中职旅游教学人文教育论文

2022-04-15

摘要:在当前素质教育背景下,在各个学科教学中开展人文教育,培养学生的综合素养已经成为当前教育教学的主要内容,旨在促使学生成为新时期所需的高素质专业人才。因此,在中职旅游教学中,教师需要充分的认识到人文教育的重要性,及时的转变教学理念,在教学中加强对人文教育的渗透,采取有效措施提升教学的质量,进而提高学生的职业素养和服务能力。下面小编整理了一些《中职旅游教学人文教育论文(精选3篇)》,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

中职旅游教学人文教育论文 篇1:

如何在中职旅游教学中渗透人文教育

摘 要:从中职旅游教学中人文教育①现状,中职旅游教学中渗透人文教育的内容,中职旅游教学实施人文关怀教育的策略三个方面探讨了如何在中职旅游教学中渗透人文教育问题。

关键词:教育;素质;旅游

一些旅游从业人员在服务意识和诚信方面都存在着一定的问题,阻碍了旅游业的健康发展,提高从业人员的素质是社会对旅游业的要求,在中职旅游教学中,加强旅游从业人员的人文素质教育势在必行。

一、中职旅游教学中人文教育的现状

1.教育理念陈旧,课堂教学没有发挥学生的主体作用

在课堂教学中,许多教师没有意识到自我教育对学生发展的作用,学生有自我发展的潜能,教學中没有充分尊重学生的主体地位,没能体现以人为本的教育思想。课堂教学中,学生分组活动的时间较少,教师没有意识到合作学习的重要性,不能有效引导学生合作学习,合作学习可以锻炼学生与人交流的能力,培养学生的自信心,也是培养学生人文精神的重要途径。

2.缺乏完善的评价体系

在课堂教学中,一些教师忽视旅游知识在生活中的应用,没能帮助学生把学习知识与社会生活联系起来,仅仅把旅游学科当成专业知识学习,教育的最终目的在于“授之以渔”,对学生的评价方式单一,很多教师只喜欢学习成绩好的学生,把学习成绩作为对学生评价的主要依据,抑制了学生创造性思维的发展。

二、中职旅游教学中渗透人文教育的内容

1.培养学生的文学艺术修养

人文教育的内容主要包括两个方面,文化修养和思想道德修养。旅游与文化密不可分,与艺术息息相关,旅游从业人员的文学修养,直接影响他们观察力和智力的开发。中职旅游教学中,指导学生鉴赏优秀文学作品,让学生感受文化瑰宝的艺术魅力。

2.培养学生高尚的思想道德修养

高尚的道德情操是每个旅游从业人员必须具备的品质,各行各业都有职业道德,旅游行业也不例外。如文明礼貌、热情好客、优质服务等。旅游从业人员要热爱旅游职业,尽力做好本职工作,树立奋斗目标,通过自己的不懈努力,给自己的未来旅游职业生涯添加缤纷的色彩。

三、中职旅游教学实施人文关怀教育的策略

1.加强情感教育,培养学生兴趣

情感教育是人文教育的重要组成部分,和谐互助的师生关系是人文教育的保证,教师生动的语言和幽默的动作,展现了独特的魅力。例如,课堂教学中,向学生描述有关的历史典故和人物传记,徐霞客、郦道元都是学生学习的榜样,这样组织教学培养了学生浓厚的学习兴趣,促进旅游专业课学习目标的达成。人文教育发挥学生的主观能动性,学生由被动学习转变为主动学习,帮助学生形成正确的价值观和人生观。

2.探索创新,拓宽学生思维

培养学生发现新事物的能力,是中职旅游教学的任务之一。深化人文教育理念,有利于培养学生的个人能力,在经济飞速发展的时代,旅游教师需要具有人文关怀的思想,培养学生的创造性和发散性思维,在教学过程中,教师要构建和谐的学习环境,体味人文教育的乐趣。例如,“旅游资源”单元讨论环节教学,始终融入人文教育的理念,将旅游资源进行人文分析,结合我国旅游资源开发的实际,师生共同探寻旅游资源可持续利用的对策。学生在教师的鼓励下,大胆质疑,发表自己的意见,锻炼了中职学生的创新思维。

3.鼓励学生参加公益实践,感受人文关怀

教师要让学生感受自己的人文关怀,同学、朋友、家人之间形成良好的人际关系,将人文关怀理念运用到实际生活中。例如,指导学生参加“小导游”活动,带领游客游览当地风光,在为游客服务的过程中感受人文关怀。为学生创建良好的人文环境,支持学生积极参与各项社会公益服务,广泛传播人文教育的思想,提升了学生的人际交往能力。

总之,推进人文素质教育是中职旅游专业发展的必然趋势,构建中职旅游专业教育的关键在于人文素质教育与旅游专业素质教育相结合,把人文教育理念融入学习当中,在掌握旅游专业的知识基础上,提高学生的综合素质。

参考文献:

张洪占.渗透人文教育,提高旅游教学效果.职业技术,2013(10).

作者简介:马云(1975.09—),女,本科,重庆市奉节职业教育中心,研究方向:中职旅游教学。

How to Permeate Humanistic Education in the Secondary Vocational in Tourism Teaching

Ma Yun

Key words:education;quality;tourism

编辑 孙玲娟

作者:马云

中职旅游教学人文教育论文 篇2:

中职旅游教学中渗透人文教育的策略探析

摘要:在当前素质教育背景下,在各个学科教学中开展人文教育,培养学生的综合素养已经成为当前教育教学的主要内容,旨在促使学生成为新时期所需的高素质专业人才。因此,在中职旅游教学中,教师需要充分的认识到人文教育的重要性,及时的转变教学理念,在教学中加强对人文教育的渗透,采取有效措施提升教学的质量,进而提高学生的职业素养和服务能力。基于此,本文就中职旅游教学中渗透人文教育的策略进行探究。

关键词:中职旅游;人文教育;渗透策略

引言:

随着社会经济的快速发展,我国的旅游行业得到了突飞猛进的发展,旅游专业已经成为教育教学中热门的专业。但近年来,旅游业中不断的被暴露出各种各样的问题,旅游从业人员的自身素养已经成为人们重点关注的问题。对此,在中职旅游教学中,提升旅游专业学生的职业素养和综合能力已经成为教学的主要内容,这就需要教师加强对学生人文教育的渗透,促使学生成为高素质、高水平的专业人才。

一、人文教育的内涵

人文教育其实就是对学生进行人性、精神的一种教育,其在不同的时期所表达的含义是不同的。在当前时代背景下,人文教育的内涵是指关于人类一切精神思想的文化现象,包含爱国情怀、积极向上的人格精神以及人道主义精神等。在中职旅游专业教学中实施人文教育就是引导学生形成正确的思想价值观念,树立正确的人生观、价值观和世界观,使学生形成积极向上的人格精神,从而为学生的学习和今后步入社会奠定良好的基础。

二、中职学校旅游教学中渗透人文教育存在的问题

1.缺乏对人文教育的重视程度

在当前中职院校旅游专业教学中,教师由于长期受应试教育的影响,在开展教学活动时,常常过于注重对学生进行知识的灌输和业务技能的培养,结果忽视了人文教育的重要性,在教学中并未有效的渗透人文教育,从而严重的影响了课堂教学的有效性和学生的学习效率。此外,在当前素质教育背景下,以人为本的教学理念已经成为主流,但在实际的教学过程中,不少中职旅游教师都忽视了学生的主体地位,并且在教学中缺乏与学生的互动交流,使得学生被动的进行学习,无法表达自己内心的想法和观点,结果使得学生遇到的问题越积越多,师生之间存在较大的距离感。同时,教师忽视了实践活动的重要性,没有组织学生进行丰富的实践活动,从而使学生缺乏合作,不利于学生人文素养的培养。

2.学生的自身思想观念存在偏差

在人文教育中,不仅教师存在一定的问题,学生自身也存在思想观念上的偏差,其主要表现为:首先,中职学生整体能力水平较低,缺乏自控能力和自主学习能力,在学习过程中常常会遇到各种问题。其次,中职学生存在一定的自卑心理,其心理较为脆弱,不愿意与他人分享与合作,从而常常产生一些心理疾病,导致人文素养的培养受到影响。同时,中职学生生活阅历相对不高,自身没有认识到人文教育的重要性,从而不利于自身综合能力的发展。

三、中职旅游教学中渗透人文教育的策略

1.为学生创造良好的人文环境

在中职旅游教学中,教师要想实现人文教育的渗透,首先就需要为学生营造出良好的人文环境,这样才能更好的将人文教育融入到教学之中,促使学生人文素养的提升。例如:教师在为学生讲解旅游简史时,可以充分的发挥学生的主观能动性,让学生进行自主思考和小组合作学习,鼓励学生进行讨论交流,从而为学生营造出轻松的学习氛围,进而为人文教育创造良好的人文环境,提升学生的人文素养。此外,中职院校还要为学生营造良好的校园人文环境,增加校园中的人文布置,从而使学生在良好的人文环境中得到熏陶,潜移默化中提升人文素养。

2.挖掘教材中的人文素养,深刻人文内涵

教材是旅游知识教学的重要载体,其内容包罗万象,凝聚了编辑们的智慧结晶,是培养学生人文素养的重要途径。对此,教师需要从教材入手,深入的挖掘教材中蕴含的人文素养,有的放矢的设计教学计划,為学生展示丰富的人文知识,进而实现对学生人文素养的培养。旅游资源一般可分为自然资源和人文资源,两者看似无关但却存在着紧密的联系,当前,大部分旅游资源都同时包含自然资源和人文资源,对此,教师在对学生进行讲解时,要灵活的将历史文化、风土人情等元素融入其中,丰富学生的人文积累,使学生就业后在进行自然资源讲解时能融入丰富的人文资源,从而得到游客的喜爱。

3.利用现代信息技术开发素材,丰富人文内涵

近年来,旅游业已经迎来了全新的发展机遇,已经朝着高品质、多元化的方向发展,旅游已经不再是单一的视觉享受,更是一种心灵的启迪,这就需要旅游从业人员具有丰富的人文素养,从而带给游客良好的旅游体验。在当前信息化时代背景下,现代信息技术已经在教育教学中得到了广泛的应用,对此,中职旅游教师可在教学中灵活运用信息技术,为学生收集各种丰富的生态旅游、国家风土人文等教学素材,为学生制作成精美的课件,在激发学生学习兴趣的同时实现人文教育的渗透。教师可借助信息技术的视频、图像等特点,将丰富的人文元素直观、形象的呈现在学生面前,这有效的符合了旅游视觉、听觉等特性,给学生一种身临其境的感觉,从而不断的丰富自身的知识积累,为今后的工作奠定了基础。此外,信息技术的应用还有效的增强了师生之间的互动,突显了学生的主体地位,使师生之间形成了平等、民主的和谐关系,学生更愿意将自己内心的感想与教师进行讨论交流,从而碰撞出创新的火花,促使学生思维能力的发展。旅游专业本身就是一门不断创新的学科,教师通过利用信息技术为学生展示各种实际案例,通过各种旅游视频、图片以及景点的介绍等,能有效的提升学生的审美能力,开阔学生的视野,并且更加轻松的进行掌握和理解,实现人文素养的提升。

结语:

总而言之,在中职旅游教学中进行人文教育的渗透是需要师生共同努力完成的,需要长期的坚持,对此,教师需要及时的转变观念,采取多元化的教学手段进行人文教育的渗透,培养学生成为高素质的专业人才。

参考文献:

[1] 牛劢勤.中职旅游管理专业教学中人文教育的渗透策略[J].学周刊,2019(16):36

[2] 郭珂.在中职旅游教育中渗透人文教育的策略[J].才智,2018(29):90

[3] 侯祎璐.中职学校旅游教学中渗透人文教育的策略[J].旅游纵览(下半月),2018(02):207

作者:冯国仪

中职旅游教学人文教育论文 篇3:

中职旅游教学中渗透人文教育的策略

[摘 要] 人文教育能够维系知识与精神,将思维和物质通过教育的形式结合起来。中职旅游教学以培养专业的旅游人才为主,为更好地服务于旅游业,开发更多的旅游资源等。在现阶段的教学中,更加侧重于知识性的讲解和传授,忽视了基础技能和业务能力的培养,更忽视了人文精神的渗透,使一些旅游专业学习内容仅仅是记忆,而并没有情感的“羁绊”,这在后期工作中很难产生情感力量。强调了中职旅游教学中的人文教育,并提出几点确切的教学策略。

[关 键 词] 中职旅游;教学;人文教育;策略

旅游业的高质量化离不开专业人才的高质量化,该领域人员的服务素质直接影响旅游者的感受,进而影响旅游业的良好

形象和繁盛状况。不得不说,在现有的旅游业中有很多不好的现象,例如,服务意识不到位、诚信意识不强,甚至有强迫消费、拿回扣或是要小费等现象,破坏了旅游业的秩序和形象。本来游客是为了得到一个好心情,却换来了一肚子的怨气,这样的结果是谁都不希望的。在中职旅游教学中渗透人文教育思想,将高质量的服务意识落实到点滴行为中,换来的不仅是一两句的肯定和感谢,更可能带来良性的循环发展。所以要通过人文教育培养高素质的旅游专业人才,还旅游业一片净土,也给更多有才之人更多的施展空间。

一、树立以人为本的教育理念,践行“服务”的人文精神

人文教育,简单理解就是以人为中心的教育。旅游业的最终服务对象必然是“人”,所以以人为根本的学习对象,最合适不过了。人文教育要求从人的角度出发,不断地解放学生的个性,了解人的天性,这样才能最高效地定义学习内容,指导学习方向。人文教育要求以人为主体,充分调动学生的积极性,使其在学习过程中能发挥主导作用。教师要帮助学生充分了解旅游学科的相关知识,并夯实基础,培养学生正确的学习态度,可以从他们的学习兴趣入手,通过解决问题来激发学习欲望。再者,要体现学生在课堂中的主体地位,尊重学生的个性和独特的想法,并尝试理解他们,与之交流,体现尊重。而且旅游专业的特殊性在于和个人的性格、爱好兴趣等有很大的关系,要善于挖掘学生的潜力,并且培养相关特长,这有利于促进学生身心健康发展,培养积极乐观的精神,提高职业素养。从师生关系的层面来讲,要和学生做朋友、做家人,建立平等交流渠道,并形成和谐互助的关系。无论是生活问题,还是学习问题,都可以畅所欲言,不要强加自己的想法给学生。在学生的人格培养方面,要从教师的自身做起,以德服人、用德育人,这样才能够形成以道德教育为基础的人文教育。

二、挖掘教材中的人文素养,深刻人文内涵

旅游教材的知识点乍看浅显易懂,实际上却是包罗万象,或是深刻的,所以人文教育要从挖掘旅游教材入手,切勿舍近求远。教师要深度理解旅游教材中的教学内容,系统教学的逻辑顺序,并且将内容进行深度挖掘,更充分地利用教材。展现更多的人文知识,提供最直观的人文教育素材。再者,客观地对旅游业进行划分,可以分为自然资源旅游和人文旅游资源,两者虽然有明显的差别,但是相互之间会有渗透,纯粹的某一资源反而不容易吸引游客,或者是游客对其的印象分会降低。因此教师在挖掘教材时,可以添加一些历史文化内容,讲解其起源和发展历史等,在不尽相同的文化中,发现景观差异,从而发现特色,形成更大的旅游观。人文教育也要求在教学中加入人文元素,最直接的表现是增加多元化的风俗文化或是地域特色等,培养学生一颗包容的心,这对将来的旅游服务精神很重要。

三、利用多媒体开发素材,丰富人文内涵

世界在不断改变,旅游业也是如此。不难发现,近年来旅游业更向著高素质、高品位的方向发展,游客不再满足于单一的活动,也不再仅仅满足于眼睛和视觉的要求,更高的要求也为旅游业带来了机遇。渗透人文教育,教师可以选择一些生态旅游、国家风土人文旅游等作为教学素材,而展示形式是多媒体。一方面因为多媒体比较简单明了,能够通过视频、图片等有想象地展示。再者因为多媒体可以提供多元化的素材,而且实现快速教学,提高教学影响力。本身旅游就是一项综合“视觉、听觉、触觉、嗅觉”等多感官的娱乐活动,巧用多媒体还原这种感受,让学生先有旅游的感觉,才能更好地利用这些来丰富自己的组织手段,进而运用到将来的工作中。多媒体教学促进了师生之间的互动,学习氛围更加热烈,学生愿意将自己的想法和教师进行交流,甚至出现了很多新点子。旅游专业课的学习本来就是一门创新学科,没有绝对的对和绝对的错,可能在适当的时间地点就会发生改变。所以利用多媒体来刺激学生思维,在产生了直观的认识和感受的前提下,能够碰撞出更多智慧的火花。另外,教师要注意借助多媒体进行实例教学,一些旅游图片和景点的动态介绍等,能培养学生正确的审美能力,这是人文教育的基础。

总之,中职旅游教学中渗透人文教育,要从改变学生对旅游业的观念入手,提高服务意识,并且充分挖掘和利用教材,借助多媒体,让旅游专业的知识形象化、直观化,提高人文意识。

参考文献:

[1]张妍.中职旅游教学中渗透人文教育的策略[J].中国科技投资,2017(4).

[2]张佩芹.浅谈在中职旅游教学中渗透人文教育的策略[J]. 新课程(教师),2012,7(11).

[3]胡瑶.浅谈在中职旅游教学中渗透人文教育的策略[J].速读旬刊,2015,7(2).

作者:万芳新

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