园艺学生职业素养论文

[摘要]特教学校在职业高中专业课堂教学策略的变革中，要充分体现以生为本、因材施教的教学思想，学校在开展走班制课堂教学模式下，在时间和空间两个维度上，根据残疾学生职业规划和学习发展规律，注重残疾学生的个体差异，通过对课堂教学进行动态管理，使教育教学更有针对性和实效性，结合工作室、社团等教学形式来达成教学目标。以下是小编精心整理的《园艺学生职业素养论文(精选3篇)》，仅供参考，大家一起来看看吧。

园艺学生职业素养论文 篇1：

基于职业素养培养的中职园艺园林教学分析

摘要：中职教育是我国现代教育体系的重要内容，也是培养专业人才的重要基地，而中职园艺园林教学则是为国家培养园艺园林专业的高水平人才，为园艺园林行业输送源源不断的活力。随着职业素养理念的提出，将学生培养成高素养人才尤为重要。本文通过阐述职业素养的内涵，探究培养中职园艺园林学生职业素养的策略。

关键词：中职园艺园林;职业素养;素养教育;心理健康

前言

中职院校是重要的人才培养基地，每年为各行各业培养了大量的专业人才，在现代教育体系中具有重要的价值，是职业教育的核心。随着现代经济的蓬勃发展，对人才的要求越来越高，不仅需要大量的人才，也需要高素质、高水平的人才。学校则越来越重视对学生的职业素养培养，通过科学规范的职业素养教育，使学生能够在竞争激烈的岗位中脱颖而出，不仅能够提升学生的生活水平，也能够增加学校的就业率，还能够为学校赢得赞誉。但是，现阶段中职园林园艺学校对学生的职业素养教育还有诸多不足，对教学资源的利用不够完善，还需要优化对学生职业素养的培养策略，使学生具备更加丰富的专业知识。

1 职业素养的内涵

职业素养是一种比较宽泛的概念，主要的含义是人们需要遵循道德，规范行为，个体的行为便是职业素养的表现[1-2]。职业素养对个人的首要要求便是具备丰富的专业知识，道德高尚，且敬业，能够在激烈竞争的职场中脱颖而出，具备较高的个人素质与道德修养，个人品质高尚，主要体现在职业态度、职业意识、职业行为、职业形象、职业技能、职业道德等方面，具备职业素养的人方可在竞争激烈的社会中立足，才能够让自己的职业生涯更加成功。

2 中职园艺园林职业素养教学的问题

中职园艺园林职业素养教学的问题主要体现在以下几个方面，其一，缺乏实践，在中职园艺园林职业素养的教学中，主要是进行知识理论的教学，而关于职业素养教学的考评也仅仅体现在期中、期末的考评中，均是对学生的理论考试，而缺乏对学生的实践教学，由于实践环节相对薄弱，无法有效的将理论知识与实践相结合，导致对学生的职业素养的教学效果较差，学生缺乏有效的技能操练，关于职业素养的知识停留在理论阶段，难以付诸实践，学生难以在职业素养的教学中获益。其二，教学内容不够完善，在对学生的职业素养教学中，并没有根据学生的个人特点，也没有结合实际环境制定个性化的教学内容，对学生职业素养教学的针对性不足，缺乏系统性教学内容，不够完善，导致教学效果较差[3-4]。其三，教育理念落后，随着现阶段市场经济的蓬勃发展，各行各业的竞争日益激烈，若要在行业中立足，在职场取得成功，则需要具备职业素养。而学校毕竟属于比较特殊的场所，相关领导可能将注意力放在学校的发展中，没有认识到职业素养教学的重要性，从而忽视了对学生的职业素养教学，且导致职业素养的理论教学与实践脱节，从而导致教学效果较差。其四，缺乏实训基地，在对学生的职业素养教学中，实训基地尤为重要，这是学生将所学的职业素养理论知识付诸于实践的重要方式，能够进一步强化学生的实践能力。而学校缺乏相应的实训基地，与相关企业缺乏稳定长期的合作，学生难以在企业顶岗实习，以至于职业素养教学的局限性较大。

3 中职园艺园林职业素养教学的优化策略

3.1强化学生的职业意识

在中职园艺园林的职业素养教学中，需要强化学生的职业意识，重视对学生职业生涯规划课程的制定，而职业生涯的规划需要结合学生的个人特点以及实际的环境，并采取科学合理的教学策略，使职业生涯的规划变得更加有意义[5-6]。学校可以构建专业化的调研小组，对关于园艺园林的人力资源市场进行研究、分析，了解园艺园林人力资源市场的人才能力、工作岗位、就业范围等，需要收集全面准确的信息，并对信息进行整理、分析，了解学生在园艺园林职业市场的就业中需要具备的能力水平与工作素养，从而进行针对性的教学。其中苗圃、种苗公司、园艺基地、园艺场的苗木繁育技术人才、栽培养护技术人才、企业管理人才相对匮乏，不仅需要员工具备丰富的理论知识与高水平技术，也需要员工具备创新思维、动手能力强，且吃苦耐劳，具备工作责任心。而园艺园林产品营销公司的市场策划人才、企业管理人才相对匮乏，不仅需要员工具有较强的销售能力，也需要了解企业的管理与经营。因此，在对学生的职业素养教学中，就应该根据对园艺园林人力资源市场的调查结果进行相应的调整。职业生涯规划课程不仅能够让学生了解自身的优势，认识到自己所具备的价值，也会让学生对关于园艺园林的岗位有深入的了解，从而提升学生的信心，让学生的职业生涯规划更加准确，积极的参与到课堂的学习中，从而丰富相关理论知识，提升相应的技能[7-8]。而在对学生的职业素养教学过程中，学科知识需要与职业素养有效的结合，实践与理论相结合，能够让学生对自己未来的职业岗位有准确的认知。教师需要重视对学生职业规划的制定，对学生的疑惑进行详细的解答，指导学生制作简历、应聘技巧等，使学生在激烈的岗位竞争中脱颖而出，顺利进入职场，并在职场中取得成功。

3.2增强课程的职业色彩

在中职园艺园林的职业素养教学中，需要增强课程的职业色彩，这便需要对以往的教学模式进行调整，从而在课堂中展现出园艺园林独特的职业色彩，让学生了解园艺园林的职业前景，为学生往后的职业发展提供参考，从而丰富学生的理论知识，强化学生的职业技能，在课程教学中培养学生的职业素养。学校可以构建专业的创业园，学生通过构建小组在创业园建设花卉种植基地，将所学的理论知识与技能应用到花卉的栽培种植中，包括病虫害防治、營养液使用、切花栽培、管理等[9]。而当花卉成熟后，学生则可应将所学的营销知识应用到对花卉的销售中，小组的各个成员团结协作，充分发挥自己的长处。另外，为了进一步提升学生的兴趣，可以加入竞争机制，使各个小组进行良性的竞争，目标是谁最先将花卉销售完成即为第一名，这样的竞争方式不仅能够激发学生浓厚的兴趣，也会使学生将自己的长处充分发挥出来，能够让学生在竞争中获益。当活动结束后，教师应该对各个小组的表现进行总结，对发挥较好的小组进行表扬与奖励，对成绩较差的小组予以相应的鼓励，并告诉他们不要气馁，让学生对此次活动进行反思与总结，包括技术方案有哪些不足，销售策略是否还存在缺陷，找出其中的问题并解决，然后进行相应的改正，使学生获得更加专业的知识与技能。

3.3重视对职业渠道的搭建

在中职园艺园林的职业素养教学中，需要为学生搭建相应的职业渠道，使学生有机会更早的接触相应的职业，从而熟悉相应的岗位。在职业渠道的搭建中，需要重视以下两点。其一，构建交互性的校企合作平台，使学校与企业在对园艺园林人才的培养中达成一致，并实现对资源的整合与利用，制定更加科学标准的人才培养计划，为园艺园林行业提供源源不断的高素质人才。因此，学校需要更加积极主动的联系相关企业，包括农业特产环卫事业单位、种苗公司、园艺基地、园艺场等，充分了解以上企业对园艺园林人才的相关要求，并制作人才的胜任力模型，在人才胜任力模型的辅助下，调整教学评价、教学模式、课程体系。另外，也可以邀请企业的专业人士前往学校介绍各职业的职业特点、职业内容，以及所需要具备的理论知识与技术，让学生了解所向往岗位的前沿知识，深入了解自己的岗位，充分熟悉园林园艺人力资源的行情，并以此强化自身的职业素养。其二，充分利用多媒体资源，在园林园艺的职业素养教学中，充分利用多媒体资源尤为重要，互联网对各行各业的发展均有较大的帮助，学校应该充分利用多媒体与互联网，整理、收集关于园艺园林教学的教学资源，并鼓励学生自主学习，师生之间可以在互联网上讨论相应的问题，这样不受时间与空间的限制，能够让学生学得更加丰富得知识，以弥补其中得不足。学生充分收集关于园艺园林行业得信息资源，明确自己的发展方向，制定好自己的发展规划，教师对学生的发展规划进行相应的指导，使学生充分了解园艺园林的发展现状，不抱幻想，结合实际，使学生能够更加健全的发展。

结语

在中职园艺园林的教学中，职业素养教学具有重要的意义，也是现代化教育的要求，学校必须结合新的教学理念，制定科學完善的教学课程，创新教学模式，不断提升学生的综合素质，使学生的专业素养更加出色，为园艺园林行业培养专业化人才。

参考文献

[1]严丰.中职园林园艺专业的实践教学探索[J].成才之路，2020（35）：72-73.

[2]袁明华.基于职业素养培养的中职园艺园林教学摭探[J].成才之路，2020（7）：66-67.

[3]王小云.工学结合人才培养模式下提升中职学校学前教育专业学生职业素养的策略探讨[J].现代职业教育，2019（33）：208-209.

[4]宋秀虎.基于职业能力培养视角的高职园林专业教学改革研究[J].现代职业教育，2018（28）：182.

[5]张静.基于职业能力培养视角的高职园林专业教学改革研究[J].花卉，2018（10）：276.

[6]李伟.中职学生职业素养的培养与提升策略摭探[J].成才之路，2018（13）：45-46.

[7]周兴祝.中职农艺专业教学的创新思考与人文素养的培育[J].课程教育研究，2018（4）：248.

[8]张衡锋，韦庆翠，李成忠.园林园艺类专业“一体两翼、学教研融合”实践教学体系的探索与实践——以江苏农牧科技职业学院园林园艺系为例[J].教育现代化，2017，4（48）：79-81.

[9]陈位孝.中职园艺教学的创新思考与人文素养的培育[J].科学中国人，2017（11）：259.

慈溪技师学院（慈溪杭州湾中等职业学校） 马展展

作者：马展展

园艺学生职业素养论文 篇2：

走班制下特教学校职业高中课堂教学策略微探

[摘 要] 特教学校在职业高中专业课堂教学策略的变革中，要充分体现以生为本、因材施教的教学思想，学校在开展走班制课堂教学模式下，在时间和空间两个维度上，根据残疾学生职业规划和学习发展规律，注重残疾学生的个体差异，通过对课堂教学进行动态管理，使教育教学更有针对性和实效性，结合工作室、社团等教学形式来达成教学目标。

[关 键 词] 特教学校职业高中；课堂教学；专业课程；走班制

特殊教育学校高中职业教育是我们国家残疾人职业教育的重要组成部分，特教学校职业教育的成败，直接关系着残疾人的职业选择，更维系着广大残疾人的幸福生活。适合的课堂教学内容，配合实际有效的课堂教学模式，才能真正发挥课堂教学的实效性，特殊教育学校根据残疾学生身心特点和学习发展规律，及时更新教学观念和教学方式，突出潜能开发和功能补偿。提高教育教学的针对性和实效性，努力让每个残疾学生都能获得适宜的发展，为他们适应社会、融入社会奠定坚实基础。

当前，很多特殊教育学校都面临着一个同样的问题：听障学生生源逐步减少，班级规模缩减；特教学校高中职业教育的残疾学生的教学需求呈多样性发展，高中教育和职业教育两个方面都需要；专业课程设置上，要求尊重差异、多元发展，既要尊重残疾学生的个体差异，又要注重潜能开发和缺陷补偿。面对出现的新情况，如何去把握、应对，对我们提出了一个新的挑战。

一、走班制引领课堂教学变革

课堂教学随着时间及教育主体的变化而变化，没有哪一种课堂教学是一成不变的，特殊教育也是如此。面对特教学校职业高中学生生源越来越少，学习能力参差不齐；残疾学生对未来职业的期望值高，对就业需求呈多样性发展，特教教师必须转变传统的课堂教学思维，要在课堂教学实践中不断实践新的课堂教学策略，树立现代教育理念。因此，本校职业高中课堂教学在深入调查、了解本地学生对职业教育需要的基础上，开展了走班制下的职业课堂教学模式，近些年的实践证明，走班制下的课堂教学，能更好地体现以生为本、因材施教的教学思想，从时间和空间两个维度上打破原有的课堂教学模式，凸显特殊教育要尊重差异、多元发展的教育理念。

（一）走班制课堂体现了以生为本的教学思想

以生为本的教育才是教育的核心，以学生发展为本是教育的根本，适合学生的教育才是好的教育，特教学校职业高中职业课堂教学中，要根据学生的实际情况，如未来职业需求方向、兴趣爱好、高考需求等来组织课堂教学，满足不同层次学生的需求。不同学生在专业课的教学中，打破原有的行政班级，组织有相同学习任务的学生进行走班制教学。以学生获得最大的发展为目标，这充分体现了特殊教育一贯倡导的以生为本的教育思想。

（二）走班制是教育在“时间”“空间”变革上的需要

把时间和空间还给学生，學生学会积极主动的学习是教育要达成的目的。面对当前越来越复杂的学情，普通教育是如此，特殊教育也是这样。因为残疾学生个性的差异，学习能力的不同，为了使课堂教学效果最大化，势必对传统的课堂教学进行变革，根据不同层次的学生，对教学时间进行相应的调整；同样可以把不同行政班级学习层次差不多的学生，重新组织新的班级进行教学；这样借鉴普通中学的走班制的形式，从时间和空间两个维度上对课堂教学进行动态管理，凸显特殊教育要尊重差异、多元发展的教育理念。

二、走班制使职业课堂教育更有效

走班制的由来是从美国开始的，在中学里面一个专业教师（特别是艺术教师）固守一间工作室的教学形式。也就是说，专业教师的工作室其实就是学生上课的教室，只是老师不变，而学生换了一波又一波来该教室上课。至今，美国的这一授课方式被许多西方发达国家所采用，并已形成了独特的专业教师工作室制度，同时还创造出很多新的教学理念。

同样，在国内中职学校基础课的走班制的开展，在教学过程实施、教学目标达成、学习成效评价上已经积累了一些宝贵的经验。实践证明，对学生进行走班制的分层次教学，以不同的内容服务于不同水平的学生，能够增强学生的自信心，满足学生的成就感。对特殊教育来说，借鉴走班制课堂教学模式，组织适合残疾学生学习的课堂教学模式，让课堂教学更有针对性，课堂组织形式多样性更能调动学生学习的主观能动性，使课堂教学更高效。

（一）专业课教学更有针对性

新的课堂组织形式在一定程度上能激发学生的学习兴趣，使课堂教学更高效。在特殊学校高中职业课教学中同样可以采用这种教学模式，就以我校职业高中课堂教学为例，学校职业高中部所有专业课都是以走班制的形式上课。学校根据学生个体差异和学生对学习的要求，在课程设置上既要尊重残疾学生的个体差异，又要注重残疾学生潜能开发，对整个职业高中的专业课程设置作了精心安排，本校共开设了五个专业：工艺美术、服装制图、计算机应用、烹饪面点、园艺，每个专业下面又设置了的3～4门必修的教学课程，按国家课程标准在保证基本课时的同时，采用文化课集体班级授课制和专业课走班制两套课堂教学模式动态推进，一个班级里面同时有两三个专业的学生组合成一个行政班，平时由一个专职班主任统一管理。以我校某班教学为例，这个班级共有学生15名，其中工艺美术专业学生4人，烹饪专业6人、园艺专业5人；这15名学生需要在公共教室上语文数学等文化课，然后按照专业学习的不同，各自到相应的教师工作室学习，教师工作室是学生的专业教室，也是每一个专业教师固定的教学场所，每个专业下面根据教学要求分别设置了3～4个工作室，以工艺美术专业为例，该专业下面设置了包括油画、书法、脸谱、漆画、基础绘画等工作室，满足不同学生学习专业的需要；这样有针对性地设置专业课程，使学生的学习目标更加明确，学习更加积极主动，学习效率也得到提高。

（二）工作室教学更高效

专业老师负责的工作室是教学的主阵地，学校要求根据专业特色，各工作室根据专业教师上课的需要进行专门布置设计。工作室和一般教室相比，相对略小；因为平时上课的学生并不是很多。工作室里除了一些专业教学設备等硬件外，相对来说一些隐性的布置就显得尤为重要。当学生进入工作室以后，一眼就能看到各工作室的管理制度和操作规程。比如张贴一些课堂管理方面的要点：同学间互相尊重，上课不能吃东西与喝饮料，发言要举手，遵守课堂纪律，离开工作室必须整理好自己的工作台、安全用电、安排值日表等；还有一些与课程教学有关的内容，学生常常会互相混淆的知识点（美术术语：平衡、色彩、三原色、图案设计、对称、强调），老师会把这些内容以海报的形式张贴在工作室内；再者，把历届学生的优秀作品展示在工作室的每个角落，营造一种浓厚的、充满艺术感的工作室氛围。学生通过观察记忆理解这些内容，从学生内隐的学习角度，通过这样的潜移默化来教育学生，使得他们能把这些学科知识进入到自身的认知领域，从而能让学生在日常学习中加速知识的积累转化。另外，工作室的教师必须把本学期的学习计划以及每月每周的完成计划情况写在醒目的地方。工作室还有一个学生作业展示区，每个学生都有一个固定的区域来展示作业，从中也能激励学生之间互相学习与探讨，营造更积极向上的学习氛围。工作室内还必须要有一个固定的地方来陈列与专业相关书籍，这样可以方便学生老师查阅学习。总的来说，一是工作室内齐全的硬件设施设备为走班学生更好的学习专业知识提供强有力的物质保障。二是工作室教学必须有系统的教学安排计划，可以根据走班学生的学习情况作灵活调整。三是教学目标必须符合学生实际，强调专业核心知识的习得与注重个性发展相结合的教学目标。四是教师要注重培养学生的创意和创新能力。

（三）社团课教学的铺垫和延伸

社团课教学模式是对专业工作室教学的铺垫和准备，相对工作室教学，它的学习要求会低一些，学习内容更基础，参与走班的学生，辐射面更加广，主要是跨班级、跨年级走班学习。而工作室模式的教学中，教学对象是同一个专业的学生，不存在跨年级的情况，教学内容设计上要求更丰富些。那为什么需要有社团课教学呢？一是为了适应残疾学生的多元发展，为学生职业规划作准备。以前的课堂教学，主体是教师，学生是被动的学，而社团课教学，学习的主体发生了互换，学生变成了学习的主体，学习内容上也是从学生需要出发进行设计整合。当特教学校学生进入高中阶段学习以后，开始对学生进行职业规划教育，其中，大部分学生对自己将来的职业规划还是很迷茫的。社团课教学就是想通过初步的职业技能学习，让学生明白自己以后适合做什么、喜欢做什么？二是想通过社团课教学，使学生更加全面的发展，提升学生的综合素养。以工艺美术专业为例，由于受到专业课时的限制，每周的专业课程是固定的，但有些学生希望学习更多的课程内容，比如国画、工艺脸谱、广告设计、油画等课程，学生可以通过社团课的学习，学到更多的专业技能。三是社团课教学是工作室教学的补充和延伸。对学习能力弱的学生，工作室里的学习还不能完成教学目标，可以通过社团课里学习，使这些学生继续巩固专业技能，并使他们逐步完成学习目标。

特教学校高中职业教育作为残疾人教育的重要组成部分，各特殊教育学校从本地出发，根据教育对象的特殊性，摸索出一条确实可行的课堂教学新策略，积极推进和加快发展特教学校高中职业教育，是我们特教人必须思考的一个重要课题。

走班制作为一种教学模式，最早在普通高中的社团课中进行，后来逐步在其他学科教学中发展展开。走班制从分层教学出发，改变了学生学习的方式和学校班级管理模式。从走班制教学模式实践以来，特别是在特教学校职业高中教学中，尚未总结出走班制校本研究范式，对实施走班制以后的评价还不完善。怎样对走班制班级的动态管理，都需要我们认真的思考，寻找一种适合本地特教学校高中职业课堂教学的创新模式，还需要特教学校的教师不停地努力实践。

参考文献：

陈玉红.走班教学引领教师成长[J].现代特殊教育，2010（44）：46.

作者：邹士明

园艺学生职业素养论文 篇3：

高职院校园艺专业观赏植物栽培课程改革与实践

摘要：本文首先提出了高职院校园艺专业观赏植物栽培课程改革的理念，同时从优化教学内容、优化教学方法、加大工学结合力度、培养学生职业道德及优化考核方式几个方面对其改革措施进行了具体的介绍，希望能够充分调动学生的学习积极性，提高学习效果，帮助学生获取更高的从事相关岗位工作的实践能力。

关键词：高职院校；园艺专业；观赏植物栽培课程；改革；理念；措施

观赏植物栽培作为高职院校园艺专业的一门课程，其应用性及实践性较强，其主要教学目标是帮助学生培养其在毕业后在园艺行业从事职业的后续过程中所必备的观赏植物栽培方面的理论知识，保证其具备相关的岗位技能。近年来，通过对高职院校实际教学情况分析，发现绝大多数学生在理论知识方面均较为匮乏，在实际学习过程中始终处于一个被动学习的状态，在专业课程方面并不具备足够的学习兴趣，导致园艺专业教学的顺利开展受到了较大的阻碍。为了使专业教学具备更为良好的效果，将学生被动听课的现状打破，使学生具备更高的实践操作能力。笔者结合自身工作经验，就高职院校园艺专业观赏植物栽培课程改革及实践措施介绍如下。

1 改革理念

园艺专业观赏植物栽培课程改革的核心是分析和了解从事观赏植物栽培人员所涉及的相关工作内容及所需要的职业能力，在开发观赏植物生产和栽培管理过程基础之上，紧密结合高等职业教育及任职岗位实际要求，重点培养学生对观赏植物种苗进行生产、栽培和管理能力，与此同时与职业技能鉴定考核进行有机结合，将各种全新的观念、方法引入到教学过程中，在保证教学课程职业性、实用性的同时，充分体现其开放性。

结合高职院校教学的实际特点，在保证理论知识够用的基础之上，强调培养实践技能。在实际的教学过程中，教师只有与学生深入到生产实践当中，通过不断的学习和经验的积累，进而掌握观赏植物相关栽培技术。结合就业岗位实际工作任务，观赏植物栽培课程应当以观赏植物栽培作为其主要内容，通过课堂教学、案例分析、生产实践等各种教学手段，实现教、学、做之间的有机结合，密切联系课程教学和生产，在帮助学生提高学习积极性的同时，使其具备更强的动手能力[1]。

2 改革方法

2.1 优化教学内容

当前，观赏植物栽培课程在改革建设过程中仍然存在着一系列需要解决的矛盾。例如，在教学过程中只能为学生教授有限的内容，但是科学知识内容处于一个无限的状态；实际教学过程中教学时间有限，但是学习内容始终处于一个不断增长的趋势；此外，在基础性和应用性之间、人文性和技术性之间同样存在着矛盾。在高职课程改革建设过程中这些矛盾尤为明显[2]。当前，观赏植物栽培技术除了各种繁殖技术和栽培管理技术以外，还包括组织培养技术、观赏植物应用、制作盆景技术等，其课程内容基本覆盖了绝大部分观赏园艺栽培技术领域。

结合园艺技术实际发展需求和企业对人才的需求，在建设课程过程中，可以对课程教学大纲进行适时修改，从而帮助学生更好地适应社会需求。还需结合课程教学目标的实际要求，对教学大纲进行不断完善。在教学大纲的制定过程中，必须对其与前导课程及后续课程之间的衔接问题加强重视，在学时少同时任务重的基础之上使教学大纲能够突显本课程知识点和能力模块相关的要求。学生不仅需要能够准确识别观赏植物的种类，还需掌握其种植、施肥、浇水及日常养护等相关管理技能，可以将观赏植物更好的应用于园林当中，明确花坛中可以应用哪些观赏植物，其种植技巧有哪些；明确节日盆花摆放及室内盆花栽培可以应用哪些观赏植物，这些观赏植物具备哪些养护技巧；掌握插花艺术中鲜切花应用的知识和技能；在实际的上课过程中还需对观赏植物最新的发展动态进行及时介绍，做好生产过程中新技术及新品种等的推广应用工作，进而保证其毕业后能够更好地从事园林植物生产、管理以及花店经营等各种工作。

2.2 优化教学方法

在精选教学内容的基础之上，对教学方法进行优化是提高观赏植物栽培课程教学效果的一个重要途径。在实际的教学过程中当前所采用的主要是教师讲解学生听课，接着开展实验验证，这种教学模式无法将学生能力的训练工作体现出来。实践证明，只有选择一个最为适宜的教学方法，才能充分调动学生的学习积极性，提高其学习主动性，进而帮助其更好的理解教学内容，获取最为理想的教学效果。在实际的教学改革过程中，教师可以对各种教学方法进行综合应用，结合课程性质、特点、内容及教学对象的实际情况，选择不同的教学方法。如果同一门课程具备多个任课教师，教师在备课过程中可以进行相互讨论，做好教课心得的交换工作，从而共同提高其实际教学质量。在理论课教学过程中，教师可以进行模块化教学，即将教学内容分为观赏植物生长习性及栽培技术、观赏植物养护管理技术措施、观赏植物应用技术三个部分。在模块化学习的基础上，帮助学生掌握所需要的理论知识，接着现场分析实用典型观赏植物，实现理论与实际的紧密结合。教师可以在多媒体教室内安排所有理论教学，对多媒体课件教学的优越性进行充分利用，将图文、声音、动画与黑板板书进行有机结合，使学生各个方面的感官机能均得到有效的刺激，提高其学习兴趣，使其更为积极地参与到学习当中，进而获取更好的学习效果。

在实际的课堂教学过程中，需要将学生作为教学主体，采取问题引导及启发式教学，不得进行满堂灌式的填鸭教学。可以采用预留思考题、课堂提问和讨论等探研式的教学方法。与此同时，教师还需结合学生实际基础情况和具体的理解能力，选择难度较为适宜的问题并对学生进行提问，这样可以使教学课堂具备良好的师生互动性，提高学生的积极参与意识，增强学习兴趣以及学习自信心，进而提高学习效果[3]。在教学过程中，部分章节内容较为简单，例如在观赏植物分类这一章节的讲解过程中，教师可以通过讨论交流式、自学辅导式，或者学生讲教师评的互动教学方式，由学生充当主讲教师，在3-5分钟上台讲解后，由下一位学生对上一位学生的问题进行补充完善，最后教师开展总结工作。这种教学方式需要学生事先查阅大量资料并做好归纳总结工作，一方面可以帮助学生锻炼其自身文字表达能力，另一方面使其口头表述能力得以有效提高。如果教学内容过于抽象，存在理论性较强的问题，教师可以采用講解接受式的教学方式。

2.3 加大工学结合力度

高职专业课程较为独特，与传统学科体系专业教学相比，存在明显的不同，其自身教学方法不仅需要保证理论教学，还对学生强调其实际操作能力的训练。高职教学面对的是实际运用，即为生产、建设、管理以及服务培养一线高级技术应用人才。因而，学生必须掌握相关专业基本知识和基本技能。为了做好实践教学工作，使“工学交替”的指导思想得以切实体现出来，专业指导委员会必须对其职能进行充分的利用和发挥，指导监督学校大力建设校外实训基地，从而帮助学校实现与企业和社会之间的工学结合[4]。相关园艺专业可以与当地观赏植物生产基地相关企业建立联系，从而为学生提供校外实践教学基地。在实际的课程教学过程中，可以将全部的实训课程均设置于这些生产场地内。例如，在菊花栽培内容的教学过程中，可以结合实际情况将学生安排到相关企业进行实习，由企业相关栽培技术人员作为主讲教师为学生开展课程教学工作。此外，高职院校还可以结合实际情况建立教学花圃实习基地，将菊花从扦插到包装运输整个过程进行一周期的实训，从而帮助学生掌握其具体栽培管理操作技能，进而提高其职业能力。

此外，在课内实践教学环节当中，教师还可以制定科学合理的实训项目单及项目卡，对整个实训教学进行分类，具体分为培养基础能力、训练专业技能及训练综合应用能力三个模块。在培养基础能力这一模块当中，教师主要帮助学生训练其识别鉴定观赏植物种类及种子的能力，同时帮助其明确各类观赏植物的具体繁殖方法；而训练专业技能这一模块就是帮助学生提高其观赏植物的栽培管理技术，准确掌握其施肥、除草、整形修剪等各项技能；训练综合应用能力模块就是帮助学生提高其自身应用花坛花卉及室内外盆花的能力，能够将鲜切花更好的应用于插画艺术当中。例如，在应用一二年生草花的过程中，可以结合当地节日或者重点活动盆花摆放的实际需求，帮助当地主要景点圆满完成盆花花坛相关摆放任务。这种产教结合的方式可以帮助学生获取更多与实际情况紧密接触的机会，通过专人指导，掌握对企业有用的技术，实现学与干的有效结合。

2.4 培养学生的职业道德

在实际的教学过程中，教师需要以育人为中心，全面培养学生的文化水平、专业素质、职业道德以及公民素养等各种素质。职业教育与普通教育存在较大的差别，其重点是帮助学生就业，促进社会以及学生自身更好的发展。因而，德育教育也是高职学校素质教育工作的一项重点。教师需要结合高职教育培养人才的特点，帮助学生养成职业素质和职业道德，以提高职业适应能力和发展能力作为其素质教育培养的一个重点[5]。在此基础上，对专业课程实际教学内容进行不断完善，改革课程体系，在培养学生动手能力的同时，做好其生理、心理素质和人文素质的教育工作，进而促进其全面发展。在对观赏植物栽培这一课程进行教学过程中，教师需要对学生加强素质教育，进而培养其职业道德。任课教师不仅需要具备为人师表的风范，还需掌握严谨的治学作风，能够帮助学生及时端正其自身学习态度学习目的，使其始终处于良好的学习纪律中，做好学生的学风建设工作，通过高标准严要求将学生艰苦奋斗、相互协作的精神得以发扬光大。

职业素质教育可以采取多种多样的方式，同时可以实现寓教于乐。例如，教师可以组织插画艺术专业技能竞赛或者组合盆栽专业技能竞赛等，在一系列比赛基础之上保证学生能够实现学有所用，提高其职业资格意识和创新能力，同时帮助教师提高其自身科研水平，掌握更高的指导能力[6]。

2.5 优化考核方式

为了使教学质量得到保证，使教学改革工作得以更好地开展，教师还需对其教学的考核手段进行改革。教学过程中其教学重点是培养学生学习知识及适应工作的能力，看学生是否能够符合社会的要求。为了切实体现以培养能力为中心的指导思想，教师需要对其考核方式进行不断优化，将综合考核、过程型考试进行有机结合，将课程考核分为理论、操作技能和平时成绩三个模块，理论考核分数占总成绩的50%，操作技能考核占40%，平时成绩考核占10%。理论考核更为看重学生是否掌握理论知识，主要是对学生对课程中基本概念、原理的熟悉及掌握程度进行考察；操作技能考核主要是为了体现学生的操作技能水平，严格按照国家相关职业技能考核标准来考核学生在操作技能方面的熟练度，对问题的分析以及解决能力；平时成绩考核主要考察学生的平时表现，具体包括其出勤情况、作业完成情况、课程教学参与情况及实训项目的完成情况等[7]。这种考核方式可以使学生不再为了盲目获取更高成绩而在本课程学习过程中采用死记硬背的学习方法，進而激励其更好的学习，帮助其全面掌握知识及技能，使观赏植物栽培课程的改革工作得以顺利开展。

3 结语

综上所述，在对高职院校园艺专业观赏植物栽培课程进行改革过程中，教师需要采取适宜的教学方式，使学生自身的积极性均得以充分发挥。在实际的教学过程中，需要对教学内容进行不断调整，使其前瞻性和实用性得以凸显，在课堂中引入最新的科研成果和市场信息，从而激发学生的学习兴趣，依托校企合作平台培养学生的实践能力及职业素养，进而帮助学生更好的学习课程，在打下扎实基础的同时提高其对未来工作岗位适应的能力，进而成为社会所需要的人才。

参考文献

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作者：周永胜