留学生生物化学论文

[摘要]生物化学是医学专业的主干课程，也是临床医学专业留学生必修的专业基础课程。在教学过程中，设置合理的教学大纲，结合学科研究进展，在课堂上以学生为中心，将授课形式多样化，并结合网络教学，是提升留学生教学质量的关键。下面小编整理了一些《留学生生物化学论文(精选3篇)》的相关内容，希望能给你带来帮助!

留学生生物化学论文 篇1：

医学院校留学生生物化学实验教学改革初探

摘要：针对来自刚果、南非、巴基斯坦等地区的留学生群体的特殊性，以及在生物化学实验教学过程中存在的诸多教育问题，本文从师资队伍建设、教学内容到教学方式进行了详细而又系统的分析和讨论，并且提出了行之有效的解决方法和策略。

关键词：生物化学实验教学；留学生；教学改革

21世纪以来，随着中国经济的飞速发展，特别是奥运会在北京成功举办以后，中国在国际上的地位得到非常大的提高[1]，伴随而来的是中国医疗事业的迅猛发展和国际交流的日益增多，大批国外留学生涌入中国医学院校，而前身为衡阳医学院的南华大学也迎来了一大批来自巴基斯坦、南非、刚果等地区的学生来校学医。这类留学生群体由于他们的种族、文化、信仰、社会背景等的不同[2]，再加上语言交流障碍，使得留学生的教育存在很多的难点，而生物化学作为生物学当中发展很快的一门前沿学科，它的理论、方法及技术都已经渗透到基础医学和临床医学的各个方面，学习并且熟练掌握这门学科对于学习基础医学和临床医学，甚至是从事以后的临床与科研工作都有着非常大的意义和价值。

一、加强师资队伍建设

来自不同国家的留学生的首要问题就是汉语基础薄弱[3]，再加上中文的思维方式跟英文不同，要想一开始就实施汉语教学或者是双语教学完全是不可能的[3]，因此大部分高校都选择了全英文教学，南华大学也不例外，而全英文教学就对教师的英语水平提出了很高的要求，师资就成为了留学生教学的首要难题。而高校老师的英语水平大部分都是停留在大学英语四六级，就算英语水平高，但是由于出国深造的机会少，缺少语言环境，在口语和听力方面还是有很大的欠缺，这给全英文教学带来了巨大的困难和挑战。为了加强教师的英语水平，应该增加年轻教师出国深造的机会，同时为教师开设英语培训班[4]。我校的英语培训由我校外国语学院的外教主讲，采取模拟课堂教学的情景，训练被培训教师的听说能力。我校的这个培训班有课时要求，培训完之后设立考核，考核合格之后才具有给留学生上课的资格。给留学生上课的教师在上课前要进行试讲，由外语水平非常高的老师特别是有过留学经历的老师来进行点评和指导，改进英语教学水平，以便及时发现问题、解决问题，确保全英文授课的质量。同时学校为了提高年轻老师给留学生上课的积极性，应该实行公平竞争、奖励机制，提高留学生课时的薪酬，同时还可以开设全英文授课竞赛，给予一定奖励。

二、因材施教，制定适合我校留学生的全英文实验指导书

来我校深造的留学生，他们来校之前医学基础参差不齐，跟我国本科生的医学基础更是相差甚大，而大部分高校并没有区别对待，而是对所有的学生采用同一本实验指导教材，甚至很多高校都没有全英文的实验指导书，而这个实验指导教材完全是根据中国大学生的医学化学基础制定的，里面的表达方式和分析都是适合中国学生思维的，并不适合来我校深造的留学生，所以为留学生量身打造一本知识点简明扼要、语言精练、表达方式适应留学生思维方式的全英文实验指导书至关重要[5]。有很多在中国学生看来非常简单、非常普通的实验器材，由于之前基础不同，留学生们并没有经过系统的训练，在使用的时候，操作都不太规范，这就要求在编写生物化学实验教学的指导书时，要充分考虑留学生的基础，内容不能写得太深，同时操作步骤要写得更详细，实验内容以基础知识和基本技能为主，设计一些相对简单的实验，如蛋白质的显色实验、溶液的pH测定实验等。注重培养学生基本操作技能，让学生有一个循序渐进和适应的过程。在学生掌握了一些基本的操作技能，对一些仪器的操作也非常规范之后，再将电泳技术和分光技术的相关实验加进去，这对于留学生系统而又熟练掌握生物化学实验的基本技术非常有效，这样由浅入深，由简单到复杂，循序渐进，有意识、有目的地开展一些跟临床相关的实验，同时避免实验内容单一，提高学生做实验的兴趣，最终达到让留学生非常熟练地掌握生物化学实验基本技术技能的目的。

三、结合留学生特点，创新教学手段

由于来自巴基斯坦、南非等国家的留学生所处的文化背景与中国有很大差异，而中文的表达方式都是适合中国人的思维，中国教师也习惯了用适合中国学生思维的表达方式教学，再加上生物化学本身是专业性很强的学科，就算采用全英文授课仍然不能将专业知识传达得很准确，教学效果不是很理想。而多媒体教学形象直观，能将抽象的东西形象直观化，所以在留学生教学中引入多媒体[6，7]、幻灯片、挂图等形象直观的现代化教学手段势在必行，例如，在凝胶层析分离血红蛋白与硫酸铜的实验当中，我们用动画的形式演绎血红蛋白和硫酸铜的分离过程，这样就将抽象的东西形象生动化，更容易理解。中西方的教育方式教育理念不同，中国学生偏重权威和经验的东西，在考试和背书方面的能力非常强，而留学生们喜欢具有挑战性的东西，在课堂上更加活跃，思维跳跃性更强，问题更多。如果教师像对待中国学生一样对待留学生，很容易与留学生之间产生矛盾，我们可以在留学生教学过程中引入基于问题导向的教学模式。这种教学模式以问题为导向，将学生带入到一个问题情境，激发学生的求知欲望，让学生在寻找答案的過程中发现问题、解决问题，这样给留学生提供了一个主动学习、活跃的学习环境，如在凝胶层析分离血红蛋白与硫酸铜的实验中，我们可以先提问：“为什么血红蛋白先流出？”以这个问题为导向让学生去探索凝胶层析分离血红蛋白与硫酸铜的原理。由于留学生英语口语地方口音太重，带教老师课后要多跟留学生交流，以适应他们的发音，以免影响课堂交流，同时要多了解他们的文化，以免由于文化冲突引起矛盾，多听他们的建议，对课堂教学进行改善，以提高留学生实验教学质量。

四、结语

随着中国经济的发展，中国的国际地位越来越高，将会有越来越多的国外留学生来华学习，这就要求我们根据不同国家留学生的特点，因材施教，不断探索，不断改革，将中国教师优秀的教学经验和特点与国外先进的教学方式方法结合起来，兼收并用，以形成我国独特的、行之有效的、符合我国国情的留学生教育模式，大力提高我国医学院校生物化学实验教学的教学质量。

参考文献：

[1]王琳琳，萨仁图野，马春红，等.医学留学生教学改革经验[J].山西医科大学学报：基础医学教育版，2007，9（4）：401-402.

[2]吴娟娟，沈勤，殷冬梅.医学留学生生物化学实验教学的实践与探索[J].生物学杂志，2010，27（5）：103-105.

[3]涂增，何永林，徐蕾，郭亚楠，蒋仁举，田一玲，杨致邦，杨春.留学生医学微生物学教学的实践与探索[J].基础医学教育，2013，15（11）：1036-1037.

[4]黄清音，吴小南，陈江.提高留学生全英语授课质量的实践与思考[J].基础医学教育，2013，15（1）：77-79.

[5]刘娜，方路，罗轶玮，刘玉夏，张颖莹，王玮玮，刘菲，张新天，张瑞青，马姝琛，江薇，李晓珺，庄守纲，严海东.医学院校留学生的教学经验分享[J].西北医学教育，2013，21（5）：941-943.

[6]阎敬，王彪，郝凤进，于爱鸣，关一夫.留学生生物化学实验教学体系的规范建立[J].中国高等医学教育，2011，（6）：3-4.

[7]郭媛媛.浅谈留学生教学的几点思考[J].科教论坛，2010，（11）：153-154.

作者：何芳丽 程健琳 曹朝晖 李亚林 苏泽红

留学生生物化学论文 篇2：

关于医学留学生生物化学教学模式的改革探索与实践

[摘 要] 生物化学是医学专业的主干课程，也是临床医学专业留学生必修的专业基础课程。在教学过程中，设置合理的教学大纲，结合学科研究进展，在课堂上以学生为中心，将授课形式多样化，并结合网络教学，是提升留学生教学质量的关键。

[关键词] 留学生；生物化学；教学改革

生物化学是医学专业的主干课程，也是临床医学专业留学生必修的专业基础课程。我院承担了历年生物及医学相关专业的生物化学教学工作，积累了丰厚的教学经验，近两年我院生物化学教研室开始承担我校临床医学留学生生物化学课程，在此过程中，我们系统开展教学内容的改进和教学方法的改革，完善适合于留学生生物化学教学模式，取得了一定的成果和经验。

我校留学生生物化学教学现阶段主要有以下几个问题：第一，语言和纪律的问题制约教学秩序和教学效果。我校的留学生主要来自于巴基斯坦和赞比亚，两国的官方语言基本是英语，学生的英语交流能力较好，但都带有不同的地方口音。此外，在上课过程中，相对于国内学生，留学生的课堂互动氛围好，学生乐于回答问题，因此，时常出现纪律约束性较差及迟到早退现象，一定程度上制约了教学秩序和教学效果。第二，教学大纲尚未制定完成。留学生来中国缺乏统一的入学考试，教育背景和环境的差异使学生的基础知识水平参差不齐，过于简单或过于复杂的大纲都不利于教学过程。因此，制定合适的大纲是当务之急。第三，教学方法有待改进。政治文化，宗教信仰的不同，以及接受的教育不同，使留学生不同于本国的大学生，其性格活泼，上课爱说话，愿意与教师交流，比较难以接受传统的授课方式。教师如何改进教学形式和方法，促进留学生的学习兴趣，并使其专注于课堂的学习，对提升教学质量尤为重要。第四，教师水平有待提高。为留学生授课的教师，基本都毕业于国内院校，所以英语交流能力相对有待提高。特别是有些生化专业词汇，读音拗口，难以解释，就需要教师花费更多的时间和精力去备课。

为此，我们针对目前留学生授课中存在的问题，参考借鉴其他院校留学生教学的经验，通过改革教学方法和手段，不断适应本学院本学科特色的教学系统，初步建立了适合我校留学生生物化学的教学模式。

首先，专业英语水平和口语能力是保证授课质量的前提。就师资而言，努力打造一支适应全英文教学且具备扎实专业知识的教师队伍是教學改革的首要任务。对此，授课教师需认真备课，大部分生化专业词汇，复杂冗长，读音拗口，难以解释。此外，我校的留学生主要来自于巴基斯坦，赞比亚等亚非国家，英语流利但口音重，师生交流起来也存在一定问题。所以，教师在备课时充分投入时间，投入精力，熟悉授课内容。教研室定期组织集体备课，由授课教师试讲，教研室教师提出建议和意见，取长补短，此外，对教师授课形式提出要求，教学方法多样化，以多媒体授课为基本手段，图文并茂地展示授课内容，并增加视频内容加深学生对课程的理解。由此，可帮助教师在课前做好充分准备，作为保证教学质量的前提条件。

因材施教是提升培养质量的关键。针对留学生的学习目的和教育背景的差异，制定合理的教学大纲尤为重要。我校的留学生主要来自于巴基斯坦和赞比亚，大多数通过中介入学，尚缺乏统一的入学考试，教育背景和环境的差异使学生基础水平层次不齐。留学生到我校学习医学的目的大多是为了回本国参加执业医师考试当医生，或者在获取中国的医学学位后，到欧美国家参加执业医师考试，获得从业资格从事医疗工作，少部分也希望留在中国发展。另外，由于各国的政治背景，宗教文化差异，留学生的管理和教育难度显著大于国内普通本科生。此次教学大纲的编写遵循加强基础，注重素质，整体优化，面向临床的原则，使学生扎实掌握生物化学基础知识，了解生物化学新进展，对生命过程和疾病机制从分子水平上深层次地加以理解，并为今后从根本上理解和研究疾病机制打下扎实基础。生物化学课程主要介绍生物大分子的结构和功能，三大物质能量代谢及代谢调节，遗传信息合成代谢和调控以及与临床相关的血液生化和肝脏生化等，内容繁多而课时有限。在教材的选取上，由于目前在留学生的医学生物化学教学中尚没有统一的教材和大纲，所以我们暂定选择由Richard Harvey和Denise Ferrier编著的Lippincott’s Illustrated Reviews： Biochemistry第六版作为授课使用教材，并以经典教材LEHNINGER Principles of Biochemistry作为学生课外补充阅读及教师教学辅助参考用书，将有助于学生的课堂学习及课后复习。

结合留学生专业发展和就业方向的实际需要，根据中印，欧美的医师资格考试大纲，我们对授课内容进行了适度调整。在具体授课过程中，我们参考普通本科生教学大纲，精简教学内容，首先从整体上对授课内容的深度和广度进行把握，对内容进行提纲挈领，将繁杂的内容清晰地整理，减少学生学习的难度。例如，在酶学这一章，我们删减了部分教学内容，对酶在生化机制中的作用进行了归纳分析：将授课内容依次调整为：The Molecular Structure and Function of Enzyme，The Mechanism of Enzyme Action，Enzyme Kinetics as an Approach to Understanding Mechanism，Regulation of Enzymes。此外，适当地结合临床医学，拓展课程内容，加深学生对教学内容的理解并增加其学习兴趣。我们对酶学的内容进行了扩展，增加了Medical Aspects of Enzymes，串讲了酶与临床医学联系，如：在测定肝功能时为何以ALT等作为参考指标等，使学生了解酶学检测的临床意义。目前酶学知识在药物开发时的意义，如基于酶的竞争性抑制剂原理开发抗艾滋病药物等，以简单有效的案例帮助学生掌握酶的生物活性调控过程。学生学习生物化学，其目的最终是为了从事医疗服务工作，因此，病例讨论在教学过程中就显得十分重要，例如，授课时可以结合镰刀型红细胞性贫血的分子机制，讲解蛋白质结构和功能的关系；结合氨基酸代谢解释肝昏迷发生的生化机制；结合酶的竞争性抑制理论解释磺胺类药物的作用机制等，在这种环境下学习基础知识，能吸引学生的注意力，提高学生的兴趣，同时也使学生体会到生物化学的重要性，从而促使学生更加认真对待该课程。

围绕着“以学生为中心”的主题，我们对授课方式和形式进行了适当调整。信息化时代的到來，我们越来越依赖于多媒体课件进行教学，课堂上以图文并茂的课件为载体展示生物化学的基本原理和机制。然而，留学生在上课时气氛活跃，很喜欢问问题，也很难适应这种灌输式教学。如果不让学生参与到教学过程中，学生很容易中途分心。因此落实学生在教学过程中的主体地位，调动学生学习的主动性和积极性十分重要。教师要明确学生必须掌握的目标，选择性地将重点内容汇总，然后考虑不同层次学生的差异，制作教学视频或者课件，并设计问题，在课前发布在学校现有的Blackbord平台（简称BB平台）。上传内容包括：教学大纲与教案，明确本章节的重点难点和考点；讲义，明确本章节相应的精要内容，提炼主要知识；PPT课件及录制微视频，以丰富的图文和生动的画面供学生学习时参考使用；网络学习资源：在国家精品课程，网易公开课等网站找到视频的链接，发送给学生；教师设计的问题：为学生提供适量的在线练习题和作业，帮助学生判断知识的掌握程度。此外，教师也要关注在线学生的学习动态。学生根据自身情况安排学习进度，在课余轻松的氛围下学习视频，可重复可暂停可快进，通过QQ群与教师或同学之间进行互动讨论。此时，学生通过自主学习和思考，将知识内化。在授课过程中，学生参与教学过程，教师负责紧密围绕本课程的教学目标，把握教学的节奏，尽量创造宽松活跃，自由民主的环境，鼓励学生积极思考，大胆质疑，营造出有利于学生轻松学习的氛围课堂，从而完成教学任务。这种形式的改革，对于改善部分留学生学习主动性将起到积极作用。此外，在网络学习平台上增加网上留言等功能，可加强学生与教师的沟通和互动，提高教学质量。

考试是有效检测学生掌握知识情况的一种方法。生物化学课程课时较多，内容分散，其知识经常是前后贯通，所以如果按照教学安排，一直授课，很有可能学生会学了后面知识忘记了前面的知识，没办法做到融会贯通，所以阶段性考核十分重要。每两三周一次的小测试的介入可以促进学生主动学习，帮助我们了解学生对知识的掌握情况。此外，纪律的约束性对提高教学质量也很重要，留出一定的分数作为平时成绩，以学生到勤率、课堂回答问题情况为评分标准，可有效减少留学生迟到缺勤情况。因此，平时成绩、阶段小考成绩和期末考试成绩三者结合，将有助于改进评价的客观公正性，也有助于合理的考核学生的学习效果。

总之，良好的专业水平和英语表达能力是留学生教学的基础，设置合理的教学大纲，结合学科研究进展，在课堂上以学生为中心，将授课形式多样化，并结合网络教学，是提升留学生教学质量的关键。今后我们将继续探究教学模式和方法的改革，不断总结经验教训，努力提升教学质量，以培养出高素质的医学专业留学生。

参考文献

[1]白靓，曹瑞珍，佘集凯，等.留学生生物化学教学实践和体会[J].现代交际，2016（9）.

[2]欧阳方丹，郭劲霞，刘蓉.案例教学法在生物化学教学中的运用和评价[J].现代职业教育，2016（12）.

[3]李明岩.论高校留学生教育诉求与人才培养策略[J].中国成人教育，2016（16）.

[4]甘雪平.改进生物化学教学方法培养实用型人才[J].科技信息，2009（16）.

[5]严冬梅，李敏军，邓莉.生物化学留学生教育方法探索[J].现代医药卫生，2012（28）.

[6]周艳，沈勤，周亚军，等.医学留学生生物化学教学实践[J].山西医科大学学报，2007（1）.

[7]肖莉.因材施教，切实提高医学留学生生物化学教学水平[J].山西医科大学学报，2007（5）.

作者：杨贞

留学生生物化学论文 篇3：

来华留学生生物化学教学模式的探索与实践

【摘 要】留学生教育现今已成为我国高等教育的重要组成之一。目前，随着留学生招生规模的不断扩大，我校留学生教学任务逐渐加大，教师面临更多的挑战。生物化学是生物学专业的核心课程，本文分析了我校留学生生物化学教学中凸现的一些问题，并提出一些解决对策，为推进教学模式改革奠定了基础。

【关键词】生物化学;留学生;教学模式;教学改革

随着教育国际化的发展，来华留学生也越来越多。以湖北工业大学为例，学校高度重视来华留学教育质量，经过多年的建设与发展，我校在国际合作办学方面取得了较大发展，并于2014年设置国际学院。目前，全校国际合作项目在读学生规模稳定在1200人左右，办学项目和在校生均居湖北省高校前列。我校来华留学生主要来自南非、津巴布韦、喀麦隆、哈萨克斯坦等国家，由于语言、口音上的特殊性，以及不同国家之间的文化差异，加之多数教师英语听力和口语能力普遍不高，使留学生教育事业仍面临诸多挑战。

生物化学是生物学专业的一门核心课程。我校留学生生物化学课程设置为96学时，其中56学时理论课，40学时实验课，课程在大學二年级第二学期开始。主要讲授内容为构成生物体的各类大分子物质的结构、性质、功能、及其代谢过程和规律。这些内容比较抽象，各种代谢反应错综复杂，加大了本科留学生学习生物化学的难度。

本人近两年承担我校留学生生物化学课程教学工作，现结合自身经验，探讨如何有效地提升留学生生物化学课程质量，为促进生物化学教学改革提供参考。

一、改进教学内容，优化教学方法

1.教学方式多样化。

生物化学教学内容本身系统性强，很多理论很抽象，各种代谢途径、生化反应相互关联，不易理解。因此，在课堂中可以通过展示视频影像、flash动画、立体模型等，让学生更直观、感性地认识和理解相关内容。

在教学方法上将PBL教学法与多媒体授课相融合，可以把要讲授的知识点简单化、系统化、逻辑化，避免课堂教学中的“满堂灌”，激发留学生学习的积极性，提高留学生学习热情。同时，也能有效提高教师的自身素质、教学技能和课堂驾驭能力。

生物化学需要掌握的知识点多，涉及到很多物质的结构式和代谢反应，可利用每堂课10分钟时间，归纳总结本节课的重点内容，适当的配合单元练习题目，强化学习内容，有利于学生对重要知识点的理解和掌握。

2.改革生物化学实践教学模式。

生化实验课，一般先观看全英文实验录像，然后由指导老师讲解实验过程和操作要点，与实验老师一起指导留学生完成实验操作。由于留学生本身知识基础偏弱，实践动手能力较差，我们尝试在实验教学中将中国学生和留学生同步开课，并全英文授课。

3.建立互动交流平台，加强师生有效沟通。

建立QQ群或微信公众号，课前将教学课件、微课或教学视频等资料上传至群或公共平台，供学生提前预习，对课堂内容有一个基本的了解;教师及时与学生交流、参与学生讨论互动，掌握学生的学习情况，以便课堂有针对性的讲解，使学生加深对重要知识点的理解;课后布置作业、讲解习题并及时答疑，使师生能有效沟通，提高学生的学习效率。

4.改革考核方式。

考试的形式应当更加丰富、灵活，保证既能从广度和深度上全面考查学生通过各种途径对所学知识的掌握程度，而且还能综合考查学生的分析能力、应变能力和语言表达能力。将出勤率和课堂表现计入总成绩，以确保教学质量。

二、加强师资队伍建设，提升教师英语水平

目前，我校留学生生物化学理论课和实验课均采用全英文授课方式，尤其是实验课，全程面对面与留学生交流，对于任课教师的英文基础和口语水平都有较高的要求。我校来华留学生主要来自南非、津巴布韦、喀麦隆、哈萨克斯坦等国家，很多学生母语并不是英语，而且不同国家、不同区域的学生都带有浓重的地方口音，增加了授课的难度。

教师是教学的主体，对留学生教学而言，英语沟通、交流能力是教学的关键因素。而目前，我校生物化学留学生授课教师，都毕业于国内院校，接受的是“哑巴式英语”教育，英语交流能力还相对薄弱，很容易造成师生之间不能有效地交流，影响教学效果。针对这种情况，我校注重提升师资队伍的国际化水平，多次组织留学生授课教师参加英语口语培训活动，先后派遣多位中青年教师出国交流、教学、访学，使其更好地了解各国来华留学生的文化背景以及不同国家和地区高校的教学管理状况，并在交流的过程中学习一些优秀做法和实际经验，切实提升教师的综合水平和英语表达能力。

三、制定相关制度，规范课堂纪律

留学生来自不同的国家和地区，社会制度、宗教信仰、文化背景、生活方式等和我国不同，难免会产生语言习惯、行为认知、文化理解上的偏差，部分留学生缺乏良好的学习习惯，课堂纪律较差，如时间观念差，存在无故缺席、迟到和早退现象。自制力不强，上课缺乏积极性、主动性。针对这一现象，我们应当制定相应的规章制度，规范课堂纪律。

教师在授课过程中，一方面应当尊重学生的政治意识、价值观念、表达方式等，对文化差异以包容的态度予以接受与适应。但同时应坚决拒绝留学生的一些无理要求，对一些不良现象决不姑息和纵容。

随着我国国际化教育进程的推进，会有越来越多的留学生进入中国学习和交流，这就对我们教师队伍提出了更高的要求。因此，我们应当根据不同国家留学生的特点，总结经验，取长补短，求同存异，将先进的教学方式与我校培养特色有机结合，以形成良好的留学生教育模式，从而有效提高生物化学课程的教学质量。

参考文献

[1]王明华.留学生生物化学教学中PBL与多媒体结合的应用.基础医学教育，2012，14（11）：890-891.

[2]张丹，符宝鼎.关于提高留学生教学效果的交流与实践.辽宁工业大学学报，2018，20（1）：134-135.

[3]周静华.夯实本科基础，关于如何提高南亚留学生医学生物化学教学质量问题的探讨.高等教育研究学报，2010，20（6）：953-955.

[4]过国娇.翻转课堂在留学生教学中应用的可行性分析.教育观察，2018，418：4-5.

基金项目：“地方工科院校生物技术专业拔尖创新人才培养模式的研究与实践”（批号：校2012022）;地方多科性大学生物化学实验教学模式的探索与实践（批号：校2007014）;“适应武汉生物谷国家生物产业发展人才需求的生物类课程新体系的研究与实践”（批号：省2010225）。

作者：赵锦芳 高娃 赵筱 王永泽 王金华