说理文示范文

2024-04-12

说理文示范文(精选9篇)

篇1:说理文示范文

运用寄托物抒情说理类范文欣赏

为自己的感情寻找一个“寄托物”,可以让叙事、抒情、议论更加形象生动,因此成为近年来考场作文常见也易得高分的一种写作形式。以下几篇文章便是这类形式的范文,可以写成记叙性散文,也可以写成散文式议论文。请同学们用心揣摩,加以模仿,创新,取其亮点,补其不足,形成有个人特色的好文章。

1、菊花飘香的时节

当清爽的秋风将天空吹向更高远,当陌生的孩子望断最后一只南飞雁,当枝上的绿叶换橙黄,当一点点微酸已着枝,便又到了菊花飘香的时节。

菊之淡

“哐当、哐当„„”听见那清脆的打铁声了吗?清风拂抑,强健的肌肉散发出生命的气息,熊熊的烈火陶冶着高尚的情操,嵇康,这个时代的英雄,一代才子,就在这儿过着铁匠的生活.和任何人一样,你也对他期望很高吧,可是你敢劝他入仕吗?是否忘了《与山涛绝交书》?那铿锵的言辞已经向所有人宣告他对仕途的不屑,就让他做他自己吧,让“竹林七贤”永远过着“邺下放歌”、“竹林饮酒”、“曲水流觞”、“南山采菊”的生活,不要让世俗的秽气覆盖了菊花淡淡的幽香。

菊之傲

是否还能记起那个对楚国相位持竿不顾、依然决定“曳尾于途中”的庄子?这个“心如澄澈秋水”,再如不系之舟的清高居士,拥有举世的才华,然而却不曾向权势显贵屈服.一生过着清贫飘零的生活,你是否也想劝他入世,期望他能为社会为黎民百姓做番大事业。是的,所有人希望如此。然而,庄子认为他自己就是一棵树、一棵捍卫心灵月亮的树,如果你硬要将他拔起,种在污秽的社会泥土里,他将立刻枯萎死亡,就让他永远地做一棵树吧,他身边会有一株傲岸的菊花陪着他。

菊之殇

“力拔山兮气盖世,时不利兮骓不逝,骓不逝兮可奈何,虞兮虞兮奈若何”,面对滔滔江水.面对彼岸的乡亲父老,一代霸王也不由泪湿衣襟,江水已随他人姓,美人自刎在怀,是乘船逃走,重整旗鼓,还是投身乌江,“死亦为鬼雄”?如果你正在项王身边,是否会劝他“留得青山在,不怕没柴烧”呢?江东父老们也期望项王忍辱负重,说不定历史就会为此改写,然而项王最终选择投江而死,他认为应该死得有尊严,他认为那才是他的英雄本色,一枝菊花的生命形态枯萎了,但花香永世留香。

或许这就是生命的真谛,追求自由,追求崇高,追求生命的尊严,追求英雄本色。

当清脆的打铁声从远方传来,当远古的大鹏展翅欲飞,当滔滔的乌江向天咆哮,便又到了菊花飘香的季节。

【点评】写以物喻人类文章,写物,不仅要写形,更重要的是写神,写气韵,让物与人浑然相融。本文用三个小标题,分别选取三个极具个性代表的历史人物,分别以菊花的高洁、菊花的傲岸、菊花的骨气象征其品格,想象丰富,文情并茂,引人入胜。结尾两段升华主题,前后照应,行文自然流畅。

2、向日葵没有眼泪

从我记事起,家中院子里便有大片的向日葵,金黄向阳,是重瓣的那种,花期很长,在盛夏的阳光里常常开成一片海洋,让人分辨不清是哪一瓣在反射着阳光,只觉得耀眼眩晕。

这是爸爸给我的礼物,在我出生时种下的,每年留种,每年播种。模糊的记忆里留存着那个露水沾湿衣襟的清晨。起了大早,我忽然发现花丛中蹲着再熟悉不过的身影,正在悉心清除杂草,扶正微微倾斜的花株。

“爸爸,向日葵哭了吗,这上面怎么沾满了泪珠呢?”彼时的自己总是爱强调自己的见解,以为一切都是这样。

“没有,傻姑娘,向日葵是没有眼泪的。只要太阳一照射,它们马上就坚强乐观了。”年轻的爸爸少有的耐心模样在那一刻深深地刻在了我心中,好看的眉眼,高挺的鼻子,说话时微微张合的嘴唇,还有那浅浅的微笑。

于是,在我那有日记情怀的年纪,我便在日记本的扉页写下了这句话——向日葵没有眼泪。

阳光普照大地,向日葵盛开又凋谢,我也渐渐长大了,但心中的倔犟与固执没有改变,一如儿时记下的那句话,心中还惦记着向日葵的眼泪。

终于走到高三,以为自己已足够完美、心灵强大,以为一切都将按着自己心中的轨迹发展,就像向日葵的生命旅程。“爸爸,你到了吗?我们下课了。”难得的休息日,我和爸爸约定吃饭谈心,在这人生的转折点,我似乎与爸爸也变得亲密起来,至少没有了年少时的冲突。

“爸爸还有些事,你在校门口等一等吧!”他似乎真的很忙,电话就这样被草草挂断。

天气还有些冷,下午天一直阴沉沉的,有风吹过,让人心烦意乱。街道上甚是喧嚣,车辆、人流、尘土等搅在一起,没一会儿,雨便大滴大滴地砸了下来。慌乱中我躲进了校门口的值班室,湿湿的外套贴着后背,心里禁不住开始抱怨起来。

当那个熟悉的身影终于出现在街对面时,我竟没有叫出口,只看见雨滴拍打着他的身体。他穿过马路走过来,弯着腰,好像在护着一包红色的物品,可能是给我买的,可我心中依然不满,没有期待和惊喜。他的裤脚早已湿透,甚至还沾满了泥水。或许是我长高了,总觉得此时的他不再高大威武,也没有了儿时痛斥我时的挺拔模样。

我慢慢走出值班室,朝着他的方向走去。时光赋予我怀念和遗忘的力量,过去我觉得不能理解他,现在觉得爸爸就像一枚翠绿色的叶子,背面纹路错杂,将它翻转过来,叶脉就清晰地呈现在眼前。现在与过去重叠,记起若干年前的那个清晨,他告诉我说向日葵没有眼泪,此时的我,泪流满面地站在原地,等待着他潮湿而温暖的拥抱。

爸爸,请原谅我的自我与固执,成长中的我不能没有你,我需要你的宽容与教导,是你教会我不再自我,不再骄傲,用心感受周围的支持与爱意。

真的,向日葵没有眼泪,因为太阳会灼干它的眼泪,而我的太阳就是父亲。【亮点赏析】“向日葵没有眼泪”,好一个夺人眼球的标题,诗情画意,引发读者的遐想,为文章营造了诗意的氛围。作者以“向日葵”为载体,叙写“父亲与我”的故事,以“向日葵没有眼泪”反衬自己的自我、脆弱,烘托父亲的高大形象。以“向日葵”贯穿全文,卒章显志,是本文最大的亮点。“爸爸就像一枚翠绿色的叶子,背面纹路错杂,将它翻转过来,叶脉就清晰地呈现在眼前”,融情于物,情真意切,感人至深。另外,文中对“向日葵”的描写详略得当,记叙、议论、描写相得益彰。

3、风 筝

既然选择了放我飞向天空,就请您不要在乎那些许的风吹雨打。

您用真情填满了我的血肉,您用真爱筑就了我的骨架,在我的毛发肌肤中刻满了您心血幻化出的精雕细琢。有人说孩子是父母一生创造出来的最得意的作品。我明白,我理解,我能深切地体会到您寄托在我身上的那全部的梦想和希望。无数次地偷偷望着您为了放飞我而努力奔跑所流下的汗滴,无数次地悄悄看到您因为我不争气的下坠而滴下的泪水。我感动着,我惭愧着,因此我暗下决心,不停地努力着,渴望在下一次大风起兮云飞扬的时候,带着您的希望与祝福,上天一览那彩虹亮丽的颜色。

可是当我准备好了时,您却突然害怕了。不是吗?怕我受不了雷电的惊吓、狂风的考验。您害怕我受一点委屈,有半点闪失。您害怕我飞得太高了,飞到您看不到的地方,您畏浮云遮望眼,甚至害怕别君去兮何时还,唯恐我永远离开您。于是您不断收紧手中的线。在多云转阴的时候,在西风更紧的时候,在我就要接近云端的时候,您一次一次把我拉回。

我感受到了您的关切和呵护,但是同时我的心底也涌起一丝手脚被缚的苦涩和无奈。您是否知道,面对您的过度保护,我眼看着别人翱翔于云端,心里的滋味是多么难受吗?有人说放心是很难的事情,放手是最难的事情。我理解您对我的深情,我明白您对我的顾虑,哪一个孩子可以走出母亲的视线?我又怎么能飞出您的视野?您放心吧!我只是希望您有勇气放长您手中的线,给我足够的空间让我去翱翔。我只是希望您敢在那一点风雨中给我证明自己的机会,证明我已经坚强有力,不再需要您苦心的操劳。

我渴望无限地接近神圣的太阳,让自己辉煌;我渴望无限地接近繁星,让自己灿烂。到那时,我会依然望着您,望着您如何在每一个傍晚和清晨放我起飞,如何把满腔的爱意融进手中长长的丝线。

我还会受伤,我还会需要您修补我的翅膀,抚慰我的伤口。您所在的地方是我永久的归宿。可是现在,我只想说,放长您手中的线,让我高飞!

【点评】本文通篇以“放飞风筝”这一具体可感的形象,表达对家长放飞孩子不必过分担忧的期盼,对题意理解准确,构章有个性色彩。行文言辞恳切,情感真挚,说理通达;且层次井然,首尾呼应,结构圆合;加以通篇采用第一人称直接对话的方式,达殷殷之意,见拳拳之心,很能打动人。

4、眼前同一水 笔下情各异

我认为,“感情上的亲疏”会直接影响到人对事物的认知”。不然,同是“水”,何以在不同人的笔下呈现出异样的特色,寄寓着不同的情怀呢?

水——李后主不尽的哀愁

一代君王,本已习惯了金口玉言、发号施令,过惯了作威作福、纸醉金迷,享尽了春花秋月、歌舞升平,然而,一旦沦为仰人鼻息、任人宰割的阶下囚,其心情会怎样呢?李煜忆“不堪回首”的“故国”,虑朝不保夕的现实,自然是“别有一番滋味在心头”了。“滋味”是什么?当然是“愁” 是身世之“愁”,亡国之“愁”,怀旧伤今之“愁”。“愁”如此铺天盖地、绵绵无绝,多情善感的李后生能不移情于物、托物遣怀,赋滔滔不绝的江水以感性的认知吗?“问君能有几多愁,恰似一江春水向东流。”是啊,那奔腾不息的江水,就是他不尽的哀愁。

水——辛弃疾忠愤的希冀

即使遭受投降派的种种打击,可念念不忘南宋王朝和广大沦陷区人民的爱国诗人辛弃疾,仍然向往着“金戈铁马,气吞万里如虎”的战斗生活。他置身江西造口壁,面对无数青山、不尽江水,虽满腹惆怅,却难禁一腔忠愤:“青山遮不住,毕竟东流去。”人生的境遇,爱国的赤诚,使他寄意于山、赋情于水,山水成为他认知的载体。是啊,无数青山虽可遮住长安,终究遮不住江水的向东流去,无疑,此处的“东流“之“水”,是作者抗金报国、收复失地的理想寄托。

水——闻一多痛恶的丑恶

1925年,深受种族歧视和民族压迫,带着强烈爱国热情的闻一多先生从美国归来。旧中国军阀混战、民不聊生,政治腐败、经济凋敝的惨景,使他心中的梦幻破灭了。面对北京西单二龙坑南端的一个臭水沟,诗人对沟水的一个新的认知脱口而出:“这是一沟绝望的死水,清风吹不起半点漪沦。”“这里断不是美的所在”,只能“让丑恶来开垦”。因为作者心有所积、情有所属,才在爱憎交织的心绪中,赋“水”的意象以“死”的特征。这丑恶的、腐朽的、绝望的“死水”,就是当时黑暗的中国现实啊。

水——朱自清心仪的美神

南方已成为革命的策源地,北伐也正在酝酿之中。1924年,朱自清先生的感情是积极进取、充满旺盛斗志的。他登山情满于山,游水意溢于水。于是平平常常的一泓潭水,竟成生机勃勃、风姿绰约、令人心仪的美神:“那醉人的绿呀!”使人心旌摇荡;那“蕴蓄着这样奇异的绿”,令人想张臂拥抱,令人想用手去抚摩,令人想用口去吻。试想,如果朱自清先生没有热爱祖国山河的激情,怎能对一潭绿水有此认知和感受呢?

眼前同样的水,笔下何以有不同的描述和寄寓?无疑,感情影响认知的结果。无须赘言。

[点评]本文最大亮点是富有文学色彩的标题。以对偶辞格做大标题,形式上整齐醒目、易读上口;内容上鲜明对比、高度概括。四个小标题,单独是比喻,组合为排比,逻辑上连贯紧密,控制有度;诗一样的语言,画一般的布局,不仅条分缕析地显示了文章的层次结构,而且准确、凝练地概括着每一部分的内容。如此给人以清新醒目、凝练隽永之美感的好标题,再加上充实而有文采的内容,谁看了都会为之心动。透过这篇饱含丰厚的文学素养的佳作,考生阅读之丰、积累之厚可见一斑。

5、河 流

河流是一条最动人的线条,它流畅、贯通、空灵,它智慧、伟大,它造就了文明。它源源不断,滚滚不止,亦是文人墨客倾爱之物。在我看来,思想便如同这河流流淌在人间,贯穿了中国几千年的古老文化。

思想如同这河流般流畅,是河流孕育了智慧,它是文明的发源。子在川上曰:“逝者如斯夫,不舍昼夜。”圣人的光芒普照大地,圣人的光辉超越了时间和空间的限制,一股思想之潮便在此处流转。这是智慧的发源,文明的新的开始,儒家经典学说便流淌在中华大地。

思想又如这河流般贯通。他,公元前251年任蜀郡守,一直苦于四川的旱涝。于是他总结出了“深淘滩,低作堰”的心得,这永远水气淋漓的学问。都江堰这一伟大水利工程造福了直至今日的人们,而正是他——李冰,让这股股河水都精神焕发,合在一起踊跃着飞奔的力量。当水遇到江心的分水堤,刷地一下一分为二,得以治流。后人把李冰的雕像立在河中来纪念他。他大智又大巧,死于两千多年前,却明明还在指挥。他以老农的思想,进入了最澄澈的人类思考学。都江堰,为民众送出了汩汩清流,永远地滋润着中华民族。思想如这河流一样源源不断、滚滚不止。一朝又一朝,一代又一代,多少文人墨客对着这滔滔不绝的流水抒写自己的情怀。有“无边落木萧萧下,不尽长江滚滚来”的无奈;有“黄河之水天上来,奔流到海不复回”的激昂;有“问君能有几多愁,恰似一江春水向东流”的愁苦;又有“抽刀断水水更流,举杯销愁愁更愁”的矛盾。河流,是他们所思所感之物,他们借流水道出了多少悲壮愁苦,水也因此流入了人们的心田。没有斗升之米、爵禄王侯的浑浊,流水给急躁以清冽,流淌在人间的只有如水般灵动的思想,它流淌在大江南北。

思想如这河流般激越。鲁迅在《生命的路》中写到:“自然赋予人们不可调和的还很多,绝不因此回头。”他为了肩起“黑暗的闸门”而拥有一颗赤诚的心,他是中国近代最痛苦的灵魂,再没有别的人心中的情感比他激越。仿佛有一条气势宏大的河流奔腾在他心中,它悲愤地流着、一往无前地流着。

历史的长河贯穿了几千年的思想和文化,没有地理的限制,没有时间的束缚,成就了那么多智慧的杰作。这动人的线条还将蔓延下去,直到永远。

【鉴赏】 “河流”具有丰富的外形和深邃的品质内涵,河流悠长、激荡的外形特征和永恒、奔流不息的品质,都可以作为选材立意的切入点。作者展开联想,以求新求异的创新思维将“思想”与“河流”相连,找到它们的共通处:从源头上看,河流有源头,而人类的思想是文明的源头;从发展上看,都有连绵不绝、贯通始终、延续传承的特点。作者深入细致的分析、阐释,让思想的河流尽情挥洒出别样的情调,体现了作者较强的思辨能力;再加上诗文的恰当引用,这篇文章在格调上便显得深邃而雅致。

附:以下同学的文章写得也很漂亮,有的甚至比这几篇更为出色。请同学们借来这些同学的文章相互传阅、摘录。作文水平的提高就是在不断地阅读、比较、模仿、创新中得到提高的。

12班 焦阳、矫心怡、白钰成、牛雯昕、白杨、朱志昊、王玥、任致远、孙榕利、赵纯逸、邱淑雯、田墨

13班 郭启智、赵宗耀、李登望、胡晨露、郭益呈、蒋甜鑫

篇2:说理文示范文

是的,生命正是一盘如此的棋局。望着老师慈爱的面庞,我点点头。

只有波涛汹涌的浪花,才能显示出大海磅礴的气势;只有一望无际的森林,才能创造出大地的翠绿与娇美;只有敢于跋涉,登上峰顶,才能领略山川的壮丽风光,才能体会创造的欢欣快乐。他们的人生都是创造的人生,无疑是最美的。是啊,友人的话没错,生命就是一条路。

四个经典事例,意在言外,发人遐思,尽现了作者对语言文字的驾轻就熟,也是文章气韵流畅,字句铿锵,从而增强了作文的美感,提升了文章的内蕴美。老师告诉我:生命是一场充满着遗憾,又满是拼搏的较量。本文句式灵活多变,大量运用排比,“友人告诉我„„”、“老师告诉我„„”、“父母告诉我„„”气势酣畅,通过对生命的感悟,明白了生命的意义。

想想,这成长的路上是有着许多烦恼、挫折和成功的。这盘棋局里没有猎猎西风,没有四起的狼烟,只有在取舍和进退之间的抉择。(河南考生《丰富多彩的答案》)

点评:在文章中,作者巧妙地运用了排比,不仅避免了文章叙述事例的枯燥性,而且增强了文章的论辩力度,三个事例巧妙运用,使文章的内蕴深厚,文采飞扬,彰显说理内蕴美。所谓的“排比说理”,就是通过巧妙地运用了排比句子来阐释道理、揭示事物本质,这种说理方式,不仅能形成一种浩浩的气势,使文章饱含深情,淋漓酣畅,使人信服,同时又能使语言如珍珠美玉,焕发出夺目的光彩,让文章有文采,表现个人的才气,飞扬出一道亮丽的风景,增强说理的内蕴美。若无意气,他们怎会如此壮行?(《谈意气》2006年湖南卷)

点评:文章运用了大量排比句,融会了岳武穆、文天祥、苏武、张骞四个人的历史事件,于旁征博引中见出作者深厚的积淀,也使文章文采斐然,精彩纷呈。较量中的每一个选手都是自己的劲敌,而我们所要抗衡的也不仅仅是那些强劲的对手、糟糕的处境,更重要的是,生命中所要战胜的最大的“敌人”就是自己。

就像棋子中最不起眼的卒,要有那股勇敢前进的魄力。几百年的风风雨雨,早已涤荡了**亭的点点滴滴残血;几百年的潮起潮落。生命真的就是一场一直在进行着的较量!

父母告诉我:生命是一盘漫长的棋局。

1、创造的人生也同样是最美的。点评:世间万物都有生命,而生命是什么?生命的真谛何在?不同的人有不同的生命感悟。

3、友人告诉我:生命是崎岖坎坷的,路上有着荆棘、沼泽,也有鲜艳的花果。钱三强的人生最美丽,因为他领导制造了中国第一颗原子弹;刘庆峰的人生最美丽,因为他身为中科大的研究人员,实现了人机对话,他还梦想创造中国的贝尔实验室;袁隆平的人生最美丽,因为他培植出了超级杂交水稻。早已湮没了零丁洋里的声声叹息;几百年的猎猎西风,早已吹走了牧羊者的根根须发;几百年的漫漫黄沙,早已湮没了西域路上的声声驼铃„然而,岳武穆的满腔热血,文天祥的一片丹心,苏武的一根竹杖,张骞的十几年牢狱之苦,早已载入史册,成为民族精神瑰宝。

排比段议论,语意连贯,启迪世人,使文章逻辑性严密,文采华丽,论辩力度强。例

篇3:说理式处罚文书

说理式处罚文书模板(2009-03-31 22:48:35)转载标签: 杂谈

说理式处罚文书模板 广安区卫生局 行政处罚决定书

广区卫医罚[2007]001号被处罚人:施某

身份证编号:----------

性别:男,民族:汉,年龄:67岁,电话:----- 家庭住址:-----

2007年1月4日,我局卫生行政执法人员对某市某镇某村4组施某家中检查发现:

1、施某未能出示医疗机构执业许可证;

2、客厅的西侧1名患者正在接受输液;

3、客厅的西侧厢椅上发现1瓶用完的注射用头孢曲松钠;

4、客厅西侧厢椅上发现病人收费本1本。本局执法人员当天现场制作了现场检查笔录、对彭某的询问笔录、卫生监督意见书和证据先行登记保存决定书各一份。本局于2007年1月4日受理、1月5日立案之后,组织执法人员对当事人施某的进行询问和调取了其他相关资料,并于2007年1月6日案件调查终结。现已查明以下违法事实:

2007年1月4日,当事人施某在家给患者彭某挂水,并且现场发现客厅的西侧厢椅上有1瓶用完的注射用头孢曲松钠,客厅西侧厢椅上发现病人收费本1本。现场并未发现处方和发票。经过进一步调查,当事人施某在未取得医疗机构执业许可证的情况下在家中擅自开展诊疗活动。在调查过程中,因当事人拒不提供账册、票据等经营收支凭证,且本局无法继续调查当事人的经营收支状况,故无法确定其违法所得,视为无违法所得。

以上事实有下列证据证实: 1、2007年1月4日制作的现场检查笔录1份及现场拍摄的照片3张; 2、2007年1月4日制作的卫生监督意见书1份; 3、2007年1月4日制作的证据先行登记保存决定书1份; 4、2007年1月4日对患者彭某所作的询问笔录1份; 5、2007年1月5日调取的施某的身份证复印件1份; 6、2007年1月5日对施某所作的询问笔录1份; 7、2007年1月5日制作的证据先行登记保存处理决定书1份; 8、2007年1月5日调取的病人收费本复印件3份。证据材料说明如下:

以上证据材料1、2、3、4,反映了2007年1月4日我局执法人员在施某家中进行检查发现施某给患者彭小桃挂水,同时现场调取“病人收费本一份”,并要求当事人施某停止一切非法执业活动;

以上证据材料5,说明了当事人施某的基本身份资料; 以上证据材料6,说明了当事人施某对2007年1月4日现场检查的情况予以认可以及当事人自述无法提供诊疗活动的全部经营收支状况,并自认本人未取得医疗机构执业许可证,自2004年至今一直在家给人看病;

以上证据材料7、8,说明我局执法人员按照法律规定对证据先行登记保存的收费本予以解封,并制作并确认了复印件3份,说明当事人无法提供全部经营收支账册。

2007年1月22日,本局向当事人施光荣送达了《行政处罚事先告知书》,拟作出罚款人民币8000元的行政处罚决定。2007年1月23日,施某来本局进行了陈述和申辩,提出如下理由:

1、本人行医40余年,是奉公守法的公民,今年身体不好,一年只看了6个病人,与不符合资格的游医要区别对待;

2、从今以后坚决不看病,在家安度晚年,请宽大处理。2007年1月26日,本局对施某提出的陈述和申辩进行了复核,施某已立即停止开展非法诊疗活动。

本局认为,根据《医疗机构管理条例》第二十四条的规定,任何单位或者个人,未取得《医疗机构执业许可证》,不得开展诊疗活动。而施某无医疗机构执业许可证在家擅自开展诊疗活动的行为,违反了《医疗机构管理条例》第二十四条的规定,依法应予处罚。案件发生后,施某能够积极主动配合调查并积极整改,其行为符合《中华人民共和国行政处罚法》第二十七条第一款第(一)项之规定,符合主动消除或者减轻违法行为危害后果的从轻处罚情形,依法应当从轻处罚。而施某提出的第1条申辩理由并未提供相关证据佐证,本局不予采纳。

依据《医疗机构管理条例》第四十四条、《中华人民共和国行政处罚法》第二十七条第一款第(一)项的规定,责令施某停止一切非法执业活动,并作出行政处罚决定如下: 罚款人民币5000元整。

上述行政处罚决定履行期限和方式:自接到本行政处罚决定书之日起15日内,到农业银行某市支行各营业网点缴纳罚款。执法单位代码:------。

逾期不缴纳罚款的,依据《中华人民共和国行政处罚法》第五十一条第(一)项之规定,每日按罚款数额的3%加处罚款。

如不服本处罚决定,可在收到本处罚决定书之日起60日内向广安市卫生局或广安区人民政府申请行政复议,或3个月内向广安区人民法院起诉,但不得停止执行本处罚决定。逾期不申请行政复议也不向人民法院起诉,又不履行处罚决定的,本机关将依法申请人民法院强制执行。

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篇4:放飞梦想 即兴说理

为充分发挥每位同学的才能,锻炼我们的各种能力。2013年5月25日下午2点到6点,环境与安全学院在图书馆6楼举行了一场别开生面的演讲比赛。到场领导有党支部书记董朝晖,团支部书记杨伟芳以及大一各班班主任,还有大

一、大

二、大三的每个班级,共8个班级。

这次演讲比赛与以往不同,我们每个人都有所准备,然后随机抽取几名同学上台演讲。限时5分钟。我们准备了一个大箱子,里面有每位同学的姓名、学号,老师随机抽取。

比赛共三个阶段。第一阶段,由老师随机抽取每个班的一名同学,共8名。虽然是最先上场的,还有些小紧张,但是每位同学都拿出了自己最好的状态,慷慨激昂的演说着,给比赛开启了一个良好的开头。第二阶段,同样是,每班抽取一名同学。经过了前面的基奠,8位同学似乎已经没那么紧张了,他们表现得精彩非凡,场面仿佛已经可以让他们自然控制了,每位同学都沉浸在他们精彩的演说中。

第三阶段,自由演说。由同学们毛遂自荐,自己上台演讲,报名人数比想象中的多。大家自信满满,思路清晰,口齿伶俐,把整个演讲比赛推向了高潮。

由于本次比赛参赛人员较多,大家都急着展现自己的才华。最后加了一个1分钟演说。现场人员出问题,挑战者在一分钟之内回答。这个更是让比赛精彩不已。1分钟演说的同学很有勇气,也有才华。

篇5:不说理作文

今天上午做课间操时,我的`同学故意打我,然后,我就和她打起来了。

我和她打了一下,她就抠我,抠出了好几个印子,我根本没有搞她什么。

她抠得我真的好痛呀,然后我就告诉了李老师。

不说理作文50字

篇6:裁判书说理制度

关键词 裁判书说理 刑事诉讼 改革

作者简介:钟毅,天津市东丽区人民检察院公诉科。

中图分类号:d925 文献标识码:a 文章编号:1009-0592(2014)11-115-02

一、裁判书说理制度概述

裁判书说理制度是指裁判者对自己作出的裁决,提出该案件所认定的事实和适用的法律,通过对事实、法律及其两者关系的论证,使该判决的最终结果得到支持的制度。尤其是在刑事诉讼中,事关刑法的实施,因此刑法是处罚人的法律,处罚人,必须有某种理由。

从我国的近年来现实来说,随着司法改革的不断推进,法院判决书的制作水平也在不断提高。但是,从总体上讲,判决书的质量离社会公众的要求还有一定差距。为此,最高人民法院要求加快裁判文书的改革步伐,提高裁判文书的质量,并出台了判决书的样本,对判决书的制作提出了较高的要求,增强判决的说理性,公开裁判理由,使裁判文书成为向社会公众展示司法公正形象的载体,进行法制教育的生动教材判决书的说理问题已成为当前判决书改革的重点。

二、刑事裁判书说理探析

(一)刑事裁判书的构成

根据我国的刑事诉讼法及其司法实践的规定,一份完整的裁判书的构成部分如下 :(1)首部。该部分主要包括:审理法院,判决书的类别、案号,当事人,控辩双方,案由、案件来源,审判组织等。(2)事实部分。该部分主要包括:检察院的指控及其依据,被告人供述、辩解和辩护人辩护意见;法庭审理查明的事实和案件证据。(3)理由部分。该部分主要包括:个案的特点,犯罪构成,法律规定,控方指控是否成立,对辩方意见是否采纳,被告人是否构成犯罪等等。(4)结果部分。该部分包括:有罪和无罪的结果。(5)尾部。该部分主要包括:上诉权利、期限、法院、方式和途径、审判人员和书记员签字、法院印章等。

(二)判决书说理的构成

判决书理由部分在整个判决书中起到承上启下的作用。

因此,判决书说理的构成包括以下部分:(1)事实认定。事实认定是适用法律进行裁判的基础,而对事实的认定必然涉及对各种证据及其相互关系的分析、推理和推测。事实认定是裁判书说理的基础和关键,在事实认定的过程中,所坚持的原则证据裁判原则,这是证据规定的帝王条款之一。(2)法律适用。法律适用就是将认定的事实,与法律条文所规定的事实,进行衔接,是具体的法律条文在具体的案例中得到适用。法律适用包括程序法和实体法的适用,这直接体现了程序正义和实体正义的实现。

由此可知,在经历上述两个过程后,最终判决结果的作出也是一个必然结果。

由以上可知,裁判书说理制度包含两层含义,第一层含义是指:裁判书说理是一个由事实认定到法律适用再到作出裁判的过程;第二层含义是指:裁判书说理制度是一个争议定夺的过程,例如:控辩双方关于事实及事实认定中各种因素的取舍、法律适用的选取等等。

三、我国的裁判文书说理的现状与不足

(一)立法现状

关于裁判文书说理,体现在以下的规定之中:(1)《人民法院第三个五年改革纲要(2009-2013)》第25条:&&增强裁判文书的说理性&&(2)最高人民法院印发《关于司法公开的六项规定》和《关于人民法院接受新闻媒体舆论监督的若干规定》的通知(法发〔2009〕58号):第五部分&&说理公开&&(3)最高人民法院关于在全国法院民事和行政审判部门开展规范司法行为、促进司法公正专项整改活动的通知(2005年7月15日 法发[2005]11号)各级人民法院要严格按照人民法院改革纲要所提出的裁判文书改革要求,树立辩法析理,胜败皆服的价值追求,准确把握当事人争议焦点,强化对争议事实认定的说理,强化裁判理由的论证,避免一些基本的技术性错误等。(4)最高人民法院裁判文书公布管理办法(法办发(2000)4号):

四、不宜公布的几种情况:&&

5、裁判文书中的理由部分说理不透彻,不足以印证裁判主义的;

6、裁判文书文字表达存在缺陷、错误的&&(5)最高人民法院关于开展审判质量年活动的通知(1999年3月10日):&&裁判文书规范。要严格按照法院诉讼文书样式制作裁判文书,裁判文书应当具有严密的逻辑性、严肃的法律性和严谨的科学性,做到叙述事实清楚,列举证据具体充分,论证说理透彻有力,引用法律条款准确。同时,还应当做到层次清楚,用词恰当,语言精炼。

立法总结:这些法律规范性文件规定的过于原则,没有规定裁判书说理的具体规则,不利于实践中操作。

(二)实践现状

1.证据裁判主义没有得到很好的贯彻。(1)言词证据方面。在最高人民法院公报福州市人民检察院诉彭崧故意杀人案 其中有公诉机关福州市人民检察院提交以下证据:1.证人李庆玲的证言,证明案发当天&&2.证人余巧梅的证言,证明&&3.证人余志远的证言,证明案发当天&&,此外,在最高人民法院公报上海市黄浦区人民检察院诉陈祥国绑架案,其中2.证人林泽丰的书面证言,证明了&&3.证人谷祖荣、童炜的书面证言,证明&&,我们都知道,我国证人出庭率很低,造成了证人证言无法得到交叉询问,这里公布的判决书里面甚至没有写明证人证言的内容,不利于公正目的的实现。(2)实物证据方面。在最高人民法院公布的四川省泸县人民检察院诉黄艺、袁小军等诈骗案 中扣押物品和有关书证的清单及提取笔录、赃物照片、财物价格鉴定结论,证实&&,出现了模糊的有关字眼,扣押物品的内容也没有写明,这样都不利于判决书发现真实的实现。

2.辩护人的辩护意见被轻视。同样,在四川省泸县人民检察院诉黄艺、袁小军等诈骗案中,对控方意见的论述十分详尽,而对辩方的意见却只做一下表述各被告人及其辩护人关于不构成诈骗罪而构成赌博罪的辩护理由不能成立,不予采纳同样的情形也出现在内蒙古自治区乌海市人民检察院诉白雪云等抢劫案 这样的判决书说理方式,没有明显的体现出控辩平等的理念。

3.适用法律不当。在福州市人民检察院诉彭崧故意杀人案中的核心问题被告人吸毒后产生神智异常而杀人的,是否构成故意杀人罪。辩方观点被告人彭崧及其辩护人辩称:彭崧的行为不构成故意杀人罪,主要理由是:(1)彭崧是在吸食摇头丸后产生的病理性动机下作案,作案时对自身行为的辨认能力和控制能力均已丧失,属于无刑事责任能力人,故不应负刑事责任;(2)即使彭崧的行为构成犯罪,也应以过失致人死亡罪定罪处罚。一审判决理由部分被告人彭崧故意非法剥夺他人生命,并致人死亡,虽系服食摇头丸药性发作后实施杀人行为,但依法应当承担刑事责任。因此,公诉机关指控的罪名成立,彭崧的行为已构成故意杀人罪。彭崧及其辩护人关于彭崧的行为不构成故意杀人罪的辩解理由不成立。,其实,这个案例是关于刑法中的原因自由行为的适用,可以直接根据刑法第18条予以认定,而法院却绕个弯子,没有真正地说出这个道理,即说理中的法律适用不到位。

4.此罪与彼罪之间的区别说理不到位。在最高人民法院公布的海南省临高县人民检察院诉谢家海等敲诈勒索案 中,关于敲诈勒索罪和绑架罪的区分是控辩双方论证的焦点,但是法院的判决书被告人谢家海等要挟被害人及其家属,使当事人产生恐惧,从而勒索他人钱财人民币1940元,数额较大,七被告人的行为构成敲诈勒索罪。公诉机关指控绑架罪,定性不准确,不予采纳。对于绑架罪的论述,却十分不充分,区分此罪与彼罪的说理显得比较薄弱。

四、裁判书应该如何说理

篇7:追求梦想说理散文

一日之计在于晨,金屋初生之际,闻鸡啼即起,终日埋头,挥洒多少汗水;向晚橘云密列,抬头欲赏落日之万丈柔柔金光,惊见其如昙花之一现,无限美景将欲没入地平线。蓦然回首,恍悟自己所失,非那稍纵即逝的夕阳,而是日当空时,万物欣欣向荣,闪耀金光的美丽景色......。

自古圣贤的训条,今日师长的人生忠告,皆扣紧了先苦后甘,红颜勤奋以待老时富贵的观念。少时打拚努力,夙夜匪懈地力争上游,将一顶乌云熬成三千丈的白发,将紧緻的肌肤熬成如山川般层叠的皱摺之时,总算功成身就,得以如愿在摇椅上终老,用半生积蓄过着衣食无缺的富贵生活,再渐渐衰竭老去,一日安躺在量身订做的棺木里,呜呼哀哉!也算是功德圆满了。如此的人生,如一条笔直长河,或许曾经滚滚,但少了那九弯十八拐,或许也少了一点浪花,少了一点不同的风光。

常闻许多生活优越的耄龄者感叹,自己尽管事业有成,却仍有许多未了遗憾,或言:“我想环游世界。”或曰:“年轻时多想负笈美国,一圆我的留学梦。”又或言:“可惜现在老了,否则我一定征服百岳!”我想,存折上再多的“零”,也无法弥补过往韶华;他们已不灵活的.关节,大抵也已承受不住那一颗颗老骥伏枥的雄心了吧!这些令人肃然起敬的长者,表面上看似皆有个圆满美好人生,但在他们心底,那些光阴、那些岁月,尽为徒然的勤奋虚掷了!

篇8:托物寓理 说理形象

托物寓意,是散文和诗歌常用的表现手法之一。作者把抽象的思想情感和生活哲理巧妙地寄托在具体的物象之中,达到凝练含蓄、情感蕴藉的文学效果。从教材中我们不时可以阅读到这样的文章。《白杨礼赞》是托物寓意的写作范例,描写了“西北极普通的”白杨树的形貌和“精神气质”,揭示了白杨树所象征的华北抗日军民的顽强意志和斗争精神,抒发了对抗日军民的由衷赞美之情。《我的空中楼阁》借助于栖居的小屋寄托了作者热爱自由快乐的生活,保持独立人格的思想感情。《病梅馆记》借写梅揭示了压制人才、摧残人才的社会现实,借“梅”表达了解除人才束缚、恢复人才生机、解放人才个性、改革沉闷政局的强烈愿望,充分展示出作者要不顾一切来“疗梅”、“护花”的自我牺牲精神。

托物寓意,可以使文章含蓄蕴藉,充盈着诗情画意的美。

议论文中也可以借助这种方法论证说理。议论文中的托物寓理,可以使说理形象生动,增添文章的哲理美和形象美。

在华夏文化的长河中,我们的母语中积淀了许多优美的诗文名句,如“泰山不让土壤,故能成其大;河海不择细流,故能就其深。”“老骥伏枥,志在千里;烈士暮年,壮心不已。”“梅须逊雪三分白,雪却输梅一段香。”“沉舟侧畔千帆过,病树前头万木春。”……这些名句,把物象和哲理巧妙融会在一起,达到了言简意赅的效果。

在这类诗文中,作者所借之物是表情传理的外壳,而情、理是这个外壳之下的精神内核。内外之间的联系纽带常常是拟人、象征手法。

其实,用审美的眼光去观照我们身边的事物,自然界中的不少物象蕴涵着丰富的生活哲理。

请看下面两段文字。

1.蝉的幼虫把自己的位置定格在灿烂的阳光地下,为了摆脱地底四年苦工般的生活和黑暗无声的痛苦,追求在夏日阳光中快乐的歌唱,果断的蜕掉了一层皮;鹰把自己以及家族的位置定格在高远的蓝天,它不惜把自己的巢穴安放在悬崖峭壁上,勇敢的练习飞翔;飞蛾把自己的位置定格在一切光明中,为了远离黑暗,不惜用自己羸弱的身体扑向灯火,在燃烧中永生。

高二(9)班 罗意 《提升人生的位置》

(评价:大自然中蕴含着为追求更高生命位置而不惜牺牲的范例,由此启迪我们:提升人生位置,说说容易,做来却不易,需要勇气、舍弃、毅力甚至牺牲)

2.苹果不做作,大大方方的样子让人放心。那种圆头大脑的样子甚至显得有些傻气,但我喜欢它那有点傻乎乎的样子。把太精灵、太会讨巧、太会算计、太时髦新潮的东西作为朋友,总让人心里感到不踏实。苹果却具有真正朋友的品格,它自然、从容、敦厚、朴实……生活中最平实的东西往往是最好的,最让人信赖的。在水果家族中,我偏爱苹果──我知道自己的这个爱好比较平庸。

高二(12)班 冯伟萍 《展示个性》

这两段文字寓理于物,在对自然物象人格化的过程中,原本枯燥简单的生活哲理得到了形象巧妙的表述,原本平常普通的事物因为被赋予思想内涵而具有新的审美价值。

不过,要写出这样情、理和文采兼具的文字,也远不是仅懂得拟人象征手法就可以做到的。拟人象征虽是一种文学手法,但其背后却是一种人文底蕴和人道博爱的情愫。比如,没有那种对于普通、弱小甚至处于困境中的生命的怜爱和仁慈,没有那种对于存在于世俗之中而又超脱世俗的精神闪光的发现,没有那种深沉的感悟和独到的审美趣味,没有那种哲学的眼光和出色的联想,是写不出上面那样两段文字的。不少同学尤其是男同学重理轻文、重理性轻情感、重逻辑思维轻形象思维,导致精神贫乏,情感萎缩,写出来的文字少情寡趣、干瘪无味,即使有些独到的见解,其表述也显得直露而无魅力可言。

有一次写《学会放弃》这个题目,不少同学翻来覆去就是这么几句话:

有些事情我们要勇于放弃,只有放弃才是明智的,如果对什么都坚守,对什么都穷追不舍,则是愚蠢的。

现在,我们不妨从上面两段文句中去获得启示,尝试一下把哲理与形象、议论与描写紧密地结合在一起。是不是可以这样去论证说理呢?

经过一场思想与生理的.挣扎,蚕终于从蛹壳中飞出,它舍弃了如春日一般的温床,可却得到了飞翔的双翼,在阳光下闪亮的,不仅是翼的色彩,更有舍弃所带来的自由与美丽。

秋叶随风而落,那曾经高挂枝头的骄傲已随风而去,当夕阳慈祥地抚摸它时那擦肩而过的伤痛也已变得柔和。也许它的随风起舞的日子还有荣耀,再也无法找回,但留下的却是另一种美丽,那是根植大地的永恒,是更深刻的一种价值与意义。

维纳斯的双臂无意中被舍弃在某个角落,留下了一份缺憾和一份令人惋惜的记忆。但在这舍弃的背后却蕴含着另一种极致的美丽,它温雅、永恒,无可代替,像一枚吸取了文化精髓的宝石,永恒散发着迷人而又凝重的光芒。

为了收容一粒随波流浪的小砂,蚌义无反顾地舍弃了自己的光滑与完美。砂粒的嵌入留给了它无法抹去的伤痕,而当它不断分泌物质来疗伤时,它造就了一个美丽的奇迹──晶莹的珍珠在它的伤口诞生。

这几段话抓住了事物的特征并把它人格化,把道理说得含蓄有味,充满理趣。不用讲理而理自在其中,无需教化人而自能感染人。

下面我们欣赏一篇托物寓理的学生日常作文。

给自己的人生准确定位

细碎的石子选择了高山,把自己的位置定格在高山脚下,铸成了一种巍峨;青翠的小草选择了原野,把自己的位置定格在荒芜上,蔓延成了一种广阔;飘逸的白云选择了天空,把自己定格在蓝天,装点成了一种深邃。江河湖海,日月星辰,各自绕着自己的轨迹生息繁衍。岁月更替,生生不息,美丽得令人难以抗拒。

生活大舞台,舞台小人生。人们总是在不同的位置上扮演着不同的角色。有的人把自己看作是生活的主角,有人把自己看作是生活的配角,而命运的强者,却把自己看作是生活的编导,自己编织自己的梦想和命运轨迹。

善于把握自己命运的人,总能在生活中找到自己合适的位置,为自己的人生准确定位。

轻轻的揭开历史神秘的面纱,逝去的风烟湮没了多少茫无目的,随波逐流的芸芸众生。与此相反,我们不难发现大凡成功的人都是能够准确找到自己人生坐标的人。

汉文帝时,陈平任左丞相,一次汉文帝问他:“全国每年收粮食多少?”陈平回答:“这要问治粟内史。”汉文帝又问:“全国每年案件有多少?”陈平回答说:“这要问廷尉。”汉文帝见状就问:“那你管什么?”陈平回答说:“丞相管百官。”陈平明确治政有体,百官各司其职,治理才会有条不紊。这不仅成就了个人的功业,更造就了汉初的升平气象。

拂去历史的风尘,站在当今时代大潮的潮头,处处可见竞争的滚滚洪流,就更需要我们认清方向,找准个人的优势,给人生准确定位!我国优秀的运动员姚明通过自己的拼搏,在赛场上找准了自己的位置,成为NBA赛场上的主力中锋;世界首富比尔?盖茨放弃读大学的机会,开了一家软件公司,成为世界软件行业的霸主……

作为当今世界最受欢迎的运动──足球,球员个人精湛的技艺、精彩表演让比赛自然少不了跌宕起伏,但是取得成功最重要的因素却是团队的默契,场上队员各自分工明确,攻防有序。

从大的方面来说,位置是人类繁荣发展的原动力。当猿人把双脚踏上地球时,人类为了在地球上面争的一席生存之地,与大自然进行了坚苦卓绝的斗争。今天,我们依然是为了拓展生存空间,人类又把目光瞄准了茫茫的宇宙。

为自己找到理想的位置,就像花朵总是盛开在自己的季节,战马总是奔驰在硝烟弥漫的战场;为自己找到理想的位置,就像作家寻找手中的笔,演员寻找自己的舞台。因为只有找到自己满意的位置才能绽放生命的光华。千里驹为自己选择了大漠长风,于是它用不停奔跑来挥洒自己的豪情;瀑布为自己选择了悬崖峭壁,于是它用飞珠溅玉激荡出“飞流直下三千尺”的壮美;寒梅为自己选择了“冰雪林中着此身”,于是它用傲视冰霜来展示绝代风华。

没有蓝天的深邃,可以有白云的飘逸;没有大海的壮阔,可以有小溪的优雅;没有原野的芬芳,可以有小草的翠绿。生活中没有旁观者的席位,我们总能找到自己的位置,自己的光源,自己的声音。

教师评点:

本文作者充分运用形象说理的方法,文章一开篇描绘了“细石”垒成了高山,“小草”蔓延成草原,“白云”装点了蓝天,大自然美丽的景象形象地昭示着:人也应该准确定位自己的人生,才能有效实现自身价值。

倒数第二段再次把自己对生活的哲理性思考寄托在“花朵”“战马”“作家”“演员”“千里驹”“瀑布”“寒梅”等具象中。不明言理而理已在其中。

纵观全文,文章既有直接的议论说理,又有形象的渐染熏陶;既有概括举例,又有细腻描绘。思路开阔,层次清晰,铺展得开,收束得拢,读后给人一种大气磅礴的感觉。其中,老师尤其要向同学们推荐其形象说理的方法和文中加点的精妙的过渡。

如果大家觉得不错,那就心动不如行动吧。

篇9:演讲稿说理执法

首先,我想问大家,餐饮业的技术是什么?也许大家认为是烹饪。我认为大家只说对一个方面,餐饮业的技术还有服务、管理、礼仪等。我结合自己多年工作实践来讲,在餐饮的有限空间里,技术大有可为,技术工人大有展现才华的舞台。在普通的锅台前、餐桌旁、洗涤间,我们有技术才能更有力量,我们有技术才能更有服务,我们有技术才能更有食香!

结合国内国外餐饮业,我举两个有技术、有知识的例子。第一个是以月命名的菜的故事。“月到中秋分外明”。我国不仅有许多以月命名的景点,引人入胜,而且也有不少以月命名的地方名菜,脍灸人口。

——乌云托月,山东名菜,以紫菜与荷包鸡蛋做成汤,故称“乌云托月”。

——洱海映月,云南“风花雪月”的四道名菜之一。菜式构思奇巧,菜盘中有一泓碧水,水中飘荡着彩云。在彩云中,则有一轮金黄圆月在飘浮、转动。原来,“碧水”是精心调制的菜汁;“彩云”系肉馔和蛋白;“圆月”是鸡蛋黄。

——群虾望月,沈阳名菜,将鸡蛋皮用碗扣成圆月放在盘中,然后将烤成红艳艳的只大虾,把虾头朝向“月亮”,摆在“月亮”四周即成,此菜红黄相配,甜咸适口,滑嫩鲜香。此外,还有四星望月、半月沉江、月映蛟龙、皎月香鸡、龙游月宫、月宫仙女、花好月圆、明月鸭松、会崎松月、月映玛瑙等等,都是一方的名菜。

一个以月为主题,做出如此庞大的菜系,从菜的命名、菜的形状、菜的烹制、菜的造型、菜的典故、菜的文化等巧构出一道道名菜,足以见中国餐饮业文化的历史悠长、内容丰富、时期鼎盛。这也恰好说明了中国餐饮业的文化底蕴非常深、技术特别精湛。在“民以食为天”的国度,在残酷竞争的餐饮业,一个餐饮企业,拥有技术,拥有技术高超的员工,才能站稳脚跟、安身立命。

再说说国外餐饮业。我们许多人把快餐当时髦,而国外美食家则视快餐为“食品垃圾”,这有点令人不可思义。麦当劳、肯德基等国外着名快餐店几乎一夜之间便风靡神州大地,年轻人更是趋之若鹜,许多人把吃快餐当作一种超值享受。据报道,麦当劳创下的日销售纪录不是在美国本土,而是在中国北京,麦当劳最大的销售店是在中国。

洋快餐的取胜之道是:有完善的标准化管理。在肯德基公司仅标准化手册就有上百套,从选店、原材料的选购,到产品加工、质量、商标、营运等等,都有标准手册,白纸黑字,每个员工进行任何一项工作都有章可循。同样,在麦当劳公司进行任何行动也都是遵循唯一的一个标准行事。从原料供应到产品售出,统一的标准、规程、时间和方法,使顾客无论在今天,还是在明天,无论是在美国还是在中国,都能品尝到品质相同、真正原味的美式汉堡。

先进的管理依靠精湛的技术和技术人才来实现的。这正应了有技术才能更有力量这句话。在国外,餐饮服务业要想常胜不衰,就需要有精湛的技术作支撑、优质的服务作保证。

随着新技术、新科技的不断升级和创新,力量不仅仅是力气的单一解释了,它已成为知识、技术的“代名词”。工人只有力气不行,要想在竞争中体现自己的人生价值,必须善于学习、善于钻研、善于创新,用(更多精彩文章来自“秘书不求人”)知识和技术来武装自己。才能达到理想的彼岸。

年月,我走上了餐厅保管这个岗位,在做好本职工作的同时,也干起了服务员这岗位,当时我想,餐厅服务员干的是简单的体力劳动,端端盘子洗洗碗,擦擦桌子扫扫地,又没技术可言。有了这种心态,有时就应付工作、应付顾客,时不时的出差错。记得有一次,我在为客人上菜时,由于业务不熟悉,没有选择上菜的最佳时机和路线,不小心把菜汁滴在客人的胳膊和衣服上,客人非常生气,我也非常尴尬。教训非常深刻。通过这一事故,彻底改变了我对餐厅服务业的看法:“我们怎样对待别人,别人就怎样对待我们”。如果我们不能提供热诚周到的服务,就得不到顾客的认可;我们不把顾客当亲人待,顾客就不会把我们当朋友看。自己不快乐,顾客也不高兴。这次小事故虽然过去了,但在我心里却受到了很大的影响,不服输的个性告诉我,你必须做一名优秀的服务员,演讲稿《演讲稿说理执法》。

公司为了提高服务质量,买来一套金正昆教授讲授服务礼仪方面的影碟,我如获至宝,用眼看、用心听,写心得、写体会。我首先从服务规范基本要求入手,做到规范服务,科学服务,优质服务,在服务中做到尽心尽意,尽力而为,力求完美,争取完美,在提供热情服务中做到:眼到、口到、身到、意到,也就是说目中有人,眼中有事。在一次接待任务中,我遇到这样一件事,一位客人从一进门我就发现他气色不好,在就餐中悄悄的,不停的去摁头,我静静的走上前,弯下腰悄悄的,关心的问他原因,他说早上就头痛,可能感冒了,因为开了一上午的会,没有及时去买药,听完以后,我说了一声“您稍等”就走开了,我及时同厨房取得联系,专门为客人熬了姜汤,又去药店买了感冒药,当我把热气腾腾的姜汤和感冒药悄悄送到他手中时,他感动的握着我的手说“谢谢”。

对我来说,一件微不足道的小事,却让客人倍感温暖,这就是所说的“宾至如归”吗?为了懂得客人,读懂客人,看懂客人,我看了有关宾客就餐的心理学,对不同性格的宾客采用哪些不同服务方式,及食品营养方面的书籍,并运用到实践中,学会处理并做到得心应手的处理,工作中积极努力,孜孜不倦的学习,让我在思想上和工作中都有了很大的进步,得到了领导和同事的认可。因为我坚信,在我们这个社会,只有分工不同,没有贵贱之分,社会行行出俊杰。

多年来的餐厅服务工作使我感受到,只要有满腔的工作热忱和勤奋,有如饥似渴的求知欲望,有锲而不舍的钻研精神,任何人都能在“低层次”干出高水平,在“小岗位”做出大贡献,从丑小鸭变成白天鹅。经过几年不懈努力,我由一名服务员成长为餐厅班长,协助餐厅经理管理餐厅,我始终立足本职岗位,积极投身管理创新。

餐厅是我们××××公司的一个窗口,它的好坏直接影响着我们××××公司的形象、效益,这个形象就靠我们这些服务人员来树立。记得有一天,我们接到接待法国某公司的一名副总裁的接待任务,客人非常重要,公司非常重视,这是对我们服务质量的一次挑战。首先我根据西方人的喜好进行餐厅的布局设计、餐台的布置、餐具的摆放、餐花的折叠。根据法国人口味,我及时与厨房取得联系,强调他们不喜吃辣,但却对葱、蒜、丁香、香草等异味调料则很感兴趣。强调讲究烹调火候,做出嫩的;强调法国人餐前喝开胃酒,正餐喝葡萄酒,餐后用甜酒或白兰地,注意菜肴与酒水的搭配,对矿泉水情有独。当外国客人看到整洁的餐厅,优美的环境,规范的仪容仪表,标准的服务,非常满。当喝到口味纯正的葡萄酒,用中国的筷子吃着特色佳肴,翘起了大拇指,连声说:“、”听到了外国友人的称赞,我心理美滋滋的。

搞好小餐厅服务培训,是我们一项重要工作。每次来新的服务人员时,在培训过程中,我们要求她们,首先树立正确的事业观、人生观,要以平常心去对待工作,端正工作态度,严格遵守餐厅的各项管理制度。在服务工作中要讲究技巧,“微笑”可向客人传递我们的欢迎,良好的着装和精神面貌,能使顾客对服务员产生信任感,对不同性格的顾客采取不同的方式进行沟通。为了保证提高服务质量,我们制定了如《服务员岗位责任制》、《餐厅服务管理制度》、《餐具洗涤消毒保管制度》、《餐厅安全卫生承包制度》等,加强检查评比,在餐厅内部形成了比、学、赶、帮的氛围,使每一名员工的言谈举止,着装打扮,待人接物,看坐入席,迎来送往都有一种亲近感、和蔼感、宾至如归感。

加强岗位技术练兵,力争“精一门、会两门、懂三门”。面对形势的变化,小餐厅光会制作以中低档原料为主的菜肴是不行的,而且还要学会制作以高档原料为主的菜肴。现在,在餐饮界因海参营养价值极高且有保健作用,十分流行。现在市场上海参大多数都是干制品,质地不一,品质坚硬,烹制前需要涨发,海参的涨发方法很多,涨发时需要根据品质特点灵活掌握。为了能够发制好海参,我就先从理论开始,翻阅各种书籍,查阅各种有关资料,了解发制过程,选择涨发的方法,前几次发制海参,由于经验不足,忽略了其中的一些细节和禁忌,发制的海参不到位,有硬心,或发制过火太软等等。于是,我一次次向有经验的老师傅请教,记住重点,掌握要点,一遍一遍地发制。终于,功夫不负有心人,现在我不仅能会发制海参,而且还能以海参为原料制作各种菜肴,海参捞饭、扒酿海参、鲍汁海参等,得到了广大宾客的一致认可。

要想真正让宾客记住你的招牌,质量和服务是硬件,技术是根本。我们小餐厅的厨师为了提高饭菜质量,不仅走进厨房也钻进书橱,悉心钻研一切与烹饪有关的知识,海纳百川,兼收并蓄,付出心血,他们从菜肴的整体设计到食品雕刻,从烹饪美学到饮食文化,认真从营养、民俗、绘画、雕刻等众多学科中汲取知识,应用到实践中。他们根据不同季节,烹调出不同特色菜品,如秋季是螃蟹最肥美的季节,推出的清蒸螃蟹这道菜,看似简单,做其不易,在以前蒸熟装盘时很容易掉爪,味道不够鲜美,肉嫩度也达不到。针对这些问题,我们就四处查阅相关资料,在一起进行讨论,反复实践,终于发现在蒸活螃蟹之前,先将螃蟹冲洗干净放入凉水中加热至死,再取出用刀在螃蟹的脐部切一刀,滴一滴花雕油,摆入蒸盘中,周围撒上一些葱段,等螃蟹蒸熟出锅后,不仅外形完整美观,而且味道鲜美,肉质鲜嫩。为使蟹壳的色泽红亮,厨师师父们就想出一招,将热油浇在蟹壳上,在滋啦滋啦的响声下,蟹壳的色泽就变得非常红亮,让人一看就非常有食欲。为了进一步提高此道菜品的美观,厨师们精挑细选用胡萝卜雕刻成虾,用黄瓜、绿菜叶改刀成水草,进行盘饰点缀,使此道菜更加栩栩如生,摆在桌上就是一个工艺品,让人不忍动筷。

各位领导、同志们,喜马拉雅山再高也有顶,大西洋再深也有底,而一个人的技术却永远没有止境。在钻研技术的道路上,没有尽头,没有终点,没有休止符。技术越强,力量越大,创造的价值就越大。我既然选择了宾服,就要在这一个行业“攀登技术高峰无休止”,让技术之树常青,让技术生命不断延续,让技术成就我的一生。

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