中小型连锁超市的竞争优势——以屈臣氏为例

2022-10-11

1 屈臣氏的成功

1.1 经营理念的成功

1.1.1 主题式的商超氛围

走进“屈臣氏”, 给人的感觉, 不是走进了一家超市, 而是一家专业的个人护理店。从蒸馏水到面膜乃至精华水, 丰富的产品种类以及完备的产品线, 个人护理产品的方方面面几乎都可以找得到。

1.1.2 专业化购销理念

屈臣氏主要诉求的就是时尚和健康, 所以在各地的店铺主要实行统一门店形象, 统一采购、进货以及统一实施营业管理的运作流程。不少女性消费者走进屈臣氏最大的感受就是店内的氛围、营业人员的素质、商品的陈列和商品的吸引力。

1.1.3 终端促销的创新理念

从消费者的角度出发, “屈臣氏”似乎总走在别人前面。哪怕是一瓶蒸馏水, 不论是造型还是颜色, 都可以看出“屈臣氏”与其他产品的不同。根据目标客户群的定位, 屈臣氏提出了“个人护理”的概念。凭借其准确的市场定位, 屈臣氏“个人护理专家”的身份深入人心, 以至于人们一提到屈臣氏便想到“个人护理专家”, 其品牌影响力由此可见一斑。屈臣氏正朝着它自己设定好的一个方向稳步发展。

1.2 定位的成功

1.2.1 行业市场定位的成功

随着中国经济的发展和消费者可支配收入的大幅提高, 化妆品和个人护理用品已经从奢侈品变成了日常生活中不可或缺的必需品。化妆品及个人护理用品的年销售规模由1982年的2亿元人民币增长至2002年的460亿元, 这是一个可观的行业。即避开与沃尔马、家乐福等国际零售巨头的正面冲突, 集中所有资源于个人护理产品这一发展潜力巨大的市场, 耐心等待, 随着经验的积累和这一市场的成熟, 看准时机, 及时地加快步伐, 趁别人还没察觉之前, 吃掉这个巨大而美味的“蛋糕”。

1.2.2 消费者群定位的成功

开始细分消费者, 锁定目标顾客群, 瞄准的目标群体是月收入2500元人民币以上的女性, 而且年龄是在18岁~35岁的女性, 在经营过程中, 分析目标顾客群的心理, 最大程度的满足目标顾客的需求。屈臣氏赢得了发展。屈臣氏以其新颖独特的产品组合以及高质量的产品深受消费者的青睐。

2 中小型连锁超市现状及存在的主要问题

2.1 规模小, 品种少, 没能发挥出中小型连锁超市规模化效益的优势

伴随着科技、经济的迅速发展物流管理体系日趋成熟, 出现了许多新事物和新理论, 而我国许多中小型连锁超市因其规模小, 品种少无视这些新事物的发展, 仍然采用传统的旧模式来管理企业, 管理水平远远低于世界先进水平, 种种原因使国内中小型连锁超市因缺乏足够的竞争力而更难生存, 濒临破产。过去的单纯性依靠劳动密集性、低成本生产模式使中小型连锁超市逐步遇到了发展的瓶颈, 甚至成为障碍。

2.2 没有清醒的认识到核心竞争力是企业保持竞争优势的源泉

中小型连锁超市核心竞争力的形成不是一种短期行为, 而是一项长期的根本性战略。这就需要我国中小连锁超市从整合资源、加大投入, 不断提升技术力;加强连锁企业管理, 不断创新, 提升管理力;抓好连锁企业文化建设, 树立良好的形象, 提升连锁企业的文化力等三个方面进行培育和提升, 以便在金融危机中“全身而退”。

3 怎样提升中小型连锁超市竞争优势

中小型连锁超市在市场竞争中, 应该走“精、特、专、新”的道路, 形成自己的竞争优势, 培养自己的核心竞争力。因为核心竞争力的强弱直接关系到其的生存与发展要使中小型连锁超市在激烈的市场竞争中立于不败之地, 就要塑造出领先于对手的核心竞争力。

3.1 提升中小型连锁超市的竞争优势, 就必须树立正确的营销意识

中小型连锁超市要将消费者的利益作为一切经营活动的出发点和立足点, 用科学的思维、先进的方式加强企业管理, 抓好企业文化建设, 树立良好的形象, 提升企业的文化力, 增强企业的凝聚力、战斗力和吸引力, 调动全体员工的积极性、主动性和创造性, 吸引人才和顾客, 提高他们的忠诚度, 并在配送力和信息力上整合资源, 加大投入, 以保持其独特的、先进的技术力, 从而提高中小型连锁超市核心竞争力。

3.2 提升中小型连锁超市的竞争优势, 就必须树立正确的产品意识

在发展中, 应该发挥集群发展的优势减少交易成本, 形成优势互补的专业分工应该在其自己的领域中, 树立独特的产品, 就像屈臣氏正是着力在企划专业化、个性化的个人护理用品方面一展身手。我们不可能做到像大型超市那样的广度, 但可以根据自己的特色做好这一领域的深度, 并奠定了自己专家的龙头地位, 又迎合了目标顾客个性化的需要, 优秀的革新就是倡导全新的购物理念和生活态度。

3.3 提升中小型连锁超市的竞争优势, 就必须树立正确的创新意识

国内中小型连锁超市还应从自身方面完善发展机制, 必须提高自身素质, 通过技术创新, 改变落后的现状, 增强企业开发新产品的能力, 以期熟练地驾驭市场;加速建立符合市场经济的发展机制, 针对我国中小企业的特点, 企业改制可以采取改组、联合、兼并、租赁、承包经营和股份合作制、出售等多种形式, 选择适应的企业发展机制, 明确自己的发展方向和奋斗目标。把中小型连锁超市的竞争优势更上一个层次, 更好地从理论运用到实践中去。

笔者认为中小型连锁超市在自身素质各方面都提高的前提下, 众所周知无法与那些大型连锁超市竞争, 实力不相当。应该在其自己的领域中, 树立独特的产品, 就像屈臣氏正是着力在企划专业化、个性化的个人护理用品方面那样一展身手。经营有自己特色的产品, 这才是中小型连锁超市的一个明智的选择。

摘要：伴随着入世保护期的结束, 外资超市迅速地涌入我国, 使得原本缺乏足够竞争实力的中小型连锁超市在经营上举步维艰。本文分析了当今国内中小型连锁超市的现状, 屈臣氏的发展背景及竞争优势, 来寻求能够更好的提升其竞争优势的对策, 具体有加强实施差别化的市场定位, 提倡创新意识, 形成自己的经营特色, 对连锁经营的政策扶持等。

关键词：中小型连锁超市,竞争优势,屈臣氏