健康科学文明生活方式

第一篇：健康科学文明生活方式

科学饮食，健康生活调查报告

一、调查背景

近年来，随着人们生活水平的不断提高和生活条件的不断改善，人们对于“科学饮食，健康生活”的要求愈来愈迫切。与此同时，日常生活中不科学的饮食习惯，不健康的生活方式依然存在。食品安全问题关系到大家的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，当前，我国食品领域安全形势仍不容乐观，食品安全已成为社会关注的一个焦点问题。为了解大家对食品安全方面的看法，分析存在的问题和原因，我们展开了关于食品安全状况的调查。

1.目的：我们希望通过这次调查，能让大家的身体健康和生活质量得到保障，严厉打击制，售假冒伪劣食品等违法犯罪活动，重建信用规范市场秩序。也希望让青少年学习并掌握食物与营养，食品与健康等知识，从小培养科学合理的饮食习惯，树立勤俭节约的意识，养成健康文明的生活方式。同时发挥辐射带头作用，引导家庭和社会共同形成“科学饮食，健康生活”的良好氛围。

2.时间：7月15日-------8月1日

3.地点：三信超市，银座商城，学校附近的小店，街旁的地摊。

4.对象：食品安全。

5.方式：实地调查，上网调查。

二、调查过程及结果

1.过程：(实地调查)

(1)三信超市

我们小组去了三信调查，调查结果如下：包装上有绿色商标的食品是70%，有生产日期的食品是90%，有保制期的食品是90%，有质量安全标志的食品是90%，有厂方地址的食品是96%。

(2)银座商城

在银座商城，我们的组员调查到：包装上有绿色商标的食品是80%，有生产日期的食品是96%，有保制期的食品是95%，有质量安全标志的食品是90%，有厂方地址的食品是96%。

(3)学校附近的小店

而在学校附近的小店，我们惊讶地发现包装上有绿色商标的食品竟只有50%，有生产日期的食品有65%，有保制期的食品有75%，有质量安全标志的食品有70%，有厂方地址的食品是85%。

(4)街旁的地摊

在街旁的地摊上，我们惊呆了。 包装上有绿色商标的食品竟只有15%，有生产日期的食品有10%，有保制期的食品竟然只有5%，有质量安全标志的食品有5%，有厂方地址的食品是10%。

表格：

地点

三信超市

银座商城

学校附近的小店

街旁的地摊

绿色商标

70%

80%

50%

15%

生产日期

90%

96%

65%

10%

保质期

90%

95%

75%

5%

质量安全标志

90%

90%

70%

5%

厂方地址

90%

96%

85%

10%

由此可见，我们应该在大型超市购买东西，不在小型超市购买东西，尤其是学校附近的小店，街旁的地摊，等没有营业执照、卫生许可证的地方购买东西!

(上网调查)

为了更进一步了解食品安全状况，就上网查了资料，发现城市消费者高度关注食品安全问题，大部分消费者愿意为保障食品安全支付少量的额外费用。城市消费者中，最关注食品安全的占71.8%，不关注食品安全的仅占0.6%;购买食品时首选质量的占30%，选择质量和价格并重的占61.7%，选择“价格优先”的仅占8%;80%以上的消费者认为超市食品安全状况好于批发市场和农贸市场，50%左右的高收入和中等收入阶层只到超市购买食品。农村消费者购买食品的价值取向主要是“价格优先”。据调查，农村消费者中，74.4%回答会适当考虑食品安全问题，但43.7%仍首选价格便宜。

2.结果

通过以上调查，我们发现市民高度关注食品安全,我们但是和市民对食品安全的要求还是有距离。市民的食品安全防范意识加强，政府部门应加强监管。

三、结论与建议

(结论)

1.不要吃街头小吃，注意卫生。

2.少吃学校附近小店里卖的零食。

3.少吃没有绿色商标、生产日期、保质期、质量安全标志、产房地址的食品。

4.少吃油炸类食品，比如：薯片，薯条，同学们最喜欢吃的“德克士、肯德基”等。

5.不吃没有营业执照的小型店铺里销售的“垃圾食品”。

(建议)

通过这次调查，我们学会了小组成员间的合作与分工，学会了与他人交往，学会了综合应用信息来分析问题，解决问题。我们还知道：要购买有生产日期、保质期、绿色标志的由正规厂家生产的食品，还懂得了用正当途径来维护自己的权益。

在以后的日常生活中，要注意食品的安全，学习并掌握食物与营养，食品与健康等知识，从小培养科学合理的饮食习惯，树立勤俭节约的意识，养成健康文明的生活方式。同时发挥辐射带头作用，引导家庭和社会共同形成“科学饮食，健康生活”的良好氛围。

(附)

调查问卷

1.在平时生活中，您关注食品安全问题吗? A.关注75% B.无所谓 20%C.不关注5%

请选择在平时生活中，您关注食品安全问题吗?

2.日常上网、生活中，您是否遭遇过食品安全问题?

A.经常会有 35%B.有过，但是很少 55%C从来没有10%

请选择日常上网、生活中，您是否遭遇过食品安全问题?

3.您认为下面哪方面对您的健康威胁最大?

A.环境污染35% B.食品不安全 35%C.交通、治安意外伤害隐患25% D.说不清5%

请选择您认为下面哪方面对您的健康威胁最大?

4.您认为近年来中国的食品安全环境怎么样?

A.逐渐好转 5%B.这些年都差不多 15%C.越来越差 70%D.不清楚10%

请选择您认为近年来中国的食品安全环境怎么样?

请选择您认为下面哪方面对您的健康威胁最大?

5.您认为目前中国不断出现食品安全问题的主要原因是什么?(可多选)

A.政府部门监督不利40% B.相关法律不健全35%C.一些企业和个人缺少社会道德15% D.是中国社会发展阶段的必然现象5% E.事情没那么严重，是媒体炒作出来的5% F.其他

6.请选择您认为目前中国不断出现食品安全问题的主要原因是什么?(可多选)6.6您对日常购买的食品给予评价?

A.全部放心 7%B.部分商品不放心35% C.多种商品不放心55% D.说不清3%

请选择您对日常购买的食品给予评价?

7.在食品安全方面，您最担心的问题是?(可多选)

A.食品添加剂超量使用问题 45%B.农药、抗生素、重金属等高残留问题 35%C.没有明确表示装基因问题 5%D.散装食品卫生问题 10%E.其他5%

请选择在食品安全方面，您最担心的问题是?(可多选)

9.当前有关食品安全知识方面，您最需要的是

1.食品安全相关法律

2.食品营养知识

3.食品储存知识

4.食品添加剂知识

5.等等

10.您知道“三无”产品是哪“三无”么?

A.知道 75% B.不知道25%

11.您对食品安全的意见和建议是：

1.建议政府出台国家食品工业发展规划白皮书，从宏观角度对食品工业发展和食品安全问题分门类分阶段地提出目标与方针。

2.从源头上防止农产品污染。提倡“无公害食品”、“绿色食品”、“有机食品”，根据地方特点确定种植、养殖结构的宏观计划，有机地组织各地区优势农产品生产，并给予适当的政策优惠和舆论导向支持。

3.大力提高食品工业水平。优化产品结构，鼓励名优产品生产，扶持规模化、集约化的食品企业集团，强化“原料——加工——流通——销售”的全程质量管理。

4.加强食品流通领域的监管和惩治力度。

5.高度重视食品安全宣传和监督。

第二篇：科学学习健康生活演讲稿

尊敬的各位老师，亲爱的同学们：

大家好

我是来自外院...班的...今天我演讲的题目是《永远二十岁》。当我想到二十岁，我的脑海里显现的就是一件淡蓝色的毛衣，一条牛仔裤，一双帆布鞋，没什么发型却能够笑

的理所当然.不知道为什么，我总觉得二十岁和“科学生活的状态很合拍”。因为在生活上上，每当我与同学们讨论什么是科学学习的内涵时，都仿佛在重温生命中那份十分熟悉的情感律动，那些关于朗朗晨读与促膝交谈的美好。记得在镜月湖畔，我们迎着晨光，用朗朗的读书声，宣誓青春的决心，因为我们知道一日之计在于晨;还记得在自习教室，我们握着笔杆用清明的字迹写下年少的轻狂，因为我们明白无以规矩，不成方圆;还记得在电子阅览室，我们触动鼠标，用广阔的资源填充年轻的力量，因为我们懂得厚积而薄发。当想到健康生活，我好像能感觉到均匀的呼吸演奏着生命的律动。而这不正是二十岁青春的写照吗?这不正是洒脱阳光的我们该有的姿态吗?

可是进入了大学，我们许多人的生活被贴上了颓废的标签。大学生正当风华正茂，有的人却依仗青春的活力熬夜通宵，依仗父母的抚养追求奢华无度，依仗年轻的放纵男生玩起魔兽女生玩起三国杀，然后缠缠绵绵到天涯。我想说难道这就是我们所谓的青春吗?我想质疑大学何为?青春何为?难道你没想到几年后，自己就要面临工作、社会等一系列的问题时，你不会情不自禁地

扪心自问：你，开始准备了吗?

我要说生活本没有意义，而你自己要为自己的人生确定一个意义 。而在大学你能做的就是用科学的学习健康的生活武装自己来达到知识和人生阅历的双层提高。

古人云：水本无华，相荡乃成涟漪，木本无火，相激而成光芒。科学的学习与健康的生活是相辅相成的两个概念，对大学生而言健康生活是科学学习的前提和条件，只有拥有健康的生活才能收获愉悦的身心，才能拥有骄人的体魄和充沛的精神，才能在探求科学高峰，寻求科学学习的方法过程中保持向上的状态：而相反，科学的学习又是健康生活的助推器，只有不断地更新学习方法和学习技巧，逐渐丰富自己的文化和涵养，才能更加健康快乐的学习、生活。完成从学校到社会的转型。而这四年怎么过，完完全全掌握在自己的手中。完全取决于你如何对待学习，如何对待生活。一个人应该实实在在地生活才能让自己的梦想拥有一寸落脚的沙土，才能给生命的轨迹留下几笔浓厚的色彩。此时的感觉，才是最真的。

同学们，让我们在大学宛若诗章的年华中，学会科学学习，健康生活吧，在坚持朴实 追求崇高的博雅中感受科学学习 健康生活吧，在上下求索的悸动中践行科学学习和健康生活吧!去拥抱我们无悔的青春，保持永远的二十岁，谢谢大家!

第三篇：二实小“科学饮食 健康生活”科学调查体验活动总结

2012年6月18日上午在学校操场举行了“科学饮食 健康生活”科学调查体验活动的启动仪式，参与人员为全校师生，发放“一周饮食调查表”120份，收回有效调查表100份。通过调查了解我们的早餐营养状况及家庭中油、盐、米、面的用量，记录真实有效的调查数据，提供给组委会，为全国性的青少年饮食健康调查提供第一手资料。

此次调查体验活动的开展，对学生学习并掌握食物与营养、食品与健康等方面的知识，培养科学合理的饮食习惯，树立勤俭节约的意识，养成健康文明的生活方式将起到极大的推动作用。同时，可以充分发挥学校的辐射带动作用，引导家庭和社会共同形成“科学饮食，健康生活”的良好氛围。

第四篇：崇尚科学 远离邪教 健康生活 共建和谐

12月7日7点30分临沂大学反邪教警示教育展览在文学院一楼大厅隆重开始。出席本次展览的有音乐学院党委副书记吕维明、10级辅导员宋立群、11级辅导员赵小情。

为响应“崇尚科学 远离邪教 健康生活 共建和谐”主题，临沂大学开展了此次展览。在此次展览中，音乐学院老师及同学积极参加了签字仪式和反邪教警示教育。

本次展览通过图片、文字、讲解直接反映”法轮功”等邪教组织的发展演变及现实危害。让同学们得以了解并向同学们介绍一些健康的生活方式，从而在校园中形成远离邪教，健康生活的浓厚氛围。张晓璇供稿

第五篇：关于科学饮食,健康生活的调查报告

你考虑过中小学生的饮食与营养吗? 研究课题：中小学生的饮食与营养问题 研究人员：王新天

活动时间：2013.1.31—2013.2.4 摘要：本次活动为了了解中小学生的饮食与营养问题，采用了问

卷调查的方式对此展开调查，调查到随着生活水平提高，挑食、暴食、偏食、肥胖等出现几率逐渐升高，紧张的学习使部分学生生活饮食无规律，营养不良，直接影响着青少年的健康。青少年在生长发育过程中，需要充足和比例平衡的糖、脂肪和蛋白质，还需供给多种维生素、矿物质和纤维素等。因此，合理、平衡膳食十分重要。所以对此，我们也向大家提出了一些建议。

引言：青少年是祖国的未来。身体健康状况是青少年成长的重

要标志之一。学生要充分认识健康饮食的重要性，掌握健康饮食知识，改变不良的饮食习惯.才能更好地增强体质搞好学习。然而在物质丰富的今天，根据全国营养普查结果，95%以上的小学生早餐吃不好，出现了身高增长缓慢，注意力不集中，消瘦，贫血等学生营养素缺乏的病症。我相信，通过开展这一活动，我们将把这一问题重视起来，同学们也会更加健康成长!

研究方法与过程：

1、开展活动前几天，我制定出了一份“健康知识我了解”问卷

调查表(共30份)：

2、活动的第一二两天，我来到一个艺术学校门前，对来这里上学的同学们发放了调查表，他们很认真的去完成了。我收起它们，回家后对调查结果进行了统计，结果如下表所示：

3、对问卷调查结果进行分析研究，得出结论。

结果：

随着生活水平提高，紧张的学习使部分学生生活饮食无规律，营养不良，人们开始对食物越来越挑剔，越来越苛求，直接影响着青少年的健康。中国正处于崛起的时代，身体又是革命的本钱，连本钱都没了还怎么闹革命。中学生做为我国崛起的生力军，如果将饮食当成儿戏最终伤害的是自己。乃至整个国家的发展。因此，解决中学生饮食问题已刻不容缓。

目前，我国城市中小学生的营养不良率与发达国家相比是比较高的，肥胖率也正以每5年翻一番的速度增长。随着城市生活水平的日益提高，为何还会出现这么多营养不良的青少年呢?专家认为，一方面是家长缺乏相关的营养知识，日常膳食搭配不合理;另一方面是有些青少年偏食、挑食及爱吃零食;与此同时，我们还存在许多饮食误区，如：一日三餐热能分配不合理，往往忽略了早餐，而晚餐吃得过多;不少家长以为鸡、鸭、鱼、肉有营养，却忽略了孩子对蔬菜和谷物的摄入;给孩子买各种各样的保健食品，盲目进行食补、药补。有关专家提醒说，营养不良可使青少年的劳动能力和机体免疫力下降，影响智力发育。肥胖则导致高血压、糖尿病、高脂血、冠心病等成年疾病日益低龄化。青少年在生长发育过程中，需要充足和比例平衡的糖、脂肪和蛋白质，还需供给多种维生素、矿物质和纤维素等。因此，合理、平衡膳食十分重要。食物应多样，以谷类为主;多吃蔬菜、水果和薯类;常吃奶类、豆类及其制品;经常吃鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油;食量与体力锻炼要平衡，保持适宜体重等。从事体育锻炼，要有真正有效的达到增强体质的目的，除了要讲究体育锻炼的科学方法外，还必须注意营养。青少年是长身体、长知识的时期，关系到成人后的体质、品德、文化修养水平。因此，中学生应对营养与健康的知识有所了解，而且要付诸实践，以达到强身健体的目的。

青少年时期经历着青春发育期，又处于紧张的学习阶段，不

但要维持一天学习生活、劳动、体育锻炼等活动消耗的能源，还要满足生长发育需要的养料。这个时期对食物的要求很大。因此要注意以下几方面的饮食营养与健康： (1)、理解健康饮食的重要性：

饮食是人类维持生命的基本条件，而要使人活得健康愉快、充满活力和智慧，则不仅仅满足于吃饱肚子，还必须考虑饮食的合理调配，保证人体所需的各种营养素的摄入平衡且充足，并且能被人体充分吸收利用。

(2)、掌握健康饮食知识：

学生的不良习惯的形成原因，主要是缺乏相关知识的学习教育，所以应该有目的、有计划达地安排学习

(3)、统一三方目标：

为了学生一个共同的目标而努力，在保证完成学习任务的前提下，搞好学生的健康饮食，保证学生有个健康的身体。

(4)、一日三餐的重要性：

“早吃好,午吃饱,晚吃少” ☆早餐吃得好。据营养学家实验研究发现,早饭吃得好(如牛奶、鸡蛋、巧克力、麦乳精、营养面包等) 的人,精力充沛,效率很高。 而不吃早餐或早餐质量很差的人, 感到体力不支,头晕乏力,注意力不集中,学习效率下降。 ☆晚餐吃得少。晚餐吃得太多太好,容易影响睡眠,发生肥胖,甚至产生疾病。分泌较多的胰岛素可使血糖较多地转化为脂肪,过

多的脂肪堆积就会造成肥胖。

☆在日常生活中，有些同学往往会不注意饮食卫生或者因为某些原因，而忽略了健康饮食的重要性，打乱了正常饮食生活的节奏

(5)、养成良好的饮食习惯：

☆少吃油炸和暴晒食品。高温会破坏许多营养素，同时产生醛、氧化物、内脂等物质、对人体有害，蓄积过多可引起中毒。 ☆多食增强记忆力食品。饮食应该营养丰富、清淡爽口、易于消化，尤其应多食用有助增强记忆力的食品，如香蕉富含矿物质钾，可预防精神疲劳;卷心菜、蛋黄对增强记忆力都有一定的帮助;鱼类含大量胆碱和维生素c，可促进脑力功能。 ☆热量必须充足。中学生对热量的需要比成人高，每天应保证足够的主食，可吃些产热量高的馒头、烧饼、米饭、油条、糕点、芝麻酱等。 ☆保证供给充足的优质蛋白质，以满足加速生长和智力发展的需要以及提高抗病能力。富含优质蛋白质的食物有瘦肉、鱼类、牛奶、蛋类、豆制品等。

☆应该多吃些富含铁和维生素c的食物，如瘦肉、鸡蛋、肝、鱼、蔬菜、水果等食物和钙，铁，碘，锌等元素。应多选含钙、磷的蔬菜、豆类、海产品和乳类，每天喝一杯牛奶或豆浆可获得较多的钙和蛋白质。

☆注意补充各种维生素。因中学生用眼多，维生素a供应充足有助于保护视力，又可预防呼吸道感染;维生素b与机体能量消耗篇二：“科学饮食,健康生活”-2012年青少年科学调查体验活动成果报告

“科学饮食，健康生活”综合实践活动成果报告

威宁县龙街第二中学

食物是我们人类生活中必不可少的，随着人民生活水平的不断提高和生活条件的不断改善，人们对于“科学饮食，健康生活”的要求越来越迫切。与此同时，日常生活中不科学的饮食习惯，不健康的生活方式依然存在。加之中国正处在发展时期，不少人缺失信仰，市场上的食品有些是“三无”产品，过期食品，含有色素和防腐剂的食品，甚至是地下工厂生产的食品。有些学生为了求方便，会从路边的小摊、门市随意买一些，这样都可能会危害我们的健康。所以，在生活中，我们要注意饮食的科学搭配，更应该注意食品卫生安全。

青少年是祖国的未来，科学的希望，他们的健康成长直接关系到千家万户的幸福生活。我校根据黔教基发【2012】231号文件精神，积极开展以“科学饮食，健康生活”为主题的青少年科学调查体验活动。现将活动成果报告如下。

一、活动主旨：

1、了解饮食习惯、食物搭配与健康的密切关系，引导学生认识到科学的饮食习惯，合理的食物搭配，有利于我们的健康。

2、引导学生认识饮食卫生安全，慎防病从口入的重要性，关注自己与他人的健康。

3、组织学生开展查阅资料，使学生在活动中掌握探究技能。

4、组织学生初步学会设计、整理资料等。使学生掌握一些整理、分析、呈现、运用资料的方法。能够在小组活动中充分发挥自己的能力，善于和他人合作。

二、活动准备：

1、学生查找有关“饮食安全”的资料并进行筛选。

2、教师收集“饮食安全”相关资料。

三、活动实施：

第一阶段：活动启动阶段：5-6月。(包括设计活动方案，确立活动主题)

第二阶段：调查体验阶段：6-8月。(调查学习、查找资料)。

第三阶段：交流评价活动。(根据小组初步整理出来的成果，小组之间互相交流、评价，促进成果的进一步完善)

第四阶段：成果展示活动。

四、活动过程：

创设情景，引发思考：

(一)交流自己的饮食喜好、习惯。

师：你们平日喜欢吃什么?(据学生回答提出疑问。你们这样吃是否科学?) 引出什么样的饮食才是科学饮食?生自由谈。

问题提出：

1、你一日吃几餐?

2、你早餐一般吃什么?

3、你平时吃饭是否自己做?

4、你做菜一般使用哪些调味料?

5、你如何处理每天的剩饭、剩菜?

6、你把哪些食物作为零食?

7、用几个简洁的词语概括你的饮食习惯。

学生讨论交流，教师归纳：人类的食物是多样的。各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外，任何一种天然食物都不能提供人体所需全部营养素。平衡膳食必须由多种食物组成，才能能满足人体各种营养需要，达到合理营养、促进健康的目的，因而我们提倡广泛食用多种食物。

(二)交流自己对食品安全的看法。

师出示搜集的关于饮食安全的案例。

2005年对苏丹红一号事件，揭开了中国对苏丹红一号实行从生产、流通、餐饮各环节拉网式围剿行动的序幕;一些色泽鲜艳、卖相好的被检测含有有毒工业染料“苏丹红四号”的红心鸭蛋又出现在市场上; 2008年的三鹿奶粉事件导致1000多名婴幼儿受害;双汇食品中含有瘦肉精(盐酸克伦特罗)的猪肉而发生食物中毒的食品安全事件;通过回收馒头再加上着色剂做出来的,如加入柠檬黄色素做成“玉米面馒头”,加入黑色素、工业石蜡做成的染色馒头事件等。 让学生谈听完后的感受。由案例让学生结合自己搜集的资料谈自己经历的或者身边发生的类似的假冒伪劣食品事件。进而引发学生思考：假冒伪劣食品出现的频率高、流通快、范围广，不法商人制假售假的手段和形式也多种多样、更隐蔽，非法使用食

品添加剂等化学污染危害着人们的健康，每一次食品出现问题都无不撼动全国，影响了普通民众正常的生活。

分析影响食品安全卫生的因素

1.微生物引起的食源性疾病，特别是以细菌、病毒为主而引起的食物中毒，已成为危害人群，特别是危害学生健康的重要问题。

2.农业种植和养殖业的源头污染对食品安全的威胁越来越严重。

农药、兽药滥用造成在食品中残留量过高的问题十分突出。

3.排放有毒、有害物质的工厂、粪场、垃圾堆等污染源的危害日益严重。如环境污染、有害昆虫，如苍蝇、老鼠、蟑螂等传播污染。

4.豪华装修材料释放有害物质。如甲醛、苯化合物等，不仅对食品的直接污染，还可直接危害人群的健康。

5.食品生产经营单位使用的生活饮用水和消毒剂、空气清新剂等，其卫生与否也是影响食品安全卫生的重要因素。

6.违法生产、经营食品的问题十分严重。主要集中在一些中小城市、乡镇，生产出不合食品卫生标准要求的产品可造成食物中毒。

7.食品工业中应用新原料、新工艺，有时也带来了食品安全卫生的新问题。如转基因食品、益生菌和酶制剂等技术在食品中应用，食品新资源的开发，既是国际上关注的，也是我们亟待研究和重视的问题。

8.食品生产、经营中存在的主要问题。如食品中添加违禁物品(瘦肉精、吊白块等)、滥用食品添加剂、食品生产企业弄虚作假，不执行卫生制度的现象屡有发生。 9.食品从业人员的安全卫生意识淡薄。

10.不良的饮食和生活方式带来新的不安全因素。

主要表现为：食用较多的方便食品和超过保质期的食品;集体就餐不符合饮食卫生的要求;生冷食品、动物性食品、煎炸烧烤食品增多;洗涤物品、化学制剂在餐饮业中大量使用;情绪紧张、吸烟酗酒等不健康的生活方式等等。

11.市场监管责任不明确。食品安全责任问题模糊。部门职责交叉问题较为严重，各部门单位职责范围不明确，出问题后出现推脱现象。

食品安全问题的处理

汇报资料，阐述观点。

1、《饮食安全》综合实践活动分组情况

在活动时，采用小组合作和班级合作的双重探究方式，既充分发挥学生小干部的组织能力，又能在以后的实践活动中发挥每位学生的潜能。

2、交流与活动

(1)在多种形式的启发下，激发学生了解健康早餐该怎么吃的欲望;

(2)学生对健康早餐有初步的认识，并能制定探索的目的及意义;

(3)学生对假冒伪劣食品有初步的认识，增强对假冒伪劣食品的辨识和抵制， 增强法制意识，用法律武器来保护自己的利益。

各组汇报交流，教师据学生回答适时点拨总结，帮助学生归纳。

(1)健康饮食，多吃绿色食品，少吃带有色素等添加剂的零食。

(2)食物要多样化食物搭配要合理。

(3)不偏食挑食，不暴饮暴食。

(4)食品安全是一个重大的公共卫生问题，不仅直接关系我们的健康生存，而且还严重影响着经济和社会的发展。因此我们要增强对假冒伪劣食品的认识，增强对假冒伪劣食品的辨识和抵制， 增强法制意识，用法律武器来保护自己的利益。营造节约、安全、和谐的社会。

“科学饮食，健康生活”活动将研究性学习、社会实践及劳动技术进行整合，充分体现了活动型课程的自主性、活动性、开放性和综合性原则。

在这个过程中，强调了学生在实践中学习，在实践中获取知识和能力，在实践中体验情感。学生对活动表现出始终如一的热情，他们了解了一些简单的饮食与健康的知识，有的学生还改掉了挑食的坏毛病。这次活动引起了学生强烈的探究欲望，他们开始关注身边的问题，并积极的进行探索研究。

威宁县龙街第二中学 2012年8月6日 篇三：教育部 中央文明办 国家广电总局共青团中央 中国科协关于开展“科学饮食,健康生活

教育部 中央文明办 国家广电总局共青团中央 中国科协关于开展“科学饮食，健康生活——2012年青少

年科学调查体验活动”的通知

教基一函[2012]3号

各省、自治区、直辖市教育厅(教委)、文明办、广播影视局、共青团、科协，新疆生产建设兵团教育局、文明办、广播电视局、共青团、科协：

为进一步贯彻《全民科学素质行动计划纲要

(2006-2010-2020)》，落实未成年人科学素质行动的任务和要求，增强未成年人的创新精神和实践能力，根据《未成年人科学素质行动实施方案》(全科组办发[2007]6号)，教育部、中央文明办、广电总局、共青团中央、中国科协决定继续开展青少年科学调查体验活动，2012年的活动主题为“科学饮食，健康生活”。现将有关事项通知如下。

一、活动背景和意义

青少年是祖国的未来，科学的希望。他们的健康成长直接关系到千家万户的幸福生活。近年来，随着 a 人民生活水平的不断提高和生活条件的不断改善，人们对于“科学饮食，健康生活”的要求愈来愈迫切。与此同时，日常生活中不科学的饮食习惯，不健康的生活方式依然存在。以“科学饮食，健康生活”为主题的2012年青少年科学调查体验活动旨在让青少年学习并掌握食物与营养，食品与健康等知识，从小培养科学合理的饮食习惯，树立勤俭节约的意识，养成健康文明的生活方式。同时发挥辐射带动作用，引导家庭和社会共同形成“科学饮食，健康生活”的良好氛围。

二、活动形式

组织中小学生在学习科学饮食、健康生活等相关知识的基础上，以家庭、学校(班级或小组)为单位开展饮食习惯、生活方式相关的科学调查活动，同时深入生产生活一线，开展食品安全环境、食品生产、流通、营养成份测试等相关科学体验和科学探究活动，搜集整理相关材料和数据。在此基础上，进行简单的数据统计与分析，提交调查报告，提出合理化建议。 b

三、时间安排

科学调查体验活动将于2012年5月在全国范围正式启动。6月至8月开展活动，9月中旬在“全国科普日”期间展示交流活动成果。

四、活动要求

(一)加强领导，提高认识。青少年科学调查体验活动是一项以提高青少年科学素质为目标，以科学调查、科学体验、科学探究为主要内容，面向全体青少年开展的群众性、基础性的科普活动。各地教育部门和文明办、广电局、共青团组织、科协要从贯彻落实科学发展观，提高未成年人科学素质的高度，深刻认识开展“科学饮食，健康生活——2012年青少年科学调查体验活动”的重要意义，加强领导，做好动员和组织工作，确保科学调查体验活动的顺利开展。

(二)明确分工，整合资源。各地教育行政部门要结合中小学校科学课或综合实践活动的要求，积极动员和鼓励学校利用课余时间和暑假期间组织学生

开展活动，为学校、学生参与活动提供便利和支持。 c 要将青少年科学调查体验活动与科技活动示范学校创建工作结合起来，并将科学调查体验活动作为科技活动示范学校创建工作的重要内容。

各地文明办要把青少年科学调查体验活动与未成年人思想道德建设密切结合起来，充分发挥科学调查体验活动益智养德的功能，协调当地新闻单位做好宣传工作。

各地广电部门要充分利用广播电台和电视台的科技、教育栏目或相关频率、频道，及时宣传报道活动开展情况，营造全社会关注青少年科学素质提高和关注未成年人思想道德建设的良好氛围。

各地共青团、少先队组织应广泛动员广大共青团员和少先队员积极参与科学调查体验活动，围绕活动主题开展团日或队日活动，培养青少年的科学意识。

各地科协要将青少年科学调查体验活动作为科

协系统实施未成年人科学素质行动的一项重要任务，充分发挥人才和资源优势，为开展活动提供支持。要 d 通过丰富多彩的科普活动，吸引更多的青少年参与调查体验活动。

(三)加强统筹，确保安全。青少年科学调查体验活动是一项密切联系生产生活实际、实践性很强的科学普及活动。各地各部门要加强协调、密切配合，要加强安全防范，制定安全预案，落实安全措施，确保青少年学生的人身财产安全和身体健康。