市场营销项目化教学探究论文

[摘要]以跨境电商平台为背景，着重分析商务英语项目化教学模式，首先介绍研究背景，其次从教学目标、商务英语教学、商务英语项目化教学条件、完善教学评价体系四个方面对项目化教学展开论述，目的在于培养高素质实践型人才，推动我国跨境电商行业的发展。今天小编为大家推荐《市场营销项目化教学探究论文(精选3篇)》的相关内容，希望能给你带来帮助!

市场营销项目化教学探究论文 篇1：

基于“一平三端”系统开展的混合式教学研究

摘  要：超星推出的“一平三端”系統，是一款智慧化教学系统，可以满足师生开展信息化教学需求。文章以山东华宇工学院的“图形创意”课程为例，结合课程的特点、教学现状及教学实践，基于“一平三端”系统的混合式教学模式应用于教学实践，利用线上线下混合式教学的优势，提升计算机软件实践操作技能，增强学生分析与解决实际问题的能力，从而全面提升教学效果和质量。

关键词：超星“一平三端”;图形创意;Photoshop;混合式教学

0  引  言

提高高等教育质量，是我国高等教育改革发展的迫切任务。当前高校进行教学方法改革的一个重要方向就是充分利用现代信息技术的优势，将现代信息技术融入教学，改变传统的教学方式，形成以学生为中心的根本性变革。新时代在大数据、云计算、人工智能等新技术与教育深度融合的背景下，带动教育信息化进入2.0时代，加快教育现代化和教育强国建设，积极推进新时代教育信息化“互联网+教育”发展[1，2]。在这一背景趋势下，高校教师纷纷开展了利用现代信息化技术与课程教学相结合的课堂革命。超星推出的“一平三端”系统，是一款连通“移动端”“教室端”“管理端”的智慧化教学系统，可以满足教师开展信息化教学，深受广大师生的喜爱。目前，我校本科艺术设计类专业主要开设的“计算机辅助设计”课程所学软件包括Photoshop、Illustrator、3D Max+V-Ray等。信息化背景下，传统的软件课堂教学已无法满足学生的教育需求，“计算机辅助设计”课程的教学改革势在必行。本文拟探讨基于“一平三端”系统的混合式教学模式应用于如“图形创意”课程的“计算机辅助设计”教学中。通过实践，这种模式为学生提供了更多自主学习的空间，增强了师生之间的沟通交流，促进了学生学习的积极性与参与度，从而提高了课程的教学质量。

1  超星“一平三端”智慧化系统简介

“一平三端”是由超星集团在2018年推出的教学系统，目前已有上千所高校使用。新冠肺炎疫情期间，超星、智慧树、慕课等成为备受高校师生青睐的网络平台。在日常教学中，“一平三端”不需要学校进行额外的资源建设和设备投入，可以实现互联网、大数据、智能化等新技术与教育融合的大环境下，利用教学大数据，帮助教师实现线上建课、实现学生线下自主学习，支持教学管理后台监测与管理。可达到提高教学质量、方便教学管理、促进课堂效率的目标。“一平三端”中的“平”是泛雅平台。“三端”分别是：移动端——学习通;教室端——智慧化课堂;管理端——教务管理。该系统构建了信息化环境下新的教学生态[3]。

1.1  泛雅平台

泛雅平台是一个集慕课资源、精品课程、在线课程建设、在线课程学习、在线教学互动、教学效果展示于一体的立体化网络教学平台[4]，可实现跨时空、随时随地教与学的互动平台。

平台类似一个云端“总指挥”，可以存储大量的资源，并可以通过云端发送信息让接收者接收。可实现教师和学生随时随地体验新一代网络教学的高效性和便利性的平台。平台具有普适性、稳定性、功能强大、操作简单的特点。对学生和教师都具备独有的功能优势。教师可利用平台优质网络课程和资源进行在线学习。平台强大的学习管理功能为学生构建了一个良好的学习生态环境。

1.2  移动端——学习通

学习通分为电脑端和手机APP端。教师可在学习通平台自建课程，也可直接用平台示范包导入课程。

电脑端使用对象主要是教师，教师在电脑端可以登录自己的账号，建立班级，建设线上课程。通过学习通平台进行教学工作具有以下优势：方便建设课程体系，教师可以在平台上分章节设计整个教学体系内容。一目了然，层次分明。学生可以很清晰的了解课程结构和章节知识体系框架;教师可在平台精心设计课程。教师根据教学大纲、专业层次、学生学情、课程性质要求，制定教案、PPT课件、课程视频、章节测试和作业习题等，并上传至学习通平台。同时，学习通平台具有下发通知、资料储存、云盘等功能，教师可以提前准备好教学资源;学习通后台统计功能强大，可以清晰地为教师提供各类数据，并可以将数据一键导出。例如，学生的成绩分布、访问量、签到率、课程学习进度、课堂活动等，完善教学评价效果。

手机APP端的主要优势为：方便学生线下自主学习和师生互动，同时还具有手机投屏的功能，使得教学更直观。例如，方便学生手机签到、发起话题讨论、互动抢答、选人等功能，便捷地开展师生一系列教学活动。

1.3  教室端——智慧课堂

以科技引领创新，打造信息化教育环境，助力教育发展。山东华宇工学院注重智慧课堂的建设，全力为师生打造智慧化的教学环境，将原来固定的桌椅布局变成小组合作互动的学习型布局。将传统课堂的以黑板、粉笔、多媒体、机房改造成师生可手机投屏、互动交流的智慧课堂。教室端可利用投屏方式，将一系列的互动活动，抢答、选人、课程资料等投到大屏幕上，也可做到线上资源的随时调用，打造出“互联网+”教育模式的高效课堂。如图1所示。

1.4  管理端——教务管理

管理端后台具备性能强大的大数据分析系统，可实现评学评教、数据分析、管理应用。实现对教师的督查管理，智能整理出可视化图表。通过大数据把控学生的课程學习行为、分析教师的教学情况，可以有目的地进行教学预警[5]。

2  传统“图形创意”教学中的问题

“计算机辅助设计”课程目前教学中大多采用“教师教，学生练”的模式。例如山东华宇工学院的“图形创意”课程，依托的计算机软件是Photoshop。该课程具有较强的实操性和创新性，主要培养学生的计算机图像处理能力、综合创意设计实践能力。教学中培养学生以创造性思维模式寻求审美的现代性，提高学生的思维创造力与造型表达力，进而达到提高学生的计算机综合设计水平的教学目的。

首先学生对于同一知识点的理解能力和实践应用能力存在很大的差异。课堂教学中，学生习惯了以往被动的学习方式，部分学生因课上软件掌握不牢固，课后会出现操作不熟练现象。

其次，因教学课时有限，教学实践中很难实现对学生分层次教学。教学中经常会出现学生只会操作软件命令，不会应用实践，实践能力薄弱。例如，在传统教学中，教师讲授完软件的基础工具之后，下达项目任务，学生课上没有足够的时间完成，只能留到课后制作或下次课程中制作。如果可以适当地把软件的基础知识和命令部分转化为课前学生线上自学项目，这样在课上教师就会有充足的时间对学生进行实际操作技术的个性化指导。

再次，传统的软件课堂教学，不利于学生主体地位的体现，无法提给学生提供更多更丰富的学习资源。在线学习恰好可以弥补传统教学的这项不足，混合式学习可以将传统的课堂教学与线上学习很好地结合，使课上教师有针对性的指导学习，学生课后有目的性的自学。

3  实施混合式教学模式的必要性

基于“一平三端”系统的混合式教学模式的引入，在实践层面能够推动“图形创意”课程教学方式的创新。通过学情分析，我们发现，本科学生有其自身的优势特征。例如，学生的思维活跃、获取信息速度快、对新鲜的事物充满好奇、喜欢参与课堂、能很快接受新事物。不足之处在于，学生已经习惯了被动的学习方式，课上注意力不集中，许多学生上课专注于玩手机。学生参与实践机会较少，学生与教师沟通较少，联系弱化。

对学生而言。“课前线上自主学习，课堂线下教师面对面个性化指导”的混合式教学，是以学生为中心的学习和教学方式的革新。线上、线下的混合式教学的顺利开展，可以使学生直接受益，能很好地解决部分课程课堂上教学课时不够、学生学习动力不足的问题，同时还能更好地培养学生的自主学习能力和自我管理能力。

对教师而言，教师利用网络平台对混合式教学模式的探索、网络平台的熟练使用，都对教师的综合能力提出了更高的要求。在教学实践中无形提高了教师的整体授课水平和现代化信息技术综合利用能力的提升。

4  混合式教学实践

结合“图形创意”课程特点、教学现状以及实践经验，构建基于“一平三端”系统的课程混合式教学模式，实施过程如表1所示。整个模式分为课前、课中和课后三个环节，流程图如图2所示。

4.1  课前线上，提前预习

4.1.1  推送学习任务

教师使用电脑端登录学习通平台新建课程，设定课程目录，如图3所示。针对Photoshop具有实操性的特点，在视频资源建设部分，笔者采用“自录课”的形式进行组织教学。利用EV录屏软件，录制视频微课。教师提前将准备好的课程资源库上传至超星学习通平台，并提前下发学习通知，使学生明确学习进度、学习目标、学习内容。首先在课程伊始会对本节课程做一个简短的课程引言，告知学生本节课程包含的教学资源和每个视频所包含的教学内容。其次，根据课程，列出明确的学习目标及课程重、难点。这样学生可以有目的地进行自学。在教学内容组织方面，将“项目教学”“任务驱动”“赛教结合”的教学方法融入课程设计中，让学生带着目标和任务进行学习。

例如在讲解“钢笔工具案例应用——城市标志设计”章节中，提前将录制好的钢笔工具命令的微视频和学习资料上传至电脑端学习通平台，推送学习任务。教学目标要求学生掌握钢笔工具的使用方法，学生在进行学习后，能够利用该命令完成城市标志设计制作。如图4所示。

4.1.2  课前自主学习

学生课前利用手机APP、电脑端登录，观看Photoshop教学视频，自行完成知识测验。若遇到操作较难的步骤，学生可以反复观看，多加练习。通过课前预习，培养学生的自学能力和探究精神。

4.2  课中巩固深化

课堂上，教师可有针对性地对课前学生自学反馈情况和Photoshop命令的疑难点进行示范演示。授课过程中也可发起抢答、讨论、随机选人提问等方式进行师生互动，帮助学生巩固知识点，消化解决疑难点。学生若回答问题正确，当场给予肯定与表扬并手动在学习通平台为学生加分。通过一系列活动的开展，学生可以对所学知识进行巩固。此外，教师要引导学生进一步深化学习，教学中可结合项目教学法、任务驱动教学法、翻转课堂法等教学方法，引导学生分小组进行项目设计，教师在同步进行个性化的指导教学，辅助学生完成具体的项目制作。学生完成后，以小组为单位进行设计方案汇报。最后完成评价，教师总结。

以“钢笔工具案例应用——城市标志设计”为例，课中巩固深化过程中。教师组织学生以小组形式对钢笔工具进行深入探究，布置设计任务：“城市标志设计”。学生分组设计方案草图，进行发散思维导图练习，教师辅助指导学生完成城市标志设计作品，实现钢笔工具命令知识的深化学习。学生方案完成后，学生以小组形式进行城市标志方案汇报。评价方式上以学生自评、学生互评与教师评价的多元评价标准，完成对作品的评价。

4.3  课后扩展延伸

教师课后学习通答疑、统计数据，督学学生、批改作业，反思教学。课程结束后，要求各学生团队根据课堂上师生点评意见改进项目方案[6]，通过“一平三端”系统展示教学成果。若学生团队作品新颖、方案可行，可以組织参加各类大赛。

5  混合式教学模式效果分析

5.1  培养学生自主学习能力

学生可以达到课前预习的目的，并且可以反复观看视频。学生也可以由被动学习变成主动学习，发现自己学习中的问题，并有针对地解决问题。

5.2  提高学习效率并增强学生实践动手能力

混合式教学，将传统课堂中的部分内容放置到课前，学生课前可以完成学习，课上可以更好地深化学习知识，提高了学习效率。很多学生认为，对于实操性的软件课程，看书理解知识点会感觉枯燥，不易理解，而混合式教学模式恰好解决了这一难题。学生可以观看视频按照步骤反复练习，加强软件的实操熟练程度，切实提高了学生的实践能力。

5.3  多元化评价体系突出综合能力考核

基于“一平三端”系统的混合式教学模式综合的评价体系，如图5所示。

评价指标要突出对学生自主学习和思考的激励，突出学生团队协作能力[7]。以学生自评、教师点评、学生互评相结合;线上、线下、期末考试相结合;过程评价与结果评价相结合多，达到元化评价的目标。同时学习通平台统计功能，自动记录了学习数据、成绩数据等，并且可以很方便地导出数据，如表2所示。

5.4  加强沟通交流促进师生互动

基于“一平三端”系统的混合式教学模式因不受时空限制，教师与学生可以随时交流，增进师生情感，加强了师生互动。教师可以及时得到学生学习反馈，及时调整教学进度与安排。

6  结  论

基于“一平三端”系统的混合式教学模式的有效实施，是以学生为中心的混合式教学模式改革。经过一学期的运行，师生反应教学效果较好。不仅培养了学生自主学习的能力，同时，混合式教学也提升了教师应用现代化信息技术的水平，提高了教师的教学水平。因此，在“图形创意”这类操作性强的“计算机辅助设计”课程中应用混合式教学是很有必要的。

参考文献：

[1] 雷朝滋.书写高校科技和教育信息化工作新篇章 [N].中国教育报，2018-12-07（2）.

[2] 中华人民共和国教育部.教育部关于印发《教育信息化“十三五”规划》的通知 [EB/OL].（2016-06-07）.http：//www.moe.gov.cn/srcsite/A16/s3342/201606/t20160622_269367.html.

[3] 葛丽.基于超星“一平三端”的SPOC混合式教学创新应用——以老舍《我的母亲》为例 [J].晋城职业技术学院学报，2020，13（2）：57-60.

[4] 普星.基于超星泛雅教学平台的在线开放课程建设——以“网络攻防与实践”课程为例 [J].现代信息科技，2019，3（4）：108-109.

[5] 张炜强，吴志春，郭福生.“一平三端”智慧教学系统应用初探 [J].东华理工大学学报（社会科学版），2019，38（4）：395-398.

[6] 缪小莉，谈晓英.基于“学习通”翻转课堂的混合式教学设计与实践——以河海大学市场营销双语课程为例 [J].产业与科技论坛，2020，19（1）：190-191.

[7] 陈征，高书杰.构建“翻转课堂”的线上线下混合式教学方法——以思想政治理论课为例 [J].现代商贸工业，2019，40（9）：168-169.

作者简介：张燕燕（1982.10—），女，汉族，山东烟台人，副教授，硕士，研究方向：计算机教学与视觉传达设计。

作者：张燕燕

市场营销项目化教学探究论文 篇2：

依托跨境电商平台的商务英语项目化教学模式分析

[摘 要] 以跨境电商平台为背景，着重分析商务英语项目化教学模式，首先介绍研究背景，其次从教学目标、商务英语教学、商务英语项目化教学条件、完善教学评价体系四个方面对项目化教学展开论述，目的在于培养高素质实践型人才，推动我国跨境电商行业的发展。

[关 键 词] 跨境电商平台；商务英语；项目化教学模式

以跨境电子商务平台为依托的商务英语教学是新教学环境下的全新教学模式，能够满足市场对跨境电子商务英语人才的相关要求，突破传统教学模式的限制，调整商务英语课程体系，创建“双师型”教师团队，通过校企合作培养复合型人才。但目前对跨境电商平台下的商务英语教学模式理解不够深入，直接影响了教学效果，需要教学人员继续展开深入探究。

一、研究背景

现如今，我国跨境电商行业快速崛起，为了能够实现跨境电子商务的有效发展，必须要有完善的监管服务机制作为引导，使所有环节都能够体现便利性。根据我国商务部门提供的数据显示，2016年出口跨境电商规模已经超过了5万亿元，仅阿里巴巴旗下的跨境出口平台在“双十一”当日就产生了1682亿交易额，且覆盖范围极为广泛[1]。随着跨境电商行业的崛起，越来越多的专家、学者将目光集中于人才培养上。但是基于跨境电商人才需求的要求比较高，不但要了解外贸常识，还要熟练操作电商平台，将企业产品销售至海外市场，而这些要求都需要较高的英语应用能力作为支撑。通过相关分析得知，高校对人才的培养目前还存在一些不足，整体方向不明确，学生缺乏实践技能等，必须在今后教学工作中研究新的教学模式，为跨境电商行业提供高素质复合型人才。

二、基于跨境电商平台的商务英语项目化教学模式

以跨境电商平台为基础的商务英语教学模式主要分为两种：（1）由教师、学生组成的项目团队，教师对学生进行指导，鼓励学生自主创业，由团队自负盈亏；（2）由师生组成的项目团队和企业合作，建立跨境电商工作室，由企业提供货源与产品相關知识，团队则负责产品的推广与销售，双方签订合同分摊利润[2]。这两种模式的运行为商务英语项目化教学模式的建立提供了理论方面的指导，具体分析如下。

（一）教学目标

由师生共同组建的项目团队接受企业项目之后，在相应的跨境电商平台展开外贸业务，期间教师对学生进行指导，外贸过程中积累实践经验，不仅可以提高英语水平，还能够同时掌握国际贸易知识以及跨境电商平台操作技能，如此一来学生也可以具备创新创业精神，成为市场与企业需要的实践型人才，为企业培养定向专业人才。

（二）商务英语教学

1.创建跨境电商团队

教师需要在班级中选择英语水平高、掌握国际电子商务知识的学生共同组成项目团队，根据企业相关工作岗位要求合理分配[3]。学校方面也要与合作企业积极联系，通过校企合作关系办学模式建立跨境电商工作室。

2.创建电商平台账户

跨境电商工作室成立之后，需要选择合适的跨境电商平台，了解开店的具体流程，创建网点。电商平台不同，其运营规则也存在很大差异，项目团队内部要分为若干个小组，对各个平台展开细致研究，最终选择一个或多个平台创建账户。

3.在电商平台中描述产品

项目团队进入企业了解产品生产过程以及基本信息，例如，产品所需要的原材料、功能以及尺寸等，由团队内英语能力高的学生对产品信息进行英文描述，通过精准的描述提高跨境电商平台中产品的搜索率。

4.设置产品销售其他模块

（1）运费模板。产品运费是跨境电商售卖方盈亏的主要影响因素，由于国际快递本身成本较高，甚至高达产品售价的50%，项目团队必须选择可靠性高的货代。一方面为卖家提供多种物流模式，保证最低折扣，另一方面也负责承担货运服务，最大限度地降低物流成本。设置运费模板时，教师需要让学生与货代紧密联系，这就对学生的英语能力提出了要求，既要了解英文基本对话，又要就产品运费一事达成协商。

（2）产品标题。电商平台中的产品标题与搜索量、店铺流量等有直接关系，所以项目团队需要提前调查国外消费者的搜索习惯，掌握排名前几位店铺设置标题的方式，对产品标题进行优化，使用产品搜索量比较高的英语词汇，尽量提高产品关联性数量，以达到提高搜索排名的效果。

5.产品推广

项目团队确定了即将上架的产品之后，根据平台操作流程将产品上架。按照跨境电商平台规则，选择合适的产品上架时间，保证产品曝光率。网络店铺转化率直接代表着衡量项目是否成功，所以项目团队需要加大推销力度，不仅要在平台内展开推销活动，平台以外还要通过广告扩大产品受众，使潜在买家能够点击广告，提升点击率与购买转化率。

6.产品交易

（1）产品退换货。线上交易很容易因为退换货损失物流费用，所以当团队接到订单之后，必须要在发货之前将产品信息可能存在的误差等及时告知买家，最大限度地避免退换货现象，同时也能够建立良好的信誉[4]。团队与客户交流期间，对学生也提出了一些要求，例如，必须要熟练操作聊天软件和电子邮件，英语水平高，能够和客户展开实时沟通，了解客户需求。

（2）发货与物流跟踪。一旦团队确定交易，货代公司便要开始发货，按照相应的货值选择合理的货运方式。发货后团队需要实时跟踪物流，若运输途中因为不可抗因素导致到货时间延误或者产品受损，必须及时联系客户，阐述原因。当货物到达之后提醒客户及时收货。

（3）售后服务。跨境电商和普通电商之间的差异主要体现在销售对象和买方消费习惯这两个方面。一般国内买家会先向卖方询问产品折扣等信息，但是国外买家则更多按照产品图片与信息自主下单，收到货物之后会与卖家联系，解决产品存在的问题。所以，面对国外客户消费习惯，项目团队要有充足的知识储备，若处理订单期间出现问题，必须马上与买家联系。针对处于创业初期的项目团队，需要保证安全运营，避免因为差评或者客户投诉等事件导致店铺关闭。所以，如果买家因为商品质量问题给出差评，首先要与买家沟通，及时消除双方矛盾，以免造成不良后果。在与买家进行英语沟通中，体现对客户体谅的原则，兼顾中西方文化的差异，运用英语语言表达的魅力，建立客户信任，从而很好地提升店面形象。

（三）商务英语项目化教学条件

1.创建工作室

以跨境电商工作室为前提的商务英语项目化教学，需要结合校企合作这一模式，企业与学校紧密合作，企业为学校提供项目、管理人员，学校则为企业人才培养提供场地和其他资源，政府部门与社会各界人士则要为大学生提供创业基金，通过多方努力确保项目化教学以及工作室的平稳运行，最终保证学生掌握跨境电商实践经验，企业获得复合型人才，进而推动我国跨境电商全面发展。

校企合作重点在于企业能够正确认知校企合作的优势，即为企业提供符合其岗位要求的实践型人才，此外校企合作也能够使企业享受到政府制定的政策性优惠，具体包括减税和补贴等。高校本身具有人才、先进技术等诸多优势，可以帮助企业解决经营方面存在的问题，由此可见，学校与企业展开合作对商务英语教学的重要性。

2.优化课程体系

高职学生一般会在第一到第三学期学习英美国家文化、国际电子商务、商务英语翻译、商务英语沟通以及市场营销等诸多课程，这些课程的核心在于培养学生的英语技能，扎实掌握商务英语知识。但是进入第四和第五学期，学校便会在各个专业选择专业性强的教师和企业技术、管理人员组建项目教学团队，为学生提供理论与实践方面的指导，教师必须要具备商务英语、国际贸易以及物流等专业知识。将理论内容设置若干个模块，各个模块都配备教师与技术人员负责教学[5]。例如，某高校为了保证商务英语教学、实践质量，安排教师对国外市场进行调查，并且展开产品描述和客户服务等内容的教学，其中市场营销教师则负责指导学生产品网络推广以及营销，电子商务教师具体指导学生的产品拍摄与优化，企业中的技术人员与管理人员则将一些销售案例分享给学生，讲解一些专业技术，帮助学生了解、掌握商务英语基础知识与实践技能。

（四）完善教学评价体系

商务英语项目化教学评价主要围绕创建店铺的盈利、店面设置、产品数量、产品曝光率、订单量、转化率以及好评率等展开，同时项目团队内部所有成员之间的合作、创新能力与工作态度也是评价指标体系中的重要内容。对商务英语项目化教学效果进行评价，可以将周期设置为一年或两年，由项目教学团队、学生、专家等实施评价。其中，教学团队主要帮助学生反思项目教学流程与效果，总结自己的行为与态度，再综合评定学生的成绩，如此一来学生可以通过多方评价了解自己的学习情况，教师也可以通过这个评价体系掌握其中存在的不足之处并加以改进。相关机构会组织跨境电商证书考试，所以学校也可以将其作为评价的重要指标，考查学生对专业技能的掌握情况。

三、结语

综上所述，目前跨境电商发展非常迅速，考虑到今后行业竞争，人才培养十分重要。高校为了培养高质量商务英语人才，通过校企合作的方式展开商务英语项目化教学，创建电商工作室，在实践过程中积累经验，提高英语水平，为今后商务英语教学以及跨境电商行业发展作出了极大贡献。

参考文献：

[1]王菲.应用型本科商务英语专业实践教学模式研究：从模拟实训到跨境电商实战[J].宁波工程学院学报，2017，29（2）：93-98.

[2]赵欢庆.跨境电商时代商务英语教学改革探索：从教学供给侧结构性改革视角[J].郧阳师范高等专科学校学报，2016，36（4）：120-124.

[3]樊晓云.基于Aliexpress的外贸工作室实训模式构建：以商务英语专业为例[J].河南商业高等专科学校学报，2015，28（5）：86-89.

[4]宋晓燕.浅析商务英语复合应用型人才培养模式的构建[J].中国商论，2018（22）：178-179.

[5]伍彩芬.内容与语言融合的商务英语专业课程体系建设[J].西南交通大学学报（社會科学版），2018（2）：59-67.

编辑 冯永霞

作者：姚元

市场营销项目化教学探究论文 篇3：

《连锁经营原理》课程项目化实践性教学的设计

摘 要： 高职教育的职业化特点及实践性教育特色，决定了高职教育的课程设计必须打破学科体系和以传统的课堂讲授为主的教学模式的束缚，必然要求构建以能力培养为目标，以工作过程为导向，以具体的单元项目化实践性教学为基本点的新型教学模式。

关键词： 《连锁经营原理》 项目化实践性教学 构建

《连锁经营原理》课程是连锁经营管理专业的核心专业课程，在专业课程体系中占有很重要的地位。其具有交叉学科的专业特点，与经济学和管理学的关联性较强，既包括贸易经济学的相关知识，又包括市场营销和企业管理等学科的内容，还涉及现代信息技术的相关内容与方法，所涵盖的知识体系非常丰富。《连锁经营原理》的目标是要求学生掌握连锁经营的基本原理和连锁企业的一般运作方法；系统地运用经济学和管理学原理对连锁企业的运作进行全面的、系统的分析，提高学生实际的分析问题、解决问题的能力，特别强调学生的实践能力。《连锁经营原理》的特点、目标决定了必须打破学科体系和以传统的课堂讲授为主的教学模式的束缚，必然要求构建以能力培养为目标，以工作过程为导向，以具体的单元项目化实践性教学为基本点的新型教学模式。这一教学模式必然要以实践活动来展开，以项目为中心创设教学情境，围绕项目的实施开展学习，活动内容是以经过教学改造的项目为中心进行设定和组织，内容学习在一定的情境中完成，而这些情境必须是构成项目的必要和重要的组成部分。

1.《连锁经营原理》课程项目化实践性教学的构建

1.1基本思路

项目化实践性教学法是基于工作过程为导向的实践性课程的基本构成单元。在实践中只有基于具体的工作项目的完成才能完成工作任务或工作过程。《连锁经营原理》课程项目化实践性教学就是让学生完全处于真实的工作情境或环境中，以企业员工的角色审视自我，在实践中将企业情境与所学课程知识结合起来，从认知、感知的感性认识到项目化的实践认知，再到实际能力的培养与提高的升华。通过项目的设计、组织、实施、评价等活动，实现“学中做，做中学”学用结合，理论联系实际，在实践中提高职业技能水平，完成对学生基于工作过程能力的培养。

1.2构建原则

根据《连锁经营原理》课程的目标、特点及连锁经营管理专业对职业岗位能力的要求，以必要的工作情境作为项目化实践性课程构建的基础和条件为构建原则。工作情境是项目和问题发生的基础，是项目实施和发生的必要条件，因此，需要在设置工作情境的条件下设计项目和问题。针对《连锁经营原理》课程的不同教学单元可以设置不同的工作情境，具体的工作情境的载体就是实际的超市、百货商店、特许商店、便利店或专卖店等企业。企业的选择应优先以校企合作为基础，尽可能选择与学院建立合作关系的校外实训基地企业，也可选择经营管理存在问题的企业，通过学生项目化实践性活动的展开，既提高学生的实际工作能力，又解决企业的实际问题，强化校企合作关系，实现校企共赢，使得知识与实践零距离对接。

1.3构建方法

《连锁经营原理》课程项目化实践性教学的构建方法是以工作情境为核心构建课程内容的。在具体构建时可以通过工作岗位分析来构建具体的教学情境和教学内容，也可以根据各种能力要求来设置具体的教学情境和教学内容；通过安排教学情境下的具体课程活动实现工作岗位上要求的能力。具体的方法是将《连锁经营原理》课程的各章节知识点进行重组，以真实的工作情境和《连锁经营原理》课程的教学目标构建若干具体的项目，各项目以任务导入为引领，若干知识点和若干小任务为支撑，最终构建完整的实践性课程教学体系，达到职业岗位对人才能力的要求。项目的选择可以是设计性、解析性或综合性的，项目的大小、难易程度与教学要求既要符合职业岗位能力的要求，又要符合学生自身知识与能力水平的实际。在项目组织上要处理好教师与学生的角色关系，也就是要回答：“学生动起来，教师做什么？”的问题。项目化实践性教学中的主体是学生，教师只是在其过程中做好组织、协调、协助、服务和监督工作。项目确定后，教师要梳理相关理论知识，预设可能出现的问题，提供有关的参考资料和获取信息的渠道，准备必要的项目实施所需要的硬件与软件，组建相应的项目小组，组织学生进行项目的设计与实施。

2.《连锁经营原理》课程项目化实践性教学的实施

项目化实践性教学法的主要特点在于强调多人分工合作和自主制定实施计划，注意运用项目管理策略和项目质量监控办法，在项目的实施过程中获取知识和相关技能，课程实施有着明确的时间、实践的具体内容、实践性教学情境设计场所或环境、实施方法、评价标准、课时总量等；课程的具体实施以在实践中学习为主线，以真实的工作情境为出发点，让学生了解项目所需要解决的问题或需要完成的任务，设置项目讨论与学习小组，确定小组负责人和成员的任务分工与合作要求，学生依据项目目标，查阅资料，提出解决方案，在讨论中增强团队意识和思考技能，增进小组成员之间的相互学习与交流，拓宽解决问题的思维。在企业现场创设必要的项目情境，根据职业岗位执行过程及能力的要求，设计一些能激发学生积极参与讨论的主题，并分解主题，让学生预先按所分解的主题进行必要的准备，在准备的过程中进行分析、比较、评估、应用，并提出切实可行的解决方案。以我院08级连锁经营管理专业为例，在《连锁经营原理》课程中实施“宁夏华联商厦中山店SWOT分析”单元项目化实践性教学为例说明项目化实践性教学课程具体的实施方法和步骤。

2.1成立项目小组

为保证项目顺利实施，首先要成立项目小组，小组成员由若干名学生和一名指导教师组成，以学生为主体，每个小组由学生推选1—2名小组长负责项目的开展工作，小组成员数量的多少视项目的大小和难易而定。

2.2确定项目内容与主题

根据连锁经营管理专业对人才能力的要求及《连锁经营原理》课程的单元教学目标，选定宁夏华联商厦中山店为项目情境企业，确定单元项目化实践性教学的项目为“宁夏华联商厦中山店SWOT分析”。SWOT分析就是对企业内外环境的优势、劣势、机会和威胁进行分析，在分析的基础上，形成企业的核心竞争力。

2.3项目准备

项目准备是项目实施的必要前提保证。为做好“宁夏华联商厦中山店SWOT分析”这个项目，首先，由学生制定项目计划书，计划书的内容包括项目实施的时间、地点、内容、方法、评价标准及时效，并将项目分解成若干小任务落实到小组的每一名成员；其后，学生依据具体的小任务准备项目实施所需要的资料、工具等。

2.4项目实施

在项目准备完成后，学生依据项目分解的具体任务实施项目内容，项目内容涉及中山店的业态、规模、店址、目标顾客、商品结构、商品价格、商品陈列、店内POP、店内布局、商圈、竞争对手、供应商、营业额、毛利率水平等；项目内容涵盖商品学、管理学、经济学、营销心理学、市场营销学等学科；项目实施过程中，教师要解决项目执行中出现的问题，做好相应的辅助与监督工作，保证项目顺利实施。

2.5分析讨论

为实现项目的预期目标，对项目分解后执行的结果，按照每天例会的形式通报、分析讨论，达成共识，并分配下一步的项目计划。

2.6总结

项目实施结束后，在分析讨论的基础上，出具“宁夏华联商厦中山店SWOT分析”报告，并依据分析结果给中山店提出合理化建议。学生个人和教师对此次项目化实践性教学都要写出书面总结。

2.7评价与反馈

项目完成后，由项目小组制作PPT汇报总结，项目评价小组（教师与学生）对项目完成情况及质量予以评价，回访宁夏华联商厦中山店，将项目最终结果（分析报告）反馈给企业，并与中山店店长交流，以便以后进行项目化教学时提高项目实施的质量。

连锁经营管理专业《连锁经营原理》课程项目化实践性教学的实施，极大地提升了学生的实践能力，强化了学生运用所学知识，发现问题、分析问题、解决问题能力的培养。项目化实践性教学的开展使学生的自信心和成就感成倍地增长；极大地激发了学生的求知欲和学习的积极性、主动性与创造性；也为高职院校在本身教学资源不足的条件下，如何创造性地开展实践性教学积累了成功的经验，同时也培养了学生的创业能力与素质，改变了学生的择业观念和择业方向，增强了学生的创业意识，为他们自主创业、岗位立业打下了基础。学生通过项目化实践性教学的熏陶培养了终生发展的能力，“学会学习、学会做人、学会做事、学会合作、学会生存”。

随着高职教育改革的不断深化，项目化实践性教学模式会有更大的展示舞台，会逐渐显示其高职教育特色的强大生命力，也需要企业、院校与学生的共同协作才能得以实施。项目化实践性教学模式目前还处于起步和探索阶段，还有很长的路等待着我们去探究。

参考文献：

［1］职业教育与培训——学习领域课程开发手册.高等教育出版社，2007.

［2］趙志群.职业教育与培训学习新概念.科学出版社，2003.

作者：韩永春