旅游专业论文范文

2022-05-09

今天小编给大家找来了《旅游专业论文范文(精选3篇)》仅供参考,大家一起来看看吧。摘要:我国经济的发展促进了人们生活水平的提高,人们在追求物质基础的同时也更加注重精神上的享受。旅游能够给人的精神带来愉悦,它成为人们生活中不可缺少的一部分。因此,各个高校对于旅游专业人才培养的要求越来越高。受到我国传统应试制度的影响,“以课堂教学为主”的教学方式远远不能满足旅游教学发展的需要。

第一篇:旅游专业论文范文

论旅游新时代的高职旅游专业教育

摘要:在社会经济不断发展的背景下,人们也越来越注重精神层面的享受,这在一定程度上促进了我国旅游业的进步与发展。旅游新时代的背景下,其对旅游专业人才的要求也越来越高。而高职院校担任着为社会和企业输送旅游专业人才的重任,需要对其旅游专业教育进行改革和创新,不断提升旅游专业人才的质量。本文旅游时代背景下高职旅游专业教育的现状及其优化措施进行探究,希望能够为高职旅游专业教育提供有效的参考。

关键词:旅游新时代;高职旅游专业教育;现状;优化措施

引言

在旅游新时代背景下,高职旅游专业教育需要根据自身目前面临的现状做出一定的改革和创新。结合旅游市场的发展情况以及社会和企业对旅游专业人才的需求,不断优化旅游专业教育效果,提升旅游专业人才的培养质量,最大限度地发挥旅游专业教育的价值,进而为社会和企业输送更加合格、更加专业、综合素养更高的旅游人才,为我国旅游业的发展提供有效的人才支持。

一、在旅游新时代背景下高职院校旅游专业教育的现状

其一,高职旅游专业教育缺乏有效的师资力量。高职院校旅游专业教育工作的开展需要老师具有丰富的实践经验。但是由于条件的限制,旅游专业的教育师资力量令人担忧。老师作为落实旅游专业教育的关键人物,按照旅游专业教育需求,教师不仅要具备扎实的理论功底,而且还要具有丰富的实践经验。但是目前的高职院校旅游专业教师自身的教学能力和水平还有待提升。部分旅游专业教师虽然具有丰富的理论知识,但是缺乏一定的实践经验,在教学过程中往往是照本宣科。还有部分旅游专业教师虽然实践经验比较丰富,但是缺乏专业性的理论知识,导致学生学习的理论知识不够专业不够准确。以上高职旅游专业教师团队中存在的问题严重的影响了教育教学质量的提升以及学生对专业知识的学习和能力的发展。

其二,高职旅游专业教育理论与实践相脱节。在高职旅游专业教育工作落实的过程中,部分高职院校只重视理论教育,而轻视了实践教育的重要性。虽然部分高职院校在教学过程中也设置了相关的教学活动,但是占有的比例特别少,对学生的能力发展并不能起到实质性的作用。因为旅游专业具有很强的实践性,学校并没有给学生提供一定的实战训练条件和训练机会,只是给学生教授相关的理论知识,在这种情况下培养出来的旅游专业人才不仅不符合社会对人才的要求,而且也不能满足旅游行业对人才的需求,这也是目前很多旅游专业毕业生在毕业之后不能在旅游行业得以长久发展的主要原因[1]。并且高职院校在旅游专业教育方面采用的教学课程比较陈旧,部分教学内容与时代相脱离,学校有没有根据旅游专业的新形态对课程内容进行改进和优化,在教学中一味的墨守成規,导致整个教育教学跟不上社会的发展步伐,学生没有及时的接触到行业最新的知识和信息,这对于学生后期的进一步深造和从业产生了不利的影响。

其三,高职旅游专业教育采用的教学模式过于陈旧。目前还有部分高职院校在旅游专业教学过程中采用的是比较单一固化传统的灌输式教学方式,多媒体也只是用来播放相关的视频和案例,并没有充分发挥信息化技术教学工具的交互式功能。这主要是由于教师教学观念比较陈旧,不愿意对传统的教学模式进行改变和创新,加上部分教师对计算机技术接受力比较差,不愿意花费更多的时间和精力来提升自身的职业素养和教学能力,这就导致学生的学习兴趣和热情不能被有效的激发,严重的影响了学生学习的效果和质量。

其四,高职旅游专业教育忽略了品德教育的重要性。高职院校开设的课程大部分都是大班课,很少有小班课。老师在旅游专业教学过程中也一味的注重教学成果,急于完成教学任务,忽略了学生在品格和心理健康方面的教育。虽然高职院校在旅游专业课程中也设置有与从业相关的职业道德课程,但是老师在教学中只是一带而过,并没有着重性的对学生进行讲解和引导。而学生有缺乏丰富的社会经验,对于社会和以后的从业缺乏有效的认知, 这就导致学生在职业操守方面存在一定的问题。

二、旅游新时代优化高职旅游专业教育的相关措施

(一)加大对教师团队的培养力度

在新时代的背景下,旅游业作为一个开放性的产业,它随着时代的更迭也在不断的发生着变化。在旅游新时代,旅游业的内容也得到了有效的拓展和丰富,它不仅仅是传统意义上的旅游,而且也涉及到人们出行的各方各面。因此高职院校也要跟上时代的发展步伐,对旅游专业教育进行改革。教师在高职旅游专业教育中扮演着至关重要的角色,他们的从业能力直接关乎到旅游专业教育的实效性。高职院校要加大对教师团队的建设力度,不断强化教师的从业能力,提升教师的综合素质。高职院校要为教师提供更多的机会,组织教师开展丰富的调研活动、专业学习活动以及外出培训活动[2]。同时也可以鼓励教师亲自到企业或者专业的旅行社开展学习实践活动,对新时代背景下旅游业的发展情况进行及时了解,以便于针对自身的不足进行优化和完善,不断提升自身的个人修养和教学能力。高职院校是培养旅游专业人才的主要场所,而旅游企业和旅行社为旅游专业人才提供丰富的实践机会。作为旅游业方面的专业机构,旅行社要在发展过程中掌握当代旅游业的发展方向和变革方向,了解市场的需求,对自身产业的服务质量不断改进。比如在新时代背景下,旅行社可以充分发挥云计算技术、大数据技术的优势,开展共享性服务平台的创建,为人们提供高质量的旅游服务。并根据客户的需求为其提供个性化的旅游路线。此外,为了提高高职院校旅游专业教师团队的整体水平,高职院校还要加大具有丰富实践经验专业人才的引进力度,为教师团队注入新鲜的血液,致力于打造一支综合素质高、理论知识和实践经验丰富的教师团队,为高职院校旅游专业教育工作的有效开展奠定良好的基础。

(二)实现高职院校旅游专业课程内容的改革

旅游业作为一个服务型行业,需要在时代发展的过程中不断进行改革,最大限度的满足人们在旅游方面的服务需求。但是目前高职院校在开展旅游专业教育的过程中采用的课程并没有随着时代变化而进行更新,课程内容比较陈旧,这对学生的学习效果造成了严重的影响。因此,高职院校要对相关的旅游专业课程进行改革。一方面要在新时代背景下旅游业发展的新形态进行准确掌握,另外一方面要对当地旅游发展的实际情况进行详细了解,并以此为基础对旅游专业课程内容进行优化和完善,确保课程内容能够符合当下旅游资源的发展趋势。目前在社会经济不断发展的背景下,城市也在不断的进行改革,在加上人们生活方式和观念的改变,传统的旅游业也越来越受人们的欢迎。如果高职院校开设的旅游专业课程不跟随时代发展以及人们需求的变化而更新,一直处于停滞不前的状态,这就会导致学生的思想观念比较陈旧,获取的专业知识与社会相脱离,不具有一定的实践价值。因此要想发挥旅游专业教育的价值和作用,就需要高职院校不断推出新的课程内容,这样才能让旅游专业的学生跟上旅游业的发展步伐,更好的适应旅游新时代的发展。

(三)实现高职院校旅游专业教学模式的创新

因为旅游专业具有很强的实践性,这就需要高职院校创新传统的教学模式,加大实践力度,为旅游专业的生提供更多的实践机会。为了实现教学模式的有效创新,老师一定要跟上时代发展步伐对自己的教学观念不断更新。首先,老师要在教学中重视和关心学生。高职院校的学生都是成年人,他们在学习和生活方面具有很强的自主性。而大部分老师的教学中仍然采用的是陈旧的教学观念,他们只负责将相关的专业知识传授给学生,完成自己的教学任务,并不关心学生对知识的接受情况,不重视学生在教学中的主体地位,忽略了学生的学习需求和心理需求。在新时代教育理念下,老师要关心学生,了解学生的学习需求,掌握学生的学习情况,这样才能在一定程度上促进学生认真学习,提高教学效果。其次,老师要参加丰富的实践活动,不断提升和完善自己。目前有很多老师觉得只要完成教材上理论知识的教授就可以了,不注重自身教学能力和教学水平的提升,这种观念严重的影响了教学质量。因此,老师也要不断的进行学习,改变自己的教学观念,提升自身的职业素养和教学能力,这样才能将教育更好的落实。最后,在信息化时代的背景下,先进信息技术在教学中的应用也成为了常态。老师也要对先进的信息化技术不断了解和学习。目前在高职院校中,部分老师对信息化技术和相关的網络知识并不是特别的了解,在具体应用过程中也不是特别的熟练,这就对教学模式的改变和创新产生了不利的影响。因此,老师要勇于接受新的东西,借助于先进的信息技术来探索新的教学模式,不断丰富教学形式和内容,一方面可以在教学中组织学生开展实战演练活动、分组比赛活动和角色扮演活动,另一方面还可以通过APP、微课的形式来进行授课,结合生活实际引入相关的生活案例,改善传统教学中沉闷枯燥的课堂氛围,不断提高学生的学习兴趣,发展学生的学习能力。比如每周老师可以安排一节课来组织学生进行实战操作,引导学生以角色扮演的形式开展虚拟旅游,学生可以自由选择导游和游客的角色,并在虚拟旅游情境中应对各种突发情况,锻炼学生的反应能力和应对突发情况的能力。同时还可以针对活动的结果以小组的形式来进行讨论,鼓励学生之间相互分享经验,促进学生共同发展,从而实现教学质量和效率的有效提高。

(四)实现高职院校旅游专业人才综合素质的培养

高职旅游专业教育在落实的过程中一方面要注重学生理论知识的学习和实践能力的提升,另一方面还要加大学生在心理和职业道德方面的教育力度,不断提升学生的综合素质。随着社会经济的不断发展,旅游业作为典型的服务型行业,人们对旅游业从业者也提出了更高的要求。专业的旅游从业者不仅代表的是个人,而且代表的是景点和一个地区的形象。现阶段有关于导游方面的负面新闻也是层出不穷,比如在旅游过程中导游对游客强买强购,在讲解过程中对历史事实歪曲,增加额外的收费项目等等这一系列的从业表现都体现的是一个旅游从业人员的职业素养。因此,老师在注重理论实践的同时也要加大对学生职业道德教育方面的重视力度。通过国学课程、茶艺课程和礼仪课程的开设来不断提升学生的个人修养,帮助学生建立正确的美学观念[3]。让学生从内心深处深刻的意识到一名专业的旅游从业者是既是一个地区的形象代表,也是美的传递者。同时学校还可以通过开展职业道德沙龙讲座、或者引导学生学习导游事迹、或者播放职业道德视频来不断加深学生对职业道德的理解和认知,让学生充分的意识到职业道德在以后从业过程中的重要性。此外,学校也要组织学生开展相关的心理教育活动,可以通过开展心理健康讲座、设置专门的心理咨询网站,让学生掌握一定的心理知识,了解学生的心理状况,针对性的对学生进行心理疏导,确保学生心理健康发展,促进学生在后期从业的过程中能够时刻保持着积极健康的心态。

(五)加大学校之间、校企之间的交流沟通力度

在旅游新时代背景下,高职院校旅游专业教育工作的有效落实,需要学校敞开校门,加大与各学校之间的互动交流力度。因为每一所高职院校在办学理念方面都是不同的,他们都有自己的优势和特点。即使是不同的高职院校同一个专业,其在教育过程中制定的教学目标采用的教学方式也存在很大的差异性。因此,在旅游专业教育工作开展的过程中,各高职院校的旅游专业之间可以进行有效的交流和沟通,彼此之间可以分享先进的教学经验。同时高职院校也要加大与旅游企业之间的沟通和交流力度,因为旅游企业是旅游专业人才实践的主要场所,也是检验旅游专业人才能力和素质最好的地方。高职院校可以与旅游企业之间进行合作,一方面可以开展人才进企业活动,了解市场对旅游人才的需求,组织学生到企业中进行实践交流,不断丰富学生的实践经验。另一方面还可以开展企业进学校活动,了解旅游专业的课程内容以及学生的学习情况,对旅游专业教育工作提供有效的指导。因此,加大高职院校与企业之间,高职院校与高职院校之间的交流沟通力度,能够有效实现高职院校旅游专业教育的创新和优化,不断提升高职院校旅游专业教学质量和效果,进而为社会和企业输送高质量的旅游专业人才。

结语

综上所述,旅游新时代高职旅游专业教育工作的有效落实,需要高职院校加大对教师团队的培养力度,对旅游专业课程内容进行有效改革,创新旅游专业教学模式,不断提升旅游专业人才的综合素质,加大学校之间、校企之间的沟通交流力度,实现高职旅游专业教育的改革和创新,不断提升高职旅游专业教育的效果和质量,为我国旅游行业的健康稳定持续发展奠定良好的基础。

参考文献

[1]丁化.高职院校旅游专业人才培养模式的创新[J].江南论坛,2017:45-46.

[2]邓丹艳.中职院校旅游管理专业教育教学的建议[J].《东西南北:教育》,2018:280-280.

[3]蒋娟,韩金岑,蒲璐.新时代背景下高职旅游专业德育教育研究[J].活力,2019:174-175..

作者:师清波

第二篇:中职旅游专业旅游管理专业体验式教学模式研究

摘要:我国经济的发展促进了人们生活水平的提高,人们在追求物质基础的同时也更加注重精神上的享受。旅游能够给人的精神带来愉悦,它成为人们生活中不可缺少的一部分。因此,各个高校对于旅游专业人才培养的要求越来越高。受到我国传统应试制度的影响,“以课堂教学为主”的教学方式远远不能满足旅游教学发展的需要。

关键词:中职教育;旅游专业;体验教学

社会上对于旅游专业人才的需求越来越大,中职学校在增加相关专业人才数量的同时,也需要提升旅游专业人才的整体质量。体验式教学模式是培训学生的动手能力和思想理论的一个教育尝试。它能为学生营造出一个新的学习氛围,让学生仿佛置身于真实的场景当中,让学生在这种模拟的教学环境中,领悟旅游方面的知识,从而提高中职旅游专业的整体教学质量。

一、 中职旅游专业体验式教学的意义

(一)有利于培养旅游专业的人才

旅游业作为一种服务性的产业,对相关的旅游专业的学生提出了更高的要求,他需要旅游专业的学生有着非常强的实践能力。体验式的教学方式能够适应旅游管理专业在人才上的需求,它通过把学生带入模拟的教学环境中,来让学生更加真实地体会需要学习的内容,在感悟和思考中来获取技能,有利于为旅游专业培养出应用型的人才。

(二)有利于旅游专业发展。

旅游专业具有很强的专业性,但是由于许多中職学校以传统的教学方式来进行教学,以课堂授课的形式对学生传达相关知识,导致学生不能把理论和实践更好地结合。所以,针对于不同的学科需要转换教学方式,进行体验式教学。它可以把抽象的概念变得直观化,增强学生的真实体验,从而让学生在这个过程中受到良好的启发。

(三)有利于旅游行业的可持续发展

快节奏的社会生活中,人们的劳动节奏更快、工作强度更强,导致旅游专业的学生在工作中的压力增大。旅游专业的学生往往会接触大量不同类型的人,他们在人际交往中情绪的把握至关重要。体验式的教学方式在一定程度上可以促进旅游行业的可持续发展。中职学生在进行体验式的学习的过程中,思想发生改变和碰撞,在一定程度上影响着他日后的工作质量,使他们的工作朝着可持续化的方向逐渐发展。

(四)有利于培养创造型教师

由于我国旅游行业发展的起步晚,许多教师并不是一开始就学习专业的旅游方面的知识。因此提升旅游教师的整体质量十分重要。在体验式的教学方式中,教师不能仅仅机械性地为学生传达知识,而是需要教师做学生学习中的引路人。让教师通过创新教学方式、创设教学情境等方式,对课堂的内容和教学目标加以改进。只有这样才能培育出创造性的教师,提高旅游教学的整体质量。

二、体验式教学在中职旅游专业的应用

(一)体验式教学在课堂教学中的应用

中职院校为了更好地适应体验式教学发展的需要,通过确定目标和对教学计划进行有效地分析,建立起专业的人才培训机构。课堂教学是培养中职学生的一个重要的方式,中职教师在教学前期,要对课堂的教学体系进行有效分析,然后指定合理的教学方案,引导学生在实践活动进行讨论。同时需要在课堂中设置情境,通过设置语言和画面等情境让学生接受新的知识。在体验式的教学方式中,也可以激发学生学习兴趣和探究心理。教师通过引导学生,来让学生自己寻找解决问题的答案,帮助他们在实践中获取知识,在体验式教学的影响下逐渐成长。

(二)体验式教学在实验教学中的应用。

在实验教学中,让课堂在模拟实验室中进行,在模拟课堂实验室中模拟出景点、酒店等场景,让学生在模拟的环境中锻炼自己的应变能力。另外,学生之间相互协作可以减少企业中的资金投入。因此,学生之间也要相互协作,增强日常的操作能力,以保证课程教学中的需要。

(三)体验式教学在实践中的应用

实践教学的教学方式是体验式教学中的重要环节,它可以培养学生的动手能力、分析能力和实践能力。马克思原理中写道:“实践是认识的来源,是认识发展的动力。”可见实践在学生认识知识和掌握知识的过程中必不可少。在日常的授课过程中,教师可以组织学生在课下开展市场调研、资源调查等实践活动,在上课时,教师也可以通过模拟情境和实验上机等方式,让学生进行实际的探究。通过真实的场景来进行实践性的学习,可以提高学生的实践技能,让学生更好地适应日后的工作。

综上所述,要想提高旅游管理课程的质量,必须要引用高效的体验式教学方式,来改进教学效果。让学生在教师的引导下自主合作,让学生之间进行有效互动,更好地融入到教学环境之中。同时,教师需要提高自身素质,把体验式的教学方式融入到日常教学中,为我国培育出优秀的旅游专业的相关人才。

参考文献

[1]蒯敏. 中職旅游专业旅游管理专业体验式教学模式研究[J]. 文化创新比较研究, 2018, 2(31):131-132.

[2]赵蕾. 高职旅游管理专业体验式教学探讨[J]. 山西青年职业学院学报, 2018, 31(2):108-110.

[3]武晓文. 基于企业需求导向的中职旅游管理专业教学模式探究[J]. 当代旅游, 2018,(3):106-106.

作者:刘小雄

第三篇:全域旅游视角下航空旅游专业群建设思路

【摘要】在全域旅游背景下,桂林航天工業学院组建航空旅游专业群,创新航空旅游类专业发展方式和人才培养模式,力求整合“政、行、企、校”四方资源,深化产教融合协同育人,培养适应航空旅游市场需求的“泛旅游”复合型人才,为产业与市场发展需求提供人才智力支撑,带动航空旅游“全产业”发展。

【关键词】全域旅游;地方高校;航空旅游专业群

航空旅游业是促进国民经济发展和满足人民日益增长的美好生活需要的现代服务产业,具有广阔的发展前景。2009年,国务院《关于加快发展旅游业的意见》指出:“要整合旅游教育资源,加强学科建设,优化专业设置,深化专业教学改革,大力发展旅游职业教育,提高旅游教育水平。”2012年,国务院《关于促进民航业发展的若干意见》提出:“要研究发展航空旅游,打造航空经济产业链,大力推动航空经济发展。”2016年,国务院办公厅《关于促进通用航空业发展的指导意见》提出:“要促进通用航空与旅游业的融合发展,在适宜地区开展空中游览活动,引领新兴大众消费。”2018年,国务院办公厅《关于促进全域旅游发展的指导意见》提出:“要加快推动旅游业转型升级、提质增效,全面优化旅游发展环境,走全域旅游发展的新路子。”创新航空旅游类专业发展方式和人才培养模式,提升航空旅游类专业人才培养质量,对于更好地服务航空旅游产业发展具有重要意义。

一、产业集群与专业集群的关系

(一)产业集群的发展是高校组建专业集群的现实基础

高校组建专业集群的基础是产业集群的发展实际,即行业市场的客观需求。社会产业集群的调整变化与技术革新,特别是新兴产业的兴起和现有产业链的发展,带来社会就业结构及人才需求的变化,促使地方高校组建适应经济社会发展趋势和产业结构调整的专业集群。

(二)产业集群的变化是高校调整专业设置的客观依据

产业集群的发展变化决定了行业的岗位设置,产业的发展带动了行业新增岗位的人才需求。产业集群各要素的数量和发展的质量决定了高校专业设置的方向。地方高校与产业集群发展紧密联系,需要通过调整专业设置,更好地适应产业集群的发展变化。

(三)产业结构的升级是高校优化专业建设的迫切要求

区域产业结构转型升级迫切要求高校加强专业集群建设和专业升级改造,形成与产业集群互动融合的专业特色。地方高校需要优化专业建设,创新制订融入产业、行业、企业、职业、实践等要素的人才培养方案,实现人才培养与产业转型升级的“无缝对接”,促进区域产业发展。

二、全域旅游产业集群的发展

(一)全域旅游的基本内涵

2016年1月19日,原国家旅游局局长李金早在全国旅游工作会议上提出:“中国旅游要从‘景点旅游’到‘全域旅游’转变。”“全域旅游”概念开始备受关注,现已成为旅游业界讨论的热点和发展的重点。全域旅游是以行政区划为单位,区域内各行业积极融入、资源充分利用、产业发展有机融合、社会成果共建共享的发展理念和发展模式。

全域旅游是旅游产业的全覆盖全景化和资源优化组合的科学系统,打造旅游业的品牌形象,满足游客全过程的体验和全方位的需求,实现城乡发展一体化和旅游对人们生活品质提升,带动各行业协调发展,全面推动区域经济社会资源优化和产业提升发展。

(二)全域旅游产业集群的发展

近年来,我国旅游业已发展成为国民经济的战略性支柱产业,旅游基础设施得到加强,旅游服务体系得到完善,旅游产业经济快速增长。在我国进入大众旅游、全民旅游时代,旅游有效供给不足,旅游市场秩序不够规范等问题日益突显。在中国特色社会主义新时代,全域旅游已成为中国旅游业发展的重要战略方向。伴随着区域经济发展,各地都在通过建设旅游功能区,整合旅游资源发展要素,探索形成点线面结合的集群化发展模式,不断拓展产业链,开发新业态,培育多产业融合与泛旅游发展的产业格局,实现旅游功能区的示范带动作用和产业间的深度融合。

三、构建航空旅游专业群的意义

(一)主动融入现代航空旅游产业发展体系的现实需求

世界旅游组织预测,到2020年,中国将成为世界第一客源接待国和第一大旅游目的地,中国正从世界旅游大国向世界旅游强国迈进。近年来,广西区政府在加快实施旅游业跨越发展的政策中提出:“重点支持高等院校旅游学科建设。优先予以扶持,建立广西旅游人才小高地,加快建设中国—东盟旅游教育培训基地。”桂林市政府大力实施“旅游即城市”的发展战略,提出“把桂林国际旅游胜地建设成为世界一流山水观光休闲度假旅游目的地、国际旅游合作和文化交流的重要平台”,营造充满活力的旅游业发展氛围。作为地方高校,加强航空旅游专业群建设,构建航空旅游专业人才培养体系,助力区域内航空旅游业产业体系建设具有现实意义。

(二)无缝对接航空旅游产业特色发展的时代要求

航空旅游业作为现代服务业的支柱产业,综合性程度高,关联契合度强,带动系数大,具有产业要素“混合体”和“产业集群”的显著特征,是统筹各产业的集合产业和动力产业。社会服务是高等学校的职能之一,作为地方高校,要加强航空旅游专业群建设,紧密对接产业发展需求,促进校地互动合作,提高服务区域航空旅游产业特色发展的综合能力。

(三)有效整合航空旅游类专业资源优势的客观要求

航空旅游类专业群主要包括航空服务类、旅游管理类等主体专业,主要面向航空运输与机场管理企业、酒店与餐饮企业、旅行社与旅游景区和展馆与会展企业等行业服务,职业岗位群具有内在的一致性或关联度。作为开办航空旅游类专业的地方高校,需要寻求航空旅游专业群各专业的内在联系,有效整合教学资源条件,搭建人才培养的共享平台,形成资源集聚与放大效应,提高服务区域航空旅游产业互动发展的贡献度。

(四)着力解决航空旅游类专业人才供需矛盾的迫切需要

据统计,当前航空旅游教育存在行业就业率相对偏低、流动性相对较大的教育瓶颈,与航空旅游产业亟需高素质技能型专门人才形成供需矛盾。作为开办航空旅游类专业的地方高校,需要加强航空旅游类专业群建设,创新人才培养模式,培养学生的专业知识技能和综合素质能力,提升航空旅游专业人才发展潜质,实现航空旅游类人才的可持续发展,缓解航空旅游业急需用得上、下得去、留得住的应用型人才的现实,为区域航空旅游业转型升级提供人才保障和智力支持。

四、全域旅游视角下航空旅游专业群建设的目标思路

建好航空旅游专业群,需要在全域旅游背景下,树立协同思维、系统思维和创新意识、质量意识,坚持内涵发展道路,全面提高专业群人才培养质量和社会服务能力,整体提升办学活力与水平,为区域航空旅游产业转型升级和经济社会发展提供人才智力支撑。

(一)实施“成人+成才”培养模式

在实践形成校企合作人才养成模式的基础上,需要进一步明确专业办学定位和人才培养目标,强化政行企校的互动与共育,将政行企校合作职业生涯发展教育贯穿人才培养全过程,推行教学做一体化的教学模式,实行校企合作的专业建设和“双向嵌入”的教学管理体制。聚焦学生职业意识、职业道德、企业文化养成,坚持以学生初步形成适合个性发展的职业自我观为中心,坚持共性培养和个性发展相结合的人才培养体系,根据专业需求规模和学生兴趣特长进行竞争性专业自主选择。鼓励学生视个人学力、兴趣和岗位要求选取职业资格证书,依托学校中外校际交流项目,开展国际交流学习,拓宽学生国际视野,提高学生跨文化沟通能力,帮助学生提升综合职业能力,实现职业生涯可持续发展。实施多方参与的过程评价与结果评价,构筑学生成人成才的评价体系。

(二)构建“平台+模块”的课程体系

航空旅游业是内涵丰富、外延宽泛的现代服务业,针对服务对象对优质服务、专业服务、配套服务、个性化服务要求高的具体实际,需要科学设置航空旅游专业群课程,探索构建底层平台共享、中层模块分立、高层拓展互选的“平台+模块”能力递进式的课程体系,实现平台课程的一致性与模块课程的差异性有机衔接,形成专业能力、社会能力和方法能力培养体系,培养学生职业迁移能力和可持续发展能力。

平台共享课程充分考虑航空旅游类专业的针对性和适应性,以职业岗位群所需知识、素质与关键能力设置通识课程,体现足够的厚度、宽度和强度,实现专业群内各专业人才培养目标的有力支撑,突出航空旅游业的服务属性和服务特点。

模块分立课程以航空旅游产品生产服务过程为导向,注重培养从业岗位的专业能力,以初始就业岗位所需知识能力素质构建专业学习方向,按照企业工作过程(服务流程)的递进方式设计基础课程,按照岗位能力要求和职业资格认证标准确定核心课程,增强核心竞争力。

拓展互选课程以培养学生的创新能力和知识、岗位迁移能力进行课程设计。按照学生个性发展需求确定专业群选修课程与公共选修课程,体现专业群基本规格的纵向提升与专业培养规格的横向拓展,最大限度满足学生的学力与兴趣,促进学生专业知识和能力素养的多元构成与复合发展,培养学生的服务意识、服务精神与职业情感,以适应行业的高规格需求。

(三)健全“共建+共管”实践教学条件

建设适度超前、开放、共享的实践教学条件,更好地实现硬件设备、软件设施与生产现场同步。根据行业标准和职业资格鉴定标准,依托学校现有的广西低空旅游产业发展研究基地、航天旅游发展研究所、广西高校党员教育示范点单位、桂林市职工书屋、桂林市职业技能鉴定所等平台,系统整合校内外资源,校企合作共建共管“校中场”(模拟机场)、“校中店”(实训酒店)、“校中社”(专业社团)、“校中景”(虚拟景区)和“校中馆”(实体展馆)等融教育教学培训、职业技能鉴定、科学技术研究、对外经营和社会服务于一体的“五位一体”校内生产性实训基地,完善建设满足航空旅游专业群岗位通用技能和专业专门化训练需求的共享型实训中心,体现航空旅游企业服务流程,营造航空旅游行业工作情境,彰显航空旅游产业文化特色,实现航空旅游专业群各专业在校内实训体系中完成基本的实践性教学,为学生进入跟岗实习奠定基础。

精选校外实践教育基地,深化校企合作内容与层次,注重专业群共享性和专业的深入性,深化建设集教师科研基地、教师挂职基地、兼职教师来源基地、学生实习基地、学生就业基地于一体的“五合一”校外实践教育基地,根据行业和企业的需要,遵循“进入、融入、深入”的循序渐进规律,实现校内教学过程和企业生产过程无缝对接,培养学生的综合应用能力和创新创业能力,实现教育的基本规律与企业的生产经营规律有效结合。

(四)完善“共建+共享”信息化教学资源

坚持方便使用、实时更新、内容丰富、寓教于乐的原则,整合航空旅游专业群教学资源,在已有计算机仿真实验室、酒店管理软件实验室、旅游策划实验室、航空旅客运输实验室等教学资源的基础上,建成集教育教学、社会服务、技术开发于一体的专业群网站,及时发布地方政府政策法规、行业标准、产业规划及企业经营管理案例、管理规范等信息并纳入教学参与范畴,实现网络信息资源共享,提高信息及时性和资源使用效率。完善航空旅游专业群精品在线网络课程、优质课件、教学视频录像、虚拟实训软件、案例库、试题库、实训项目等网络教学资源,集聚专业教学目标、核心课程体系、教学内容标准、实验实训操作、教学指导答疑、学习效果评价等要素,整体形成涵盖学术前沿、行业规范、企业介绍、专业动态等信息的开放教学资源环境,满足学生自主学习空间,构建即时性学习公共平台。

(五)建设“共培+共育”教学科研团队

针对专业群及其各专业发展的需要,加强与已建立联系的广西通航联合会、广西旅游教育协会、桂林会展行业协会和产学研合作单位、实训基地单位的紧密合作,通过高层次人才建设、高水平项目合作、高技能职业竞赛、高频度企业实践、高质量特色服务等带动校企共培共育专兼结合教学科研团队。强化专业群负责人与专业带头人队伍建设,建立由专业负责人牵头组建教育教学团队、项目服务团队和技能培训团队等工作组,紧紧围绕企业实际运作的工作过程和服务流程,开展教学改革、课题研究、项目开发和技能培训等业务工作,重点培养专业(群)团队的专业管理能力、教学科研能力、技术服务能力和组织协调能力,建设具有航空旅游行业背景和符合产业发展需求的“双师双能型”教师队伍。

(六)创新“共商+共策”管理运行机制

推进航空旅游专业群建设,实现教学管理的高效运行与教学资源的共享与调配,需要创新管理体制和运行机制,构建由校企共同协商决策的扁平化柔性组织管理运行机制。建设航空旅游专业校企合作工作站和产学研合作,构建以协同创新机制为主体的校企合作“互兼互聘”人才交流长效机制。改革原有二级教学单位“学院-教研室”为“院长、副院长-专业群带头人-专业负责人”的教学管理模式,构建“专业群负责人-校企双带头人-专兼职教师”的教学运行架构。建立由地方政府和行业主管部门、行业协会、校企合作单位和用人单位代表及学校相关专业负责人、职能部门和学生代表等成员构成的专业群建设指导委员会。建立航空旅游专业群跟踪调研制度和人才培养质量年度报告制度,构建适应航空旅游技能人才培养要求的质量评价和保障体系,强化教学、管理、服务质量建设,不断完善航空旅游专业群人才培养质量监测体系,将“三全育人”落小落细落实,全面保障航空旅游类专业人才培养质量。

【参考文献】

[1]中华人民共和国国务院.国务院关于加快发展旅游业的意见(国发〔2009〕41号)[Z].2009-12-01.

[2]中华人民共和国国务院.国务院关于促进民航业发展的若干意见(国发〔2012〕24号)[Z].2012-07-12.

[3]中华人民共和国国务院.国务院关于促进旅游业改革发展的若干意见(国发〔2014〕31号)[Z].2014-08-09.

[4]中华人民共和国国务院办公厅.国务院办公厅关于促进通用航空业发展的指导意见(国办发〔2016〕38号)[Z].2016-05-13.

[5]中华人民共和国国务院办公厅.国务院办公厅关于促进全域旅游发展的指导意见(国办发〔2018〕15号)[Z].2018-03-09.

[6]张冰.基于城市泛旅游产业集群理念下蒲州镇产业集群布局[D].西安:西安外国语大学,2014.

[7]石书慧.政府行为对旅游产业集群的影响及效果研究[D].秦皇岛:燕山大學,2016.

作者:王凯

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