本科院校旅游管理

本科院校旅游管理（精选十篇）

本科院校旅游管理 篇1

当前, 我国大学教育模式, 按类型可大致分为研究型大学、研究教学型大学、教学研究型大学、教学型大学、应用型大学、高职高专院校等几类。 其中, 应用型大学是结合中国大学培养的特点, 在中国经济建设现代化和高等教育大众化推动下产生的一种新类型的本科教育。 应用型本科重在“应用”二字, 要求以体现社会发展和时代精神要求的人才观、质量观和教育观为先导, 以在新的高等教育形势下构建满足和适应经济与社会发展需要的新的学科方向、专业结构、课程体系, 更新教学内容、教学环节、教学方法和教学手段, 全面提高教学水平, 培养具有较强社会适应能力和竞争能力的高素质应用型人才。要求各专业紧密结合地方特色, 注重学生实践能力, 培养应用型人才, 从教学体系建设体现“应用”二字, 其核心环节是实践教学。

1 应用型本科院校旅游管理专业实践教学现状

当前我国很多应用型本科院校的旅游管理专业的教学工作更加注重理论的教学和知识的积累, 忽视了对旅游管理本科实践教学的重视, 实践教学体系不完善。 学生在校学习期间虽然学习了旅游管理专业相关理论和知识, 但是本专业的学生一般不善于把所学理论和知识运用于具体工作中。学生动手能力差, 缺乏实践经验, 不能满足旅游企事业单位对旅游专门人才的需求。 究其原因, 主要是旅游管理本科专业学生在平时接受到实践教学的机会比较少。 一方面, 学校在旅游管理本科实践教学工作中不注重实效, 对旅游管理本科专业实践教学一直没有引起足够的重视。 另一方面, 旅游管理本科实践教学在开展过程经常受到各种人力、物力、财力的制约, 导致旅游管理本科实践教学不能有效开展, 最终导致部分旅游管理本科专业学生实践能力比较差, 就业情况不容乐观。

2 旅游管理专业实践教学体系构建

一个完整的实践教学体系是保障实践教学有系统、 有条理、有层次、有步骤地进行的基本保障。它既能够保障实践教学的连续性, 又能够确保实践教学的有效性。 应用型本科院校应结合学校与地方特色, 针对旅游管理专业教学构建一套完善的实践教学体系。

(1) 实践教学体系构建目标

应用型高校旅游管理专业实践教学体系构建的最终目标是培养旅游管理本科学生扎实的实践操作能力和就业技能, 培养他们良好的旅游综合就业竞争力。这些能力包括基本能力和从事旅游行业必备的专业能力两大类。 基本技能包括工作能力、人际沟通能力、反应能力等。从事旅游行业必备的能力包括导游服务技能、旅行社经营与管理能力、酒店服务与管理能力等。旅游管理本科实践教学应该根据各个学生的不同特点和个性差异, 在培养他们各项基本能力的基础上, 着重培养他们所擅长的专业能力, 使旅游人才呈现更多的层次性。

(2) 实践教学体系构建原则

应用型本科院校旅游管理专业实践教学体系的构建应遵循这些原则:第一, 理论教学和实践教学相结合;第二, 根据市场导向来安排人才培养的原则。旅游管理本科专任老师应该具备敏锐的观察力, 时刻留意旅游行业对旅游专门人才需求的变化, 结合学生的个性差异有针对性地设置实践课程;第三, 软、硬件设施相结合原则;第四, 校内实践教学与校外实习基地相结合原则。 尽力按照校外实训基地的要求来布置校内实训基地, 尽可能做到仿真性。 通过实践教学环节模仿校外实习基地的工作环境, 让学生在短时间内了解旅游企事业单位具体工作岗位的工作环境、工作职责和服务流程, 积累行业的相关经验。

(3) 实践教学体系构建环节

旅游管理实践教学是指通过组织学生进行观察、 实训、实验、毕业设计和实习等环节, 将旅游管理学科问题具体化、情景化、社会化, 进而达到加深理解和巩固旅游管理本科相关理论和知识技能, 从而掌握旅游企事业单位具体工作岗位的能力。而旅游管理实践教学体系则是一系列教学机制的组合, 包括目标体系、内容体系、保障体系、管理体系和评价体系 (如附图) 。这五个环节相辅相成, 共同作用, 才能保障整个实践教学过程的有序与有效开展。

(4) 实践教学体系构建措施

应用型本科院校旅游管理专业的学科带头人和专任老师, 必须认识到当前旅游管理本科实践教学方面存在的诸多不足, 借鉴其他院校 (如中国海洋大学、浙江外国语学院等) 在实践教学方面的成功经验, 以市场导向为原则, 结合学生的个性差异, 开展有实效有针对性的实践教学。本人在借鉴其他院校在旅游管理实践教学的基础上, 提出了“一个核心、两个中心、三大平台、四个实践教学模块、五个层次”的新体系构建措施。

第一, 一个核心。 以学生综合就业竞争能力培养为核心。

第二, 两个中心。一是以旅游行业对旅游专门人才为中心, 充分考虑到学生的个性和特长, 有计划有针对地进行人才培养;二是以学校自身资源和能力为中心, 充分发挥学校各方面的关系, 为学生提供跟广阔的就业和实习机会。

第三, 三大平台。一是充分利用校内教学软件、实验室和实训基地进行实践教学。 二是充分利用校外实习基地;三是充分利用其他兄弟院校所提供的平台, 促成与其合作, 争取它们在教学, 科研、实习和工作方面的支持。

第四, 四个模块。旅游酒店或饭店实践教学模块;旅行社实践教学模块;景点景区和导游模拟实践教学模块;旅游资源调查、规划与评价实践教学模块。要将各个模块细化, 分出各个可行的实践教学项目, 并加强各个实践教学项目的实践教学。

第五, 五个层次。实践教学项目分为基础型实践教学项目、提高型实践教学项目、研究型实践教学项目、设计型实践教学项目、创新型实践教学项目五个层次。 基础型实践教学项目主要培养旅游管理本科专业学生从事旅游行业特定工作岗位的工作能力;提高型实践教学项目主要是在基础型实践教学项目的基础上, 强化旅游管理本科专业学生从事旅游行业的各项工作与服务能力。研究型实践教学项目主要是针对某一具体的实践教学问题进行深入研究, 以培养学生的研究分析能力和严谨的工作作风。设计型实践教学项目主要是要求学生自己设计解决实际问题的工作方案。创新型实践教学项目主要是就某一实践教学项目, 要求学生充分发挥主观能动性和创新能力, 探索解决问题的不同方案。 实践教学项目的这五个层次逐一递进, 对实践教学专任老师和学生的要求都更进一步。

摘要：当前, 我国很多应用型本科院校旅游管理专业教学定位不明确, 实践教学设置不合理, 存在的问题比较多, 致使本专业的学生动手能力差, 实践操作能力函待提高。这些问题在一定程度上影响了毕业生的就业情况, 导致人才脱节的现象比较突出。本文在对我国当前应用型本科院校旅游管理专业实践教学现状研究的基础上, 对旅游管理专业实践教学体系进行分析, 提出了实践教学体系构建的四个维度:目标、原则、环节及措施。

关键词：应用型本科,旅游管理,实践教学体系,构建

参考文献

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[3]杨音南, 袁尧清.地方本科院校旅游管理专业实践教学问题探讨, 商业经济, 2009 (3) :98-100.

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[6]张金华.对高校旅游专业实验教学的探讨[J].教育研究, 2011 (8) :473-474.

[7]陈秀.旅游管理专业实验教学改革与创新研究[J].旅游教育管理, 2011 (4) :107-109.

应用型本科院校旅游管理论文 篇2

一、我国旅游管理专业课程存在的问题

(一)实践性课程设置不够众所周知，旅游管理专业是一门实践性很强的科目。但就目前情况来看，全国大部分高等院校本科旅游管理专业的实践性教育可以说是“有名无实”。专业设置上所需要的大量实际操作的内容，如中西餐摆台、鸡尾酒调制、景区导游词讲解等实践内容安排时间太少或者根本没有。学生缺乏实践机会和经验，到了实习期间往往就体现出实际操作能力不强以及交际表达能力弱等问题，在学生实习找工作期间不能体现旅游管理专业特色。笔者在与毕业班学生交流的过程中就发现学生在实习找工作期间上述问题凸显。

(二)考评方式存在弊端在考评方式上，采用最多的是期末考试。最终成绩是由平时成绩30%加上期末闭卷考试成绩70%组成。考评方式显得比较单一，并没有体现学生的动手能力和交际运用能力。学生都是在老师划定了考试范围后，临考前突击背重点以达到通过考试的目的。应试教育让学生灵活运用课本上知识较少，没有能够体现学生的实际操作能力。

(三)课程内容设置存在重复性许多科目都存在交叉的内容，比如“旅游美学”课程，“旅游地理学”课程、“旅游文化”课程，这三门课程都包含旅游鉴赏的部分。学生会觉得旅游学科知识并无深度，而且重复学习知识也会占用教师和学生的宝贵时间。

(四)部分教师观念落后在讲课过程中，受传统教学观念影响，部分教师采用比较单一的教学方式，并不注重与学生的交流与反馈，案例教学与实地操作教学不够，使得学生对课程学习失去了兴趣最终导致课堂教学效率不高。

(五)培养学生个性化发展力度不够学生个体存在差异，不可能每个学生都处于理想化状态下，比如在课堂上积极踊跃配合老师，也有部分学生属于“沉默寡言”型。因而，老师往往将布置的任务交给班上积极主动的同学或者班干部，久而久之，那些在班上得不到重视的沉默型的学生潜在能力也未能发挥出来。导致学生两极分化严重，这些都不利于学生的个性化发展。

二、广西财经学院旅游管理专业课堂教学模式

笔者所在的广西财经学院目旅游管理专业课堂教学模式主要分以下几个类型：

(一)所谓的填鸭式教学法即老师在上课过程中处于绝对的主导，将课本上的知识强制性的灌输给学生，与学生互动较少，完全体现不出学生的主导性。

(二)学生是课堂上绝对的主体教师是引导、辅助的作用，这样极大发挥学生的创作力和表现力，学生处于教学过程中的最前沿。旅游管理专业的应用型本科这样的特色会淋漓尽致的在这样的教学方式下体现出来。

(三)教师为中心，但学生在课堂中的角色有所改变授课老师通过提问的方式让学生参与到课堂中去。这是目前学院最普遍的教学模式。不过，仅仅只有一部分活跃的学生能够参与其中，并不能让所有学生处于主动地位，相当一部分比例的学生还是处于被动接受知识的.状态。以上几个模式的教学法，第一种和第二种目前都出现比较少，第三种模式是教师运用最多的。由此可知，教学改革的理念已经在大部分教师中形成，但力度和广度还有待加深。广西财经学院旅游专业课堂教学所采用的模式可以说很大程度也反映了我国大部分本科院校旅游专业的课堂教学。

三、我国应用型本科院校旅游管理专业教学改革建议

(一)采用多元化的教学方式1.教师提供案例教学方法作为旅游专业的教师，可以将自己所见、所听的案例分享给自己的学生，让学生在课堂上也能够进入到案例情景当中，这样能让学生对课堂印象加深，对课堂知识也会掌握更加牢固。比如“酒店管理”、“旅游景区管理”、“导游实务”等课程，通过案例教学能够让书本上的知识点和实际案例联系在一起，学生能够锻炼到自己的分析以及理解能力，这样的教学方法也是理论和实践联系在一起的教学方式。

2.讨论式教学方法一般老师在第一堂课正式开始前，会将学生分为几组，便于之后在课堂上布置作业和讨论。这样的方式可以加强同学之间的交流协作，激发同学的学习热情。老师就某一案例提出相应的问题，让同学们去讨论、交流。由于每个学生个体差异，因此，大家就问题的想法和观点都不尽相同。而这些不同会促使学生们形成互补，形成团队协作能力，另一方面，也提升了学生们的交际能力和语言表达能力。

3.换位式教学方法这种方法是指针对某门专业课的一个章节，让学生和教师角色互换。任课老师将任务布置给学生，让其事先有准备的“教学”，之后老师对学生的授课进行点评。同时，也可以让其他同学对其“教学过程”进行点评。除了点评之外，老师也可以充当学生，临时就其讲解内容进行提问，考查学生的灵活应变能力以及课下准备是否充分。这样的教学方法让学生由被动“听课”变为主动讲课，老师则即使“导演”又是“演员”。笔者认为，这样的教学手段非常能体现老师的教学功底。

4.情景模拟式教学方法以“前厅与客房管理”和“导游业务”两门课程为例，老师可以联系景区和酒店。如，南宁市的凤凰宾馆，带学生去实地参观和学习。而针对“导游业务”课程，老师可以带领同学们去到青秀山，让每位同学提前准备好青秀山的导游词，实地进行讲解。这样身临其境的讲解可以激发同学们的创作导游词的能力，同时也锻炼了他们的语言表达的能力以及实操能力。

(二)重视“不积极学生”对课堂的反馈有过课堂教学经验的老师都知道，课堂上积极主动的同学总是只占一少部分，如果能调动大多数同学的积极性课堂效果会出奇的好。这就要求任课老师要更多的去关注那些不是太积极学生的课堂表现，营造能够让学生自信、有归属感的课堂氛围。如果在课堂上，老师能够把自己的友好、重视、理解、赞赏以及肯定的情绪表达出来，就会让那些平时不太主动的同学感受到自己如果稍加用心和努力老师还是可以看到到并给与肯定的，这样就会大大激发学生积极前进的动力，整个课堂氛围就会达到理想的互动状态。

(三)重视现代化教学方法在旅游管理专业课上多采用PPT、视频、现场教学、策划活动以及案例教学等现代化方法，同时组织学生开展演讲、辩论、讨论、导游模拟等一些活动，让学生通过这些活动和这样的教学方式将活动与课本上的知识紧密联系在一起，真正做到融会贯通。这样也可以增强学生的组织、协调、参与、沟通以及表达能力，为今后在实习和工作打下一定的基础，也为今后的生活提供一定程度的借鉴。

(四)改革考试方式大学教育改革的关键在于评价体系的改革。旅游管理专业最终课程成绩评定可以采取多样化的成绩评定方式，包括理论知识的考察、实操能力的考察以及是品德品行的考察。那么就需要改变原有单一考评方式，改为采取闭卷考试、考察加上平时成绩的方式。具体来说，就是理论部分需要掌握的地方采取闭卷考试与实践能力测试相结合的方式，偏于实践性的课程就采取平时学习工作态度和实际操作能力相结合的方式。这样能够从多方面更精准的考查学生的学习效果，同时也能督促学生从多方面锻炼自己的学习能力。

本科院校旅游管理 篇3

关键词：本科院校；旅游管理专业；实践教学环节；改革

近年来，本科院校旅游管理专业一直面临着两难的境地，一方面，在理论上这些院校要保证该专业学生理论学习的学时和效果，因而对实践环节的教学还是流于形式，效果不佳，虽然近几年很多院校已经开始重视这个问题，并大量购置相关的设备组建实验室和实训室，但效果还是不理想；另一方面，旅游管理专业毕业生在就业时也一直面临眼高手低的问题，虽然在理论上强于高职院校的学生，但实践动手能力却远低于高职院校的学生。因此，面对这样两难的境地，本科院校旅游管理专业实践教学环节的改革与创新早已成为行业关心的热点问题。因此，本文希望通过挖掘该问题的实质性，找出问题存在的原因以及解决问題的具体措施。

一、本科院校旅游管理专业实践教学的现状

目前，本科院校旅游管理专业的实践性环节包括实习、实训、社会实践、课程设计、毕业设计（论文）、一些课程的实践部分（如导游实务、餐饮管理等），甚至还包括军训、创业活动以及纳入教学计划的社会调查、科技制作、学科竞赛活动等[1]。这些环节贯穿了整个四年大学学习和教学中。其实，培养动手能力强的学生绝对不是本科旅游管理教学的最终目标，我们需要培养的是综合素质和综合能力强的行业领头人和高层管理人员，因为这些人才是我们目前行业最缺乏的，而这些综合能力和素养的培养都需要一个长期积累的过程。

据了解，目前湖南省的部分本科院校（如湖南城市学院）旅游管理专业的实践教学环节包括专业认识实习、旅游资源市场调查、旅游规划与开发课程设计、客房模拟实训、餐厅模拟实训、导游模拟实训、客房软件实训、专业实习、毕业实习以及其他课程设计及实践内容等。包含的内容比较丰富，实习和实训的时间大约20周左右。但学生普遍对实践环节态度散漫，甚至还有诸多意见，效果一直都不能令人满意。

二、本科院校旅游管理实践教学的具体问题

（一）实践环节教学被动，学生缺乏积极性。目前，一些院校旅游管理专业学生对于实践环节都是处于“应付”的心态。由于一些实践环节的教学形式比较自由，如专业认识实习、旅游市场调查等环节，都是让学生自己选择单位去实践，很多学生仅仅做了一篇所谓的实践报告交差，内容和形式都缺乏深度，学生对实践的重要性缺乏基本的认知[2]。

（二）实践环节教学目标缺乏，考核流于形式。 目前，很多高校对学生的实习没有要求达到具体的效果，一般只要求学生有实习的“经历”，如毕业实习，很多学生进入旅游企业实习以后，企业并未对该实习生的实习做出规划，很多甚至没有安排学生轮岗，而仅仅把他们安排在人手最缺乏的岗位，如餐厅、客房等，使得学生在实习过程当中由于非常劳累，实习内容枯燥单一，不仅没有学到真正的技术，反而加深了他们对本专业工作的反感，对于未来的就业起到了反向的引导作用。实习结束以后，有些学校虽然有对学生进行实习答辩，但还是缺乏对学生实践能力的考核，仅仅通过答辩看不出实习的真正效果。而其他实践环节由于时间紧张或迁就学生毕业等原因，考核也都比较简单，使学生对实践环节认识出现了偏差，不愿意认真投入。

（三）校内实践环节形式单一，缺乏实践学习氛围。目前随着对实践教学的重视，很多高校也纷纷建立了各个实习基地和实训室。校内实践主要就是集中在实训室和实验室。虽然，学生通过实训，也可以了解各个环节的实操程序，但毕竟不是真正的对客服务，因而实训环节往往比较枯燥，学生兴趣不高。再加上高校教师一直以来重学术研究，而缺少实践锻炼，因为在教学过程中也感到十分吃力，达不到理想的实训效果，校园内部缺少一种实践学习的氛围。

三、本科院校旅游管理实践教学改革的具体措施

（一）加强引导，调动学生积极性和主动性。首先在学生入学教育时，我们就应该让学生认识到实践能力的重要性，如对实习、实践环节中表现优秀者进行奖励和宣传，将大学四年期间实习的安排和要求做成小册子分发给学生，同时还可以将学校的实习基地、历年的实习成果等在小册子上做一些宣传；其次，在实践教学中，对学生实践、实习的过程要加强跟踪调查，对学生实习成果的验收要提高要求，如评选优秀实习、实践成果等，对于不合格的实习报告、实习日志应该要求学生重做甚至直接重修，以此来强化学生对实践环节重要性的认知；最后，业内很多专家认为大学生职业生涯规划及就业辅导应该在大一入校时就开始，并贯穿于大学四年中，我们可以聘请企业管理人员或已毕业的校友前来做一些就业以及实践方面的讲座，如礼仪讲座、行业动态讲座等，还可以多开展一些如导游综合能力大赛、酒店客房服务大赛、餐饮摆台、折花比赛等学生实践能力大赛，这样不仅可以提升学生的实践能力，还能提升学生对实践环节的兴趣和积极性。

（二）规范实践环节考核，建立具体实践目标。实践环节目标具体化是指每一个实践环节都要求学生达到什么样的标准，尤其是毕业实习和专业实习，在学生进入旅游企业之前就应该对他们的实习进行规划，并实施培和训轮岗，使学生在实习过程中能够基本熟悉企业各个岗位的工作流程，最后学校可以和企业一起对实习的学生进行实习考核、打分，没有达到标准成绩的可以取消实习成绩并要求其重新实习。另外，对于社会调查、课程设计、实训等实践环节，考查也要提升对学生动手能力和综合素质的要求，对于报告不符合要求或态度不认真的学生，应该给予实质性的惩罚。

（三）丰富校内实践形式，塑造良好的实践学习氛围。校内实践形式除了课堂以外，我们还可以采取一些特色的方式，如由学校出面建立旅行社或实习餐厅等，如华中师范大学校内就设有旅行社，该旅行社可以吸纳该校一部分毕业生实习和就业，平时也可以安排学生带团、实践等。南开大学在很早以前就有自己的实习餐厅，餐厅的管理和经营都交由旅游管理专业的本科生和研究生，而所有权和经营权归学校，在此餐厅实习学生可以获得工资、福利等待遇。我们的学校都可以设法为学生实习和工作提供这样的平台，让他们在大学四年时间里能够循序渐进地完成各种实践能力的培养，而不是通过课堂抽象地理解和体会，同时也能塑造一个良好的校园实践学习的氛围，提升了实践环节的趣味性和实用性。

总之，本科院校旅游管理专业学生实践能力的培养需要一个循序渐进地过程，需要对学生进行积极有效地引导和系统的规划。我们只有通过积极的手段提高学生对实践能力的认知和兴趣，使校内实践与校外实习相结合，塑造良好的校内实践氛围，充分发挥实践环节的社会效益和经济效益，才能真正培养出旅游行业的领军人才。

参考文献：

[1] 董志文，董效臣. 高校旅游管理专业实践教学改革探讨─以中国海洋大学旅游管理专业为例[J]. 山东省青年管理干部学院学报，2015，1：99-101.

本科院校旅游管理 篇4

随着社会的发展,应用型本科院校的出现在一定程度上满足了我国在经济建设中对实践性人才的需求。作为应用型本科院校的旅游管理专业应当如何取长补短,在不断的创新中适应社会的发展需求是当前我国教育事业面临的一个巨大挑战。自我国加入世界贸易组织之后,经济发展有了很大的进步,所以,我国对拥有扎实的理论基础和较强的实践能力的专业人才的需求量也与日俱增。因此,应用型本科院校旅游管理专业的人才只有真正适应我国社会和旅游业的发展,才能在实践中达到应用型本科院校教育的目标。在此,本文将结合自身的教学实践,对应用型本科院校旅游管理专业的教学现状与改革路径进行了以下的研究。

二、应用型本科院校的概念

应用型本科院校是指以应用型办学为定位,重点培养高素质、高技能的具有发展潜力人才的高等院校。其办学宗旨主要是以符合社会发展与时代精神为主导,培养出具有一定专业知识和技能并能适应社会发展的专业性的综合应用型人才。应用型本科的教育不仅能满足当前我国的社会发展,还能够推进我国高等教育事业的进一步发展。

三、我国应用型本科院校旅游管理专业教学的现状分析

近年来,随着我国经济的迅速发展,人们的生活水平和质量也在不断的提高。在我国,大部分的人都选择通过旅游来缓解自身在生活和工作上的压力,愉悦自己的身心,也从而带动了我国旅游业的进一步发展。现今,旅游行业作为我国经济发展的一项朝阳产业,对旅游管理方面人才的需求量也越来越大。因此,作为以应用型为办学定位的本科院校来说,其培养旅游管理专业方面的人才是我国教育事业中一项重大的任务。但是,现今我国应用型本科院校旅游管理专业的教学现状仍然存在这一些问题,以下是具体的分析:

(一)没有明确的教学内容

目前,我国大部分的应用型本科院校在对旅游管理专业进行课程设置时往往没有明确其教学内容。教师们只是在没有进行市场调研的情况下结合自身所在学校的特点进行课程设置,导致教师们所教育、培养出来的学生们根本不能满足社会和旅游行业市场的需求。并且,由于教师们没有对旅游行业的市场需求进行充分的了解,也使得其所设置的课程与旅游管理专业方面的内容联系不多,导致学生们在学习的过程中迷迷糊糊、不知所云。

(二)没有明确的教学目标

美国教育学家博恩·崔西曾说:“要达成伟大的成就,最重要的秘诀在于请确定你的目标,然后开始干,采取行动,朝着目标前进。”由此可见,明确的目标是成功的必备条件。然而,在我国应用型本科院校旅游管理专业的教学中,大部分教师们对于教学目标的制定并不十分明确。由于教学目标的不明确导致学生们在学习旅游管理专业过程中方向性十分模糊,学习的内容过于广泛、杂乱,从而使得学校培养出来的学生们大部分都是各方面都略知一二,但又都不太精通。除此之外,学生们在进行课程学习时也没有为自己设定一个明确的目标,导致学生们在学习过程中杂乱无章,不知如何学习,从而使自身逐渐失去了学习的兴趣。

(三)没有提供良好实践场所

现如今,我国大部分的应用型本科院校没有为旅游管理专业的学生们提供良好的实践场所。由于目前我国的应用型本科院校的经费较为短缺,导致了本科院校没有在校内为学生们设置良好的实习场所,以至于学生们没有机会进行课外实践,只是接受课堂上的教育,大部分的学生们都只是掌握了较好的基础知识和理论技能。众所周知,旅游管理专业是一门实践性极强的学科。然而,这样培养出来的学生没有足够的实践经验和创新能力很难适应当今社会的发展。

四、明确教学目标与内容,创建良好的学习环境

现如今,我国的旅游业需要的是拥有实践能力、创新能力的应用型人才。因此,我国的应用型本科院校的旅游管理专业教师们应当注重培养出适应旅游业发展需求的综合应用型的学生。为此,本文针对以上的问题提出了以下的建议:

(一)教师们应当明确旅游管理专业的教学内容

美国心理学家D.P.奥苏伯尔在《教育心理学》一书中曾指出:“如果认知结构是明晰的、稳定的和适当地组织起来的,那么就会产生正确的和毫不含糊的意义,并有助于保持这些意义的分离强度或可利用性。反之,如果认知结构是不稳定的、不清晰的、杂乱无章的或者混乱地组织起来的,那么它便易于阻碍有意义的学习和保持。”其中,奥苏伯尔在本书中所提到的认知结构即是教学内容。奥苏伯尔的该句话充分的证明了明确的教学内容是十分重要的。因此,教师们在对学生们进行旅游管理专业方面的教育教学时应当明确其教学内容,使学生们能够对所学的专业有一个清晰的认知和理解。除此之外,教师们在设置专业课程时还应当充分的考察旅游业的发展市场,以便他们能够充分的结合我国当前的旅游业市场的发展需求设置对学生们更加有利的课程。

(二)教师们应当明确旅游管理专业的教学目标

众所周知,明确的教学目标是引导教学方向的重要导向。美国心理学家、教育家布鲁姆曾说:“有效的教学始于知道希望达到的目标是什么,这个目标不仅教师要知道,学生也要知道。就像作战一样,指挥员要知道,战士也要知道,这样才能充分发挥每个战士的自觉性和积极性,才能最快歼灭敌人,取得战争的胜利。”此段叙述中生动形象的道出了在教学中教学目标的重要性。因此,教师们应当明确旅游管理专业的教学目标。明确的教学目标不仅为学生们的学习提供了一个清晰的方向,也可以使学生在学习之前能够先系统的了解将要学习的内容结构,调动学生们的学习动力和积极性。此外,学生们也应当为自己制定一个学习目标,并按照自己所制定目标的方向不断的努力。只有教师和学生们能够团结一致共同努力,学生们的专业学习一定会更加精进。

(三)学校应当为学生们提供一个良好的实习场所

我国的国家领导人毛泽东主席曾经说过:“实践是检验真理的唯一标准。”这句话通俗的解释就是:说的话对不对,做过才知道,有结果才能检验理论是否符合实际、是否能成功。所以,学生们在学习了旅游管理方面的基础知识和理论技能之后必须通要过实习来检验所学习的知识是否适用于旅游业的发展,是否能够满足旅游业对人才的要求。为此,学校应当为学生们提供一个良好的实习场所,使学生们能够通过实习将所学的知识学以致用,把在课堂中学到的知识有效的运用到实践中去。同时,学生们也能够通过在实践中的锻炼更好的复习课堂知识,加深理论基础知识的印象。

五、我国应用性本科院校旅游管理专业教学的改革路径

现今,随着我国旅游业的不断发展,旅游业市场对人才的要求也越来越严格。而当前我国应用型本科院校的旅游管理专业对人才的培养标准显然不能够满足旅游业对市场人才的需求标准,因此,为了适应当前我国社会和旅游业的发展,培养出更多的能够满足旅游业发展的人才必须要进行改革。改革是推动我国应用型本科院校旅游管理专业教学教育发展的必由之路。本文通过结合我国旅游业的发展现状提出了以下的改革路径:

(一)对人才培养的方案进行改革

现今,我国旅游业人才的培养虽然取得了不错的成绩,但是仍然存在着一些问题。据研究表明我国在对旅游业人才的培养方面有两个主要的问题:其一是培养的旅游行业的人才与其行业的发展不能相互的适应,其二是所培养的人才不能满足当前我国旅游行业的发展需求,即滞后于旅游市场的需求。因此,应用型本科院校旅游管理专业的教学首先要改革的就是人才培养的方案。其应当在对人才培养方案的设计中树立一个“零距离”的理念,即人才培养的目标与旅游行业的发展需求零距离,设置的专业课程与旅游专业知识零距离,校内的实习场所设备与实际的旅游管理工作场所的设备零距离。应用型本科院校在对人才培养方案进行改革的过程中应当注重强化学生们的旅游管理专业技能和实践能力,使学生们无论是从思想上还是技能上都能够很好的融入到旅游行业中去。

(二)改革考核办法,创新教学方式

现如今,大部分的应用型本科院校的旅游管理专业在对学生进行考核时都普遍采用学分制的方式。在这种考核制度下进行教育使得学生们只注重考试成绩而忽略了对知识的学以致用,很大程度上束缚了学生们的思维能力和创新能力。其次教师们采用的教学方式也是十分传统和单一的,即教师们只是在课堂上将有关旅游管理专业方面的知识讲解给学生们听,而学生们只能被动的接受。这样的教学方式很容易使学生们产生厌倦的情绪。因此,应用性本科院校应当改革学生们的考核办法,并创新教师们的教学方式。首先教师们应当采取一种灵活、互动性的教学方式,通过课堂讨论、案例分析、多媒体等一些方式来调节课堂气氛,并以实践为手段,鼓励学生们独立思考,激发他们学习的积极性,提高他们的创新能力。再有就是改革学生的考核办法,学校应当结合旅游管理专业的特点制定符合该专业的考核方式,通过多种考核模式对学生进行较为综合的测评。

六、总结

综上所述,深入探讨了我国应用型本科院校旅游管理专业教学的现状和改革路径。应用型本科院校的旅游管理专业的教学旨在为我国培养高素质、高技能的综合应用型的人才,在我国旅游业发展越来越迅速的环境下培养出更加符合其发展需求的专业型人才。如此,在不久的将来,我国的旅游业一定能够更加蓬勃的发展。

本科院校学生管理论文 篇5

1、新建本科院校的基本特点

新建本科院校是我国高等教育办学的重要组成部分，这不仅是从事本科教育的时间“新”，更应当是在办学思路、人才培养模式和规格等方面有所创新，成为真正有别于老牌本科院校的“新型”本科院校。新建本科院校呈现出以下4个方面的基本特征:1)社会需求是新建本科院校的发展基础:这既是为满足当前社会经济发展对人才多元化的需求，也是中国高等教育体系自身发展和完善的需要，同时也是以人为本现代教育理念的体现。2)专业教育是新建本科院校的培养特征:有别于传统普通本科教育“以学科建设为龙头”的提法，而是“以专业建设为导向，以学科建设为支撑，以课程改革为核心”推进教育教学改革。3)产学研合作教育是新建本科院校的办学途径:作为新建本科院校必须打破传统的本科教育人才培养模式，而要走合作办教育之路，打破学校边界，专业边界，课程边界，课堂边界，教师隶属的边界等通过高校与业界的相互支持，多方介入，优势互补、资源共享等实现多赢格局。4)注重绩效是新建本科院校的管理特色:强调经营思想，依靠教育资源的科学配置以及合理使用来提高办学绩效，努力实现“两个充分”，即充分利用开拓外部社会资源;充分挖掘校内资源潜力，同时建立科学合理的考核指标体系，充分发挥资源的社会效益和经济效益。5)政策引导是新建本科院校的发展动力:在国家对重点高校和高职高专发展已有明确指向的情况下，应该更加重视新建本科院校的发展，出台政策，引导推进，明确这类学校的地位与价值，构建完整的应用型人才培养体系，创建多元参与的合作教育体制等。

2、新建本科院校学生管理工作存在的问题

2.1对教育环境新常态认识不到位

从外部环境看，目前我国经济发展已进入新常态，产业升级换代、调结构优化重组、转换经济增长方式都急需高素质应用型人才，这必将带来新的社会矛盾和发展机遇，面对经济进入换档降速、提质增效的新常态，新建本科院校必然要重新审视人才培养的目标、办学定位、专业特色、亮点工程等以提升办学的科学化水平，适应新形势，服务新常态。从学校内部管理看，现行的学生管理理念落后、管理机制跟不上学校升本的新形势，这是新建本科院校普遍会遇到的发展瓶颈。大多数新建本科院校是由几所学校合校升本或原有高职高专院校升格而来，培养目标、生源质量、学生心理特征、学习内生动力、毕业去向等方面都明显不同于过去。这种差异给学生管理工作带来了新的`挑战，过去很多旧的管理办法已无法适应科学高效管理的新需求。新的管理制度、体制机制尚未完全跟进，虽然已从专科升格为本科，但管理理念和手段基本上还停留在原有水平层次，学生管理工作要么简单跟随与其他高校有同质化发展趋势缺乏特色，要么是对自身原有专科阶段学生管理方法手段的简单延伸，对于怎样改革和优化缺乏系统、科学、理性的顶层设计和长远规划，缺乏对管理制度、机制和工作平台的统和、协调和联动。

2.2辅导员工作只见树木不见森林

学生管理工作辅导员是主力军，通常是见子打子，抓具体工作多，推改革少、促发展少、提亮点少、创特色少，辅导员无心无力也无暇跳出事务性工作的束缚，抓不住学生管理工作的主要矛盾，思想政治教育实效性弱化，辅导员未能摆脱“110”“119”“保姆”的角色扮演，加之各校普遍人员配备不足且人员流动变动较大，辅导员专业化、职业化程度不高等综合因素都是思想政治教育和管理低效的重要原因。

2.3学生管理与教学科研同步联动不够

学校的学生管理工作是基础，教学工作是中心，二者如何围绕育人目标相辅相成，相互搭台，需要建立科学和谐的互动关系，而不是两张皮各画各的圈，只有通过良好的互动联动机制把二者结合起来，在学生活动中融入学科知识，在专业知识学习中培养和提高人的综合素养才能更高效地达成人才培养的既定目标。

2.4部分学校硬件配置尚不健全

不够人性化，经费投入不足，学生学习生活设施陈旧落后，无法为学生提供一个良好的学习生活环境，相应的也增加学生管理工作的难度。不破不立，有破才有立。新建本科院校学生管理工作急需新的“立意”。

3、新建本科院校学生管理工作的突破方向与创新思路

3.1对育人和管理理念的重新审视

3.1.1马克思主义人学理论及其运用

该理论从哲学层面对人进行了深层次思考，是马克思关于人的价值需要、人的本质、人的全面发展学说的理论体系。它决定了学生管理工作的社会性，必须注重学生社会性的发展，把学校教育与社会现实环境需求联系起来，将学生按社会需求培养成不同层次的人，而不是与社会脱节的大学生;必须最大限度满足学生的合理需要，不仅要尊重人的本性，还要尊重人的需要;人要实现自由而全面的发展，只有把促进学生全面发展作为根本目标去追求，为发展创造条件，为发展提供精神动力和思想基础，我们的工作才有根本性的意义。

3.1.2科学发展观理论及其运用

该理论有助于我们深入研究培养怎样的人?怎样培养人这个重大问题。其中发展是第一要义，它要求我们要学习吸收先进管理理念和方法，创新工作思路和模式，全面提高工作科学化水平，要尽快填补上新建本科院校新旧制度衔接过渡不及时不到位的空白。学生管理工作是一项创造性活动也是一份“良心活”，要以维护大学生群体的根本利益为本，以人为本的管理理念和统筹兼顾的理念都要求我们在管理方法、管理内容、建章立制、运行机制等各方面积极探索、整体推进，形成学生管理工作的合力，发挥1+1>2的效应。

3.1.3柔性管理理论及其运用

相对于刚性管理而言柔性管理以“人性化”为标志，在研究人的心理和行为规律基础上对管理对象施加教育影响的管理方式，具有情感性、亲和力和人文色彩，使被管理者容易达到由被动变为主动，由他律变为自律的目的。这要求我们在工作方式上循序渐进，建立互动和谐民主的新型师生关系，特别是针对学生表面服从心里不服且具有可塑性的特点，避开高大上的单纯说教，从他们的心理感受、情绪体验入手，切忌简单生硬，可以通过创设情境、心灵沟通的方式来进行。把刚性管理与柔性管理二者相结合能够帮助我们达到学生管理工作的最佳效果。

3.1.4“因材施教”理论及其运用

该理论是教育的普遍原则，新建本科院校的学生管理工作同样需要该理论的指导。作为管理者必须看到学生的个体差异并尊重这种个体差异。要允许并且指导大一新生结合自身特点、兴趣、爱好、特长、志向等综合考虑来设计自身的发展道路，确定不同的奋斗目标。应该鼓励并因人而异有针对性地帮助学生量身定制学业规划、职业生涯规划、成长计划。比如有的同学对专业理论知识很感兴趣可引导其在学术研究上发展，考虑毕业后继续深造，有的同学喜欢操作，动手能力较强，可多带领参加竞赛活动，对即将毕业的学生更要尊重他们的自主选择，或就业或考研或自主创业，总之对学生的评价标准不能搞一刀切。另一方面要帮助学生找到各自的“最近发展区”，扬长避短，尽快让学生获得成功的初体验，或是在原有水平上有所提高和进步，为后续发展提供动能支持。

3.2把加强学风建设作为突破口

学风建设是高校加强自身建设的重要内容之一，是学校的根本。建设优良学风是保证和提高教育教学质量的需要，也是大学生成长成才的必要条件。学风建设无疑是学生管理工作的重要内容之一，学风建设有无成效对学生学业影响最直接最大，要加强和改进学生管理工作首先应把关注点放在加强学风建设这一环节上并以此作为突破口。新建本科院校多数由专科院校合并或升格而来，学校整体学术水平较低，基础比较薄弱，学生整体水平也要低于其他本科院校学生，加之社会不良风气影响给学风建设带来了较大阻碍，加之有的专业老师只管上课下课走人，有的老师职业道德有待加强，课堂纪律松散不闻不问，学校层面喊得多动得少，且短时间内无法看到明显效果，一定程度上助长了不良学习风气的形成和蔓延。表现为学生学习目标不明确，学习动力不足，贪睡懒觉，上课玩手机，成绩不理想补考现象严重，沉迷网络等。这样的学习氛围和环境不可能培养出合格的人，建议从以下几个方面入手:1)积极推进教学改革是形成优良学风的重要保证。二级学院要进一步深化教学改革，特别是课程教学改革，从课程设置、课程内容、教材选择、授课手段等全面推陈出新，课堂要牢牢抓住学生的关注点、兴趣点、重难点组织教学，以达到让学生乐学、教师乐教、企业满意为目标，努力提高教育教学水平，推动优良学风的形成。2)及早开展专业教育、指导学业规划和职业生涯规划。使学生了解行业现状与前景，看到未来发展的巨大商机和美好愿景，提升学习动力。3)抓好教风建设，以教风促学风。加强师德师风建设，以身作则把教师自身的一言一行带来的人格魅力、学术风采彰显出来，进而增强学生对教师个人和课堂的吸引力，教书与育人不能相互割裂。4)充分利用图书馆资源和平台。可组织开展专题读书分享会、把这里建成各类学习小组、创新创业团队聚会讨论问题之所、学术讲座的殿堂、文化名人、大师、各界精英、校友的出入之所，让此处不仅环境优雅舒适，更能让人找到精神和心灵的家园，以书为友，以书为武。目前图书馆在学风建设中的作用显然还远远没有充分发挥出来。5)建立多种激励机制。如增加评选“优良学风班”“学霸寝室”“学习之星”“自强之星”，树立典型，大力宣传，突显合作与竞争，设立各种学习单项奖，鼓励学生在学习、文体、科技等各方面发挥特长，取得优异成绩，设立学习进步奖，鼓励后进生学业进步，激发和保护他们的学习热情，同时加强学业警示机制度。

3.3学生活动与教学科研工作的融合创新

新建本科院校应该尽快探索建立一整套运转灵活而富有弹性、有利于潜能发挥和个性张扬的整体管理机制。作为新建本科院校，必须以教学质量为抓手，把学生活动作为育人的重要第二课堂和平台，把学生管理中的各项内容如日常管理、班级建设、学风建设、学生的思想政治教育和各项课外活动要尽可能融入教学工作、科学研究、学科竞赛、创新创业、社会实践等活动中，这就需要我们在学生管理、活动主题的策划设计、组织开展、效果评价、后续跟踪等环节与专业引导、课堂教学、课后辅导与反思等方面建立一种良性的互动融合机制，使学生在课堂上的所学能在学生活动中得到运用和实践，以验证巩固所学理论的科学性，同时培养和激发学生学习兴趣和探索精神、合作精神、学习精神和创新精神。以达到教学和学生活动、学生管理工作的和谐发展，充分体现二者相辅相成，相互应证的促进关系。具体要做好以下三个方面的工作:1)学生班级管理要服务于课堂教学，而不是为管理管理，要通过完善制度和优化学习评价体系，加强管理，创造有序高效良好的学习环境和风气。2)学生活动要能促进教学与科研。学生活动需要专业课教师的参与和指导，动员学生积极投入到与专业素养发展相关的活动中能更好地促进教学质量的整体提升，并让学生快速成长进步，同时体现新建本科院校应用型人才动手能力强的培养特色。3)组织开展的学生活动要有特色，没有特色就没有发展，活动应贯彻“一学院一精品，一专业一特色，一竞赛一平台”的发展思路，树立精品意识，提倡学生活动要有整体规划，活动数量不在于多而在于精，选择那些学生既感兴趣又能把学院的优势学科、前沿领域的科技知识和、基本技能、信息传递给学生的活动来开展，打造亮点品牌，助推创新创业联动发展，比如对于机械类专业学生可指导学生组队参赛:机械器人设计大赛、无碳小车设计竞赛、大学生机械创新设计大赛等活动，学生通过参与甚至获奖能进一步扩大和增强本学科、本专业在高校中、行业内的影响力，开拓师生学术视野，还可进一步结合市场调查、专业课老师的指导申报专利产口和技术开拓市场，增强产、学、研的联动效应。

4、结语

提高新建本科院校学生管理工作水平是个系统工程，要使其上台阶、更高效、更实效需要尽快优化整合、在观念上与时俱进、在实践中创新，以人为本、科学、联动、和谐、高效的学生管理工作将促进新建本科院校整体管理水平和人才培养质量的提升，更好地为地方经济建设服务。

参考文献:

[1]教育部高等教育教学评估中心.全国新建本科院校教学质量监测报告[M].北京:教育科学出版社，.

[2]教育部高等教育教学评估中心.百所新建院校合格评估绩效报告[M].北京:教育科学出版社，2015.

[3]高禹.新建本科院校学生管理现状研究[J].知识经济，2015(24):178.

[4]魏圆圆.新建本科院校学生管理工作创新的理论依据浅析[J].江西教育学院学报，(6):104-106.

[5]王立刚，李蓉.浅谈新建地方本科院校加强学风建设的有效途径[J].淮海工学院学报(人文社会科学版)，，10(5):113-115.

[6]陈钊，杨晶.新建本科院校学生管理工作方向的突破与创新:以福建江夏学院工商管理学院为例[J].中外企业家，2012(12):159-160.

[7]贺正宜.新升本科院校优良学风建设探析[J].长沙铁道学院学报(社会科学版)，，12(2):159.

[8]游学民.新建本科院校人力资源配置的SWOT矩阵构建[J].中国人才，(22):58-59.

[9]田密，胡田.新建本科院校学生管理工作与教学工作和谐互动发展的探析[J].湖南人文科技学院学报，2010(4):94-96.

本科院校旅游管理 篇6

【关键词】创业  双创时代  教学改革

21世纪对人才的要求越来越高。除了提高学生的智商、情商外，目前还非常强调财商的培养。2015年，广东省率先进行试点改革，在小学基础教育课程中增设了财商类课程，可见其重视程度。在中西部地区的高校，多数经济管理类专业也开设财务管理课程。不过财务管理课程是一门综合性非常强的学科，这无疑对很多非专业学生来讲难度加大，导致教师在教学过程中非常吃力，学生也痛苦。多数高校不断对财务管理课程进行教学改革，但还未达成一致意见。近年来，随着“大众创业、万众创新”的双创时代来临，财务管理课程有了新的契机。在教学过程中，以创业为导向，重新调整教学内容和教学思路，为学生创业提供便利，真正发挥财务管理课程的价值。

一、财务管理课程在教学中存在的问题

财务管理课程在地方本科院校管理类专业的教学过程中，还存在很多教学问题。

（一）课程定位不准确

财务管理是一门非常成熟的学科，导致教师在授课过程中，以投资、筹资、资金营运管理和利润分配为主线，结合案例讲解财务知识，没有关注管理类专业学生应该把握的财务管理技能。并且，管理类专业的学生习惯于创新思维的教学，不太适应需要较强逻辑思维训练的财务管理课程学习;加之学生底子薄，数学基础较差，且认为毕业后不会从事财务管理工作，部分学生厌学情绪较重，部分学生意识到财务管理的重要性，但学习能力有限，最终只能为应付考试而学习。

（二）教学内容不合理

一方面，教师受课时量限制，加之学生缺乏财务管理基础知识，使得财务管理课程教学内容难以安排，在资金时间价值、风险价值等基础知识上占用了大量教学时间，而真正讲解财务管理实务时只能草草收场;另一方面，教师授课的案例多数源于“高大上”的上市公司，较少以学生身边的中小企业为例剖析。这导致学生难于将书本上的理论知识恰到好处运用到现实中，难以将财务知识运用到创业计划书、策划方案的写作中。

（三）教学方法单一

由于课程本身难度较大，使得教师在授课过程中以知识讲授为主，案例教学为辅，课堂以讲课、做题为主，互动讨论相对较少，难以将“翻转课堂”的教学理念合理运用到本门课程中。这减弱了学生的学习兴趣，教师也疲于推导公式，讲解例题，最终无法保证教学效果。

二、财务管理课程的教学目标

对于管理类专业的学生而言，他们掌握一定的财务管理知识，拥有一些财务管理技能，有利于其管理工作的开展，有利于提升其财商，在创业的道路上更得心应手。在确定管理类专业的财务管理课程目标时，不应将重点放在如何让学生计算财务数据，而是应让他学会如何利用财务数据，成为合格的财务信息使用者。

（一）知识目标

使学生明白做好财务管理工作对企业加强经营管理，提高经济效益的重要意义;掌握财务管理应具备的观念、财务预测的方法、资金筹集的途径与方法、资金成本的意义、项目投资与技巧、风险的防控、财务报表的分析与评价等。

（二）能力目标

通过案例教学、ERP沙盘比赛、创业计划书的财务可行性分析等，使学生具备熟练的财务管理基本操作技能。结合案例教学，培养学生开展企业资金筹集管理、资金运用管理的创新能力;培养学生独立分析公司财务报表的能力，做出理性投资决策的能力。

（三）素质目标

使学生养成关注经济时事的习惯，提高他们的财商;使学生具备财务管理意识，在今后的工作、生活中能做出理性的判断;使学生具备敏捷的思维，提高自主学习的能力，终身受益。

三、财务管理课程的改革思路

高校毕业生就业难已成为社会热点问题，选择自主创业也成为就业途径之一。然而管理类专业学生在创业过程中，非常擅长捕捉有创意的点子，但其短板是缺乏财务预测、财务分析、财务决策能力。基于此，本文以双创时代为契机，将从教学内容、教学方式、考核方式进行改革。

（一）教学内容的改革

财务管理课程的知识体系非常成熟，为适应双创时代的来临，将打破该课程固有的教学体系和教学内容，构建“一线两翼三结合”的教学内容体系。

1.突出“一线”。打破财务管理教材的系统性，以“创业”为主线，大胆对教材内容做“加法、减法”，重新构架知识模块。除了讲解筹资、投资的基础知识外，还应补充有关创业的知识。比如要增加风险投资、风险评估、财务计划的知识;适度删除难度大、应用实践较少的知识。

2.强调“两翼”。在教学内容的筛选上，除以“创业”为导向外，还需强调“两翼”。左翼即为财务基本知识，包含货币时间价值，这部分内容旨在帮助学生树立财务基本理念，培养学生的财商，为其今后的工作、生活带来便利。右翼即为财务基本技能，包含财务报表分析技能、筹资技能、投资技能。除了“高大上”的上市公司，更多地应该以中小企业为案例对象进行分析，训练学生的财务基本技能，提升其学以致用的能力。

3.坚持“三个结合”。在授课过程中，还应始终贯穿“三个结合”，即将教学内容与“创业计划、活动策划、景区线路设计”相结合。管理类学生具有创新思维，擅长写各种策划文案，但其短板在于财务预测及财务可行性分析。为弥补其短板，在授课过程中，教师对案例的选择显得尤为重要。应忍心割舍比较成熟的上市公司案例，而应多增加民间中小企业、微型企业的案例。比如可以将学生的创业计划书作为案例进行分析，分析其财务可行性等。这便于学生能效仿他们，大胆创业，真正达到学以致用的效果。

（二）教学方式的改革

1.教学方式多元化。教学过程中，删除单一的教学方式，真正将多种教学方式融会贯通，主要采取以下教学方式：实务引导法，以小组团队的形式收集、阅读已经实施的创业计划书，提升学生自我的财务技能，消除书本与现实之间的“断层”;案例教学法，融合启发式、互动式和探究式的教学方法，课堂上组织案例分析、讨论与评价;课后交流、教师点评，引导学生自我反思，起到事半功倍的效果;任务驱动法，通过小组团队的形式完成教师所布置任务，主要是扮演财经新闻播报员的身份，培养学生自主学习、协作学习的能力，扩大其知识面，养成关注财经时事的好习惯;实验教学法，通过ERP沙盘模拟，融情景模拟、角色扮演、案例分析于一体，让学生掌握业务技能，并以团队的形式参加竞赛，模拟商场，调动学生的学习积极性，增强学生的团队意识;行业工作者互动教学法。邀请行业的实际工作者现身说法，分享其财务管理心得，并就同学工作、生活上会遇到的财务问题提出建议。

2.教学手段应与时俱进。借助Excel计算财务数据。对于管理类专业学生来讲，财务管理的难度在于有大量的计算公式，但又无法避开这些公式，否则难以根据财务数据做出理性的抉择。为此，教师可以借助Excel克服学生的短板，教学重点不在于如何去计算，而是如何利用计算结果来做决策。

以“互联网+教育”为契机，构建网络课程。开通《财务管理》网络课堂教学平台，进行系列网络软件资源建设，构建优质网络优质教学资源。同时，引导学生以小组的形式在课外利用慕课、微课学习，在课堂上与教师进行充分的交流。

（三）考核方式的改革

课程改革，应注重平时的过程学习，多考核学生的应用能力，而不是识记能力。基于此，平时应加大考核学生的自我学习能力，检验其创业计划书的财务分析部分、以及小组团队学习的结果。另外，期末考试尝试以半开卷的形式完成，允许学生提前准备大量的计算公式，将其带至考场，这主要考核学生的应用分析能力。

参考文献

[1]王彤彤.应用型本科高校财务管理课程改革的探索[J].商业会计，2014（10）.

[2]田平.基于项目化的高职财务管理课程改革探究[J].会计师，2015（4）.

本科院校旅游管理 篇7

一、大学生学习动机分析

动机是激励和维持人的行动, 并将使行动导向某一目标, 以满足个体某种需要的内部动因。由于动机是人内部所固有的, 因此它只能被激发而不能被建立。所谓学习动机是指直接推动学生进行学习的一种内部动力, 是激励和指引学生进行学习的一种需要。

大学生按我国的学制, 一般在18—25岁之间, 处在身心发展的黄金时期。这一阶段, 大学生的身体发展逐步成形, 生理上已经成人化, 在身体状态上从生长发育期进入生长稳定期, 身体机能趋于完善, 特别是神经系统和大脑发育渐趋成熟和健全;在心理方面, 感知觉和观察能力达到较高水平, 记忆力达到最佳水平, 特别是逻辑记忆能力连续发展, 思维的独立性和批判性大大增强, 思维的独创性日益发展, 思维的深度、广度以及灵活性和敏捷性显著提高, 个性心理品质趋于稳定、成熟、完善。畅肇沁 (2010) 认为大学生学习具有:知识的专业性, 学习时间、空间、范围、途径的开放性, 运作的自主性、探索的求解性和运用的实践性等特点[1]。万志勇等 (2006) 认为大学生学习具有自主性、专业性、多渠道性等特点[2]。肖欢 (2006) 认为大学生的学习具有鲜明的特点:如职业定向很强, 学习的独立性、批判性和自觉性较强, 学习动机上多功利性和实惠性等[3]。王岩松等 (2008) 认为当代大学生具有学习态度的主动性、学习过程的阶段性、学习范围的广泛性和学习方法的科学性等特点[4]。熊苏春等 (2008) 则认为大学阶段的教学特点促使大学生自主学习, 并且具有主体性、独立性、主动性和创造性的特点[5]。杨应全等 (2009) 认为现在大学生的学习动机是:大学生的学习从动机来看具有较强的自主性、独立性、批判性、功利性等特点。大学生大多只学他们认为需要的东西, 喜欢在“做”的过程中学习, 有学者把人的五种感官和实践 (do) , 形象地比喻为通向大脑的六个通道, 而这其中又以实践和视觉最为重要。听—看—做, 是学习的最佳结合。而课堂教学要求教学相长, 因材施教, 所以课堂教学也应该从大学生学习的特点入手进行组织和管理, 从而提高学习效率和教学质量。

二、地方院校课堂教学现状分析

我国地方性院校的办学目标大多为应用型人才的培养, 旅游管理专业本身就是对实践较为看重的专业, 更为强调学生的实际工作经验和经历。而目前大学教育体系中, 传统的教学方式还是“教师站在讲台上讲, 学生坐在下面听”的灌输式教育。具体的表现形式就是课堂气氛较为沉闷, 学生在课堂上或者睡觉, 或者看其他书籍, 或者玩电子产品。现有的课堂教学方式, 主要以说教式讲授为主, 重知识, 轻能力, 忽视学生应用知识能力的培养, 禁锢了学生的想象力和创造性, 也打击了学生学习的主动性。学生在学习中无法得到乐趣和成就感, 这种教学方式培养的学生缺乏主动性、创造性, 很难适应当前企业对具有较强创新能力和学习能力的人才的需求。总体来看, 我国地方院校的课堂教学具有以下特征。

(一) 学生的学习动机和态度不主动

意识对于实践来讲, 具有重要的指导作用。因此有必要探讨一下学生的学习动机和态度问题。在传统的应试教育模式下, 学生在中学阶段养成的学习习惯是:教师安排好一切, 并且监督执行, 不用学生自己操心, 所以学生的学习大多是被动的。同时, 现在的很多学生为独生子女, 其学习的自主性和能动性本来就不强。而且, 很多学生没有明确的学习目标, 也没有对自己的将来进行职业规划。没有目标的船, 在大海上航行, 当然方向不明, 就只能是随风飘了。因此, 在大学课堂上经常会看见学生来教室上课, 要么什么都不带, 要么只带手机、随身听、PM3、闲书、杂志等, 想听就了听, 不想听就干别的, 较少主动进行探究性学习, 不能积极参与到课堂教学中来成为学习的主体。

(二) 教师课堂教学知识量小、方法传统

大学的教育不同于中学教育的很重要的一点, 在于它改变了中学一直以来的由教师牵着学生鼻子走的教学方式。但实际情况是, 许多课程基本上仍然为“满堂灌”。以至于许多学生感慨, 跟中学学习没什么两样。甚至很多大学教师还是很乐于自己讲的多么好, 这仅仅体现了传授知识的职责, 而对于学生学习能力的培养, 效业, 其课程相比较而言也缺乏难度, 许多知识, 学生通过看书学习也能够掌握, 所以传统方式很难调动学生的学习积极性和主动性。

(三) 考核学生的方式较为单一

现阶段的中国高等教育很多还处于“一考定结局”的层面, 具体表现就是:对学生的考核方式较为单调, 主要考核学生的记忆、理解能力, 而学生的应用能力、思考能力无法得到真正的检验。来上课的跟不来上课的差不多, 个别学生突击能力比较强就期末考试时突击一下, 就能比一直来上课的学生考得还要好。虽然许多学校或老师都有结构考核但落实环节又大打折扣。因而无论从考核的方式还是内容都应该进行调整。

三、课堂激活机制研究

教学是由师生双方共同参与的最基本的教育实践活动。为了推进和深化当代教学改革, 有必要站在时代的高度对教与学的关系进行重新认识与建构。完整的教学活动包括教师、学生、教学内容以及教学环境等四个不可或缺的基质性要素。从所带的几届旅游管理专业课程—中国旅游地理实施的分组作业的反馈情况来看, 大部分学生认为分组作业, 然后让学生上讲台去分享他们的劳动成果这种方式提高了他们参与学习的积极性和主动性, 并且认为可能的话应多组织类似教学活动。

(一) 激活大学生的学习动机

学习动机是学习的主要条件和直接推动学生进行学习的内部动力。动机是由需要与诱因共同组成的。因此, 动机的强度或力量既取决于需要的性质, 也取决于诱因力量的大小[7]。本科阶段的学生, 学习的独立性、自主性和探索性逐步增加, 在这一阶段, 学生学习的功利性表现得更加明显, 具有明显的成人化的学习特点。因此, 应该结合旅游管理专业的专业特点和旅游行业的整体发展趋势, 引导学生明确在大学四年中的学习目标, 对自己的将来进行一番规划, 把教师的角色转变为学生学业的导师, 从而有效地激发学生的学习动机。

(二) 激活课堂教学的内容

在激活了学生的学习动机之后, 就应该让学生明确学什么、怎么学。课堂教学的整个过程应当是由教材、教辅资料、教师与学生、教学情景、教学环境构成的完整体系, 而且学生应该是学习的主体。在教学内容的安排方面, 围绕教学大纲组织教学, 做到理论与实践有效结合, 让学生做到学以致用, 以满足学生功利性的学习动机。可以通过引入现实案例对课本知识进行拓展, 同时提高学生参与课堂学习的积极性。比如, 学习旅游者的行为规律分析时, 把学生置身于“一次即将出行的旅游者做决策”的情境中, 再根据学生的具体表现把知识点逐一地结合起来讲解。另外, 还可以把一堂课的教学分成三个阶段:课前5分钟时间留给学生进行自我魅力的展示, 既锻炼了学生的表达能力, 也增强了学生的自信心和自豪感;最后5分钟, 给学生提供消化、吸收、反思本次课程知识的时间;中间时段根据具体的主体、章节内容组织教学内容。

(三) 丰富课堂激活方式

关于课堂激活的方式, “参与式教学”被认为是一种能有效激发学生的学习动机, 有效提高课堂教学效果的教学方法。所谓“参与式教学”, 是力求通过多种途径手段和方法调动所有学习者能够平等地积极地投入到学习的全过程, 在参与中学习和构建新的知识, 形成能力, 在参与的过程中掌握方法, 在获得知识和能力的过程中, 体验各种丰富的情感, 形成新的价值观[8]。相对于传统的单一的课堂讲授方案, “参与式教学”方案将传统方法和学生参与教学的方法有效结合起来, 完成教学大纲对教学任务目标的要求, 使学生真正成为课堂教学的核心。比如, 对于中国的分区旅游地理的内容, 通过学生的课前调查研究, 课堂中讨论和辩论, 分组完成作业, 极大限度地调动了学生学习的积极性, 锻炼了学生的逻辑思维能力和各项综合素质, 学生的学习效果得到明显提高。

针对大学生自身的特点及培养目标和层次, 采用适当的方式、方法进行课堂教学改革, 提高学生探究知识的能力、掌握一定的学习方法, 具备一定的团队协作的能力。在具体的教学过程中, 第一次课便向学生公布了教师自己的手机、电子邮箱、QQ、微博、微信等联系方式, 以利于学生与教师之间的互动, 并与学生共享学习资源。运用讨论、现场调查互动、学生模拟讲解、模拟教学等方法实现激活课堂的目标。整个教学过程应该是民主的、开放的, 包括课程专题讨论的知识的预习、资料的搜集, 对学生的回答不是非此即彼的武断结论, 而是通过意见交流、总结、问题的延伸和课后的网上交流等方式, 让学生信服教师的结论。

(四) 激活课堂教学环境

情境学习理论认为, 学习不仅仅是一个个体性的意义建构的心理过程, 而更是一个社会性的、实践性的、以差异资源为中介的参与过程。知识的意义连同学习者自身的意识与角色都是在学习者和学习情境的互动、学习者与学习者之间的互动过程生成的, 因此学习情境的创设就致力于将学习者的身份和角色意识、完整的生活经验以及认知性任务重新回归到真实的、融合的状态, 由此力图解决传统学校学习的去自我、去情境的顽疾[9]。所以, 对旅游管理专业的课程来讲, 应该利用学校机房、网络设施、教学设备、经济管理系旅游管理专业图书资料室、电子期刊、模拟导游实验室等校内设施进行课堂教学, 同时结合系级特色活动———导游大赛、导游证考试、景区见习等环节拓展课堂空间, 把学生置身于真实的情境中进行教学, 从而改善课堂教学的效果。

四、尚待进一步深入研究的问题

大学生的学习动机和学习特点会随着社会经济、文化、科技的发展发生相应的变化, 课堂教学的改革也需要进一步深化。课堂教学激活机制的研究更是一项长期而艰巨的任务, 所有这些内容都有待进一步研究。

首先, 教学内容需要随着学科、专业的动态变化而进一步优化, 不断地丰富教学内容和教学项目。

其次, 课堂教学机制不能满足于现状。“90后”和“00后”学生又会具有不一样的学习动机和特点, 教学手段和方法还需要进一步探讨和丰富, 借鉴其他学科、课程及教师先进的教学方法, 不断拓展课堂教学的内涵、探索调动学生积极性的方法和途径, 丰富课堂教学激活机制的内容。

最后, 完整的教学过程包括教学理念的更新, 教学内容的设计, 教学活动组织、实施和管理, 教学效果的评价和教学信息的反馈, 教学活动的总结和改进, 教学仪器设备的正常运转、班级的容量、教室的桌椅布置等。教学效果的评价方法, 教学信息的反馈机制也是将来需要进一步研究的内容。

参考文献

[1]畅肇沁.大学生学习特点探究[J].山西师大学报:社会科学版, 2010, (5) .

[2]万志勇, 迟宏伟.关于大学生学习特点的几点思考[J].现代教育科学, 2006, (S2) .

[3]肖欢.现今大学生的学习特点及心理与社会原因分析[J].黑龙江教育:高教研究与评估, 2006, (6) .

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本科院校旅游管理 篇8

随着我国旅游事业的飞速发展和社会对旅游专业人才需求的不断增加, 我国的旅游专业教育也取得了蓬勃的发展, 逐步形成了研究生、本科、专科 (含高职) 和中等职业教育4个层次的教育体系。旅游管理作为旅游专业教育中的重要组成部分, 起着十分重要的作用, 本文针对高等农林院校旅游管理本科专业人才培养模式进行相应的阐述。

一、高等农林院校旅游管理本科专业人才培养方案的实施

1、树立起正确的教育理念和准确的目标定位

旅游管理专业本科人才的培养目标定位为:热爱社会主义祖国, 拥护中国共产党的领导, 具有为全面建设小康社会、为中华民族伟大复兴而奋斗的理想和信念;树立科学的世界观, 正确的人生观和价值观, 学习“三个代表”的重要思想, 对科学的发展观具有正确的认识;具有较高的法律意识, 诚信品质和良好的道德修养;具有健全的人格, 健康的心理, 强健的体魄。

具备林学、旅游管理、管理学的基本理论和基本知识, 具备一定的技术、经济管理、政策法规、人文、社科、艺术方面的知识与修养;具有独立获取信息, 发现问题、研究解决问题的能力;受到初步的科研训练, 具备一定的试验设计和科研能力;具备熟练应用计算机及网络技术和外语的能力, 能够在林学、农业、环境保护、园林绿化等行业及相关领域从事生产、科研管理、教学经营等工作的创新型高素质专门人才。

高素质的创造型人才还要具备:1、要有勇气和胆略, 具有进取和创新精神;2、具有宽广的知识面和良好的适应性;3、要不断地学习具有捕捉新信息和知识的能力;4、具有创造性思维品质;5、具有高度的责任感;6、具有优良的学风和严谨的治学精神;7、至少掌握一门外语, 具有国际交流的能力。

2、构建起产学研紧密结合的培养模式

根据专业培养目标定位和学科特点建立了各具特色的培养模式。旅游管理专业培养目标定位以培养高级学术人才为主, 通过课程优化组合, 增加了反映现代科技前沿的课程, 建立了学生在三年级进入实验室、参与教师科研课题、强化科研创新能力培养的模式。

3、加强师资建设

大力推进素质教育和培养学生创新能力, 教师素质是根本。适应新世纪需要的高素质创新型林业本科人才是由高素质的富有创新精神的教育者培养出来的。教师要以自己独特的知识结构、思维方式、组织教学的艺术给学生留下深刻的印象;以自己创造性的劳动将自己的知识、能力和智慧内化为学生的创新意识、创新思维、创新技能、创新激情, 整合为学生综合素质的提高, 于潜移默化中引导学生全面发展。

为了建设一支高素质的富有创新精神的教师队伍, 高等农林院校采取的措施是: (1) 坚持引进、选留和培养相结合, 注重骨干教师和学科带头人的选拔和培养。先后从国外和国内重点科研单位引入多名教授, 从国内重点院校引入博士毕业生2名, 选派骨干教师和学科带头人到美国、瑞典、波兰、荷兰、韩国进修, 选送青年教师到国内著名大学或重点科研单位攻读学位形成了合理的职称结构, 学历结构, 学缘结构。 (2) 加强对青年教师的培养与指导。专业选派有丰富教学, 经验和丰硕科研成果的骨干教师作为青年教师的指导教师, 在理论教学、实践教学、科研实践等方面言传身教, 使青年教师迅速成长起来。 (3) 专业设立科研基金, 资助教师参加国内重要的学术会议, 发表学术论文和出版学术专著, 在专业内自主设立科研课题, 加强对青年教师科研方面的培养。

旅游管理专业结合本专业特点, 开设了旅游学、旅褥景区开发管理、旅游地理学、导游学、旅行社经营管理、饭店管理、森林保护学、观赏植物学、自然保护区与森林公园管理学、景观生态学等林学类核心课程。

4、强化外语和计算机应用能力培养

旅游管理专业通过连续4年的计算机应用教学, 培养学生熟练掌握这一现代化技术手段, 为学生就业奠定良好的基础。通过连续4年的外语教学, 全面培养学生听、说、读、写的能力, 强化说与写的能力培养, 提高学生外语的应用能力, 为学生的可持续发展奠定坚实的基础。 (1) 在教学计划中体现外语教学4年不断线。一、二年级由外语中心分级开设基础英语, 三年级开设专业英语, 四年级主干专业课实行双语教学。 (2) 成立学生双语寝室, 请外语教师做指导, 院领导定期检查, 每年举办一次双语寝室英语应用对抗赛。 (3) 学院每年举行一次英语竞赛, 加大奖励力度, 促进英语学习。 (4) 成立学生英语协会, 专业给予必要的条件支持。

二、结语

综上所述, 旅游管理作为旅游专业教育中的重要组成部分, 起着十分重要的作用, 本文针对高等农林院校旅游管理本科专业人才培养方案的实施进行相应的阐述, 本文的研究对于高等农林院校旅游管理专业人才培养具有一定的指导意义。

摘要：为了满足日益旺盛的森林旅游市场的用人需求, 高等农林院校开办了旅游管理本科专业。本文针对高等农林院校旅游管理本科专业人才培养方案的实施进行了相应的阐述。

关键词：高等农林院校,旅游管理,本科,人才培养模式

参考文献

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本科院校旅游管理 篇9

关键词：应用型本科院校,创业型人才,培养模式,旅游管理专业

一、引言

大学生就业难已经成为我国社会面临的一个重要问题, 如果这一问题不能很好地解决则会影响我国社会的稳定, 还会引起人们对高等教育的质疑, 进而影响我国教育事业的发展。面对如此困境, 国家另辟蹊径发出大学生创业的号召, 这一号召受到了诸多大学生的追捧, 他们纷纷试水, 自主创业。然而创业高潮过后, 传来的却是一个个失败的消息, 是什么造成了大学生创业如此惨淡的结局?各界人士经过多方面调研分析, 认为造成大学生创业失败的原因是多方面的, 有资金方面的原因, 也有政策方面的原因, 然而最主要是大学生自身的原因———大学生创业能力不足。这种能力既可能是其先天不足导致的, 又可能是其后天培养不足所造成的。一般情况下, 先天不足可以通过后天培养来弥补, 这意味着大学生创业能力的后天培养是大学生创业成功的一个重要因素。通常来说创业能力的后天培养既可能来源于家庭或社会, 又可能来源于学校。对于大学生来说, 其创业能力的培养主要应该来自于其所在的学校, 因此学校教育很大程度上关系着学生创业成功率的高低, 说明高等学校有培养大学生创业能力的可能性和必要性, 意味着培养创业型人才成了高等院校的一项重要任务。要完成这一任务, 必须摸索出一套行之有效的创业型人才培养模式, 而不同类型的院校, 甚至不同专业的创业型人才培养模式都有可能不同, 因此本文从旅游管理专业的实际情况出发, 探索一套符合应用型本科院校旅游管理创业型人才的培养模式。

二、创业型人才的基本内涵

高等院校要培养创业型人才, 首先要知道什么是创业型人才, 他们有哪些特征。研究认为创业型人才有狭义和广义之分, 狭义的创业型人才即通常所称的“企业家”, 他们善于发现机会并能付诸实践, 通过创办企业实现自己的理想和追求;广义的创业型人才则是指“开创事业的人”, 这类人具有冒险、进取的创业精神, 能主动适应社会需求, 勇于实践, 开拓创新, 推动事业的发展[1]。可以看出不管狭义还是广义的创业型人才都需要具备以下特征。

(一) 有创业意识

创业意识是创业型人才必须具备的特征, 只有具备创业意识的人才有可能进行创业, 成为创业型人才。那么什么是创业意识呢?一般认为创业意识包括创业需要、创业动机、创业兴趣、创业理想、创业信念和创业世界观等。

培养大学生的创业意识, 需要了解影响大学生创业意识的因素。叶映华通过问卷调查的方式总结出影响大学生创业意识的因素包括创业人格特质、创业知识、创业社会资源和创业认知[2], 其中创业认知包括创业环境认知和创业自我认知。

(二) 有创业能力

创业意识仅仅是创业型人才进行创业的前提条件, 真正推动创业实践的却是他的创业能力, 只有具备创业能力的人, 才会将创业意识付诸实践, 才可能创业成功。创业能力是一个复杂而且综合性的概念, 它于1989年亚太会议期间被首次提出, 此后受到了理论界多方面的关注和研究。有人认为创业能力是个体拥有的一种智力资本, 包含个性、技能和知识, 是创业者能成功履行职责的整体能力, 并且它对个体是否选择创业具有显著作用[3];有人将创业能力进行细化, 将其分解为诸多不同的能力, 比如专业能力、经营管理能力和综合性能力。其中经营管理能力又被进一步细分为:商业机会识别和发现能力, 理财与营销能力, 组织创建和领导能力, 企业运营管理能力等;综合性能力则包括发现、把握、创造机会的能力, 信息收集、处理、利用的能力, 适应变化、驾驭变化的能力, 社会交际活动能力等。

也有人关注到大学生这一特殊的创业群体, 对他们创业能力做了单独的研究。余长春认为大学生创业能力是一种建立在实践基础上、具有较强综合性和创造性特征的、以智力为核心的特殊能力, 是一种自我谋职的能力, 是一种把自己或他人的市场创意转化为现实生产力的能力[3]。在能力结构方面, 从微观应用的角度看, 它包括经营管理能力、社交能力、专业技术能力和开拓创新能力等方面;从理论的角度看包括创业知识、开放眼光、决策力和战略思维等方面。此外, 他还研究了大学生创业能力的形成过程, 认为大学生创业能力的形成是一个错综复杂、长期、动态和反复的过程, 受大学生自身素质和外部环境双重因素的影响, 而学习和实践是大学生创业能力形成的主要机制。

(三) 有创业精神

创业精神是创业型人才必须具备的第三个特征, 是创业成功的精神动力。然而对创业精神的概念, 中外学者却有不同的看法, 他们从多种角度做了不同的界定, 有的从管理角度认为创业精神就是一种比别人更早发现并抓住机会的能力[4];或者说是在市场出现不平衡状态时使市场趋于平衡的能力 (Schultz, 1975) 。还有的从心理学角度认为创业精神是一系列心理特征 (坚强、敏锐、机警、镇静、决断等) 的综合[5];或者是创业者在一个不确定的创业环境中, 发挥自己主观能动性, 通过创新性的活动找出前进的方向和方法, 并且要勇于承担不确定风险的精神的总和[6]。还有人将这种精神具体细化为创新精神、敬业精神和合作精神, 并指出它们具有科学性、创新性、冒险性和主观能动性等特征[5]。可以看出, 管理角度界定的创新精神与前文所述的创业能力类似, 因此本文将创业精神界定为一系列精神的综合, 属于心理因素范畴。

三、应用型本科院校创业型人才的培养模式

从创业型人才的内涵可以看出, 创业型人才与传统的从业型人才有着本质的区别, 最大的区别就是对未来职业的定位不同, 创业型人才的职业定位倾向于自主创业, 或者是创造一个新的企业, 或者是创造一个新的事业, 处于企业的领导地位, 而从业型人才的定位则是从事一份职业, 处于从属地位, 因此应用型本科院校不能将原有的针对从业型人才的培养模式生搬硬套到创业型人才身上, 必须根据创业型人才的内涵特征重建一套富有针对性的、行之有效的人才培养模式。下面将以应用型本科院校旅游管理创业型人才为例, 从培养规格、课程体系、教学手段和方法、师资队伍、创业基地、评价体系、保障体系等方面展开具体分析, 拟构建一套符合旅游管理创业型人才特征的人才培养模式。

(一) 应用型本科院校创业型人才培养目标和规格

和传统的从业型人才培养不同, 创业型人才的培养是一种以提高学生创业意识、增强创业能力和创业精神为核心的教育活动, 因此它们的人才目标和规格也必须不同。根据创业型人才的内涵及应用型本科人才培养的宗旨, 结合旅游管理的专业特色, 本文认为应用型本科院校旅游管理创业型人才培养的总体目标为:培养适应地方经济和社会需要的, 掌握旅游管理专业知识和技能, 具有创业思维、创业能力和创业精神, 从事旅游业领域内创业活动的创业型人才。

根据这一总体目标, 可以将其进一步细分为三个具体目标:

1. 培养创业意识目标, 即培养旅游管理专业的学生积极创业的动机和兴趣, 培养其对创业的认同感和参与感。

2. 开发创业能力目标, 即通过培养旅游管理专业的学生未来参与创业的能力, 包括旅游专业知识、企业经营管理能力和分析决策能力、社会交际活动能力等综合性能力。

3. 提升创业精神目标, 即培养有创业意识和创业能力的旅游管理专业学生的创新精神、合作精神、冒险精神等精神力量, 进而提高其面对困难、克服困难的强大心理素质。

根据上述旅游管理创业型人才培养目标, 本文认为应用型本科院校旅游管理创业型人才培养规格为:

1.系统地掌握旅游管理专业领域扎实的基础理论知识和专业理论知识, 并了解相关专业 (比如经济学、管理学、市场营销、财务管理等) 的专业知识。

2.了解创业必备的人文知识和政策法规, 比如国家或地区的创业政策, 创业程序, 相关法律知识等。

3.具备创新精神、独立工作的能力、团队合作精神, 具有灵活应变能力, 能够较快地适应环境的变化, 具有解决实际问题的能力等。

4. 具有强烈的事业心和创业心, 具有良好的心理素质, 具有勇于冒险的精神, 勇于面对困难。

(二) 应用型本科院校创业型人才培养的模式

1. 构建科学、合理的创业型人才培养课程体系

课堂教育是应用型本科院校人才培养的基本手段, 因此课程体系的设计尤为重要, 一套科学、合理的课程体系可以使人才培养达到事半功倍的效果, 创业型人才培养的课程体系也同样如此。结合创业型旅游管理人才培养的目标和规格, 其课程体系的设计应该是一个多方参与的、全面的、动态的设计过程。

首先, 多方参与是指学校、旅游企业、学生甚至政府部门等多方参与到课程体系的设计中, 其中学校针对旅游专业的学科特色设置基础性课程, 企业根据企业需求提出旅游人才培养的能力要求, 学生根据自身创业的需求提出学习的意向, 政府则给出国家和地方最新的创业政策和法规。这种多方参与的课程设计方式可以避免学校闭门造车式的设计课程内容, 同时也满足了创业型学生的需求, 有助于激发其学习兴趣。

其次, 课程体系的全面性是指课程内容覆盖范围较广, 涉及旅游学、经济学、管理学、社会学、法律、计算机、外语等多学科领域, 全方位培养学生的创业意识和创业精神, 提高学生的创业能力。具体来说, 可以通过必修课、选修课等多种形式开设比如创业者哲学、创业心理学、创业伦理学、创业政策法规解读等各类创业课程来提高学生的创业意识和创业精神;在创业能力提高方面, 通过开设各类专业课, 比如旅游经济学、旅行社管理、旅游市场营销、旅游企业人力资源管理、旅游企业战略管理、旅游企业财务管理等课程来提升学生的专业能力, 以专业课程内容为基础, 帮助学生拓展创业思维和创业项目;通过开设计算机、外语、公关礼仪、法律、组织设计、风险投资、电子商务、税务制度、国际贸易等相关课程提高学生的综合能力, 课程设置尽量涉及创业能力需要的诸多方面;通过开设创业计划、创业实践等课程来增强学生的创业体验和实践能力, 提高学生创业能动性。

最后, 课程体系的设计必须是一个动态的过程, 即课程体系不是一成不变的, 需要定期地根据社会发展的要求作出合适的调整, 以培养出真正符合社会发展需要的创业型旅游管理人才。

2. 灵活运用多样化的教学手段和方法

合适的教学方法可以提高学生学习的效率和兴趣, 因此需要根据课程的性质, 灵活地采取不同的教学方法, 比如可以通过课堂教学、案例教学等形式传授基础理论知识, 而创业实践、创业计划等课程则需要通过实践教学来完成。此外, 还可以设立名人讲堂, 聘请优秀的创业者进入讲堂演讲, 营造一种积极向上的创业氛围, 提高学生的创业热情;定期开展不同层次的创业大赛提高学生的创新意识和创业能力。

对于有创业意向、创业条件的学生可以组建创业团队, 通过团队的学习、讨论和创业实践来提高团队成员的创造力、创业精神和团结合作精神。创业团队的构建可以跳出专业的束缚, 通过学校与院系协调, 由不同专业的学生组成, 比如旅游管理专业的学生可以和财务管理、人力资源管理、电子商务甚至和计算机等理工科的学生一起组建创业团队, 充分发挥团队成员之间的专业优势。通过思想的碰撞和知识的互补, 以及团队合作与拼搏精神来提高团队整体的创业能力, 提高团队创业的成功概率。例如, 途牛旅游网就是由东南大学几个对旅游感兴趣的计算机专业学生为主创办的成功企业。

3. 建立内外兼顾的创业型人才培养的师资队伍

教师的专业知识和教学能力关系着人才培养的质量, 一门好的课程如果没有优秀教师的精心讲授, 学生对知识的吸收也会大打折扣, 因此创业型旅游管理人才的培养离不开创业型旅游教师的工作。那么什么样的教师才是创业型教师呢?根据创业型人才培养的目标和规格, 创业型教师应该是致力于培养创业型人才的教师, 即这类教师能够培养学生的创业意识、创业能力和创业精神, 也就是说创业型教师需要在教学过程中有意识地培养学生的创业意识、能力或者精神。而根据创业型人才培养的课程体系, 创业型教师应该包括传授创业理论的教师和进行创业实践指导的教师, 意味着需要有丰富的创业实践经验的人做指导老师, 而通常学校的教师最缺乏的就是这种实践能力。因此, 如果应用型本科院校要培养创业型人才, 必须借助于外部力量, 通过聘请企业专家、创业者等人士作为兼职教师, 来培养学生的创业实践能力。同时在学校内部, 也需要关注创业型教师的培养, 通过对教师的理论和实践培训来提高教师的创业理论和实践知识, 这样内外兼顾, 建立稳定的、高质量的创业型人才培养的师资队伍。

4. 建立创业型人才培养的“练武场”———创业基地

创业型人才的培养不应该仅仅是课程的学习或者创业计划书之类的创业实践, 而应该为创业型人才提供可以充分发挥其创业能力、实现创业梦想的一片天地———创业基地。创业基地是学生根据自己的创业梦想进行创业的天地, 这里的学生可以是大四即将毕业的学生, 也可以是已经毕业的学生, 他们拥有强烈的创业意向, 经过学校的学习和培养具备了一定的创业能力, 所欠缺的就是真正的实战演练。在这里, 在企业步入正轨之前学校有责任和义务为其提供相关的人力、一定的资金帮助。当企业稳定发展之后, 就是企业为学校服务的开始。它可以为学校提供创业的案例, 实践的指导, 也可以帮助学校解决非创业型人才的就业, 等等。

5. 构建创业型人才培养的评价体系

创业型人才的评价考核体系与普通的从业型人才不同, 根据创业型人才培养的目标和规格, 对创业型人才的考核不能基于普通的理论考试, 还需要对其实践能力、精神品德等诸多方面进行全方位考核。

6. 健全创业型人才培养的支撑体系

应用型本科旅游管理创业型人才的培养离不开社会多方力量的支持, 比如旅游企业、地方政府、银行等金融机构, 它们共同构成了应用型本科旅游管理创业型人才培养的支撑体系。旅游企业为旅游管理创业型人才培养提供实践指导老师、经验案例等;地方政府为旅游管理创业型人才培养提供优惠政策;银行等金融机构为旅游管理创业型人才培养提供资金支持。离开了任何一个支撑力量, 都可能导致旅游管理创业型人才培养的失败, 因此创业型人才培养支撑体系的建设十分重要。

四、应用型本科院校创业型人才培养的难点

应用型本科院校创业型人才培养模式的成功运做面临着诸多困难, 其中比较关键的是如何处理好以下几种关系。

(一) 企业与创业型人才培养的关系

从应用型本科院校创业型人才培养模式可以看出, 企业在创业型人才培养中处于一个十分重要的地位, 不仅需要它参与课程体系的构建, 还需要它参与创业实践的指导和考核评价等诸多方面。然而, 这里却遇到一个十分重要的问题, 就是企业是否愿意参与到创业型人才培养, 和传统的应用型本科院校从业型人才培养不同, 创业型人才的培养最终可能会导致企业竞争对手的增加。企业作为市场竞争的主体, 是否会愿意看到如此局面?如何协调企业与创业型人才培养的关系是应用型本科创业型人才培养中的一个难点。

(二) 学校与社会支撑体系的关系

应用型本科院校创业型人才培养离不开企业、政府、银行等社会力量的支持。然而学校作为一个教育机构如何处理好与这些部门的关系, 从而使它们能够为学校创业型人才培养提供支持也是一个难点, 特别是一般应用型本科院校的学生素质、能力要落后于一些重点大学, 对学生能力的质疑, 或者对学校人才培养的质疑也可能会影响以上部门对创业型人才培养的支持。

(三) 教师教学与实践的关系

创业型人才属于精英人才, 对精英人才的培养需要教师具有高深的理论知识和丰富的实践能力。然而应用型本科院校的教师无论在理论上还是在实践能力方面都有所不足, 因此培养创业型人才时往往理论教授与实践指导分开进行, 由学校教师传授理论知识, 校外专家进行实践指导。这样做虽然分别提高了教学质量, 却导致了一些问题, 首先理论教学如何与实践教学实现融合;其次, 校外兼职专家如何聘请, 如何管理、约束, 如何评估。创业型人才与从业型人才不同, 从业型人才的校外指导老师可以是企业内经验丰富的普通员工, 但是创业型人才的校外指导教师却需要有创业经验、或者高级管理经验的专家, 他们可能是企业家, 或者是企业的总经理, 这样的人才是否愿意进行实践指导, 或者是否有时间进行实践指导, 还有如何评估他们的实践教学效果, 等等。这些问题的解决都关系到应用型本科创业型人才培养的成功。

参考文献

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加强新建本科院校教学管理 篇10

一崇尚实用的办学理念和发展定位

新建本科院校大部分位于省会城市及其周边的地区中心城市, 对地方经济发展的科技支持和人才保障作用明显。随着地方经济发展和校企合作力度的加大, 一些新建本科院校正成为所属区域的教育、科技、研发和信息交流的中心。这批本科院校办学规模的扩大是地方经济发展的推动力, 其寻找更大发展空间的举措也为地方经济发展创造了新的契机。新建本科院校的毕业生就业地区主要集中在省会和地区二三线城市, 工作多服务于中小企业和民营企业, 有一部分也选择开拓农村市场, 对地区基础性经济建设起到了巨大的推动作用。同时, 这些新建本科院校也受到自身发展的限制, 由于这些学校多为专科教育转型为本科教育, 其对本科人才的定位、配备的办学条件和师资力量相对不足, 知名度也普遍低于老资历的本科院校, 在竞争中相对处于劣势。因此, 新建本科院校要做到正确定位, 必须审时度势, 要充分考虑到社会政治、经济、文化发展对高校的要求, 考虑高等教育发展的总体趋势, 了解其他层次、类型高校的发展状况以及学校自身发展的历史与现状, 同时考虑外部社会大环境的影响, 坚持有所为、有所不为, 发挥已有优势, 创造出新的优势与特色。

按照目前中国高教体系内部应有的合理分工, 致力于研究和发现客观规律的国家重点建设大学, 其根本使命应是培养研究型、学术型人才;而着眼于将客观规律原理运用于实践, 实现向现实生产力转化的各类地方大学, 尤其是新建本科院校, 应该特别注重培养应用型和实用型人才, 造就面向生产、建设、管理、服务第一线的高级专门人才, 这应当成为新建本科院校坚定不移、执着追求的办学思路。

二规范教学管理制度建设, 完善教学监控体系

新建本科院校应根据学校实际和当前发展形势需要, 坚持以制度规范办学行为, 不断加强教学管理制度建设, 严格管理、规范管理、科学管理, 不断提升教学管理水平, 确保教学工作的正常运行。应把严格的教学管理和全面的质量监控作为保证教学中心地位、提高教学质量的有效机制。质量监控的重点将以课堂教学质量为主, 还包括制度化的检查、督导和评估。全程监控的关键环节包括:教学计划和教学大纲的制订、担任教学任务的教师聘任、考试和考风以及日常教学管理等。除此之外, 还需研制学籍管理系统、排课系统、教室管理系统和成绩管理系统等一系列软件系统, 使全院教学管理工作做到自动化、网络化和现代化。

三引进激励机制, 加强教学管理队伍的建设

教学管理人员素质的高低直接决定了教学运行过程管理的水平。在教学过程中, 教学管理人员的专业技能高低, 会影响对教学过程信息的收集反馈和再整理效果, 对教学管理的全方位管控依赖于其职能的发挥。不仅要加强对教学管理人员的技能培养, 提高其业务熟练程度, 也要定期安排其到优秀的院校参观学习、挂职锻炼等。应聘请教学指导专家对教学管理工作进行指导, 起到咨询专家和参谋的作用。另外, 还要发挥院校自设的教学管理委员会功能, 加强对院校各分院和部门的协调管理和分类管理。

教学管理工作是保障教学工作顺利开展的必要条件。教学管理工作是围绕对人员管理展开的, 发挥管理职能的也是人, 这必然要求“一切以人为中心”。教学管理人员不仅要当好领导的参谋助手, 还要上下沟通, 其工作繁杂琐碎。教学管理工作责任重大, 是对教学工作的宏观调控, 这就要求教学管理人员具有高度的责任心、较强的职业操守以及较强的服务意识。教学管理人员的需要、地位应当充分受到重视, 这样才能更好地发挥人在教学管理中的积极作用。管理学中认为要使每位员工最大限度地发挥工作潜能和提高工作积极性, 组织应该采取相应的激励措施。因此高校有必要建立和完善激励机制, 加强教学管理队伍的建设, 这样教学管理人员的敬业精神才能得到加强。

四建设一支“双师型”的教师队伍

教师是教育资源的第一核心, 合格的高等学校必须有合格的教师。新建本科院校在教师队伍的建设上常常遇到教师数量不足、教师教育水平和职称不符合标准等问题。作为新建的本科院校也意识到了这一点, 在建校初期就加强了教师队伍的建设, 引入大量高学历、高职称的人员, 但这样做的同时又忽略了教师实践能力的培养这一问题。现在, 拥有博士、硕士学位的教师很多, 他们的理论水平毋庸置疑, 但其实践能力却和理论水平不同步。培养应用人才的教师不仅要具有较高的理论素质和研发能力, 还要拥有较强的实践能力。同时要进一步加强建设一支具有行业背景、职业资格和企业工作经历的“双师型”教师队伍。没有实际工作经验和对企业环境不熟悉的教师很难培养出高品质的应用型人才。

为此, 我们要采用“送出去, 请进来”的措施, 将一群受过高等教育、具有较高理论知识水平的青年教师送到企业 (行业) 对其进行实践技能和职业素质的培训, 使他们真正理解教学和实际生产之间的差距, 了解企业 (行业) 的发展动态, 了解生产管理一线对人才知识能力素质的要求, 为专业调整、人才培养方案制订、课程内容充实提供可靠的信息;也可以从企业 (行业) 聘请高级技术管理人才, 参与人才培养方案的制订、担任部分课程的教学、指导学生毕业设计 (论文) 等, 通过企业 (行业) 人士与本校教师的交流, 提高本校教师的实践能力。

五教学和科研应该和谐发展

日渐多样化的教育环境, 要求新建的诸多本科院校, 必须把办学方针精准化。真正的教育是以培养人才为最终目的, 一切的软硬件设施只是促进人才培养的手段。优质的科研设施能在很大程度上提高教学质量, 但并不是有了尖端的硬件设施, 学生就一定能成为尖端人才。院校方面只有帮助广大师生树立起实事求是、踏实肯干、敢于创新的学习意识, 才能保证教学质量的不断提高。

首先, 教育等相关部门要对新建本科院校进行客观评价, 实事求是地看待其科研水平, 合理构建评价框架, 准确定位院校职能。其次, 新建本科院校对教师教学与科研的评价, 要做到科学合理, 既要认真研究和制定教师教学质量和教学学术水平评价指标体系, 适当提高教学业绩在教师考核、职称评审中的权重, 又需要科研管理部门加强对教师科研成果的质量检查, 将考核的重点从成果的数量转移到成果的质量, 使教师的科研能真正促进教师的教学。通过建立健全考评体系, 引导、督促教师端正教学态度, 提高科研水平, 从根本上解决新建本科院校教学、科研价值导向失衡的问题。当然, 作为一名合格的教师, 应该具备高尚的道德情操, 遵循教师职业道德规范, 剔除科研上的虚荣心理, 将学校的利益、学生的利益摆在优先位置, 认真负责搞好教育教学工作, 并在教书育人、科研探索方面做出表率。

摘要：近年来, 新建本科院校已成为中国高等教育体系的重要组成部分, 它的发展水平能反映出中国高等教育水平的高低, 培养的毕业生也多服务于地方经济发展。但是由于这些本科院校建校较晚, 师资力量不足, 教学模式有待完善, 从而引发了一系列的教学问题, 如何加强这些院校的教学管理建设就显得尤为重要。

关键词：新建本科院校,教学管理,建设

参考文献

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