连锁管理论文范文

2022-05-10

今天小编为大家推荐《连锁管理论文范文(精选3篇)》,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。[摘要]连锁企业近年来,发展势头强劲。但是在发展的同时,也面临着巨大的竞争,对连锁企业提出了更高的发展要求。其中企业的信息管理就是其中最为关键的一项,本文就连锁企业的信息管理必要性、现状和作用进行论述,期待对连锁企业的信息管理带来参考价值。

第一篇:连锁管理论文范文

连锁企业资金管理问题浅析

摘 要:随着市场经济的不断发展,连锁经营模式凭借其众多网点所产生的规模化效益,大大提高了企业本身的市场占有率和竞争力,从而得到广大投资者和经营者的认同,这一经营模式在商业和服务业都得到了广泛的应用。但是,也正因为连锁经营模式需要靠分散经营、快速扩张的经营手段来不断扩大市场占有率,获取规模效益,所以在资金方面存在前期投入量大、经营期间铺开面广的问题,这对连锁经营企业在资金筹措和资金管控方面提出了严峻的考验。

关键词:连鎖企业;资金管理;存在问题

一、引言

连锁经营就是在零售流通领域中应用现代化大生产的原理,通过规模化效益,充分发挥协调运作能力,使得传统零售服务业在市场竞争中更具工作效率和经济效益,从而提升企业竞争力。其中资金是企业生产经营的必要条件,也是财务管理的核心内容。文章探讨了连锁业内外部的资金筹措方式及高负债率和多网点分散经营所带来的资金财务风险和管控风险,并就如何在日常经营和内部管理方面降低前述风险进行了分析。

二、企业资金管理

资金管理,即企业工作人员针对企业资金来源及资金使用方向进行合理的规划、监督和考核。资金管理,虽然属于财务管理范围的其中一点,却并不仅仅是指企业货币资金的管理,在货币资金有限的情况下,如何运用有限的货币资金使企业获得最大的收益才是资金管理的根本目的。

在企业管理的过程中,企业管理者需要在明确资金管理重要性的基础上,关注企业内部资金的流动方向,进行合理的调控和资金整合。企业可以结合自身的发展情况和未来的发展方向,建立预算管理机制,加强对企业内部资金的管理和控制。同时,企业管理人员可以通过建立明确的企业内部审计制度,保证企业内部资金的有效利用,避免一些自控能力较差的人员对企业资金进行任意的滥用,造成企业资金流动困难。市场发展环境日新月异,企业管理人员需要结合市场发展的特点,增强企业风险防范意识,优化企业资金的统筹和管理,做到事前预防,避免没有必要的资金浪费,为企业带来的巨大损失。

三、连锁经营的筹资渠道

1.内部筹资渠道。内部筹资的主要来源为企业的内部留存利润,即企业分配给股东红利后的剩余利润。企业甚至可采用零股利战略,将所有的剩余盈余都投资回本企业,但是对处于快速扩张期的企业而言,单单依靠内部筹资是远远不够的,还需要其他途径的资金来源。

2.外部筹资渠道。外部筹资可分为权益性筹资和债务性筹资两类。权益性筹资是指通过发行股票或者接受投资者直接投资等获得资本的一种方法。在企业需要大量资金投入时,采用权益性筹资无需按期还本付息,只需在企业盈利时支付股东股利即可,因此筹资的财务风险小,但容易引起企业控制权的变更,且筹资成本较高。

债务性筹资构成负债,企业需按期还本付息,如银行借款、发行的债权,此外还包括各类营运负债的资金来源,如应付账款、预收账款。债务筹资与权益性筹资相比有筹资成本低、速度快的优势。但是受需按期还本付息的影响,使得企业的财务风险高于权益性筹资,且过高的资产债务率会影响企业日后的筹资能力。

四、连锁企业资金管理存在的问题

1.企业日常经营产生的资金风险。从经营风险来看,由于连锁经营企业负债率较高,且大多来自于尚未支付的供应商货款和消费者的预存卡券收入,其盈余资金通常都用做再投资,进行新网店的开拓,以满足高速扩张、提高市场占有率的需要。这样的资金运作方式就使得经济环境的变化对连锁经营企业的资金链起着重大的影响。连锁经营企业多以服务业为主,一旦经济环境不景气,消费者的消费支出随机就会减少,这就对连锁经营企业的营运现金流入和盈利能力带来严峻的挑战。

2.企业内部管理产生的资金风险。从资金管理风险来看,首先连锁经营企业网点众多,又大多分散在各地,所属门店会在各地银行开户,造成资金散乱、沉淀等现象,降低了流动资金的使用效率。其次,零售企业的收入以现金交易居多,如果没有完善的内部制约监督机制来监控各地的资金情况,就会给企业带来最直接的经济损失。最后,分散经营主要是看重单个网点的营运能力,一旦网点与总部的资金管理信息不对称、不及时,就会误导企业决策层的判断,导致决策层做出错误的经营决策和资金方案。

五、加强企业资金管理的对策

1.防范因企业日常经营产生的资金风险。企业在日常经营中,应对市场环境有敏锐的嗅觉,及时察觉经济周期的变化,制定与之相匹配的经营决策和资金运作方案。根据企业的营收状况和盈利能力,结合企业的筹资能力和负债能力,合理安排新增网点的外拓进度,并依此编制资金计划。且对实际执行情况进行时时跟踪和定期反馈,以便企业决策层在瞬息万变的市场环境中,能及时获悉企业资金运作情况的第一手信息,对企业的资金计划和网点外拓计划,迅速做出相应的调整,以保障企业资金链的安全。

2.防范因企业内部管理产生的资金风险。在内部对资金管理上,企业首先应要求分散在各地连锁网点的银行账户由总部统一开户,总部采用银行账户“自动划款零余额”方法对资金实行集中管理,避免乱开户带来的资金散乱、沉淀等现象,提高流动资金的使用效率,有利于资金的统筹和安排。其次,健全和完善资金管理制度。对各网点的资金采用收支两条线的管理方法岗位设置相互制约和牵制,不相容岗位必须有效分离;关键岗位采取轮岗制度,重视授权、审批、复核等制度。最后,重视营收系统在连锁经营企业中的应用,利用信息化系统将各营业网点的实时营收情况上传至总部。提高财务信息质量,为决策层提供更为准备、及时、有效的决策依据。

六、结语

企业在其资金管理方面确实存在着不小的问题,而这些问题也足以影响企业长远的发展规划,所以,任何企业都应对资金的管理问题予以重视,在优化内部结构的同时,更应对企业资金管理方面加以重视。

参考文献:

[1]梁莹.企业资金管理存在的问题及应对措施[J].财经界(学术版),2015(07).

[2]张浩.企业资金管理策略探讨[J].经营管理者,2015(10).

作者:陈松斌

第二篇:浅淡连锁企业的信息管理

[摘 要]连锁企业近年来,发展势头强劲。但是在发展的同时,也面临着巨大的竞争,对连锁企业提出了更高的发展要求。其中企业的信息管理就是其中最为关键的一项,本文就连锁企业的信息管理必要性、现状和作用进行论述,期待对连锁企业的信息管理带来参考价值。

[关键词]连锁企业;信息管理;市场竞争力

在中国市场,连锁企业可以说是蓬勃发展,国外知名的连锁企业也纷纷进驻中国市场,如家乐福、沃尔玛、肯德基、麦当劳等,给消费者带来了丰富的选择,也增加了连锁企业在市场上的竞争压力。从管理的角度看及连锁企业发展的历史来看,采用现代信息管理技术是经营好连锁企业的根本。国内连锁企业的经营者都有采用现代信息管理技术来管理企业的经营,但是在采用的过程中,由于资金和技术不到位,并不能让信息管理技术更好的服务于连锁企业的经营。这影响了我国本土连锁企业的发展,导致在市场上的竞争力不强,甚至会出现企业的经营不佳而退出竞争市场。

1 连锁企业采用信息管理的必要性

连锁企业起源于美国,其经营历史已有140多年,中国市场在20世纪八九十年代开始探索连锁企业的经营方式,直至1993年国家正式提出将发展连锁经营作为一项改革提出来,连锁企业的经营逐步发展,现在消费市场上所占的份额不断增加,连锁经营的范围和种类也日益多样化,在如此巨大的竞争市场里,唯有运用好现代化的信息管理,连锁企业才能有立足之地。

连锁企业的经营主要体现为集中和分散,分散的门店组成企业整体,在这样的经营特点下,经营者必须要善于通过最佳的资源配置才能实现最优经营。只有整个网络体系相互配合,连锁企业中的物流、商流、资金流和信息流需有序有机的结合和联系,体现整体优势,连锁企业才能实现效益。这需要连锁企业摒弃传统的方式来管理经营,而是要引进现代化的信息技术,并尽可能的发挥信息管理系统的作用,使管理有序统一。对于规模大、分布广的连锁企业来说,采用现代化的信息管理显得更加的必要。

2 连锁企业信息管理的现状

连锁企业信息管理不是单纯的操作计算机、办公软件的使用,而是要通过现代化的信息技术来对连锁企业的经营进行管理,实现管理的有效性,以达到获取利润,提高竞争实力的目的。连锁企业信息管理涉及整个企业内部,而不是信息部门或技术部门的工作。现代化的信息管理系统有着巨大的功能,如收集和处理数据,能将销售点终端连接中央处理系统、管理者办公室上的计算机终端,现金登记员或销售点终端通过系统读取商品的条码,并将数据记录传输。

尽管连锁企业的现代化信息管理系统的技术已趋于成熟,但在企业实际操作和使用的过程中,仍然会有各种各样的问题出现,总结目前市场上的情况,主要有以下几方面的问题:

2.1 在市场上,我国连锁企业对现代化的信息管理利用率低,管理效果不佳

不得不承认,连锁企业的现代化信息管理技术的普及率很高,商场的连锁企业基本上都引起了这一项系统,但很多连锁企业的管理者不重视,或在使用的过程中并不能物尽其用,甚至由于工作人员的知识水平有限,导致操作不熟练。此类情况,使先进的信息管理系统成为了一些连锁企业装点门面的技术。

在现代化信息管理中,条码的使用极大的方便了企业的经营者和消费者。条码中所含的信息量大、其可靠性强、容易操作、高速度,极大的提高了商家结算的效率。但从目前市场及条码的形成时间来看,连锁企业中条码的普及率还远远不够,及时使用条码结算的企业中,有相当一部分的条码不规范、所含信息不准确,常出现误码、重码、伪码等,极大影响了结算的效率,也易使消费者产生质疑,也给连锁企业的信息管理带来很大的影响,致使连锁企业的经营额下降。

2.2 受资金限制,小型连锁企业无法感受信息管理系统的实效

由于连锁企业经营模式在我国的发展时间较短,连锁企业信息管理系统的开发在我国没有统一的标准,这让商家在采用信息系统进行管理时没有统一的运作模式。

我国连锁企业起步时的规模较小,门店小,规范化程度低,还无法向国外知名的连锁企业靠拢。规模较小,企业的经济效益不能立马显现,有些企业经营方式不佳导致收益情况不佳。小规模的操作,必然会受到资金的限制,由于信息管理技术的引进往往需要数十万的资金,再加上人员的培训、系统的后期维护都需要大笔的资金,这笔不算小的投入阻碍了小型连锁企业引进现代化信息管理系统,这也是目前市场上连锁企业使用现代化信息管理的问题之一。

2.3 工作人员专业素养低,无法更好地使用信息管理系统

除了大规模的连锁企业外,中小规模的连锁企业在人力资本的投资力度都不大,为节约经营成本,不重视人才的引进,致使先进的信息管理系统不被更好地使用,不能发挥其先进的管理作用和功能。文化水平较低的工作人员,往往无法兼顾好管理知识和理念与先进的信息管理系统的结合,甚至在使用信息管理技术时,常出现错误操作,最常见的是销售终端点的工作人员不熟悉扫描仪的使用、POS系统的使用,但凡有小问题出现,工作人员的工作就无法进行,影响了门店的销售额。

3 连锁企业如何更好发挥现代化信息管理的作用

3.1 全员参与,重视信息化管理

要使现代化的信息管理发挥作用,连锁企业内的工作人员要正确认识该技术在现代化管理中的重要性,以及对于连锁企业的发展有着本质的影响。在操作时,应认识到现代化信息管理技术的整体性,物流、商流、资金流、信息流的整体配合,缺一不可,如信息流在整个体系中起着指导的作用,只有信息流起作用时,物流、商流及企业的各部门才能高效的运转,经营者可通过系统了解每个门店每样商品的销售情况,决定进货的时间和商品的选择,减少库存成本和增加顾客的满意度。在实施信息管理时,连锁企业的管理者可成立信息化管理小组,并与各部门各门店建立执行制度,将管理人物落实到每个工作人员。实施过程中,积极征求各层面的意见,接受反馈,通过整理,不断改进操作中的不足。同时,也要尊重信息管理系统供应商的意见,在专业咨询的基础上更详尽地使用信息管理系统为企业的发展服务。

3.2 引进专业人才,提高工作人员专业素质

再好的管理系统,没有专业的人员操作,系统都不能发挥其最大价值。系统连锁企业在花资本引进现代化信息管理后,应重视人才的引进或培养。人力是企业中最根本的因素,企业的成长应不惜人力资本的投资。

除了引起专业的人才外,连锁企业还应挖掘有潜质的工作人员,针对管理知识和理念、系统的使用进行培训,使相关人员充分掌握总部管理信息系统、门店管理信息系统、配送中心管理信息系统。总部管理信息系统的工作人员需掌握和善于使用进货管理子系统、销售管理子系统、财务会计管理子系统、连锁总部决策支持、库存子系统、商品进、销、存子系统、人力资源管理子系统;负责门店管理信息系统的工作人员应懂得收款机管理、到货管理、数据统计、销售管理、补货管理、盘点管理、会员管理等系统;配送中心管理信息系统的操作人员应熟悉使用业务管理、盘点管理、在库商品管理、查询系统、库存结构分析、账目管理等系统。

同时还需要对操作终端机的工作人员进行培训,因这些工作人员的文化水平都比较低,如不进行岗位培训,在操作的过程中反而会降低系统的效率。

3.3 借鉴成功经验,帮助小规模连锁企业实现信息管理

在国外的连锁企业中,新的信息管理系统——快速反应系统已被逐渐使用,该技术能有效减少进货的时间,减少库存投资,使服务水平提高,增加顾客的满意度。对于新的技术,国内的大型或资金雄厚连锁企业也应及时引入,从各方面提高销售额,以提高市场竞争能力。

对于小规模、资金实力小,门店少、经营商品种类小的连锁企业,虽没有能力引进现代化信息管理系统,应逐步引进技术,使成本压力降低。同时,国家相关部门也可对有发展潜力的小型连锁企业进行帮助,采取适当的优惠措施,鼓励和帮助小型的连锁企业引进先进的信息管理系统,尽量平衡各地区各省市的现代化信息管理程度。

作者:刘潇潇

第三篇:连锁经营管理专业特色研究

[摘要]以连锁经营为核心的现代流通业、服务业在我国发展的速度与规模远远超出人们的预测,连锁经营已成为我国社会经济增长的一个热点。但随着规模的扩大和扩张速度的加快,各层次管理人才的匮乏成为连锁企业发展的瓶颈。高等院校设置的连锁经营管理专业需明确专业定位,突出连锁经营管理专业人才的职业性和针对性;基于工作过程系统化构建突出物流配送能力为中心教学体系;培养优秀的教学团队,保障课程建设及教材开发。

[关键词]连锁经营;专业特色;物流配送

1精确专业定位,突出连锁经营管理专业人才的职业性和针对性

1.1典型工作过程及岗位分析

连锁经营管理专业立足于我国商贸流通业发展实际,培养具有与现代连锁经营企业工作岗位相适应的职业素质,具备较强的职业发展能力和创业精神,精操作、会营销、能管理,能够胜任连锁企业服务与管理岗位的高素质高技能人才。

1.2职业岗位群及特色岗位、能力定位

通过对以上连锁经营体系典型工作流程和任务的分析发现连锁经营主要的岗位(群)为:商场服务岗位的营业员,理货员,收银员,客服人员;商场商品部业务主管及柜组长;连锁店店长;连锁企业配送中心一线操作技术人员及基层管理人员;配送总监;物流企业的中高层管理人员;连锁企业总部及分店信息管理员;连锁企业中高层管理人员。

1.3连锁经营管理专业建设理念与专业定位

在以上分析的基础上,结合我校办学特色和优势,我们将连锁经营管理专业定位于在培养连锁经营管理综合职业能力的基础上,重点培养学生的物流配送与物流管理岗位技能。其主要原因在于:①国家政策的支持;②配送对于连锁业的重要性;③国内配送中心的发展现状所需;④广州物流业发展的契机。

1.4实施效果

实践证明,这一专业定位是非常准确的,根据我们对2009届毕业生的就业调查,毕业生在连锁物流配送企业工作的所占比例为95%。毕业生就业率连续多年保持在100%。不少用人单位反映,我校连锁专业毕业生社会适应能力较强,发展后劲较足。良好的社会评价和较高的就业率保障了连锁经营管理专业新生报到率保持在较高的水平,近三年连锁专业平均按计划报到率达90%。

2基于工作过程系统化构建突出物流配送能力为中心教学体系

在准确定位的基础上,我们采用实践专家访谈会等方式,根据连锁行业人才的职业成长过程,进行整体化的职业分析,归纳职业行动能力,凝练出连锁行业人才成长过程所要从事的典型工作任务,结合教学规律,归纳形成学习领域课程体系,实现由学科型课程体系到工作过程系统化课程体系的转变。

2.1课程体系设计的理念与思路

课程教学目标选择的原则是以适应社会需求为目标,以就业为导向,以培养专业技能为主线,按照专业培养目标、更新课程内容,改革教学方法和手段,努力使课程教学内容以企业工作过程为设计依据,使课程内容能够体现职业道德培养和职业素养养成的需要,使学生能力符合社会职业岗位的最新要求。即课程教学目标设计按职业岗位→岗位技能要求→职业能力标准→知识技能要点→职业技能要求→确定教学目标→选择教学内容的程序进行。

课程教学内容设计坚持够用原则、模块化设计原则、强化技能,工学结合原则、项目导向,任务驱动原则。注重学生综合素质及可持续发展能力培养,拓展选修课程,进一步优化课程体系。按“以专业课为主体,以外语和计算机为两翼,兼顾经、法、文”的原则设置选修课程。一是设置了专业方向选修课,重在特定专业方向技能与素质的拓展;二是开设了本系公选课,设置了外贸运输业务等突出航运特色的课程和其他经济管理类课程,旨在增强学生可持续发展能力;三是设置了全校公选课,加大选修课的比重,增加选修课的门数,学生可以跨专业选课,为学生综合素质的提高和个性发展提供空间。

根据连锁企业管理岗位要求,本专业围绕知识、能力和素质的结构定位进行分解并建立相应的课程体系。

2.2优化的课程体系有如下特点:

(1)突出实践能力培养,按“5+1”的人才培养模式设置课程体系。在课程体系设计中,充分考虑职业教育特点,设置了课程实训项目、专业集中实训课程、课外实践(包括认识实习、第二课堂、社会实践与社会调查、毕业顶岗实习、毕业设计)等提高学生专业实践能力的项目,逐步形成“认识实习+课程实训+专业综合实训+毕业顶岗实习”的四级专业实践教学体系。

(2)将“双证书”内容融入人才培养方案。通过分析连锁企业典型工作流程及职业资格确定该专业人才培养的核心专业能力,同时在经济管理基本素质与能力模块开设了通用管理能力认证课程。

(3)在专业精确定位的基础上,将特色注入专业课程体系。依托我校航运行业优势,强化学生连锁物流配送技能的培养。

经过6年的改革探索和实践,积累了丰富的教学经验,形成了具有鲜明高职特色的教学模式,在课程建设中,我们注意因材施教,灵活运用多种教学方法,有效提高学生学习的积极性和主动性,提高课程的教学效果,在教学中我们除了基本的教学方法外,特别强调以下基本教学方法的运用:案例教学法、模拟教学法、现场教学法、角色体验法、实物演示教学法、讨论式教学法等。“教、学、做”一体化的情境教学方法的实施:进入实践教学的连锁实训室,按连锁企业组织机构进行布置,设有三个组:总部、门店、配送中心,每组3个人,每个工作组有三个岗位,每个工作岗位配一台电脑,一进入实验室,就如同进入了连锁企业。通过以上方法,学生模拟出了企业工作环境及氛围,使学生在学校就能置身于企业的实际工作情境中,极大拉近了教学与实践的距离。

(4)教学手段的创新:教学手段灵活多样,充分利用现代信息技术,重视优质教学资源和网络信息资源的利用;连锁经营管理专业的教师在教学中均能采用仿真、模拟、实物、多媒体等多种现代化教学手段,充分激发学生的学习热情,提高教学效果。

(5)教学考核方式方法的创新:积极推行形成性评价,探讨教学考核方式方法的改革。

本专业课程采用形成性的考核方式,整个教学过程有一个完整的评价体系,每一个实训项目都有一个相应的“项目评价”,由占20%的小组互评和占80%的教师评价两部分组成,共同形成该小组项目的作品成绩。通过整个教学过程对学生能力的考察,给出一个综合评价,这就是本门课程,以能力培养为核心的,形成性综合评价体系。这一套教学、评价模式实施效果非常良好,毕业生刚毕业不久,就能成功地进行连锁企业自主创业,在连锁酒店、餐饮、零售企业中担任中高层的管理职务。通过推行形成性评价,探讨教学考核方式方法的改革,引导学生注重学习过程,注重职业素质与能力的培养,考试导向直接指向人才培养目标。

3培养优秀的教学团队,课程建设及教材开发有保障本专业具有一支素质较高,结构优化的师资队伍,主讲教师与实训教师与学生的比例适中,中青年教师搭配适当、结构合理、人员稳定、教学水平高、教学效果好、“双师”素质教师占教师70%以上。目前整个团队有15人,数量充足,正教授3人,副教授6人,讲师6人。本专业建设团队的教师均一直从事该专业课的教学和科研,能够很好满足教学需要。

连锁经营管理专业教师们积极参与教研教改活动,并开展了教研课题研究,加强资源建设,主编了专业核心课教材和辅导资料,专业基础课教材;参与多项课程的教学改革,对“职业技能型”人才培养模式进行研究;加强学科研究,不断提高专业理论水平。近年来,连锁经营管理专业教师在学科研究和教研教改屡获佳绩,公开发表学术论文60多篇,其中教学研究的14篇,获得学校立项的教研课题11项,校级精品课程3门,优秀网络课程2门,教材8部,其中一门获中国科学院优秀教材二等奖,核心教材已经被多所院校采用,受到一致好评,《连锁经营管理原理》再版全国发行,教师中多人多次获得教学优秀奖。

5结论

连锁经营管理专业是我院探索新兴特色专业的一个很成功的范例,成效之显著为社会、企业和学生所认可。特色专业的创建取得了显著的效果:专业定位准确,突出了高职连锁经营管理专业人才的职业性和针对性,使毕业生就业创业情况佳绩频传;构建基于工作过程系统化突出物流配送技术应用能力为中心教学体系,使学生的知识结构得到优化、实践能力大幅度提升;优秀的教学团队,课程建设及教材开发成绩突出。本专业特色鲜明,成果丰硕,兄弟院校纷纷来校考察交流,得到同行和业内专家的一致好评,连锁经营管理特色专业的创建独树一帜,丰富了我校乃至广东和全国高等职业教育创办特色专业的内容,形成广东连锁企业人才培养的一道亮丽风景,我们将以此为新起点,打造连锁经营管理专业更加鲜明的特色。

参考文献:

[1]董艳.高职院校产学研结合的研究及国外经验借鉴[J].发展与对策研究,2007(3).

[2]刘君娴.世纪之交的国际职业教育[M].北京:高等教育出版社,2003.

[3]历史与现状——德国双元制职业教育[M].北京:经济科学出版社,2006.

作者:李世红

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