第一篇：餐饮管理实务范文
管理实务
一、单选题
1、风险评估
2、自行确定
3、技术负责人
4、总包
5、统一编排
6、避免死亡
7、环境污染
8、环形
9、通风
10、施工通道
11、完好状态
12、划分区域，明确负责人
13、语言和行为
14、危险等级划分
15、GB50339
16、GB50303
17、统一标准
18、A
19、系统
20、离心力
21、死角
22、施工工艺
23、技术手段
24、特殊仪表使用
25、执行者
26、施工活动
27、技术文件
28、细化结果
29、技术交底文件
30、合流制
31、管径
32、坡度坡向
33、高度
34、上下腔
35、功能
36、失效
37、屋顶高位水箱
38、水泵接合器
39、作业计划 40、目标分解
41、衔接关系
42、实物工程量
43、3
44、施工总进度计划
45、控制性
46、月度计划
47、控制性计划
48、人
49、数据
50、五
51、检验
52、工序
53、动态变化
54、影响质量的因素多
55、容易产生质量变异
56、程序和顺序
57、数量和要求
58、检测控制点
59、预控方案
60、环境保护 6
1、项目技术负责人 6
2、核准备案 6
3、项目负责人 6
4、原批准人 6
5、75 6
6、高处
67、高血压
68、材料
69、验收和结算
70、成本预测
71、成本核算
72、支腿
73、起重能力有限 7
4、平衡重
75、特性曲线
76、45 7
7、下降
78、碱性 7
9、受力方向
80、吊钩型
81、法定计量单位 8
2、房屋建筑制图统一标准
83、可追溯性
84、弄虚作假 8
5、切莫遗漏
86、检定合格
87、量值
88、保持一致 8
9、生产流程
90、试压
91、冲洗消毒
92、通球 9
3、支吊架制作安装
94、4 9
5、下道顺序
96、安全 9
7、内、外作业计划
98、收尾部位
99、品种多
100、主线 10
1、测点定位
10
2、一定的风险
10
3、调整
10
4、公安消防机构 10
5、材料员
10
6、大小头
10
7、绝热工程量
10
8、大
10
9、亏损
110、基本一致 1
11、成本核算 1
12、设计
1
13、扣除 1
14、临边作业
1
15、黄色警戒色
1
16、固定栅门
1
17、设计变更 1
18、永久性色标
1
19、安全防护用具
120、声音操作的危害 1
21、违章指挥
1
22、操作规程
1
23、安全教育培训
1
24、安全生产条件改善
1
25、防护
1
26、安全性
1
27、合格证 1
28、持证合格
1
29、危险性
130、论证和审查
1
31、安全施工的技术要求
1
32、书面资料
1
33、签字确认 1
34、归档
1
35、模拟演练
1
36、安全生产管理人员
1
37、质量监督
1
38、材料和设备
1
39、质量事故处理
140、监督 1
41、监理
1
42、保修期限内
1
43、2 1
44、建设
1
45、5 1
46、GB50242 1
47、G 1
48、GB50243 1
49、观感质量 150、施工组织设计
1
51、月
1
52、兼职
1
53、安全运行 1
54、告知
1
55、法定
1
56、出厂技术资料
1
57、30
1
58、施工许可
1
59、明令淘汰
160、消防验收
16
1、准确可靠 16
2、有效期
16
3、强制性条文
16
4、专题技术论证
16
5、备案 16
6、熟悉掌握
16
7、2%-4%
16
8、指导原则
16
9、与工程建设有关的
170、施工部署
17
1、施工进度计划 17
2、各项技术经济指标
17
3、评价对比
17
4、明确需求 17
5、便于检查
17
6、工艺规律
17
7、性质
17
8、搭接 17
9、统筹法
180、关键线路
18
1、同步
18
2、统计工作 18
3、程度和性质
18
4、减弱或增强资源供应强度 18
5、修正施工方案
18
6、改变作业组织形式
18
7、改变工序的衔接
18
8、监理
18
9、持续改进
190、冲洗污水 19
1、电焊弧光
19
2、明显标识
19
3、健康状况
19
4、持证上岗 19
5、标识清楚
19
6、应急预案
19
7、职责
19
8、监督 19
9、突发事件
200、单位和居民
20
1、意外能量释放 20
2、因素
20
3、20 20
4、起因物
20
5、部门
20
6、已采取的措施
20
7、管辖权限
20
8、物证搜索 20
9、劳动条件
210、施工准备
211、质量事故
212、标准
213、经济损失
214、一般项目
215、施工
216、总和
217、6
218、材料
219、租赁 220、工资 2
21、管理 2
22、指导性 2
23、劳务合同
2
24、动态因素
2
25、成本意识
2
26、关键资料 2
27、价格
2
28、风险
2
29、财务
230、有章可循
2
31、啮合 2
32、安装验收
2
33、手动
2
34、更换
2
35、3/4 2
36、3 2
37、垂直
2
38、编结
2
39、涤纶绳
240、14 2
41、圆度 2
42、1.2
2
43、最低位
2
44、保护接地
2
45、优化 2
46、列表比较
2
47、污染降低
2
48、市政管理部门 2
49、平面布置图
250、短
2
51、定长度
2
52、允许载重量 2
53、轿厢尺寸
2
54、不确定因素多
2
55、指挥
2
56、专用频道 2
57、粉尘 2
58、衣领衣袖 2
59、基础
260、质量目标
26
1、失效 26
2、使用功能
26
3、构造
26
4、工艺流程
26
5、规律 26
6、重要活动
26
7、厘清责任
26
8、同意
26
9、经济补偿 270、绝缘电阻测试记录
二、多选题
1、供应商、主管部门
2、不好检测、不能试压
3、不能通水
4、防水、防晒
5、行走机构
6、处理、整改
7、拒绝违章指挥
8、导管埋设
9、灯具安装、电缆敷设
10、口头告知
11、质量人员监护
12、施工工具
13、砂
14、供热系统
15、制造商
16、市政、环卫
17、允许偏差项目、基本项目、可调节项目
18、单位工程、子单位工程
19、设备说明书、空调机制造图
20、单位、子单位
21、仓库
22、制定采购目录
23、材料供应人员
24、特种设备运输路径、安装使用的机械
25、可移动使用、能显示数据
26、自愿检定、被动检定、定期检定
27、生活水平
28、提高生活质量
29、施工工艺标准、作业指导书 30、施工企业文化水平
31、说明安全防范要点
32、施工验收办法
33、出勤
34、分项工程计划
35、季度计划、月度计划
36、季计划、年计划
37、人员结构状况、资金承受能力
38、有关键工作
39、找出关键线路
40、网孔、回路
41、增加劳动强度
42、突击整改
43、管道冲洗、管道消毒
44、坚持评比、定期维护
45、场地清洁、电源稳定
46、窗明分工
47、不得喧哗
48、办法、方针
49、全面停工
50、生活区及食堂
51、减少作用时间
52、天气
53、坚守检查制度
54、材料准备
55、主控项目、基本项目
56、健康检查
57、文具
58、养老保险费、医疗保险费
59、施工规范
60、组织方法变更
61、厂房
62、固定方法、油漆涂料、下料方法
63、企业的收款、企业的支付
64、主材、工具、电能
65、风力。6
6、状况、能力。6
7、经济损失、工期损失。6
8、吊装。6
9、灌水试验70、管道试压7
1、时间顺序、班组顺序、先后顺序 7
2、涂层完整、清晰、使用在检定周期内。7
3、有可能操作性
74、风速7
5、试压机7
6、监察电源质量7
7、自升式7
8、行驶速度7
9、成本记录80人工、电力、水8
1、子8
2、企业主管部门 8
3、一般、通用、大点8
4、朝向8
5、施工特点、难点分析
86、易受安全制约8
7、修补8
8、影响观感质量8
9、质量返工、质量瑕疵90、图示比较法、比率分析法、9
1、旬、日
92、吊装专业、油漆专业 9
3、深井泵、水池水源 9
4、侧门
95、电动机转速过快保护 9
6、气候情况 9
7、管子漂浮、管内排气不畅 9
8、消毒水配比 9
9、朝向门口、朝向窗台
100、火灾探测器、报警控制器 10
1、走动 10
2、职工休息设施
10
3、元器件制造图 10
4、清洁卫生作业 10
5、天气情况 10
6、法律 10
7、交通车辆伤害 10
8、构图 10
9、风除解除
110、铜板、钢板
三、案例题
1、服装
2、施工机械
3、采购和更新
4、员工宿舍
5、法人资格
6、质量管理
7、检测仪器
8、质量手册
9、施工方案
10、框架性
11、程序
12、分阶段
13、难度和复杂程度
14、时间和空间
15、优化
16、预防措施
17、投资额度
18、严肃性
19、操作性
20、便于计算生产资源
21、金属除锈
22、砂轮切割机
23、消防设施
24、标识清楚
25、接触
26、起因物
27、施害物
28、伤员
29、产品服务
30、解体拆卸
31、检查验收
32、检查认证
33、合同
34、2
35、有权获得防护用具、有权获得安全防护服装、有权知晓违章操作的危害、有权拒绝强令冒险作业
36、不同施工阶段、不同季节、气候变化、环境条件变化
37、保证建筑工程质量、提高经济效益、提高社会效益
38、施工组织设计、施工方案、施工技术措施
39、施工总进度计划、单位工程施工进度计划、分部工程施工进度计划、分项工程施工进度计划
40、给水、排水工程施工进度计划、建筑电气工程进度计划、通风与空调工程施工进度计划、建筑智能化工程施工进度计划
第二篇：社区管理实务
名词解释
1、社区管理是指在社区范围内，由政府主导的社区职能部门、社区单位和社区居民为维护社区的整体利益、推进社区全方位发展，对社区公共事务和公益事业进行的有效调控和自我管理。
2、物业服务企业是指符合法律规定，依法向业主提供服务，为业主和租户提供综合服务和管理的独立核算、自负盈亏的经济实体，包括物业服务企业及向业主提供服务的其他组织。
3、文化是一定社会人们所共享和遵从的观念和价值系统。文化是一种意识形态，属于精神领域的范畴。
4、社区治安管理是指在一定地域内对社会治安问题进行治理，是社区治安管理主体依靠社区群众，协调公安、司法机关，对涉及社区的社会秩序和人民群众生命财产安全的问题依法进行治理，促进社区秩序安定有序的过程。
5、社区医疗卫生是指社区卫生机构及相关部门向社区居民提供范围广泛的促进健康、预防疾病、医疗和康复服务、健康教育，以及保护和改善居民健康等综合性卫生保健活动的总称。
多项选择
1、社区工作者队伍：社区居委会干部、社区社会工作者、社区志愿者。
2、社区人力资源管理特征：公开性、服务性、复杂性、稳定性。
3、社区民主政治建设的内容：民主选举、民主决策、民主管理、民主监督。
4、常用的社区公文：章程、通告、决议、汇报、申请、证明、回执。
5、社区绩效管理的基本功能活动：绩效评估、绩效衡量、绩效追踪。
6、社区规划按内容划分：社区经济、社区公共设施、社区环境政治。简答题
1、社区管理内容：社区服务、社区文化、社区教育、社区卫生、社区环境、社区治安。
2、我国现有的社区管理体制框架：①市一级设立社区建设领导机构;②市辖区一级建立社区建设指导机构或协调组织;③街道一级建立健全社区协调组织;④社区委员会积极探索社区自治与社区内单位有机结合的新途径。
3、社区文化的内容：环境文化;行为文化;制度文化;精神文化。
4、城市规划与社区规划的联系：社区是城市的基本社会单元，社区规划是城市规划的基本内容之一，社区文化、社区个性等直接影响城市规划;社区规划也直接受城市规划的制约，社区规划应服从于城市规划的全局;从整体上看，社区规划所涉及的内容与整个城市的城市规划所涉及的内容具有一致性，只不过社区规划由于其所涉范围的不同而在内容深度、所发挥的作用及规划的思想和方法等方面会有所不同;社区规划更加接近于居民的生活。
论述题
我国社区教育存在的问题及解决对策。
主要问题：①社区教育经费投入不足;②社区教育管理体制没有理顺;③社区教育管理人员和教师队伍严重不足。
解决对策：①构建多渠道筹措和合理分担社区教育经费的机制;②建立“社区教育工作推进委员会”等相关组织，促进社区教育有效运作;③建设高素质的社区教育工作者队伍;④整合利用各类教育资源建设社区教育基地。
案例分析(社区宣传)
第三篇：管理秘书实务
秘书：是指具有熟练的办公室工作能力，在办公室中从事程序性工作，在授权范围内协助上司进行管理，并可以作出重要决策的管理人员。
公关事务管理：是指秘书人员不禁要对自己的仪表、礼仪等形象进行管理，以达到端庄、整洁、高雅、成熟、敏捷、规范的标准，而且要对组织的形象进行管理，及对组织的知名度和美誉度进行管理，做好接待工作，管理好专门的公关活动
沟通：指人与人之间传递和接收信息、思想和情感的符号化过程。包括口头语言和书面语言的沟通，也包括形体语言的沟通。 办公室环境：有广义和狭义之分。从广义上说，是指一定组织机构的所有成员所处的大环境;从狭义上讲，是指一定的组织机构的秘书部门所处的环境。它包括人文环境和自然环境。 时间管理：是指在同样时间耗费的情况下，为提高时间的利用率和有效性而进行的一系列计划、组织、协调和控制。它所探索的是如何减少时间的浪费，以便有效地完成既定目标。
会议：是人们在法律范围内有组织地聚集在一起，讨论和研究问题的一种社会活动方式。从信息论的角度看，会议是输入信息、加工信息、输出信息的一种方式。从系统工程的角度看，领导机关召开会议是一种领导方式。 信息：狭义的信息是指反映事物存在和运动差异的，能为某种目的带来有用的、可以被理解或被接受的消息、情况等。广义的信息是指客观事物的存在方式或运动状态的直接或间接的反映。 档案：是指过去和现在的国家机构、社会组织以及个人在社会实践中形成的、保存备查的、对国
家和社会有保存价格的各种文字、图表、声像等不同形式的原始记录。
档案管理工作：用科学的原则和方法管理档案并为社会实践服务的活动。
开放参观活动：程序：
1、确定开放参观活动的主题
2、安排开放参观的内容
3、选择开放参观的时机
4、确定邀请对象
5、选择参观路线
6、策划宣传工作
7、做好解说及接待工作。注意事项：
1、目的应明确
2、处理好公开与保密的关系
3、安排好细节问题
4、精心做好展示工作 宴请活动
1、列出宾客名单，确定宴请规格
2、确定宴请时间，选好宴请场所，发出正式请柬
3、确定菜单
4、排定座次
5、宴请程序的控制
签字仪式
1、布置好签字厅
2、准备好签字用具
3、签署涉外商务合同时，需在签字桌上摆放双方国旗
4、签字时的座次安排
5、对待签合同的要求
6、签字仪式的正式程序
开业典礼活动
1、做好开业典礼的舆论宣传工作
2、准备开幕词、致答词
3、拟定典礼程序
4、做好来宾邀请工作
5、发放请柬
6、做好场地布置工作
7、做好各种物质准备
8、安排接待服务人员
9、做好礼品馈赠工作 信息发布会：会前准备
1、确定信息发布会的主题
2、选定信息发布会举行的时机
3、确定信息发布会举行的地点
4、确定邀请的对象并发出邀请
5、选择信息发布会的主持人和发言人
6、准备会议材料
7、预算会议所需费用
8、其他准备工作
信息发布会的程序控制：
1、签到
2、分发会议资料
3、宣布会议开始
4、发言人讲话
5、回答记者提问
6、接受重点采访
发布会后工作：认真评估工作 外宾接待工作的基本原则和要求
1)不卑不亢。2)依法办事。3)内外有别。4)了解国际交往的基本礼仪。
有效沟通的7C原则：
1.可信赖性。2.一致性。3.内容。4.明确性。5.连贯性。6.渠道。7.接受者的接收能力。
秘书与同事沟通应遵循的原则1)平等原则。2)真诚原则。3)宽容原则。4)知人知言原则。5)人际互动原则。
日常办公事务管理的内容：办公室日常事务管理包括电话管理、值班管理、印信管理，以及办公室零用现金管理、商务旅行管理。(以前三个为主)
日常办公事务管理的五个职能：参谋职能、管理职能、服务职能、协调职能、监督职能
印章的作用：标志作用、权威作用、法律作用、凭证作用 时间管理的一般原则：1.用精力最佳时间干最重要的工作。 2.时间安排要计划化、标准化、定量化。 3.保持时间上的弹性。4.反省浪费的时间。5.保持时间利用的相对连续性。6.一般工作“案例化”，固定工作“标准化”。7.严禁事必躬亲。8.坚持从现在做起的信念。9.保留自我时间管理的最低批量时间。
最大库存量：是以防物品超量存储而保存的该项物品的最大数量，库存物品的数量在任何时候都不能超过这个最大量。 最小库存量：是以防物品全部被消耗完儿保存的该项物品的最小数量，这样能够保证购买者在所有物品用完之前有充分的时间补充库存量。再订货量：日用量*运送时间+最小量库存 会议的功能/会议的作用： 1.实
现信息的多向即时传递 2.有效聚集集体的智慧和力量 3.发扬民主，密切干群关系 4.统一思想，推动工作。
会议成本=X+2J*N*T(X显性成本总和，J代表与会人员每小时平均工资3倍，N表示人数，T表示时间)
信息工作的基本原则：1.价值型原则 2.时效性原则 3.层次原则 4.针对性原则 5.全面系统原则 接待工作：
1、接待前准备工作：心理准备、物质准备、
2、制定接待工作计划：其主要内容为确定接待规格、日程安排、接待经费列支、工作人员安排，其制定程序为了解掌握背景资料、草拟接待计划、与本单位相关部门沟通情况、与来访者沟通情况、报请上司审批
3、内宾接待工作：基本环节为3S，最初的迎宾语言，让座，奉茶，交谈，作出处理。
4、外宾接待工作，其工作程序为掌握外宾基本情况、确定接待规格、制定具体接待计划、培训接待人员、准备各种资料、礼貌迎接、认真招待、热情送别。 库存控制的作用：
1、精确统计库存数量并防止被盗;
2、确保所需物品的充分供应;
3、将库存物品所占的空间减到最小;
4、避免物品被破坏或因过期而作废
第四篇：管理沟通实务
密封线内答题无效 ………○………○……………○………○……密………○………○……封………○………○………○……线………○………○………○………○………○………○……… 座位号：________四川天一学院 2013-2014学年第二学期期末考试 科目：管理沟通实务 试卷编号：MA900300
小组成员：
一、 考查(情景模拟)学生以5人为一组，自主讨论设定具体的沟通情景(情景设计以工作内容和工作场景为背景)并模拟沟通过程，教师根据小组整体表现及学生个人发挥，现场评定成绩。
二、题目要求：考试时间：5-10分钟/组成绩构成：【科目：管理沟通实务】 【试卷编号：MA900300】第 1 页 共 2 页
第五篇：管理沟通实务
沟通：是发送者与接收者之间为了一定目的、运用一定符号，所进行的信息传递与交流的过程。沟通的要素：
1、发送者与接收
者
2、编码与解码 编码是发送者将信息转化成可以传输的信号过程解码:是接收者将获得的信号翻译、还原为原来的含义。
3、信息
4、通道编码：是发送者将信息转换成可以传输的信号的过程。
5、背景
6、噪音
7、反馈
沟通类型(正式沟通与非正式沟通)
正式沟通：按照组织结构所规定的路线和程序进行的信息传递与交流(组织间的公函来往、组织内部的文件传达、汇报制度、
例 会制度)
非正式沟通：运用组织结构以外的渠道所进行的信息传递与交流(员工之间的私下交谈、朋友聚会时的议论及小道消息) 认知偏见造成的障碍(晕轮效应)
晕轮效应：指对某个人的整体印象影响到对其具体特征的认识和评价的一种心理现象。
自我投射：指人的内在心理的外在化，把自己的情感、愿望、意志、特征投射到他人身上，强加于人，认为他人也是如此。 组织沟通：是指组织内部沟通与组织外部沟通的有机整合，是组织围绕既定目标，通过各种信号、媒介和途径，有目的地交流
信息、意见、和情感的行为。
组织外部沟通的内容：
1、企业与顾客的沟通
2、企业与股东的关系
3、企业与上下游企业的沟通
4、企业与社区的沟通
5、企
业与新闻媒体的沟通
下行沟通：是指信息从组织的高层结构向低层结构传递的过程，即自上而下的沟通。
优点：使下级主管部门和员工及时了解企业的总体奋斗目标和具体措施，增强职工的责任心和使命感，并且可以协调企业
内部各层次之间的活动，加强各层次之间的联系。
缺点：
1、企业组织机构层次过多，信息通过层层转达会发生歪曲及遗失。
2、沟通过程缓慢，影响传递效果。
所以，若企业内部缺乏民主管理的习惯和氛围，下行沟通极易导致一种权力氛围，影响士气，挫伤职工的积极性，而且容
易给下属执行具体决策带来心理负担。
上行沟通：是指信息从组织的低层结构向高层结构传递的过程，即自下而上的沟通。
优点：
1、下级可以把自己的意见向上级反映，激发了组织成员的参与热情，使之获得一定程度的心理满足
2、管理者可以通过这种方式了解企业的经营情况，与下属形成良好的关系，提高管理水平。
缺点：在管理过程中，上下级因级别不同而造成心理距离，形成一定的心理障碍，可能抑制或歪曲反映情况的真实性与客
观性，最终导致信息失真。
非语言行为存在分：身体语言沟通、副语言沟通、环境语言沟通
空间距离的类型：亲密距离(0—0.5)私人距离(0.5—1.2)
社交距离(1.2—3.5)公众距离(3.5以上)
团队：是指按一定的目的，由两个或两个以上的人员所组成的工作小组。包括：目标、定位、职权、计划、人员(简称5P)团队沟通：是指为了更好的实现团队目标，团队成员之间所进行的信息传递与交流。
美好的大学生活，培养了我科学严谨的思维方法，更造就了我积极乐观的生活态度和开拓进取的创新意识.课堂内外拓展的广博的社会实践、扎实的基础知识和开阔的视野，使我更了解社会;在不断的学习和工作中养成的严谨、踏实的工作作风和团结协作的优秀 品质，使我深信自己完全可以在岗位上守业、敬业、更能创业!我相信我的能力和知识正是贵单位所需要的，我真诚渴望，我能为单位的明天奉献自己的青春和热 血!
我个性开朗活泼，兴趣广泛;思路开阔，办事沉稳;关心集体，责任心强;待人诚恳，工作主动认真，富有敬业精神. 在四年的学习生活中, 我很好的掌握了专业知识,学习成绩一直名列前茅.在学有余力的情况下,我阅读了大量专业和课外书籍，并熟悉掌握了各种设计软件特此请假 恳请批准