黑加仑多糖对大鼠血清总胆固醇水平的影响

黑加仑的一种多年生小灌木, 其中的营养成分主要为棕榈酸亚麻酸, 亚油酸, ∝亚麻酸, 油酸, 硬脂酸, 维生素C, 维生素B1, 维生素B2等[1,2]。现已有黑加仑具有防癌、改善视力、控制糖尿病、改善血液循环、降血压、降血脂、改善老年人健忘、行为迟缓等多种保健功能的初步研究[3,4]。但是对黑加仑多糖的相关研究却极为少见, 本研究探讨黑加仑多糖对Wistar大鼠血清总胆固醇水平的影响。

1 临床资料

1.1 实验动物

Wistar大鼠, 雄性, 150～200g, 普通级, 由新疆医科大学实验动物中心提供, 许可证号SYXK (新) 2003-0001。

1.2 实验受试物

黑加仑多糖, 由新疆医科大学第一附属医院临床营养研究室提供。

2 方法

将Wistar大鼠分组造模14d后[5,6], 连续给受试物35d后, 采用氧化酶法观察其血清中的总胆固醇水平。

统计方法：当实验数据满足正态性、方差齐, 多组样本间比较采用方差分析。

注:与空白对照组比较*P<0.05;与模型组比较#P<0.05

3 实验结果

(表1)

4 讨论

本次实验通过对高脂血症的Wistar大鼠进行相应的干预后发现, 黑加仑多糖的高、中、低剂量与模型组相比较可降低大鼠血清中的胆固醇含量, 其原理可能是黑加仑多糖在肠内能吸附胆酸, 阻止胆酸再吸收, 使其随粪便排出, 从而加快了胆固醇向胆酸方向的转化, 导致体内胆固醇含量的降低。结合以上实验结果, 一方面表明黑加仑多糖具有辅助降低血清胆固醇的作用, 另一方面为今后合理利用黑加仑多糖的生物学功能奠定了一定的理论依据。

摘要：目的 研究黑加仑多糖降低总胆固醇功能。方法 以黑加仑多糖为受试物, 选用60只Wistar大鼠, 雄性, 150～200g。按体重将其随机分为:空白对照组、模型组、黑加仑多糖的高、中、低剂量组、阳性对照组。造模14d后经灌胃给受试物剂量别为0.4、0.8、1.6g/kg, 连续灌胃35d, 另设空白对照组及阳性对照组。观察Wistar大鼠血清中血清总胆固醇 (TC) 水平的变化。结果 黑加仑多糖的高、中、低剂量组对Wistar大鼠血清中TC含量的降低作用有统计学意义 (P<0.05) 。结论 黑加仑多糖具有降低大鼠血清中胆固醇的作用

关键词：黑加仑多糖,Wistar大鼠,总胆固醇

参考文献

[1] 张亚楼, 温浩.黑加仑营养成分及保健功能研究进展[J].国外医学卫生学分册, 2004, 31 (2) :108～111.

[2] 杨玉平, 闫玲, 佐小华.黑加仑调节血脂的功效研究[J].食品与药品, 2006, 8 (2) :51～53.

[3] 肖辉, 张月明, 于亚鹭.黑加仑原汁调节血脂的实验研究[J].预防医学论坛, 2005, 5 (11) :3.

[4] 李莉, 马龙, 赵效国, 等.新疆黑加仑有效部位提取及抗氧化作用研究[J].食品与发酵工艺, 2008, 7 (34) :68～70.

[5] 李莉, 赵效国, 顾亚静, 等.黑加仑提取物抗氧化作用的动物实验研究[J].营养学报, 2008, 30 (5) :499～501.

[6] 姬凤彩, 姚刚, 李琳琳, 等.对大鼠高脂血症模型分型的探讨[J].新疆医科大学学报, 2007, 30 (11) :1297～1298.