农产品市场营销计划

2024-05-12

农产品市场营销计划(精选6篇)

篇1:农产品市场营销计划

2012-2013学年第二学期《农产品营销》教学计划

一、总学时数:36

二、学分:2

三、开课学期:1

四、教学目的:

通过讲授该门课程,使学生理解和掌握农产品营销学的基本理论、基本知识和基本方法,并在市场经济条件下树立现代整体市场营销观念,能够运用市场营销管理的基本原理和方法,对企业面临的营销环境、市场需求进行分析。同时,联系我国实际,通过案例教学,课堂讨论等实践环节,提高学员实际应用、分析问题和解决问题的能力。

五、考核方式: 课堂表现:

% 书面考试 :

%

%

六、教学内容、学时分配

第一单元 农产品营销概述

教学目的:

通过本单元学习,使学生们掌握农产品营销的定义、农产品营销的基本内容。教学方式:

理论课以教师讲授为主,学生讨论为辅。

实训教学方式:案例分析、客观题练习、填空、判断对错。教学内容

学习任务1 认识市场与营销(2学时)

一、市场的认识

二、市场营销

三、农产品营销

学习任务2 农产品营销环境分析与调查(2学时)

一、市场营销环境

二、了解市场需调查

学习任务3 看准市场再选择(2学时)

一、细分市场

二、选定目标市场

三、适当定位

学习任务4 为营销做准备(2学时)

一、农产品标准化

二、农产品质量认证

三、农产品绿色营销

第二单元 营销组合中的产品策略

理论课教学目的:

本单元主要讲述产品策略的基本理论。通过本单元学习,重点掌握产品的整体概念,产品组合的基本概念,产品经济生命周期原理的基本内容;新产品开发的重要性及新产品开发的程序,品牌与包装策略。

教学方式:

理论课以教师讲授为主,学生讨论为辅。

实训教学方式:案例分析、客观题练习、填空、判断对错。

教学内容

学习任务1 全面了解农产品(2学时)

一、整体农产品的剖析

二、农产品组合

三、农产品也有生命周期

四、来给经营的农产品划个三六九等 学习任务2 走农产品品牌化道路(2学时)

一、什么是品牌

二、品牌与包装

三、地理标志农产品

学习任务3 开发新产品(2学时)

一、新产品的种类

二、新产品开发

第三单元 营销组合中的价格策略

教学目的:

本单元主要讲述价格策略的基本理论。通过本单元学习,要求学生理解营销定价的内涵,掌握影响营销定价的因素;了解营销定价的目标与程序;掌握营销定价的基本策略;掌握各种营销定价程序、定价方法和定价技巧。

教学方法:

1.理论课以教师讲授为主,学生讨论为辅

2.实训教学方式:案例分析、客观题练习、填空、判断对错。

教学内容

学习任务

探讨农产品的定价策略(2学时)

一、农产品定价的影响因素

二、学习定价的方法

三、巧妙定价有策略

第四单元 营销组合中的渠道策略

理论课教学目的:

本单元主要讲述分销渠道策略的基本理论。通过本单元学习,使学生们重点掌握分销渠道的概念;了解分销渠道的基本类型与模式;了解中间商的概念、作用与类型;基本掌握分销渠道选择及影响分销渠道选择的因素;掌握分销渠道的基本策略。教学方式:

1.理论课以教师讲授为主,学生讨论为辅

2.实训教学方式:案例分析、客观题练习、填空、判断对错。教学内容

学习任务1

农产品营销渠道知识介绍(2学时)

一、营销渠道模式

二、分销渠道的宽度

三、认清我国农产品营销现状

四、思考农产品营销渠道对策

学习任务2

选择农产品营销渠道讲策略(2学时)

一、直接销售与间接销售的选择策略

二、分销渠道长短的选择策略

三、分销渠道宽窄的选择策略

四、农产品渠道策略期货交易方式

五、探讨我国农产品的国际营销渠道

第五单元 营销组合中的促销策略

教学目的:

本单元主要讲述促进销售策略的基本理论。通过本单元学习,使学生们掌握促销的本质、促销策略组合的内容;了解人员推销的基本特点和策略、广告决策的特点和及策略;了解公共关系的基本内容,基本掌握公共关系的活动方式和促销途径;掌握营业推广的形式 教学方式:

1.理论课以教师讲授为主,学生讨论为辅

2.实训教学方式:案例分析、客观题练习、填空、判断对错。教学内容

学习任务1 了解促销基本知识(2学时)

一、农产品促销及其特点

二、促销方式及其组合

三、影响促销组合的主要因素

学习任务2 学做广告来促销(2学时)

一、广告促销的流程

二、广告实施策略

学习任务3 做推销讲技巧(2学时)

一、推销中的社交礼仪

二、人员推销的技巧

学习任务4 搞好产品推广,重视企业公关(2学时)

一、弄懂公共关系

二、实施公共关系

三、营业推广

四、综合运用营销组合策略

第六单元 主要农产品营销

教学目的:

本单元主要讲述不同农产品营销的基本理论。要求学生重点掌握不同农产品营销的手段及不同农产品定位策略。教学方式:

1.理论课以教师讲授为主,学生讨论为辅。

2.实训教学方式:案例分析、客观题练习、填空、判断对错。教学内容

学习任务1

盘点一下我们的农产品(2学时)

一、探讨农产品中的食品营销

二、对主要农产品进行分类

学习任务2 种植业农产品营销(2学时)

一、粮食作物与经济作物的营销

二、干鲜果品与蔬菜的营销

学习任务3

养殖业农产品营销(2学时)

一、畜禽肉蛋类产品营销

二、奶业乳制品营销

第七单元 咱也能策划

教学目的:

本单元主要讲述创新营销对农民创造经济价值和企业竞争、发展的重要意义。教学方式:

1.理论课以教师讲授为主,学生讨论为辅。

2.实训教学方式:案例分析、客观题练习、填空、判断对错。教学内容

学习任务

咱也能策划(2学时)

一、策划一定有创意

二、如何做策划

篇2:农产品市场营销计划

一、确定营销目标

1、主题定位:游江南、忆江南、感受东方魅力

2、.目标定位:实现产品营销计划,打造江苏华东旅游强队

3、.市场定位: 进行华东旅游及国内旅游

4、功能定位:带领游客真实体会中国领土上历史文明与现代文化的完美融合,领略风景如画的江南美景

5、开发战略定位:重点营销华东旅游线路

二、制定营销计划

1、确定该企业的营销宗旨:

a.以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场,为产品准确定位,突出产品特色,采取差异化产品营销策划;

b.以产品主要消费群体为产品的营销重点;

c.建立起点广面宽的销售渠道,不断拓宽销售区域等。

2、为该企业产品制定产品策略:

a.产品定位。关键主要在顾客心目中寻找一个空位,使产品迅速启动市场。

b.产品品牌。具备强烈的创牌意识,形成一定知名度,、美誉度,树立消费者心目中的知名品牌

c.产品包装。迎合消费者使其满意的包装策略。

d.产品服务。注意产品服务方式、服务质量的改善和提高。

3、价格策略:

a.拉大批零差价,调动批发商、中间商积极性; b.给予适当数量折扣,鼓励多购; c.以成本为基础,以同类产品价格为参考,使产品价格更具竞争力。

4、销售渠道:采取一些实惠政策鼓励中间商、代理商的销售积极性或制定适当的奖励政策。

5、广告宣传:

a.前期推出产品形象广告;销后适时推出诚征代理商广告; b.节假日、重大活动前推出促销广告; c.把握时机进行公关活动,接触消费者;

d.积极利用新闻媒介,善于创造利用新闻事件提高企业产品知名度。

6、具体行动方案:

a.根据产品营销计划期内各时间段特点,推出各项具体行动方案; b.行动方案要细致、周密,操作性强又不乏灵活性;

c.还要考虑费用支出,一切量力而行,尽量以较低费用取得良好效果为原则 d.尤其应该注意季节性产品淡、旺季营销侧重点,抓住旺季营销优势。

7、产品营销策划方案各项费用预算:

包括营销过程中的总费用、阶段费用、项目费用等,以较少投入获得最优效果。

8、产品营销计划方案调整:

篇3:农产品市场营销计划

本次策划主要针对首期集合资产管理产品展开营销, 其主要目的在于增加证券公司的经济效益, 扩大基金市场中客户占有份额, 同时建立企业内部文化及品牌形象, 发展潜在客户。公司将对首期集合资产管理产品进行营销推广的同时, 对公司内部专业人员的专业性水平, 服务性水平进行提高, 以满足广大投资者的不同需求, 建立企业的良好形象。

二、本次集合资产管理产品投资目标和特点

1.投资目标

通过股票等权益类资产、固定收益类资产和现金等大类资产的动态灵活配置, 并在股票投资和债券投资上实施多重投资策略, 力争在主动控制系统风险的前提下, 为持有人获得长期、持续、稳定的绝对投资回报。

2.比较基准

本集合计划的业绩比较基准为绝对回报标准, 等于 1年期定期存款利率× 150%

3.主要特点

(1) 资产动态灵活配置, 追求绝对回报:采用动态灵活配置策略, 以期最大限度规避市场系统风险, 获得绝对回报;

(2) 模型支持:统计套利、结构性机会投资、大类资产配置等多种模型支持;

(3) 现金收益分配比例高——本计划每公历年度至少进行一次分红, 年度收益分配比例不低于年度可分配收益的80%, 现金收益分配比例高。

三、营销环境分析

1.宏观环境分析

(1) 中国资本市场已经告别了暴利与投机时代, 即将进入健康的投资时代;随着法律法规的不断完善, 监管力量的加强, 为证券公司的运作创造出良好的外部环境, 并推动集合资产管理产品的迅速发展。

(2) 我国证券公司资产管理业务从2003年试行, 这是获准创新试点的证券公司为投资者提供的一种增值理财服务。目前只有创新类家证券公司有资格开展此项业务。发展时间较短, 投资者信心不足, 有待于证券公司营销战略计划的完善和提高。

(3) 现在有些投资者盲目投资, 缺少专业知识以及指导。

2.集合资产管理产品SWOT分析

(1) 优势:

①分散风险, 集合资产管理计划可投资的封闭式基金多种多样。②集合资产管理计划凭借证券公司的债券业务优势, 可获得比普通投资者更多的机会。③集合资产管理计划的管理人在购买债券时凭借其资金量大的优势, 可以在更低的费率下购买。④同时, 集合资产管理计划的管理人可以代表参与人参加基金持有人大会的决议, 在诸如封闭式基金的清算、封转开事宜等事件上维护参与人利益。⑤集合资产管理计划的管理人拥有多种市场交易资格, 可进行多品种投资, 获得一般投资者所无法获得的收益。

(2) 劣势:

①周期较长。一般集合资产管理产品不会象投资股票那样一天会上涨很多, 操作上也不要指望快进快出, 它是一个长期投资的品种, 一般对于投资的品种要进行充分的调研后进行行业的选择, 然后进行资金投入, 只有耐心地等待才会获得稳健的收益。②巨额赎回。当市场下跌时, 一些投资者心理影响非常之大。有时会盲目的跟风操作, 这时对基金也会产生比较大的赎回, 如果这种情况发生的比较统一, 那就会出现挤兑现象, 这样可能造成无法正常的赎回。③盈利较慢。

(3) 威胁。

全球金融危机导致的需求变化, 以及大宗商品价格下降都是导致经济数据负增长的重要因素。而且, 世界范围内充足的流动性也决定了资产、资源价格的低位状况不可持续。集合资产管理业务面临不断创新、不断完善、提高投资水准、提高收益率的竞争威胁。

(4) 机会。

投资者大多已有长期投资的理念, 以理财的心态来投资。他们开始相信, 从长期来看, 集合资产管理产品仍然能够取得不错的投资回报。并且开始采取组合投资的方式, 在控制风险的前提下, 获取合理的收益, 这对于我们来说是一个大好的机会。

3.企业形象分析

相对于同行业竞争者来说, 公司存在着很大的优势, 公司地处市中心的繁华地带, 规模不小, 基金经理都是经过专业的培训, 拥有专业的知识。现在对于公司内部实行全方位的管理, 优胜劣汰, 培养一批实力雄厚的储备人员, 塑造出青年的形象, 永远年轻地活在投资者的心中。

四、市场面临的问题分析

证券市场中的投资品价格因受各种因素的影响而引起的波动将对本集合资产管理计划资产产生潜在风险, 主要包括:

1. 政策风险

货币政策、财政政策、产业政策、地区发展政策等国家政策的变化对证券市场产生一定的影响, 导致市场价格波动, 影响集合资产管理计划收益而产生风险。

2. 经济周期风险

证券市场是国民经济的晴雨表, 而经济运行具有周期性的特点。宏观经济运行状况将对证券市场的收益水平产生影响, 从而产生风险。

3. 利率风险

金融市场利率波动会导致股票市场及债券市场的价格和收益率的变动, 同时直接影响企业的融资成本和利润水平。集合计划投资于股票和债券, 收益水平会受到利率变化的影响, 从而产生风险。

4.再投资风险

由于金融市场利率下降造成的无法通过再投资而实现预期收益的风险。

5.基金业绩风险

所投资的证券投资基金由于其管理人的投资失误, 造成业绩下降, 也会影响到集合计划的收益率。

6.上市公司经营风险

上市公司的经营状况受多种因素影响, 如市场、技术、竞争、管理、财务等都会导致公司盈利发生变化, 从而导致集合计划投资收益变化。

7.购买力风险

本集合计划投资的目的是使集合计划资产保值增值, 如果发生通货膨胀, 集合计划投资于证券所获得的收益可能会被通货膨胀抵消, 从而影响集合计划资产的保值增值。

五、营销策略

1.价格策略

根据不同投资者需求合理制定灵活的收费标准。

在产品差异微小的现实情况下, 销售战已经演变为价格战, 对于机构投资客户来说, 执行灵活的价格策略显得尤为重要。公司可以根据投资人认购时间、额度、持有期的不同, 设计合理的费率标准, 以提高费率手段的竞争力。对于不同渠道, 比如说网络渠道, 公司可以适当地采取降低费率以促进投资。

2.促销策略

多样化促销手段并用, 加大集合资产管理产品的促销力度。

促销活动可以采取多种方式, 按照市场营销理论, 促销活动一般来说可分为两类:一类是人员促销, 即利用促销人员进行推销;第二类是非人员推销, 包括广告促销、营业推广和公共关系三种具体形式。在我国当前的条件下, 基金公司应当将人员促销和非人员推销进行有机的结合, 针对不同的投资者类型开展不同的促销活动。

①广告上:

作为证券公司, 在广告上的首要任务就是包装自己, 宣传自己。充分让投资者意识到公司能给他们带来稳定的收入, 能给他们带来可观的收益。公司拥有专业的理财能力, 能帮他们理出他们所专注的财。我们是最棒的, 营销学上来说, 绝不可忽视的力量就是品牌效应, 试想, 当你信任我们了, 你还会选择其他的公司么?一般广告的效果至少需要6个月到一年以上的时间才能测量或感觉得出来。所以我们必须重视结合有效的评估才能得到广告投资的回报率。

②人员推销上:

针对机构投资者、中高收入阶层这样的大客户, 公司可以建立具备专业素质的直销队伍, 进行一对一的人员促销, 以达到最佳的营销效果。对排名前十的大客户予以费率降低优惠政策。

③网络上:

基金网上营销拥有众多优势, 费率优惠、资金安全、投资灵活、到账快捷。我们可以通过网络去宣传公司的企业形象, 打响自己的品牌。进入21世纪, 大学生作为广泛业余空闲人群, 可以通过他们在网上做宣传工作, 而所需要支付的费用, 绝对比在电视媒体上来的少得多, 同时, 把公司网站建好, 方便客户与我们的联系。使你不用出门就可以了解到基金, 当然, 对于有些东西, 我们能做的就是在网上吸引消费者来公司进行现场咨询。营销学上说, 当他跨进这门的时候, 你已经成功一半了。

3.客户关系管理策略

公司应在更深层次上转变营销模式, 完善售前、售中和售后服务, 向投资人提供优质高效的配套服务。我们可以做客户调查, 向投资人传递真实准确的信息, 并提供量体裁衣式服务。针对不同的客户, 采取不同的服务。

六、结束语

通过本次策划, 公司将在广大证券行业增加相应的影响力。提高了公司企业的文化品牌形象, 稳定老客户, 发展新的客户源。

摘要:集合资产管理业务是指证券公司为多个客户办理统一账户的资产管理, 通过推广机构进行推广, 与客户签订集合资产管理合同, 将客户资产交由具有客户交易结算资金法人存管业务资格的商业银行或者中国证监会认可的其他机构进行托管, 通过指定的专门账户为客户提供资产管理服务。

篇4:农产品市场营销计划

商务部日前下发通知,决定从2006年起在全国实施“双百市场工程”,力争用三年时间完成全国一半左右(约2000家)农产品批发市场升级改造,使农产品流通成本明显降低;大型农产品流通企业经超市销售农产品的比例达到30%以上,使更多优势农产品进入跨国公司的国际营销网络。

据悉,今年实施“双百市场工程”的主要内容有:重点改造100家左右辐射面广、带动力强的全国性和跨区域农产品批发市场。加强基础设施项目建设,进而发挥标准化市场的示范作用和辐射效率;着力培育100家有实力的大型农产品流通企业和农村流通合作组织,重点推动农产品流通标准化和规模化、优势农产品市场营销及组织开展农商对接,探索和推广“超市+基地”、“超市十农村流通合作组织”、“超市十批发市场”、“超市十社会化物流中心”等农产品经营方式。

劳动保障部计划取消农村劳动力就业限制

据悉,为确保农民工顺利就业,2006年劳动保障部门将进一步改善农民进城就业环境,取消农村劳动力进城和跨地区就业的限制,切实做好输出输入双向对接工作,推行培训、就业、维权三位一体的工作模式。为进城务工人员提供就业帮助,切实维护农民工合法权益,着重解决好拖欠克扣工资、劳动环境差、职业病和工伤事故频发等突出问题。

珠宝行业将推国家标准珠宝消费将“有章可循”

从中国珠宝玉石首饰行业协会召开的新闻发布会上获悉,国土资源部珠宝首饰管理中心今年将出台《翡翠分级》国家标准,《珍珠分级》国家标准也在制定中;与会专家表示,这些标准的陆续推出将对珠宝市场价格规范起到积极促进作用。

据悉,将出台的《翡翠分级》国家标准中,涉及到从原材料到生产、批发、零售每个环节。对翡翠产品的定级不仅给出了文字说明还提供了对照图片。 第六批新职业公示 共有12行当

近日,劳动和社会保障部组织专家严格按照新职业评审程序和评审标准对征集的新职业有关材料进行了评审论证,最后初步确定数控机床装调维修工等12个为新职业。

具体职业名单如下:1、数控机床装调维修工;2、体育经纪人;3、木材防腐师;4、照明设计师;5、安全防范设计评估师;6、咖啡师;7、调香师:8、陶瓷工艺师;9、陶瓷产品设计师;10、皮具设计师11、糖果工艺师;12地毯设计师。

中国移动修改用户入网协议将取消不对等条款

最近,据相关人士透露,针对消费者关注的手机用户入网合同问题,中国移动将率先取消不对等格式条款,并于今年3月15日开始执行。

新的中国移动客户入网服务协议取消了“移动公司具有单方面解释权的规定”等条款;明确了移动公司进行网络扩容、调整、软件升级、服务内容、方式、资费变更时,甲方有义务提前进行公告或通知;另外,明确了客户权益。包括客户的选择权、知情权;明确移动公司告知义务、告知时限、损失赔偿责任。此外,还增加了基础服务承诺内容,将客户承担的义务简化到4项,而中国移动的义务增加到13项。基础服务承诺达到18项。

公办学校义务教育

将禁收学费杂费逐步免收

中国正着手对义务教育法进行修订,修订草案规定,对公办学校接受义务教育的适龄儿童、少年,不得收取学费,并逐步免收杂费。 我国将建立城乡统一的户籍管理制度

农业部部长杜青林日前表示,要进一步消除制约城乡协调发展的体制性障碍,改革户籍管理制度,逐步建立城乡统一的户口登记管理制度,放宽城市户口迁移限制。

全国百货业分等定圾合格商场将分金银铜鼎级

据商务部相关人士透露,今年起,全国百货业将开展分等定级工作,合格的百货企业将被分成“金鼎”、“银鼎”、“铜鼎”三个级别,并授予“达标示范店”称号。

该人士介绍,为了扭转商场“超低价”竞争,商务部将根据《百货店达标规范》,从服务、环境、诚信、安全等多个方面,对百货业最基本的经营服务规范进行评定。当消费者看到商场门口挂出的牌匾时,就会对该商场的服务心里有数了,而对于服务质量不过关的商场,即使价格再低廉,也不会吸引住消费者。

国家质检总局:达标钢胆饮水机可放心使用

国家质检总局有关负责人表示,通过检测符合《不锈钢食具容器卫生标准》要求的不锈钢内胆是“安全”的。这是自2月22日某企业提出传统有热胆家用饮水机“有毒”说法以来,国家质检总局首次正式作出相关阐释。

针对有关水垢问题,国家质检总局有关人士说,“不锈钢材质本身并不会产生亚硝酸盐,合格的瓶(桶)装饮用水都经过净化处理,只要亚硝酸盐残留量符合国家标准的限量规定,对人体无害。”

今年首期国债收益率低于存款

新年的第一期凭证式国债已经公开向社会发售。值得投资者注意的是,本期国债利率有所下调,并且首次低于同期的存款利率。目前三年期存款利率为3.24%,五年期存款利率为3.60%。不过存款需要扣除20%的利息税,因此存款税后利率三年期为2.592%;五年期为2.88%。尽管国债收益率低于存款利率,但是实际收益还是国债略高。

农村教师待遇拟全面提高工资或看齐公务员

教育部部长周济日前在国新办举行的新闻发布会上表示,在《义务教育法》的规定中,要求进一步加强农村老师的队伍建设,特别提到,它的工资水平应该不低于或者相当于当地公务员的工资水平。

解放军基层干部可在驻地找对象家属随军可购房

篇5:产品营销计划书

1、企业组织架构及各单位职能;

职位

职能

总经理

全面负责公司的经营管理。

企划部

主要负责公司品牌行销计划、广告策划、公共关系维护等

市场部

主要负责公司的市场细化、客户开发、市场拓展计划等

客户部

主要负责与客户沟通、开发新客户、维护良好的客户关系、收集管理客户信息资料等

财务部

主要负责公司资金营运管理和财务核算

设计部

产品研发升级等

2、产品行业概况

随之手机电脑和信息网络的不断发展,移动电源与无线路由的市场得到了很大的提升,从此运营对新公司来说不太有利。但是这些设备还存在一些问题,现在市场上的这些产品不够美观,而且大部分太笨重质量也存在问题。这正是本公司的入手点。所以本公司主要设计生产便携式移动电源以及无线路由器。

起源:手机电池容量没有跟上系统功能的提升,对移动电源市场有利。手机和笔记本WIFI功能和移动信息网络服务的提上又对无线路由有利。例如经常出差在外的人肯定不想拿个砖头似的移动电源,住进宾馆网线只能提供给笔记本上网的需要,而现代手机的流量耗又是大家不断考虑的问题。所以现在市场对二者的要求还是市场没有满足的,所以生产出二者或者把二者相结合的产品是很有市场前景的。

发展:市场上两种产品都有很多,但大多形式比较单一。移动电源大多求量(电量)不求质(外观),一般是砖块型。而无线路由更是单一的家庭式,根部无法满足大多数人的需求。所以还是比较有发展前景的。

存在问题:形式比较单一。移动电源大多求量(电量)不求质(外观),一般是砖块型。而无线路由更是单一的家庭式,根部无法满足大多数人的需求。

篇6:羊肉类产品营销计划

一、总体市场分析

1、市场上真空包装类食品主要以猪,牛,鸡,鸭,鱼及其相关食品为主,,全国公务员公同的天地羊肉类食品所占市场份额很小。各餐饮场所的羊肉销量很大,占据了羊肉消费的90%的市场。肉羊饲养效益稳定,因生产成本低而有着较高的经

济效益。从近10年的畜产品市场来看,猪、鸡的行情均不稳定,价格经常大起大落,而肉羊则销路看好、价格稳定、市场平稳。由于肉羊繁殖相对缓慢,数量的增加与市场需求的增大处于动态平衡状态,使之成为广大农民投资小、效益稳的饲养项目。

2、羊肉类产品具有其他产品所不具备的一些优势,同时恰逢“疯牛病”和“禽流感”,羊肉类产品作为一种主要的肉类产品,其产量和销量一定会有较大幅度的增长。在国际上,因“疯牛病”等牲畜疾病的影响,牛肉的消费量下降了27%,价格下跌30%。在国内,由于肉猪、肉鸡生长速度过快,肉的适口性变差的问题愈来愈严重,一些饲养户在饲养过程中使用了激素和药物,激素和药物残留超标的问题也引起了人们的担忧。在这种情况下,人们纷纷寻找“放心肉”,羊肉成为一种理想、安全的肉类食品。羊肉含蛋白成分高,胆固醇低,加上羊为食草性动物,在饲养过程中以草料为主,不含添加剂,这就杜绝了动物骨粉饲料中各种牲畜疫病传播的可能。除野味、地方品种外,羊肉因在饲养过程中以饲草为主、很少用精饲料和饲料添加剂而逐渐成为一种理想、安全的替代品。羊肉的消费量和出口量呈直线上升趋势。据了解,目前中国人均占有羊肉不到2-5公斤,市场空间巨大。

3、南宁市各类肉食产品的市场份额已经大致稳定,主要以各类品牌食品为主。

4、存在的问题:羊肉类真空包装食品所占市场份额很小,说明此类食品不符合人们目前普遍的消费习惯;羊肉所具备的一些特性,例如消费的季节性等等。

5.市场机遇:羊肉类真空包装食品所占市场份额很小,具有很大的市场开拓潜力;同类真空包装羊肉类产品中,品牌产品优势不明显,竞争压力较小;xx羊肉系都安山羊肉,产品质量过硬,是绿色生态食品,符合人们消费心理发展趋势的需要;xx牌羊肉已经具备一定的规模,可以从规模经济上降低成本,提高产品竞争力。

二、市场占有率分析(最最重要的一关,必须经过详细周密的市场调查,对于本产品,相关产品,从市场份额,销售价格,销售渠道,经营思路,发展潜力,消费习惯各个方面做全方位的市场调研)

各餐饮场所:调查杭城餐饮场所的数目和规模(分为一定的数量级,按照销售额的大小),顾客消费偏好,日消费量,羊肉特色,产品进价各个方面

各超市:调查进货渠道,促销手段,进货价格,铺货方式,超市进场费,同类商品和类比商品的规格和价格等各个方面的数据,开发适合目前消费观念的小包装食品

各食品市场:调查批发商的进价,销售情况,下属经销商的数目等各个方面的数据

三、消费者心理

1、羊肉作为一种传统的肉食品,只对于其肉用价值有一定了解,而没有发掘其作为保健食品,休闲食品方面的价值;

2、习惯于羊肉产品的新鲜食用,不习惯真空包装的此类食品;

3、认为羊肉所含有的一定的羊臊气;

4、认为羊肉是一种季节型食品,适合冬季食用;

5.不习惯食用全羊系列食品(例如羊内脏、羊脚、百草汤等);

四、xx牌都安山羊肉的swot分析

优势(strength):

1、xx牌羊肉系都安山羊肉品种,此品种羊肉肉质好,脂肪少,是绿色生态食品,符合人们日益高涨对于食品的高要求和消费心理趋势;

2、xx牌羊肉已经成规模化养殖,从规模经济上可以控制成本,提高产品核心竞争力;

3、由于真空包装的羊肉类产品市场份额很小,相对而言同类食品竞争优势不明显;

4、可以结合其余食品的开发特点,开发出符合消费口味的xx牌羊肉休闲食品

5、采用整合营销的方式,对于xx牌羊肉进行合理的包装以及销售

6、具备肉质细嫩多汁的优点,尤其肌肉蛋白质中的氨基酸种类齐全,含量丰富,赖氨酸、苯丙氨酸、和蛋氨酸等人体必需氨基酸的含量丰富。

劣势(weakne)

1、羊肉类真空包装食品市场份额很小,开拓先期市场需要巨大的投入;

2、人们普遍消费观念还无法认可此类真空包装食品,需要从改善消费观念入手;

3、新鲜类羊肉供应已经自成体系,打入各餐饮场所具备一定难度。

4、羊肉的食用具有一定的季节特性

机会(0ortunities):

威胁(threats):

五、产品定位(考虑产品在市场中的定位以及对于不同消费者的价值所在)

1、符合人们消费心理的21世纪绿色健康食品,恰逢“疯牛病”和“禽流感”肆虐,此种食品的推出易于切中人们的消费趋势。

2、消费群定位:

中老年人:

年轻人:

家庭主妇:

送礼用途等等

六、营销指导思想

1、深层推销产品所包含的核心价值——绿色生态食品,宣传与销售紧密结合;

2、明确产品主要营销思路,始终不偏离中心;

3、重点于终端建设,辅以其它营销形式;

七、风险点与关键点

风险点:羊肉口味没有经过市场的验证,是否符合消费者口味仍不确定;新鲜类羊肉的销售市场已经比较成熟,打入成本较高;真空包装类食品不符合消费习惯,需要一个行之有效的切入口和长期的观念引导;羊肉类食品具有明显的季节特点;

关键点:

1、以绿色生态食品作为xx牌羊肉的主要卖点,附以各种营销手段,确立xx牌羊肉健康,美味,生态的企业形象

2、首先以杭州作为根据地,采取聚集战略,将xx牌羊肉在目标人群和杭州市场做深做透;通过在一个区域市场做透,占有较大市场份额,然后向周边地区拓展和延伸;

3、重点突破,树立形象;肉质类产品具有大众化的特点,所以更长、更有效的应塑造一个独具个性的品牌形象,从而引导消费者从心理认可品牌,建立品牌的依赖度,故此建立一套统一风格的形象识别系统是十分必要的。

4、各个环节紧密配合;在宣传、售后服务、资金、人力资源应相互配合。

八、销售渠道

根据市场调研的结果,进行市场细分,确定突破重点:各大超市,各大商场的地下超市,各连锁超市,各农贸市场,各专业食品市场,高校,以及各单位的食堂,各大饭店,各烧烤店,各火锅店,开设门店(销售包括新鲜羊肉,真空包装羊肉,羊内脏,羊肉汤,羊肉串等在内的一系列食品),加盟鸭脖子转卖(精武鸭颈,味之堂鸭颈)

九、媒体宣传(广告创意)

入世初期应以突出产品健康,生态,绿色为特色为重点,考虑到电视媒体类广告投入较大,只有将企业的产品的所有资源和有利的社会及媒介资源相结合,才可能找到更妥善的解决办法和突破口。以隐性传播的方式,通过“变相软文”的撰稿和传播为主;采用软性化、系列化的做法,自然的、驾轻就熟的达到了“隐性传播”的目的;

在不同的阶段应采取不同的广告策略,第一阶段,强调突出产品的特色,在强调绿色生态特点的同时,附以各大市场的大范围铺货,目标力求市场占有率。第二阶段,根据消费者的心理需求和消费口味,在突出企业形象的同时,加强消费者对于产品的依赖性。

十.营销思路

1.进行各大食品市场的大范围铺货,以市场占有率为第一目标

2.开设一定的销售终端,以门店的形式,推出品牌羊肉,同时开展包括羊肉火锅,羊肉串,羊肉熟食等各种品种的羊肉销售门市点,既有利于品牌形象的推广,又有利于羊肉的销售。

3.考虑到电视媒体的成本较高,拟采取以平面媒体为主的营销方式,附以“各类软文”,突出产品的特性,同时采用传单的方式,将此类羊肉的口感,品种通过通俗易懂的形式,传递到消费者手中

4.前期采用铺货的形式,目的在于迅速扩大产品的知名度,同时占据一定的市场份额。采取食品市场为主,酒店餐饮场所为辅,同时逐渐开展进入超市(进入成本很高);

5.关注国际上此种羊肉的销售情况和出口情况,特别是它的羊皮和羊绒的价值;

(1)整理有关该牧场以及产品的有关信息,制作产品目录或以其他形式树立牧场及产品的形象

(2)建立有关档案,证明该产品通过质量认可

(3)确定外销的话,寻找外销渠道,可以通过网络搜索有关资源,也可以通过交易会,鉴于该产品的特殊性,可以从政府部门获取有关信息

(4)销售的一般程序

6.积极发展企业的文化,以健康向上的企业文化作为产品持续发展的内驱动力

7.突出自己的优势,完全不同于其他的羊肉

8.产品特性:突出都安山羊肉的肉质特点,同时加入保健概念

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