剖析连锁业人才培训论文

摘要：自商务部启动“万村千乡市场工程”以来，全国农村积极开展连锁经营建设。该文在大量的调研基础上。全面剖析连锁经营在亳州市农村发展的背景，推演与分析现存的主要问题及其原因，并围绕政府层面和连锁经营企业层面提出了几点可行性的发展建议。下面小编整理了一些《剖析连锁业人才培训论文(精选3篇)》，仅供参考，希望能够帮助到大家。

剖析连锁业人才培训论文 篇1：

河北省县域特色文化产业研究

（河北美术学院造型学院，河北 石家庄 050000）

摘要：在“十二五”规划中，文化产业已上升为国家的支柱性行业。在文化产业中人才的不足已经影响了整个行业的正常发展。国内学者对文化产业人才培养和管理等方面的研究明显滞后，关于文化产业人才队伍建设的缺乏足够的理论和实践依据，基本停留在对高校文化产业人才培养、文化产业市场需求、人才的管理和社会培训等局部问题的探索，缺少针对具体地域的系统完整研究。本课题研究从县域特色文化产业基本理论分析入手，就县域特色文化产业人才的相关概念和特点进行简要阐述；在对文化产业人才队伍现状了解的基础上，对人才体系中存在的问题进行原因剖析；通过政策法规、人才投入、培养培训、优化配置、评价、引进、激励及收入分配机制等方面进行完善。

关键词：河北省；县域特色；文化产业；研究

十八届四中全会在《中共中央关于全面推进依法治国若干重大问题的决定》中再次强调文化对社会发展的重要性，强调要制定文化产业促进法，把行之有效文化经济政策法定化，健全促进社会效益和经济效益有机统一制度规范。中央和省委对文化产业的高度重视，为文化产业发展提供了前所未有的机遇。本文针对河北省自身所具备的特色文化资源和自然资源等优势，以11个地级市中的主要县市的县域特色文化产业进行分析，发现其发展现状以及存在的问题，并根据实际情况提出了具体而合理化的建议，以便河北省在发展县域特色文化过程中能够更加顺畅，更加迅速。

一、河北省县域特色文化产业发展的内涵及其现状

河北省县域特色文化产业发展是指利用河北省丰厚的特色文化资源和显著的区位地缘优势来带动河北省县域的发展，从中发现有利县域发展的支柱企业和先进人才培养模式，从而带动整个河北省的经济稳定发展和创新经营。从优厚的特色文化资源方面来看，它是特色文化产业能够发展起来的根本。众所周知，文化产业作为第三产业，在國家的发展中起着重要的作用，而县域特色文化产业又是在县域文化产业竞争中占据着举足轻重的地位。研究河北省县域特色文化产业有利于河北省经济发展新支柱产业的培育。

（一）历史渊源久远的燕赵文化。

在中国历史上，河北这块风水宝地，可以说是中华文明的重要发祥地之一，因其历史悠久，成就了许多文化名人，比如历史方面，如老将廉颇、张飞、赵云等；文化方面，如思想家荀子、董仲舒等；政治方面，如名相蔺相如、廉洁纳谏的魏征等等。经过多年的历史沉淀，在我们河北省留下了许多关于这些名人的历史文化古迹。除此之外，河北省还有古长城、著名的避暑山庄承德以及其临近的庙宇、清东陵、清西陵等具有世界闻名的文化遗产。

（二）具有独具特色的民间艺术文化。

在肥沃的燕赵大地上，河北特色民间艺术文化可谓遍地开花，层出不穷。比如拥有着悠久历史文化的河北戏曲-----河北梆子、评剧唐山皮影等；独具风采的民间曲艺-----常山战鼓，乐亭大鼓等；还有做工细腻的民间工艺-----定窑、瓷窑、武强年画等；具有传承健身和武艺于一身的民间武术和杂技----沧州八拳、廊坊八卦掌、吴桥杂技等。

（三）让祖祖辈辈都铭记的红色革命文化。

在河北省这块肥沃的土地上，党中央曾经在这里指挥过著名的三大战役，而且这里曾经也是闻名的晋察冀革命根据地的重要据点之一，所以说它拥有着资源丰富的红色文化，除此之外，河北省的红色革命文化还包含着“西柏坡精神”为核心的革命精神和革命遗址等。

二、河北省县域特色文化产业人才的现状

河北县域特色文化资源丰富，但是现状的发展不尽如人意。第一，在特色定位方面，缺乏创意，导致产业化水平不高。比如一些旅游景区，对其深层次的开发不够，只停留在旅游观光的层面，导致旅游资源匮乏，缺乏精品旅游竞争力。第二，对于特色文化品牌创新不足，许多县城不能根据自身所具有的条件，很好地利用品牌的魅力创设特色文化品牌，从而在一定程度上浪费了资源，让自身没能得到很好的发展。第三，整体特色文化产业在投资融资这块处于不健全的体制中。由于河北省许多县市发展水平有限，直接导致了财政方面的紧张与匮乏，从这一方面来说就无法满足特色文化产业的很好发展的需求。第四，从人才方面来说，特色文化产业缺乏专业人才。就目前来看，特色产业人才数量严重不足，人才结构发展不均衡，导致了特色产业发展缓慢，从而在策划、创意方面就存在着严重的短板。

从社会经济发展的角度来讲，河北省限于特色文化产业人才的培育与发展与整体文化产业布局不符。也就是说，河北省文化产业人才现状最大的问题就是不适应社会经济发展的需要，不能体现限于文化特色且整体素质水平较低。另外，河北省诸多县域文化型企业对于相关产业人才的需求定位也存在诸多差异。据相关资料统计，河北省县域文化产业年所需产业人才的增长数在10万左右，而具有专业水平的人员则不超过5万人。同时，这些文化产业人才大多集中于区域中心城市，而县域单位保有量比较低。这也就意味着河北省县域特色文化产业的发展不可能落到实处，且产业主流人才的素质水平和经济待遇较低。从行业产业的布局来看，河北省县域特色文化产业的人才主要分布于旅游业、广告业以及文化职能事业部门。在其他文化产业中，人才的布局并不合理。例如河北梆子、乐亭大鼓、吴桥杂技、藁城乱弹这样的传统文化产业人才相对来说少的可怜。

三、河北省县域特色文化产业人才队伍建设过程中的优势和存在的主要问题

（一）河北省县域特色文化产业人才队伍建设过程中的优势。

从河北省县域文化的布局来说，历史、人文、戏曲、旅游等产业全省都有分布，且相似程度比较低。从产业经济的角度来讲，这样的优势有利于各地主推自己的文化项目。如果各区域之间能够做到良好的配合，那么这些文化产业就会得到空间集成化的操作。再加上县域职能部门的文化主推，这些文化产业可以说获得了巨大的先天发展优势。从个县域实体经济发展的角度来说，区域文化产业属于第三产业，成本低见效快且有利于解决县域农村剩余劳动力的问题。在河北省，文化产业的发展还可以借助另一个优势，即高校文化产业人才的富集。不可否认，河北省凭借北京市就可以建立一个文化型人才体系并进行层次化布局。另外，河北省不同县域已经形成了各自的区域文化特色，并在各级部门的大力推动下获得了巨大的发展；再结合当前国家政策的支持，可以说河北省县域文化产业获得了前所未有的发展契机。

（二）河北省县域特色文化产业人才队伍建设过程中存在的问题。

在推进县域特色文化产业发展的过程中，河北省还存在诸多问题。这些问题主要分为两个方面：一是县域特色文化产业发展战略和策略选择存在方向性的问题。与此同时，区域特色文化型产业经济效益获得较其他经济产业部门要小得多，很多县域主管部门对该产业的发展仍持观望态度。再有，县域基层文化单位的建设空泛化现象比较严重，很多特色文化人才缺乏或者流失严重。第二是县域特色文化从业人员的经济社会待遇较差，区域特色文化产业化结构不合理。据笔者调查，县域文化从业人员的技能素养水平较低，缺少规范化的体系培训。当前，县域特色文化产业人才体系正处于一个特殊时期，“青黄不接”。在推进河北省县域特色文化建设的过程中，这都是亟须解决的问题。

四、河北特色文化产业人才的定位

（一）河北特色文化产业人才的结构化定位。

文化产业作为第三产业，在国家的发展中起着重要的作用，而县域特色文化产业又是在县域文化产业竞争中占据着举足轻重的地位。在河北省11个地级市及市辖县中，地域性的文化产业非常多。这些地域性的文化大多属于历史、人文、曲艺的范畴，也有以地方自然景观为旅游产业的特殊文化。因为社会历史等原因，不同县域之间的文化具有不同的特色，因而人才的定位首先就要坚持结构化定位的原则。根据不同县域特色文化，培育不同结构的人才体系。当然，对于相似结构的特色文化可以坚持集合性的培育再进行细分。不可忽视的是，这些县域文化大多带有农村文化的性质。基于这种情况，在推动特色文化产业人才结构化发展的过程中，可以将建设新农村与县域传统特色文化结合起来形成一种全新的模式——社会主义新农村文化。在农村实行科学、健康而合理的生活方式，是提高农村精神文明建设的重要内容，有利于社会的发展和进步以及国家综合实力的提升。愚昧而落后的农村生活方式以及奢侈而浪费的消费观，尤其是深受封建思想毒害，参与非法宗教活动的生活方式，则会严重影响社会的进步。所以在农村推行适应生产力发展和社会发展需求的文明、健康而科学的生活方式，有利于农民生活质量的提高。

（二）河北特色文化产业人才的层次化定位。

从文学艺术大的范畴上来讲，不同层次的文化艺术适合于不同的社会人群，也会产生不同的连锁反应。对于建设河北省縣域特色文化这一工作来说，文化艺术主要分为以下几种：传统国粹文化艺术、地方乡间文化艺术和旅游类文化艺术。在县域范围内，无论何种文化艺术都与传统的农村社会经济发展紧密连接。基于这方面的考虑，在培育人才的过程中要坚持层次化定位的原则。根据文化需求层次的不同、文化艺术形态的不同来定位人才的培育方案。在定位这些工作的过程中，考虑到河北省不同县域之间的差别需求，相关文化系统的工作必须要安排在前面，否则的话一切都是空话。层次化定位仅是限于特色文化产业人才需求的一个大的方向性设定，并不决定地方对于人才体系建设的具体工作。在农村生活中，文化娱乐事业的发展不是一项孤立的工作，是要与现代科技教育活动结合起来的一项综合性工作。农村农民科学文化素质和思想道德素质的提高离不开新农村文化事业的发展，更需要将农业现代科技教育活动与其进行紧密的结合。从这个角度来说，推动河北县域特色文化产业人才体系建设的过程中，层次化定位的根木目的是将县域文化打造成区域性的社会文化价值。或者说将传统文化价值、县域文化形态、人才体系的培育做一个整体的布局。

五、河北省县域特色文化产业人才培养模式

作为一个资源丰富的文化大省，河北省在提倡挖掘地域文化特色的基础上，县域特色文化发展势头十分迅猛，正在如雨后春笋般的速度蓬勃发展。与此同时，县域特色文化产业人才的供给却不甚理想。基于河北省县域文化的特征与发展状况，以其优势和不足并结合相关部门的人才培育战略；笔者认为其人才培养模式应当坚持多种方案，根据县域文化需求的不同并从市场经济的需求出发。文化型企业对于人才的需求并不局限于某种单一的技能或者素养，也需要复合型的人才。从这个角度来说，河北省县域企业对于特色文化人才的技能素养需求情形要复杂得多。例如，临漳县的旅游企业对于文化人才的需求就是复合型的。要求相关从业人员具有历史、地理、旅游、酒店、管理等多方面的技能素养。实际上，这样的复合型人才市场供给量是非常小的，也严重制约了地方文化产业的发展。

从大的方向来看，县域特色文化产业的培育、继承和发展离不开高等院校的支持，更多的是高等院校美术院系等专业的循环供给性支持。什么叫循环供给性支持呢？简单来说就是这些高等院校为县域文化的发展提供必要的文化、人才和技术等方面的扶持，即产学研一体化发展。在河北省，县域文化虽具有一定的独特性，但更多的表现了传统文化艺术的狭隘闭塞性，不流于县域文化的继承和发展。例如藁城乱弹这一剧种，近年来面临着失传的窘境。地方部门虽然进行了多种政策方面的倾斜但是收效甚微，而传承人稀少是一个非常重要的原因。针对这种情况，县域特色文化产业只有与高等院校的相关专业紧密连接起来，形成人才机制的双向流通才有可能保持最低的县域特色文化人才需求。

通过与高校相关专业的合作，一方面既可以培养潜在的专业人才从事县域小范围特色文化产业的需求，另一方面又可以促进地方狭隘特色文化的跨区域传播。当然，县域特色文化也具有地方特殊性。在与高校相关院系合作的过程中还要注意另外一个方面的问题——高校教职人员的专业水平。这种情况下，县域特色文化与高校的合作也要注重文化形态价值的输出活动，将地方特色逐渐融入到高校的相关院系中。在改变自身特色文化价值形态与传承的过程中，各县域更要将这些特色文化进行升级转换为高效课堂的学习内容、探索内容。这一些活动的目的，一是保留各县域特色文化产业的优势，二是促进地方与高校的合作关系，三是培育潜在的县域特色文化人才。

河北省县域特色文化人才需要懂市场、懂经营、懂经济、懂文化、懂创意。从这方面出发，县域特色文化产业人才的培育要分几个模块组成：县域内人才的选拔与培养，与高等院校合作办学，地方文化职能体系的健全，关联部门的指导等。当然，人才的培育也要走复合型的路子，并且让这些人才在多部门之间进行流动以获得成长。可能的情况下，县域职能部门可以设立相关的专业学校以培养相关人才的成长。对于地级或者升级的文化职能部门来说，则要为其提供相应的信息资源平台以辅助这些人才的进阶。

参考文献：

[1]王彦林.我国文化体制改革和创新的公共经济学思考[J].财政研究，2013（8）。

[2]蔡尚伟，牟俊翰.新时期我国县域文化发展的意义、困难与对策[J].中共成都市委党校学报，2012（1）。

[3]姚武华. 文化创意产业发展问题的研究综述——兼论文化创意产业的内涵与属性[J]. 洛阳师范学院学报. 2016（07）。

[4]栾相科. 北京市首发文创产业指导目录 构建“高精尖”文化创意产业体系[J]. 中国战略新兴产业. 2016（15）。

[5]张民阔. 我国县域文化创意产业管理的困境及解决措施[J]. 中国商论. 2016（22）。

作者简介：徐少华（1979--）男，研究生学历，现就职于河北美术学院造型艺术学院。

项目来源：河北省教育厅 项目名称：2015年高校人文社科自筹经费项目 课题编号：SZ151244 。

作者：徐少华

剖析连锁业人才培训论文 篇2：

亳州市农村连锁经营发展研究

摘要：自商务部启动“万村千乡市场工程”以来，全国农村积极开展连锁经营建设。该文在大量的调研基础上。全面剖析连锁经营在亳州市农村发展的背景，推演与分析现存的主要问题及其原因，并围绕政府层面和连锁经营企业层面提出了几点可行性的发展建议。

关键词：亳州市；农村连锁经营；万村千乡市场工程

1 引言

“三农”问题是全国实现小康社会的关键性问题，也是影响国家全局的重要问题。为从根本上解决“三农”问题，中央在十六届五中全会上做出建设社会主义新农村建设的重大举措，并将农村现代商业模式列为新农村建设当中重要组成部分。2005年2月，商务部启动以连锁经营为载体，以安徽省等作为首批试点省份，在全国农村构建现代流通网络的“万村千乡市场工程”。本文以安徽省亳州市为代表，研究分析中小城市农村连锁经营存在的主要问题，并针对性提出相关解决思路。

自商务部实施“万村千乡市场工程”以来，亳州市农村连锁经营形势发展迅猛，各种品牌专卖店海尔、荣事达、豪爵、速派奇等大力发展，盖胜祥超市，金色华联超市，盖福祥药房作为本土连锁经营企业在亳州市农村也取得了较好的发展成绩。

2 连锁经营在亳州市农村发展的背景

2.1国家政策导向

中央为推进新农村建设，发布多个文件以政策层面引导连锁经营在农村的发展，如：在2005年2月，国家商务部推出“万村千乡市场工程”，并要求以连锁经营构筑现代农村商业流通网络；2009年商务部、财政部联合下发的《加快实施“万村千乡市场工程”的通知》，要求2009年，在全国新建和改造15万家农家店和1000个农村商品配送中心，形成以城区店为龙头、乡镇店为骨干、村级店为基础的农村现代流通网络；2012年财政部、商务部联合下发的《关于2012年开展万村千乡市场工程有关问题的通知》，通知要求把2012年作为“万村千乡市场工程”强网促优年，继续建设“万村千乡”农家店，进一步提高网点覆盖率。

2.2拉动内需

随着世界经济一体化趋势的加强，西方国家金融危机直接影响着我国经济的发展，特别在2008年的金融危机给中国经济带来严重的打击，因此拓展农村市场，发展农村连锁经营可起到拉动农村市场需求的作用。为减少亳州市经济增长对外贸出口的依赖和金融危机对我过经济的冲击，就需要在城市消费品市场越来越饱和的今天大力拓展农村市场，发展农村连锁经营，加速经济增长。

2.3提高本土企业的市场竞争力

自我国加入世贸组织以后，亳州市本土零售企业不仅要面对国内企业的竞争还要面多国外企业乃至国际零售巨头的竞争，这些国外企业进入中国就开始跑马圈地，现在在我国一线城市和二线城市站稳脚跟以后，就把目光瞄准我国的中小城市甚至我国的农村市场。对于亳州市来说也不例外，最近几年肯德基、麦当劳、沃尔玛，家乐福等国际零售企业已经开始在亳州市安营扎寨，但其在亳州市的成熟运转尚需一段时日，还无暇顾及亳州市的农村市场，这就给当地的本土企业提供了足够的发展空间，因此本土企业要想在新一轮的竞争中获得较好发展空间就需把握好本次竞争机遇，让企业进入农村，开展好农村的连锁经营，继而实现企业的经营利润。

2.4连锁经营在亳州市农村市场具有较大的市场发展潜力

自2006年，国家取消对农民征收农业税后，大大减轻了农民的负担，国家又相继出台了一系列惠农政策，很多农民脱贫致富，收入不断增加，另外农民在消费时还可享受一些补贴：如农民在购买家电时可享受家电下乡补贴，购买汽车时可享受汽车下乡补贴等。另外随着新农村建设步伐的不断推进，国家相关政策的支持，农村道路、通信、水电等基建设也不断完善。最后受到各种信息渠道的影响，农村消费者的消费观念也在不断更新，他们对商品质量和服务方式的要求也在不断提高，这就使得在亳州市农村实施连锁经营极具现实可能性。

3 连锁经营在亳州市农村发展中存在的问题

几年来，在政府相关的税收，银行贷款等优惠政策的帮助下，连锁经营在亳州市农村的发展取得初步成果，但也遇到一些急需解决的问题。

3.1基层政府对连锁经营在农村的支持力度不够

很多地方政府认为连锁经营在农村的发展像在城市发展一样，属于企业自身的事情，与政府无关，但实践证明：连锁经营在农村的发展政府不能缺席。由于农村市场的特殊性和经济发展的滞后性，使得连锁经营在农村发展面临很多显示的问题，如农村物流体系较为落后，无法适应现代连锁企业发展，农村的购买力分散，基础设施还较落后等一系列问题都会制约连锁经营在农村的发展。自2005年商务部推出的“万村千乡市场工程”之后，财务部、建设部、发改委、全国工商总局、食品药品监督管理局等单位都在各自的管辖范围之内做出了最大的优惠政策保障“万村千乡市场工程的实施”和新农村建设的顺利进行。但是相对于这些，很多基层政府的支持力度还不够。

3.2连锁经营业态结构不合理

农村的连锁经营发展相对于城市的来说，规模较小，经营层次偏低，各种连锁零售业态的密集度也远远低于城市水平，受到资金和管理水平制约，大多数零售企业仍然实施个体经营，农村市场的连锁经营方式的存在主要体现在超级市场，对于购买力较分分散的农村市场，企业就一窝蜂的在集镇上发展连锁超市，认为超市才能实现连锁经营，而没能真能与农村的实际情况结合起来，发展农村连锁经营业态。

3.3连锁经营企业照搬照抄城市的经营模式

多数连锁经营企业在开拓农村市场时没有经过市场调研和规划，忽略农村市场的消费分散，购买力低等特殊性，盲目的开店，片面地追求开店的数量，盲目的在农村复制城市经营的商品和服务，制定着农村居民接受不了的跟城市连锁企业统一的价格和促销策略，像在城市里经营一样只提供生活消费品，增加了在农村来经营的难度。如：在农村市场销售的家用电器的款式，性能和结构方面还跟城市里经营的家用电器一样，这样就导致农村消费者无法购买；农村市场除了需要一般的生活消费品之外还需要大量的用于农业生产的生产资料；城市里的购买力较强，因此零食适合采用大包装，但是在农村，购买力较低，孩子是零食的主要消费者，那些大包装的零食在农村市场就会遭到冷落等这些问题都会困扰着连锁经营在农村的发展。

3.4缺乏现代连锁经营管理人才

现在亳州市农村经营的连锁经营企业很多还是靠传统的手工管理，仍未使用计算机技术和信息管理系统，这就浪费了大量的人力资源，致使管理水平较为低下。连锁经营企业在城市发展的时候就受到“人才瓶颈”的制约，经常因为工资低，激励机制不完善等原因致使员工流失严重，很难适应连锁企业的发展。这种现象在亳州市农村表现的尤其严重，亳州市是一个以中药种植、加工和销售为主要产业的城市，农村劳动力在家里种植药材，农闲时期农村劳动力还可以到一些制药厂务工，这些收入往往高于在连锁企业的收入。连锁企业的经营管理难度较大，要求的技术水平较高，就需要一些熟悉现代企业管理，有较强的创新能力和信息管理能力的人员。

4 亳州市农村连锁经营发展思路

4.1加大基层政府扶持力度

在农村连锁经营发展过程中，连锁企业应居于主体地位，政府应能在自己的能力和管辖范围内支持连锁经营的发展，可从以下几个方面着手：

积极引导农民的消费观念，使农民更多的了解商品的质量，并树立商品安全意识，向农民大力宣传假冒伪劣产品对人类的危害，引导农民在购物时应选择那些有充分质量保证的超市。政府还应对连锁经营企业在信贷、税收、产业政策等方面给与一定的倾斜，以解决连锁经营企业在亳州市农村发展的资金制约，还可以协助成立农村连锁经营协会，为企业提供连锁经营相关的管理、信息等方面的指导。为企业在亳州市农村的发展开辟绿色通道；加强对连锁经营企业的检查和监督，从根本上杜绝假冒伪劣商品流入农村市场，净化市场环境，树立连锁经营企业的品牌形象。各级政府应能加大农村基础设施建设力度，如；修建农村公路的，可以方便完善农村连锁经营企业的物流配送系统，从而降低配送成本；改造农村电网，为连锁经营在亳州市农村的发发提供稳定的电力供应；改善农村通讯、水利、等基础设施的改造，随着通讯、水利等基础设施的改善还会增加农村市场对厨房用品、卫生间用具、通讯产品的需求。政府还应贯彻落实国家各项政策和税收优惠政策，并在农村大力宣传，使在亳州市农村发展连锁经营的企业真正享受到各项优惠政策，提高连锁经营企业在亳州市农村发展的积极性，真正推动亳州市农村连锁经营的发展。

4.2促进各种连锁经营业态全面发展

农业生产过程中需要大量的优质的农业生产资料；农副产品的销售可以解决农民对农产品销售问题的后顾之忧，有效的增加农民收入；农民收入的增加就会带动农村日用消费品的销售。亳州市农村连锁经营应围绕农村日常消费品销售，农业生产资料销售和农产品的销售三个方面的内容发展，并把以上三者有机的结合起来，因此亳州市在发展农村连锁经营时可以有效地统筹农业生产资料经营网络，策划农产品收购网络和日常消费品现代经营网络，已达到规模产业，促进亳州市连锁经营的全面发展。

具体来说可以从以下几个方面着手：第一，加快农资店在亳州市农村的连锁经营发展。运用直营连锁、特许加盟、股份合作等运营方式加快农业生产资料销售企业在亳州市乡镇和村庄的建设，例如：农药、化肥、果苗、中药材种子、农业器械、农用车等农村需求较明显，针对以上需求情况，可以在亳州市农村成立一些专业的农资店。第二，构建农产品购销网络。构建农产品生产、加工、配送、销售一条龙的购销网络。通过成立一些农产品生产基地或农业合作社，培育一批农产品运输和配送企业，建立一些有亳州区域特色的农产品交易市场，如：苔干交易市场、地产中药材交易市场、蔬菜交易市场。第三，继续推进日常消费品在亳州市农村的连锁经营发展。日常消费品的连锁经营在亳州市农村市场已取得一定的成绩，但还应利用国家的利好政策在已经形成的农村日常消费品连锁经营网络和物流配送的基础上，继续优化和提升其连锁经营水平，并进一步向农村扩张和辐射，还可在生活较富裕的村庄、农村的公路边、车站、医院、学校等场所附近建设以生活必需品为主的营业时间长，终年无休的便利店，也可以在一些大的集市上发展一些以批量销售为主，设备简陋的仓储式商店，从而真正使连锁经营深入农村市场。

4.3坚持走农村特色的连锁经营发展之路

众多的专家学者都认为农村人口数量多，农村市场潜力巨大。但是我们也深知：农村市场是一个特殊的市场，他不同于城市市场，那些在农村连锁经营发展过程中直接复制城市市场经验的做法也是不可取的。农村市场较城市市场而言，购买力较分散，人口密度低等因素都会影响到连锁经营企业在农村的发展。如城市居民收入较高，对品牌比较看重，但品牌知名度的高低对农村消费者来说是不是决定是否购买的关键性因素，农村消费者更多的是喜欢那些商品质量较好，包装相对简单，价格相对来说较便宜的商品。亳州市金色华联有限公司的相关负责人给我们介绍到，开在农村连锁经营的超市货架上最好能销售一些小包装的生活日用品和一些简单包装的食品，或者是连锁企业的自由品牌商品，因此连锁经营企业联合生产企业或者供货商生产一些适合农村市场消费特点的商品也应成为连锁经营企业发展中关注的问题之一。农村消费者相对于城市消费者来说身份具有其自身的特殊性，农村消费者既是连锁企业的直接消费者，又是农副产品的生产者，因此连锁企业可以为农村消费者提供多样化的商品或服务，如可以提供一些适合农村消费者消费的工业品，还可以提供科学的售前，售中和售后服务，还可以帮助解决农产品的销售问题。

农村市场的特殊性就要求连锁经营企业在发展过程当中应熟悉当地的市场环境，连锁经营企业在农村发展之前就要充分了解当地的市场环境，包括消费者数量、消费者收入水平、消费水平、消费观念、消费习惯、基础设施建设情况、竞争者经营情况等相关的影响因素，以确定能否开办连锁经营企业、开店的地址、开店的规模、经营商品或服务的范围、价格的制定以及促销方案的策划等。因此亳州市农村在发展连锁经营时就要区别于城市市场，坚持走农村特色的连锁经营发展道路。

4.4加强对连锁经营人才的培养

为发展农村连锁经营，就需要培养一些懂得电脑操作，连锁经营管理，现代推销艺术的不同学历层次的，在人才招聘上可采取以下三种方式进行：第一，与当地在连锁经营管理专业建设较成熟的亳州职业技术学院合作共同培养适合企业亳州市农村连锁经营管理的人才，这种方式招聘的员工一般有较好的职业素养，懂得现代管理方式，还可以加强校企合作；第二，从连锁企业总部选派工作经验丰富的员工到农村直营店里任店长，这种招聘方式可使店长在管理直营店的同时定期对周边农村的连锁店进行指导；第三，在当地招聘一些基层工作人员，通过简单的培训就可以掌握劳动技能，这种方式招聘的人员不仅方便工作还可以起到在当地宣传连锁企业的作用。另外连锁企业应注意人才的培养，特别是高层及中层管理人才的培养，适时组织管理人员参加相关的培训，连锁经营企业总部还应加大对分店和加盟店的监督和管理，制定行之有效的薪酬激励体系。

5 总结

中小城市农村连锁经营的发展对于提高农民生活水平，推动新农村建设，都起着不可忽视的作用。然而对于购买力分散，购买水平较低的农村市场来说，连锁在农村的发展还有很长的路要走，除了本文介绍的这些建议之外，另外在农村发展连锁经营还可以通过继续加大媒体宣传，增强农村消费者的顾客忠诚度等方式，全面推进中小城市农村连锁经营的发展。

作者：刘翠翠　陈晓耀

剖析连锁业人才培训论文 篇3：

“家乐福”连锁经营中存在的问题与对策

【摘　要】 零售业的连锁经营如今是世界许多国家采用的一种现代化的经营形式和组织形式。近些年来，家乐福的发展速度很快，但家乐福的连锁经营中也出现了一些问题。本文就针对这些问题进行了简要的剖析，并就如何解决这些问题提出了几点对策。

【关键词】 家乐福 连锁经营 问题 对策

1. 连锁经营基本理论概述

1.1连锁经营概念

连锁经营是现代商业化的一种组织形式和经营制度，一般是指若干个企业用经营同类的商品或服务的形式形成一个联合体，使整体进行专业化分工，从而实施集中化的管理，把独立的经营活动组成整体的规模经营，实现了规模效益，是一种经营模式[1]。

1.2连锁经营的特点

1.2.1连锁经营具有管理的统一性。它可以把分散的经营主体组织起来，从而提高企业的竞争能力。

1.2.2连锁经营容易使消费者在心理上产生定向的消息信任或依赖，从而维护顾客对其产品的忠诚度。

1.2.3连锁经营能够使企业迅速实现国际化，集团化。这样可以加快扩展企业的经营组织，迅速使企业在市场中树立良好的形象。

1.2.4连锁经营可以让消费者在商品的质量上得到保证，从而保护消费者的利益。

1.3连锁经营的三大形式

1.3.1直营连锁

直营连锁又叫公司连锁、正规连锁，是连锁经营的基本形式。连锁企业总部通过独资、控股或兼并等途径开设门店，发展壮大自身的实力和规模。并且连锁企业的所有门店都是在总部的直接领导下统一经营，总部对各门店实施人、财、物及商流、物流、信息流等方面的统一管理。

1.3.2特许连锁

特许连锁又称契约连锁、合同连锁、加盟连锁。是总部与连锁店之间依靠契约结合起来的一种连锁形式。风靡全球的“肯德基”、“麦当劳”就是特许连锁的典型代表。

1.3.3自由连锁

自由连锁又称自愿连锁，其原意是指自发性连锁或任意性连锁[2]。自由连锁是企业之间为了共同利益而结合的事业合作体，各成员店是独立法人，具有较高的自主权，只是在部分业务的范围内合作经营，从而实现规模效益共享。

2. “家乐福”连锁经营的模式及特点

2.1家乐福连锁经营的模式

家乐福集团成立于1959年的法国，它是大卖场业态的首创者，是欧洲第一大零售商，世界第二大国际化零售连锁集团。

2.1.1连锁店的选址

现如今，家乐福拥有11000多家营运零售单位，业务范围遍及世界的30个国家和地区，拥有了自己的大型超市、超市、折扣店、便利店等等多种的经营业态。家乐福有这么多的连锁店，其连锁店的选址问题是至关重要的。

家乐福的英文是carrefour，它的法文意思是“十字路口”。而家乐福的选址也确实做到了。家乐福的连锁店大多数开在了中心商业区的十字路口，这里是城市商业网点最密集的购物区，吸引着来自整个市区的消费者，包括所有阶层的人，而家乐福也就抓住了这些特点，在这里开发和经营，交通便利、设施齐全也为自己节省了大量的开销。

2.1.2连锁店的经营

家乐福自1959年成立以来，就开始采用直营连锁的形式，进而对连锁店进行统一的管理。

家乐福的连锁经营，使管理权高度集中化，总店进行统一调度资金，统一经营战略，统一管理人事，统一开发和利用企业整体性的资源，这样不仅使自己具有了雄厚的实力，而且也易于同其他的金融机构、生产厂家打交道，同时也充分规划了企业的发展规模和速度，使自己在新产品开发与推广、信息管理现代化发面也能发挥整体优势。

2.2家乐福连锁经营的特点

2.2.1连锁店之间的联系性

家乐福在一个地区的几个连锁店之间的经营有着密切的联系。例如在大连市的三家连锁店：大连中山店，黄河路店，新华绿洲店。如果中山店里顾客想要买的大型家电没有货，中山店便可以申请向黄河店或者绿洲店调货，但这一过程中也必须得到店长的批准，然后店与店之间在进行联系，填写相应的手续才可以进行调配。这也就说明了连锁店之间的联系密不可分。

2.2.2一站式购物

家乐福的每个连锁店都尽量满足顾客的一站式购物，而且家乐福的一站式购物也成为了一种普遍的消费方式[3]。随着连锁店的不断增加，这种方式也受到广大消费者的认可，家乐福的分店因地理位置的不同，营业面积也不同，但大多数都在6000平方米左右，上下两层，品种达8400之多，大至家电器，小至食品、杂货，绝大部分均能在此买到，既方便了顾客，又使自己增加了效益。

2.2.3低价和优惠政策

家乐福是跨国经营的连锁集团，它的商品价格一般整体低于同行业的其他商家。它拥有全国性的加工、配货网络和超大规模的销售系统，拥有经营零售业丰富经验的专家队伍，并且它运用现代化的统一管理，统一核算的经营手段，使经营成本降低，从而使商品的价格具有很强的竞争力。

家乐福每逢在节假日期间，都会有很大的优惠活动。在家乐福消费一定的金额就会相应的赠送福利券，这样的活动不仅增加了消费者的购物欲望，也大大增加了销售的利润。

3. “家乐福”连锁经营中存在的问题

3.1连锁经营中员工素质问题

家乐福最近几年的连锁经营中，因为员工素质屡屡出现问题而让消费者对家乐福的信誉产生了很大的怀疑。以2011年7月18日北京家乐福天通苑连锁店员工李某因存在重大违纪事项而被辞退个案进行分析，据了解，李某在任职期间，在店里进行盘点时，严重违反了盘点程序，从而导致盘点的结果出现重大的差异。而李某却说，家乐福天通苑店存在虚报实际上与他无关，因为家乐福的盘点程序中明确指出，应该是店长对整个盘点的质量和结果负责的。

这个案例说明家乐福在连锁经营中存在的一个重要问题：招聘不到充足的合格员工，现有员工素质低下，员工没有从根本上认识到自己的责任，没有领会到公司利益和自己利益的相关性。员工素质的低下，不仅对企业的形象造成了很大的影響，而且也会给企业的利益造成很大的损失。

3.2连锁经营中开店选址问题

家乐福今年来出现了一些连锁店连续退出市场的现象，出现这种现象的主要原因是连锁店的选址不当。例如2005年，家乐福在日本国内的超市就被日本本土的竞争对手永旺集团所收购，并且售价仅为这些超市2004年营业额的25%。从此，家乐福退出理日本市场。不仅如此，1999年家乐福在香港的连锁店在经营三年以后，也宣布退出香港市场。

具体分析一下家乐福在日本的选址就会发现家乐福忽视了日本特有的消费环境和消费习惯，日本的家庭住宅面积一般不大，不适合一次性购买很多的商品放在家中。特别是鱼肉、蔬菜和制成品，并且日本人十分讲究食品的新鲜度，基本上都是随买随吃。此外，日本妇女大部分婚后不工作，在家照看孩子，料理家务，平时也有时间到附近超市选购新鲜食品。所以，日本的大部分超市都设在交通流量大的车站附近或比较集中的住宅区和闹市区。而家乐福却把连锁店全部开在了中心城市郊区，这就显然难以满足日本消费者的需求。家乐福在香港的失败存在类似的原因。家乐福连锁店的选址不当，直接影响了企业整体的发展，损耗了企业的大部分资金，导致企业的销售利润下降。

3.3连锁经营中产品质量问题

质量是企业的核心。而家乐福却在近年来频频发生质量问题，这也就影响了企业在消费者心中的形象[4]。2012年7月24日家乐福的北京望京连锁店出现了“蟑螂苏打水”事件。据了解，杨先生于21日下午在北京的家乐福连锁店购买了一箱四瓶装的苏打水，回家后就放进了冰箱。当晚上打开包装时竟看见纸盒里有几只活蟑螂，把杨先生吓了一跳，于是他便带着“蟑螂苏打水”来到家乐福望京店要求赔偿。近年来家乐福的商品质量事件接二连三的发生，不仅是员工素质的原因，也反映了家乐福管理上的漏洞。质量问题是全社会关注的问题，所以做好质量这一关是至关重要的。而家乐福却却频繁出现质量漏洞，这也为以后的连锁事业蒙上了厚厚的阴影。

4. “家乐福”连锁经营策略建议

4.1加强人员的培训，加快提高人员的综合素质

加强人才的培养，提高员工的素质，是发展连锁经营的重要条件。家乐福的连锁经营中，员工的企业管理专业知识和丰富的管理经验对企业的管理和发展至关重要[5]。家乐福应该在每个地区的连锁店都建立一个相应的培训基地，每个地区都进行统一的培训，培训的过程中不仅要提高员工的素质，而且也要让他们清楚的认识到企业领导层提升员工素质的信心和决心，但是绝对不能为了培训而培训，培训的目的是提高，结果是使用，培训的规划和计划也一定要符合员工队伍的现状和公司的规定。只有提高了员工的综合素质，才能塑造企业的良好形象，才能使连锁经营顺利的进行。

4.2连锁店的选址要准确

地址是制定经营战略及目标的重要依据，是经营战略和目标的确定。而作为欧洲第一大零售商的家乐福连锁店是的选址更是关系到企业的发展，首先就是要方便消费者购物，连锁店的位置应该可以让消费者容易到达，而且连锁店的主要商圈是最接近商店并拥有高密度顾客群的区域。其次要方便货品运送，家乐福连锁店应该拥有统一的配货系统，这样既能保证及时组织所缺货物的供给，又要能与相邻连锁店相互调剂、平衡。最后要有利于网点扩充，这也是零售商取得成功的关键。在网点布置是要尽量避免商圈重复，在同一区域重复建设。否则相隔太近，势必造成自己内部相互竞争，影响各自的营业额，最终影响总店的发展。此外，在海外市场选址时，一定要注意到当地独特的消费文化和消费环境，做好做足市场选址调查工作，不要盲目追求扩展速度。

所以家乐福连锁店的正确选址可以让企业在规模逐渐扩大的同时，避免重蹈覆辙。

4.3一定要保证销售商品的质量

质量就是企业的核心。家乐福近年来的商品质量问题更是被社会所关注，所以出售的商品质量一定要得以保证。质量的问题要抓根本，所以供应商是抓质量的第一关。连锁店在确定了供应商以后，收货组要对进入市场的商品进行严格的检查和监督。特别是对散装商品，更是要进行严格的检查。对于当天剩余的蔬菜要进行及时销毁，以免让不新鲜的蔬菜流入市场，对于鱼肉类的产品更是要进行严格的检测和检查，以免对消费者的健康造成影响。家乐福的连锁经营中质量是至关重要的，只有把商品的质量提高上去，消费者才會去消费，才会替你做出好的宣传。

参考文献：

[1]陆强华，连锁经营原理 [M]，北京：中国工人出版社，（2001）：13-29.

[2]肖怡，零售学[M]，北京：高等教育出版社，（2011）：401-404.

[3]钱铮铮，家乐福库存管理案例研究 [D]，北京：电子科技大学，2008.

[4]孙平，我国零售企业信息化建设存在的问题及对策 [J]，中国管理信息化，2006，13，（2）：48-68.

[5]汪旭辉，于秀娟，我国零售业未来发展对策研究 [J]，财经问题研究，2002，7（1）：178-186.

作者简介：张建华，女，汉族，1990年出生，黑龙江省大庆市人，绥化学院市场营销专业学生，研究方向：零售企业发展问题。

（作者单位：绥化学院 经济管理学院）

作者：张建华