下面是小编为大家整理的《饲养管理论文范文(精选3篇)》的相关内容，希望能给你带来帮助!青年鹅饲养后期如不作种用，则需要育肥上市。未经肥育的青年鹅虽也可上市，但主要是骨架，没有达到最佳体重，胸肌不发达，屠宰率低，而且肉质较粗，有青草味。进行短期育肥后，肥度增加，肉质改善，可提高养鹅的经济效益。肥育鹅饲养管理的关键是充分喂养，快速育肥，限制运动，减少营养消耗。
第一篇：饲养管理论文范文
山区林下生态鸡饲养管理技术
传统乡村养鸡主要是利用闲置的房前屋后大面积空地进行的粗放、原始、小规模的生态养殖，这种条件下放养的土鸡肉质鲜嫩，更能迎合消费者的喜爱，市场需求巨大。为了适应市场的需求，优化饲养的结构，近几年森林生态放养鸡技术迅速发展。生态鸡主要在林下散养，森林为其提供了广阔的活动空间和充裕的食物来源，如森林中的植物种子、昆虫以及果实， 而且这种独特的养殖方式，让鸡肉变得更加鲜嫩，味道更加独特，并且蕴含了丰富的营养，所以拥有更加强大的市场吸引力和竞争力。林下生态放养鸡技术完美地利用土地资源，节约成本，提高生产优质肉鸡速度，又确保鸡肉营养价值高，肉质鲜美，真正达到了绿色零污染，并推动了农村的经济结构进一步完善。林下生态放养鸡模式与现代环保理念相符，主要分为培育雏鸡和成鸡放养两个阶段。林下生态放养鸡是以前草养鸡的推广，养鸡能有效减少森林虫害的发生，且鸡粪可以使土壤更加肥沃，这是一种良性的循环模式。林下生态放养鸡拥有饲养技术浅显、养殖成本少、经济利润高、市场销路好等优点。生态养鸡的大力推广，对改善生态环境、推进林业产业的迅速发展及提高农业收入具备重大现实意义。现将林下放养鸡的管理技术介绍如下。
一、选择品种及饲养场地
(一)品种选择
林下生态放养鸡的特点是放牧，应挑选生长快、适宜放牧、生产机能高且抗病力强的优质品种。适应森林放养鸡品种一般是本地的土杂鸡或土鸡、肉蛋兼用型鸡、肉鸡和蛋鸡，其中，一般最好的品种选择是肉蛋兼用型鸡，其具备抵抗力强、适应性强等优质特点，而且生态鸡羽毛颜色以黑色、黄色为优。也可按照生态养殖场地的市场需求和具体情况选择适宜的养殖品种。
(二)场地选择
养殖生态鸡地点要选择离工厂、居民点和公路主干线500 m以上、场地干燥、背风向阳、坡度不超过35°、周围无污染、取水方便的山坡地。若场地坡度较大、潮湿、较低，则不利于鸡的健康及鸡群管理。在森林放养，选择树冠小、林木稀疏的地带比较合适。
(三)鸡舍建设
鸡舍应该建在森林里地势高燥、背风向阳、水源充足、雨季不涝、排水排污良好、交通方便的地方。可改造旧建筑物或建塑料大棚为鸡舍，在鸡舍两侧的滴水檐高度为1.5 m，屋顶用茅草覆盖，鸡舍面积按照8～10只/m2计算。可用竹筒做饮水器和料槽，均匀地放在屋里。成鸡鸡舍内要装数排小圆木作为栖架。小圆木半径约4 cm。第一排离地35 cm，以后每排高5 cm按照阶梯式安装，排距约30 cm。安装时要注意稳固，以免鸡飞上栖架造成摇晃或倒塌。
二、饲养管理技术
(一)雏鸡的饲养及管理
1.进雏前准备工作。小鸡进入鸡舍前，应严格消毒鸡舍内外，首先，应用石灰水(浓度10%～20%)涂抹1次，然后喷洒消毒药(1：1200倍液消毒威或l：600倍液百毒杀)。 其次，饮水器和料桶及其他器械也应该用百毒杀1：2000倍液消毒，然后清洗。
2.控制进雏数量和时间。进雏时间通常在1—3月。按照周龄定雏鸡饲养的密度。1～21 d龄密度为20～30只/m2，28～42 d龄密度为10～20只/m2。将雏鸡箱迅速搬入舍内，将小鸡小心地放在育雏床上。
3.雏鸡日常管理。一是饲养过程中要及时补水补饲。应确保提供清洁、充足的水源，饮水器要分布于鸡舍内各个地方;喂养时要少给勤添，饲料量要做好记录，方便观察采食量变化，30～40 d龄，就开始稍微喂玉米粉，减少饲料量;小鸡慢慢长高，食槽和饮水器的高度也要随之改变，饮水器的上沿应与鸡背一样高，食槽的上沿应与鸡胸脯一样高。二是定期清洁舍内外的卫生。清理粪便、清洁食槽、涮洗水槽的时间应间隔14 d，防止感染雏鸡。三是控制好温度。育雏时生长环境的温度要定期测量，确保温度适宜，应根据鸡群离热源的距离及分布状态和活动判定。采取每天温度慢慢降低(每7 d约降2℃)的方式，使得育雏长大后能够尽快适应室外气温。四是雏鸡要进行免疫。育雏3天内要点眼28/86疫苗，用量为1滴/只;育雏约6 d要注射禽流感疫苗、新城疫，用量为0.3 mL/只;育雏10～15 d需要点眼新城疫疫苗，用量为1滴/只。五是适应性训练。将饲料放在铝制或木制的小食槽内，在投喂时用敲击声或口哨声进行训练。
(二)放养鸡的喂养管理
生态鸡饲养一般5个月为1个周期，放养鸡应经过适应训练，使其饲喂、饮水、放牧、紧急避险及归巢等方面都养成条件反射。生态养鸡的饲养包括天然饲草和人工饲料两部分，采取人工舍饲和放养进行喂养，人工喂养每天2～3次，使放养鸡能有足够的营养，使得鸡能健康成长。开始放养的路程和时间都不适宜过长，需要慢慢延长。鸡群放养要注意天气变化，尤其林地放养鸡群不宜在恶劣天气进行。防止鸡断喙、高温等情況应激，一般在饲料中添加适量的中草药复合添加剂或维生素C可有效预防鸡出现应激反应。公鸡、母鸡及不同日龄雏的鸡要分群喂养，通常每组放养鸡群50～100只。采用分区轮牧放养法可以有效地减少疫病，而且可以迅速恢复植被。蛋鸡在产蛋前应开展免疫接种工作。当鸡进入产蛋期时，应设置一个固定的蛋箱，并进行强化训练，使母鸡能到指定的产蛋箱内进行产蛋，提高管理员的劳动效率和减少鸡蛋的损失率。在秋冬季时，应建立适合蛋鸡产蛋的生存环境，修筑适宜的产蛋舍，保证蛋鸡能正常产蛋。在生态鸡饲养过程中，需要注意以下问题：森林施用农药期间应当禁止放养，按照农药安全期来制定合理的放养时间，预防鸡农药中毒现象的发生。同时，要加强防御有害动物如蛇、黄鼠狼等对鸡的侵害。
三、疾病防治
(一)免疫技术
生态鸡是在山区林地成长的，随时都可能会受到感染，而且生态鸡通常需要喂养4～5个月，为防止疾病，鸡必须有计划的免疫接种。疫苗接种后的疫苗瓶不能乱扔，必须煮沸或深埋等无害化处理。雨雪天气禁止放牧，以免弄湿鸡毛，导致鸡受凉而感冒。放牧场所要提前检查，发现死动物应立刻做无害化处理，防止鸡群发生中毒。鸡群发病率和死亡率较大时，应及时上报当地畜牧兽医部门。
(二)预防用药
在放牧时，需要定期在鸡饮水中注入一定量的消毒剂，控制饮用水中有害菌群，避免疾病的传播。在林地里放牧，生态鸡不好管理，出现病鸡时，要及时治疗和隔离，并对易感染的鸡群采取预防措施。
(三)定期驱虫和消毒
鸡舍的门口处要放一点生石灰，可降低鞋底携带病原微生物进入的机会。林下生态鸡会到处啄虫卵、啄虫，发生寄生虫病几率会加大。所以鸡群需要1～2个月用丙硫咪唑或者左旋咪唑进行1次驱虫，以提高鸡群均匀度、成长速度以及蛋品、肉品的安全性。鸡舍需要定期消毒，经常清扫，定期清理鸡粪，转换一个放牧区时，要彻底清理好上个牧区的粪便，放牧地和鸡舍都要保持清洁卫生，打扫时尽量避免灰尘密布，通常每7 d给鸡用过氧乙酸消毒，用量30 mL/m2，这样对鸡既无害又具有良好的杀菌效果，还可以用抗毒威等药进行杀菌。
(四)适时出栏
按照优质鸡的积累营养成分和生理的特点，以及公鸡比母鸡长的又性成熟早等特点，以母鸡150 d出栏、公鸡120 d出栏为宜。这时候出栏的体质量一般每只为2 kg，且味香可口、肉质鲜嫩。
作者：支太安
第二篇：肥育鹅的饲养管理
青年鹅饲养后期如不作种用，则需要育肥上市。未经肥育的青年鹅虽也可上市，但主要是骨架，没有达到最佳体重，胸肌不发达，屠宰率低，而且肉质较粗，有青草味。进行短期育肥后，肥度增加，肉质改善，可提高养鹅的经济效益。肥育鹅饲养管理的关键是充分喂养，快速育肥，限制运动，减少营养消耗。
1 肥育鹅的饲养方法
肥育鹅的饲养方法有放牧肥育、舍饲肥育和填饲肥育3种。
1.1 放牧肥育 放牧肥育是广泛使用的、也是最为经济的方法。放牧方法与青年鹅相同，但季节性较强，要与农作物生长季节联系。如春鹅应于清明前捉鹅，正好赶上麦收季节，放牧稻田的要在稻收割前60d捉鹅。放牧肥育鹅的平均体重可增加0.5～0.75kg。
1.2 舍饲肥育 用木条、竹子等围成鹅舍进行鹅的肥育，适合于放牧条件差的地方和季节，以及集约化饲养。这种方法的生产效率高，肥育均匀度好，但饲料成本高。日粮比例一般为：玉米40%、稻谷15%、麦麸19%、米糠10%。由放牧转变为舍饲要经过1周过渡期。舍饲肥育15～20d，体重增加30%～40%即可出售。
1.3 填饲肥育 将甘薯、碎米、米糠等混合精料或配合饲料加适量水，搓捏成粗1～1.5cm、长6cm的条状物，等其阴干后，用人工填入鹅的食道中。填饲时，左手握住鹅头，用双膝夹住鹅身，让鹅站立，左手用两指把喙撑开，右手拿条状料在水中浸湿后，用食指填入食道中。开始每天填3次，每次3～4条，以后逐渐增加到每天4或5次，每次填5～6条。填完后把鹅关在圈内，尽量减少活动，并供给充足饮水。也可将饲料拌成糊粥状，用填料机填入鹅的食道中。填饲肥育还可获得较大的肥肝。
2 青年鹅肥育程度的确定
青年鹅肥育到什么程度为好，一般以膘度来确定。检验鹅体的膘度主要有两种方法：一是根据“敏子”的丰满程度确定膘度。“敏子”是指鹅的尾椎与骨盆部连接的凹陷处，检查时摸不出凹陷，感到肌肉丰满，说明膘情良好，否则需继续肥育;二是根据体况的丰满程度确定膘度。膘情优的仔鹅，胸部平满，无胸骨突出，摸不到肋骨，两翅膀下靠近肋骨部位的肌肉突出，胸骨稍突出，两翅下肋骨部肌肉突出，但柔软不结实，全身肥度稍丰满。
我国大型鹅种在放牧条件下，60日龄公母鹅活重5.5kg;中型鹅种如浙东白鹅活重可达3.5kg;小型鹅种70日龄活重2.6kg。
3 提高肥育鹅产量和质量的技术措施
3.1 合理使用饲料，充分发挥潜能 鹅的增重规律因品种不同而异。如狮头鹅在7～9周龄增重最快，日增重达100～112g;太湖鹅绝对增重的高峰期在4～6周龄，周平均增重达500g。一般小型早熟品种早期生长较快，绝对增重高峰较早，与大型迟熟品种相差2周龄左右。因此，要根据生长发育规律，充分利用增重高峰期，合理使用饲料，发挥鹅增重潜力。
3.2 喂饲配合饲料，加快肉鹅出栏 我国农村养鹅，多以放牧为主，补饲米饭、谷粒和青菜，营养水平较低，饲养期较长，饲料报酬低，经济效益差。如改喂鹅配合饲料，生产性能将大幅度提高。试验表明，1～28日龄雏鹅饲喂能量、蛋白质水平较高的配合料(每公斤含代谢能11.7MJ、粗蛋白18%)，日增重比以米饭和青菜为主的日粮提高17g。
3.3 加强本品种选育，提高鹅种品质 本品种选育是提高现有鹅种品质的主要途径。我国鹅种大多还没有经过系统的选育，个体间差异较大，必须进行本品种选育，使有利基因的频率增大，生产性能得以提高。
3.4 开展经济杂交，提高生产效率 首先要进行杂交组合试验，筛选出最好的杂交组合。一般小型品种与小型品种杂交，产生不出杂种优势;用大型品种与小型品种杂交，表现出明显的杂种优势。如用安徽雁鹅作父本，与太湖鹅杂交，后代60日龄3.2kg，比太湖鹅多1.05kg。
作者：徐美
第三篇：肉牛育肥饲养管理技术推广
摘要：在养殖规模扩大的同时，畜牧业也面临与人类争粮的问题。为提高资源利用效率，保证饲料投入的充足可持续利用性，需在稳定猪和鸡养殖的基础上大力发展草食畜牧业，充分利用农牧地区很丰富的资源优势，加大力度发展肉牛养殖产业。通过利用秸秆喂养肉牛，能释放秸秆的营养价值，生产出来的粪便是优质的有机肥，增加土壤有机质含量，保护农业生态平衡，促进农业与畜牧业良性发展，保证生产出更多的有机农产品，丰富人民群众的菜篮子，提高养殖效益。该文主要分析肉牛育肥养殖管理技术，并论述推广应用措施。
关键词：肉牛育肥;饲养管理技术;推广应用;措施
文献标识码：B
doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.17.053
0引言
敦化市位于吉林省东部山区，发展肉牛养殖产业有得天独厚的自然条件和资源优势。近年，农、牧业产业结构不断调整，动物养殖规模不断扩大，养殖效益不断增加。但在肉牛育肥养殖中，很多养殖户一直沿用传统养殖模式，导致整体养殖周期较长，饲料利用率下降，经济成本投入较高，养殖效益提升一直停滞不前。为显著提升本地区肉牛育肥养殖效益和养殖质量，缩短育肥周期，需加快先进肉牛育肥养殖管理技术的推广应用，转变过去传统养殖模式和养殖理念，以提升肉牛生长速度。
1饲养管理技术
1.1科学建造养殖场
肉牛育肥养殖中对养殖环境要求相对较高，通常育肥舍应建立在地势稍高、通风良好、排泄方便、生活便利、环境清洁的地方，同时要符合动物卫生防疫条件要求。结合育肥肉牛的养殖规模，确定牛舍的建筑面积，通常每头育肥牛应该配置4 ～5 m2的活动空间，牛舍坐北朝南，这样能保证良好的通风，将牛舍中的有毒有害气体快速排出。牛舍建造完毕后，应保证室内的温度维持为8 ～ 21℃，如果达不到该标准，应在牛舍中配置相应的保温设施。通常育肥牛养殖舍的湿度控制为60% ～ 80%。
1.2育肥牛选择
敦化市肉牛养殖产业得到不同程度的发展，但本地肉牛品种生产性能呈现逐渐下降趋势。出现该种问题，主要是因为当地养殖户和畜牧部门对本地畜禽品种的保护能力较差，品种开发力度不足，导致本地肉牛无序杂交、近亲杂交十分常见。为加速本地肉牛品种改良进程，可选择国外优质的种公牛冻精如夏洛来牛、西门塔尔牛、利木赞牛和本地黄牛品种进行杂交，生产出杂交一代和杂交二代，从杂交后代中选择出既具备父本生产性能，又具备母本生产性状的杂交后代进行肉牛育肥，极大缩短育肥周期，肉牛增重速度较快，屠宰率高。通常杂交后代应选择四肢较高，体型较长，皮肤松弛且有弹性，肌肉较薄，骨骼清晰，符合品种遗传性能，采食量较大，身体健康的杂交牛。通常应选择1.5 ～ 2.0岁体重为350 ～ 400 kg的牛。
1.3科学饲养
肉牛在育肥养殖前，应进行体内及体表寄生虫驱虫处理，这样能减少寄生虫对营养物质的消耗，提高增重效果。体内寄生虫驱虫处理常用的药物主要包括丙硫苯咪唑、硝氯酚，体表寄生虫常用的驱虫药物，主要为敌百虫。在育肥前1周，让整个牛群充足饮水，保证饲料投喂的多样性，减少精饲料的投喂，在整个育肥周期逐步增加精饲料的投喂量，减少干草的投喂量。夏秋季节外界牧草较为丰茂，主要以青草为主，冬春季节主要以青贮的玉米秸秆饲料为主。精饲料配方为玉米、黄豆、骨粉、食盐、添加剂，添加比例分别为78%，18%，2%，1%，1%，为提高肉牛的生产能力和身体抵抗能力，还可在饲料中添加0.01%的多维素[1]。在肉牛育肥养殖中，饲料投喂应按照先粗饲料后精饲料、先干饲料后湿饲料的原则投喂，要做到定时定量，饲料投喂后，保证牛有充足的饮水时间和反刍时间，每天早晚各投喂1次。粗饲料自由采食，每头牛每天投喂精饲料2 ～3 kg。
1.4做好牛群管理
在育肥牛养殖中应做到定位、定槽，定时给料，少量多次。定时投喂精饲料，定人饲养管理，定时刷拭牛體表，定时消毒，定时称重。还应保证冬暖夏凉，通风良好，夏季温度应该控制为18 ～ 20℃[2]，保证牛舍温度较低，凉爽舒适。冬季最低温度不能低于5℃。肉牛育肥养殖中，为减少牛活动造成的机体营养物质消耗，主要采用拴系，缰绳要逐步缩短，防止牛回头舔毛，减少牛活动范围。每天上午对育肥牛的体表进行一次刷试处理，保证牛体表清洁减少体表寄生虫的发生，促进血液循环，加速新陈代谢。在日常养殖管理中，应密切观察牛的采食、饮水、反刍出、精神状态及排泄情况，要确保饲料和饮用水的安全卫生，保证饲料清洁卫生新鲜、适口、容易消化利用，避免向牛群投喂发霉变质的饲料。
1.5做好卫生防疫
肉牛育肥养殖中尽管对多种常见的普通疾病抵抗能力较强，但养殖场一旦饲养管理不当或饲料营养价值变差，牛群身体抵抗能力下降时，会给多种传染性疾病的传播蔓延提供条件。因此在肉牛育肥前，一定要严格按照兽医部门制定的免疫程序，对肉牛进行集中疫苗免疫注射。日常养殖中应定期做好抗体水平监测，密切观察牛群的生长状况和健康情况，一旦出现异常发病情况，应及时隔离治疗，禁止外来人员随意进出养殖场，并做好整个养殖区域的卫生消毒，及时清理牛舍中的粪便。新引进的牛群必须进行严格的隔离观察，确保健康后才能混群养殖，杜绝传染性疾病的发生[3]。
2技术推广措施
2.1 加大资金投入力度
要有效促进肉牛育肥养殖管理技术的推广应用，保障整个畜牧养殖产业可持续发展，在技术推广方面取得实实在在的成效，需要进一步加强资金投入力度，因为只有确保资金充足投入，才能保证肉牛育肥养殖设施得到进一步完善，才能引进先进的养殖技术，购买高品质的饲草饲料，并配备相应的设施，完善养殖环境。通过提高投资力度，才能进一步改善基层技术推广人员的工作条件和工作环境，有利于提升整个工作队伍的专业素质，极大提高技术推广热情，保证各项养殖技术能落实到位。
2.2完善养殖技术推广方式
要确保肉牛育肥养殖管理新技术得到高效的推广应用，需要逐步转变过去传统的技术推广模式和推广手段，要始终坚持以地区、以人为本的推广原则，结合当地肉牛养殖实际和养殖户的文化水平和经济水平，选择科学的畜牧养殖技术推广模式。如可综合应用广播、电视、互联网、手机、多媒体、农村科技大集、大型科技下乡、养殖技术指导等多种方式，将先进的养殖技术，抽象的养殖理念，用生动形象的方式向广大养殖户展示，有效吸引养殖户的参与热情和参与积极性，进一步加大先进技术的推广力度。通过在基层树立典型，让广大养殖户看到应用新技术的养殖效应，逐步转变传统养殖观念，确保肉牛养殖户更好地参与到技术推广工作中。
3结束语
加速肉牛育肥饲养管理技术的推广和应用，能加快肉牛养殖产业结构调整，转变过去传统养殖模式，缩短肉牛育肥周期，提高养殖效益。作为基层的畜牧部门，应深入基层充分掌握各个地区肉牛养殖的实际情况，并进行不断总结和分析，掌握各个养殖户肉牛养殖存在的问题，并制定出有针对性措施进行解决，以提升肉牛养殖效应，加速先进养殖管理技术的推广应用。
参考文献
[1]耿立安，影响肉牛育肥效果的因素及其提升措施[J].农村实用技术，2019( 8)：32.
[2]朱树松.自繁自养肉牛育肥技术要点[J].农民致富之友，2019 (2)：49.
[3]王桃，王建军，李旺平，等.影响肉牛育肥效果的因素及其提升措施[J].中国牛业科学，2019，45 (2)：62-64.
作者简介：臧凤枝(1965-)，女，吉林和龙人，大专，主要从事畜牧方面工作。
作者：臧凤枝