园艺专业培养模式的改革探索

2022-11-19

随着国家高等教育改革的不断深化和当今社会发展对人才的需求, 高等院校培养人才的目标和模式也面临着挑战, 本科教育是以培养具备较高理论水平和较强实践能力的高级实用型人才为目标[1]。特别是人类已进入信息时代, 科学技术的发展日新月异, 各学科间已逐渐形成了相互渗透、相互联系、相互促进、相互影响的关系, 我国高等教育由精英教育向大众化、社会化转变[2]。目前我国园艺产业已进入了快速发展时期, 作为培养园艺方面人才的高等学校, 园艺专业培养模式改革势在必行。过去的园艺专业培养模式由于专业面狭窄, 技能训练不科学、不规范, 导致了学生的知识结构不合理, 缺乏融会贯通、驾驭不同知识的能力, 特别在创新精神、实践能力与适应能力不强等方面表现尤为突出, 其综合素质还有待于进一步提高。因此, 及时优化园艺专业培养模式、改善和提高学生总体培养质量是当前本专业教学研究工作的重心所在[3,4,5,6]。本项研究对于拓宽专业口径, 培养适应现代化大农业发展需求的以创新性为主要特征的应用型人才, 增强学生的专业技能, 拓宽园艺专业学生的就业渠道, 具有重大意义。

1 根据学校实际和专业发展要求, 制定人才培养方案

为适应高水平教学型大学的目标要求, 构建具有我校特色的本科人才培养体系, 培养适应国家经济发展, 服务地方及垦区经济建设需要的高素质应用型人才, 结合我校实际, 决定对园艺专业人才培养方案进行全面修订。

园艺专业培养应具备园艺生产、园艺植物遗传育种、园艺设施规划与设计以及种子生产与经营管理等方面的基本理论、基本知识和基本技能, 能在农业及其他相关的部门和单位从事与园艺有关的教学与科研、技术与设计、推广与开发、经营与管理等工作的应用型高级科学技术人才。

四年要求完成总学分160学分。其中通识课 (包括马克思主义基本原理、大学外语、职业生涯与发展规划等) 45.5学分, 基础课 (包括高等数学、普通化学等) 25学分专业基础课 (包括植物生理、植物分类学等) 15.5学分, 专业必修课 (包括园艺植物育种学、蔬菜栽培学、果树栽培学、花卉栽培学) 11.0学分, 专业选修课 (包括园艺植物保护学、无土栽培技术、设施园艺学、园艺种苗生产、草坪栽培与养护等) 30学分, 实践必修课 (包括生产实习、专业认识实习、毕业实习等) 33学分。

2 选取灵活多样的教学方法, 全面提高教学质量

为了达到人才培养的重要目标, 在教学中灵活采用了多种教学方法, 如CAI教学多媒体课件辅助讲授法、田间调查法、实际操作法、探讨互动法、项目教学法、自学辅导法等, 提高教学质量, 改善教学环境。

3 利用学校周边地区教学实习基地和企事业单位资源, 提高实践综合技能

除了学校内部完善的花卉、蔬菜教学实习基地外, 还与大庆分院、中心苗圃、葡萄示范基地、观光示范园区等周边数十家企、事业单位紧密联系, 利用专业认识实习、设施园艺实习等各类专业实习, 通过教师精心组织和科学管理, 加强学生专业技能培训。经过几年的教学实践, 形成了园艺专业实践技能培养优化模式, 即“一个中心、两个循环、三个层次”:“一个中心”就是以培养学生动手能力和创新能力为中心;“两个循环”就是以毕业论文为核心完成一个园艺技能操作训练周期, 以毕业实习为核心实施技能锻炼完成第二周期;“三个层次”为基础实践层次包括专业认识实习和各类课程实验等、专业技能训练层次包括各类教学实习、综合运用技能层次包括毕业实习和毕业论文等。通过这些实践环节的培养和训练, 切实提高学生的实践动手能力。

4 开设创新性实验, 培养学生自主操作能力

以《无土栽培技术》课程为例, 开设创新性实验即家庭用小型无土栽培技术的改进与创新。实验研究从营养液的配制、栽培设施的微型化、适宜基质的选择以及栽培技术的改进和创新等方面着手, 既可以提高教学质量, 又可以锻炼学生的自主操作能力、独立思考和解决问题的能力, 对学生综合创造能力进行了充分开发。

5 组织专业技能竞赛, 提高学生从业热情

以《盆景与插花艺术》课程为例, 利用业余时间, 组织学生进行插花比赛, 分成不同等级分别给予奖励, 既可以提高学生的学习热情, 又有效鼓励了学生的从业热情, 效果非常理想。

总之, 通过近几年的改革, 我校已初步建立了新的园艺专业培养模式, 不仅极大地拓展了专业的外延, 而且更丰富了学科专业的内涵, 给园艺专业赋予了崭新的活力, 使园艺专业渐显出厚基础、宽口径、多学科、高层次、复合型的人才培养特色, 从而大大增强了专业的适应性和竞争力。

摘要:文章通过制定人才培养方案、选取灵活多样的教学方法、提高实践综合技能、开设创新性实验、组织专业技能竞赛等多种途径, 对园艺专业培养模式的改革进行了综合探索。

关键词:园艺专业,培养模式,改革

参考文献

[1] 王甫想.高校开放式实验教学模式初探[J].新西部下半月, 2007 (12) :86~89.

[2] 张尧学.教学质量:高等学校的生命线[M].合肥:安徽人民出版社, 2002.

[3] 尹淑莲, 马英.园艺专业人才培养模式研究[J].职业教育研究, 2008, 7:134~135.

[4] 柳李旺, 章镇, 侯喜林, 等.新形势下园艺创新创业人才特征及培养[J].高等农业教育, 2001 (增刊) :36~38.

[5] 吴凤芝, 霍俊伟, 栾非时.关于园艺专业人才培养方案改革的思考[J].东北农业大学学报 (社会科学版) , 2008, 6 (4) :74~7 6.

[6] 刘文华, 岳红霞, 张明行.园艺专业教学内容及教学方法的改革探索[J].中国商界, 2009, 8:162~163.

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