会计学原理课程--酒店管理专业调研报告

会计学原理课程--酒店管理专业调研报告（通用8篇）

篇1：会计学原理课程--酒店管理专业调研报告

《会计学原理》课程阶段学习调研报告一

授课对象：09本科酒店管理专业

一、调研题目：饭店（或酒店）与旅行社（或餐饮企业）在会计科目的设置上有何异同？ 可选择调研题目

1、酒店与旅行社会计科目设置的异同比较

2、三星级饭店与小型餐饮企业会计科目设置异同比较

二、调研要求：

1、选择你所感兴趣的题目开展调研，并撰写一份不少于2000字的调研报告，调研报告以电子稿的方式提交（2010年10月15日前提交）。

2、调研报告的成绩列入本课程的总评成绩。未交或者补交作业者成绩本次成绩仍按照零分记录。

调研报告的基本格式如下：

调研题目

班级学号姓名

一、调研背景、调研方式、调研对象介绍（说明为什么要调研，调研想解决什么问题，以及如何开展调研的）

二、调研结果分析（根据所调研的结果，归类进行总结分析，可以用图表进行辅助说明）

三、调研建议（对所调研企业采用的会计科目设置方法的改进建议）

《会计学原理》课程阶段学习调研报告二

授课对象：09本科酒店管理专业

一、调研题目：饭店的生产经营过程及其核算

可选择调研题目

1、饭店食品采购流程及其核算（类似的题目可以为鲜花、布草布件、器皿、固定资产（家具、汽车）、办公用品、电脑软件及电脑耗材等）

2、饭店前厅收银的工作流程

3、饭店客房部洗衣房的核算

4、饭店餐饮收入的构成及其核算

5、饭店餐饮成本费用的构成及其核算

6、饭店康乐收入的构成及其核算

7、饭店康乐成本费用的构成及其核算

8、饭店客房收入的构成及其核算

9、饭店客房成本费用的构成及其核算

10、饭店商场销售收入的构成及其核算

11、饭店商场销售成本费用的构成及其核算

二、调研要求：

1选择你所感兴趣的题目开展调研，并撰写一份不少于2000字的调研报告，调研报告以电子稿的方式提交（2010年11月15日前提交）。

2、调研报告的成绩列入本课程的总评成绩。未交或者补交作业者成绩本次成绩仍按照零分记录。

调研报告的基本格式如下：

调研题目

班级学号姓名

一、调研背景、调研方式、调研对象介绍（说明为什么要调研，调研想解决什么问题，以及

如何开展调研的）

二、调研结果分析（根据所调研的结果，归类进行总结分析，可以用图表进行辅助说明）

三、调研建议（对所调研企业采用的核算方法的改进建议）

《会计学原理》课程阶段学习调研报告三

授课对象：09本科酒店管理专业

一、调研题目：上市公司（旅游类企业）的三大会计报表

可选择调研题目1、2009年华天酒店资产负债表的编制缺陷调研2、2009年华天酒店利润表的编制缺陷调研3、2009年华天酒店现金流量表的编制缺陷调研、4、2009年锦江旅游与锦江饭店两大公司财务报表比较分析5、2009年华天酒店会计报表附注内容解析6、2009年华天酒店三大会计报表内在逻辑关系分析

二、调研要求：

1、选择你所感兴趣的题目开展调研，并撰写一份不少于2000字的调研报告，调研报告以电子稿的方式提交（2011年1月5日前提交）。

2、调研报告的成绩列入本课程的总评成绩。未交或者补交作业者成绩本次成绩仍按照零分记录。

调研报告的基本格式如下：

调研题目

班级学号姓名

四、调研背景、调研方式、调研对象介绍（说明为什么要调研，调研想解决什么问题，以及

如何开展调研的）

五、调研结果分析（根据所调研的结果，归类进行总结分析，可以用图表进行辅助说明）

六、调研建议（对所调研企业采用的会计报表的编制方法或会计报表分析方法的改进建议）

篇2：会计学原理课程--酒店管理专业调研报告

一.报告基本情况

1.报告名称:会计学原理期末总结报告

2.报告负责人:杨雅智

3.研究时间:2011.9---2011.12

二.总结原因

1.进行一个学期的会计课程学习,此门课程一直都是进行阶段性测评,所以对这门课程我认为应该有一个总结性的报告,来为一学期的学习画上一个句点。

2.总结是一项很重要的能力，不论是学习还是人生中的大小经历。总结了才能说是对经历过的事情有了经验，人总不能在同一个地方摔倒两次。因此，此次报告也是对自我总结能力的一个锻炼。

三．报告基本内容和思路

1.会计学课程基本内容

主要是对会计课程中所学到重点内容 进行归纳总结

2.课程外技能收获

Excel 和 团队学习总结

四．研究结果

（一）会计学课程基本内容

1．Accounting in Business

a．重点内容：会计等式 Assets=Liabilities + Equityb．次级内容：各个小账户各属于哪三大类账户Asset账户主要包括：Cash, Accounts Receivable,Supplies,Prepaid,Liabilities账户主要包括：Accounts Payables，Unearned Revenue

Equity账户主要包括：Capital ,Withdrawals，Revenues，Expenses

2.Analyzing & Recording Transactions

a.重点内容：General Journal, General Ledger,T型账户（* 一借一贷，借贷相等）

Income Statement，Statement of

Owner’s Equity, Balance Sheet

b．难点：分清每笔帐在哪几个账户和这笔账在每个账

户应该在借方还是贷方

损益表，权益表和资产负债表存在内部联系

Equipment,3.Adjusting Accounts & Preparing Financial Statementsa．重点内容：期末调整(Prepaid Expenses , Unearned

Revenue,Accrued Expenses , Accrued

Revenue)Adjusted Trial Balance,b．难点： 调整时要注意账户的名称和借贷方

4.Completing the Accounting Cycle

a.重点内容：Work Sheet , Balance Sheet

b．难点：每一笔账都要细心work sheet的余额要对上，Balance Sheet内部要分流动和固定的资产，负

债，权益。

5.Accounting for Merchandising Operations

a.重点内容：新添加账户Inventory Systems ,PurchaseReturn &Allowances，Sales Return &Allowances

Adjusting Entries for Merchandisers

b．难点：如果是欠账，在进货帐中每一笔账都要记为两

笔。销售帐也是记为售价和成本两部分。

6.Inventories & Cost of Sales

a.重点内容：几种计算出售价格的方法：FIFO, LIFO.Weighted Average, Specific Identification

b．次级内容:速动比，毛利率比例，实际利润比的计方

法和比例中各项份额不同所代表的含义。

7.Accounting Information Systems

a.重点内容：Cash Account 的细微分类

（二）课程外技能收获.Excel

a．在此次会计课中，总共做过两次表格作业。第一次

是做班级成绩表，做的不是特别成功。优点是我考虑了各个组的各项成绩，综合成绩等；缺点是没有考虑到将版型排好，实际使用起来并不方便。

b．第二次做的是会计作业表格。此次作业不仅考验表

格应用能力，也考验了我们的团队合作能力。我做的是General Ledger的部分，程序相对是比较复杂的，使我增加了对Excel的熟悉程度。整体排版也有了相当的进步，算死相对成功的一次。

2.团队学习

a．团队学习主要分两部分。第一是平常测试部分，在前几次，因为一直抽的是2号，我们还是有一定的怠倦的。但在后几次，大家都有互相督促，毕竟我们不只代表了自己一个人。在这种氛围下，我们组算是取得了不错的成绩。

b.第二部分是综合作业部分。在此次团队合作中，我们先是分配好每个人要做的部分，一层层传递下来。然后再进行整体修改，作业质量应该是不错的。*团队建议

在抽签考试的过程中，可以将上次考过的人拿

篇3：会计学原理课程--酒店管理专业调研报告

关键词：课程教学,教学改革,非会计专业

为了适应当前市场需求, 各大专院校特别是应用型的院校经济管理类专业都开设了《会计学原理》课程, 安排的教学课时各有不同, 但讲授该课程的老师都是会计专业的教学老师, 会计教学基本上还是沿用会计专业相同的大纲和教学方法, 不能适应非会计专业的教学需要。下面就目前非会计专业《会计学原理》课程开设的目的和课程教学存在的问题进行分析, 提出几点非会计专业《会计学原理》课程教学改革的看法。

1 非会计专业开设《会计学原理》的目的意义

由于社会发展对于高素质人才的需求, 加之教育部也确定《基础会计》是经济管理类专业的核心课程之一, 所以各大专院校特别是应用型的院校经济管理类专业都开设了《会计学原理》课程。对于非会计专业, 之所以开设《会计学原理》课程, 其意义主要体现在以下两个方面。

1.1 会计学知识在人才知识结构中具有重要的地位

会计课程一直以来都认为是一门专业性较强的课程, 但随着社会的进步和高等教育的发展, 专业性较强的知识逐步演化为普及性知识。同时因为经济社会的发展也使得学科体系之间存在着相互交融、互相联系的关系, 现实社会中的各项工作也难免会与会计存在联系, 比如对货物的采购, 要会计算采购成本;对往来客户基本情况的分析要进行应收款项坏账比例的计算;人员出差、薪酬;还有成本的核算及各类激励措施等, 都需要有一定的会计知识, 才能够更好地做好本职工作。所以很多高校中经济管理类专业都开设了此课程, 将其作为普及性的知识进行讲授。

1.2 会计能为管理者提供相关决策所需的信息

随着我国市场经济的迅速发展和高新技术的不断运用, 企业对高素质人才的需求成为了就业过程中的考量依据。会计学作为各学科尤其是经济管理类学科专业必须开设的课程, 不仅能帮助学生了解会计信息产生的循环过程, 评价企业管理水平, 最主要的能为企业经济管理决策提供重要信息, 同时也是企业强化会计控制, 提高管理水平的一种管理工具。

因此, 非会计专业开设《会计学原理》课程不仅增加了学生的技能和知识, 而且还培养了学生特有的会计思维方式, 能够把会计作为一种管理工具, 运用到以后的经济管理活动中。

2 目前非会计专业开设《会计学原理》课程教学存在的问题

2.1 非会计专业《会计学原理》课程教学目的不明确

会计具有预测、计划、核算、监督、考核、分析、决策的职能, 会计专业《会计学原理》教学目的一般强调核算和监督职能, 而其它非会计专业则应强化会计的预测、计划、分析和决策职能。而现有的该课程教学并没有将职能的要点做严格的区分说明, 所以我国大专院校的《会计学原理》课程在教学过程中也根本不区分会计专业和非会计专业的教学目的。老师实际教学时, 要么照搬原来会计专业大纲一样确定教学目的, 这样老师不用再备课;要么根据学校给予的学时进行随意简单的简化, 学生在学习时就感到难度大, 不适应。

2.2 非会计专业在《会计学原理》课程教学内容上安排不合理

我国大专院校对会计专业学生的培养目标一般是毕业后能在企业等经济单位做会计专业人员, 教学内容强调的是会计的核算方法, 所以主要讲解的内容是会计核算方法及操作。而经济管理非会计专业学生毕业后很少从事会计工作, 会计知识只是他们应有的一般素质, 所以在讲授内容上只要让学生了解会计工作的重要性, 及会计信息产生的循环过程, 能够让学生在利用会计信息的基础上, 对财务报表会计信息进行基本分析解读的技能。对此, 非会计专业的《会计学原理》课程的教学内容就应强调会计报告阅读应掌握的知识点, 而不能是强调会计核算方法。但实际教学中, 老师却对非会计专业学生讲解还是和会计专业一样, 强调前面的理论基础和会计核算程序, 而后面应着重掌握的会计报表编制阅读往往是一带而过, 使得学生根本搞不清报表相关数据的来龙去脉, 更谈不上对报表信息有一个清晰的认识并利用阅读它进行分析决策了。

2.3 非会计专业《会计学原理》教学方法未能结合专业特色

由于各大专院校受师资力量的局限, 会计课程教学都是会计专业的老师担任, 会计老师长期讲授专业课程, 在实际教学过程中难免会将一直以来的教学方法运用到非会计专业的会计教学上。比如过度强调会计核算方法、证账表的操作理论和会计分录教学, 而没有将证账表最终的结果财务报告信息所起的作用及如何利用财务报告信息分析企业的经营情况并做出相关决策的方法进行重点讲解, 不注重将会计信息分析运用于实际的决策需求。更不合理的是很多老师讲解《会计学原理》课程时, 无论是工商管理, 还是旅游管理、物流管理、电商管理及贸易管理专业, 老师都以工业企业为例讲解, 没有将会计知识融入学生前期所学的对应专业知识中, 专业鲜明的行业背景特色很少涉及, 导致学生学习该课程的目的性不明确, 使学生感到会计和他们将要从事的职业间没有多大联系。而且非会计专业的会计课程学时数较少, 教学内容老师又不进行合理的剪切, 处处蜻蜓点水, 固有的教学方法调动不了学生的积极性, 加之会计专业性太强, 学生学习起来感到知识跨度大、难度大、枯燥乏味, 导致学生缺乏学习兴趣。

2.4 缺乏非会计专业《会计学原理》教材

目前市面上的《会计学原理》教材都是由研究会计专业理论的专家和老师编写, 主要是按会计专业理论体系进行编写。教材内容大多以会计基本理论为基础按会计核算方法程序顺序编写, 注重和强调基本理论和核算操作的掌握。为了让学生在学习过程中能够预习复习, 学校在非会计专业的教学中一般就直接用会计专业所用的教材, 而老师在讲解过程中也多是局限于教材编写的框架, 按教材顺序依次讲解。这里特别要说明的是, 市面上的《会计学原理》教材中一般都有一个章节是编写的复式记账法的运用, 也就是以工业企业业务为例进行会计分录的编制。另外就是对会计报表的编写一般也只是编写了报表的编制方法, 没有涉及会计报表的信息利用和分析, 更没有关于会计控制的一点内容。这样对于非会计专业学生学习来讲, 他们需要学习和掌握的重点内容不在教材之列, 后期又不学习其它会计课程, 所以他们在校学习的参考依据教材就起不了多大作用。

3 改革非会计专业《会计学原理》课程教学的建议

3.1 合理安排教学内容, 明确非会计专业《会计学原理》课程的教学目的

由于会计除了具有核算和监督职能外, 还具有预测、分析、决策等职能, 而这些职能在什么情况下能更好的体现?非会计专业为什么要开设《会计学原理》这门课程?这些问题都是《会计学原理》课程教学老师要在给非会计专业学生教授该课程时, 让他们通过学习此门课程要着重了解的。因此, 实际教学过程中, 老师要合理安排教学内容, 使非会计专业《会计学原理》课程的教学目的更加明确。例如, 在对酒店管理专业学生教授该课程时, 可以首先对会计与酒店专业之间的联系, 以及会计在酒店专业管理岗位工作中的重要性进行详细的介绍, 使学生能意识到掌握《会计学原理》课程知识是必须的。在教学内容上, 还可以将《会计学原理》课程中复式记账法运用的会计分录编制、记账凭证编制及各种账簿的登记方法略讲, 以具体会计报表为起点, 详细讲解会计的含义、目标、要素、会计恒等关系、会计报表编制及分析内容方法, 目的在于让学生通过学习《会计学原理》课程, 了解会计报表信息的取得程序方法, 掌握读取会计报表隐含的会计信息, 并运用会计报表信息数据进行决策。在当今市场经济条件下, 建议还可以增加会计内部控制的简单内容, 让学生能体会到会计也是为管理服务的工具, 了解内部会计控制能保证企业的经营管理目标不偏离方向。

3.2 改进原有的教学方法, 体现对应专业特色, 提高学生学习《会计学原理》课程的兴趣

非会计专业学生毕业后无论是否从事会计工作, 都必须了解和熟练应用一些基本的会计知识, 但这并不意味他们要和会计专业学生一样去掌握相关的会计知识。所以老师在实际教学过程中, 应将会计专业和非会计专业所采用的《会计学原理》教学方法进行区别, 将会计理论知识结合非会计专业学生所学的对应专业贴切地联系起来, 采用对应专业行业的背景案例进行分析讲解, 让学生感到会计和他们将要从事的职业有密切联系。比如在给物流管理专业的学生讲解《会计学原理》课程时, 可以结合物流的资金运动线路案例来讲授如何利用会计特有的核算方法将信息记录下来。这样学生学习起来就不会感到知识跨度大, 可以大大地调动学生的学习积极性。

3.3 编写适合非会计专业《会计学原理》课程的教材

由于目前所用的《会计学原理》教材过于专业化, 编写一本适合非会计专业的《会计学原理》教材势在必行。教材编写应立足于本校, 结合本校非会计专业学生的特点类型, 联系相关行业专家、行业协会, 与相关院校之间进行交流合作, 以一个非专业的角度去解析会计理论知识。教材编写要有不同行业背景信息融入、有行业特色的趣味图片。教材内容具体可以是会计概述、会计要素关系、复式记账法及在不同行业的简单运用、会计循环概述、会计报表的编制方法、会计报表信息分析, 以及会计内部控制内容。这些内容的安排可以培养非会计专业学生对会计知识的认知, 了解会计知识与自己所学专业之间的关系, 激发学生的学习兴趣, 同时培养他们解读运用会计信息的能力。

总之, 非会计专业《会计学原理》课程教学和会计专业是有较大区别的。但由于目前担任非会计专业《会计学原理》课程教学的教师多是会计专业的专业教师, 对非会计专业学生的专业背景缺乏必要的研究和总结, 在此课程教学过程中采用相同的教学目的、教学内容、教学方法和相同的教材, 导致非会计专业不能达到开设《会计学原理》课程的目的, 学生学习也没有兴趣。所以, 随着非会计专业对会计知识需求的扩大, 我们就要对非会计专业《会计学原理》课程教学从各方面进行改革, 对非会计专业的会计学课程教进行深入研究, 为社会培养出非会计专业但掌握相应会计知识为所从事的经济工作提供帮助的合格人才。

参考文献

[1]周英.经管类非会计专业《会计学》课程建设与改革[J].常熟理工学院学报, 2011 (6) .

[2]郑丹.非会计专业基础会计课程教学研究[J].企业家天地, 2013 (8) .

[3]肖晗.经管类非会计专业《基础会计学》课程教学思考[J].新课程研究, 2014 (3) .

[4]李玲.经管类非会计专业会计课程教学改革研究[J].时代教育, 2014 (12) .

篇4：会计学原理课程--酒店管理专业调研报告

【关键词】连锁企业会计原理与实务；课程；调研报告

连锁经营管理专业是随着我国社会经济的发展而兴起的一个新兴专业。经过十几年的发展，目前该专业已在全国将近150所高职院校相继开设。《连锁企业会计原理与实务》课程是连锁经营管理专业的专业基础课程，为了更好的体现高职教育培养高等技术应用型人才的要求，向社会输送适应市场需求的技能型人才，我们分别从兄弟院校、本校学生、连锁企业三个不同角度对该课程的基本情况进行了调研。调查结果如下：

1.相关院校方面

笔者对20所开设连锁专业的高职院校进行了调研。调研内容包括课程设置及教学内容、课时安排和教材选用三个方面的内容。

1.1课程设置和教学内容

调查显示95%的高职院校都开设了会计课程，但其课程名称有所不同，教学内容相差不大，教学模块基本围绕会计核算的方法、会计科目和账户、复式记账法的理论，接下来讲会计凭证、会计账户和企业经营过程中的会计核算、财务报表等内容。在讲企业经营过程中的会计核算时，70%的院校是以工业企业为例来进行讲解的，没有结合连锁专业的专业特点进行。需要注意的是我们所教授的对象是连锁专业而非会计专业学生，在授课时应侧重会计信息的使用而非会计核算，即使在对会计核算进行讲解时，应该以连锁企业而非工业企业为背景。

1.2课时的安排

高职院校教育的一个显著特点就是培养实践能力强的、动手能力强的高技能人才。为了解其他院校的实践教学的情况，借鉴其实践教学的经验，我们对实践教学的开展情况进行了调查。该课程课时安排在60-72课时之间。实训课时占总课时的30%-50%。实习实训课程10%的学校以学生练习的方式代替了实习实训，40%的学校是在普通教室进行账套模拟，35%的学校采用了电算化模拟的实训方式，部分学校在进行软件模拟的同时也进行了专业技能大赛和企业参观的实训方式，但校企合作的实训方式在多数院校利用率较低，实训环境不够完善。这就说明我们已经注重了实践环节的模拟，但校内和校外实训基地的建设有待建立和完善。当问到实践课程的教学效果是80%的老师认为能使学生对专业核心技能有所了解，但不能熟练掌握，20%的老师认为实践课程的教学效果不理想。在实践性教学方式中，我们应加强模拟训练和企业的顶岗实践，充实我们的实训内容。

1.3教材的选用

教育模式改革的核心和抓手是教材。教材是知识传授活动中的主要信息媒介，是学生了解知识的主要窗口。教材的好坏，将直接关系到职业教育的发展及教学质量。75%的学校所用的教材多为《基础会计》教材，是以工业企业为背景，与连锁企业不相符，在教学过程中不便于根据连锁专业的特点展开教学。25%的学校选用了与连锁企业相关的会计教材如《连锁企业会计核算》、《连锁企业会计实务》等，但这些教材缺乏对会计基础知识的讲解。

2.用人单位方面的调研

笔者对10家校企合作的连锁企业进行了调研。类型主要包括直营连锁、加盟连锁，所涉及的而服务类别主要为大型综合超市、便利店、电器连锁店。主要从连锁专业开设会计课程的必要性和财务知识在企业经营中的作用及课程教学内容侧重点等方面进行调研。

2.1开设连锁企业会计课程的必要性

被调查的企业都认为非常有必要在该专业中开设连锁企业会计课程。这与我们培养能胜任在连锁超市、便利店、连锁餐饮企业、连锁酒店等连锁企业加盟与调度管理，连锁店的商品采购、物流配送、信息管理、门店经营管理、人力资源管理、财务管理等岗位的高级应用型人才的目标是一致的。

2.2财务知识在企业经营中的作用

企业认为收银员、采购和店长是应该具备一定的财务知识的。作为收银员熟悉收银业务运作，熟练各种收银设备的操作技能，具备基本财务知识、 具有识别假钞和鉴别支票真伪的能力。采购人员能够全面理解企业财务管理的知识，了解供应商定价方法及如何从中寻找到降价的空间，了解付款期及交货期对采购价格的影响。店长应具备财务基础能力、财务控制能力和财务分析能力。80%的企业认为岗位与员工具备一定的财务知识是有一定关系的。

2.3教学内容的侧重点

70%的企业认为该专业的教学内容应该有别与会计专业的教学内容。其教学内容不应该侧重于会计核算。而应注重学生对原始凭证如发票等的填制的练习。学生实习多是从收银岗位开始，从目前学生实习的情况来看，学习对从事该岗位有种恐惧感。这就要求认可老师在授课时重新对教学内容进行整合、添加如假币识别、点钞技术、POS机的使用等与连锁专业关系的密切教学内容。

3.连锁专业学生方面的调研

笔者对09、10、11级连锁专业的100名学生就对开设该课程的认同度，教学现状、学生的学习态度和教学效果等几个方面进行了调研。

3.1课程的认同度

在“你认为是都必要开设《连锁企业会计原理与实务》课程”这一题时，74%的同学认为“有必要开”，8%的同学认为“没有必要开”，18%的同学选择了“无所谓”。在问及“对该课程是否有学习兴趣时”20%的同学选择了“很有兴趣”并打算考会计从业资格证，以后想从事会计工作，46%的同学选择了“比较感兴趣”，24%的同学选择了“一般”，10%的同学选择了“无兴趣”。通过调研说明大多数同学对该课程的开设还是非常认同的。

3.2课程的教学现状和学生的学习态度

大多数学生认为该门课程的课程设置应该在60课时，这与我们实际的课时安排是相符的。在“你认为本课程的实践教学是否可以满足学生的培养要求”时，14%的同学选择了“无法满足”，50%同学选择了“满足基本要求”，36%同学选择“完全满足”。部分学生老师在授课过程中对于理论知识的讲解过多，而实践环节缺乏，即使有，也是对会计核算内容的实践。这与我们的注重会计信息运用的培养目标是有偏差的。这就要求授课教师在以后的教学过程中，结合专业自身特点，有针对性的展开教学。

在学生的学习态度问题上，46%的同学是想学习知识为以后就业打基础，54%的同学是为了通过期末考试，顺利毕业而学习。多数同学没有预习和复习的习惯，只是在考试前为了通过期末考试而进行考前突击，还有少部分同学出现过旷课现象。说明学生对该门课程的重视程度不够或者是老师在上课时对学生的注意力吸引程度不够。这就要求授课教师在以后的教学过程中采用多种教学方法。

3.3教学效果

多数同学表示通过该课程的学习能熟悉会计的工作流程，掌握了基础的会计知识，能填制简单的会计凭证，能看懂简单的财务报表，并进行简单的财务分析，对教学效果比较满意。也有少部分同学反映课程比较忙，对于借贷记账法难以理解，会计科目的内容也不熟悉。认为该课程有难度。

总之，经过本次调查从相关院校、企业和学生三方面了解了课程设置的情况，也发现了本专业在教学过程中的系列问题，这对于我们在完善该课程的教学方法改革研究上提供了很多可供参考的理论基础。

【参考文献】

[1]李迎春.非会计专业《会计学》教学改革的思考——基于池州学院的调查与分析.池州学院学报，2012，6.

篇5：《管理学原理》课程社会调查报告

《管理学原理》课程社会调查报告

一、具体要求

1、全班按学习小组自行安排，分头联系，调查西安市较大的超市（麦德龙、好又多、华润万家超市等）、设计院、公司等，结合所学管理学原理了解他们的基本情况和经营管理做法，可以先从网络上去查，再进行实地调查。各调查小组应事先拟出一个调查提纲和调查问卷。

2、每个小组写出一份调查报告，组员必须有具体分工内容，每人写出一份调查体会（结合所学管理学原理在实际中的应用）。

调查报告内容要素：调查分工、调查过程概述、对象经营管理状况、经营管理做法、分析与改进建议、调查工作体会、落款、时间。

调查报告封面要素： A、调查报告名称，如“某某单位调经营管理调查报告”；

B、调查单位；C、指导教师； D、班级；E、调查者；F、执笔人；G、多媒体制作人；H、学校与时间；

3、调查报告（附调查提纲、调查问卷）和收集来的材料要装订好，注意封面和格式设计的美观。大作业占平时成绩的50％，组员无具体分工内容的扣除大作业成绩的50％。

二、培养目标

1、培养集体团队精神、个人的敬业精神和勇气；

2、增长管理知识和社会知识；

3、培养每个同学的人际交往能力、自我推销能力、组织管理能力、协作共事能力和口头文字表达能力。

三、时间安排：

在2周内完成作业。由学习委员统一收交各小组的调查报告（附调查提纲、调查材料）、个人调查体会，于第10周星期四前交给老师。

四、汇报内容

1、从第10周星期二开始，举行调研汇报会，每组派出两位代表汇报，用调查收集的图片、音像资料、调查资料制作PPT，每组汇报时间8分钟，其他组提问2分钟。

2、汇报人须脱稿演讲(做到：声音洪亮，观点明确，条理清晰，结构紧凑)。

3、汇报内容：小组分工、调查报告、调查体会。

五、注意事项

篇6：会计学原理课程--酒店管理专业调研报告

（一）基础会计核心知识学习收获

会计是以货币作为主要计量单位，以会计凭证为依据，借助于专门的程序及方法，对特定主体的经济活动进行全面、综合、连续、系统的核算与监督的一种管理活动。会计对象就是会计核算和监督的内容。具体指社会再生产过程中能够用货币计量的经济活动，或者说是再生产过程中的资金运动。

会计要素和会计等式。是指对会计对象具体内容所做的最基本分类，是会计对象基本的、主要的组成部分。会计等式，是指运用数学方程的原理来描述会计对象的具体内容，即会计要素之间相互关系的一种表达式。它分为静态会计等式、动态会计等式和扩展会计等式。

账户、复式记账和借贷记账法账户和会计科目的含义以及两者的关系；账户的结构、账户中多个项目的作用以及各个项账目之间的关系；会计科目的内容、级次和编号；复式记账的原理和特点；借贷记账法的原理及其方法体系——记录方法、账户结构、记账规则和试算平衡方法懂得账户和复式记账的原理和方法；掌握借贷记账法的原理、记录方法、账户结构、记账规则和试算

账户分类。账户分类最基本和最主要的是按账户和经济内容分类和用途结构分类。了解如何按账户的经济内容和用途、结构进行分类，一般都分为哪些类别，以及各类中一般都有哪些账户。

会计凭证。要深刻理解会计凭证在会计核算中的重要地位，以及会计凭着必须真实可靠的重要性；掌握会计凭证的编制和审核方法。

会计账簿。是由具有一定格式、相互联结的账页组成，以会计凭证为依据，全面、连续、系统地记录各项经济业务的簿籍。可以为经营管理提供系统、完整的会计核算资料，可以正确地计算成本费用和经营成果，为财务成果的分配提供依据；利用账簿提供的资料进行账实核对，可以检查账实是否相符，从而有利于保证各项财产物资和资金的安全完整和合理使用；账簿所提供的资料既是编制会计报表的主要依据，又是进行会计分析和会计检查的必要依据；通过设置和登记账簿，既便于保存会计资料和日后查阅使用，又便于会计核算工作的分工

财产清查。主要了解财产清查的含义和分类、财产清查的组织与方法、财产清查的结果的账务处理。要求准确理解财产清查的意义，并在了解财产清查的组织和方法的基础上，掌握存活的两种盘存制度及会计处理方法，以及财产清查结果的账务处理。

会计报表。理解财务会计报告的含义和构成，会计报表的含义、组成和分类；财务会计报告和会计报表的信息质量及编辑要求；还应懂得财务会计报告和会计报表时会计核算的最终

成果，要力求真实和可靠；对财务会计报告和会计报表的组成和编制要求应有比较全面了解；并掌握基本的编制方法。

会计循环。会计循环是会计记录、分类和总结会计记录的过程经常被称作会计循环。会计信息起始于商业交易的初始记录，包括正式的财务报表的编制（合计资产、负债和所有者权益）。这个循环意味着这些程序必须持续重复，在合理的会计期间准备新的、更新的财务报表 会计循环是在经济业务事项发生时，从填制和审核会计凭证开始，到登记账簿，直至编制财务会计报告，即完成一个会计期间会计核算工作的过程 企业将一定时期发生的所有经济业务，依据一定的步骤和方法，加以记录、分类、汇总直至编制会计报表的会计处理全过程。

会计核算形式。了解会计实务中使用较为普遍的各种会计核算形式，以及各种会计核算形式的特点、使用的会计凭证和账簿，及其帐务处理的程序和过程，重点掌握科目汇总表和汇总记账凭证的编制方法。

会计工作的组织。了解如何安排、协调和管理好企业的会计工作。会计机构和会计人员是会计工作系统运行的必要条件，而会计法规是保证会计工作系统正常运行的必要的约束机制。了解会计工作组织的内容认真掌握会计工作组织的原则。

（二）、《中级财务会计》核心知识及学习收获

财务会计工作是按会计准则的要求对企业发生的交易和事项进行确认、计量、记录和报告，向各方提供会计信息。

要掌握财务会计的目标与特征、财务会计的核算原则以及中级财务会计的内容。

货币资金。了解货币资金的范围及内部控制制度、库存现金的管理及银行存款的管理；掌握库存现金收支的核算、备用金的核算及库存现金清查与银行存款的核对；掌握银行转帐结算方式和其他货币资金的内容及核算。

应收及预付款项。了解应收帐款的性质已范围、票据的种类和抵借和出售及其明细核算、长期应收款的核算、预付账款及其他应收款的核算；掌握应收帐款发生与回收的核算、坏账的核算、应收票据及应收票据贴现的核算、其他应收款的内容与核算。

存货。理解存货的概念与范围：了解存货的性质与分类和周转材料与委托加工物资的核算方法。掌握存货的初始计量仪发出存货的各种计价方法。原材料、库存商品的核算方法和期末存货的盘点及期末计价方法。

证劵投资。在了解证劵投资按品种和按管理意图分类的基础上，掌握交易性金融资产、可供出售金融资产和持有至到期投资的核算方法。

长期股权投资。了解长期股权投资的分类以及投资企业与被投资企业的关系：掌握成本法和权益法的适用条件、操作要点以及长期股权投资核算方法转换的会计处理。

固定资产。了解固定资产的概念、特征及分类的基础上，熟悉固定资产确认和计量的标准，掌握在不同情况下固定资产的增加和减少以及减值准备的核算。

投资性房地产与无形资产。了解投资性房地产的确认、计量和无形资产的内容与分类，掌握投资性房地产的转换及处置的内容和会计核算方法。无形资产取得、摊销、出租、出售以及期末计价的核算方法。熟悉无形资产的确认和计量的原则。

流动负债。掌握流动负债的性质与分类、各项流动负债的核算方法以及或有负债的披露原则。

长期负债。了解长期负债的特点以及其计价、掌握长期借款与应付债券的核算方法、掌握借款费用的内容、资产化或费用化金额的确定及相关规定。

所有者权益。熟悉其性质、不同企业组织形式的所有者权益的构成内容、熟悉存股的会计处理。掌握实收资本、资本公职、留存收益的概念及其会计处理。了解独资企业和合伙企业所有者权益的概念、特征及核算方法。

收人、费用及利润。应了解销售商品收人的确认方法。掌握各种特殊销售业的核算、资产负债表负债法下所得税的核算程序与方法和净利润的分配内容及会计处理。理解所得税核算的纳税所得与暂时性差异。

会计调整。了解会计调整的类型以及它们之间饿区分和各类会计调整的会计处理。

财务报表。要求掌握企业财务报表的种类；掌握各类报表的作用、结构原理、项目排列及编制方法；掌握财务报表附注及财务情况说明书的基本内容。

（三）、《成本会计》核心知识及学习收获

成本会计是一种专业会计。广义成本是指凡是为取得一定的资产或为提供一定的劳务而发生的各种耗费。狭义上的成本通常是指产品的生产成本。本教材所讨论与计算成本就是狭义成本。

总论。掌握成本会计的概念、对象、成本会计的职能和任务。了解成本会计的组织。成本核算的原则要求和一般程序。正确划分各种费用界限正确划分各种费用界限。算管结合，算为管用。掌握生产费用和期间费用的分类。掌握成本核算的一般程序和主要会计账户。待摊费用和预提费用的核算。了解待摊费用和预提费用的性质在；掌握待摊费用和预提费用的核算方法。

辅助生产费用的核算。了解辅助生产费用的性质及其核算特点；掌握辅助恒产费用归集的方法。

辅助生产费用的核算。了解辅助生产费用的性质及其核算特点；掌握辅助生产费用归集的方法；重点掌握辅助生产费用分配的方法。

制造费用的核算。了解制造费用的性质和内容；掌握制造费用归集和分配的方法。

废品损失和停工损失的核算。了解废品损失及停工损失的概念，掌握停工损失的核算；停工损失的概念及其对产品成本的影响。停工损失的核算方法。

生产费用在完工产品与在产品之间分配的核算。了解在产品的概念；掌握在产品数量的确定方法；重点掌握生产费用在完工产品与在产品之间分配的各种方法。

产品成本计算方法概述。了解产品计算方法的种类以及基本方法与辅助方法的划分；掌握生产特点和管理要求对产品计算的影响。

品种法。掌握品种法成本计算的概念、特点和适用范围：熟悉品种法中各种费用归集和分配的方法及相应账务处理：熟练掌握品种法的成本核算程序。

分批法。理解分批法的特点和适用范围及计算程序，理解简化分批法的特点，掌握简化分批法的计算程序及其应用。

分步法。了解分步法的特点及适用范围，理解和掌握逐步结转分步法和平行结转分步法的主要内容与核算方法，重点掌握综合成本还原的原理及方法。

分类法。应理解分类法的特点和适用范围，掌握分类法的计算程序，理解副产品的概念及成本的计算特点，掌握副产品成本计算方法。

定额法。应理解定额法的特点、适用范围及优缺点，掌握该种方法的计算原理和产品实际成本的计算。

成本报表，应理解成本报表的概念和种类，理解成本报表的意义，掌握产品成产成本表、主要产品单位成本表和各种费用报表的结构及编制方法。

成本分析。成本分析师成本核算工作的继续，是成本会计的重要部分。应该理解成本分析的意义，掌握成本分析的方法和内容及其公式应用。

二、个人应用研究报告

我本人觉得通过实际操作，不仅使得我们每个人掌握填制和审核原始凭证与记账凭证，登记账薄的会计工作技能和方法，而且对所学理论有一个较系统、完整的认识，最终达到会计理论，会计实践相结合的目的。通过学习我明白了

外乎有两类，一类是发生额，另一类是余额。作为记账对象的发生额数据，来自于记账凭证，而作为记账结果的期末（或初期）余额数据，则是在账簿被登记之后形成的。所以，账簿记录只不过是记账凭证上账户记录的分类、汇总罢了。由于计算机具有强大、快速的数据处理能力，它对记账凭证库文件的分类、汇总不过是举手之劳。而对于账户余额，只要保证系统初始化时输入的初始余额数据正确无误，以后各个会计期的期末余额也就唾手可得了。因此，使用电脑的“帐”是凭证库文件及相关数据（主要是各会计账户的期初余额数据）自动地准确无误地派

生出来的。理论上说，保留了凭证库文件及相关数据，也就保证了账簿的存在。记账，是传统财务会计账务处理流程的核心环节。字会计产生以来，就一直与记账、算账、报账时刻相伴、密不可分，从填制凭证、登记账簿到编制报表等会计处理方法和程序，无不留下了“记账“的烙印。所以，在传统观念上，“记账”似乎成了会计的代名词。电脑的记账这里所谓的“记账”就是将帐前凭证库文件中审核通过的记账凭证做上过账标识，或者另外形成一个帐后凭证库文件，表明该记账凭证已入库，不允许在对其进行无痕迹修改或作废，删除操作。如果有错误，只能采用类似于手工会计下的红字冲销法，通过输入“更正凭证”予以纠正。所以，记账环节完全可以取消，即平时不登记日记帐、明细账及总账，只将记账凭证保存在一起，在需要时再采用瞬间成账的做法：根据科目余额库文件的期初余额数据和记账凭证库文件的科目发生额数据，当即形成所需的“账簿”并予以输出。同时，这种瞬间成账的方式也使会计报表瞬间形成成为可能。至于很多财务软件所提供的记账模块功能，主要是为了满足会计人员的账务处理习惯，即只有先记账才能查询和打印。

在手工会计中，分类账分为总分类账（总账）和明细分类账（明细账）。其登记的原则是“平行登记”，即把来源于记账凭证的信息一方面记入有关总账账户，同时还要记入该总账所属的有关明细账账户，并通过定期对账来检查和纠正总账或明细账中可能出现的记录错误。这种通过低效率的多重放映和相互稽核来换取数据处理的正确性与可靠性事手工会计账务处理程序的一个重要特征。然而，对账是设置账簿的产物。如果没有设置账簿也就无所谓账证、账账、帐表之间的核对了。计算机本身是不会发生遗漏、重复及计算错误的，只要会计软件的程序正确且运行正常，账证、帐帐一定是相符的；只要报表公式定义正确，帐表也一定相符，这样，就使手工会计下的对账环节不复存在了。

会计学是对企业所有经济活动的一种记录，管理者通过它可以了解企业的经济状况。税务局根据会计学账目来进行税收，会计学还涉及到财务管理和成本管理等方面。可以说它是一种比较重要的做事业的基础，是一种技术职业，比较适合有耐心，对数字敏感，做事谨慎的人学习。会计学是一门最传统的行业，我作为一名会计从业人员，在工作中也会深深体会到这一点，会计和别的行业不同的是，不允许有一点差错，就会影响到后期核对账目的好多环节，所以在做帐目的时候一定要认真仔细，保证每个环节都正确。

以上是我对会计专业课程知识综述及个人应用研究报告的 一些论述，内容好像不是很成熟，但是我希望通过我的这边论文能给初学会计人员有些启示，使我们这些会计从业人员更好的为企 业服务，发挥自己的专长，为国家的经济繁荣尽自己微薄的一份力量。

参考文献：

[1]《中级财务会计》杨有红中央广播电视大学出版社

[2]《基础会计》金中泉中央广播电视大学出版社

篇7：会计学原理课程--酒店管理专业调研报告

进行长达三年的会计专业课程学习，我本身对会计的认识有了很大的提高，也有些许收获。通过三年的学习和认识，我学到了非常多的关于会计专业的知识，掌握了基本的会计工作能力。接下来，我会在会计工作中最基本、最广泛运用的基础会计、成本会计两门课程做一下知识综述，讲一讲我学习这两门课程的收获。具体内容如下：

一、会计专业课程知识综述

（一）基础会计核心知识及学习收获

（1）会计六个要素。

①资产。资产是指企业过去的交易或事项形成的、由企业拥有或控制的、预期会给企业带来经济利益的资源。货币资金、厂房场地、机器设备、原料、材料等等，统称为资产，专利、商标等无形资产，也包括对其他单位的投资。②负债。负债是指过去的交易、事项形成的现时义务，履行该义务预期将会导致经济利益流出企业。按偿还期限的长短，一般将负债分为流动负债和非流动负债。③所有者权益。所有者权益是指企业资产扣除负债后，由所有者享有的剩余权利。所有者权益是所有者在企业资产中享有的经济利益，其金额为资产减去负债后的余额，又称为净资产。④收入。收入是企业在日常活动中形成的、会导致所有者权益增加的、与所有者投入资本无关的经济利益的总流入。⑤费用。费用是指企业在日常活动中发生的、会导致所有者权益减少的、与向所有者分配利润无关的经济利益的总流出。⑥利润。利润是企业在一定会计期间的经营成果。利润包括收入减去费用后的净额、直接计入当期利润的利得和损失等。直接计入当期利润的利得和损失是指应当计入损益，会导致所有者权益发生增减变化的、与所有者投入资本或向所有者分配利润无关的利得和损失。

（2）会计基本方法。

①设置会计科目及账户。设置会计科目及账户，是对会计对象具体内容进行的分类反映和监督方法。②复式记账。复式记账是指对每一项经济业务都要两个或两个以上的相互联系的账户中进行登记的一种方法。③填制审核凭证。各单位发生的任何会计事项都必须取得原始凭证，证明其经济业务的发生或完成。④登记账簿。登记账簿必须以凭证为根据并定期进行结账、对账以便为编制会计报表提供完整而又系统的会计数据。⑤成本计算。通过成本计算，就可以反映和监督生产经营过程当中发生的各项费用是否节约或超支，并据已确定企业的经营盈亏。⑥财产清查。在会计核算中，必须定期或不定期地对各种财产物资、货币资金保管和使用情况，以及往来款项结算情况进行清查，监督各类财产物资的安全完整和合理使用。⑦编制会计报表。会计报表提供的资料不仅是了解企业经营成果和财务状况 , 同时是分析考核财务成本计划和

预算执行情况，以及编制下期财务成本计划和预算的重要依据，也是进行经营决策和国民经济综合平衡工作必要的参考资料。

（3）会计基本技能。

①建账。新建单位和原有单位在开始时，会计人员均应根据核算工作的需要设置应用

账簿，即平常所说的“建账”。②填制审核凭证。会计凭证是会计信息的载体之一。是记载会计主体经济活动情况的书面文件，是会计核算的基础。填制和审核会计凭证是会计核算工作的第一步。③登记账簿.现金日记账和银行存款日记账。一般由出纳员根据办理完毕的收款凭证、付款凭证，随时进行逐笔登记，如不能随时登记，也应保证每天登记一次，并每天结出余额。

总分类账。总分类账由于各企业账务处理程序不同，可以根据记账凭证直接登记，也可以

根据科目汇总表或其他方式登记，所以可以三五天登记一次，也可以根据汇总记账凭证的时间按旬或月中、月末进行总分类账登记。总分类账和明细账平行登记，同方向、同时期、同金额登记。④月末长相调整。⑤对账、结账。对账的要求：账证核对、账账核对、账实核对。

结账包括月结和年结。办理月结：每月终了应在各账户本月最后一笔记录下划一红线，在红线下结出本月发生额和月末余额，在摘要注明“本月合计”,在下面再划一条通栏红线。办理年结：终了应在十二月份结数字下结出合计数，在摘要注明“本年合计”，在年结数字下划两条通栏红线。⑥编制会计报表。编制会计报表包括：资产负债表和利润表。

学习基础会计课程，使我了解了会计学的基本范畴、基本原理，学到了一些基本方法与操

作技术。掌握了会计核算方法、会计凭证、会计账户及会计报表等知识。这门课程可以说是我学习会计专业迈出的第一步，通过学习这门课程，为我以后进一步学习其他会计专业课程奠定了基础。我对会计有了一定的了解，知道了会计并不单单是记账和收账，而是分工明确的细致的工作流程。对基础会计整本书的学习，要循序渐进，系统有效地掌握每一章的重点知识和方法。只有这样，才能更深刻的理解和把握会计学习的重点和框架，进而更深入的学习本专业知识。

(二)《中级财务会计》核心知识及学习收获

财务会计工作是按会计准则和会计制度的要求组织会计核算向各方提供会计信息，本书共

分十三章，是在基础会计的进一步知识的加深。

阐述了财务会计的目标，财务会计的特征：财务会计的一般原则，中级财务会计的内容等

几个方面。告诉我们财务会计处理的会计事项是以会计主体、持续经营、会计分期、货币计量四项基本会计假设为基础的一般事项;货币资金，主要介绍货币资金的内部控制制度、以及库存现金、银行存款和其他货币资金的核算，其次是能够了解货币资金的性质与范围。理解货币资

金内部控制制度、库存现金与银行存款管理的主要内容，掌握库存现金收支的核算、各用金的核算、库存现金的清查方法等等；应付及预付款项，阐述了应收账款的性质与特点；应收账款发生与收回的核算；坏账的核算，坏账的处理方法是直接转销法和备抵法。应收票据的种类，票据的取得和票据到期的核算，应收票据贴现的核算，预付账款与其他应收款，各自的核算及待摊费用的核算。存货韵概念与分类、自制和委托、加工存货的核算，其他存货的核算，存货盘赢和盘亏的核算。重点掌握存货的计价与核算。存货的核算还涉及自制半成品、产成品的核算，委托加工存货的核算、包装物、低值易耗品的核算以及存货盘赢盘亏的核算，在其他存货的核算中，要正确区别其类别，并通过相应的账户反映；列卦投资，阐述了对外投资的概念、分类、要求、短期投资的核算、出售短期投资的期末计价、长期股权投资的种类。投资企业与被投资企业的关系，长期股权投资核算的账户设置，核算原则，其他长期股权投资的核算，长期债权投资的核算，长期投资减值准备的条件，账务处理，委托贷款、重点是对外投资分类，短期投资核算，长期股权投资核算和长期债权投资的核算；固定资产，主要讲述了固定资产的概念、分类与计价、增加减少的核算，折旧的计算，以及修理的改扩建的核算。重点是固定资产增加的核算、折旧的核算、固定资产修理与改扩建的核算、固定资产减少及期末计价的核算；无形资产及其他资产，阐述了无形资产的性质、特征及其取得、摊销、转让及减值，以及长期待摊费用的归集与摊销等业务的会计问题，是继流动资产、长期投资、固定资产之后对投资其他项目的分析说明。主要掌握无形资产的定义、特征及内容、无形资产的分类计价及取得、摊销、转让、减值业务的会计处理。流动负债，主要介绍流动负债的定义、分类、计价、应付票据与应付账款、应付工资与应付福利费、应交款项、其他流动负债、或有负债与预计负债、债务重组；长期负债，介绍了长期负债的性质、分类、计价、长期借款费用的处理，账户的设置，长期借款的利息。主要掌握利息的列支及应付利息的核算。所有者权盏，介绍了所有者权益的性质、公司制、独资企业、合伙企业所有者权益。主要掌握所有者权益与债权人权益的区别。不同组织形式企业中所有者权益的构成与所有者权益的特征，以及在会计报表中所有者权益的陈报。收入、费用和利润，主要讲述了收入、费用的确认及其核算，所得税的核算，利滴的构成和利润分配的核算。要求掌握收入与费用的确认标准及核算方法。会计调整，主要介绍会计。调整涉及会计政策及其变更、会计估计及其变更、会计差错及其变更和资产负债表日后事项。财务会计报告，在这一章中主要掌握会计报表的种类，各类报表的作用、结构原理、项目排列及编制方法；会计报表附注和财务情况说明书的基本内容。

通过本书的学习使我受益匪浅，但同时也让我认识到还有很多的不足，要学的东西还很多。

况且会计学可是一门实践操作性很强的学科，所以我们要时间与理论相结合，才能进一步的掌

握这门学科。结合本企业的实际情况可适当的加以修改，这就将课本上的东西原则性于针对实际情况进行操作的灵活性很好的结合起来。还有就是作为一名会计人员，我们应该具有较高的职业道德和专业素养，因此我们要本着理论结合实际方法，使我们不仅在理论上是强的，在动手能力更是强者。这样我们在毕业后才能更好地投入工作中去。

二、个人应用研究报告

从第一学期，我学了《会计学》，这一门课是我作为非会计专业学生第一次认识会计。每个人对于自己未知的事物总有一种好奇感，这种好奇激发你主动去学习它。而我，也是如此。从那时起，我就踏上了认识会计、学习会计、思考会计、研究会计、探索会计路程。

这本关于会计的核心书籍，一步步把我引进会计的殿堂，教会了我很多会计知识，形成了

我的会计知识框架体系。我可以这样总结这本书：《基础会计》主要讲解什么是会计确认、计量、记录、报告；而《中级财务会计》主要讲解对日常业务如何进行确认、计量、记录报告；要想了解会计更高层面的知识，必须站在更高的角度去研究会计理论，也就是说从实务上升到理论。这也是我学习会计的原因。

为了从理论角度认识会计，我阅读了一些会计理论书籍。阅读之后发现，每个学者对于会

计基本理论都有自己的观点，不同观点交织在一起，让我不知所措。我在想为什么大家对于一个理论会形成这么多不同的看法呢？我个人对会计基本理论有什么看法？随着阅读的深入，得出这样一个结论：理论知识的形成需要各种不同观点之间的碰撞，正是这种碰撞，才使得它慢慢走向真理。在阅读过程中，我也逐渐形成了自己的观点。我想，在以后的学习研究中，我将会对会计有更深刻的认识，形成我的会计观，赋予会计更深的意义。作为一名会计学习者，我要时刻保持着怀疑态度去发现问题、思考问题，对实际中的问题进行研究，抓住其本质，推动理论的发展，更好的指导实践。

说到学习会计，还记得在老师为我们上第二章时，要我们记各种会计定义时，心想为什么

有这么多定义要记，就想应付一下了事，可在相继学习了第三章和第四章后，我发现其实不然，要想学好这门课，要在理解的基础上做出严密的分析。特别在第五章中向我们介绍供应过程、生产过程、销售过程的核算和财务成果的核算中涉及到的各个账户的适用范围是决不能只理解表面的意思，而要结合前面的知识来准确地认识每一个细节。所以对于它的学习，要按教材章节顺序，循序渐进地进行。死板，以前这个词我们总定义给会计，可我还要说，自从学习了基础会计后，知道活学活用才是实质。所谓活学活用，是指对课程内容不要理解过死，如借贷记账法下的账户结构、账户分类等。例如，我们在确定费用是管理费用还是制造费用时，一定认

清是厂部发生的，还是车间发生的。再如，只有当购入材料验收入库注明后，才能记入原材料。

会计的学习还需要特别的细心和专注，容不得半点马虎和懈怠。核算过程中出点小差错就会影响整个操作过程的进展和完美，所谓是牵一发而动全身。有次在做资产负债表时，因为丁字型账户中有笔活动只有借方项目没有相应的贷方项目，结果在最后填写报表时没法配平，又不得不回到丁字型账户中去检查每个项目的变动和调整，而且还是检查好几次才查出来到底是哪里出了差错。事后算了一笔账，这个查漏就花了近一个小时的时间。但除去浪费时间不说，还影响了整个工作的进度，赔了夫人又折兵，不划算。所以学习会计要踏踏实实，一丝不苟，还要考虑全面防止对一些问题的忽略。如果坚持下去，那么长此以往就会减少出差错的次数，养成一个严谨的好习惯。这样才会在学习工作上表现出色，受人赏识，才能够被人信任去做重要的项目。如今回想起自己学习会计的过程。觉得是从一个被动接受知识到主动研究知识的过程。先是会计教会我什么是会计，而后是我去研究会计是什么，会计应该怎样发展，会计存在的问题是什么。如果没有前面知识的铺垫，我很难从理论角度去研究会计。以前是会计给予我知识，我想在未来的学习生活中，我将研究会计，解决会计问题，探索会计新领域，赋予会计更多的知识。

尽管现在对会计还只是浅尝，但是会计也对日常生活有帮助。我学会如何把自己日常生活开支账户做的更好，能够更加清楚地知道每个月的开支详情，还懂得该如何规划下个月的开支以使钱花在该花的地方。我觉得这有利于我以后的理财，有利于我形成较好的花费习惯，也是一笔不错的收获。我会在以后的学习生活中把会计只是学以致用的，而不是让其束之高阁，而且会计的真谛正是用其科学系统的理论来指导社会经济的运行，为社会的发展服务。

参考文献：

1、邵连珍：《关于会计教材改革的几点建议》东北财经大学出版社，2002年第一版

2、许新：《把握高职特色，培养会计人才》福建商业学报出版社，2004年8月第二版

3、张捷：《基础会计》中国人民大学出版社，2010-01-27，61-150页

4、赵鸿雁：《中级财务会计》安徽大学出版社，2010-09-03，24-91页

篇8：会计学原理课程--酒店管理专业调研报告

1 城市规划原理课程与工程管理专业的关系

因社会需求和专业发展的需要, 多数高校建筑学、人文地理与城乡规划、工程管理等专业都将城市规划原理设为专业基础课, 这与该课程的特点及各专业人才培养目标是分不开的。

1.1 工程管理专业人才培养目标与课程设置要求

工程管理是培养能在国内外工程建设领域从事项目决策和全过程管理的复合型高级管理人才的专业, 强调的是应用型、复合型的人才培养目标。专业的系统性、综合性特点要求课程设置要把握综合、强调应用。

工程管理学科属于管理类, 但是, 管理对象为建设工程项目, 所以在课程设置上应体现“管理”和“工程”两大方面, 经济管理类课程和工程技术类课程占重要比例, 与工程技术相关且有一定指导意义的城市规划课程也应占一定比例, 并且要注重实践类课程的安排。

1.2 城市规划原理课程在工程管理专业的定位

学科背景不同, 课程体系与知识结构也相异, 城市规划原理的课程定位及教学要求应根据不同的专业背景做出相应调整。从工程管理专业的培养目标和课程设置要求来看, 该课程的主要任务是通过学习, 使学生深刻理解城市规划的目的, 消除神秘感;能够站在一定高度, 用长远规划的眼光分析、解决问题;在意识深处树立城市规划的发展观与思维方法, 用科学的观念及思想指导管理行为。因此, 对于工程管理专业学生, 该课程所肩负的重任不再仅仅是指导城市发展建设也更加倾向于培养学生的思维能力、拓宽学生的知识面。

2 教学实践反思

2.1 课程地位认识不足, 存在神秘感

工程管理专业学生毕业后大多从事工程项目的管理工作, 与城市规划缺乏直接的关系。 学生在固有思维模式影响下, 普遍认为只要把自己的专业主干课程学好即可, 城市规划原理并非关键课程, 涉及到的知识不重要。而且, 要求学生在32 学时内, 完成课程的学习, 也存在课时少、内容多、难度大的问题, 这些原因往往造成学生对课程的学习存在较多疑问, 无法正确认识课程地位、准确把握学习重点。

2.2 教学内容理论性强, 缺乏实践过程

学习知识归根结底是为了服务社会, 实践能力的培养至关重要。目前课程教学大纲较为关注学生对理论知识的学习, 缺乏学生实践能力的培养, 考核通常以闭卷考试的形式组织, 多数学生平时不努力, 考前突击, 最终虽能通过考试, 但违背了本门课程的教学初衷。这往往会让学生产生学而不用的感觉, 所以, 在教学中不仅要考虑对学生理论知识的传授更不应忽视对学生应用能力的培养。

2.3 课程内容略显枯燥, 学生积极性欠缺

学生学习兴趣欠缺是课程教学的最大挑战, 一方面对城市规划专业的学生来说要学好此课程尚且有一定难度, 而工程管理专业的学生相对来说缺乏城市规划相关知识储备, 理解一些城市规划理论更是有难度;另一方面在教学过程中因课时少、内容多, 为了完成教学内容教师多采用“灌输式”教学方法, 容易让学生产生厌烦感。因此, 为了让学生能够更好的掌握知识、运用知识, 引导其学会自主创新的学习, 提高学习积极性是非常必要的。

3 教学方法探讨

对工程管理专业学生进行城市规划原理教学, 应重点加强与工程管理及房地产开发有关的城市发展、建设、管理的知识讲解, 并在教学中注重理论联系实践、充分与国家宏观管理政策相结合。

3.1 根据专业特点, 选择教学内容

目前高校使用的城市规划原理教材是由吴志强、 李德华主编的《城市规划原理 》 (第四版) , 对于工程管理专业学生而言稍显深奥和枯燥, 庞杂的内容很难在规定的学时内完成, 也没有必要面面俱到。 因此, 笔者依托教材, 根据工程管理专业知识结构要求, 将教学内容确定为以下几部分:

(1) 城市规划介绍:讲述城市发展、城市规划思想发展及城市规划的类型与编制内容。 让学生从全面、历史和宏观的角度认识该课程的知识体系。

(2) 城乡空间规划及城市专项规划的具体方法和知识:讲述城乡用地构成、各类城乡空间规划的控制引导作用, 它们是该部分的核心内容, 在教学的过程中应注意与城市交通与道路系统、城市工程系统规划、城乡住区规划等章节的逻辑性和连贯性问题。

(3) 城市规划的实施:这部分涉及城市开发规划与城市规划管理的内容, 是课程的重要组成部分, 尤其是对工程管理学生而言, 对其今后微观建设管理行为具有指导意义。

3.2 强化实践环节, 调动学生积极性

虽然该课程学时较少, 但教师也应考虑在理论教学基础上, 加强实践环节的组织。 一方面强化课堂实践教学, 如在课堂上引导学生深入剖析规划实例, 培养其全面发现问题、分析问题的能力, 调动学习积极性, 达到巩固所学理论知识的目的;另一方面注重课外实践教学, 如鼓励学生走出课堂, 用规划的眼光去实地调研身边熟悉的环境, 可以选择不同层次的居住小区、大学校园等, 调研后进行课堂交流, 通过互动巩固所学知识, 在这个过程中, 发挥学生的主观能动性, 培养学生解决问题的能力与严谨的逻辑思维习惯;还可以安排学生做一个简单的居住小区规划设计, 因为居住小区是工程管理毕业生接触较多的建设领域, 在设计的过程中, 学生能够更加深入的理解居住区规划的相关要素, 通过这种引导、交流、设计的方法, 让学生将所学知识融会贯通。

3.3 丰富教学手段, 提高教学质量

教材中的概念、理论和原则等, 往往文字性、抽象性较强, 非专业学生很难理解, 如果课堂上仅凭教师的板书讲解无法达到良好的教学效果, 因此, 要注重多种教学手段相结合。

结合案例教学。选取具有典型意义的案例, 将案例引入课堂, 帮助学生加深理论理解。 如讲解城市发展史的理论知识时, 可与国内外优秀的规划实例相结合, 让学生开拓思路, 更好的理解理论发展演变及对现代城市发展的影响。

改革考核方式。 以往的闭卷考试导致学生对考前辅导过于依赖, 教师可考虑由注重考试成绩向平时成绩、考试成绩并重转变, 平时成绩参考课堂考勤、课堂作业、课下作业进行评定。通过作业的完成巩固学生对所学知识的理解与掌握, 更重要的是鼓励学生能在课堂上专心听讲, 保证课堂质量, 改变学生考前突击的学习观念。教师从学生的作业中也可检查课堂教学情况, 及时做出相应调整, 提高教学效果。

4 结语

通过教学实践, 笔者体会到应根据专业特点进行针对性教学, 一方面呼吁学生重视课程学习, 另一方面教师应明确教学目的、教学内容, 改进提高教学技巧及教学手段, 增强课程的实践应用性, 这样才能取得更好的教学效果。

摘要：城市规划原理是工程管理专业的一门专业基础课, 较强的理论性一直是课程的教学难点, 本文从工程管理专业学生培养目标出发, 分析课程在工程管理专业中的定位, 通过进行教学反思, 对教学内容、教学方法、教学手段提出几点建议, 以期提高学生对城市规划原理课程的学习兴趣, 增强学生综合分析问题的能力。

关键词：城市规划原理,工程管理,教学

参考文献

[1]吴志强, 李德华.城市规划原理[M].4版.中国建筑工业出版社, 2010.

[2]任雪冰, 张伟一, 梁玮南.思维能力创新——建筑学专业城市规划原理课程实践性教学改革探讨[J].建筑教育, 2015 (7) :185-188.