中职旅游管理教学改革研究论文

2024-05-10

中职旅游管理教学改革研究论文(共11篇)

篇1:中职旅游管理教学改革研究论文

1.引言

新形势下对旅游管理提出了很多新的要求,旅游管理人才需要具备更加全面的能力,才能够有效应对不断发展的旅游行业。因此中职旅游管理的教学工作者必须根据当前发展情况,对教学工作出进一步的改革,提高中职旅游教学的效果。

2.中职旅游管理教学中存在的问题

2.1课程设置不合理,教材不符合发展要求

随着我国旅游业的不断发展,对于旅游管理也提出了更高更深层次的要求。然而当前中职旅游管理教材虽然几经改版,然而却仍然无法满足不断加快的旅游市场的发展需求。教材的内容比较陈旧,缺乏很多新型的管理技术和管理方法的教学。在课程的设置上,由于学校往往只考虑到学生的就业问题,因此仅仅按照旅游行政管理部门及相关企业的要求,对课程进行了设定,单纯地对技能进行传授,刻意把学生打造成符合市场需求的“产品。然而却忽略了对学生内在素质的培养,以及学生个性化的需求。

2.2教学模式保守

当前的中职旅游管理教学往往采用填鸭式的方式,单纯地讲授旅游管理中的各类技巧。然而却忽略了与学生之间的互动,课程内容枯燥无味,很难提起学生的兴趣。这样单一化的教学模式,很难保证学生能够充分学习到相关的旅游管理知识。同时,由于缺乏合理的训练,学生在管理实践方面的能力仍然十分缺乏。保守而单一的教学模式,极大地降低了旅游管理教学的效果。

2.3考核制度不完善

合理的考核制度能够对学生的学习情况进行检验,并对他们的后期学习进行指导。然而,当前很多中职旅游管理教学课程的考核制度都并不完善,仅仅将期末的考核成绩作为唯一标准,却忽略了学生的实践能力培养和考核。导致了很多学生平时不用功,仅仅到期末考试时才开始对相关知识进行突击复习,这样的考核方式不利于激励学生的日常学习,同时也不利于学生的实践技能的培养。

3.中职旅游管理教学的改革方法

3.1课程设置的改革

中职旅游管理的课程应该更具有针对性和实践性,教师应该深入到各大旅游景区对相关的旅游企业的管理需求进行深入的了解,同时对旅游管理的岗位职责进行深入分析和时间。从而更加明确当前旅游管理专业中职生的学习方向。以具体岗位的服务工作任务为导向,并结合学生实际,邀请不同的旅游管理企业共同制定教学大纲,从而更好地应对当前旅游管理行业的需求。通过开设一系列的英文课程、文学鉴赏课程、形体课程等课程,全方位地应对新形势下中职旅游管理行业的要求。此外,在课程的设置中,必须综合考虑到学生的个性化需求,要综合促进学生的总体能力的提升。在课程教学中要多与学生进行互动,加强学生的团队协作以及处理问题的能力,更多地利用课堂模拟,提高学生的实践能力。

3.2丰富的教学模式

传统的填鸭式教学模式效率十分低下,不能有效提高学生的综合管理能力和实践水平。因此新形势下,应采用更加丰富的课堂教学模式。通过各类多媒体教学技术的应用,采用视频、音频、图像等方式,更好地展现旅游管理中的各类要点。同时,在课堂上多采用现场模拟的方式,让学生更好地模拟实地管理场景,提高实践能力。此外,有能力的学校还能够邀请相关旅游管理企业到课堂中进行实践环节的讲解和考核,更好地提高学生的时间能力。同时课堂教学的`地点也不仅仅局限于学校,可以将学生直接带到旅游景区,相关的酒店等地方,一方面通过现场实地的讲解,调动学生的学习积极性,一方面也能够更好地让学生结合实际对相关知识进行深化学习。通过现场实践教学,强化动口动手能力培养。通过到现场的学习,能够有效弥补学生的实践能力不足的问题,同时也能够更好地对理论知识进行深化。

3.3完善的考核方法

旅游管理更重要的是学生的实践能力,而这种能力的考核应该贯穿于整个课程的教学过程中,而非简单的期末考核。因此学生的考核方式应该细化到整个教学过程中,在不同的教学阶段根据教学目标对学生进行考核,同时更加注重实践环节的考核。通过课堂模拟以及实地教学,随堂对学生的实践能力进行考核。更好地促进学生全面掌握旅游管理知识要点,积极提高实践管理能力。

4.结语

我国的旅游行业快速发展,对新形势下的旅游管理人员提出了新的要求。然而当前的中职旅游管理教学工作仍然存在很多问题,包括了课程设置不合理,教材不符合发展要求,教学模式保守以及考核制度不完善等问题。中职教育工作者必须针对这些问题,更好地进行课程的设置,并采用更加丰富的教学模式和完善的考核制度,促进中职旅游管理专业的学生更好地对专业知识进行学习,并强化其实践能力,更好地满足旅游市场的发展需求。

参考文献:

[1]梁经巧.浅谈中职旅游管理专业教学与实践的对策[J].环球人文地理,(7):12.

[2]曲航.论如何提高旅游管理专业学生的学习兴趣[J].旅游纵览,(12):23.

[3]刘惠娟.高职院校旅游管理专业实践教学体系的构建[J].旅游纵览,2016(11):35.

篇2:中职旅游管理教学改革研究论文

[摘 要] 随着经济的发展和人们生活水平的提高,旅游已成为人们生活中重要的组成部分,旅游市场的兴旺对旅游人才提出了新的要求。中职院校作为培养实用型人才的基地,在新形势下应转变传统的人才培养理念和方式,以满足市场需求。对中职旅游管理专业的教学进行了深入研究,希望为中职旅游专业教学提供崭新的思路。

[关 键 词] 旅游管理专业;教学改革;师资力量

中职院校作为我国教育的重要组成部分,在服务地方经济、培养旅游管理人才方面发挥着举足轻重的作用。随着经济全球化步伐的加快,旅游市场的兴旺,对中职院校人才培养模式提出了新的要求。如何通过深化改革,培养出实用型、专业型的旅游专业人才,成为摆在中职旅游教育工作者面前的一项重任。笔者针对目前中职旅游专业教学现状,提出了一些观点,希望为促进该专业教学能起到抛砖引玉的作用。

一、中职旅游专业教学现状

随着新课程改革的深入,中职旅游专業教学取得了显著的进步,但与此同时也存在着诸多问题,主要表现在以下几个方面:第一方面是部分中职院校的旅游管理专业教材知识老化、课程设置不科学,专业设置只是单纯模仿和照搬其他院校的设置模式,没有根据本地旅游资源和学生特点进行个性化设置,导致该专业实用性不强,学生学习兴趣低下;第二方面是部分中职院校仍采用传统的“灌输式”教学模式,未突出学生的主体地位,导致课堂气氛沉闷、枯燥,学生自主学习意愿不高;第三方面是中职旅游专业教师缺乏实践能力,专业素养有待提高;第四方面是中职旅游专业人才实践能力不强,就业形势严峻,在就业受挫时,部分人才流向了其他行业,一定程度上造成了教育资源的浪费;第五方面是中职院校和企业合作在实践操作中存在着沟通不畅、形式单一的问题,合作往往只停留在浅表阶段。

中职旅游专业现状不容乐观,这对中职教育工作者提出了严峻的挑战。新形势下,中职旅游专业教学应改变传统的课堂教学模式,运用新思维,尝试新方法,迎接新挑战,为改善现状做准备。

二、改善中职旅游专业教学现状的对策

(一)创新教学模式,提高课堂教学效率

随着新课程改革的深入,中职旅游管理专业应转变传统的教学理念和方式,尊重学生的主体地位,从教学目标、教学内容、教学过程等方面重视学生各方面的需求,激发他们主动参与的兴趣,为学生学习营造宽松、愉悦、灵动的课堂学习氛围,有效提高课堂教学效率。教师在创新课堂教学模式上,可以采用多媒体辅助教学、小组合作学习等方法,激发学生的学习主观能动性,发展他们的创新思维,为学生个性发展提供平台。在运用新的教学方法时,应根据具体的教学内容、教学目标和学生特点进行统筹运用、合理安排,以便达到理想的教学效果,为企业培养出工作于旅游第一线的技能型应用人才。

(二)改革课程体系和课程结构

针对目前中职旅游管理专业课程设置不合理、教学内容过时的现状,需要中职院校进行全面的改革。在改革课程体系方面,需要转变传统的重专业轻文化的教学理念,重视学生的文化教育,以提高学生的文化素质,为其走入社会,成为高素质人才奠定坚实的基础。为了实现这一目标,需要中职院校旅游服务与管理专业在设置本专业课程之后,还开设语文、英语、数学、德育等文化课,以适应社会对高素质人才的需要,促进学生的全面发展;在改革课程结构方面,中职院校应对目前用人单位实际需要进行调研,在此基础上进行课程结构调整,用时下最新的旅游教学理念和内容取代过时的、不适用的教学内容。在进行课程设置时应以生为本,强调学生的可持续发展。

(三)加强学校师资力量建设

针对目前中职旅游管理专业教师专业素养不高的.现状,中职院校应加强对教师的专业培训和考核,在此基础上还应鼓励他们深入旅行社、景区、酒店等企业进行岗位实践,了解当下旅游服务行业对从业人员知识、技能方面的具体要求。在实践完成之后,便可以将习得的实践经验和理论知识相结合,向学生进行知识和技能的传授。除此之外,学校还可以加强和企业的合作,邀请旅游企业的资深从业人员共同研究、组织安排教学内容,或定期到学校授课,开展讲座,这样可以将旅游市场最新的信息带进校园,使教学内容更贴近社会工作现实,不仅提高了学生的学习兴趣,又解决了专业教师力量不足的问题,可谓一举两得。

(四)培养学生的实践操作能力

针对旅游管理专业学生实践能力不足的问题,中职院校应加强实践教学模式的改革,以培养学生的实践操作能力。实习基地是学生了解就业形势和就业市场的重要窗口,也是实践教学体系的重要组成部分,更是培养学生实践操作能力的重要途径,因此,加大校外实习基地建设势在必行。中职旅游管理专业可与旅行社业、饭店业、旅游运输业和旅游景点业等旅游产业建立稳定的校企合作关系,通过校外实习基地,既解决了学生的就业问题,又向相关企业输送了专业人才,可谓一举多得。

三、总结

新形势下,中职旅游管理专业应转变传统的教学理念和方式,紧密结合现在的企业需求和人才发展要求,改革教学模式,更新教学内容,为旅游市场培养高质量的旅游人才。

参考文献:

[1]赵国军.论中职旅游管理专业教学对策[J].文理导航,,3(6).

篇3:中职旅游管理教学改革研究论文

中职旅游教学是提高学生的旅游服务能力的重要途径, 随着旅游逐渐成为热门产业, 对旅游服务人才的需求也越来越大, 中职旅游教学可以对学生的综合能力水平进行提升, 使得学生更好地掌握中职旅游学习要点, 提高其实践能力。

二、影响学生对中职旅游学习的因素

第一, 教学理念比较陈旧。旅游服务是当前社会重要的服务行业, 在新时期, 旅游服务对服务人员提出的要求越来越高。旅游教育就是为社会培养专业化服务人才, 但在当前的旅游教学过程中, 教学理念还比较陈旧, 还采用常规模式进行旅游教学。以传授旅游知识为主, 没有注重学生主体地位的发挥, 没有结合素质教育理念对中职旅游教育进行改革。第二, 教学内容比较单一。在中职旅游教学过程中, 传统的教学理念决定了教学内容比较单一。比如很多旅游课就是对一些基本的教学内容进行重复教学, 学生进行各种知识的背诵。比如导游专业的学生在学习的时候, 就是对各种景点知识、导游的基本规则进行背诵。这种模式以及单一的教学内容会让学生感觉中职旅游课十分枯燥, 最终失去学习兴趣。第三, 教学方法比较陈旧。在教学过程中, 教师只是采用传统的讲解方式进行教学, 使得学生在学习的时候很难对旅游学习产生浓厚的兴趣。

三、案例教学法在中职旅游教学过程中的应用

第一, 案例教学法及其重要性。案例教学法指的是在教学过程中, 借助各种实际例子对旅游专业的知识点进行讲解的方法。这种教学法可以使得学生对各种知识有更加立体的认识, 同时也能加强学生实践能力的培养。当前旅游业逐渐成为一个热门产业, 世界各国都在大力发展旅游业, 全世界的旅游业态呈现多元化和大众化。我国的旅游业想要实现快速发展, 在竞争激烈的旅游市场中脱颖而出, 占据一定的市场份额, 就应该从旅游服务角度着手, 培养更多专业化、高素质的旅游从业人员。旅游专业教学是提高旅游从业人员综合能力水平的重要途径, 在教学过程中, 有的知识点比较抽象, 借助案例教学法对各种知识点进行讲解, 能提高学生的实践能力。第二, 案例教学法的应用。一是加强对案例教学的认识。中职旅游是中职教学内容中的一个重要组成部分, 尤其是当前职业教育受到的重视程度越来越高, 职业教育也越来越规范。在当前教育背景下, 中职学校更要关注学生的综合能力培养, 更要关注学生的主体性。在教学过程中, 教师应该不断地更新传统的教育理念, 采用全新的教育模式进行现代化教学。案例教学法可以帮助学生对各种抽象的知识点进行学习, 可以让学生从真实案例中累积更多的经验, 使得学生在学习过程中对各种旅游难题进行解决。二是合理设置教学案例。在案例教学过程中, 案例的选择是否合理, 对于学生的学习有很大的影响。教学案例一般是由教师来选择的, 在对案例进行选择的时候, 应该把握以下几个基本原则。1) 案例与学生所学习的知识能否紧密联系在一起。2) 案例能否对学生在新知识方面的自主学习起到一定的帮助作用。3) 选择的案例内容能否充分发挥出承上启下的作用。4) 所选取的案例对于学生之间的沟通以及合作能不能够发挥出一定的意义。在中职旅游教学过程中, 应该根据学生的学习情况, 尽量选择与学生的生活比较接近的案例, 从而让学生能够产生更多的共鸣。当前, 有很多媒体报道导游与游客之间发生冲突的新闻, 这种冲突的出现主要是由于服务人员与游客之间的沟通不畅造成的, 可以采取类似的案例对学生进行教育, 便于学生更好地理解旅游专业的教学内容。第三, 结合合作讨论法进行教学。在案例教学法中, 合作讨论是不可或缺的一个重要内容, 选择案例之后应该对学生进行合理分组, 使得学生能够在小组内就案例进行分析与讨论, 发表自己的观点。在对小组成员进行锻炼的时候, 应该让所有成员都得到锻炼, 而不只是对其中的一些成员进行锻炼, 尤其是对基础比较差的学生, 更应该加强锻炼, 使得学生在小组内能够得到一定的任务分配, 自己努力去思考, 寻找解决问题的办法。在小组讨论后, 再在班级内进行集中讨论, 各小组要选出代表将本组的观点表达出来, 并且可以通过其他小组的发言, 对自己的观点进行再思考, 从而便于学生思维拓展。第四, 合理的教学评价。在案例教学法中, 学生的讨论与分析是发挥学生的自主性的重要过程, 与此同时, 教师也应该对案例进行分析, 并且对学生的讨论结果进行评价, 对学生的实验成果给予肯定, 对学生进行综合的评价, 让学生能够知道自己在学习过程中还应该从哪些方面努力。

四、结束语

综上所述, 在中职旅游教学过程中应用案例教学法, 是对传统的教学模式进行改进的一个重要过程。案例教学法的最终目的是通过学生对各种实际案例的分析与讨论加强对各种知识的学习。因此, 在教学的过程中, 教师应该对学生做好充分引导, 给学生更多讨论的空间, 使他们的思维得到发散, 培养学生的综合能力。

参考文献

[1]张洁.案例教学法在旅游管理专业教学中的应用[J].教育探索, 2014 (01) .

篇4:中职经济管理专业教学研究

关键词:经济管理 教学 路径

经济管理课专业课程综合性和实践性极强,学生普遍反应难学。对此,笔者结合教学实际中遇到的问题提出了几点构建卫生经济管理专业教学体系的想法,以期能够更好地促进经济管理专业教学质量的提高,为业内的研究和应用者提供参考和借鉴。

一、创新实验教学

创新实验教学是当前教学改革的一个热点问题,是建立创新型国家的一项非常重要的战略任务。大学生科技创新活动对提高学生的动手能力、创新能力是一项非常重要的锻炼,具有挑战性的实验可以放入这一活动中。

(一)创新教学方法

每位教师可根据自身条件和不同的教学内容,探寻并试用适合自己的教学方式。如理论性较强的课程可试用以理论为主线贯穿案例,实践性较强的课程可以案例为主线阐述理论等。教师要加强本课程同其他专业课程的交叉教学,不仅要具备综合理论素养,强调多学科交叉渗透,还要善于在教学过程中找准切入点,实现实验体系的优化整合,培养具有竞争力的复合型、创新型的高级应用型人才。

(二)开展科技创新活动

找到经济管理类专业教学的方法和实际的结合点,才能使统计学获得强大的生命力。如可以设立“学生科技创新奖”等,鼓励学生个性发展和特长发挥,充分调动学生的创新积极性,并把这项活动长期纳入学生的实践教学体系中。另外,也可鼓励学生参加诸如全国大学生营销大赛这样的活动,增加他们的知识和职业能力,提高其综合素质。

二、加强实践教学

中职学校对于学生职业能力的培养要适当转化成日常教学中的教学目标。实践是创新的基础,应该彻底改变传统教育模式下实践教学处于从属地位的现状。在建立实践教学基地计划的基础上,学校应该充分利用社会力量和资源,与外部企业和机构联合建立教学基地,并使其符合社会组织中的要求,让学生在走出学校之前,先在这个小社会中进行“实战演习”。

(一)加大实践性教学考核力度

经济管理类专业课程的实践教学,能为社会培养高素质的、富有创新精神的经济管理人才发挥积极的作用。但是很多实践性很强的课程却没有设置到教学之中来,对此,我们应如何做呢?我认为可以项目化、过程化教学为设计依据,增加实践课考核的次数,对每个实践单元的内容进行考核,将每个单元的考核结果乘以系数纳入最后的考核总分当中。同时,建立和完善学生的评教制度,以保证教学质量的不断提高。

(二)理论与实践高度结合

理论知识与实际相得益彰,相互支撑。教学过程中,我们要突出工作与学习结合的实践教学理念,以就业为导向,充分利用中职学校与企业两种不同的教育环境和教学资源,把以课堂教学为主的学校教育与岗位实践有机结合起来,实现产学合作,双向参与,从而彻底根除头腦中“重理论、轻实践”的错误思想。

三、师资力量培养

教师的教学工作必须坚持“以服务为宗旨,以就业为导向,面向社会,面向市场”的原则。这就要求教师必须有较强的教学能力、科研能力和创新能力。可见,在拥有高素质、高能力的教师群体后,组建起一支强有力的师资队伍,是推进中职学校教育改革发展步伐的重要环节,因此学校有必要培养“双师型”教师和教学骨干。

(一)具有动态性与开放性

人才需求不断发生变化,要想培养出适应社会经济法杖需求的专业人才,作为经济管理教师,我们就要时刻保持建设动态性和开放性的观念,结合经济管理类课程教学特点与需求不断引进新理论、新技能,拓展新思路,提高实践教学能力。

(二)走出校门,联系实践

鼓励教师利用寒暑假到企业学习、进修,走出校门,进入社会调研,了解行业需求,并将学到的知识应用到实际的经济管理教学中来。

四、校企合作

校企合作是近年来在教育行业比较热门的一个词汇,它打破了传统的教学模式,比较注重理论教学和实践相结合,学校通过校企合作模式可以使自已的科学技术幅射功能进一步地发育与完善,协助学校完成任务的教学实践过程,为社会造就人才,帮助学生就业。因此,开展校企合作办学是新形势下加快高素质技能人才培养的必由之路。

(一)校企合作有利于促进经济管理专业课的建设

校企合作是中等职业教育人才培养模式改革的重要内容。学校应该根据专业特点,有针对性地选择一些大型企业进行合作,建立起“双向参与、双向互动”的运行机制,形成各具特色的产学结合人才培养模式,建立专业对口、岗位充足、教学设施和教学管理完善的校外教学实训基地,实现紧密联系行业企业的要求,满足“工学交替,半工半读”的需要,实现实习生与企业员工的结合。实践证明,通过校企合作,学生能够学到从课本上学不到的知识,提高实践能力。

(二)承接企业加工任务,帮助企业提高生产率

在学校实训场建立模拟现场,选派技术能力较强的班级学生完成生产任务,培养学生的专业动手能力,这在一定程度上缓解了企业生产力不足的问题,同时也同样缩短了知识与实践的距离,解决了教学体系与实践相脱节的症结。

搞好中职学校经济管理专业教学是一项长期且艰巨的任务,也是关乎一批青年成长和国家兴衰的基础教学工程。在教学中,教师要把课堂理论讲授与实际案例教学有机结合起来,做到灵活应用,全面推动素质教育与创新教育,从而真正提高经济管理专业的教学质量,培养出符合社会发展的人才。

参考文献:

[1]宋述鹏,袁竭,徐秋发,朱雪珍,成燕.关于深化校企合作,培养高校高技能人才的探讨[J].中国科教创新导刊,2010(4).

[2]刘建学,钟先锋,李佩艳,徐宝成,罗登林.案例教学法在食 品质量管理学教学过程中的应用[J].内蒙古农业大学学报:社会科学版,2010(4).

[3]董翠艳. 浅谈在经济管理课教学中如何加强案例分析[J].黑龙江科技信息,2011(6).

篇5:中职旅游管理教学改革研究论文

中职旅游管理专业与其他专业最大的差异在于,旅游管理专业的实践性非常强,对人才的实践应用能力有着非常严格的要求,这也要求我国中职教育需加强对人才实践能力的培养,为学生未来的职场道路打下扎实的实践基础。

为了提高中职旅游管理专业的教学效率,可在专业理论知识教学过程中适当地引进相应的真实案例实施教学,使理论知识不再抽象化,降低理论知识的学习难度,加强学生的理解力,有助于培养和提高学生的综合实践能力。

一、根据中职旅游管理教学环节设计案例教学模式

中职旅游管理专业是一项综合性非常强的专业,其不仅具备课程基础的理论知识,还具备相应的实践环节,这就要求中职院校需转变传统的旅游管理教学方式,在其中引进真实案例展开教学。为了调动学生的学习积极性,教师可根据案例内容改变课堂教学模式,着重培养学生的实践能力,使学生能够尽快掌握理论知识内容。

教师在旅游管理专业教学的过程中,可根据教学内容引进相应的案例实施教学。为了使案例教学得到有效应用,教师可让学生分成多个小组来对案例进行讨论,以哈佛有名的案例教学三阶段作为案例教学整体模式。具体的应用方式如下:

1.第一阶段教师需根据中职旅游管理内容来选择相应的案例内容。

2.第二阶段当教师在应用案例实施教学时,需给予学生更多的思考空间与分析时间,让学生能够自主地对案例内容进行分析,培养学生的自主思维能力与逻辑思维能力。

3.第三阶段教师需采用一定的教学方式提高学生对案例教学模式的积极性,对学生提出的疑惑作出相关的解答。

最后,案例教学法的引进需要教师明确教学目的,摆脱传统灌输式教学模式,引导学生对案例内容进行分析与总结,让学生能够通过案例讨论加深对旅游管理专业知识的理解,并对各个小组的讨论结果作出相关点评。

二、根据中职旅游管理教学方向合理选择案例内容

案例教学法的最大优点是能够将中职旅游管理专业中的理论知识点变得更形象化,利用案例教学法与专业课程的相对应,提高学生对知识难点的理解,让学生在有限的课堂时间里掌握更多的知识内容。中职旅游管理专业是一门实践性非常强的学科,因此,在选择案例教学时,需要以真实案例作为铺垫,让学生从真实案例中学习旅游管理专业内容在实际工作中的应用方式。

例如,教师在实施旅游管理专业教学的过程中,针对学生未来的职场发展,可选择社会目前的`旅游实事案例,将中职旅游管理专业内容与生活实际相连接,加强中职旅游管理专业的应用性。另外,教师在选择案例教学时,需根据学生的理解能力以及培养目标选择一些具有代表性的案例,并利用案例教学让学生做到举一反三,在开展案例教学法时,需着重选择真实性强与客观性强的案例。案例教学法的应用不仅仅是为了实现教学目的,也是为了提高中职旅游管理的教学效率,提高学生的实践能力,让学生能够尽快掌握旅游管理中的理论知识,从而提高学生的专业实践水平。

三、小结

综上所述,案例教学法在中职旅游管理教学中的应用,能够有效地加深学生对专业知识内容的理解。但是在选择案例实施教学时,教师需尽量选择真实性强与应用性强的案例,使学生在学习过程中能够掌握旅游管理理论知识在真实情景中的应用方式,提高学生的实践应用能力。同时,应用案例教学法能够改变传统旅游管理专业的课堂教学模式,提高学生的学习兴趣,给学生更多的自主思考空间,有助于学生的整体能力发展,为学生未来的职场道路打下扎实的基础。

参考文献:

[1]徐雯雯。项目教学法在中职旅游专业教学中的应用研究--以《餐饮服务与管理》为例[J].辽宁师范大学,(3)。

[2]苏晓娴。以“情”激趣,触“境”生情--浅析情境教学法在中职旅游心理学教学中的应用[J].新课程学习(上),2014(2)。

[3]张玉荣,浅谈案例教学法在中职职业生涯规划课程教学中的应用[J].中国职业技术教育,(10)。

篇6:中职旅游管理教学改革研究论文

随着人们物质生活的不断提升,人们愈发注重与关注精神层次上的享受。为了满足人们的需求,教育部门正着力加快旅游管理专业教学,尤其是中职院校。虽然大部分职业院校在旅游职业专业教学方面取得了一定的教学成果,但仍有大部分教师在旅游职业专业教学中存在着诸多问题,使得学生的主体地位不能得到充分发挥,从而培养出的只是一些没有灵魂只有躯壳的埋头苦干型的人,而非具有创新能力与实践能力的新型人才。可见,转变教学观念,更新教学模式已势在必行,基于此,本文下面将针对旅游管理专业教学中理实一体化教学模式进行研究。

一、构建双师型师资队伍,确保师资力量

在中职旅游管理专业教学中,拥有一大批优秀的同时兼备理论教学水平以及实践教学水平的双师型教师尤其重要。这不仅因为教师是学生理论知识与实践技能的传授者,更是學生成长与发展的引导者。所以,中职院校应当建立一批理论与实践教学过硬的旅游管理专业的教师队伍。在具体实践中可从以下两个方面进行培训:一是组织教师到各大旅游公司进行实地考察,通过实地训练的方法提升旅游管理专业教师的实践技能;二是选派部分教师到各大技能鉴定中心进行培训与考核,让其通过相关的技术等级证书提升教师的理论知识技能;三则是从各大旅游企业或者校外引进与聘请一线的技术能手以及现场专家,让其以客座教授或者实训导师身份,对学生的理论知识以及实践技能进行现场指导,加强学生对于知识技能的综合运用能力。双师型师资队伍的构建,另一个好处是能够确保教学资源,一大批优秀的师资队伍能够提升整个教学水平的质量,让学生能够习得更多的知识技能与操作能力,从而有助于推动理实一体化教学模式的开展。

二、加强实训基地建设,实施一体化教学

实训基地建设是理实一体化实施过程中必可不少的一个环节,有助于学生将课堂教学中所习得的相关知识转化成具体的实践技能,从而推动一体化教学。但根据以往各大中职院校实训基地的建设过程来看,大部分学校都只是走一个形式,打着建立实训基地的口号,实则也只是将理论教学换了一个场所,全然不顾学生的实践操作与主观体验,课堂教学中一味地追求数量而忽略了质量的教学,导致大部分学生不能体会到旅游管理教学的乐趣,从而失去学习兴趣。因此,在中职旅游管理专业教学中,学校想要构建高效的实训基地建设,就应当从以下两个方面着手,一是结合职业岗位需求,并整合本校的实训室,以改建、迁建、扩建的形式建立符合中职生学习与实践操作的理实一体化实训基地,促进旅游管理专业的顺利实施;二是加强与各大旅游企业的合作与交流,通过校外企业的融资与合作,建立一批校内专门的实训基地,例如,学校可以与各大旅行社合作,并在校园内建设其门市店,试着让学生进行运营,教师则在一旁对其给予指导。为了能够更快地促进学生学习与成长,教师可在不同学习阶段对学生进行不同的任务要求,并给予他们不同的岗位身份以及学习内容,而教师则以教学管理者、引导者以及企业管理者双重身份对学生进行指导,最终促进学生学习技能以及操作能力的提升,培养出适应未来企业发展需求的综合型人才。此外,有条件的学校,还可以开展相关的旅游业务,这样不仅可以作为实训基地,也可以成为学生观摩的主要场地。

三、建立多元化评价体系,提高考核质量

理实一体化教学强调的不仅是理论教学,同时也兼备实践训练。但在具体的`教学实践中,大部分教师都只对学生的理论知识进行一个综合评价,而忽略或者不重视学生实践技能的评价,导致部分学生不能有效地将理论知识与实践技能进行有机结合,也不能够学以致用。这种教学现状很明显是由于单一化的理论评价体系造成的,不能对学生进行一个客观、公正的评价,也难以体现出素质教育的教学理念。所以,在中职旅游管理专业教学中教师评价学生最终的成绩应当由理论成绩以及各项实践技能考核进行综合评定。根据新课标所指定的教学内容以及教学目标,设定与中职生相适应的综合评价体系,并制定相应的课程考核体系;依据实际考核方案对学生进行逐项评定与考核,从而使考核结果更具实践性、科学性以及综合性。如此一来,不仅有助于促进学生综合水平的全面提升,还能够为学生今后的学习与生活奠定坚实基础。因此,在中职旅游管理专业教学中,教师应当摒弃传统教育下的不足,创设出多元化的教学评价体系,对学生进行一个全面、客观以及公正的评价,从而使每一位学生都能得到一般性发展,让每一位学生都有被评价与被重视的可能性,达到理实一体化教学的目的。

小结

总而言之,理实一体化是职业院校中最为常见的一种教学模式,同时也是广大教师最为头疼的一件事,因为它不仅要求教师需要具备过硬的理论教学水平,还需要教师具备扎实的实践操作技能,同时还需要教师会各种教学模式并将其主动运用到理实一体化教学中。这对于中职教师而言,是一个巨大的挑战。以上是关于理实一体化教学模式在中职旅游管理专业教学中的具体运用,期望能够帮助广大教师提高执教水平。

参考文献:

[1] 赵庆雨.中职学校数控专业“理实一体化”教学模式的研究[D].河北师范大学,.

[2] 张小华,崔明慧.理实一体化教学模式在中职专业教学中的应用[J].中国教育技术装备,,17:126-127.

[3] 覃晓平.旅游专业课程改革中推进理实一体化教学的对策探讨[J].旅游纵览(下半月),2012,12:119+121.

篇7:中职旅游管理教学改革研究论文

北部湾职业技术学校

秦金桃

摘要:电子电工实训是中职学校实践教学的重要环节之一,是不可忽视的部分。对于还没有学习专业知识的来说,通过电子电工实训可以提高学生的学习兴趣,培养学生在电子电工方面的基质能,还可以掌握许多专业基础知识,不仅对学生的动手能力、工程创新思维的初步形成起着奠基的作用;而且对学生的后续专业基础课、专业课、专业实验刘、课程设计都起着先导性的作用。本文结合从事电子电工实训课程的教学经历,研究中职学校电子电工实训课程的教学与管理策略。

关键字:电工电子 实训教学 管理策略

一、中职学校电子电工实训课的教学方法

中职学校学生文化基础比较薄弱,但他们的思维却比较活跃,喜欢动手实践操作,对新鲜事物充满了好奇。如何根据中职学生的特点来提高实训水平,是实训指导老师必须面对的重要课题。作为电子电工实训指导老师,在多年的教学实践中,笔者主要采取了以下几种行之有效的教学方法。

1.直观演示法

学生风来到电子电工实训基地,对所接触到的一切都感到新鲜、好奇,都想动手试一试。此时,指导老师要抓住学生跃跃欲试的心理,在教学中采用直观演示法,可收到事半功倍的效果。如在半导体收音机组装实训教学时,先拿一个成品收音机做收音示范,让同学们对收音机产生兴趣;接着再拿出组装零件,一边演示组装过程一边讲述各个零件的工作原理和在收音机的功能作用。在演示过程中,对于简单的操作,指导老师只需要演示一遍,对于复杂操作,应该示范两到三遍,同时老师还应该注意观察学生的反应,示范动作的速度应与学生的思维速度同步。在老师演示结束后,还可采取个别学生模仿演示,多数学生观摩的形式,引导学生亲身体验过程。当学生在模仿演示中出现错误时,指导老师要及时纠正错误,并提出注意事项。

2.启发式教学法

启发式教学法又称暗示教学法,即在教学过程中,老师通过启发诱导或暗示来开发学生的潜能,活跃学生的思维并激发其创造性,使学生在充满乐趣的情境中进行探索性学生。在实训过程中,指导老师先提出问题让学生思考,然后让学生现场检验他们的结论。如:在“荧光灯线路的连接”这一实训项目中,老师可以提出这样的问题:“同学们,荧光灯正常发光后,如果此时把启辉器去掉,荧光灯还会继续发光吗?”听到这话,学生心里会充满好奇,纷纷回答灯会熄灭或灯还会继续亮。这时候,老师不忙着表态,让学生带着这个问题,一边思考,一边实践。当结果出来了以后,老师重提这个问题,并给学生讲解荧光灯线路的工作原理,加深学生对荧光灯线路的工作原理的理解。总之,在实训课中采用启发式教学法,可以激发学生的兴趣,达到既传授知识又提高学生综合能力的目的。

3.项目教学法

所谓项目教学法,通俗地说是师生通过共同实施一个完整的“项目”工作而进行的教学活动。在教学活动中,教师将需要解决的问题或需要完成的任务以项目的形式交给学生,在教师的指导下,以个人或小组协作方式,在特定的时间内,由学生按照实际工作的完整程序,共同或分工完成整个项目。指导教师事先把所有实训内容分成若干个模块,每个模块又分为若干个实训单元(即由基本知识、基本操作构成的项目),每个单元就是一个实训项目,项目安排从易到难,循序渐进,同时详细地制定出各项目的目标、考核标准和考核方式,以实训任务书的形式打印成册,分发给学生(实训结束后收回)。每次实训课开始时,指导教师给学生布置一个实训项目,并简短地对该实训项目涉及的理论知识进行讲解,提出对该实训项目的目标和要求。然后学生根据实训项目选取相关的实训器材和设备,按照考核标准进行实训。在实训过程中,项目是由学生独立完成,还是分组协作来完成,要根据项目的具体特点来确立。对于比较简单的项目,以学生独立完成较合适;而对于涉及知识面较广、难度较大的项目,则要分组协作完成,一般是2~4人作为一个组。在实施项目的过程中,指导教师还应适当地提醒学生先做什么后做什么,这样既可避免接受能力较差的学生面对项目时束手无策,又能避免学生走不必要的弯路。学生在完成项目的过程中遇到困难,教师应及时给予指导。学生完成实训项目后,指导教师根据相应的考核标准对学生完成项目情况进行严格考评。对做得比较好的学生,指导教师应给予表扬。通过给学生布置项目,使学生明白:我要做什么,我应该怎样做,如何做得更好。学生带着任务去实训,他们的自主性和积极性会更高,会收到事半功倍的实训效果。同时学生在共同完成实训项目的过程中,互相学习,培养了他们的团队合作精神。

二、中职学校电子电工实训的管理策略

为了达到培养应用型技术人才的目的,我们的做法是严格把握实训的四个环节。

1.实训前的准备。为了确保电子电工实训的顺利进行,要求学生排队进入电子电工实训室,必须学习实训规定的有关规章制度,每人自觉遵守。实行按学号分组,班长、小组长分工负责,落实到每个人,提高管理自己的自觉性。强调“必须安全用电”的意识,了解安全用电知识。从家用电器的使用,联系身边日常生活中用电常识,既提高兴趣,又达到了授课的目的。授课既有重点的讲解,又留有余地,让学生认真思考。给予一定时间预习,强调自学与讲授相结合,使学生很快进入角色。

2.实训中的指导。采用“集体示范指导”为主和“个别单独指导”为辅,为了培养学生具有创新精神和实践能力,强调严格训练。以提高动手能力为主,采取少讲多练的形式,点到为止,启发思维。对每一项训练内容做到勤巡视、多检查、把好关。在实训中特别要强调学生职业素养的培养,比如工具的摆放必须统一一致,操作习惯必须严格安全规范。

以手工焊接作为基本训练。让学生在旧印刷电路板上反复练习,体会摸索一下,然后,带着问题听老师讲操作要领并作示范和解答问题。再用正式印刷电路板练习,学生自己检验质量,小组互检,小组长写评议。由此,让学生熟练地掌握使用电烙铁焊接的基本功。

实训内容的综合训练。制作一台电子产品――收音机。学生对此制作过程抱有极大兴趣,但对于刚开始接触实训的学生来讲,它的线路还是比较复杂,确实有一定的难度,但对学生综合能力的训练是有益的。尤其是收音机的调试,需要耐心细致地查找线路、检测、排除故障,的确是一种很好的综合素质训练,既培养了独立思考、理论联系实际、分析问题、解决问题的能力,又培养了严谨的科学态度。制作完毕后,学生非常兴奋,拿着自己亲手做的收音机非常有成就感

3.实训后的考核。结合严格实训的内容严格考核,采取“A、B、C、D、”等级制评分办法,由学生根据训练内容自检、小组评议和教师检查实训产品综合评定成绩。考核标准如下:平时表现及考勤(20%);焊接训练(20%);实训成绩(40%);实训报告(20%)。

4.实训后的小结。一方面,实训结束后,教师填写《7S评分表》,其内容包括:实训题目、要求、实训过程等。填写《7S评分表》时,应改变以往单纯以分数为标准的评价方式,采用学生自评、互评、指导教师点评等方法,实现评价主体的多元化。这样,学生不仅能够了解自己实训中的不足,也为指导教师改进实训教学提供了依据。另外一方面,实训结束后要求学生整理好实训台,摆放好工具,严格按照7S的要求做好卫生保洁等其他问题。从而使职校培养的学生不仅能掌握良好的技能,而且能培养他们的职业素养。

三、小结

电子电工实训作为中职学校实践教学中的一个重要环节,不但可以将理论与实践紧密地结合起来,而且还为学生今后的工作打下良好的基础,其在中职教学中的重要性是不言而喻的,但实训内容、实训方法、实训手段、实训形式等问题还有待进一步的探讨,以提高电子电工实训的质量和效果。

参考文献

篇8:中职旅游管理教学改革研究论文

学校在平时的教育教学工作中,应该利用班会、校会时间加强对学生进行就业观念的引导,也可以开设专门的课程,对学生进行职业指导。现在的学生,很多是独生子女,父母及其他亲人对他们关怀备至,这样一来,好多学生没有劳动的经验。他们对到学校学习的目标不明确,只认为两三年过去后,学校就会给他们安排一个满意的工作,高薪、轻松、如意是他们的愿望,部分家长也觉得学生毕业后学校就应该给学生一个满意的工作。所以,在平时的工作中,采取下面的方法,加强对学生和家长的引导,使学生的实习和就业的前期工作得到顺利开展。

(一)开设就业指导课。

让学生明白:天下没有免费的午餐,要想获得满意的收入,必须要让企业家有满意的利润,而企业的工种是很多的,不可能人人都做管理岗位;一滴汗水一分钱,没有不劳而获的事情。教育学生站在企业的立场思考问题。

(二)做好学生家长的工作。

2007年,笔者和两位老师带领200多名学生到东莞一家公司实习,有个学生家庭比较困难,学生外出的费用都是亲戚朋友借给他们的,但是这个学生在制造部做了一个星期就要离开,我和家长联系,才知道家长借了1500元现金让孩子带在身上,并告诉孩子,如果觉得不满意,就回家。后来家长十分后悔。这件事情过后,笔者在召开实习学生家长会的时候,都会和家长交流管理经验,告诉家长,雏鹰只有放飞才可能成长,同时,要和企业及时沟通,了解学生到企业后可能的消费情况,将最低标准和最高标准告诉家长,让家长心中有数,从而减少了因为家长的不当处理使学生流失的情况。

二、选择工作踏实、细致,有一定管理经验的教师担任实习指导教师

实习带队教师的选择非常重要,实习带队教师代表学校在企业工作。不但要处理学校和企业的关系,还要处理学生和企业的关系,更要协助学校、企业管理好实习学生,使学生圆满完成实习任务,做到学生既得到能力的锻炼,也有较高的经济收入。

(一)实习带队教师的工作决定着学生是否愿意到企业实习实训。

有的老师有较高的亲和力,在学校的时候就能够和学生打成一片,学生也乐于被他管理;并且,他们能够思考如何将工作的每一个细小的方面考虑周全,给学生讲解出发前、路途中、企业里的要求,使初次外出的学生少犯错误。学生主动与老师合作,共同做好在企业的管理工作。所以,带队教师的个人魅力十分重要。

(二)带队教师在企业的管理要细心、踏实。

在2011年初,我校根据市里要求,组织了83名学生赴上海广达教学实践,安排了贺老师到企业带队(笔者一起送学生到企业,在企业生活了四天)。早上,贺老师7点钟就起床了,关心学生吃饭没有,和学生打招呼,鼓励学生好好干。下班了,贺老师又站在桥上,问同学今天的工作体会,开导同学、鼓励同学,使学生觉得老师在关心他们。结果,83名学生圆满地完成了实习任务,受到了家长和社会的好评。

三、实习考核细则切实可行,严格执行相关规定

为了更好地管理学生和实习带队教师,我校制定了一系列管理的规章制度和考核细则。对教师,按照学生在企业的巩固率的比例考核,对没有达到80%的巩固率的教师,不能获得实习考核部分的奖励,相当于全部补贴的20%,对巩固率高的教师还有特别的奖励。在评职晋级的时候优先考虑,调动了教师积极性。教师在企业的常规管理有据可查,并将工作记录和实习带队总结交到就业实习办公室,根据记录情况评出等级,然后发给常规奖,每月200元;记录不仔细,学生评价不高的教师,按比例发给,甚至取消。

四、选择各专业对口的优秀实习实践企业,使学生既得到锻炼,也有较高的经济收入

为了使学生得到锻炼,应考虑学生的教学实践问题,但是,多数学生实际上只能在电子企业实习实践。应该选择有接待实习实践经验的企业,并且必须是以学生利益为重,不能只考虑企业对学校的投入多少。要考察企业的人文环境、企业周边环境,还要和企业的老员工交流,以了解企业的真实情况。要考虑学生实习后的经济效益,不然,学生工作后,如果只有几百元或一千元左右的待遇的话,学生是不容易留在企业的。

摘要:中职学校学生到企业实习、教学实践是教学的需要,是学生提高自身实践操作能力的需要,是学生提高社会交际能力的需要,是学生学习企业管理经验的需要,是学生融入社会的需要,是学生成才、成人、成功的需要。现将重庆市铜梁职业教育中心对学生实习、实践管理的做法整理,抛砖引玉,以期获得同仁的批评指正,以求更好地开展工作。

篇9:中职旅游专业的有效教学策略研究

关键词: 中职学校 旅游专业 教学策略

引言

旅游专业是一门综合性较强的专业,在旅游业快速发展的进程中,中职旅游专业的人才培养应进行不断的改进和创新。在实际的教学中,教师可以采用角色扮演教学法、多媒体教学法、案例分析法等现代化教学方法开展教学工作,对提高中职旅游专业教学效率有着极大的作用。

1.运用角色扮演法提高中职旅游专业教学效率

角色扮演教学法,顾名思义,主要是由学生扮演相应的角色,并模拟旅游场景,让每个学生从表演中体验和领悟相关的专业知识[1]。角色扮演法是情境教学模式的重要组成之一,通过对旅游情境的模拟,对学生进行分组完成相应的教学任务,每个小组都会按照教师提出的任务要求扮演情境中的角色,进而达到学习目的。逼真的工作环境,更有利于激发学生的学习热情,培养学生的学习兴趣,从而有效提高中职旅游专业的教学效率。角色扮演教学法在中职旅游专业教学中的应用,主要有以下几方面。

(1)有利于培养学生的团队意识。在角色扮演过程中,一般都会由两名或两名以上的学生为一组,小组成员之间的配合程度将影响到整体的角色演练效果,学生之间通过相互的沟通、交流、探讨,将每个人的优势发挥出来,不断展现自我,每个学生作为集体的一分子都需要做出自己的努力,通过相互沟通、合作共同完成角色扮演的任务,不仅有较好的学习效果,而且培养了学生的团队意识。

(2)有利于培养学生分析问题、解决问题的能力[2]。旅游专业知识涉及面比较广,其中不免会存在一些困扰学生的各种问题,通过角色扮演学习以后,学生之间可以相互合作,共同分析实际工作中可能会遇到的问题,并探讨如何解决问题,久而久之,学生的分析问题、解决问题的能力都会有所提高。

(3)有利于提升学生的职业技能。在角色扮演过程中,学生会根据教师创设的特定情境进行扮演,有效地将学生的专业知识及教材内容进行融合,使学生在角色扮演过程中不断提高自身的职业技能,更有助于学生的就业和发展。

2.应用多媒体技术提高中职旅游专业教学效率

随着科学技术的不断发展,信息技术的发展极为迅速。多媒体技术作为信息技术的重要组成之一,被广泛地应用到各个行业中,尤其是在中职旅游专业教学中的应用,能够取得事半功倍的效果[3]。多媒体设备是集图、声、光、色等于一体的设备,能够充分利用声像合一、图文并茂的优势对学生进行教学,调动学生的听觉、视觉等多种感官,激发学生学习的积极性及学习兴趣,从而有效提高中职旅游专业教学的质量。旅游专业是一门特殊的专业,其中会接触到诸多的文物古迹、风景胜地等,这些对于从未接触的学生来说感到极为陌生。在多媒体技术的支持下,教师通过展示一些名胜古迹的图片、视频等进行课堂分析,从而有效提高学生学习效率。另外,在多媒体设备的应用下,能够使学生对一些旅游胜地、文化古迹等方面有一定的了解,更有利于激发学生的学习兴趣,从而有效提高中职旅游专业的教学效率。

3.运用案例分析法提高中职旅游专业教学效率

在中职旅游专业教学中,要提高其教学效率,除了以上几种教学策略之外,还可以采用案例分析法。案例分析法的实施,应有着一定的教学目标,教学案例不仅要结合教材内容,还要具有一定的实践性、适应性,才能让学生更有效地了解和认识旅游专业知识[4]。另外,在案例分析法实施的过程中,需要注意的是,师生之间、生生之间应进行互动,同时师生在互动过程中应保持平等的地位,为学生营造轻松的学习氛围,如,对学生进行分组,并利用案例对各个小组的学习进行引导。当然,在此过程中,每个小组成员之间可以进行相互沟通交流对案例进行分析,由一个小组成员进行总结,将学生遇到的共性问题提出来,并与教师进行交流获取帮助,从而有效提高学生的学习效率。大量实践证明,案例分析法具有实践性、启发性、直观性,可以快速帮助学生掌握知识,提升学生的专业素质,调动学生的学习热情,激发学生的学习兴趣。

结语

旅游业作为一门特殊的专业,在教学中存在一定的特殊性,不仅要对学生的专业技能进行培养,还要注重学生的语言沟通能力、问题解决能力的培养,因此在中职旅游专业教学中,必须采取合理有效的教学策略提高教学效率。通过本文的分析,笔者结合自身多年工作经验,主要从角色扮演教学法、多媒体教学法、案例分析法等方面进行分析,以不断提高中职旅游专业的教学质量,促进学生的长远发展。

参考文献:

[1]秦娟.浅析中职旅游教学中乡土资源开发与利用的盲区及对策[J].读与写,2012,(10).

[2]张琳.浅谈在中职旅游教学中渗透人文教育的策略[J].科技信息,2012,(11).

[3]吴玉琴.发挥竞赛手段在旅游专业教学中的作用[J].湖南医科大学学报,2013,(04).

[4]崔静.浅谈旅游专业教学中导游员基本素质的培养[J].河北广播电视大学学报,2014,(03).

篇10:中职旅游管理教学改革研究论文

德育课是各学校整体课程结构其中的重要组成部分。各校教师能否正确教授德育课,直接关系到一个学校能否正确引导、培养青少年的热血爱国情怀,帮助青少年树立正确、健康的思想道德品质,引导青少年树立人生正确的理想信念。我国是个人口大国,其中未成年人口大概占到总人口的三分之一,这是一个庞大的数据,对他们的思想道德素质的培养,是直接影响着中华民族的的未来发展前景甚至关系着我国人民整体素质的提升。国家政府相关机构和中国共产党一直以来对如何加强未成年人的思想道德素质建设、培养,都极其重视,从而制定指出坚持“三贴近原则”(贴近实际、贴近生活、贴近未来)。为我国各学校对如何培养学生的道德素质,提供合理的参考条件。

中职学校德育教育三贴近原则教学策略管理

一、引言

近年来,随着社会经济的快速发展,国家对教育事业的重视及义务教育的普及化,使得非国家政府机构的私人职业学校随着社会发展对技术人才的需求量增加而增加。由于中职学校的创办核心大多是以快速有效培养学生的就业技能为学校的根本发展目标,中职学校的学生一般都没有受过高等的文化教育,这种学校的学生整体素质都比较弱势。然而中职学校在学生的培养过程中,往往都忽视对学生德育课的教育,中职学校对学生的培养目标只要侧重于职业性的教育,它们主要为国家社会,提供直接从事生产运作的劳动实用性人才。中职学校是为适应社会生产发展的需要型技术,进行相应的技术人才培育,在教育认知上存在严重的误区,基本上忽视了对学生道德素质的培养。

二、以培养德才兼备的全面性学生为中职学校的教育策略

对于没有入学门槛的中职学校里的学生,大多学生家庭经济条件都比较薄弱,基本不存在浓厚的家庭文化成长背景,这样的学生通常都没有什么大的人生目标,情绪自控能力极差,特别容易冲动,严重的自卑、不自信心理等各种问题。由此可见,重视中职学校学生的德育课教育是国家教育机构和中职学校都必须重视、迫切解决的教育问题。

首先,要严格贯彻、坚持对学生的三个贴近原则(贴近实际、贴近生活、贴近未来)。根据每个学生不同的性格特点,不同程度的思想道德文化水平。德育教师要在学生的第一堂德育课上充分了解每一个学生自身基本状况,根据学生的实际情况,对他们进行不同方式的引导教育,可通过举例证明,用实际案例说服学生,从而培养学生对自己未来人生的憧憬,给予他们对改掉自身不良习惯的信心,中职德育教师要研究、分析“三贴近”原则,坚持对不同类型的学生使用合理有效的“三贴近”原则,同时教师还需仔细分析每个教育对象的实际情况,明确了解他们需要什么、摒弃什么,使他们能更深层次的懂得如何去做一个对国家有贡献,德才兼备的全面性发展的人才。

三、提高中职学校德育教师的自身素质

现在说的德育课以前叫政治课,在中学期间由于强调认知成绩,教学多以传授知识为主,学生认为政治课的内容枯燥、教条,甚至有学生反映一学期下来,一无所获,所以政治课老师得不到学生的喜爱,但是历来学生都是“亲其师而信其道”,只有教师有足够的人格魅力才能得到学生的敬重,教学才能收到良好的效果,然而在职业学校政治老师被边缘化,长期得不到外出培训和进修的机会,都认为政治课谁都可以上,没那么高不可攀,要改变这一局面,让学生爱上德育课,体现德育课的实效性,同时德育课教师也不被边缘化,德育教师必须树立正确的教师观,提升自己的人格魅力。

德育老师要始终坚持以“学生为本”的教育理念,在教学过程中,平和、慈祥地对待那些难管教的问题学生,有效控制住学生的情绪,使他们能平静地接受教师的言语教育,事后能认真反思自己错误的行为。教师自身必须是阳光、积极的健康心理,才能感染、传达给学生积极、向上的正能量。

德育教师在德育课的教学内容上,要根据每个学生的不同文化水平以及接受知识的能力,按照学生的自身实际情况,采取相应合理的教育措施,德育教师要有为学生制定针对性的教学方针,尽量照顾到每个学生的学习进度,改掉学生自身存在的各种不良习气和毛病。为培养高素质的社会人才做出教师应尽的责任和义务。德育教师要以中职学生的实际生活思想为如何开展教学内容的根本性指导基础,坚持三个贴近中,贴近实际的原则,从而制定出一套合适中职学生身心共同成长的教学方案;坚持贴近学生生活的教学原则,多运用符合中职学生文化水平的语言文字表达,用生动、有趣的案例故事吸引学生的课堂注意力,从而能有效地向学生传达德育知识。同时坚持贴近学生为德育课的主要教学措施,以丰富的课堂活动为主要教学方式,从而提高学生学习德育知识的兴趣,也加大了教师课堂德育教学内容的感染力。

四、研究分析德育课的教学管理模式

首先德育课教师必须要对自己的课堂教学模式,进行详细整合,打破古老传统的德育教学模式,研究、创新出一套适合当下中职学生的思想素质、文化水平的新授课模式。可采用在21世纪各领域里被广泛运用的信息科技技术,实现高科技、多媒体等数字教学方式,以人为本,以学生为中心,充分尊重学生的主观思想,培养学生的主观学习能动性,利用生动有趣的新型课堂教学方式,激发、培养学生对德育知识的学习热情,大幅度提高学生对德育课的学习效率,从而才能有效提高学生思想道德素质。

总而言之,德育课在中职学校的整体教育课程的结构中,各中职学校应明确其德育功能,突出对学生能力的培养,同时也绝不能忽视对学生道德素质的培养,德育教育应贴近学生,贴近实际,贴近生活,严格遵守、坚持在德育教育中的三个贴近原则,教育学生热爱自己的专业,对未来生活充满信心和激情。

五、结语

随着当下各国经济的快速发展,在经济全球化的社会背景趋势下。当今企业对企业员工的要求越来越严格。不仅需要员工具备专业的文化理论知识,还有较强的实践动手技能,同时对每位员工的思想道德品质的要求也不容忽视。一个企业整体员工的道德素质,是一个企业能否坚持走可持续发展道路的最根本基础。因此,作为主要培养社会未来发展的技术性人才的中职学校,是必须要履行坚持实施德育教育的“三个贴近”原则,为祖国未来发展培养输送德才兼备型人才。

参考文献:

篇11:中职旅游管理教学改革研究论文

【摘要】

从改革开放至今我国的经济已空前的速度发展,而且我国科技的进步也进步明显,在这些背景下,各个行业对于人才的选拔要求也发生了很大的变化。现在的企业要求员工的实践能力和综合素质已经代替了以前单方面知识技术强的考察要求,对于员工的选拔已经不局限于只是一张纸,而是要看考察的人员综合素质和实践操作能力。而旅游管理专业就是一个对于学生实践能力要求比较高的专业,因此,本专业开设的实践教学是非常必要的,它能够大大的促进学生对于所学知识应用能力。本篇文章就中职学校对于此专业的实践教学开展时出现的问题进行探讨。

【关键词】

中职学校;实践;教育;管理

1.前言

旅游管理专业是一个讲究实践、知识应用的专业,从改革开放至今我国的经济已空前的速度发展,而且我国科技的进步也进步明显,再这样的环境下,我国现在的旅游相关企业都对于自己公司所招的员工的要求大大的改变,对于旅游专业的毕业生要求是需要有很强的实践能力,上手能力强,能够充分的应用自己所学的知识。由此可见,中职学校的旅游管理专业的实践教学是多么的重要。这篇文章就会分析旅游管理专业实践教学在我国当前开展的情况,随即提出当前实施实践教学中出现的各种问题,对于这些问题提出了一些建议,以此来提升中职学院中旅游管理专业实践教学能力,来提升学生的实践应用能力。

2.中职学校旅游管理专业实践教学中的缺陷

2.1 中职学校对于旅游管理实践教学重视力度不够

在我国传统教学的方式影响下,我国部分中职学校在旅游管理专业中的实践教学方式缺少关注,校方认为实践教学在各个专业中都是辅助的作用,在整个教学过程中所占的比重不大,因此课程安排很不合理,实践教学逐渐沦为可有可无的教学课程。在这些学校里,旅游教育的思维还比较陈旧,还在沿袭老式的旅游教育思想,对于实践教学的前卫教学方式漠视,这样老式的教学思想缺乏本专业应有的探索性、应有实践等性质。

2.2 中职学校并没有完善的实践教学体制

因为我国现在的经济处于飞速发展的时代,经济全球化的袭来,各行各业的合作交流愈加频繁,使得现代旅游业具备了许多新颖的特点,例如,跨行业、跨系统等特点,随着市场化愈加成熟,使得旅游业自身的发展变化愈来愈频繁,愈发的不稳定,这就使得旅游管理专业的教学内容变化很多,使得其专业的学生的专业定位变得扑朔迷离。现在我国的部分中职学校还没有符合当前时代的实践教学体制,还在沿用以前老式的教学方式,这就使得该专业的教学目标更较模糊。因此,学校建立晚上的实践教学机制是非常必要的。

3.针对中职学校旅游管理专业实践教学中的缺陷提出的建议

3.1 实践教学需要得到重视

由中职学校的本质来看,中职学校的教学目标就是为社会提供工作能力强,实践操作能力强,知识应用能力强的人才。我国现在的经济处于飞速发展的时代,经济全球化的袭来,各行各业的合作交流愈加频繁,使得旅游行业对于人才招收的考核也发生了变化,因此,不仅仅是要求员工具有扎实的基本旅游知识和专业知识,还需要很强的实践操作能力,意外事故解决能力以及各项综合知识应用能力。由此可见,实践教学在中职学校旅游管理专业开展的必要性,学校应该加大对于实践教学的重视,建立完善的实践教学体系,来提高学生的综合能力。

3.2 从事实践教学的老师需要提高实践教学能力

所谓教学,还是需要教师的必要的引导,如果没有老师的引导,学生只能无头苍蝇到处乱撞,因此,要提高实践教学的质量,要让实践教学变得高效可靠,就需要提高学校师资力量。教师拥有良好的时间教学能力,能够减少学生们在实践过程中所犯的错误,少让学生走弯路,能让学生在实践过程中的学习更加高效,教师在引导学生进行实践活动时,可以给学生讲解很多理论知识而且可以传授老师本人在相同情况下的经验,以此来提升学生的思想层次和加强学生的临场应变能力。在这种教学环境下,慢慢的学生们的经验逐渐的积累起来,可以为以后从事旅游行业时遇到的事情可以临危不乱,做出正确的决策。也可以加强他们的心理承受能力,知识应用能力。

4.结语

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