饭店营销数据技术管理论文

2022-04-23

进入新世纪,旅游产业迎来了发展的大好时机,已经成为中国四大新兴支柱产业之一。行业的迅猛发展给酒店业带来了良好的发展机遇,急需大批具有较高的理论基础、实践能力,追求工作的规范和标准化的专业人才,应用型本科院校开办酒店管理专业应该适应这一发展趋势。今天小编给大家找来了《饭店营销数据技术管理论文(精选3篇)》的文章,希望能够很好的帮助到大家,谢谢大家对小编的支持和鼓励。

饭店营销数据技术管理论文 篇1:

饭店管理软件现状分析

摘要:信息化革命正深刻地改变着世界旅游经济的发展格局和各国旅游产业的前进历程。在饭店行业竞争激烈的今天,如何借助现代信息技术實现现代化软件管理,使饭店经营管理一体化,是现代饭店管理成功的关键。

关键词:饭店管理信息化管理问题解决

0 引言

20世纪80年代初,我国旅游饭店业开始使用计算机处理饭店内部事务,从1983年第一套国产饭店管理软件在杭州饭店开始应用[1]发展到今天,适合我国国情的管理系统纷纷出现。20世纪90年代,饭店管理信息技术在饭店中的应用范围和普及程度大大提高,大量用于前厅接待、收银、问询、客房预订、销售、餐饮、康体娱乐、保安、报表、库存管理等各个方面。饭店软件管理的含义远远超出利用网站宣传饭店的范畴,其真正价值是提高饭店客房出租率,从而在根本上解决饭店产品闲置造成的价值损失。

利用信息技术软件给饭店带来的不仅是效率化、数字化的管理,更为客人带来了丰富多样的便捷服务,同时推动了饭店业的发展,提升了饭店整体服务质量,给管理带来了新的变革。[2]据预测中国将在2020年成为世界第一大旅游目的地国家,届时到中国旅游的外国人将超过1.37亿人次,随着中国加入WTO及北京奥运会的成功举办,给中国饭店业的经营发展带来了新的机遇和挑战,全球经济一体化发展使饭店业市场更加广阔[3]。

1 饭店管理软件的作用

饭店产品作为一种服务产品,具有无形性、生产与消费同步性的特点,消费者在做出购买决策之前面临着极大的不确定性。同时饭店产品还具有不可转移性,消费者要享受饭店的产品或服务,必须亲自到饭店经营场所。这两个方面促使饭店管理者要克服产品无形性和不可转移性所带来的负面影响,将饭店产品尽量有形化地展现在消费者面前,即服务营销学中所提到的有形展示(Physical Evidence)。[4]

传统上,消费者是通过饭店的宣传册、各种广告等形式了解饭店的。随着信息技术的发展、因特网的普及,同时由此带来的是集团化也是全球化发展的必然结果,尤其是互联网出现以来,加速了全球化的发展趋势,大规模的饭店集团借助于互联网环境,迅速向全球扩张。国外饭店集团凭借其雄厚的资金优势、成熟的管理模式、先进的科技手段,获得了巨大的市场份额,而国内的饭店经济效益尽管在不断提高,但是远远无法和国外集团相抗衡,运用科学化的饭店管理软件,加快集团化发展势在必行。

2 饭店管理软件存在问题

2.1 对饭店软件化管理认识不足 尽管大多数饭店都认识到了管理软件的重要性,但对于何为管理软件、如何实施软件技术管理,大都缺乏透彻的认识。往往将管理软件简单地利用计算机办公、建立财务管理系统、人事管理系统或建立网站等,对管理软件的实际作用缺乏本质的了解。

主要体现在:饭店管理软件的实施目的是为了提高饭店企业竞争力而进行的更高层次上的管理手段。

其次体现在:许多饭店没有长远的信息化管理规划,认为饭店属于传统的服务行业,其经营主要是靠客房、餐饮、娱乐等来创收,通常把投资软件和投资基础设施的投资回报等同看待,也没有把信息化的价值融入饭店自身价值链在竞争中发挥的作用挂起钩来。

2.2 管理软件利用不充分 目前虽然许多饭店都应用饭店管理软件进行日常工作管理,但使用程度并不尽如人意。

2.2.1 有些饭店仅仅将管理软件的应用停留于“记账式”,而很少进行业务流程再造的功能管理软件每天会提供各种详尽的图表,但仅仅被饭店当作档案看待,缺乏进一步的深入分析挖掘,为决策提供支持。

2.2.2 管理软件的实施没有考虑与饭店其他系统互联与整合,各系统之间有关联的信息不能实现传递和共享,大部分都陷于“软件孤岛”的状态。如有的饭店财务、业务管理软件都已使用,但不能实现财务业务一体化,信息无法共享;饭店业的信息化建设也因此流于形式而缺乏品质,难以实现信息化系统性、持续性、开放性、反馈性、效益性的目标。

2.2.3 软件自动化程度低。总体来说我国饭店管理软件大部分仅仅应用在管理方面,在软件自动化控制方面与国外发达国家相比还有着较大差距。虽然部分饭店设置了顾客自助设备,但是利用率还很低。如有些饭店在前厅设置了电子触摸屏式信息查询机,但由于信息和软件功能设计等方面的局限,基本上还处于闲置状态。

2.3 资金有限,硬件基础设施薄弱 资金投入的问题也是制约我国饭店业应用管理软件的主要限制因素之一。应用管理软件进行管理是一项复杂的系统工程,在其应用进程中需要投入大量的人力、物力和资金。许多单体饭店和部分饭店管理集团难以支撑高额的软件工程投资成本、运用成本、维护成本和升级成本,从而导致饭店硬件配置低档,网络设备不全,企业内部网和因特网连接需要的软硬件设施还不完备,信息化建设热情不高,直接影响到整个饭店业管理软件的建设。[5]

3 推进我国饭店管理软件建设的思考

3.1 饭店要转变管理观念应用管理软件 不同的饭店管理者对管理软件持有不同的态度和认识,国内大多数饭店经营者认为饭店属于传统的服务行业,主要是靠出租客房和床位来创收,通常把投资信息化与对房间内的设施投资的回报等同看待。现代饭店管理流程正由传统的资金流导向高速信息流和服务流导向转变,饭店信息化的过程实际上是管理方式和服务流程的信息化过程。

3.2 建立良好的服务平台 开展信息化服务,必须从对客服务和企业经营双重角度出发,围绕优质服务和高效经营对现有饭店信息系统进行整合,建立一个快捷、易用、内容丰富、信息能够畅流无阻的共享平台,提高信息资源的利用率。同时促使饭店信息系统由管理型变为服务型,提高信息系统的客服能力,真正实现饭店提供个性化优质服务的技术支持环境。

3.3 从顾客需求出发 顾客的很多需要均是未明确表达缺是个性化的隐含需要。饭店信息化服务要促进和实现对顾客的个性化服务,必须关注顾客的个性化需求,通过多种途径收集顾客需求信息,挖掘顾客的潜在和暗含需求,把握顾客的需求变化趋势。饭店不仅要通过网络和前台收集顾客信息,也应加强员工在为顾客提供服务过程中了解顾客个性化需求的能力,建立详细且具本饭店特色的数据库,提供针对性服务。

3.4 加强员工培训 为了更好的开展信息化服务,饭店不仅要引进高素质人才,也应加强员工培训,特别是对文化素质较低的老员工的培训。饭店要培训员工如何收集顾客个性化需求信息,以实现饭店对顾客的个性化服务;在引进信息系统和设备后,也需在正式大规模使用前先对员工进行培训,使其熟练掌握使用方法以及简单的维修方法,通过信息系统和设备的协助更好地为顾客提供服务;培训员工在客人使用信息系统和设备的过程中出现问题时如何提供帮助。

4 结束语

当前我国饭店面临着巨大的竞争压力,一方面由于饭店行业竞争环境日趋激烈,饭店行业标准亦逐渐升级,另一方面饭店行业的顾客需求不断变化。我国饭店业要保持可持续发展必须适应当前信息时代的要求,积极使用管理软件这一有力武器,开展信息化管理和信息化服务,从而提高顾客的满意度和忠诚度,用信息服务技术来塑造饭店的核心竞争力。

参考文献:

[1]查良松.旅游管理信息系统.北京:高等教育出版社.2002.

[2]彭祯艺.酒店服务也IT.互联网周刊.2003年10月13日.

[3]Ham,S.w,Kim,G&Jeong,S.,Effect of information technology on per formation in up scale hotels. Hospitality Management.2005.

[4]尼尔·G·拉瑟福德.饭店管理与经营.东北财经大学出版社.2006.

[5]马勇.饭店管理概论.清华大学出版社.2006.

作者:包玉林

饭店营销数据技术管理论文 篇2:

关于应用型本科院校开办酒店管理专业的思考

进入新世纪,旅游产业迎来了发展的大好时机,已经成为中国四大新兴支柱产业之一。行业的迅猛发展给酒店业带来了良好的发展机遇,急需大批具有较高的理论基础、实践能力,追求工作的规范和标准化的专业人才,应用型本科院校开办酒店管理专业应该适应这一发展趋势。

一 开办酒店管理专业的必要性

1 是适应旅游业快速发展的需要

2009年12月,《国务院关于加快发展旅游业的意见》提出:“旅游业是战略性产业,资源消耗低,带动系数大,就业机会多,综合效益好”,要满足这一发展目标必须“整合旅游教育资源,加强学科建设,优化专业设置,深化专业教学改革,大力发展旅游职业教育,提高旅游教育水平”。

随着经济的迅速发展和人民生活水平的不断提高,旅游业呈现可持续发展的态势,作为支撑旅游发展的重要支柱,我国的酒店业表现出了强劲的发展势头。到2008年末,全国共有星级饭店14099家(五星级饭店432家;四星级饭店1821家;三星级饭店5712家;二星级饭店5616家;一星级饭店518家);客房159.14万间;床位293.48万张;全国星级饭店共拥有固定资产原值4353.25亿元;全年平均客房出租率为58.30%;营业收入总额1762.01亿元,各项指标显示酒店业成为旅游经济发展的重要构成。

中国政治、经济的稳定为酒店业提供了良好的发展环境,酒店业是一个朝阳产业,21世纪酒店业在我国将获得空前的发展机遇,酒店管理专业的人才需求量较大。来自法国雅高集团大中华区的资料显示,到2010年仅北京酒店行业管理人才(包括酒店、饭店、机场、旅游)缺口将在50万人左右,这为酒店管理专业建设和人才培养提供了广阔的空间。

2 是适应酒店业对专业化人才的要求

旅游市场的发展体现多元化的发展趋势,促使酒店业呈现国际化、品牌化、规模化、数量化的趋势,酒店业对人才的要求也不再是熟练的基层服务操作人员,而是熟悉国际酒店管理运作与法律法规,具有国际战略眼光和丰富的经营管理经验的高级经营管理人才;是具备较强的语言沟通、组织协调和业务拓展能力,既掌握了一定的一线服务操作技能,又擅长信息技术与组织策划、能够进行现场指挥与协调,懂得市场调查、数据统计、收益分析以及服务产品设计,具备较强的管理心智技能与创新思维的技术管理型复合人才。

在国内的众多拥有旅游和酒店专业的院校中,本专业的教材和教学理念与世界酒店管理及旅游管理服务行业有严重的脱轨,使得中国本土培养的专业人才其学历均以大学专科为主,造成行业内的高级精英人才的严重缺失和水平限制,这种水平限制将导致人才严重地供不应求。这种表现与进驻中国的高端酒店的发展需要根本不合拍,所以急需培养酒店管理本科人才。

我院旅游管理本科专业从酒店管理、会展管理两个方向培养。从毕业生从事酒店工作的调查情况来看,酒店需要学生在校系统培养责任感、灵活应变能力、事业心、团队协作精神、成熟的意识、整体形象等,这些结论促使酒店管理本科人才要进行系统培养。

3 是适应学校发展定位和专业结构调整的需要

以培养高素质的酒店管理技能型人才为目标,设计培养学生知识、能力、素质的人才培养方案,围绕突出能力培养,创新构建人才培养模式,强调基础课程的系统性以培养学生的可持续发展能力,强调专业课程的系统性以培养学生岗位适应性和针对性,这与我校地方性、教学型、应用性人才培养定位相吻合;另一方面,九江学院的本、专科专业比例正在进行调整,增加本科专业的招生,而酒店管理本科专业的增设是在建立酒店管理专科专业充分发展的基础之上,符合学校的发展战略和旅游学院的发展定位。

4 是服务区域经济发展的需要

鄱阳湖生态经济区发展战略需要调整传统的经济结构和产业结构,旅游业将成为鄱阳湖生态经济区发展战略中的重要环节,这为旅游业的支柱酒店业的发展带来了机遇。具有酒店企业经营管理能力、涉外工作能力和高级服务能力的高素质专业人才的需求非常紧迫,培养这一类人才将填补我省酒店管理高层次人才培养的空白,顺应鄱阳湖生态经济区旅游业的大发展需要。

5 有利于提高学生的就业率

地方性本科专业要办得有生机,出路在于不断提高毕业生的就业率,提高就业后学生从事所学专业工作的在岗率,要贴近市场需求,培养市场真正需要的高技能管理人才,这样才能体现出专业人才培养特色。

酒店管理专业以就业为导向、以服务为宗旨、产学结合的办学方针得到落实,立足于高等教育层次,突出职业教育特点的特征日益突显。本科生在旅游管理人才市场上十分抢手,用人单位普遍反映旅游类毕业生整体素质较高,知识结构合理,动手能力较强,有良好的业绩的发展势头,这说明酒店管理本科专业有较高的专业知名度和良好的社会美誉度。

二 开办酒店管理专业的可行性

1 具有较为扎实的办学积累

旅游学院于2004年5月由原九江财专旅游系和九江师专政法系旅游专业合并组建而成,其中九江财专旅游系1993年成立,并于同年招收中专生,1996年招收大专生,旅游学院2003年首次招收旅游管理专业本科生,该专业2006年获得管理学学士学位授予权,资源环境与城乡规划管理本科2005年开始招生;学院是江西省高等院校中最早独立设置的旅游院系之一,是中国旅游协会会员单位、中国旅游协会旅游教育分会常务理事单位、江西省旅游协会旅游教育分会副会长单位、九江市旅游人才培训基地;目前已培养本专科各类毕业生4000多名,毕业生遍及全国各地,已成为各地旅游业的中坚力量。

2 具有胜任教学和科研的师资条件

自2004年学院升格以来,九江学院旅游学院依托旅游发展研究中心、鄱阳湖生态经济研究中心旅游经济研究室、庐山文化研究中心庐山旅游文化研究所,通过积极引进、定向培养、访问进修、外聘教授等措施,我院师资队伍结构得到了进一步改善,整体结构不断优化,趋于合理,已基本达到学院办学目标的定位要求,能适应本科教学和专业、学科发展的需要。

学院现有专任教师56人,其中教授1人,副教授11人,讲师18人。专任教师中具有博士学位的教师2人,具有硕士学位的22人,硕士以上学位的教师占专任教师总数的42%,双师型教师12人,专任教师获得国家社会科学基金项目1项,教育部基金项目2项,省级各类基金项目26项,近三年来发表论文150篇。

3 具备满足酒店管理专业实践的实验室条件

旅游学院注重实践教学环节,注重加强学生专业技能的培养。在原有濂溪宾馆和庐山培训中心的基础上,新建了庐山模拟导游实验室、井冈山模拟导游实验室、旅游管理软件实验室、饭店服务综合实验室、酒吧茶艺实验室、旅游规划设计与开发实验室,教学科研仪器设备总值达到415万元,为培养高素质应用型人才提供了条件保障。

学院重视校外实习基地建设,实习酒店包括上海皇冠假

日大酒店、厦门悦华酒店、无锡锡洲花园、南昌嘉莱特国际、九江远洲国际等国际国内品牌酒店,通过专业教学实习和毕业实习,形成了立足九江面向沿海经济发达地区的酒店实习基地分布格局。

4 具有较为成功的与行业互动的旅游职业人才培养方案

旅游学院积极以行业应用性为主旨和特征构建课程和教学内容体系,基础理论教学以应用为目的,以“必需、够用”为度,改善课程体系,专业课教学加强针对性和实用性,以培养学生的技术应用能力为目标构建相对独立的实践教学体系,加大实践教学学时在计划总学中的比例;采用“2+0.5+1+0.25+0.25教学模式”即旅游管理专业四年制学生第五、第八学期下半学期到企业集中顶岗实习,校企双方共同管理、联合培养,实现了理论教学与实践教学相结合,校内教学与校外教学相结合,校内教师与校外教师相结合,实训教学与就业相结合,使学生充分提高了动手实践能力,掌握过硬的业务技能,实现了学生毕业后无需培训立刻上岗的目标,增强了学生的就业优势,这为酒店管理专业提供了借鉴。

三 国内外酒店管理专业的比较

1 国外酒店管理专业的发展

在国外,酒店管理本科发展历史悠久。美国康奈尔大学酒店管理学院成立于1922年,是首家在大学本科设立的酒店管理专业,如今已被全世界公认为酒店管理领域的佼佼者。康奈尔大学酒店管理学院拥有60位各领域的专家任全职教师。在他们的教导下,学生在全美最先进的教室和校园内的斯塔特勒饭店以及世界各地进行学习和实践。学院积累了强大的校友组织,其中有多位公司高管和企业家致力于推动酒店行业的发展,并与学院师生分享他们宝贵的智慧和经验。

瑞士洛桑酒店管理学院的“洛桑模式”成为国际公认的酒店管理人员培养的成功模式。洛桑酒店管理学院的教学特色是强调理论与实践相结合;教学方式是书本知识的教授与实际操作的指导相结合。学院在课程设置、师资选择、教材编写和学生管理上都十分重视这一原则。无论是学制两年至四年的学位学习,还是短期培训,学院都会严格按照一贯的原则精心安排课程和任课教师。

国外酒店管理本科专业为我们办学提供了很好的借鉴。

2 国内酒店管理专业的发展

我国酒店业兴起的同时,众多高校和企业也已看准此契机,纷纷竞相开设酒店管理专业,北京联合大学旅游学院是我国成立最早的培养旅游专业人才的高等学府,作为现代旅游管理高中级专业人才的培养基地、旅游教育与国际合作交流基地,构筑了以国际酒店经营与管理专业为龙头的具有鲜明特色的旅游专业体系。国际酒店经营与管理专业主要定位于北京旅游饭店业的高中级人才培养,目前具有高职、本科两个层次。北京第二外国语学院的中瑞酒店管理学院、青岛酒店管理学院、蓝山酒店管理学院、上海锦江理诺士酒店管理学院等,这些专门性质的酒店管理学院本科招生人数每年正在以成倍的数量增长。

2010年教育部新增本科专业招生院校中,重庆三峡学院、安徽黄山学院、上海杉达学院等九所成功申报酒店管理本科专业。

酒店管理专业已成为地方应用性高校获得竞争优势的特色培育专业之一。

四 应用型本科院校开办酒店管理专业的人才培养目标

 培养适应我国全面建设小康社会、加快社会主义现代建设的需要,具有强烈的社会责任感,牢固树立社会主义核心价值观,系统掌握现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识,接受酒店各经营与管理岗位的基本技能训练,具备国际化酒店服务与管理的标准化职业素养、具有现代星级酒店业经营的管理理念,具备牢固的专业管理理论知识和熟练的服务与管理能力,能从事经营管理和接待服务的具有较强实践能力和创新精神的高级应用型专门人才。本专业人才应具有以下知识、能力和素质。

1 知识要求

熟悉我国关于酒店业发展的方针、政策和法规;计算机应用、外语等方面的知识;旅游心理学、礼仪、饭店公共关系等方面的知识;前厅管理与服务、客房管理与服务、餐饮管理与服务、康乐管理与服务等方面的知识。食品营养与卫生方面的知识;饭店市场营销、饭店财务管理等方面的知识;饭店设施设备使用与保养方面的知识。

2 能力要求

掌握较强的服务技能,具备独立工作的能力;熟悉酒店的基本业务,掌握有关酒店管理问题研究的定性和定量分析方法,具有酒店计划管理、组织管理、督导管理、培训、沟通管理、财务管理、控制管理的能力;具有运用酒店管理理论分析和解决问题的基本能力,有较强的应变能力,具有发现问题、解决问题的能力和创新精神;具有较强的语言表达能力、社交能力;在外语方面具有独立交流的听说能力;掌握一定的计算机操作技能,具有获取、处理、应用信息的能力;具有敏锐的观察力和良好的情感自控能力。

3 素质要求

具有良好的职业道德、服务意识和极强的组织纪律性,以主动、热情、耐心、周到的服务方针,树立为客人服务是自己神圣的天职的观念,服从指挥、忠于职守的思想素质;注重职业仪表、仪容,讲究语言艺术,具备酒店从业人员所必备的文化知识、人文精神,具有促销的知识,掌握一定的推销艺术的业务素质;具有良好形象、健康的体魄和良好的个人习惯,使学生在工作中不仅做到会干、肯干,而且能干的身体素质;具有心理学的知识,对客人的心理特征有科学的理解,准确的判断;了解客人的需求,提供针对性的服务;对自身的心理特征有清醒的认识和明确的把握。

九江学院作为应用型本科院校,开办酒店管理专业适应了国家战略性新兴产业发展政策,符合我国对酒店管理人才的实际需求情况,对改变酒店管理人才的短缺状况,促进相关行业的发展具有重要的意义。

作者:严宽荣 张晓明 史术光

饭店营销数据技术管理论文 篇3:

国际商务PK电子商务

2009年4月17日,由商务部信息化司主办、中国国际电子商务中心和中国对外贸易中心承办的“电子商务助力外贸增长高层论坛暨部分省市区域电子商务平台启动仪式”在广州召开。商务部副部长蒋耀平在致辞中指出:在全球金融危机继续蔓延的“特殊”经济时期,实现外贸稳定增长是各级政府和商务主管部门亟待解决的重大问题之一。电子商务与国际商务的密联性越来越强。

我校于2002年在同类高职院校率先开设电子商务和国际商务两个专业,经过七年人才培养的跟踪、分析,我们发现两个专业虽都与“商务”有关,都同属于工商管理类下的两个专业,但是,还是在人才培养、课程设置、教学内容、就业岗位、技能培训等方面存在着显著差异,下面从六个方面做PK研究:

1.概念区分

国际商务——也称国际贸易,是指跨越两个国家或多个国家或地区边境的所有商品交易的总和。表面上看是一种经济行为,但深受国际政治环境的影响。此外,各国文化也对国际商务起着很重要的作用,所以说,政治、经济、文化三个轮子,使国际商务活动显得更加平衡。

电子商务——是信息技术、基础设施、商业流程、产品和服务等构成的复合体,是一种以互联网为基础、以交易双方为主体、以银行电子支付和结算为手段、以客户数据为依托的全新商务模式。按照交易主体的不同,电子商务分为多种模式,其中B2C(企业对消费者)、B2B(企业对企业)、G2B(政府对企业)模式发展迅速。

概述:国际商务是按地域来划分的,它所对应的是国内商务。电子商务是按交易的形式来划分的,它所对应的是传统贸易方式。电子商务是国际商务运作的新形式,国际商务所采取的主要手段是电子商务。据统计,国际商务中80%要通过电子商务进行。

2.人才培养特色

国际商务偏重国际交往,是建立在语言平台上的商务活动。人才培养主要定位在外贸公司、报关行、货运代理等涉外企业的一线业务操作上。

电子商务偏重信息技术,是利用电子设备从事商务活动,包括在企业内或企业外利用电脑网络或通讯设备进行的商务活动。人才培养主要定位在各类企业的网络采购、网上销售、网上招商、网上在线服务、电子银行、电子税收等网络有关的操作上。

概述:国际商务偏重于国际交往方面的人才,专业方向有国际贸易、报关与货运代理、国际经济合作等,我校偏重在商务沟通方面;电子商务专业培养偏重于信息技术应用的人才,专业方向有以经济为主的电子商务模式,有以技术为主的电子商务模式,有以管理为主的电子商务模式。还有以物流和营销为主的电子商务模式。我校偏重在物流和营销为主的电子商务模式。无论采取何种取向,我校是以商务为底线构建专业群,为服务区域经济,加速商贸流通孵化人才。

3.知识、能力、素质要求

国际商务专业毕业的高职学生要求熟悉国际贸易相关知识、具备现代市场营销观念、有较高外语水平及计算机应用能力,掌握进出口贸易实务、掌握国际商务EDI操作,且懂得信息技术基础知识的运用。特别注重语言表达能力、业务沟通能力、谈判交际能力、环境适应能力等。

电子商务专业毕业的高职学生要求熟悉信息技术的利用,商务规则,交易模式,掌握网站建设与维护、网络营销、网页设计、网络安全等基础知识的操作。特别注重实践动手能力、协调辨别能力、组织管理能力、创新合作能力等。

4.课程设置

国际商务和电子商务两个专业都重基础但各有侧重。共同必修课都包含人文素质通识课程(语、数、外、信息、体育等)和部分专业基础课(管理学、商务谈判与沟通、销售等)。但在专业课程体系上又个有侧重。

国际商务偏重学习国际经济交往方面的课程,如商务英语(重在听说写)、计算机应用技术、国际商务基础、进出口贸易实务、国际金融、国际商法等。

电子商务偏重信息技术应用有关的课程,如计算机应用基础、软件技术基础、电子商务网络技术、管理信息系统,网络营销、网页设计等。

概述:两个专业都注重商务活动这一核心,语言是为国际商务服务的工具和手段,它拓宽商务沟通交流的外围,突破区域贸易往来界限;信息技术是为电子商务服务的工具和手段,它改造和提升了传统商务,转变了传统商务模式构建以“电子”为主的新型商务模式。

5.教学内容

国际商务——专业性很强,偏重英语教学,特别是英语的听、说、写,因此主要教授商务英语、商务谈判、国际贸易实务、英语函电等方面的知识。

电子商务——操作性很强,偏重信息技术,特别是网站开发、维护、管理,因此主要讲授网络营销、网站建设与维护、网页设计等方面的知识。

6.就业岗位与技能考证

国际商务—— 主要就业岗位面向:具有国际商务活动的外经贸企业、三资企业、驻华外国商社、中外金融保险机构、涉外宾馆饭店等企事业单位,从事外贸销售、外贸制单、进出口货物报关、涉外商务代理、货运代理、船务代理、涉外商务咨询、商务文秘和其他涉外商贸服务工作。国际商务专业对应的职业岗位群主要为:货运代理、报关报检、单证管理、客户服务等。可以参加的职业资格考证有国际商务单证员、外贸跟单员、外销员、报检员、货运代理员、国际商务秘书等。

电子商务——主要就业岗位面向:在各类商务网站从事信息收集与处理、网站的建立、发布、维护与管理、营销与策划工作;各类企事业单位从事办公自动化应用、电子商务系统操作及咨询服务工作;各类商业企业从事商务软件操作、数据处理、收银、物流配送工作等。我校电子商务偏重于商务类人才培养,所对应的职业岗位群有企业网络营销业务、网上国际贸易、新型网络服务商的内容服务、电子商务支持系统的推广、电子商务创业等。可以参加的职业资格考证有电子商务师、营销师考证、物流师、信息技术管理等。

不同选择:电子商务专业毕业生将可以报考如下领域本科:电子商务、信息管理、管理科学与工程、工商管理、企业管理、物流与供应链管理等方向。国际商务专业毕业生可报考对外贸易、国际贸易、区域经济学等专业。

概述:对商务型人才要求一方面是管理和营销的高手,另一方面也要熟悉网络虚拟市场下新的经济规律,掌握网络和电子商务平台的基本操作。在外贸形势偏紧之际,外贸企业在网上开通电子商铺,利用第三方电子商务平台,增加国际贸易市场的多渠道,降低渠道开发成本和产品推广成本。我市现有出口权的外贸企业800多家,主要分布在建材、食品(农产品)、工艺品、工程机械等行业,三分之二开展电子商务贸易,目前已经跻身国际电子商务平台,外贸市场和商务渠道往纵深拓展。

总之,两个专业既密切相关又各具特色,其职业教育模式都是以就业为导向,以专业能力为本位,以岗位要求和职业标准为依据,并能满足学生职业生涯和社会经济的发展需要,是商流、物流、信息流、资金流、人才流、技术流的融会,对在校的学生可以说是高目标、低入门,宽平台、精技能的贯通,只要精神集中,全身心投入,合理规划,总会实现“海豚式飞跃、老鼠式生存”,未来之路一定越走越宽。

作者简介:王维婷(1968—),女,副教授,江苏联合职业技术学院国际商务专业带头人,研究方向:工商管理、职教研究。

作者:王维婷

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