”的评选

各学院科技创业部优团干报2—3名；(2)校级推荐优秀学生(团)干部评比数额各占校级学生干部比例的25%；(3)创业工作“先进个人”和创业工作“优秀院部”以各学院为单位各报1名。

2、评选条件 “优秀学生干部”评比条件（1）学生干部指：大学生创业俱乐部成员；（2）有较高的思想政治素质，学习刻苦，成绩优良，在校期间至少获得一次奖学金以上；（3）热爱本职工作，有很强的工作能力；（4）积极主动为同学服务，在同学中有较高的威信，切实起到骨干带头作用；（5）无违纪行为，无补考现象，不拖欠学费。“优秀团干部”评比条件（1）团干部包括：校团委科技创业部主干成员、各学院科技创业部正副部长等担任团内职务的干部；（2）有坚定正确的政治方向，拥护党的路线、方针、政策，有良好的道德品质；（3）坚持原则，作风正派，能起模范带头作用，敢于同一切不良现象做斗争；（4）坚持德智体全面发展，成绩优良，在校期间至少获得一次奖学金以上；（5）积极组织开展形式多样的团日活动，热爱本职工作，较出色完成工作任务，在同学中有较高的威信；（6）无违纪行为，无补考现象，不拖欠学费。创业工作“先进个人”评比条件（1）“先进个人”：包括：校团委科技创业部干事、各学院科技创业部干事等担任团内职务的干部；（2）有坚定正确的政治方向，拥护党的路线、方针、政策，有良好的道德

品质；（3）坚持原则，作风正派，-3

“挑战杯”大学生创业计划大赛及学术科技作品竞赛 的获奖项目优先；严禁代销功率较大电器、假冒伪劣商品，禁止经营饮食业、娱乐业，禁止经营电子游戏室、歌舞厅、按摩，禁止开网吧或变相开网吧等；如经营售后服务类的产品，则必须是在xx市有售后服务部的产品；如经营代销类商品，必须有：代销商品的质量保证书、代销商品厂家资质证书、营业执照、代销商品厂家法人身份证复印件，代销商品厂家与学生企业间商业行为协议书；代销商品厂家风险抵押金。

5、创业公司应具备一定的项目启动资金和承担风险能力，取得家长同意。并聘用相对固定的贫困生为工作人员；

6、公司有较完善的管理制度，创建自己的企业文化。

7、公司必须是通过学校审批，在创管办登记注册的经济组织，获得允许经营的《校内营业执照》。第十五条 入驻创业孵化基地申办程序

1、入驻创业孵化基地需要提交的材料（1）入驻创业孵化基地申请书；（2）商业计划书、创业培训合格证；（3）公司相关管理制度、公司章程；（4）项目负责人及相关经营人员简历、学业成绩及身份证明复印件；（5）个人、家长承诺书及家长身份证明复印件；（6）校内营业执照证书复印件；（7）办理相关注册登记所需的有关证明材料，如：售后服务类、经营代销类企业，需要有商品代理商的相关证明材料及协议书。

2、办理程序（1）个人提交入园相关申请材料及填写入园企业基本情况表；（2）系院创管办对各项材料进行认真审查；（3）校创管办组织技术和经营管理专家对创业项目、经营策略等进行评定，必要时进行项目答辩，从中确定较优秀的创业项目，上报校创管会审批；（4）经校创管会审批，研究确定经营地点、范围等有关事项；（5）创管办为入园公司办理模拟工商、税务注册手续，颁发校内营业执照证书；

（6）校创管办与创业公司签署《入驻创业孵化基地协议书》、《场地使用协议书》、《安全责任书》等，并备案；

3、公司入驻挂牌，正式开展工作。

第十六条 创业公司的退出

1、创业公司合同期满，经创管会审核后即可退出：（1）创业期满后，同学之间不得私自转让，应统一由创管办收回挂牌和相关营业证件；（2）创业期满后，经营物品等由创业公司同学自行处理，学校配臵的办公用品等应保质保量归还创管办；（3）创业孵化基地的功能仅仅是孵化功能，故各创业公司在合同期满后，如该公司仍符合入驻创业孵化基地条件的，还可以续签一次。

2、对违反创业孵化基地管理规章制度的创业公司，经创管会核实认定后，可终止其入驻合同，并根据创业孵化基地有关规定对其处罚；

3、在创业期间，创管会根据校创管办日常管理考核情况，认定创业公司有下列情况之一者，将发放《退出通知书》，要求其退出创业孵化基地：（1）公司运行连续一个学期亏损的，不适宜继续进行经营者；（2）对创管会提供的场所利用率较低的；（3）不能履行创业项目合同的；（4）严重或屡次违反创业孵化基地有关管理规定的；（5）有转租行为，未办理相关手续，私自转租给其他经营者；（6）不按规定时间及时缴纳水电费等费用的；（7）公司负责人因毕业、退学或违反学校各项规章制度、一学期两门主干课程考试不及格等，已经注销学籍者。（8）其他等不适宜在创业孵化基地继续进行的； 第十七条入驻公司在收到《退出通知书》后的15日内，须撤出设备，清理场地，并办理有关手续。逾期不退出者，创管会将处以相应罚金和对其纪律处分。第十八条 已取得成果且学院没有条件转化的高新技术，可凭作者意愿向社会寻求帮助以实现转化或放弃，由学院同意后合作方生效 第十九条 入驻创业孵化基地的店面可向社会有关单位寻求帮助或合作，关于引资的奖励管理办法如下:

1、引资是指中介人或组织通过各种合法途径，将校外资金引入校内用于经济

社会发展的经济活动（包括投资和捐赠）。

投资是指境外、外埠企业或自然人投入本溪市境内兴办各种企业而形成经济实体的资金。包括境外或外埠资金独资兴办-6

生在毕业后一年内可继续在创业孵化基地营业。第二十一条 大学生创业公司分为科技类、服务类和商贸类等类型。学校鼓励科技类型公司优先入驻，服务类、商贸类公司其次，对于食品饮食类商贸公司、简单重复的商贸类公司进行严格审批。大学生创业公司实行自主经营、自负盈亏。第二十二条 创业孵化基地按照学校相关规定为创业公司提供相应优惠措施。

1、免费为入驻公司提供网络端口，电源接口，电话接线，办公桌椅，资料柜等办公设备。

2、免收场地租赁费；

3、免费举办大学生创业培训班，并颁发结业证书；

4、免费办理大学生创办企业校内各类证照，协助落实优惠政策；指导或协助模拟办理工商、税务登记和变更、年检及企业代码等。

5、校团委成立专门机构科技创业部（简称科创部）进行运营管理；

6、学校对于大学生创业每年给予一定的专项基金支持；

7、科技服务类创业公司可向学校争取1000～10000元不等的启动资金支持，并一年后返回学校借贷本金。

8、创业孵化基地内开辟创业宣传专栏，推广创业经验和树立创业先进典型示范形象；

9、建立大学生创业孵化基地十大服务平台，免费提供融资服务平台、投资服务平台、项目申报平台、人力资源服务平台、培训服务平台、市场拓展服务平台、法律服务平台、招商服务平台、联络员服务平台、校外孵化服务平台等高效的平台服务。第二十三条 入驻公司管理

1、学校对批准入驻创业孵化基地的公司一律采用合同制方式进行管理。为保证校内良好的大学生创业经营秩序，任何学生组织和个人不得私自在宿舍等其它公共场所进行商业行为；

2、创业孵化基地经营时间的规定：是大学生创业在学有余力的情况下，是在不影响正常上课、学业成绩的情况下，每天经营时间为课余时间，一般为8：00至21：00，不允许超时间超范围经营；不允许大声喧哗，注意音响音量的控制，不能影响公寓楼栋学生的正常生活学习和休息。一旦检查发现超时超范围经营

者，每次处罚30-50元；违反国家法律法规，校纪校规等,除受到相应处罚外,还受到纪律处分；

3、公司负责人在接到进驻创业孵化基地批准通知后5日内，应尽快与校创管办签署正式的合同（合同期限暂定一年制），根据申请书和合同书，认真编写“xx学院大学生创业孵化基地进驻经营计划表”，报送校创管办审查，作为创业项目实施和检查的依据；

4、创业实施中，涉及改变预定目标、创业项目内容、中止计划实施、提前或延期等变动，公司负责人须提前15天提出报告，对未经批准的项目，不准随意更动实施内容；

5、创业公司每个月度、季度及须认真填写“创业孵化基地进驻公司月度、季度、经营报告表”。“月度经营报告表”于下一月度初五个工作日内、季度经营报告表”于次季一月十日内、“经营报告”于次年一月十五日前统一报校创管办。对于不报送“经营报告表”，或工作无进展的公司，停止执行实施计划。于一个月内按规定纠正、补报的，恢复计划实施；逾期不纠正、补报的，中止计划实施；

6、校创管办根据公司进展情况，每年安排一定时间，对进驻公司有重点地进行定期或不定期检查；

7、创业孵化基地内公司经营者必须聘用两名以上的本校贫困学生参加勤工助学，并按相关规定按时给予合理报酬，录用后报创管办备案。

8、创业孵化基地区的清洁卫生，实行门前三包，各经营项目负责人必须注意保持园区的清洁，禁止在园区内炒菜做饭。

9、对实施计划执行不力或难以取得预期效果的公司，学校有权予以撤消或中止。合法经营，对于违反国家、学校有关规定的大学生创业公司，给予警告、罚款或退出。园区内，不许从事封建迷信活动，不许非法集会、酗酒、打架斗殴，不许出售伪劣产品。如有投诉及处罚，责任由经营项目负责人承担。如有违法行为，一切后果由经营项目负责人承担。

10、入驻公司应遵守的有关规定：（1）按《公司法》要求建立比较健全的组织机构，劳动人事、财务、分配等管理制度，完善的岗位责任制；（2）严格执行本管理办法及与学校签订的《创业孵化基地入驻协议书》等文件。

积极支持、协助、配合学校开展各种创业服务工作；（3）严格遵守创业孵化基地作息时间，服从物业管理，注意用电安全。公司负责人负责管理公司场地的钥匙、-9

录，建立统一格式、内容、填制、签署和收集方式。

5、创业公司财务应严格按照《会计法》有关规定，把所有收入和支出按明细纳入财务账面，及时准确的记账、算账和报账，做到手续完备、内容真实、数字准确、帐目清楚、日清月结。

6、校创管办对大学生创业公司要进行财务审计，一年内各创业公司所含的创业资金保值率分别控制70%、80%以上，达不到要求的创业公司，第一次给予通报，一个学期后再次进行审计，达不到要求的公司要求其退出创业孵化基地。

7、学校建立创业资助贫困生基金会，由校团委科创部负责组织实施。各创业公司根据各公司的发展、盈利状况，按个人自愿的原则，向校创业资贫困生基金会捐助力所能及的资金。第二十六条 入驻公司不履行本管理规定或者履行本管理规定不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。第二十七条 校创管办和入驻公司可以通过和解或者调解解决各种争议。当事人不愿和解、调解或者和解、调解不成的，可以向创业工作指导委员会申请仲裁。

第二十八条 学生在拟定的学科竞赛、科技创新项目、发表论文、获得专利等，在学生评价体系中根据学生处有关新规定予以加分。

本奖励每学期末时集中受理一次。对于同一创业项目多次获奖或不同级别奖项时，按照就高不就低原则进行奖励，不累计计算。第二十九条 凡符合奖励条件的，一律须填写《所在学院的学生创新创业活动奖励申请表》。第三十条创业孵化基地的综合管理、园区卫生、水电设施及安全管理等严格遵照学校有关管理条理执行。第三十一条 学校对于大学生创业公司运行情况每进行考核评比，重点支持发展前景较好的公司，支持方式：优先匹配产学研基金；减免房屋租赁费等管理费用；给予一定资金奖励等。第三十二条 本办法适用范围为xx学院大学生创业孵化基地入驻的创业公司。第三十三条

本办法自发布之日起试行，试行期为一年。第三十四条

篇3：试论旅游管理专业的创新创业教育

一、旅游管理专业加强创新创业教育的迫切性

旅游行业同样具有创业精神和创业能力的创新型旅游人才,促进旅游业发展,提高旅游服务质量,这无疑凸显了旅游管理专业加强创业教育的迫切性。具体表现在以下几个方面:

(一)国家战略发展的需要

目前,国民经济改革和发展的战略重点是加快经济增长方式转变,扩大消费需求。旅游业是国民经济的重要支柱性产业,是国民经济新的增长点, 旅游业在发展过程中资源消耗低、综合效益好,产生的就业机会较多,对国民经济发展带动系数大, 符合当前“扩内需、保增长、调结构、惠民生”等经济发展导向。各高校旅游管理专业要培养大学生的创新精神、创业能力,为服务地方旅游市场发展, 为国家旅游业发展战略目标的实现发挥更大作用。

(二)缓解就业压力,提升毕业生就业能力

统计数据显示,2010年高校毕业生规模是本世纪初的6倍,2011年高校毕业生人数为660万人,2012年高校毕业生680万人,2013年中国高校毕业生人数创历史新高,达699万,被称为“史上最难就业季”,而据权威部门预测,“十二五”期间应届毕业生年平均规模将达到近700万人。高校毕业生数量增长如此迅速,而短期内社会上的就业岗位增长确实有限的,这种情况下,高校毕业生的就业形势变得更加严峻,解决毕业生就业问题显得更加突出。研究显示如果大学毕业生自主创业比例能达到毕业生总量的10%,能有效缓解大学生就业压力,如果能达到30%,就能够实现创业促进就业的良好效果。旅游管理专业本科毕业生也将面临着越来越大的就业压力,加强创新创业教育是必然选择。

(三)高校培养目标转变的需要

对大学生开展创新创业教育是“以人为本,培养大学生全面发展”的新理念。高等学校除了肩负培养大学生的学术能力和职业能力之外,创业能力也是其重要任务,这不仅是适应新形势的重大创新,也是以创业带动就业顺应科学发展观的新要求。各大高校旅游管理专业毕业生就业方向局限于以基本就业、考研深造等狭窄的就业方向和目标为主,培养目标比较狭窄。通过加强对大学生的创新创业教育,能够有效提升大学生综合实践能力,将高校的培养目标确立为向社会输送复合型、应用型、创新型旅游管理专业创业型人才。

(四)满足旅游业人力资源市场的迫切需求

目前,旅游业对人才的需求的重点已经转向了对高素质、复合型、创业型人才的需求。随着人们旅游需求的持续增长以及旅游行业的快速发展,旅游业内出现了很多商机,为高校毕业生创业提供了许多的机会。同时,旅游行业创业多以诸如中小旅行社、餐饮企业、经济型酒店、乡村旅游等中小企业为主,进入门槛比较低,而创业成功率则相对较高,这类企业已遍及各个城镇区域,有着很大的发展空间[2]。因此,加强旅游管理专业创新创业教育能够满足旅游人力资源市场对创新创业实践型人才的迫切需求。

二、创新创业教育课程改革的思路

旅游管理专业要培养创新创业型人才,把创新创业教育理念转化为教育实践,需要依托有效的课程载体[3]。创新创业教育课程应纳入学校正常的教学计划,在课程的定位、课时、主要内容、教育教学方法的选择等方面均应明确,以确保大学生创新创业教育的效果。首要任务是从改革旅游管理人才培养方案和专业课程体系着手,来适应旅游行业人力资源市场需求,实现旅游管理专业创新创业教育的核心目标[4]。人才培养方案的核心内容是课程体系,旅游管理专业创新创业教育课程体系,必需具备科学、系统、完整三个要素,才能够真正实现创新创业教育的目标。这个课程体系的建设内容主要包括:设置一般型创新创业课程、专业型创新创业课程和附属型创新创业课程,同时加强创业教育实践基地的建设。

(一)设置科学合理的一般型创新创业课程

根据旅游行业对人才的需求和创新创业人才培养目标的要求,各旅游高校应设置与专业相关的创新创业教育课程,可以开设一些一般型创新创业的必修课和选修课,具体包括:①必修课:《大学生创业教育》《创业实践指导》《创业精神培养》《创业管理》《职业生涯发展与规划》等,这些课程的设置主要对在校学生进行创新创业教育的通识教育,并让大学生创业心理准备,重点突出创新创业知识与能力的培养。②选修课:《创业社会常识》《成功人士创业之路》《家族企业管理》《中小企业管理》《小企业的经营与成长》《开创新企业》《大学生创办你的企业实例》等,这些课程的设置主要对在校大学生对各种类型的企业的经典案例等进行剖析,重点突出决策知识与能力。另外根据旅游管理专业特点和本地特色与实际,还可自主开发新课程,如《茶餐厅的经营与管理》《酒吧经营与管理》《家庭旅馆经营》《小吃创业教程》《咖啡厅经营与管理》等,与地方旅游经济发展实际接轨,同时可结合教师创业实际经验,或与课内外创新创业教育资源为基础,为在校大学生校内创业实践提供相应平台。

(二)设置合理的专业型创新创业课程

要真正实现培养旅游管理专业创新创业人才的最终目标,除了开设一些创新创业课程必修课和选修课以外,还必须设置专业型创新创业课程,在旅游管理专业的一些专业基础课和专业核心课课程教学过程中,全方位、全过程融入创新创业教育, 注重形成创新创业教育的全程覆盖式教学。

在专业基础课程和核心课程中的相应章节中融入创新创业内容,实现创新创业教育的全程覆盖式教学。如在《旅行社经营管理》课程教学中,可把学生按旅行社业务和职能部门进行分组模拟训练,安排不同的角色任务,例如:企业注册登记, 组织结构设计,市场调研,产品研发,市场营销, 人力资源管理,财务运作与管理,风险管理等,让学生在课内完成模拟企业经营管理的基本内容。同时,还可以安排或要求学生利用假期到旅行社企业参观体验,普遍增进对旅行社企业经营管理的认识和理解,激发部分优秀学生的创业实践意愿,主动将课程与创新创业结合,自主创业。这样的创新创业课程的改革和实践,还可以在诸如《酒店经营与管理》《旅游景区管理》《餐饮经营与管理》等课程中实践,逐步形成一个科学的、系统的、完整的专业型创业教育课程体系,以此来培养学生的专业创业意识,提升学生的创业素质和创业能力。

(三)设置附属型创新创业课程

“第二课堂”是旅游管理专业开展附属型创新创业课程最为有效的方式和途径。“第二课堂”具有兼顾理论与实践,以及受时间和场地的限制小的特点,大学生参加“第二课堂活动”,能够将理论学习和实践操作有机地结合起来,在实践中对理论知识进行检验,能够更深刻的理解和掌握理论知识,为毕业后创业积累实践经验。

1. 开展“创新创业讲坛”活动

旅游管理专业应充分利用校内外教育资源,借助社会各界特别是校友的力量,为学生组织高质量的“创新创业讲坛”,侧重向学生传授创新创业知识和技能,并激发大学生的创业意识和创业冲动。

2. 开展“创新创业感触”活动

在学生的各类社团组织如“企业协会”“创业协会”“市场营销协会”“人力资源管理协会”等、“勤工助学服务中心”“心理咨询室”“大学生创新创业指导中心”等组织中开展“创业心理训练”“创 新创业研讨”和“创新创业模拟”等活动,以此来锤炼创业者的心理品质,进行创新创业思想与经验的交流和碰撞。

3. 开展“创新创业培训”活动

面向有志创业的即将毕业的学生开办“旅游管理专业创新创业培训班”,根据创业设想和意向, 设置科学合理的培训课程体系,开展有针对性的教学内容,完善创业所需的知识结构。

4. 组织“创新创业竞赛”活动

组织大学生积极参加“挑战杯”创业计划大赛、“校园技能节”“饭店服务技能大赛”“烹饪大赛”“鸡尾酒调酒大赛”“导游服务技能大赛”等活动, 锻炼创业能力,培养团队精神,增强沟通交流和组织管理能力,获得宝贵的模拟创业经历。

5. 开展“大学生创新创业训练项目”活动

各旅游高校组织学生参加校级大学生创新创业训练项目,推荐优秀项目参加省级、国家级立项, 发掘优秀大学生团队,为其提供资金和技术支持, 为大学生创新创业实践提供平台。

(四)建设创业教育实践基地

校企合作,历来是旅游管理专业开展创新创业最为有效模式。通过参观、体验、实习等实践形式, 引起学生的创业教育学习兴趣,提高创业教育课程的教学实践效果[5]。

1.“工学”结合模式

旅游管理专业在选择实践基地时,选择那些有行业代表性的、管理规范、在当地有影响力的企业, 让学生在实习实践中,体验学习优秀企业的创业发展成功经验,以此来增强创业教育的实践环节。

2. 校办企业“实体+企业”的模式

积极鼓励和组织在校学生到校办企业、校办公司进行实践锻炼,甚至在企业经理和老师指导下直接参与经营管理活动,为学生提供创业实战演习场所;同时,学校也可允许有条件有精力的优秀学生利用课余时间开设投资少、见效快、风险小的微型经济实体,积累社会创业经验。

3. 勤工助学模式

培养学生自立自强的创业能力,艰苦奋斗的创业精神,各旅游高校还可以在校内外建立各种勤工助学活动实践基地,充分挖掘和开辟校内创业市场,将社团活动、大学生勤工助学等活动进行市场化、项目化运作,为大学生提供全真创业环境。

摘要：旅游管理专业的创新创业教育要真正取得实际效果,就必须落到实处,融入到专业教育中,使专业理论知识的学习、运用与创新创业活动相结合,创建特色鲜明的课程体系,构建专业学习和实践能力相结合的桥梁,有的放矢的培养旅游管理专业创新创业人才,不但具备创新意识、创业精神和创业能力,而且能切实在旅游行业中实践创业,满足旅游人力资源市场对创新创业人才的迫切需求。旅游管理专业在课程建设和改革过程中,建设一般型创新型创业课程、专业型创新创业课程和附属型创新创业课程,同时,还应加强创业教育实践基地的建设。

篇4：高职旅游管理专业创业教育刍议

【关键词】高职 旅游管理专业 创业教育

【中图分类号】 G 【文献标识码】 A

【文章编号】0450-9889（2014）11C-0179-02

市场的需求、就业的竞争、学生能力的提升等主客观因素都对高职旅游专业开展创业教育提出了要求。本文试针对高职院校创业教育开展的现状，分析创业能力培养的现实意义，并提出创业能力培养的途径，以促进高职旅游教育的就业。

一、高职旅游管理专业创业教育开展的现状

（一）创业认同率不断升高。2013年，一项针对高职旅游管理专业学生创业态度的问卷调查显示，近六成的学生对自主创业表示认同，认为创业可以很好地发挥出个人的专业特长，实现个人的职业目标，在就业中变被动为主动，并表示愿意尝试。而该调查在2010年的创业认同率仅为30%。这一数据表明，学生的创业态度较为积极乐观。另外，来自家庭的压力也在逐年减小。影响学业、浪费金钱、耽误时间等反对因素也逐渐被鼓励支持、理性帮扶、参与谋划等积极因素取代。这说明，不仅学生自身对创业的态度有了积极变化，家庭对学生创业的态度也有了明显改善。

（二）创业氛围不够浓厚。尽管创业认同率在不断升高，我们还应看到，目前高职院校创业教育的创业氛围还不够浓厚，创业政策的宣传力度也不大，这就直接导致了学生对创业的概念模糊。有些学生仅仅懂得表层对内涵知之甚少；有些学生甚至对创业的相关政策毫不知情。这就造成有一部分学生对创业或盲目乐观，或信心不足，或犹豫怀疑。

（三）创业教学效果不佳。目前，高职院校的创业指导课程基本上都是大班授课，没有专业性更强的辅导和训练。授课过程中，知识传授得偏多，能力锻炼得较少，案例教学、模拟训练、企业实习的机会几乎没有，学生获得的知识非常有限，有“吃不饱”的现象。这种无个性、无针对性的教学方法导致学生学习兴致不高，知识的应用转化操作性不强。另外，在整个专业课程体系当中，创业教育的课程设置比例偏低，学生无法获得连续性的训练，更无法获得实质性的培训。

（四）创业教育教师队伍薄弱。目前，大部分高职院校没有专业的创业课教师，大多是由他科教师兼任。基本不开展教研、交流、学习，专业化程度较低，授课也往往是纸上谈兵地从宏观角度传授创业的基本常识，这种以肤浅的书本知识去指导具体实际操作的做法，显然是没有什么质量可言的。即便有的高职院校设置了创业指导机构，但其教师队伍薄弱决定了这些机构发挥不了太大的作用。

（五）创业实践参与度不高。旅游管理专业如果没有实践经验的积累，是很难提高专业能力的。目前，高职旅游专业的学生真正参与创业实践的比例不高。一方面，是因为主观上未能认识到创业实践的重要性，创业实践是一项超前性投资的学科，而学生的功利心理往往较强，不愿意在大量的实践中浪费时间。另一方面，创业教育课程专业程度较低，导致无法为学生提供一套有针对性、有指导性的实践方案和项目，即使有也是内容单一，难以引起学生参与实践的兴趣。

二、创业教育培养的现实意义

（一）创业教育是社会进步的必然需要

国家“十二五”规划提出：要充分发挥旅游业在扩内需、保增长、调结构、惠民生等方面的积极作用。这就要求高职旅游管理专业要不断培养大学生的创业创新能力，力求在国家的旅游发展中发挥更大作用。另外，国民生活水平的提高也对旅游业提出了更高的服务需求，这给高职旅游管理专业的学生提供了广阔的创业空间及机会。

（二）创业教育是高职旅游教育发展的关键因素。高职旅游教育是当前国家经济转型时期新兴学科，是国家提出“以创业带动就业，促进大学生全面发展和全面成才”战略之后被寄予高度重视的学科。如果没能从科学的角度顶层设计好这一学科的教育体系，就会使原本的优势变成劣势，无法在国家经济转型的历史机遇中发展壮大，更谈不上学生的前途和学科的前景。

（三）创业教育是提高学生就业率的刚性需求。国家教育部最新公布的数据显示，2014年全国高校毕业生将达到910万人的峰值。然而就业岗位的数量，仅仅呈缓慢小幅上涨的趋势，由此看来就业压力异常严重。因此，从长期的竞争发展来看，加强创业教育是未雨绸缪的必然选择。旅游管理专业的大学生可以进行自主创业，比如开办客栈、旅行社、酒水吧等，既可以为自己寻找出路，也可以为他人制造就业机会。学生只有从被动地接受挑选变为积极主动地迎接挑战，提升个人的创业水平，才能为个人占得就业先机，进而带动整个旅游专业就业的良性发展。

（四）创业教育是大学生成熟发展的必由之路。由于长期以来，我国对大学生的培养目标存在局限性，只关注学生的学术能力和职业能力的培养，创业教育起步很晚，重视程度较低，理念落后，大学生的创业能力没有得到很好的开发、锻炼和提升。我国大学生的成熟度与就业竞争力都偏低，加强创业能力培养，可以让高职旅游管理专业的学生将所学的专业知识应用于具体实践中，修正个人的能力盲区，提升个体的创业水平，为走向社会之后的择业或创业打下坚实基础，增强个人的社会竞争力。

三、创业能力培养的途径

（一）加强培养学生的创业理念。学校应当从旅游管理的就业型人才观向创业型人才观转变，在教学中更加注重激发大学生主动适应社会需求的能力，调动学生参与创业的主观能动性。充分利用校园广播、报纸等宣传工具，宣传创业的意义和价值，积极关注国家旅游发展方向及自主创业的政策，坚持长期的正面导向性宣传。还要树立学生创业标杆和榜样，对创业标兵给予奖励和扶持，力求在校园中形成乐于创业、敢于创业、勇于创业的良好氛围，让创业理念和信念根植学生的内心。

（二）科学设置创业教育课程体系。首先，要加强教研探讨、顶层设计，编纂一套具有普遍指导意义的教材。同时，必须确保创业教育课程比重有所增加，让创业教育以常态教学的形象出现在教学体系中，保证学生能力培养的连续性。同时，做好科学的内容设计，通过大量的参观、体验，带动学生的学习兴趣，提高创业教育的教学效果，让行之有效的教学行为为学生创业能力的提升提供有价值的指导和科学有力的支撑。另外，设定相应的课程考评体系，着重突出创业能力评价，将学生参加旅游管理实践时的具体表现、取得成果、团队配合、个体发挥、全局贡献等方面纳入考核的范畴，进行综合的评定。

（三）优化创业教育师资力量。必须设置专业的旅游创业课任课教师，并对教师的职业技能进行培训，以保证教学行为的专业性和教授内容的前沿性。还要借鉴国外商学院的成功经验，鼓励本专业教师开展旅游创业活动。一方面，以亲自“下水”的精神带动和鼓舞学生的创业勇气；另一方面，教师只有亲自创业，才能掌握到最直接实用的创业技能，激发出最多的创业灵感，收集到最新鲜的创业政策资讯，从而更加有效地指导学生。另外，有了实业的教师，还可以把学生带入自己的创业活动中，用社会中的实战模式代替课堂上的假想模式，这样的教学，一定充满了挑战和乐趣。

（四）积极拓展创业实践渠道。旅游管理专业的创业教育因其特殊性，必须突破以往固有的传统授课方式，将课堂延伸到社会环境当中。创业能力的培养不能局限于理论知识的传授，还要重视实践训练。学校要建立高校学生创业平台，为学生的创业活动提供帮助，协调解决学生遇到的棘手问题。还要创立旅游管理创业训练项目，由教师引导，积极申报课题，组织调研，形成创业成果。还要鼓励学生组建创业社团，加强组织间的沟通、交流、学习、协作，让学生在团队合作中激发创意、制订计划、谋求合作，从而使自身从中获得创业的第一手经验。学校的院系方面还应积极联系酒店、旅行社等单位，开展交流合作，争取更多的创业锻炼岗位，邀请创业成功人士开展讲座，帮助学生成长和进步。如果条件成熟，学校还应鼓励学生开办旅游创业实体，如开办小型客栈、水吧仓买、短途旅行社等，在真正的竞争中，开拓创业思路、激发潜在能力，为将来走向社会奠定坚实基础。

总之，高职旅游管理专业学生的创业活动需要得到社会、政府、学校、家庭的支持和帮助，只有各方合力助力高职学生的创业活动，他们的专业优势、潜在能力才会被点燃和激发，创业之路才会从梦想走进现实。

【参考文献】

[1]任媛.高职院学生创业能力的培养探讨[J].商业文化（学术版），2009（11）

[2]吴娜.高职学生创业能力培养机制研究[J].中小企业管理与科技（下旬刊），2009（10）

[3]刘文俭.加强大学生创业能力培养[EB/OL]（2009-06-09）[2013-08-25].http：//theory.people.com.cn/GB/49157/49166/9441731.html

[4]梁心见.高职旅游管理专业实践教学的内涵研究[J].大家，2012（16）

篇5：创业教育旅游管理论文

1 创业教育不是职业生涯教育的延续

创业教育不是职业生涯教育的延续，二者有着迥然不同的特点和理论基础。职业生涯教育是工业时代的产物，着眼于对工作环境的适应与调整，重点在于个人特点如何在职场最有回报地呈现及如何实现各职业与生活的平衡发展。创业教育源于创新思维，旨在指导创业主体把创意想法商业化，要求创业者必须有好奇心、兴趣、激情、理想，走深入自我探索、自我实现的路线，强调整合资源、跨界与混搭，从瞬息万变的市场中敏锐发现和捕捉机会。二者基于不同的思维体系，更有不同的发展规律，因而，将创业教育视为职业生涯教育的延续极为不妥。即使有些职业教育教材将创业作为其中一部分内容，也仅是在自我分析——能岗匹配——职业转换之后为保持内容完整而顺带涉及自主创业。创业教育从来不是在一个点或一个面上展开，它是人的深层需要和深刻全面发展的形式，并非要求所有大学生能做到。

国内的创业教育研究多从创业教育本身的规律、体系、特点来展开，对于专业教育与创业教育的关系涉及不深。在创业教育的实操和模拟阶段中，有关团队建设与人力资源、市场营销与销售、财务管理与融资等，均与工商管理类专业课程紧密相关。在创业计划书中的相当部分，工商管理类专业知识和技能占了相当大的比重，不可或缺。如此看来，工商管理类专业课程具有天然的适于创业教育的特点，有直接的构成创业教育的部分，因而工商管理类专业教育与创业教育有某种程度的契合。然而，这是表面上的观点，深入探究却未必贴切。更重要的是，在明确了创业教育必须融入专业教育的观点后，二者如何相互融入，成为理论和实践探索的重点。

篇6：经济管理类专业创业教育实践论文

在我国很多高校的经济管理类专业的创业教育都是通过培养学生的创业能力、知识与意识，以达到提升学生的综合素质，并且培养学生创新创业精神的目的。根据相关资料表明，我国很多高校的经济管理类专业的创新教育被视为具有现代化教育理念的、培养专业化创业的渠道，同时也是能够提升学生职业素质、深化创新创业改革的教学课程。随着我国新课程标准的改革与高等教育改革的不断深入，使得很多学校发现了自身教学体系中的不足之处，所以想要打破创业教育中的局限性，应当引进先进的创业精神，促进理论与实践的结合，从而才能够培养出适应社会环境、满足社会需求的创业人才。

一、经济管理类专业实行创业教育实践课程的必要性

第一，在创业教育实践课程上，学生可以学习到专业的经济管理类知识，例如，风险投资、与经济相关的法律法规、集资、投资等。这些都是经济管理类专业学生在创业时期能够运用到的知识。同时学生还能够在课堂上增加创业的实践经验，为将来创业添加了实战经验，并且奠定了稳定的基础。第二，我国进入改革开放后，经济建设进程逐渐加快，人们的生活及收入水平得到了很大的.提高，而社会市场的经济结构也逐渐的完善，所以现如今的经济管理市场具有更好的发展前景[1]。因此在这一发展背景下，我国各个学校中的经济管理类专业的学生可以在不同的行业进行发展，同时也为学生提供了更多的创业机会，提供了更加广阔的发展空间。

二、在经济管理类专业的创业教育实践中存在的问题

(一)对于创业教学实践的目标定位不明确

现如今，很多学校教师都认为，经济管理类专业的创业教育实践只是指导毕业学生就业的一项课程，对于创业教育实践仍然停留为学生传授知识、政策、形式层面的信息，而忽略了培养学生真正意义上的创业精神、能力以及意识，所以并未形成完善的创业教育实践课程体系[2]。另外，很多学校教师也没有调动学生对于创业的主观能动性以及培养学生创新创业意识，对于经济管理类专业学生的个性化发展与创造性思维的培养还不够重视。很多教师普遍认为学生只需要将专业知识学好就行了，毕业之后就能找到稳定的工作，不需要去进行自主创业，既不稳定又不长久。

(二)创业教育实践的教学系统不够完善

根据相关资料显示，当前我国的创业教育实践并没有与学生的教学体系相融合，同时也没有与专业教育学科进行相应的联系，很多学校只是在学生的业余实践进行创业教育实践，从而使得创业教育实践课程脱离了经济管理类专业，导致学生无法获得有利的专业支持。由于我国的各个学校还没有完善经济管理类专业中创业教育实践的教学系统，只是进行试验教学，对于创业教育实践也只是停留在就业指导方面，没有开展更为综合、系统的课程教学，所以导致学生无法综合提升创业精神与素质。

(三)经济管理类专业中创业教育的实践性不足

经济管理类专业属于一门专业性与实践性较强的专业课程。但是现如今我国很多高校教师在这门课程中都会重视传授学生专业知识，而忽略增加学生的实践经验。并且很多学校也没有对经济管理类专业的创业教育实践制定出完善的教学体系，即使很多学校能够进行创业实践，也只是停留在模拟的创业操作上，使得学生缺乏实际的创业理念、无法适应当代社会环境，不能满足实际社会工作的需求。

三、解决经济管理类专业创新教育实践中问题的有效措施

(一)明确创业教育实践的教学目标

实行经济管理类专业的创业教育实践，是为了能够培养适应社会发展、满足社会需求的创业人才。而创业教育实践的教学任务就是为了使学生具有先进的创业精神，在掌握创业知识的前提下提升创业能力与技能，发挥学生的创业潜力，使得学生在毕业后能够适应社会的发展环境，满足社会的发展需求。

(二)完善创业教育实践课程体系

在进行创业教育实践课程时，可以在教学内容中增设创办企业的相关知识，开展学生职业生涯规划指导课程，增设创业基础公共课，并且根据不同专业设置不同的课程[3]。例如，为了使会计专业的学生能够在毕业后很快地适应会计工作环境，应当将培养技术型人才、提升会计职业资格作为这类学生的创业教育实践的教学重点，开展会计专业的职业资格考试培训课程，并邀请专家对纳税申报、投资项目筛选、相关法律法规等内容进行专业的讲座。

(三)增加创业教育的实践性

想要增加创业教育的实践性，首先可以邀请相关专家、教授或是企业家进行专业的讲座，或是开展经济管理类创业设计比赛。其次可以通过学校与企业的结合，对学生进行综合性的创业教育实践。学校为学生提供专业知识的培训，企业为学生提供假期实践训练，或者企业可以为成绩优秀的学生提供相应的奖学金，鼓励学生进行创业。最后就是创建学生创业基地，建设学生自主创业的工作中心，鼓励学生进行经济管理类专业的自主创业。

四、结论

综上所述，现如今，我国的经济市场中需要大量的具有创新创业精神的经济管理类专业人才。所以在这一发展背景之下，我国的各大高校应当顺应市场发展，以适应社会环境为前提，完善经济管理类专业的教育教学体系，调整教学课程，增加教学实践，促进理论与实践的结合，在增加学生专业知识的同时培养学生的竞争能力，从而培养满足社会需求的专业性创业人才。

参考文献：

[1]陈晓英.高校经济管理类专业开展创业教育的探讨[J].现代经济信息,2015,02:409.

[2]金继刚,王世红.高职经济管理类专业开展创业教育的探索[J].中国市场,,13:150-152.