超市管理系统战略规划

2024-05-05

超市管理系统战略规划（通用6篇）

篇1：超市管理系统战略规划

电子商务系统设计书

一、项目背景及可行性报告

1、校内小超市开展网上订货及送货上门服务的背景

随着电子商务的发展，越来越多的人开始习惯了“懒”的生活方式，我们经常可见那些送盒饭的在宿舍楼下穿梭，这就说明送货上门可行！网上购物更是风靡校园，每天都可以看到快递，物流的包裹车在校园里传流。小超市也就迎来了它的一个发展契机，那就是开展校园及校园附近小规模的网上订货及送货上门服务，实现其生存并盈利的目标。

2、校内小超市开展网上订货及送货上门服务的经营策略

小超市毕竟也有着其固定的进货渠道，可以获取低价、多种类的小商品。校园小超市主要以销售文具、食品、日用品、小数码等学生需要的商品为主，这也为开展网上订货及送货上门服务提供了一个物资基础。由于现在大学生，尤其是大三学生课业压力大，时间紧迫，再加上学校离市区较远，购物不便，同时学校内及其周围竞争对手价格基本上一致，大学生也能接受网上购物。建设一个网站，或者是网店成本不太高，同时也可以从网店销售处的大份额商品中提取利润。雇用一些想要勤工俭学的大学生，即为他们提供一个挣钱的机会，也可以利用他们的劳力。同时，由于学校饭堂的饭菜大家已经吃腻，尤其是女孩子，对零食的需求很大。在价格相同的情况下，我想没有人会放着送货上门服务不用，而自己去购买的!。当然，前期需要进行推广，并且要付出一部分的送货人员的工资，但这可以由巨大的销售量来填补。

要想做大做强，务必要考虑以下几点：

第一条购物过程要比在超市购买更方便，更快捷，要更符合大学生消费特点。

第二条要加强大学生在网上超市购买理由。

很多大学寝室有同学卖一些常见商品，比如方便面、扑克等。他们会放些商品在寝室，附近几个寝室需要这些商品就会到这个同学这里购买。据我所知这种现象比较普遍，这样既能为自己创造一点利润，也能为同学带来一定的方便。

这类零售经营者容易遇到两个问题，第一个问题是经营者进货不便，这类零售销量不多，商品面也窄。第二个问题是这类零售销售平台窄，一般只销售给经营者熟悉的附近几个寝室，由于宣传和无店面很难到达较远的范围。

3、市场调查与竞争能力预测

大学生寝室电脑很普及，大学生接受新事物能力很强。网购操作对大学生是一件很容易的事。大学生同住一个寝室，网购行为容易模仿形成羊群效应。大部分大学在郊区，没有大型超市。大学小超市属于大学城产业，一般采取竞标的形式招商经营户，经营户经营成本高，所以大学城超市商品价格通常比较高。

为什么价格更加优惠而且送货上门的校园网超大部分经营状况不够理想，销售额不高，我分析一下原因。首先大部分大学生本身比较闲，生活节奏慢，对他们有的人来说外出购物是一种享受过程。这在本来不多的购买力中划出一部分来。

其次最重要的是他们的消费特点决定大部分大学生不愿意到校园网超购物，大学生购物大部分是即时、少量的。而校园网超购物过程比较漫长，不能够满足大学生及时性购物特点。

4、电子商务系统的建设目标

校内小超市开展网上订货及送货上门服务系统建设的目标就是：利用电子商务这一工具，拓展校内小超市的业务，获得巨大的销售量，以获取盈利。

5、电子商务系统的建设内容

校内小超市开展网上订货及送货上门服务，首先要树立自己的品牌，网站风格要符合网上商店的要求，可以设置一些关于超市位置，价格等模块，同时也可以设计会员积分制度，凭借网上购物的积分，可以换取一些小商品的活动，要有大学生喜爱的特色，这也要求了解大学生需要什么，喜欢什么风格等。其次，要有专门的栏目推出新产品信息，促销商品信息，同时也要在校内网，腾讯QQ，贴吧等大学生经常去的地方发布广告，进行推广，同时申请QQ群，方便订货。在校内及校外张贴小广告，使大家知道并去购买该超市的商品。再次，对在校大学生进行访谈式调查，获取大学生对小超市开展网上订货及送货上门的看法和意见，并根据他们的建议和要求，做出正确的判断，了解目标客户的需求。最后要完善服务，不论是送货上门，还是实体店购物，都要以质量和服务取胜，以留住更多的客户，充分了利用学生的口碑传播效应，加强售后服务。

6、技术可行性和成熟性分析

技术可行性包括设备条件和技术力量两方面，网站由于主要是面向在校大学生，而且是在小超市所在校园里，所以网站设计不必请专门的网站设计来制作，可以找一些学计算机和电子商务的学生来做，既是一次锻炼，也可以获得一部分收入，技术可行。至于服务器，空间，域名等更不是问题，成本不是太高，经济可行。

7、风险分析

所谓风险就是推广不能够覆盖全校，客户不足，带来成本损失，最大的损失就是网上购物不能够实施，网店倒闭，网站建设和空间域名购买费用损失。

8、成本分析与收益预测

成本主要是网站建设，空间，域名购买，送货人员的工资。而如果网站可以上线，并获得学校内学生这一部分客户的话，小超市将会迎来无限商机，做大做强。

二、项目计划工程书

全世界在互联网带来极大的便利衍生出新的经济模式——电子商务。现在越来越多的人加入并体会到了电子商务的便利性。

在许多大学校内都开有一些为学生提供每日所需的超市，由于商学院的校内的超市有三家，竞争力还是很强的。为了提高自身的竞争力，则可以在校园及周边开展网上订货及送货上门的服务。在项目实行的过程中会遇到以下几个问题：

1、是借助网上平台还是做自己的平台；

由于我们只是一家小超市，并没有过多的资金去打造自己的平台，所以我们将利用互联网上的平台去开设网店，例如，淘宝、拍拍、易趣等。这样我们可以节约许多的成本。

2、交易支付的问题；

若自己去开发还是得借助第三方支付来解决支付的问题。但在淘宝或拍拍等上开设网店就可以免费利用第三方支付功能。

3、物流配送的问题。

配送是一个大问题，这将给网店的经营带来极大地成本，若要在任何时刻向任意地点进行配送将花费大量的人力。所以我觉得网店应该在每天的5点以后准时发出货物，配送到各个寝室，这样可以集中的利用资源，统一的进行分配。

三、电子商务网站的经营思想和经营目标

企业的特点是权威性和等级制，人们的活动受统一计划或指挥权威的支配。在存在企业的条件下，“企业家”只需在企业外部与其他生产要素所有者签订少量合约，就可把从事协作生产的一切必要资源置于自己的控制之下，并根据己愿组织生产。这样，少量合约代替了系列合约；同时，较长期合约取代了较短期合约；签约与履约费用也可大量节省。而且长期合约较之于短期合约更能避免或减少交易中的不确定性因素，从而减少交易风险。总之，企业出现的制度原因在于企业可以以低于市场的交易费用完成同样的交易活动。

如果企业作为一种经济组织方式永远因节约交易费用而优于市场组织方式，那么，在利润最大化的动机下，企业就会无限扩大，最终完全取代市场，使整个经济变成一个大企业，如同中国的传统计划经济体制一样。然而，事实上，企业与市场总是并存并相互依赖的。这是因为，企业运行本身也是有成本耗费的。企业组织其活动，例如，对劳动的考核、奖励与监督成本，就是一种交易费用。当企业规模变得过大，以致需要追加的企业的组织成本费用超过了从规模扩大取得的好处时，继续扩大企业规模就变得不经济了。概言之，当企业规模扩大造成的内部管理和监督费用（简称为管理费用，也是一种“交易费用”）的边际增加，正好与节约下来的市场交易费用的边际减少相等时，企业规模便停止扩大，这时企业规模与市场规模就处在“均衡状态”上。项目执行甘特图：

四、业务流程图、组织结构图和开发环境

会员注册管理系统是给用户提供注册和登录的功能；购物车是为用户体用方便的购买和支付功能；更新系统是实时更新商品信息；订单处理系统是处理订单实时发货；物流配送系统是查看物流发送状态；

售后服务是为客户提供售后咨询，和查看物流跟踪状态。开发环境：

Window sever 2003；dreamweaver网站设计；Java 程序设计；SQL程序设计；C语言程序设计。

五、网上超市基本框架和界面布局

网上超市首页:

六、用户使用手册

一、新会员注册欢迎注册校园网上超市

请点击“免费注册“，按照以下注册提示操作即可！注册步骤详解如下：

1.进入校园网上超市首页，点击页面上方的”免费注册“ 2.按照网页提示，填写准确的注册信息后点击”提交注册“ 温馨提示：

（1）请务必填写正确有效的注册邮箱地址，否则当您忘记注册密码时，将无法成功找回，只能重新注册新客户

（2）注册成功后，您可以修改EMAIL地址、修改昵称、修改密码等个人信息。

3.系统会提示注册成功，并发送验证邮件到您的注册邮箱中，若您长时间未收到，请点击”重发一封“ 4.登陆到您的个人邮箱，找到标题为”恭喜你加入校园网上超市“的邮件，打开后点击”验证邮箱“ 即可 5.注册成功！

二、用户登录

注册成功后，您可以登陆到我的校园网上超市查看帐户信息或修改个人信息。

登录步骤详解如下： 1.点击”校园网上超市“的请登录

2.按照网页提示填写您的注册邮箱或昵称、密码后，点击”登陆“即可

三、服务承诺

校园网上超市秉承质优价低、放心满意的服务理念，同时校园网上超市承诺所售商品均为正品行货。如客户在购买校园网上超市商品确认收货后发现不是正品，应将质检部门出具的鉴定证明连同商品原件寄至校园网上超市，核实并认定属实后，校园网上超市将无条件“假一赔三”。

四、常见问题

Q：登录校园网上超市总是无法链接，这是怎么回事？

A：请您先刷新一下；或者检查一下网络是否正常，能否登录其它网站，如果以上两种方式都无效，还有一种情况是网页正在更新，可能会影响您的浏览，还望能谅解。

Q：我把登录校园网上超市的密码忘记了，怎么办呀？

A：您可以点击校园网上超市首页的”请登录“然后再点击”忘记密码“可以通过邮箱方式来找回，若您忘记校园网上超市注册邮箱请重新注册新客户，也可致电***-**-***咨询。Q：我的积分有什么用途吗？

A：您可以用积分至校园网上超市”积分兑换“频道免费兑换或积分+现金的形式购买特惠专享商品。

Q：我昨天的订单现在到哪里了什么时候可以收到货？ A：可以在我的订单查询中----包裹跟踪---包装状态---配送信息查询。

Q：网站上面显示商品已售完请问什么时候可以在到货？ A：一般补货时间是7-15个工作日，具体还是以网站信息为准。Q：订单送到了，但没有发票，怎么办？

A：请您在订单发货的一个月内申请补开发票，客服收到您的申请后，会于2个工作日为您开具发票并通过平信方式寄出。补开发票细则您需提供的信息如下：订单号、正确的发票抬头(不得为空)、发票内容、发票的邮寄地址、邮编、收件人，联系电话。Q：我通过网上支付了，为什么订单显示未到款？

A：请您先查看您的网上银行交易记录（您可以电话联系银行客服、或是通过ATM、银行柜台、登陆个人网上银行等方式查询），确认款项是否成功划出：

●若款项未成功划出，请您在”我的校园网上超市——我的订单“中找到该订单重新支付即可

●若款项已成功划出，请您联系校园网上超市客服处理

七、用户使用流程

一、购物流程 1．搜索商品

（1）您可以通过在首页输入关键字的方法来搜索您想要购买的商品。（2）您还可以通过校园网上超市的分类导航栏来找到您想要购买的商品分类，根据分类找到您的商品 2．放入购物车

在您想要购买商品的详情页点击”购买“，商品会添加到您的购物车中；您还可以继续挑选商品放入购物车，一起结算。

（1）在购物车中，系统默认每件商品的订购数量为一件，如果您想购买多件商品，可修改购买数量。

（2）在购物车中，您可以将商品加入收藏夹，或是选择删除。（3）在购物车中，您可以直接查看到商品的价格和名称、促销主题。（4）购物车页面下方的商品，是校园网上超市根据您本次挑选的商品为您提供的推荐商品，以及可以参加选购的特惠活动商品，若有您喜爱的商品，点击”放入购物车“即可。温馨提示：

1.商品价格会不定期调整，最终价格以您提交订单后订单中的价格为准。

2.优惠政策、配送时间、运费收取标准等都有可能进行调整，最终成交信息以您提交订单时网站公布的最新信息为准。3．购物车提交订单

校园网上超市的商品可以同时一并提交。4．注册登陆

（1）老客户：请在”请登录 “页面输入Email地址或昵称、注册密码进行登陆。

（2）新客户：请在免费注册”页面按照提示完成注册。5．填写收货人信息

（1）请填写正确完整的收货人姓名、收货人联系方式、详细的收货地址和邮编，否则将会影响您订单的处理或配送。

（2）您可以进入“我的校园网上超市—个人信息管理—地址簿管理”编辑常用收货地址，保存成功后，再订购时，可以直接选择使用。6．选择收货方式

校园网上超市提供多种收货方式：（1）普通快递送货上门。（2）加急快递送货上门。

详情请点击查看配送范围、时间及运费 7．选择支付方式

校园网上超市提供多种支付方式，订购过程中您可以选择：（1）货到付款（2）货到刷卡（3）网上支付（4）银行转帐

点击查看各种支付方式订单的支付期限 8．索取发票

请点击“索取发票”，填写正确的发票抬头、选择正确的发票内容，发票选择成功后，将于订单货物一起送达。点击查看发票政策 9．提交订单（1）以上信息核实无误后，请点击“提交订单”，系统生成一个订单号，就说明您已经成功提交订单。

（2）订单提交成功后，您可以登陆“我的校园网上超市”查看订单信息或为订单进行网上支付。温馨提示：

1.若您帐户中有礼品卡金额，可以在订单提交页面，点击使用账户余额抵扣即可，详情请点击查看礼品卡支付

2.若您帐户中有符合支付该订单的礼券，在订单提交页面，点击使用抵用券抵扣即可，详情点击查看抵用券支付当您选择了礼券并点击“确定使用”后，便无法再取消使用该礼券。

二、订单状态说明待结算

当您完成订单后未支付的订单状态将显示为待付款，即等待付款。待审核

当您通过银行转账后，通过校园网上超市提供的“付款确认”按钮输入流水单号后订单状态变为“待审核”，等待校园网上超市相关人员核对账单。待处理

当校园网上超市收到您通过银行转账支付的订单费用后，订单状态变为“待处理”；当您选择的支付方式为“货到付款”，订单完成后状态变为“待处理”。处理中当校园网上超市库房正在配货或安排发货时，订单状态变为“处理中”，此时您将不能取消订单。已发货

当校园网上超市已经发货，订单状态变为“已发货”。已完成

北京、上海用户订单成功送达且送达7日内没有退货，则订单状态变为“已完成”；外地用户订单成功送达且送达15日内没有退货，则订单状态变为“已完成”。已取消订单取消。送货失败

当订单显示送货失败时，表明校园网上超市已送货，但送货地址或送货时间有误且无法与收货人取得联系造成订单退回。请查看您的失败原因并及时联系校园网上超市客服人员。待退货

目前校园网上超市网站不提供提交退货申请功能，若订购商品发生质量问题请及时联系客服人员，客服人员会记录您的退货请求并判断是否可进入退货流程。退货中

当客服人员确认可退货后，订单状态变为退货中，此时您需要将您有质量问题的商品寄回校园网上超市仓库。已退货当校园网上超市接收到您的商品，核实无误后，您的订单状态变为已退货。待换货

目前校园网上超市网站不提供提交换货申请功能，若订购商品发生质量问题请及时联系客服人员，客服人员会记录您的换货请求并判断是否可进入换货流程。换货中

当客服人员确认可换货后，订单状态变为换货中，此时您需要将您有质量问题的商品寄回校园网上超市仓库。已换货

校园网上超市接收到您的商品，核实无误后会将您要求换货的商品发送给您，当您接收到该商品后，您的订单状态变为已换货。

篇2：超市管理系统战略规划

内容摘要：构建适应于电子商务环境的物流系统，是连锁超市企业打造自身核心竞争力的关键。在当前的电子商务环境下，我国连锁超市企业必须从战略高度关注物流系统的建设，在不断提高物流技术的同时，真正把握供给链管理的精髓，并结合自身开展的实际情况，适中选择第三方物流或组建物流战略联盟。

关键词：电子商务

连锁超市

物流系统

连锁超市物流系统是连锁超市经营体系中物流活动所涉及的各个要素构成的一个有机整体，由物流作业系统、物流信息系统和组织管理系统三个子系统构成，涵盖了从商品采购到将商品销售给消费者的整个物流过程，具体包括商品采购、进货运输、商品储存、加工配送、门店物流以及为各环节提供配套效劳的信息系统等。构建适应于电子商务环境的物流系统，是连锁超市企业打造自身核心竞争力的关键。

连锁超市电子商务运行模式

在连锁超市中，电子商务开展的第一个层次是超市内部的电子商务活动，主要发生在各连锁店与总部之间；第二层次是超市的外部电子商务活动，主要发生在采购及销售环节。

内部电子商务

连锁超市企业的内部电子商务是指在超市内部通过网络实现交易的数字化。连锁超市企业有许多经营网点，利用电子定货系统〔EOS〕、销售时点系统〔POS〕等信息化管理系统对各连锁店的内部订货以及配送业务进行数字化管理，是连锁超市企业内部电子商务的主要内容。连锁超市内部电子商务的开展一方面可以提高企业内部的运营效率，另一方面也是外部电子商务开展的根底。

采购电子商务

连锁超市企业的采购电子商务是指超市面向供给商进行采购的电子商务活动。连锁超市的采购一般由超市总部统一进行，总部将各连锁店的订单汇总之后，通过互联网广泛的选择适宜的供给商下单，并进行网上结算。另外，总部还要保持与供给商的紧密联系，一方面对供给商的商品种类、库存情况以及生产能力等进行在线监控，保证订单的按时履行；另一方面也将所有货品的销售信息放在网上，方便相关供给商安排生产和备货。

销售电子商务

连锁超市企业的销售电子商务是指超市通过在Internet网络根底上建立电子商务网站，面向客户进行销售的电子商务活动。销售电子商务要求连锁超市企业的商务网站提供商品浏览与搜索功能、购物车功能、下单及订单的查询和取消功能、在线支付功能等。连锁超市企业在消费者下单订购并完结支付之后，通知配送中心对顾客进行直接送货。另外，连锁超市企业也可以进行网络营销，以此来促进网上销售。

电子商务下连锁超市物流系统的特点

物流系统信息化程度提高

物流信息化是电子商务的必然要求。连锁超市物流信息化表现为超市物流信息收集的数据库化和代码化、超市物流信息处理的电子化和计算机化、超市物流信息传递的标准化和适时化、超市物流信息存储的数字化等。因此，条码技术、数据库技术、电子定货系统、门店分销物流系统、电子数据交换等信息技术广泛应用于连锁超市物流系统中，使交易各方的时空距离几乎为零，促进了信息流、商流、资金流的结合，极大的提高了连锁超市物流系统的信息化程度。

物流系统的可控性增强

电子商务环境下，借助于Internet和增殖网〔VAN〕，在物流系统信息化的根底上，连锁超市企业建立起了物流配送系统的计算机通讯网络，包括超市总部、物流配送中心与供给商或制造商的通讯网络，超市内部的通讯网络，以及与下游客户之间的通讯网络。这样，超市可以适时的获得供给商的信息，保证采购订单的按时完成，也可以适时的查询库存情况、在线订购的订单执行情况以及各连锁店的销售情况等。另外，连锁超市企业采用在线货运信息系统、卫星跟踪系统等先进的技术手段，还可以实现对货物的实时跟踪。总之，在电子商务环境下，连锁超市企业对物流配送的实时控制代替了传统的物流配送管理程序，实现了整个过程的实时监控和实时决策，使物流系统的可控性增强。

物流系统的运作速度加快

快速反响〔Quick

Response〕已经成为电子商务环境下连锁超市企业竞争的主要手段，而物流配送是决定反响速度的关键因素，因此，要提升超市企业的竞争力，势必要求加快超市物流系统的运作速度。在传统的物流配送管理中，由于信息交流、物流设施等的****，完成一个配送过程的时间比拟长，但这个时间在电子商务环境下会变得越来越短。首先，任何有关配送的信息和资源都会通过网络管理在几秒钟内传到有关环节，计算机系统管理使整个物流配送管理过程变得简单和容易；其次，自动分拣系统、自动存取系统、自动导向车等物流设施的使用，可以扩大物流作业能力、提高劳动生产力、减少物流作业的过失；另外，围绕电子商务的开展对物流系统进行优化，通过减少物流环节、简化物流过程，也会提高物流系统的快速反响性能。

物流配送的效劳半径放大

传统的连锁超市的各门店都有固定的商圈，业务的增长主要凭借开设新门店，相应的仓储中心或物流配送中心便直接为这些门店效劳。因此，传统的连锁超市的物流配送的效劳半径有限，一般在几十公里以内。但由于电子商务具有跨区域的特性，故其物流活动也具有跨区域的特征，这就要求超市物流系统将散置在各地的分属不同所有者的仓库通过网络系统连接起来，使之成为“虚拟仓库〞，进行统一管理和调配使用，因而电子商务环境下连锁超市企业的物流配送效劳半径货物集散空间都放大了。

电子商务下连锁超市物流系统的建设思路

电子商务环境下，商品与生产要素在全球范围内以空前的速度自由流动，要求超市企业物流系统的运作效率不断提高。当前，电子信息技术已经被我国连锁超市企业广泛的应用，但受人才、传统观念等一些方面的制约，整体的物流技术从软硬两方面来讲都还比拟落后，尤其是物流信息管理系统并未真正的建立起来并发挥其作用。另外，我国很多连锁超市各有各的供给商和物流渠道，采购批量小，采购本钱高，这种分散、低效、高耗的物流组织形式，也是制约我国超市企业开展的原因。适应于广泛开展电子商务的时代要求，我国超市企业必须从战略高度关注物流系统的建设，在不断提高物流技术的同时，真正把握供给链管理的精髓，并结合自身开展的实际情况，适中选择第三方物流或组建战略联盟。

实施供给链管理

供给链管理〔SCM〕是一种集成的管理思想和方法，它以信息流和物流为纽带，将该网络上的所有节点企业整合在一起进行管理。随着全球化进程的不断加快，市场竞争已不再是单个企业之间的竞争，而是供给链之间的竞争，连锁超市企业作为物流的执行者和管理者，供给链思想的树立对其开展具有十分重要的战略意义。

在电子商务环境下，全球市场的竞争日趋剧烈、市场高度分割、产品生命周期大幅缩短、顾客期望值不断攀升。随着经营规模与范围的不断扩大，进行科学的经营决策和合理的资源调度、实现销售产品与消费者需求的匹配以及对消费者的快速响应、处理与代理商和供给商等贸易伙伴的关系变得越来越重要，这就要求连锁超市企业将供给链管理、物流一体化思想贯穿于整个超市的运作过程，实现供给链管理，促使超市企业与上下游供给商之间能最便捷、最快速的进行订单处理、单证交换、销售和库存等业务数据的共享等，进而帮助超市企业随时掌握各经营网点的销售情况，充分了解顾客需求，合理规划平安库存的最正确水平，合理调整企业的广告策略和价格策略，提高资金利用率，增强超市企业的盈利能力。

有效客户反响〔ECR〕是实现供给链管理的有效途径，在具体的实施过程中，连锁超市企业可以根据自己的具体情况选择推动式或拉动式的供给链管理市场策略，但都必须以客户为核心，以电子数据交换〔EDI〕和网络技术等信息技术为根底，与贸易伙伴密切合作、共享利益、共担风险。

借助第三方物流

TPL〔Third

party

logistics〕物流代理关系是建立在双方利益共享、风险共担的平均利润原那么根底上的一种新型工商关系，TPL物流代理的定义为：“物流渠道中的专业化物流中间人，以签订合同的方式，在一定期间内，为其他公司提供的所有或某些方面的物流业务效劳。〞第三方物流企业有良好的专业知识与经验，以及现代化的物流技术与储运设施等，能够提供平安管理、技术指导和信息反响等多项物流系统效劳。

对于大型连锁超市而言，通常物流业务量巨大，建有较为完善的物流系统和配送体系，但在某些业务方面仍然需要与第三方物流公司产生业务合作，尤其是在电子商务环境下物流半径的不断扩大的情况下，在长途运输、区域仓库等方面的业务，外包的优势较为明显，故可以进行局部外包。对于中小型连锁超市企业而言，由于规模小导致物流业务量相对较小，资金有限，不适于自己建设如配送中心等一些工程投资大，回收期长的效劳性工程，更需要充分利用第三方物流，完成物流配送任务。

从开展的战略考虑，连锁超市企业在使用第三方物流效劳时，除了能获得专业效劳能力、技术和本钱优势外，还可以获得战略层面的好处。首先，可以将有限的资源配置到自己的核心业务上，提高自己的竞争力。其次，可以减少投资，降低风险。现代物流领域的设施、设备、信息系统等的投入是相当大的，而且由于物流需求的不确定性和复杂性，导致投资存在巨大的风险。而采用第三方物流，却能防止这些风险。因此，随着社会专业化分工越来越细，实行物流外包将是今后连锁经营开展的趋势。虽然我国第三方物流行业的规模和效劳水平还有待提高，但随着越来越多的超市企业采用第三方物流，两者之间将不断的相互促进，从而走上一条良性循环的开展道路。

组建横向物流联盟

物流联盟〔Logistics

alliance〕是指两个或两个以上的经济组织为实现特定的物流目标而采取的长期联合与合作。其目的是实现联盟参与方的“共赢〞。连锁企业与第三方物流企业的长期合作会形成一种战略性的纵向物流联盟关系，这在上局部已有阐述，这局部我们主要论述连锁超市企业间横向物流联盟的组建。

以交易费用理论分析，物流联盟的建立减少了交易的不确定性和市场的多变性，有助于物流合作伙伴之间在交易过程中减少相关交易费用。从组织角度分析，联盟企业双方在相互合作组织协调交易的同时，仍保持各自的相对独立性，组织成员间仍存在着竞争，可以维持较高的市场效率，是有效利用组织和市场双重优势的一种组织创新。

连锁超市企业可以灵活的采用物流共同化的联盟方式，包括即通过建立企业间的结合共同组建物流体系，来处理企业营运中有关物品流动的相关作业，解决单一企业对物流系统投资的不经济或低效率等问题。物流共同化具体包括物流资源利用共同化、物流设施与设备利用共同化以及物流管理共同化。物流资源是指人、财、物、时间和信息；物流的设施及设备包括运输车辆、装卸机械、搬运设备、托盘和集装箱、仓储设备及场地等；物流管理是指商品管理、在库管理、配送管理、作业管理、本钱管理等。

篇3：零售商借高端超市实施战略突围

定位高端

据悉, 苏果超市将推出精品超市, 加大进口商品比例, 提升服务品质以锁定高端消费群。无独有偶, 记者了解到, 物美集团、安徽商之都、北国股份等多家区域零售企业均有发展旗下高端超市的战略。

据苏果相关负责人介绍, 将来推出精品店将不采用“苏果”品牌, 而是另外创建品牌, 以全新的店招和门店形象出现在消费者面前。

“新的门店在消费者定位和商品结构方面有较大的调整。精品店大幅提高进口商品比例, 不仅仅大量引进进口食品, 还有有机食品、进口百货、进口水果、纯绿色食品等, 其中进口商品至少占商品总量的40%。”该负责人对记者表示。

事实上, 苏果超市的“邻居”, 安徽商之都旗下红府超市已在今年6月份开出了第一家精品店。而总部位于河北石家庄的北国股份于2009年开出旗下高端门店。据了解, 这家被称为“精致生活馆”的门店曾花费1000多万元, 邀请知名商业设计师进行设计, 通过门店灯光、商品陈列、背景音乐等手段营造舒适的购物体验。

“石家庄的中产阶级队伍在逐渐壮大, 他们追求生活品质, 经过缜密的市场调研分析, 我们意识到, 开设精品超市是满足市场消费需求的大势所趋。”北国股份业务总监杨瑞刚如是说。

事实上, 对于为零售企业提供设备的供应商来讲, 他们更加深刻地感受到了这一趋势。“随着外籍人士、海归人士及高收入阶层的不断增多, 对进口食品、高档商品的需求越来越大, 精品超市的出现就成为必然。”山东兄弟公司总经理刘涛告诉记者。

开辟“新战场”

消费者收入的变化使得高端超市出现成为必然, 而行业的竞争加剧则使其诞生更显迫切性。

“一场大战即将展开”, 上海世纪联华华北区副总经理何向阳告诉记者。何向阳了解到一家营业面积20万平方米的购物中心即将开业, 王府井百货、Tesco等商家随之而来。而这家被称为火神庙购物中心的商业物业距离何向阳负责的清城购物中心不足两公里。

世纪联华清城购物中心位于北京大兴区, 就在同一条街上, 还有另一家强大的竞争对手——物美大卖场。“在大兴这样的边郊区域, 超市、卖场就如此密集, 我国零售业竞争之激烈可见一斑”。何向阳说。

何向阳表示, 在一线城市, 即便像大兴这样的区域, 物业租金也高居不下。“现在两元每平米每天的物业基本上找不到了, ”何向阳表示。竞争日益激烈, 成本不断上升, 零售企业的毛利润越来越薄。按照何向阳的估算, 之前大卖场的平均毛利率在10%以上, 如今在一些竞争激烈的地区, 大卖场毛利率已不到10%。

因此, 有专家认为, 开设高端超市, 进行业态创新是区域零售商的出路之一。而高端超市也是外资零售企业唯一没有涉足的一个业态。目前、百货店、大卖场、便利店等主流业态均有代表性外资企业, 而高端超市则是一个相对新的业态。

“面对外资企业的竞争, 本土零售商有三条出路。首先是, 创新区域, 在外资企业实力无法涉及的区域进行扩张, 如三四线市场;其次是创新业态, 比如进军高端超市;最后是区域企业间的联合”。原华润万家苏州区总经理, 全心购物网董事长陈静阳告诉记者。

上海尚益企业管理咨询有限公司总经理胡春才认为区域零售商进军高端超市有其自身的便利性。“区域型零售企业对当地居民比较熟悉, 能够准确把握消费者的购物习惯。比如, 区域零售商在当地的卡券上很有优势, 而精品超市和社区型超市正好可以很好地利用这一点”。胡春才对记者表示。

尽管进军高端超市是“大势所趋”, 不过, 有观点认为, 区域零售企业不能因此“舍本逐末”。零售业观察者陈岳峰认为, “这样的模式在短期内很难取代目前的主流业态。因为这些企业的转型, 更多的是补充和完善市场的缝隙需求, 而不是满足大部分消费群体的需求。换句话说, 这是对细分市场进一步的补充, 而不可能是替代或是革命性的颠覆。传统业态的主流地位仍将长期保持。”

而物美集团公共关系总监富宇在接受记者采访时也表示:高端超市是物美将来重点发展的方向之一, 但并不是唯一方向。

盈利模式待考

作为最早试水高端超市的零售企业, 华润万家副总裁蓝屹认为, 区域零售企业进军高端超市需要“谨慎”。“高端超市对供应链提出了较高的要求。因为一些进口商品的代理商多集中于北京、上海等一线城市。到其他地方开店, 供应商未必能跟得上。”蓝屹告诉记者。

此外, 高端超市因为其高端的定位, 被业内人士认为有“曲高和寡”之嫌。一些高端超市商品价格极高, 客流稀少, 使得门店显得“冷清”。“高端超市的出现不是偶然, 它是适应市场需求而产生的一种新业态, 这无可置疑。但这个高端消费群体有多大, 却很值得探讨。”北京工商大学教授洪涛表示。对于这样的疑问, 蓝屹认为, 高端超市客单价比较高, 不像大卖场那样依靠客流来取胜。

另一方面, 选址也成为高端超市极大的考验。精品超市的选址必须非常精准, 如果判断失误, 可能会无法吸引到高端顾客。据了解, 2009年, 华润万家就把石家庄嘉里中心、双子座大厦和东环广场的3家Ole’精品超市重新改为普通超市品牌。有人分析与选址不当不无关系。

从盈利模式来讲, 高端超市需要走一条全新的道路。众所周知, 超市的盈利模式中, 有相当一部分是来自供应商的扣点、通道费用、促销费用等。而由于高端超市销售额少, 一些进口品牌的代理商未必会缴纳“进场费”。因此, 蓝屹表示, 高端超市主要要依靠商品自身的利润, 而不能寄希望于供应商的“进场费”。

篇4：山西美特好超市战略规划分析

闫慧丽，山西财经大学管理科学与工程研究生。

摘要：随着经济的飞速发展，零售行业竞争日趋激烈起来，从外企沃尔玛，家乐福等的进驻，以及本土的世纪联华，田禾等的竞争，无处不显露出零售业日益繁荣的局势。本文就美特好超市在面对盘踞世界零售第一的沃尔玛与零售第二的家乐福这些企业的压力下，在中央实施经济结构调整与转型的政策下，应该做如何的战略规划才能在市场上夺得优势展开讨论研究。

关键词：战略规划；美特好；竞争；环境

1. 绪论

1.1 零售业发展背景及美特好现状分析

在上世纪90年代以前，百货商店长期盘踞在中国零售市场的龙头。进入21世纪消费者需求发生了变化，直接导致零售业的蓬勃发展和零售市场激烈的竞争，大型的连锁超市、24小时便利店、电器、化妆品专卖店等新型零售业雨后春笋般快速发展，逐步成为中国零售业的领头军。

美特好集团于1997年成立，现在有多达100多家门店的中国百强商业连锁集团，员工超过一万人，年销售额超过100亿元，目前是山西最大的零售业集团之一。

2. 外部环境分析

2.1宏观环境分析

1、政治环境由于政府政策的支持，中央鼓勵拉动消费，我国的零售业近些年的发展势头很好，2013年营业务收入和净利润增速明显加快，主要原因是在政府提出的促消费政策的陆续落实以及温和的通货膨胀，地方陆续提高最低工资以及个税改革等措施的逐渐实施。良好的政策为零售业的发展提供了宽松的空间。

2、经济背景改革开放三十多年里，中国国民经济持续增长。人民生活水平的不断提高。中央根据我国的经济结构状况提出要逐步调整我国的产业结构，提高第三产业的比重。这进一步推动中国零售行业稳步健康发展并且将会提升优化零售行业的产业结构。

3、文化背景老百姓的文化程度越来越高，不再仅仅追求物品的低价，而且还会对所购买的商品进行性能、质量的价格的对比。针对消费者的购物习惯商场在同一购物区摆放多个品牌的同类物品，方便顾客对比选择。商场需要根据消费者不同的价值观念生产或进购产品。

4、技术环境随着科技的发展，高科技技术逐步应用到日常生活当中，零售业的商场不断提高食物的保鲜技术，进购与售出商品的统计技术、员工上班的排班技术等等，从而能够打造更好的管理体系为顾客服务。

2.2 竞争环境分析

2.2.1行业内竞争者分析。在竞争中山姆士超市主要以降低成本，最大让利顾客占据市场；北京华联则主要提高商品品质、服务质量和硬软件的投入作为其主要竞争优势：零售业老大沃尔玛则通过新颖的经营管理模式和40%的自由品牌保持其地位。

2.2.2潜在进入者分析。零售行业覆盖范围广，销售多为日常生活必需品。一些小型连锁超市诸如开基、苏果等，利用船小好调头的优势得以迅速发展。美特好针对这些潜在进入者提高警惕，深思在战略上应如何赢得更多顾客。

2.2.3供应商讨价还价能力分析。美特好的供应链条一直是其赖以生存的生命线与迅速扩张的坚强后盾。作为山西省最大的连锁超市，一般与供应商之间建立了较稳定的协议，在进货价格上能够压低，基于此大多数供应商的讨价还价的能力较弱。

2.2.4买方讨价还价能力分析。中国人买东西习惯货比三家，消费者的讨价还价能力比较高。消费者消费习惯的多元性和消费方式的多样性，给零售行业提供了充足的市场空间，日益繁多的连锁超市在一定程度上提高了买方讨价还价的能力。

2.2.5替代品威胁分析。随着信息技术的飞速发展，人们的消费习惯不断改变。越来越多的年轻人用网上购物取代实体店消费，由开始的衣服到生活用品、电子产品、虚拟物品甚至水果蔬菜等。

3. 内部环境分析

3.1价值链分析

1.基础设施美特好资金积累较快，实力较为雄厚，在商场硬件建设方面略有优势，并且地方政府对本土企业的优惠政策，使得其门店地理位置处于优势。

2.人力资源管理美特好的人文精神是：不断培养员工的新技能，提升员工素质。培育员工的专业精神，积极参与到管理中来，并能坚持实践和共同促进企业的文化精神。

3.研究与开发美特好不仅销售其他企业商家的产品，本集团也不断开发具有特色的产品。

4.进料后勤分析进货采用的是直供模式，优点是能够快速补货，但这归功于建立了供应商在当地有配套送货体系。

5.生产美特好开发了自营产品，以最优惠的价格和最严格的质量控制销售：打出了美特好杂货自有品牌和生鲜自有品牌。

6.销售美特好通过规模大，影响力广的优势，定期对商场货物进行广告宣传、促销刺激消费，针对节日举办活动增加销售额度。

3.2资源与能力分析

3.2.1现有资源及利用情况分析。美特好的大规模优势可以让商家从采购中享受优惠的价格折扣，从而降低进货成本；大型超级市场在雇员、设施和空间上，具有成本优势；繁多的商品品种，为消费者节省购物时间也成为其资源优势。

3.2.2财务能力分析

1.盈利能力：零售业中，衡量盈利能力和运营效率一般使用毛利率、存货周转率、坪效。我们选取毛利率、存货周转率两项进行比较，得到结果美特好要高于同行业5%的毛利率和10%的存货周转率。

2.账期：零售行业中，账期是衡量零售商如何处理与供应商关系的一个重要指标。美特好对供应商的应付项目大约是90天的账期，高于本行业其他竞争者。

4.企业发展战略

4.1总体战略

美特好经过十六年的打拼，在山西省已经跻身零售商前列，在已经占领的地区，进行市场渗透，进一步扩大市场影响力，保持整个商场畅通无阻。同时也要发展多元化战略，在未来的发展中美特好应该积极投资其他行业。

4.2 具体战略

1、人力资源战略美特好集团由于激励制度和组织文化不够健全，员工流动性较大。美特好集团把员工的人生规划纳入企业发展的战略目标中，为员工设计合适的长远规划，使得员工在工作中不断成长，实现其个人价值，对企业的归属感也随之增加。

2、差异化战略城市的大卖场业态逐渐趋于饱和，美特好可以通过差异化战略变通来深耕二三线城市。积极开发“小型大卖场”，在二三线城市争夺市场份额寻求突破。

3、打造企业优良形象商品质量问题日益引起了社会的广泛关注。美特好针对商品质量必须提高警惕。从企业的社会责任角度出发，在政府的管制和引导下，为消费者提供一个安全可信的消费保证。另外要与供应商做到互赢，以签订长期协议方式建立的本地采购模式为美特好降低了成本，但必须考虑到商品生产存在的问题。不能为了对供应商过于追求低价，而放松对商品质量要求，供应商战略上一定要把商业信誉放在首位。（作者单位：山西财经大学）

参考文献

[1] （美）迈克尔波特.竞争战略.北京：华夏出版社，1997年

[2] 夏春玉.流通概论.第二版.北京：中央广播电视大学出版社，2008年

[3] 巴里.伯曼，乔尔.R.埃文斯.零售管理.北京：化学工业出版社，1987年

[4] 周三多.管理学.第三版.北京：高等教育出版社，2010年

篇5：超市工作规划1008

超市工作规划

尊敬的集团领导：

您好!踏着金秋的脚步，我们大商集团佳木斯地区集团又迎来了硕果累累的一年，作为大商集团佳木斯地区集团富锦店的一名员工，我也一步一步的逐渐成长了起来。我叫张锐，现年30岁，现在大商富锦新玛特超市担任超市店长助理一职。

2010年1月5日，我满怀憧憬与希望的加入了大商集团佳木斯地区集团这个大家庭。我既兴奋又紧张，但更多是自豪和骄傲，同时我也深感肩上的责任重大，作为大商超市的一名普普通通的管理干部，我的一举一动、一言一行，哪怕是一个眼神，都赋予了新的内涵，它代表的企业的形象，是我们大商超市对外服务的窗口，当我走上这个工作岗位，便按下决心，一定要努力工作，做一名合格的优秀管理干部，不辜负公司的培育和领导对我的信任，不后悔每一天！

在超市店长助理这个工作岗位上，2011年9月，新玛特超市富锦店实现销售472.5万，截止10月7日，共组织操办DM海报促销4次，大型路演一次，厂商促销周2次，为超市增加销售，贡献出了自己的一份力量。

职业未来方向规划：大商集团富锦新玛特超市

超市店长，顾名思义，一店之长，大到经营方向，管理细节，无不体现店长的重要性，店长不仅是执行者，也是决策人，超市店长就像一个家长，一个大小事务都必须过问，必须参于的职务，店长不仅要有广博的知识，良好的职业经验与个人素养，还要懂经营，精通门店管理流程与细节。针对门店的商品，财务，人力，资产做全方位统筹与控管。店长的重要性显而易见，所以店长是联系员工与顾客，供应商与门店，门店与总部的纽带或者说桥梁。

如果我是一名超市店长，我会竭尽全力做到以下几点： 1.营运营销运作：

努力的完成公司总部下达的销售计划、毛利计划、促销计划和各项促销活动。对总部下达的商品价格变动要立即执行。建立日销档案，并实时查询时段销售数据，及时掌握店内的商品销售动态，并向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。对竞争店的商品促销情况及活动每日进行跟踪，了解最新的市场变化。对商品的排面陈列进行优化，合理调整生鲜、非食、食品区域的陈列位置，保证各分类的品项齐全，陈列丰满、美观。合理利用促销桶进行商品促销来提升超市业绩，增加毛利。采取多种方式与厂家合作，如举办厂商周、买赠、抽奖、试用、试吃等活动，带动店内销售。同时抓住各种节庆日时机，季节性变化等因素进行炒作，进行主题活动促销活动提升销售。

2.员工管理：大商集团富锦新玛特超市

我会通过公司的规章制度去要求员工的行为，定期的对全店员工进行指导性的培训，并依照公司员工考核、奖惩办法，建议相关部门办理人员升降事宜。督导所属人员依照工作标准和要求，有效执行其工作，确保各单位目标的达成，达到一个积极向上的工作环境。尤其重视超市防损保安人员和收银员的管理，在按照公司各项规章制度的情况下，关心爱护他们，关注员工的出勤状况，员工投诉与抱怨情况，提高其工作积极性，间接控制不必要损耗的增加。3.财务监审：

对超市内发生的各项费用要严格把关，控制各项费用支出，降低经营成本，并严格按照公司有关规定执行，要在正常运营下，减少人事成本、营运成本、降低损耗。监督和审查店内费用、收银和报表制作、帐务处理等作业。4.物品管理：

定期对店内的各种设施、设备进行检查维护。如电梯每周一检查，每月一检修，冷冻冷藏机器一月一次检查，三月一次检修。消防安全设备一季度一检查，半年一检修。购物篮、购物车每月一盘点。超市内各种陈列道具的使用和存放都要有严格的规范，避免人为使用保管不当造成不必要的损失，保障所有设施正常运作，每月要对店内的所有固定资产定期核对，并查明使用情况和使用率，保证店内物品都帐大商集团富锦新玛特超市

物相符。

5.进货、退货核查：

超市商品的进、退货是超市各项工作中非常重要的一环，严格把好商品进货关，确保商品进货店数量的准确与质量的过关，还要定期对所进商品数据进行核查，进货所需的各种手续要齐全，尤其是带有保质期商品和食品类商品，要进行防损，营运，收货部三方会点，严把质量关，临期、到期商品坚决拒收，保证消费者和公司的利益不受损害。对于店内临期，破包，过季，滞销等可退类商品，要及时组织查点，进行退货，避免公司损耗。6.库存管理：

严格控制库存金额及库存周转天数，一般以30-45天为宜。掌握畅销品和滞销品库存数据，及时联系供应商进行送货或退货，做到库存最优化处理。7.损耗控制：

商品的损耗管理是超市非常重点的一项工作，要监督店内商品损耗管理，定期组织盘点工作进行，每月一小盘，每季度一大盘。争取把握商品损耗控制在千分之三以下。对易损耗的分类要以月、周单位进行小分类盘点，及时的发现损耗的产生原因并解决。通过监控设备和安保人员的管理，严格防火、防盗、防鼠等各类非正常损耗的发生。8.店堂管理：

注重卖场气氛与舒适感的营造，建立和完善各种客用设施，注重店大商集团富锦新玛特超市

内的人性化设计。注重店内商品陈列道具的使用，保证其商品本身品牌形象。注重店内POP、促销牌、价签等道具的使用规范。注重超市营业员的岗位行为规范、售卖能力、服务用语等仪容仪表，增加店内服务品质。注重店铺客诉解决效率与记录管理，并建立跟踪档案，保证超市的售前、售中、售后服务质量。9.其他工作：

监督并巡检店内的清洁卫生作业情况。做好门店对外业务的各项协调工作，并及时完满处理日常经营中的各种突发事件。

尊敬的集团领导，诚恳待人，为人正派是我为人态度！勤奋务实，开拓创新是我的工作态度！如果公司委以我超市店长的重任，我将不辜负大家的期望，充分发挥我的聪明才智，以昂扬的工作热情和高度的工作责任心，加倍努力地工作，使门店营运的日常工作在各方面都有新的起色，新的突破，上升到一个新的台阶。