高职院校旅游管理论文

摘要：提升高职大学生就业能力是推动我国社会经济高质量发展的基础，2020年爆发的新冠肺炎疫情对我国旅游市场造成巨大冲击，增加旅游管理专业学生的就业竞争力。大学生就业难问题日益突出，实践表明促进大学生就业的根本是提升就业能力。下面是小编精心推荐的《高职院校旅游管理论文(精选3篇)》的相关内容，希望能给你带来帮助!

高职院校旅游管理论文 篇1：

基于实践育人导向的高职院校旅游管理专业创新创业教育机制与路径探索

【摘要】高职院校是我国人才培养体系的重要组成部分，为经济社会的发展作出了巨大的贡献。在“双创”教育环境下，高职院校需要加强创新创业教育模式的探索。文章以高职院校旅游管理专业为例，以实践育人为导向进行研究与分析，探讨高职院校旅游管理专业创新创业教育机制的创新与优化路径。

【关键词】实践育人；创新创业教育；高职院校；旅游管理专业

一、前言

对于高职院校而言，培养出具备职业能力与专业水平的人才，以进一步缓解就业压力是其最为重要的教育目的；而在创新创业教育的大环境下，高职院校出于进一步提高创新创业教育质量的考量，也需要以实践育人为主要视野及活动方向，对教育方法与教育模式加以创新，从而培养出更多的具备创新创业能力的专业型人才，进一步缓解社会就业压力。

二、高职院校创新创业教育的发展现状

（一）“双创”教学活动效果评价

就目前而言，高职院校的创新创业教育活动的开展取得了一定的效果，但也存在一定的问题。出于进一步明确高职院校创新创业教育机制与优化路径的考量，通过实证调查的方式明确高职院校对于实践育人与“双创”教育活动的满意度与体验效果。在A高职院校中进行实证调查，将对于实践育人与“双创”教育的满意层数进行层次划分，具体划分为五个层次，分别为很满意、满意、比较满意、不满意与非常不满意。在实际的调查中发现，大多数学生对于实践育人与“双创”教育都抱有满意与比较满意的态度，人数占据整体学生的80%以上，抱有很满意态度的学生占据总人数的13%，其余的7%对于实践育人活动与“双创”教育活动并不满意。

在调查过程中，认为实践育人活动与“双创”教育对于自己的能力与水平有正面意义的学生为55%左右，认为实践育人活动与“双创”教育会在很大程度上提高自己实践能力与职业素质的学生有6%，其余学生大多认为对于自己的实践能力与职业素质无太大影响，或者并没有明显效果。实际上，尽管认为实践育人活动与“双创”教育活动或起到积极作用的学生超过了半数，但这个比例并不高，真正对于学校实践育人与“双创”教育活动感到十分满意及十分有效的学生并不多，可见高职院校的实践育人活动与“双创”教育质量还有很大的提升空间。

（二）“双创”教育活动面临困境

基于调查现状进行分析，深入挖掘实践育人与“双创”教育活动开展过程中遇到的困境与限制性因素，并对其进行分析与总结。

首先，高职院校教育教学活动依旧大多秉承着传统的教育理念与教学模式，使得“双创”教育与实践育人更多地只是一句口号，缺少足够的实践氛围与教学环境。这种情况下，高职院校在创新创业教育理念方面还存在很大的提升空间，还需要进一步营造与完善实践教育环境氛围。就院校管理工作来说，高职院校往往受到传统教育理念的限制，一般会将提高学生就业率作为教育教学的第一考量，而忽视了创新创业教育，影响“双创”教育活动的有效开展，难以真正形成校园整体的创新创业环境氛围。

其次，对于学生来说，高职院校的学生一般很少有社会经历，在一定程度上与社会是相互分离的。在缺乏社会经验与社会资讯的情况下，这部分学生通常更加倾向于通过教学资料来获取信息与知识，在社会信息与人才需求不断更新的情况下，对于市场上的人才需求缺少正确的认知与了解，依旧将未来的发展方向放在就业方面。这种情况下，高职院校学生在参与实践育人活动与“双创”教育活动中就会存在积极性不足的情况。

三、实践育人导向下的高职院校“双创”教育路径探索

（一）从教育理念层面着手加以优化

对于高职院校的旅游管理专业而言，在开展实践育人与“双创”教育的过程中，首先需要革新与优化教育理念，以理念为先导，明确实践育人与“双创”教育的重要性，从而在全校范围内营造良好的实践与创新创业环境氛围，转变传统的教育理念与学习理念。为此，高职院校可以将创新创业精神与实践育人理念融入到校园文化建设与教学活动当中，将“双创”教育与实践育人作为高职院校内部的主流价值导向，将其作为一种正面的、主流的价值观与职业观进行宣传与推广，帮助学生更好地认识“双创”教育对于其未来发展的影响，帮助学生明确社会人才市场的发展趋势与需求变化，善于及时发现与挖掘校园内外的创新创业机会。

在这种情况下，高职院校不仅需要明确“双创”教育与实践育人活动对于学生的重要作用，还需要充分调动一切可利用的资源，从校园内外环境两方面着手，构建良好的实践育人与创新创业教育环境。例如，2017年，浙江省中高职院就联合区域内的可利用资源，搭建了高职院校旅游类专业创新创业发展联盟，通过中高职院校的相互联系与资源共享，充分发挥中高职院校旅游类专业教育的集群化效果，并且舉办了中高职院校旅游类专业学生创新创业大赛，为学生提供了足够的实践平台与提升空间，进一步提高了学生对于创新创业与实践育人的重视程度。

（二）创新建构专业课程

高职院校的旅游管理专业，要想构建专业的实践育人与“双创”教育机制，还要从专业课程方面着手，充分考量旅游管理专业的特色，结合职业教育发展的规律与特点，以学生实际发展需要为出发点进行专业课程体系的建构与完善。高职院校旅游管理专业课程在实践育人导向下的设计与优化，需要充分考量人才的教育与培养目标，考量职业教育中对于学生能力培养的基本原则，将旅游管理专业课程体系进行细分，划分为基础课程、核心课程、选修课程、拓展课程与实践课程类型。在基础课程方面，包括高职院校学生所必须具备的基础文化水平、思想政治与职业道德等内容；在核心课程方面，主要是从高职院校旅游管理专业学生所必须具备的专业能力与实践能力方面着手进行课程设计；在选修课程方面，主要是出于对高职院校旅游管理专业学生进行眼界扩展与专业外延的需要；在实践课程方面，是出于进一步提高旅游管理专业学生实践能力与专业水平的考量，通过军事训练、阶段性实习、顶岗实习、景区实习、毕业实习等各种环节来进一步提高学生的实践能力与专业水平。

（三）实践实训体系建设

需要注意的是，以实践育人为导向的高职院校旅游管理专业创新创业教育机制与路径的探索，需要在专业课程体系构建的基础上，进一步优化实践实训体系的构建。如上所述，在高职院校旅游管理专业课程体系建设的过程中，要加强实践课程体系的完善与优化，设计各种实习与实践课程，进一步培养学生的实践与动手能力。对于实践与实训教学内容加以创新，可以通过校企联合的方式加以实现，需要高职院校积极谋求与区域内相关企业之間的合作与沟通，并且在这个过程中充分凸显企业在校企联合中的主体性与主导性，充分运用企业在经营实践过程中的经验与资源，进一步优化高职院校旅游管理专业的课程体系。为此，可以邀请企业积极参与到学校的专业构建与学生专业培养当中，不仅仅为学生提供足够的实践平台与体验机会，还可以对其进行实习指导。另外，企业还可以与高职院校在教学领域达成合作，校企联合，创新教学目标与教学计划，规划教学大纲与教学内容，通过校企联合的方式开展社会培训，全面提高学生的实践能力与专业水平，帮助学生做好创新创业的心理与专业准备。

（四）教育资源整合机制

在实践育人的导向下，高职院校旅游管理专业需要充分拓展与整合教育资源，构建合理的教育资源整合机制，优化整合各种教育资源与教育力量，从教育层面与专业角度来对实践教育课程体系加以合理安排。为此，在开展校企合作的过程中，不能仅仅将合作对象局限在旅游企业当中，还可以通过社区、乡镇、社会服务机构、国际旅游组织等进行沟通与练习，进一步推动实现对多样化教育资源的优化与整合，确保每一种教学资源都能够切实发挥其应有的价值与作用。就目前而言，我国专科与本科学生创新创业比例还远远不足，在创新创业过程中取得成功的案例更是不多，这种情况下，许多学生对于创新创业并不抱有很大的希望，就需要学校对学生加以鼓励，充分调动学生的积极性与主动性，充分挖掘学生的创新创业潜力，帮助学生充分发挥其创新创业优势与专业实践能力。

为此，高职院校可以积极谋求与旅游管理项目的对接，为学生提供发挥其潜力与能力的平台与机会，建立毕业生回访机制，对于毕业生在创新创业方面的成绩进行调查与研究，并且以此为基础对实践育人活动与“双创”教学活动方法加以调整与优化，进一步提高毕业生的创新创业质量与水平，实现对学校资源与社会资源的有效整合。除此之外，高职院校还可以建立有效的考核与评估机制，对考核标准加以量化处理，及时有效地收集与整合学生在实践活动中的具体表现，便于在接下来的教学实践中加以调整。

四、结语

在信息时代下，对于高职院校旅游管理管理专业开展创新创业教育，将实践育人作为导向，就需要首先转变传统的教育理念与教学思维，进一步明确“双创”教育与实践育人的重要价值，不断探索高职院校旅游管理专业课程体系的健全与完善，进一步推进实践实训体系的构建，建立校企联合机制，全面推动旅游管理专业实践育人水平的提高。

【参考文献】

[1]赵薇.实践育人导向下高职院校创新创业教育机制与路径[J].天津中德应用技术大学学报，2018（02）：39-42.

[2]荀志欣.高职院校旅游管理专业职业教育的现状与创新发展研究[J].吉首大学学报（社会科学版），2016（S2）：177-178.

[3]金晓燕.高职院校实践育人机制探索——基于创新创业教育的视角[J].浙江工贸职业技术学院学报，2014（01）：19-23.

作者：郭红芳

高职院校旅游管理论文 篇2：

校企合作”视域下高职院校旅游管理大学生就业能力提升研究

摘要：提升高职大学生就业能力是推动我国社会经济高质量发展的基础，2020年爆发的新冠肺炎疫情对我国旅游市场造成巨大冲击，增加旅游管理专业学生的就业竞争力。大学生就业难问题日益突出，实践表明促进大学生就业的根本是提升就业能力。因此提升旅游专业大学生就业能力成为高职院校的根本任务，面对大学生与企业岗位之间所存在的矛盾关系，需要高职院校要深化校企合作育人模式，所以本文立足于校企合作视域剖析提升旅游管理专业大学生就业能力的具体对策。

关键词：校企合作;旅游管理;就业能力

引言

随着时间、空间、技术、市场的变化与迁移，旅游职业教育的策略、课程、毕业生就业等会受到一定的影响，如不及时进行调整，旅游职业教育则会停滞不前，落后于国家现代化建设的步伐。随着相关鼓励政策的逐渐递增，使旅游职业教育得到了侧重发展，同时，旅游教育能够高度适应社会需求，教学质量得到了很大的提升。但是，部分学校依旧沿用传统的教学模式，没有对其进行深层次改革，相关教育机构需要对其进行深入分析，确保能够更为高效地开展旅游职业教育，强化整体教育效果。

一、校企合作对旅游管理大学生就业能力提升的重要意义

（一）校企合作有助于提高高职院校旅游管理大学生的职业规划能力

校企合作有助于促进旅游管理大学生了解社会需求和行业发展状况，促进他们培养自身的职业生涯规划意识，通过企业实践，可以真正了解职业岗位所需的职业能力，制定科学合理的职业目标，明确职业发展方向，提升职业竞争力，从而更好地实现自身的职业发展，使就业能力得到进一步提升。

（二）校企合作有助于提升高职院校旅游管理大学生的专业实践能力

校企合作可以使高职院校旅游管理大学生将校内课堂所学与校外实践训练有机结合，对于培养旅游管理大学生的实践能力具有重要意义。通过校外实践加深对专业领域的认知，提高了学生的知识运用能力和实践操作能力，对提高旅游管理大学生解决问题的能力、培养创新精神与实践能力具有重要的促进作用。

（三）校企合作有助于提升高职院校旅游管理大学生的岗位适应能力

校企合作可以让高职院校旅游管理大学生及早地接触社会环境和行业企业，明确自身所学与实际岗位之间的差距，从而不断调适，提高自身的岗位适应能力，以达到职业要求，从而进一步提高旅游管理大学生的综合素质、團队协作能力、沟通协调和人际交往能力。

二、旅游职业教育的问题

（一）办学目标模糊

职业学校旅游专业很少注重发展自己的办学特色，招生的目的是为了经济利益。所考虑的因素很少，办学目的、宗旨也不十分明确。学生受过高等教育却难以满足社会需求，进而影响大学的声誉。这样做不但难以达到预期的效果，还影响了办学质量。

（二）教学模式有所提升，但缺乏创新意识

尽管高职院校也开设实践性课程，但数量太少，作用不大。大部分课程仍然沿用普通教育的传统教学法，即根据教师的故事和学生的记录来讲授。依然以教师为主体，学生的学习主体性并没有充分显现出来，且教师讲授的教学内容局限于教材内容，照本宣科，循规蹈矩，毫无新意，学生的学习兴趣无法得到有效激发，学习热情也就不能被充分调动起来，这对学生学习能力、学习质量的提升会造成极大影响。

（三）大学生实习保障机制不健全

近几年来，随着高校毕业生数量的攀升，以及整个就业市场的疲软，各大用人单位对新引进人才的要求越来越高，导致部分大学生在实习阶段薪资体系不合理，其权益得不到有效的维护。针对这种现状，相关单位也没有出台针对大学生就业实习问题的专门立法，对后续的追责问题不到位，导致学生们在实习期间的得不到有效的安全保障，甚至个人利益也会受到严重侵害，如加班时间过长却得不到加班费，新人受到部门老员工排挤但得不到申诉等。这些问题一旦发生，不仅会影响学生的就业情绪，也不利于他们对工作产生期待和决心，容易陷入苦闷甚至绝望的情绪当中。

三、提升高职旅游管理专业大学生就业能力的对策

基于新疫情对高职旅游管理专业大学生就业能力的影响，提升大学生就业能力是促进高职教育内涵发展、推动旅游行业供给侧结构性改革的必然要求。面对日益复杂的就业形势，高职院校必须要以校企合作模式为依托，遵循“升学与就业并重，素质与技能共育”的原则，服务区域旅游文化产业，培养高素质通用型人才。

（一）以旅游行业发展趋势为导向完善课程体系，拓展学生通识素质

高职旅游管理专业学生就业能力的提升关键就是要保证学生所接受的知识要与行业发展趋势相符合。面对新疫情催生的诸多新型旅游岗位，高职院校要加强与企业合作沟通，围绕旅游行业发展趋势不断完善课程体系，增强学生的知识面：一是高职院校必须要改变以往的“闭门造车”的课程设置模式，根据行业发展趋势及时调整课程体系。

（二）对照企业岗位标准，丰富教学内容

教学内容是提升学生就业能力的重要载体，由于学生的差异性导致学生对相关知识的需求也不同，因此高职院校在具体的教学中需要构建以企业岗位标准为导向的教学内容体系：一是围绕企业岗位标准构建相应的教学内容体系。旅游行业的更新速度比较快，因此高职院校必须要及时结合旅游企业的岗位要求调整与丰富教学内容，增强学生的专业能力。

（三）发挥校友作用，探索就业的资源化

高校要充分利用好校友资源，积极建立各省市校友会，通过校友会对学校办学成果进行宣传，提升学校的影响力。同时高校要充分利用校友资源扩大毕业生就业渠道，比如积极邀请校友所在公司到校进行宣讲招聘，通过校友渠道对优秀毕业生进行内推，通过校友渠道开展校企联合人才培养模式，等等，积极探索就业的资源化利用。

（四）完善课程设置

旅游专业具有较强的应用性，教学模式和教学理念对学生专业素质培养具有一定的影响。旅游职业教育在具体进行课程建设时，必须将学生技能培养作为教育工作的核心内容，同时，教师还要根据就业需求进行教育改革，使其实践性教学得到有效突出。所以旅游职业院校在具体进行课程设置时，需要对人才培养要求和学科特点进行深入分析，在保障教学秩序的同时，科学调整实践教学计划。在具体进行课程内容选择时，需要对行业需求、企业需求和岗位需求进行深入分析，强化实践技能教育。因此，需要对工具性课程的作用和地位进行有效突出。

（五）优化实训训练资源，扩大校企合作层次

校企合作是提升学生就业能力的重要基础，面对校企合作层次不深的问题，高职院校必须要发挥主动性：一方面要加强对合作企业的鉴别能力，将高质量发展的旅游企业纳入合作的范畴中，为学生提供优秀的就业平台。

结束语

教育是国之大计，职业教育的特点和职业院校学生身心发展规律迫切需要我们转变观念，职业教育肩负着为党和国家培养人才的重任，旅游业作为国民经济战略性支柱产业，创新校企合作的内容和方法，形成规范的旅游人才培养体系，并在践行中全面强化。科学施测，有量化的评估，针对性考核，提升专业建设的质量，才能培养符合社会主义核心价值观的专业性人才。

参考文献：

[1]孙静静，蒋新宁.高职院校商贸类专业学生就业能力培养研究——基于南京城市职业学院的数据分析[J].职业技术，2019，18（11）：87-91.

[2]朱智，杨亮，杨红霞.高职旅游管理专业实践教学体系设计与实践[J].辽宁高职学报，2019，21（08）：23-26.

[3]刘智婷.校企合作模式下大学生就业能力的提升策略[J].产业与科技论坛，2019，18（10）：226-227.

[4]张贝贝.旅游管理专业本科生择业观现状及影响因素研究[D].辽宁师范大学，2018.

[5]张洁.江西应用型高校校企合作问题及对策研究[D].南昌大学，2018.

作者：闫学玲　刘彩霞　王婷婷

高职院校旅游管理论文 篇3：

高职院校旅游管理教学的研究

摘要：高职教育教学是当代我国高等教育教学体系中不可缺少的重要组成部分，为经济社会的不断进步和经济建设培养了大量的应用型专业人才。旅游业作为永久性的基础产业，需要一大批专业水平较高的综合性人才，才能有效地促进当地经济的发展。目前高等职业技术学校国际旅游管理专业学生的教学质量普遍较差，不能很好地适应当地旅游发展的需要。面对新课改的不断深入的历史背景，教务处再次提出以”产教融合”的方式，通过”产教融合”提升学校课堂教学活动的质量，增加学生在校内求职的机会，提高在校学生的理论实践能力。

关键词：旅游管理;产教融合;教学;研究

前言

在我国加速教育培养大批现代职业教育学生的发展过程中，高等职业技术学校教师应不断学习紧跟新的党和国家高职教育发展政策，不断创新新的教学方法，更新新的教学发展理念，以求更好地为学生提供职业教育。与此同时，学生还要适应多复习多学习专业理论知识，将所需学到的专业理论知识充分运用到专业实践中，使自己的综合专业技能和综合专业技能水平得到了初步的提高。

1高职旅游管理教学管理存在的问题

高职旅游管理专业的学生需要到酒店、旅游平台或旅行社实习。学校对每一位学生进行指导，使他们在实践中得到很好的专业技术指导，使学生的职业素养进一步提高。但是现实中，很多时候导师费由于学校经费的原因或者路途比较远，不会到部分学生实践指导学生，只是用微信或电话进行辅导，缺乏对学生实际情况的了解，导致辅导效果不佳。

2高职旅游管理教学措施

一些高职旅游培训企业虽然也愿意接受其他高职院校学生的实习，但给高职学生提供的工作岗位基本上都是低层次、高技能的业务工作，忽视了对高职学生综合技术业务能力的有效培养，学生在高职学校实习学到的专业理论知识往往无法直接在实践中有效应用，从而不利于产学与教研结合的工作目标。因此，各高校有关主管部门决定，應积极加强校产学与教研结合，提高在校学生的专业综合能力素质。学校在组织培养涉外旅游事业管理专业硕士研究生时，应充分发挥对学生社会主体性的引导作用，帮助培养学生建立系统的旅游理论知识体系，促进学生自身职业发展。激励优生积极参加企业校企科研合作建设培训基地，提高优秀学生理论学习实践能力，培养优秀学生理论实践能力。再次，旅游企业要与学校合作，在对学生进行培训时，制定一套合理的教学计划。在融合实习的实践过程中，应让在校学生及时尝试多个专业岗位，并建立相应的效果评估反馈系统，将其在学生融合实习工作中的具体表现反馈给各所所高职学校，及时反馈给各所高职学校，并及时反馈给他们的学生，对学生进行相应的效果评价反馈系统。与学校合作的利润不够高。

虽然一些国家在近年大力发展高等职业教育，但目前一些高等院校在职业课程体系设置管理方面还比较落后，需要不断加强学校课程体系建设，使学校课程建设跟上适应时代经济发展的需要步伐。另外，要继续优化和不断创新高校学生的职业教学方式和职业管理模式，使之能够适应当前我国高职院校学生的各种心理、生理变化发展，不仅仅是要不断提高自身职业技能，更多还要不断提高自身的社会职业道德修养水平，为今后从事相关职业打下良好的基础。

为了增强学生的竞争能力，学校送学生到旅游企业进行技术培训，使学生接受更专业、更先进的教育。然而，目前高校联合实习基地数量较少，学生培养模式较为单一，导致了高职旅游管理专业人才与旅游企业需求严重脱节。为了有效解决上述问题，一方应该增加联合实习基地的数量。加大对各级高职学校教育的重视，学校不仅要及时配备高职学校培训设备，而且要定期派高职专家到各级高职学校指导培训高职教师和学生，提高高职学生的教育专业技能，促进高职学生的全面健康发展。

结语

高职学校管理是当代我国教育学科教学管理体系及其构成中的重要组成部分。职业教育相关专业教学改革发展应始终前行坚持教学改革与发展与时俱进，顺应时代教学发展趋势要求坚持科学改革发展，不断探索深化科学探索、创新不断推进教学改革，深化产教融合理念。为此，高职学校教师学校应更加重视注重对培训高职学生自身综合素质技术素质的培养注重教育培养，提高培训高职学生的综合教学理论素养和综合技术专业技能，提高高职课程教学质量。学校内外有关旅游培训企业的专业部门应积极沟通与合作，共同研究制定旅游人才培养的实施方案，合理安排人才培养目标，为学生毕业后参加旅游实践基地实习提供更多便利的机会。实业界人士应高度重视企业实习管理人员的专业培训，使其能将专业理论知识的实际应用推广到企业社会实践中，从而推动地方旅游业的发展。

参考文献

[1]蒯敏.全国高职院校旅游管理专业学生旅游资源管理培训专业学生体验式课程教学模式案例研究[j].旅游文化教育创新比较关系研究，2018，2（31）：126-127.

[2]王冬梅.基于课程实践理论教学课程理论框架下高职院校旅游企业管理培训专业的课程教学实践理论问题分析[J].2018（42）：253-254.

[3]王小红，刘坤梅.“双创”背景下高职院校旅游管理专业“双创型”人才培养的问题与对策研究[J].大众标准化，2021（08）：44-46.

[4]石丹，王钦怡.旅游管理专业高职与应用型本科“3+4”教育衔接思考——以吉林师范大学旅游管理专业为例[J].长春教育学院学报，2021，37（01）：57-64.

[5]王琦琴. 项目教学法在高职旅游管理专业教学中的应用研究[D].广西师范大学，2020.

作者：刘娜