实验教学中药化学论文

摘要：通过分析中药化学实验教学中存在的问题，从实验内容、教学模式及考核方式3个主要方面阐述了中药化学实验教学改革的方法和策略，对进一步深化中药化学实验教学改革，提高学生实践能力，培养现代化中医药人才具有重要意义。下面小编整理了一些《实验教学中药化学论文(精选3篇)》的相关内容，希望能给你带来帮助!

实验教学中药化学论文 篇1：

情境教学法在中药化学实验教学中的实践与探索

中药化学是中药学专业的一门实践性很强的专业课，在中药学专业的教学中占有重要地位。中药化学实验是中药化学课程的重要组成部分，实验中学生所掌握的基本实验技能与毕业后从事中药行业的工作岗位需求紧密相连。因此，中药化学实验课程的教学水平将直接影响到该门课程的整体教学质量以及学生实践、动手能力和创新能力的培养。目前，国内高职高专中药专业中药化学实验教学多以老师按书主讲、学生被动操作的传统模式进行，该法对于学科所包含的职业能力关注不够，不能很好地体现职业教育特色，难以达到高职教育的培养目标。因此采用基于工作过程的情境教学法将中药化学实验内容重新调整设计，更好地将中药化学实验与中药企业、行业的工作岗位所需的知识、技能和素质相接轨，培养适合社会需要的中药人才。

作者：宋磊　于丽丽　吕华瑛

实验教学中药化学论文 篇2：

中药化学实验教学现状及改革探索

摘要：通过分析中药化学实验教学中存在的问题，从实验内容、教学模式及考核方式3个主要方面阐述了中药化学实验教学改革的方法和策略，对进一步深化中药化学实验教学改革，提高学生实践能力，培养现代化中医药人才具有重要意义。

关键词：中药化学实验；教学改革；实践能力；教学模式

最新出台的《中医药健康服务发展规划（2015年-2020年）》是我国第一个关于中医药健康服务发展的国家级规划，对当前和未来我国中医药健康服务的发展做出了全面的部署。《规划》提出，到2020年，基本构建起中医药医疗卫生服务体系。快速发展的中医药健康服务已经成为中国健康服务业的重要力量，是经济和社会转型发展的重要推动力，同时也是我国健康卫生事业的国际竞争力的重要推手。因此，未来中医药事业机遇和挑战并存，对从事中医药健康事业的接班人提出了更高的要求。中药化学是在中医药理论指导下，运用现代科学理论研究中药中化学成分的一门学科[1]，是中药学专业的专业基础课程。随着中医药健康事业的快速发展，促使学生更好地掌握这门课程成为了中医药院校中药化学教师的当前的紧迫任务。

中药化学实践性很强，对学生的动手能力和创新能力的要求高，而中药化学实验课是理论联系实际的重要桥梁，对学生观察、分析、解决问题能力的培养和学生创新能力的培养，发挥着非常重要的作用。因此，笔者与课题组成员在中药化学实验教学进行了积极地摸索与实践，现总结如下。

一、中药化学实验教学面临的主要问题

影响中药化学实验教学效果的主要原因存在以下几个方面[2，3]：①全国大多中医药院校的中药化学实验内容简单陈旧，主要以验证性实验为主，没有融入学科发展的前沿技术。②实验教学手段单一，长期以来实验课以老师讲授为主，学生则只需按照实验讲义上的流程完成实验操作即可，加之中药化学实验周期长，学生如果不主动思考，只会觉得实验冗长乏味，更谈不上对理论知识的运用和创新能力的培养。③实验考核方式相对简单，主要以实验结果和实验报告作为主要评分指标。由于对实验过程的忽视，导致学生对实验过程不重视，在实验数据的处理和实验报告的书写中出现伪造和抄袭的现象，不利于培养学生严谨的科学态度。因此为了提升实验教学效果，增强学生的动手能力和创新能力，培养学生科学严谨的实验态度，满足中医药健康事业的对中药学高素质人才的迫切需求，我们对中药化学实验教学的内容、教学方法和实验考核方法，进行了有益的改革和探索。

二、实验教学内容改进

（一）传统实验的改进

验证性实验和综合性实验是培养学生的基本操作技能所必须的。所以在实验教学中应有部分经典实验的保留，如：“槐米中芦丁的提取、精制及鉴定”，“虎杖中蒽醌类成分的提取、分离及鉴定”等。但对于多个实验中均出现的相同的实验方法，如：回流法、蒸馏法等，由于其操作时间长，可以用其他更合适的方法进行替换，如把“虎杖中蒽醌类成分的提取分离及鉴定”中的乙醇回流提取及蒸馏法回收溶剂改为超声提取，旋转蒸发仪回收溶剂，既缩短了实验时间，又把新的提取浓缩技术融入到传统的实验中，同时增加HPLC法测定虎杖中大黄素含量的内容。既改进了实验方法，又增加了实验内容，旧瓶装新酒，使验证性实验和综合性实验重新焕发出新的活力。

（二）科研成果引入教学

实验课教师将成熟的科研成果应用于教学实践中，在充实和优化教学内容的同时还使得科研成果得到进一步延续和传播，科学研究的价值也得到了充分地发挥。如，我们在对湖南省特色药材金樱根的皂苷类成分进行分离纯化研究的基础上，增加了大孔吸附树脂法制备金樱根总皂苷的实验，大孔吸附树脂是中药化学成分分离富集的常用色谱填料，其载样量大，对水溶性杂质脱除效果好，适合皂苷类成分的富集，适合大规模生产。金樱根中富含多糖、鞣质及皂苷类成分，在实验设计中，金樱根的水提取液上大孔吸附树脂，用水、30%乙醇、50%乙醇、70%乙醇依次洗脱可以得到多糖类，鞣质类，皂苷类及皂苷元类成分。同时在实验过程中利用化学检识和薄层色谱检识进行跟踪，实验效果更好。将科研成果带进实验课堂，既能提高学生学习兴趣，又可将科研与教学有机结合，不失为实验教学改革的一种好方法。

（三）设计性实验的开展

设计性实验的开设可以检验学生理论联系实际的能力，培养学生的创新意识和综合运用知识的能力，转变学生在实验中的观念，变被动为主动，变客体为主体。设计性实验中，教师给定实验题目，学生以实验组为单位，在组长的领导下，从查阅文献资料，到设计实验方案，再到列出所需仪器、试剂，在到最后的实施，均由学生独立完成，老师加以指导。例如：“小檗碱的提取和分离”，实验小组通过查找文献，从实验原料到提取分离方法都进行了详细的研究，实验原料有黄连，黄柏及三颗针三种不同的药材，同时根据小檗碱的性质设计了碱水提取法，酸水提取法，乙醇提取，酸性乙醇提取四种方法，在教师的辅助下同组学生共同讨论实验方案的安全性、可行性，及具体的实验步骤，最终制订出相对较完善的实验方案。设计性实验能够很好地拓宽学生的知识面和调动学生实驗积极性，也能够为学生以后从事中药相关研究奠定较好的基础。

三、实验教学方法改革

（一）多媒体教学

多媒体教学在中药化学理论课教学上是很常用的教学手段，但在实验教学上传统的教学方法占的比重还是较大，如果在实验课教学中适当引入多媒体教学手段，如在实验课上展示药材的原植物图片，及生药图片，实验装置图片及关键实验操作视频，比起传统的仅凭教师的口头讲述要更加的直观形象。

（二）PBL实验教学法

PBL（problem-based learning）是以问题为导向的教学方法。在实验教学中，教师会给学生提出一些问题，例如：槐米中芦丁的提取方法是热水提取法，这利用了芦丁的什么性质？根据芦丁的性质，还可以利用其他的方法进行提取吗？这些提取方法各自有什么优缺点？教师也可以对实验过程中出现的实验现象和错误进行针对性地提问，让学生自己思考并解决问题。例如：有学生在芦丁的酸水解过程中没有得到槲皮素的沉淀物。原因何在？细心地同学通过仔细检查和分析发现，大部分同学选择的是250mL的烧杯，而此组同学酸水解用的是1000mL烧杯。结合实验过程和理论知识，同学们分析出：酸催化水解实验中酸是催化剂，水解过程中不会被消耗，而此组同学用的是1000mL的大烧杯，蒸发面积大，经过30分钟的加热，剩余的水量很少，因此酸的浓度大大增加，而水解后的槲皮素可以和强酸生成钅羊 盐，所以得不到沉淀物。但钅羊盐不稳定，因此，加水稀释即可使钅羊 盐分解析出沉淀。通过对实际问题的探讨和解答，学生不仅学会用理论指导实践，同时也在实践中进一步巩固了理论知识，达到学以致用的目的。

四、实验考核方式改革

本校中药化学课程中理论教学与实验教学的比重接近1：1，实验成绩占课程总成绩的30%，而实验成绩的考核方式却相对单一，主要是根据实验报告的成绩及考勤给出，从而导致学生错误地认为实验做得好不好没有关系，只要实验报告写好了就能拿到好成绩。为了更为合理的考核学生的实验成绩，将实验成绩的考核分成了4部分进行评分，其组成如下：考勤（10%）+实验操作（30%）+实验结果（30%）+实验讨论（30%），这种考核方式兼顾了实验态度，理论知识和操作技能，全面考核了学生的综合素质与能力，督促学生养成规范良好的实验记录书写习惯，培养学生在实验过程中认真思考及实验后分析总结的科研素养。

五、结语

《中医药健康服务发展规划》的出台，中医药健康事业的快速发展将对中医药人才的培养提出了更高的要求。科学技术的发展和时代的进步，要求学校培养与时俱进的现代化中医药人才。中药化学实验教学在培养学生动手能力、思考能力和创新能力方面都起着至关重要的作用，因此，在实验教学的教学理念、教学内容、教学方法及考核办法等方面的改革具有现实而深刻的意义。

参考文献：

[1]邓巧虹，雷海民，张桂燕.中药化学实验的教学改革[J].药学教育，2008，24（3）：40-42.

[2]陶曙红，李光喜，邹忠杰等.中药化学实验教学改革[J].成都中医药大学学报：教育科学版，2010，（2）：27-28.

[3]彭腾，董小萍，刘友平等.深化中药化学实验教学改革的思考[J].实验科学与技术，2009，7（3）：108-109.

作者：李斌　翦雨青　王炜　彭彩云　刘向前　裴刚　黄建华

实验教学中药化学论文 篇3：

高职中药专业中药化学实验教学的研究与实施

摘要：通过合理安排实验内容、精心设计教学方法、科学制定考核标准等，对高职院校中药专业《中药化学》课程的实验内容、教学方法、考核评价方式及标准进行改革与实施，提高了实验教学质量，锻炼了学生的科学思维与实践动手能力，培养了学生的创新能力与提高了其职业素养。

关键词：高职中药专业；中药化学；实验教学研究

中药化学实验教学是该课程的重要组成部分，一方面可以加强学生对中药化学理论知识的理解消化吸收，另一方面可以培养学生的实践动手能力、动态观察能力、科学思维能力以及实验设计能力。课程教学期间，应尽可能地鼓励学生将所学的知识在实验中运用与创新。因此，中药化学的实验教学显得十分重要，进一步深化教学改革的问题也摆在了众多高职院校中药化学教师的面前。

为此，笔者将高职高专院校中药专业中药化学实验教学改革在我校进行校级教改课题立项研究，通过合理安排实验内容，精心设计教学方法，科学制定考核标准等，对高职院校中药专业《中药化学技术》课程的实验内容、教学方法、考核评价方式及标准进行改革研究，取得了良好的效果。

一、合理安排实验内容

现有高职中药化学教材所开设的实验多属综合性实验，一个实验中往往包含多种操作技能，但全面而不够典型。因此，在实验内容的安排上，我们既充分考虑覆盖面，又尽可能地安排不同类型的化学成分和不同操作技能的实验内容，尤其是针对高职技能型人才培养的需要，有选择性地安排重要化学成分和涉及常用操作技能等方面的内容。

1.基础性实验。中药化学是中药专业的专业基础课，因此，我们首先就安排了针对各项基本操作的训练内容，包括提取装置（回流装置、渗漉筒、索氏提取器等）、萃取装置（分液漏斗等）、浓缩装置（旋转蒸发仪）、分离仪器（色谱柱），制板技术、纯化技术、定性分析技术（PC、TLC等）、定量技术等以及实验现象观察、数据记录与处理、报告书写，培养锻炼学生的基本动手能力，使他们养成良好的实验习惯与形成科学严谨的实验态度。

2.典型性实验。经过基础实验训练后，我们选择安排了生物碱成分的提取分离与检识鉴定，即紫金龙中普罗托品和异可利定的提取分离与检识鉴定。一是可以系统训练从中药中提取分离、检识鉴定生物碱成分的各项操作技能；二是紫金龙中含量较大的生物碱成分主要有2个，且很容易结晶析出，学生只要操作正确，经过粗分、重结晶后就能够分离到两种成分的单体；三是此项提取分离技术已得到我们的充分验证，较为成熟、操作简单、重复性和重现性好。学生做完此实验后，对探知中药中所含的各种类型化学成分产生了兴趣，增强感性认识，不易产生畏难心理，能迅速掌握溶剂提取技术、萃取技术、结晶与重结晶技术、生物碱检识及TLC鉴定技术等，为今后难度较大的不易提取分离的综合性、设计性实验打下了坚实的基础。

3.综合、设计性实验.高职中药专业学生毕业后，主要从事药品生产、检验等工作，但对于开发学生的综合分析能力、创新思维能力、团队协作能力是非常必要的，能为毕业生在今后的继续深造、自主学习以及专业水平提升打下坚实的基础。因此，我们在实验教学中，安排了综合、设计性实验项目。

4.编写实施中药化学实用技术标准操作规程（SOP）。标准操作规程（SOP）是各种标准化管理认证和产品认证的重要内容，各行业都有SOP的要求。因此，我们研究组根据本课程标准及行业企业的要求，组织编写制定了《中药化学实用技术标准操作规程（SOP）》，常用的技术包括煎煮法的标准操作规程、渗漉法的标准操作规程、连续回流提取法的标准操作规程、减压蒸馏的标准操作规程、萃取法的标准操作规程、结晶与重结晶法的标准操作规程、减压抽滤的标准操作规程、水蒸汽蒸馏法的标准操作规程以及吸附色谱的标准操作规程，等等。通过实施各项实用技术的标准操作规程，进一步使学生在这个实验过程中接受规范化、标准化训练，并与行业、企业的要求接轨。

二、精心设计教学方法

提高实验教学质量，除改革实验内容外，改革教学方法也同样重要。我们革新了传统的单纯由教师指导实验教学法。首先，在班里挑选5名对中药化学非常感兴趣、综合能力相对较强的学生，由老师利用课外时间进行培训，实验过程中，分别把他们安排到各小组进行指导；第二，安排实验讲解组，由学生在实验前进行讲解；第三，指导老师巡视，观察学生的各项基本操作，对于操作不当者及时指导纠正。通过改革，不仅将指导教师从忙于少部分的实验组中解放出来，而且能够掌握整个实验室各组的实验进度，又不至于部分小组苦苦等待老师而无人及时指导，以至于浪费了有限的实验学时，影响实验教学效果。[1-2]此外，我们编写了《中药化学技术实用案例》，在教学过程中配合使用案例教学法，即学生能够通过对实验过程的研究与发现来进行学习，在必要的时候回忆并应用这些知识与技能。因此，一是可以进一步提高学生对实验技能的掌握水平；二是可以提高学生独立思考问题和协同解决问题的能力；三是可以大大缩短教学情境与实际生活情境的差距。让高职高专院校的学生真正成为技能型、实用型人才。

三、科学制定考核标准

长期以来，中药化学的实验考核一般包括两部分，即实验报告和实验基本技能，有的也加入了部分综合能力的考核，但仍不能全面评价学生的实验能力、应用能力及创新能力。因此，我们科学制定考核方式及评分标准，充分调动学生对实验的积极性，让他们学有所思、学有所成、学以致用。

1.基本技能考核（占60%）。学生对实验基本技能的掌握程度会影响实验教学效果，甚至影响整个中药专业的核心能力的培养。因此，考核实验基本能力尤为重要。

这部分成绩，我们设定由平时实验项目成绩（占70%）与实验报告成绩（占30%）组成。其中，平时实验项目成绩的评分十分严格，指导老师和5名经过培训的高年级学生在各组实验过程中进行跟踪考核，并按照《技能考核标准》打分。

2.综合应用及创新能力考核（占40%）。实验课结束后，安排学时考核学生的综合应用及创新能力。通常先设定多个实验项目，学生3～5人自由组成实验团队，随机抽取考核项目进行考核，教师按照《技能考核标准》打分。

3.技能考核标准。建立科学合理的评价考核学生掌握所学技能的标准，可以避免教师教学过程的随意性；可以有效检验教师的教学效果；可以保证学生成绩公平、公正，激发学习兴趣。因此，我们对每一个实验都设定了近30项测试标准，全面检测学生实验能力水平，包括实验设计是否合理、操作是否规范、台面是否整洁、团队是否和谐，等等。

高职院校培养的学生是高素质技能型人才，因此我们在整个实验教学过程中非常注重各项基本技能的培养，有效防止学生纸上谈兵，调动学生积极性，激发对实验的兴趣，充分利用有限的学时，提高学习质量，为今后的工作打下基础。

参考文献：

[1]袁珂，张爱莲，刘华亮.中药化学实验教学的改革的探索与实践[J].时珍国医国药，2007，18（11）：2678-2679.

[2]余晓晖，郭玫，赵磊等.中药化学实验教学改革和考核探索[J].中国中医药信息杂志，2007，14（3）：107-108.

基金项目：保山中医药高等专科学校教学改革研项目基金（2011）

作者简介：王洪云（1982-），男，汉族，云南保山人，保山中医药高等专科学校，讲师，硕士研究生，主要研究方向为中药化学。

作者：王洪云