高职旅游英语情景教学

高职旅游英语情景教学（精选十篇）

高职旅游英语情景教学 篇1

一、高职院校学生公共英语学习的现状分析

高职学生公共英语学习通常不太理想, 总的来说其特点如下:

1、学生英语基础差, 学习兴趣不高

高职学生通常高考成绩不理想, 大部分学生的英语入学成绩为不及格。尤其在最近两年考生生源减少的情况下, 不少高职院校被迫降分录取, 造成了一部分高职学生英语基础接近为零, 大部分学生没有基本的英语听说读写译技能的情况。再加上一些高职院校对英语不重视, 部分专业把公共英语看成一门装饰课, 认为其地位无足轻重。

2、教学内容的选择不合理

在当前的高职英语教材中, 教学内容难度过大、词汇量、阅读量太多, 学习量过大。课后练习词汇、完型、翻译、句式、问题、写作等也比较难。再加上老师在内容上不加筛选, 所有专业都是一样的教学内容, 严重挫伤了学生的学习积极性。

3、教师教学方法的选择不科学

高职院校的教学目标与其它高等院校的教学目标不同, 它是以培养学生的应用能力为目的。在培养学生必要的英语语言知识基础上, 强调培养学生运用英语进行有关涉外业务工作的能力。但多数教师还在沿用单一传统的灌输教学方式, 一味的赶教学进度, 就严重地影响了高职院校英语的教学质量, 影响了对职业技术人才的培养。

在目前高职公共英语的现状下, 改变教师的教学方法就显得尤为迫切, 情景式教学法正是解决这种问题的一剂良方。它能改变过去片面注重生词、句型和语法的教学方法。把学生引入各种生动的具体的生活和职业情景, 使学生就能自主地体会到语言学习的重要性, 从而提高学习和练习英语的热情。

二、情景教学法及其优点

英语教学中的情景教学指的是教师用语言、教具及各种教辅设备, 为学生营造一个融视、听、说于一体的语言环境, 使学生有如身临其境, 有利于调动他们的非智力因素, 加深对学习对象、课文内容的理解, 完成对知识的掌握。其主要优点如下:

1、能把学生引入具体的生活和职业情景

中国学生学习英语感到最缺乏的就是语言环境, 加之教学方法和手段的落后, 许多学生感到英语学习枯燥无味, 从而失去兴趣。情景教学法能营造良好的语言环境, 能使学生尽可能多地接触英语, 有利于增强学生的语感, 有利于学生听、说、读、写、译能力的提高。

2、有利于学生理解英语文化

通过语言环境的塑造, 学生能够对英语语言国家文化有亲身的实践, 对平时学到的关于英语国家的文化知识有更多的了解, 更深刻的认识。

3、有利于调动高职学生的积极性

虽然高职学生高考分数较低, 并不代表他们的非智力因素低, 相反很多高职学生的非智力因素超越了一些本科生。而非智力因素是语言学习者在学习语言的过程中不可缺少的补充。在许多中外结合的家庭中, 儿童在成长的过程中能在较短的时间内会讲两种语言的事例有很多, 这证明了诸如兴趣、环境、亲情等非智力因素对学习语言的重要性。教师在教学中应充分调动学生潜在的非智力因素。情景教学正是运用了将视、听、说融为一体的这一手段, 充分利用学生在学习中的这些非智力因素, 把学生注意力、兴趣引导到学习对象上, 进而使学生对学习对象获得深刻、完整的理解, 并易于巩固。对高职学生来说能够扬长避短, 充分发挥了他们的积极性与创造性。

三、高职公共英语实施情景教学法应注意的问题

1、英语教师要结合教材, 选取并创造新的生活和工作情景

教师可以根据不同学科学生的特点设计各种生活场景。除了迎来送往、办理手续、宾馆入住、日程安排、宴会招待、参观游览等最基本的日常情景外。老师可以根据各专业需求展开艺术展览、商贸展销、金融洽谈、工厂参观等场景。比如机电类学生可以开展生产线介绍、生产流程简介、最新产品介绍等情景的模拟训练。既适合学生需求, 更能提高机电类学生的英语学习热情。

2、英语教师自身素质的提高

高职院校英语教师因为要开展实践性强, 与企业生产密切相关的场景模拟。这对高职教师的自身素质提出了更高的要求。不但需要在英语基础方面有扎实的功底, 还要熟悉各行各业的专业词汇和工作场景。有条件的教师可以定期到企业调研或挂职锻炼, 参与一线工作, 了解职业特点, 以更好地设计教学情景。

3、教学观念的改革及教学设施的支撑

教师是情景教学的指导者, 设计者。因此情景教学法首先要求高职教师在教学理念上的做出改变, 才能促进情景教学的顺利开展。另外情景教学法自身特点要求有语音室、多媒体及网络设备的强力支持, 这也需要各大高职院校加大投入。

综上所述, 不同于传统的应试教学, 情景教学重视英语语言的实际应用, 让学生体验真实的生活和工作情景, 大大提高了学习兴趣和解决实际问题的能力, 能有力的促进高职学生英语水平的提高。

参考文献

[1]赵蒙成《学习情境的本质与创设策略》《课程.教材.教法》2005年11期

高职旅游英语情景教学 篇2

摘 要：目前高职院校的酒店英语教学还不能满足酒店的实际需要,本文在分析情境教学研究现状的基础上,提出酒店实训室情景教学模式。以酒店前厅、客房、餐厅三大部门工作范畴为基础,进行主题模块创设并设计相应的子模块情景对话,然后学生进行实训室角色扮演训练,最后本

关键词：英语情景教学论文

目前高职院校的酒店英语教学还不能满足酒店的实际需要,本文在分析情境教学研究现状的基础上,提出酒店实训室情景教学模式。以酒店前厅、客房、餐厅三大部门工作范畴为基础,进行主题模块创设并设计相应的子模块情景对话,然后学生进行实训室角色扮演训练,最后本文提出实施情景教学应注意的问题。

一、酒店英语课程的性质及其特性

1.课程性质

酒店英语课程是高职院校酒店管理类专业中极为重要的一门根底性课程。该专业学生要依据酒店业一线岗位之所需，实在控制这一专业所需求的各类根底学问，全面控制酒店管理过程中有可能遇到的各环节，从而具备强大的前厅、客房、餐饮以及旅游效劳等才能，具备较高的英语听、说、读、写等技艺，以成为高星级酒店管理岗位上的专业性人才。

2.课程特性

该课程的专业性与理论性均十分强，是分离了酒店管理、交际英语等学问在内的一门适用型英语课程。一是该课程的专业性十分强。酒店英语通常是让高职生可以从中学到酒店行业的相关英语词汇，从而实在控制前台、客房以及餐饮等各内设部门的英语词汇、效劳流程以及产品引见等相关英语表达方式，这样一来就可以让高职生理解到外国游客与我们之间所存在的文化差别，这就请求高职生学好英语专业学问。二是该课程的理论性十分强。这是由于酒店从业人员需求运用酒店英语直接与顾客停止交流，假如在学习时不去注重模仿这一情境，就难以将专业学问与详细应用停止严密分离。由于酒店英语课程所具有的`这一特性，在课程的设计以及教学上要严厉盘绕特定目的以及内容来施行，可见把情形交融到酒店英语教学中是极为必要的。

二、当前高职酒店英语教学现状剖析

在当前的高职院校酒店英语教学过程中，教员们通常都能认真设计虚拟情形，从而让高职生们展开与酒店管理与效劳有关的内容对话。但事实上大量学生由于无法感遭到真实酒店的环境所具有的调和工作气氛，在学习中只能融会贯通，大量中学阶段所学到的学问均无法用上。这就证明了高职生在课堂学习中常常会由于空间环境受限而无法精确地输出英语言语。

当前我国高职院校酒店英语教学的现状是：学生根底较单薄，平常并没有运用英语的相应环境，参与英语言语理论的活动非常少，大量高职生关于英语口语教学短少足够的兴味，形成该现象主要缘由有以下五个方面：一是由于受教室环境之影响，高职生无法体验到理想酒店的良好气氛。二是由于班型过大而对各位高职生的口语交际形成了十分大的障碍。三是由于一局部高职生的英语言语根底较差，且关于酒店英语的关注水平还不够大。四是高职生短少双师型指导教员停止合理引导。五是高职生关于酒店内部各部门的工作流程常用言语未能较好地控制。

三、施行高职酒店英语情形教学的几点对策

1.坚持全程运用英语授课

我国绝大局部英语教员在英语课中习气运用中文来讲授英语，其结果是高职生仍然十分依赖于母语，难以脱离汉语环境。不论想说什么，均是根据把中文翻译为英文的方式来展开的，难以构成英语思想形式。只需英语学习者能沉浸于英语环境之中，且可以有办法了解英语言语之内容，如此一来即可到达最佳英语学习效果。有鉴于此，英语教员在课堂教学中一定要尽可能地运用英语停止授课。如此即可为高职生创设出非常浓郁的英语气氛，从而让其可以一直用英语言语停止思想。这是一种极为有效的真实英语言语情形，教员在开端用英语停止讲授时就不应当将就于学生。对一些学生们很难了解的少数词汇，也不要用中文简单解说， 要尽量用简单的英语词汇或者句型，再加上情形停止解说。久而久之，高职生就会习气于运用情形来控制酒店英语学问。

2.运用实物或者图片施行情形教学

教员完整能够运用实物或者图片等方式展开教学，从而有利于协助高职生们将词汇、句型和其概念之间构成直接联络，从而协助其更好天文解词汇以及句型。要防止运用中文停止翻译，以培育高职生们运用英语思想方式。例如，一旦需求讲解酒店中的物品以及相关效劳之时，英语教员即可用有关的物品或者图片让高职生们了解内在含义。例如，英语教员在讲到soap、 toiletpaper等关于浴室备品之时即可拿出实物，让高职生们了解其中的含义。

3.经过游戏稳固学生所学英语学问

高职生关于游戏都相当感兴味，英语教员完整可应用此点，把学问巧妙地分离到游戏之中。例如，教员可事前把学生们所学到的专业术语写到纸条中，并且让高职生从中抽取出一条。假如高职生们理解到其确切含义之后，即可让该学生运用肢体言语加以表达，或者用别的英文词汇取代这一单词，让别的学生来猜想这一单词。当然，英语教员准备的单词应为酒店英语之中的专业性词汇，如此即可有助于协助学生们更好地学习和稳固其在今后的实践工作中一定要控制的专业性术语。同时，还可让高职生在课堂中投入到填词游戏之中。也就是说，应用游戏来学习与控制酒店专业术语，可以实在避免高职生呈现厌倦、疲倦等心情，从而更好地调动起高职生学习的客观能动性，取得更好的教学效果。

4.模仿酒店实践情形展开扮演

英语教员教授酒店英语的目的在于让学生在教学理论中学会运用英语为顾客提供一流效劳的办法。因而，学生能否将学到的学问应用于实践显得极为重要。英语教员可依照所学学问点，让高职生们在学校模仿酒店实践场景展开练习，在范围上能够掩盖前厅、客房、餐厅以及别的部门效劳等。例如，在教员讲授好前厅接待、结算等内容之后，能够让高职生根据刚学到的学问投入到模仿案例扮演之中。一些学生与教员扮演运用英语的外籍顾客，别的学生则扮演为酒店员工，对顾客展开效劳，锻炼学生们运用英语全方位展开预定接待、 行李效劳、问讯、投诉与结算等诸多为顾客效劳的才能。运用此类模仿扮演，可以极大地稳固刚刚所学的专业学问。

高职英语口语情景教学方法研究 篇3

【关键词】高职英语 口语教学 情景创建 教学手段

【中图分类号】G71【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2015）09-0122-01

高职英语课程在设计时要结合学生专业，在口语课堂上应该要为其创建良好的情景，提升学生的口语表达能力，最终达到高职英语口语教学目标。传统课堂上，教师过于重视对英语理论知识的讲解，没有为高职学生创建良好的语言情景，导致学生学习积极性不高。而且口语课堂上，教师也只是让学生进行简单的交流，没有留给学生更多的口语练习时间。通过英语口语情景的引导，可以让学生在相应的情境下进行较为综合全面的口语知识学习，逐步锻炼英语口语表达能力，也为学生今后英语口语水平的提升奠定扎实基础。

1.高职英语口语教学现状

当前我国大多数高职院校英语口语教学质量不高，学生参与学习的积极性不足，高职学生英语口语水平不高，首先表现为学生学习积极性较低。大部分学生感觉英语口语学习难度较大，无法找到学习技巧，从而逐渐失去学习兴趣。其次，英语教师专业素质参差不齐。当前我国许多高职院校英语教师专业素质存在差异，导致英语口语课堂教学水平高低不一，学生无法快速掌握口语学习技巧。最后，高职英语口语课堂内容单一。英语口语知识的学习需要丰富的情景作为铺垫，但是在实际的教学中，许多教师只是单纯进行口语表达技巧的讲解，学生没有更多口语锻炼机会，故而口语表达能力较差，也不利于其今后英语知识的进一步学习。

2.高职英语口语情景教学策略

2.1创建生活情景，提升交际能力

英语口语与汉语有着异曲同工之妙，教师在教学时需要将其融入到生活情景中，增强学生对英语的理解能力，并将其应用到实际情景中来，从而逐渐提高他们的口语交际水平。当前我国大多数高职英语学生口语表达力较差，发音不标准、语句不明确等，导致其英语交流不够顺畅。通过生活情景的创建，可以让学生实现理论与实践的结合，比如在“group work”情境下，让学生分饰不同角色，进而展开有一系列与小组工作有关口语对话，让他们的对话主题更加明确，对话内容更加顺畅，以拓宽学生的思维，逐渐提高其英语口语交际能力。

2.2角色融入情景，增强口语能力

学生在进行口语学习时要将自身融入到情景角色中，站在角色角度来进行相应对话，体会不同环境下不同角色的情感和语气，以展现出英语语言魅力，让学生愿意参与到口语知识的学习中来。比如在购物情景中，扮演售货员的学生应尽量在口语对话中采用语气的委婉，使其口语更富情感性，从而提高学生对口语的认知。

2.3利用技术情景，提高应用能力

英语教师在进行口语教学时，可以充分利用现代技术为其创建相应的情景，以丰富课堂内容，降低学生英语口语学习难度。高职学生大部分对电影比较感兴趣，教师可以利用多媒体技术来为学生播放相关电影，让学生通过影视作品来学习英语发音，找到自身口语表达上的缺陷，以提升口语表达质量。除此之外，英语电影情境下，学生也可以养成良好的英语口语语感，掌握更多口语表达技巧，以提高其课堂学习效率。同时，通过影片主题的不同，可以让学生了解更多英美文化，拓宽英语视野，积累语言素材。教师还可以在此情景下进行拓展，让学生模拟电影中相应的情节，设计出角色对话内容，实现学生间的交流与学习，逐步增强学生口语对话水平。

2.4创建想象情景，拓展表达能力

英语口语水平的提升是一个漫长的过程，教师在对高职学生进行口语教学时需要给予其充足的学习时间，为他们创建想象情景，发散学生思维，以掌握更多英语英语表达技巧，增强语言的准确性。在原有的口语课堂上，教师都是按照既定流程进行相关知识讲解，没有让学生自己发挥想象去探索口语学习方法，使得学生能动性较差，口语应用水平不高。教师通过为学生创建开放式的口语情景，可以让学生学习到更多表达技巧，不仅能够增强其口语水平，还可以提高英语写作能力。比如教师可以为学生创建拜访同事的情景，学生在这样的情景中能够熟悉“Is it convenient if I visit you this weekend？”、“Would it be a problem if I dropped by for a few minutes？”等句子，然后再拓展自身思维去谈论更多话题，以达到英语口语课堂教学目标。

2.5创设合作情景，提高思考能力

学生之间的学习离不开合作，尤其是在口语课堂上，教师与学生、学生与学生之间需要良好的配合与互动，做好口語交流，以提升整体学生的口语表达水平。在合作情景中，学生不仅要熟悉相应话题，还要及时思考其他同学提出的问题，以应对实际对话中可能出现的各种问题。同时，教师要做好引导工作，在话题的转变和语言的应用上给予适当提示，让学生熟悉不同情景的对话方式，熟悉英美国家礼仪和文化，以达到口语练习目标。比如别人在夸奖自己漂亮、优秀时，只需回答“Thank you”即可，以显示自己对他人的礼貌。

3.总结

综上所述，高职院校英语教师在口语课堂上要为学生创建良好的语言环境，尝试各种不同的教学方法，尽可能降低学习难度，以激发学生学习热情，最终达到口语课堂教学目标。同时在创建情景时需要结合实际生活，将学生融入到相应角色中，在自然状态下进行口语交流，熟悉不同情境下的口语应用技巧，以增强口语表达的准确性；充分利用现代化教学技术来丰富口语教学情景，帮助学生搜集更多英语资料，让学生感受到英语的魅力，从而提高其英语学习的积极性和主动性。

参考文献：

[1]李艺.高职商务英语口语教学的情景教学模式探索[J]. 中小企业管理与科技（上旬刊），2014，05：306.

[2]梁莉春.航空英语口语的情景教学方法探讨[J]. 佳木斯教育学院学报，2014，05：315+426.

[3]林池容.交际教学法在高职英语口语教学中的应用[J]. 科教导刊（中旬刊），2015，02：107-108.

情景教学法与高职旅游英语口语教学 篇4

1 情景教学法

1.1 情景教学法的内涵

情景教学法形成于20世纪30年代, 在结构主义语言学和行为主义心理学的基础上发展而成。结构主义语言学强调语言的要素以及要素的排列顺序, 而行为主义心理学则认为语言学习是“刺激—反应—强化”的过程。受这两种理论的启发, 情景教学法强调外部环境对语言习得的影响, 同时重视语言的句法结构, 将语言学习视作一种强化习得的行为, 需要通过不断重复、模仿和变换来强化形成语言习惯。情景教学法突破了传统的以教师为中心的授课方式, 转变为以学生为中心的教学模式, 强调学生对知识的主动探索、发现和建构。情景教学法自形成以来, 在世界各国大受欢迎, 并于20世纪70年代传入我国。

1.2 情景教学法的步骤

情景教学法主要分为四个步骤:

1.2.1 情景设计

以教师为主导, 教师以课堂为平台, 借助图片、音乐、视频、软件、实物及其他教学道具创造出具有真实感的情景, 把50分钟的课堂学时划分为若干个不同情景的教学时段。

1.2.2 情景认知

以学生为主体, 学生熟悉教师给出的各种情景, 了解情景中的各种角色及其任务。

1.2.3 情景模仿

以学生为中心, 学生通过对话、角色扮演、小组讨论等方法, 运用已学到的语言材料来完成情景中的角色任务。

1.2.4 情景强化

教师引导加上学生参与, 教师通过引导学生反复练习、角色变换等形式来强化学生已习得的知识。

2 情景教学法与高职旅游英语口语教学

2.1 高职旅游英语口语教学的特点

高职旅游英语口语教学具有鲜明的专业特色和职业特色, 主要表现为:

2.1.1 情景多

高职旅游英语口语教学涉及的内容十分丰富, 情景极其庞杂, 既有日常对话、观点表述、话题讨论, 又包括旅游活动“吃、住、行、游、购、娱”六要素的各个方面。

2.1.2 难度大

高职旅游英语口语教学的要求比较高, 不仅要求学生能够熟练地用英文进行交流, 而且要求学生掌握一定的职业技能和专业知识, 从而能够有效地服务于外国游客。高职类学生的入校成绩差, 大部分学生在高考中未达到英语及格线, 缺少英语学习的兴趣和良好的学习方法。教学要求高和学生基础差的矛盾使得高职旅游英语口语教学的难度很大。

2.1.3 模式化

旅游服务具有一定的程序化, 譬如导游地接服务就有一套严格的流程。同时, 旅游服务还具有高度的重复性, 譬如酒店前台的接待工作每日至少要重复数十遍。旅游服务程序化和重复性的特点反映在旅游英语口语教学上就是教学的模式化。

2.2 情景教学法适应于高职旅游英语口语教学

高职旅游英语口语教学“情景多、难度大、模式化”的特点决定了情景教学法适应于高职旅游英语口语教学。“情景多”正好适应于情景设置, 教师通过设定特定情景, 布置相关任务来驱动学生的学习。“难度大”可以通过不同的教学情景, 把教学内容以生动直观的形式呈现在学生面前, 把原本枯燥乏味的知识转化为生动鲜活的语言, 从而激发学生的学习兴趣, 让学生在情景模拟中习得语言, 同时掌握相关的专业知识和技能。“模式化”适应于同一情景的反复演练和强化学习, 加深对已学知识的温习和重复, 最终达到牢固掌握的目的。

3 情景教学法在高职旅游英语口语教学中的应用实例

以导游英语口语教学为例。导游英语口语教学要求兼顾英语语言训练和业务知识及景点知识的习得, 因此在教学中必须将两个方面的培训有机地结合在一起。

3.1 情景教学的操作

根据导游服务的流程和规范, 导游英语口语教学设定以下情景:

情景一:机场接机

1) 场景布置。教师在教室的投影屏幕上打出机场迎候区以及旅游大巴的图片, 营造出导游员机场接机的场景。

2) 角色分派。教师将全班同学分成若干小组, 每组指定一位学生扮演接机的导游员, 组内其他学生扮演旅游团游客。

3) 情景模拟。各小组分组模拟演示。每组中扮演导游员的学生迎候走出机场的旅游团, 帮助旅游团的成员办理入关手续、行李认领等事宜, 然后引领旅游团登上旅游大巴, 并致欢迎词。

4) 情景强化。各小组角色轮换, 每个学生轮流充当导游员, 依次完成情景一的既定任务。教师复述强调导游接机常用语, 并就导游业务知识提问, 如导游接机前的物质准备等。

情景二:沿途导游

1) 场景布置:教师在投影屏幕上播放机场至酒店沿途的风光视频。

2) 角色分派:同情景一。

3) 情景模拟:各小组分组模拟演示。每组中的导游员站在本组学生之前介绍本地的历史文化以及机场沿途风光, 同时回答本组学生提出的各种问题。

4) 情景强化:各小组角色轮换, 每个学生轮流上前讲解。教师复述强调沿途导游应该涵盖的内容以及注意事项, 并在投影屏幕上展示常用习语及句式。

情景三:入住酒店

1) 场景布置:教师在投影屏幕上打出酒店大堂及客房的图片, 调整教室内桌椅的摆放, 布置出酒店前台。

2) 角色分派:同情景一, 每组另增一名酒店前台角色。

3) 情景模拟:各小组分组模拟演示。每组中的导游员与酒店前台共同办理酒店入住手续。导游员分发房卡, 协调旅游团内的住宿事宜。酒店前台回答导游团内游客的问题咨询, 并与导游员协商解决可能出现的各种纠纷。

4) 情景强化:各小组角色轮换。教师总结酒店常用语, 譬如酒店客房类型、服务设施、服务人员及常见服务的英语表达法。

情景四:餐厅就餐

1) 场景布置:教师在投影屏幕上打出酒店餐厅的图片。

2) 角色分派:同情景一, 每组另增一名餐厅经理角色。

3) 情景模拟:各小组分组模拟演示。每组中的导游员介绍中国餐饮以及中西方饮食的差异, 讲解并演示筷子的用法。餐厅经理负责介绍本餐厅的特色以及风味菜肴。导游员负责协调游客对饭菜质量和服务质量的投诉。

4) 情景强化:各小组角色轮换。教师总结常见菜肴和食法的英文表达法, 并总结可能出现的就餐问题及解决方法。

情景五:景点导游

1) 场景布置:教师在投影屏幕上播放景点视频。

2) 角色分派:同情景一。

3) 情景模拟:各小组分组模拟演示。每组中的导游员负责景点讲解, 并解答本组组员的各种问题。景点讲解要求内容全面, 包括“面、线、点”, 细致入微。

4) 情景强化:各小组角色轮换。教师总结示范导游词。

情景六:商场购物

1) 场景布置:教师在投影屏幕上打出商场的图片, 引导学生调整教室内桌椅的布局, 把教室改造成柜台和货架。

2) 角色分派:同情景一, 每组另增一名商场售货员角色。

3) 情景模拟:各小组分组模拟演示。每组中的导游员介绍中国传统手工工艺, 推荐旅游纪念品, 引领本组旅游团在商场购物。售货员负责介绍具体商品的性能及价格, 与旅游团队完成交易。

4) 情景强化:各小组角色轮换。教师总结示范。

情景七:机场送机

1) 场景布置:教师在投影屏幕上打出机场候机楼及旅客入关登机的图片。

2) 角色分派:同情景一。

3) 情景模拟:各小组分组模拟演示。每组中的导游员致欢送词, 引领旅游团入关, 帮助办理行李托运手续。组内成员与导游员积极互动, 并主动制造各种麻烦供导游员处理解决。

4) 情景强化:各小组角色轮换。最后, 教师总结示范欢送词, 并概述在送机过程中可能出现的问题及其解决方法。

4.2 情景教学的结果评定

情景教学的结果评定来自教师和学生两个方面。教师对每组学生的表现给出综合评价, 并及时发现问题, 在“情景强化”阶段指出问题、纠正错误。每组内部学生之间相互评定成绩, 找出问题与不足, 随时反馈给出错方。

5 情景教学法在高职旅游英语口语教学中应该注意的问题

情景教学必须符合职业技能培养的要求, 必须将口语教学与职业技能培养结合起来。情景教学要符合语言交际的实际, 要遵循语言学习的规律, 必须考虑到学生的特点及真实水平。在情景教学中, 务必做到循序渐进, 由浅入深、由易到难, 由单项到综合。

摘要：该文研究了情景教学法在高职旅游英语口语教学中的应用。首先介绍了情景教学法的内涵与教学步骤, 接着分析了高职旅游英语口语教学的特点, 得出情景教学法适应于高职旅游英语口语教学的结论, 然后以导游英语口语教学为例具体说明情景教学法在旅游英语口语教学中的应用, 最后指出了使用情景教学法时应该注意的问题。

关键词：情景教学法,高职,旅游英语口语,教学

参考文献

[1]刘润清.西方语言学流派[M].北京:外语教学与研究出版社, 1995.

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[3]文嘉玲.情景教学法探源[J].科技信息, 2008 (23) .

[4]苏玉.论情景教学法在英语教学中的应用[J].武汉船舶职业技术学院学报, 2012 (3) .

英语情景教学法 篇5

情景教学法是在课堂上设置一些真实性和准真实性的情景来学习和使用知识, 在教学过程中,教师有目的引入和创设具有一定情感色彩的,以形象为主体具体的场景,以引起学生一定的态度体验, 从而帮助学生理解知识和技能,并使学生心理机能得到发展, 达到教学目的的一种教学方法。捷克教育家夸美纽斯曾说:“一切知识都是从感官开始的”。情景教学法能使学生身临其境或如临其境,给学生展示鲜明具体的形象,使学生从形象的感知达到抽象的理性思维和顿悟,从而激发学生的学习兴趣,使学习活动成为学生自觉活动。著名教育家陶行知先生说:“教学艺术就在于设法引起学生的兴味,有了兴味就肯用全副的精力去做事体。” 情景教学法,可激发学生的学习兴趣，英语教学中，巧用情境教学法不失为一条锦囊妙计。正如布鲁姆所说:“成功的外语课堂教学应当在课内创设更多的情境,让学生有机会运用已学到的语言材料。”

现行的中学英语教学由于缺乏语言环境 ,课堂40分钟的利用率如何,直接影响学生语言能力的提高和智力的开发。因此,应在初中英语的课堂教学中主动应用“情景教学法”,激发学生学习英语的兴趣,消除他们因为缺乏语言环境而产生的畏难情绪,发挥他们学习的主动性。可以提高学生的学习积极性,增强英语课堂教学的有效性.在平时的课堂教学中，我们可以尝试采用以下几种创设情景境的教学策略：

第一、运用游戏创设情景，有利于激发学生的学习兴趣

游戏是人类从儿童成长为成人的过程，是极自然的事，游戏注重过程的体验,在赋予儿童娱乐体验的同时，也促进儿童认知、情感和生活技能的发展，使学生在笑声中更有效地学习，更快地吸收知识，它作为英语教学的重要辅助手段，备受学生欢迎。因此，在英语教学中巧妙运用游戏，能有效地激发和培养学生的学习兴趣，树立学习自信心并促进学生的全面发展。英语课堂教学中创设游戏情境能使学生达到乐、学、练的结合及思维与想像的发挥。在适宜的情境中,用较短的时间达到最佳的效果,可以激发学习动机,发展多种能力,启发思维和想像力,对培养情感与个性都有很大的作用。

当然,英语游戏多种多样,例如,听命令做动作,根据特征描述猜人物等。只要我们处处留心,善于动脑,在教学中多创设一些游戏情境,这样不但能激发学生的兴趣,还能培养学生的创造性思维能力。

第二、利用多媒体教学手段 ,创设直观情景。

巴班斯基认为：“创设必要的教学物质基础，显然是有效地和高质量地发挥教育教学过程的条件。”计算机的信息存贮量大、处理迅速，具有方便的人机交互功能。在新课程的教学中，借助多媒体技术特别是把网络技术与课堂教学联系起来，用多媒体课件把声音、文字、图形、图像、动画、视频、等电脑多媒体与传统的教学媒体有机的结合起来，能实现英语教学中的“多信息，高密度，快节奏”。教师在自制课件辅助教学时，备课，课件的制作确实需要投入大量的时间和精力，然而课前的精心设计和准备，却能极大地提高课堂的教学效率。利用多媒体进行课堂操练时，可以通过程序设计，进行多层次，多角度的大容量操练，提高学习效率。此外，课堂上，教师只要点鼠标，就能在短时间里直观，形象地演示课文的逻辑结构，综合对学生听，说，读，写的培养，可以使教师少费口舌。在演示过程中，教师还可以控制演示速度，课堂节奏或添加停顿，既可作新知识的讲解，又可以跟据情况进行再现，作为复习巩固之用；同时教师还可以节省大量的板书时间，从而赢得了教学的时间，使基础知识的讲解更详尽，课堂练习容量和内容更为广泛有趣，新知识的巩固更为扎实，为减轻学生课外过重的课业负担提供了保障。

除此之外，运用多媒体创设教学情景，有利于提高教师的自身素质。做为一名英语教师，自已制作英语课件，也是一个重新备课的过程。一般要结综全考虑全课内容，审核重点、难点，设定应用课件的范围。因而需重新整理知识结构，使各个教学环节有机的联系。知识体系更清楚，掌握知识更准确，几乎相当于一次知识的再学习，能有效地提高和丰富自已。

第三、用故事创设情境，增添课堂教学趣味

故事是学生成长过程中不可缺少的一部分,它有生动的情节、丰富的情感,同时也蕴含着一定语言知识。故事不仅能吸引学生进入学习情境,同时也符合学生以形象思维为主的心理特点和学生学习语言的认知特点。因此可以在英语课堂教学中利用故事,采取多种活动形式,使新知识在故事中不断重复和巩固,以此激发学生的兴趣,提高教学质量。故事教学法是把英语的字、词、句放在生动的故事中学习,在听故事的同时听英语,在讲故事的同时学说英语，能激发小学生学习英语的兴趣,调动他们学习英语的积极性的一种教学法。故事教学使学生进入某中角色,感到不是在学英语,而是在用英语与别人交际,因此,故事教学培养了学生的语言表达能力。只要教师在教学中善于挖掘，单词，课文，句型等等内容都可以设计成有趣的故事，使学生饶有兴趣地配合教学。

故事教学是一种很好的英语教学方法，它不但激发了学生的兴趣，简化了学习内容，为学生提供了各方面的语言训练，还能帮助学生建立起一种外语的语感。由此看来，故事教学的确具备了许多优点。但是，运用英语讲故事毕竟是一种创造性的思维和语言活动，那如何在英语课堂里开展故事教学呢？

（一）恰当地选择故事内容。

故事教学的一个重要功用就是提高学生的学习兴趣，选择一个好的故事将是学生和老师共同学习的兴奋点。在选择故事时，教师可以考虑以下几个问题:（1）故事是否符合学生的年龄与兴趣特点？（2）故事中所使用的语言是否适合学生英语语言知识掌握的程度和理解能力？（3）文句节奏与韵律感能否吸引学生仿读？学生接受能力范围内的材料才能真正起到教学效果，教师要根据学生学习情况认真选择，否则，教学和教育的效果就要大打折扣。

（二）根据英语课堂的需要，合理有效地使用故事教学。

1、故事教学应用于单词教学。（1）讲故事，解决难的单词。

（2）讲故事，引出新单词，体会单词所包含的情感。

2、故事教学应用于句型教学。

3、故事应用于整堂课的贯穿，创设尽可能的真实情景，使得课堂充满趣味，整体性。

4、故事中涉及的词汇不能太难。

第四、运用英语歌曲来设置情境，是行之有效上午手段之一

运用英语歌曲不仅能渲染和烘托教学气氛也能稳定学生情绪，调节课堂节奏，活跃课堂气氛。提高学生学习和模仿的积极性,促进地道的、口语化的英语。比如刚上课时，学生情绪波动很大，此时如果用录音机放一首英语歌曲，让学生在轻松美妙的乐曲声中调节情绪，使之尽快进入角色，投入到英语学习中去，回起到很好的效果。英文歌曲能为英语教学提供丰富多样的资料。但以英语歌曲教学并不是很容易把握的,因此选择恰当的英文歌曲对教学来说很重要。英文歌曲的选择应满足以下几点:

旋律要优美,要符合中国的社会文化形式;歌曲所传递的信息应易于理解;歌曲的词句应非常清晰,能够适合进行语言训练;歌曲的内容应符合学生的水平或能满足特定的教学目的;所选歌曲应是健康向上、教人自信自强、激发人们奋发向上的励志歌曲。英文歌曲在教学中只是一种手段,教师一定要运用得当。

当然，创设英语课堂教学情境的方法还有很多，利用实物，简笔画，课堂表演等都可创设课堂教学情景。总之，教师可根据教材内容精心设计，认真创设与学生学习内容和生活实践相契合的情景，并灵活运用它来组织课堂教学，就能给课堂带来良好的学习氛围。心理学家托兰斯说：“我们想要创设就需要提出一个友善和奖赏的环境，以便使之在其中繁荣发展。”可见，好的情景设计能够让学生置身于一个美妙的学习氛围，感受语言，享受到语言沟通的快乐。因此，教师在创设情境时，不能为了创设情境而创设情境，或者只是简单地把教师主观认为较好的情境让学生去感受。无视学生的感受，或者情境设计过于虚假，没有用心地从教材，观察生活摄取材料，而人为编制一些单一重复令学生产生厌烦情绪的情境；或者某些情境过于简单，毫无挑战性，学生也会生厌。因此，创设恰如其分的情境，应当注意以下几个问题。

第一、创设教学情境要有利于师生间的教学互动

在英语情境教学活动中，必然导致学生的差异性问题。例如，有些人会成为情境中的“主角”，有些人会成为情境中的“配角”，而其他人可能只是“观众”。对此，教师应注意尽量保证情境中“角色” 分配的公平和机会均等，努力做到让每一位学生参与到情境教学的过程中。情境无处不在，无论是真实的或模拟的，教师应针对不同的教学内容，不同的教学对象，灵活地设置不同的情境，促进学生思考，让学生从不同的角度进行学习，使不同程度的学生都有适合自己的学习和思考内容。

第二、创设教学情景要掌握好参与的有利时机

时机掌握得好，往往能达到事半功倍的效果。在一堂课中，不仅在课的开始要通过情境设计，揭示矛盾，导入新课，还应在课的教学过程中不断进行情境设计，使问题不断深化，让学生经常处在发展问题与解决问题的各种矛盾之中。要创造好参与时机，多方设计，步步引导，让学生情不自禁进入学习状态。

第三、创设教学情境要具有可操作性。

有效的课堂教学情景，要根据具体的教学内容、学生实际情况、教学方法及教学资源等灵活采用。特别是学生分组时兼顾不同水平的学生，更好发挥小组活动中互相学习、合作学习的优势可能效果会更佳。所以，我们在英语教学中，情境的创设应有利于教学实际，而不能流于形式主义，使学生在宽松的氛围中真正掌握学习英语的基本技能和学习。

总之，语言源于生活，脱离实际生活的语言是不 “真实”的。一个语言枯燥的课堂是不能激发学生的学习兴趣的，只有将语言融入生活，它才会绽放魅力，才能提高学生的学习兴趣。为了培养中学生英语交际能力，我们必须巧妙地将授课内容与实际生活相联系，创设多种生活化教学情景，给每个学生搭建一个“活动的舞台”，让积极主动地参与到学习过程中来，在情境中学习、运用、巩固知识，提高语言实际运用能力，使学生得到全面的发展，有效地提高英语课堂教学效率。

一、问题提出的背景

当今世界，以信息技术为主要标志的科技进步日新月异。社会生活的信息化和经济活动的全球化使外语，特别是英语，日益成为我国对外开放和与国际交往的重要工具。学习和掌握一门外语是对21世纪公民的基本要求。

小学英语教学属于英语的启蒙教学，学生通过听、说、动、唱、玩等活动具备一定的语言基础，并获得初步的听说能力和一定的语感。根据小学生在接受新事物的心理、生理及学习特点，小学英语教学应该以提高学生的学习兴趣为主。创设和谐生动的情境，是提高学生学习兴趣，提高教学质量的一种很重要的教学技巧。我们知道，语言是一种社会现象，如果语言离开了情景和实践，它将成为无源之水，无本之木。人们在运用语言进行交际活动时，总离不开社会语言情景。所以人们常说“在国内学三年英语，不如到国外去学三个月”。作为一名英语教师，就应该给学生创设一种学“母语”的英语学习氛围——进行非常必要的“情景教学”。

二、具体的流程：

情境热身—确定目标— 情境学习-情境合作-检查反馈-情境展示-情境提升-归纳总结

1、“听”是人们交际活动的最基本形式，学生学会说英语的前提首先是听。教育家赞可夫说：“教学方法一旦触及学生的情绪和意志领域，触及学生的心理需要，这种教学就会变得高度有效。”讲究教学方法和教学艺术，才能收到良好的教育效果。在平时的教学中，教师坚持用英语组织教学，使课堂成为一个小小的英语世界，增加课堂上语言的广度和密度，这样会使课堂上的英语气氛浓厚。以

此来激发学生学习英语的兴趣，促进英语语感的发展，同时也能对学过的知识进行复习和巩固。这样可以给学生提供英语对话、表演、朗读的机会和时间，组织科学的教学方式，优化教学情景，使学生在情景语境中、耳濡目染中自然地学好英语，并始终保持浓厚兴趣。

2、小学英语教材从对学生的兴趣培养出发，教材本身蕴含着丰富的情景内容。如教科书全部采用彩色图画，情景会话贯串全套教材；教材紧密结合儿童好新奇、爱活动、善模仿、爱说、爱唱、爱跳、爱表演的特点编排和设计教材的内容与形式。教材中安排了大量的儿童喜闻乐见的歌曲、游戏、绕口令、谜语、小诗等和一些浅显易懂的寓言故事。充分挖掘教材内含，激发学生乐学情趣，实施直观教具，创设教学情景。在课堂教学中，教师可尽量使用实物或直观教具，以刺激学生的大脑兴奋。小学教材所体现的语言概念，语言现象、语言环境等，在日常生活中随处可见。如：打电话，问路，购物，道别等。教师可利用学生过去学过的知识，结合周围的环境，创设情景。

3、利用身体语言创设情境。身体语言是无声的语言，但它能对教学情境起到恰到好处的补充、配合、修饰作用，可以使学生获得最直观、最形象、最真切的感受，可以使学生加深对知识点的理解、记忆，可以使学生全身心地投入到情境中去，从而使他们更好地掌握有声的语言。

4、运用现代教学媒体，创设学习情景。随着教学中多媒体技术的引入，灵活运用各种电教手段，像TV、VCD、CAI等，为学生提供真实自然的语言使用示范，使教学变得生动、活泼、感染力强，让学生置身于以英语为母语的环境中，体验英语的实际运用。例如利用投影仪、投影片来教音标，清楚易懂；利用录音机、录音磁带听纯正的英文，培养学生的听力、音感；利用VCD、电视机来观看英文动画片，教学直观明了，学生也感兴趣„„运用电化教学手段，拓展了教学情景，多方面地调动学生的感官，让学生多渠道地获得信息，从而加大了课堂教学的密度。

三、教学法取得的初步效果 首先，情境教学要体现了学生的自主性与创造性。自主性主要体现在学生对角色的选择和对活动程序设计方面，创造性主要体现在学生对活动情境内容加工的灵活性方面，两者旨在全面调动学生学习与实践的积极性。背离自主性与创造性的情境教学必然是机械的和缺乏活力的，其刻板的程序规定与活动内容的僵化设计只能导致学生被动地重复简单的活动。

其次，情境教学要体现情与境的交融。在英语情境教学活动中，“情”与“境”是二个非常宝贵的资源，没有“情”与“境”的有机交融绝非是真正的情境教学，只能是一种费时泛味的低智力“游戏”。

高职旅游英语情景教学 篇6

【关键词】高职旅游英语 情景教学 口语教学 应用

旅游热成为了我国近十年一个消费窗口，每年均有大量的资金流动向这一行业。不仅我国国内游快速发展，选择我国作为入境游的海外游客数量也越来越多。但是现在面临的一个实际情况是，外来游客旅游翻译十分缺乏。这不仅是因为英语口语水平能够符合口译需求的较少，而且同时也是因为给外来游客做翻译，不仅需要英语技术，同时还必须肩负起导游的责任，对其文化知识的涵养也有了一定的要求。高职旅游英语是一门情境性非常强的学科，运用情境教学法，可以使得学生通过对实战情境的模拟，加强口语运用的熟练性，提高其专业性，在市场中较同类学生更富竞争力。

一、情景教学理论

情景教学理论是由西方传入我国的，是一种通过对实际情境的模拟来加强学生对所学科目的理解，同时激发其学习兴趣，让学生在实际的操作中锻炼对问题的解决能力。情景教学法一经传入就受到了许多教育学者的肯定，并积极推进其在各个学科的应用。如在英语教学中对多媒体创设情境的模拟，使得学生切实实际的体会到了带领游客，为其讲解的环境，在此模式下，学生能够迅速的进入情境状态，其英语口语技术的掌握也会愈加越来的纯熟。情景教学法的运用中，尤其是对于语言类的教学最为有效。

二、旅游类英语口语教学目前存在的问题

教学效果不理想是现在许多英语教学现实存在的问题，各大高校都在想办法提高英语专业学生专业水平的提升。学校效率低，难以学以致用同时也是高职英语口语教学中的问题，其次高职英语口语教学的另一大问题就是，实践操作水平低，即学生在校期间仅仅是单纯的对旅游口语进行理论学习缺乏实际使用的频率。更有甚者，这么课程被院校或老师设计成了单纯的对旅游文化的讲解，英语口语的训练渐渐的被淡化了。

面对上述的这些情形，情境训练法的引入对于改善现在高职英语口语教学难以“学以致用”，提高学生对专业技术的掌握上具备着积极的影响。

三、情境教学法在高职旅游英语口语教学中的应用方法

在高职旅游英语口语教学中于运用情境教学法，如何设计具有教学针对性，实用性的情境是其顺利有效应用的。教师应该根据高职旅游英语需要的素质与技能，根据学生切实有用的方面，为学生设计最富有针对性的情景模拟。并根据各知识在专业素养中所占的比重以及重要性来安排模拟的时间以及数量。情境模拟教学法在高职英语口语教学中的应用主要可以体现在两方面：

1.角色扮演。角色扮演就是由学生真实的体验旅游中的与人交流等环节，学生们自行扮演，一部分演绎导游及帮助者，另一部分演绎外来游客。这种角色扮演首先可以锻炼扮演双方的英语水平，其次双方在对角色进行演绎的过程中，对于可能出现的问题，以及如何解决问题等有了新的认识。最为关键的是，在实际的角色扮演中，可能会提出一些教科书及学生们事先没有想到的问题。这样使得学生在还没有毕业，未经过上岗实习前，就对于其在未来的就业岗位中可能面对的一些实际问题有了一定的了解，并实际的提出过解决方案。其次，运用角色模拟，扮演者是一个，其次也不能忽视对真实场景的运用，如在北京国际机场模拟接机，领队、带领客人办理入住手续等流程。

2.旅游路线设计。真实的旅游路线设计是对于高职英语旅游的一大重点，虽然各个景点都有既有的旅游路线并有推荐的旅游方案。但是学生还是应该对于自己所负责的辖区进行自行设计，这样一来可以促进其对于景点的了解，其次，在真正的实际操作中，有些外来游客会对旅行表达一些其他的想法，有时是既有的经典线路所无法满足的。这种情况下，带对者必须对线路进行一定的改变。让学生们进行真实的旅游路线设计，对于其了解路线及各设施的作用有很好的作用，其次是在这一过程中，其口语能力也达到了锻炼。以西安市为例，现作为我国知名的旅游都市，其每年接待的外来游客无疑是国内较多的，学生可以以某外来游客想去华山游玩进行设计。学生需要全程陪同，接机、办理入住、沿途讲解、景点游玩等，都需要学生进行安排。这需要学生切身的去华山进行观摩学习，老师可以将学生分成多组上山，然后分组进行设计，汇总报告。

参考文献：

[1]舒飞霞.情景教学法在高职旅游英语教学中的应用[J].云南社会主义学院学报，2014.04.19.

[2]陶暹光，杨纪鹤.论深化《旅游英语》的教学改革[J].江西科技师范学院学报，2011.12.10.

[3]邬维敏.英语情景教学方法初探[J].浙江海洋学院学报，2012.06.15.

[4]储敏.浅谈交际教学法在高职旅游英语口语教学中的应用[J].现代交际，2015.10.15.

[5]杨雪.探索任务型教学法在高职商务英语口语教学中的应用与创新[J].2015.11.15.

情景体验视角高职英语教学活化 篇7

一、活化资源, 让教材“动”起来

情景体验, 需要给学生提供栩栩如生的学习环境, 让他们在身临其境的过程中发现英语奥妙。活化资源, 让教材文本不再静悄悄, 让学生在充满生动性和多样化的基础上主动活动起来。活化资源, 能使学生不再局限于教材思维, 而是在主动探索中发现更多有趣的信息点, 帮助他们丰富思维感知。

活化资源, 让教材与生活有机融合, 达到水乳交融的境地。如, 在凤凰教育出版社的职教英语第三册的Unit 5 Together we are stronger教学中, 我让学生做了“蒙眼画像”游戏, 要求学生以小组为单位, 建议他们主动走上讲台, 就“Draw a beautiful flower”进行合作, 要求学生能够在群体相互讨论中就“How to choose team players?”“Share the same goal”“Overcome difficulties”等提出相应的意见和方法, 帮助学生在感受到集体智慧和力量上主动学习运用。学生在团队协作中完成相关探究问题, 能使得他们在感受到自我强大的基础上获得深刻体验。在此基础上, 可建议学生就“How to make us become stronger?”提出自己的观点, 让他们跳出教材过度解读, 融入自己深刻的感知。

围绕教材的丰富资源, 多营造与文本相似的氛围, 能让学生在不断搜集相应资料的基础上强化感知。突出情境的引导推动, 使学生不再局限于教材文本内容, 而是在主动探索的过程中重新认识和审视教材, 给他们更多的尝试机会。

二、自由探讨, 让学生“言”出声

学生是情境体验课堂的主角, 更是彰显生本主义和人文教学理念的核心要务。还学生英语表达话语权和主动权, 让他们在情境体验中丰富认知思维, 利于他们主动将知识积累转化为表达运用。和谐情境下的英语课堂更利于学生主动表达自己的观点和看法。

要突出自由探讨情境创设, 指导学生在主动发现问题过程中获得深刻体验。如, 在阅读教学中, 教师可结合相关的主题内容设置相应的思考话题, 像, “If you were the author, what would you like to tell us?”让学生从各自自己阅读理解的角度深入探讨。在此基础上, 可建议学生就“How do you understand the article?”和“What did you read from the article?”等问题运用小组讨论的形式提出观点, 让他们在不拘一格的交流中积累丰富的语言感知, 帮助他们深化感悟体验。在指导过程中, 结合学生的互动交流, 可鼓励他们就“How are you going to talk with author?”主动发挥想象, 让学生予以归纳总结, 帮助他们反思学习的过程和方法, 深化感悟体验。

创设自由探讨情境, 让学生在和谐的环境中自由沟通和主动交流, 利于其在自言其说的过程中强化感悟体验。尊重学生的不同意见和建议, 鼓励学生就各自的理解感知主动提出意见和建议, 让他们能够带着激情主动参与交流, 给他们更多指导和帮助。

三、情景活动, 让课堂“活”起来

开放化和生活化是情景化体验的显著特征, 更是活化课程资源和教学过程中的必然需要。运用情景活动丰富教学内容, 使学生不再局限于教材文本的束缚, 而是在主动融入互动过程中发现更多有意义和有价值的线索, 让他们能够有针对性地互动, 让课堂更有新鲜感和诱惑力。

结合课程学习内容, 从学生认知的需求点出发创设相应的情景活动, 更利于学生接受和运用。如, 在Christmas、Halloween等节日, 可结合“The different and interesting celebration”组织学生观看有关西方国家庆祝节日的视频, 并建议学生模仿其中的情景进行互动。有的学生以小组为单位, 扮演了一个家庭庆祝节日的场景。有的学生则以脱口秀、相声、口技等表演形式展现庆祝活动的相关动作和语言等。围绕课程内容创设不一样的活动形式, 能使学生在主动探究问题的过程中增强理解感知, 利于他们转变学习思维、方法。

创设的情景活动在紧扣教学要点的基础上, 多给学生更多的自我展现机会, 鼓励学生带着创意主动、灵活运用。多运用形成评价方式引导学生有针对性探究, 帮助他们在深入互动过程中获得丰富感知体验, 让学生在实践体验中提高综合语用技能。

总而言之, 运用情景活化英语教学过程, 让课程资源在富有生活性和开放性的环境中绽开绚丽之花, 能给学生提供更为宽松、愉悦的学习环境。突出教材资源活化、过程互动与活动延展, 能使得学生在不断调整学习策略和方法中增强理解感知, 提高综合运用技能。

摘要：情境体验运用于高职英语教学, 利于活化课程资源和教学过程, 增强学生的认知感悟。创设与教材相似的情景, 引导学生在自由探究与主动体验中学习和使用英语, 利于其转化课程知识, 形成更为丰富的认知思维。围绕教材资源活化、教学过程互动、情景活动展现等突出实践运用, 便于学生在主动表达英语过程中增强感悟, 形成敏锐的语言感知和综合运用技能。

关键词：高职英语,情境,互动,交流

参考文献

巧创高职英语教学情景优化教学过程 篇8

1 创设富有语言文化气息的情景

语言是人类文化的一个重要组成部分, 与社会生活的方方面面有着千丝万缕的联系, 因此, 英语学习应视为一种文化学习。通过英语学习, 使学生认识人的情感、态度、价值观的差异性, 人类社会的丰富性, 并在一种广泛的文化情境中, 认识英语这门语言的特征, 英语语言表现的多样性以及对社会生活的独特贡献, 同时促使学生更加深刻的反思本族语言。这就需要教师创设一定的文化情景, 增加文化含量, 使学生加深语言的社会作用的认识, 树立正确的文化价值观如影片拯救大兵瑞恩中主角的真诚倾诉、希拉里在竞选纽约州参议员时的激情演说、影片《狮子王》中几个“角色”的真情对白……这些都是“原汁原味”的富有时代气息的真实情景, 通过英语才艺大赛介绍给高职学生, 对强化高职学生的英语应用技能—尤其是对英语口语交际水平会有很大帮助。当然也可以根据情况, 把它们纳入到日常的教育教学中, 同样也可以很大提高高职学生的英语口语交际水平。

2 利用学生对英语的新奇感以激发兴趣

青年人对陌生的奇异现象往往有一种新奇感, 尤其高职一年级的学生, 教师要想方设法把学生引入新知识的海洋。如英语广告欣赏就是一种培养学生英语学习兴趣的方法, 英语广告汉语欣赏:名牌产品的广告。

1) Communicationunlimited.沟通无极限。

———摩托罗拉手机

2) Connectingpeople.科技以人为本。

———诺基亚手机

3) Intelligenceeverywhere.智慧演绎无处不在。

———摩托罗拉手机

4) Goodtothelastdrop.滴滴香浓, 意犹未尽。

———麦斯威尔咖啡

5) Nobusinesstoosmall, noproblem toobig.没有不做的小生意, 没有解决不了的大问题。

———IBM公司

6) Ourwheelsarealwaysturning.我们的车轮常转不停。———五十铃汽车

7) Therelentlesspursuitofperfection.不懈追求完美。———凌智汽车

8) TheworldsmileswithReader'sDigest.《读者文摘》给世界带来欢笑。———《读者文摘》

等等还有很多, 这些广告每天都会在电视上出现, 如果平时稍加留心就会记下它们, 在老师的引导下, 学生通过自己看一看、讲一讲来获取新知识。学生也会自觉自愿的投入到以后的英语学习中。

3 创设勇于探索的情景

苏霍姆林斯基说:“在人的心灵深处, 都有一种根深蒂固的需要, 这就是希望自己是一个发明者、研究者、探索者。”学生探索中, 教师要关注学生合作意识的培养, 重视发挥群体智慧解决问题。

如在教学《Attheinformationdeskofatravelagency》 (大学英语1unit7) 和《TravelinginChina》 (大学英语2unit5andunit6) 两课时, 我让学生收集了关于美国饮食文化和娱乐文化的有关资料, 在接触美国文化的过程中, 学生能够进一步感受到美国文化的多样性、开放性和包容性。激发学生对英语学习的兴趣。我在他们有了答案之后, 再通过总结美国饮食文化和娱乐文化, 举例加以说明:美国的饮食文化以肯德基 (KFC) 、麦当劳 (McDonald) 、Hot Dog (热狗) 、可口可乐 (CocaCola) 、星巴克 (starbuckscoffee) 等为代表, 其文化和经营理念已经远播世界各地。此外, 还有美国人特别钟爱的水果思慕雪 (fruitsmoothie) 和引以为豪的花生酱 (peanutbutter) , 美国人还喜欢在饮料和水中加冰块。代表不同国家饮食文化的餐馆在各有特色的美国社区里能够满足不同食客的食欲, 如:中国几大菜系, 日本寿司 (sushi) 和意大利面食 (pasta) 等等。美国的娱乐文化场所有著名的迪斯尼乐园 (Disneyland) 、百老汇剧场 (Broadwaytheatres) 、好莱坞 (Hollywood) 、环球影城 (UniversalStudio) 和分散各地的赌场 (casino) 和酒吧夜总会 (nightclub) 。美国的世界一流的媒介机构有哥伦比亚广播公司 (CBS) 、国家广播公司美国广播公司等美国还有由传统发展而来的摇滚音乐 (rock-and-roll) 、爵士乐 (jazz) 、乡村音乐 (countrymusic) 、蓝调音乐或布鲁斯音乐 (blues) , 也有最新火爆、并不断蔓延开来的街舞 (Hip-Hop) 。译作“嘻哈”, 字面意义是轻扭摆臀, 它有四个主要的文化元素, 即:音乐节目主持 (Dj) 、说唱 (rap) 、街舞 (breakingdance) 和涂鸦 (graffiti) 。在纽约的一些建筑物的墙壁上有许多涂鸦艺术, 而在地铁里面, 有一些年轻人在跳街舞。还有奥斯卡电影的影响已经得到全世界的公认, 美国电影、电视、小说文化对人们的各个方面都在起作用。美国文化十分丰富, 除以上两方面还有很多方面的文化, 如:赌彩文化、商业文化、节日文化、特殊社会群体文化和反主流文化等等。这些作为文化背景, 可以通过资料让学生感受美国文化, 领悟美语词汇, 我继续提问:“中国的饮食文化和娱乐文化有什么特色?”我这样一问, 进一步拓展了学生的思维, 使他们激情高涨, 跃跃欲试。逐步体会到学习英语的乐趣, 同时也为英语教学的成功奠定了基础。

泰戈尔曾经说过:“不是铁器的敲打, 而是水的载歌载舞, 使粗糙的石头变成了美丽的鹅卵石。”教育, 正是水的载歌载舞, 而这水, 就是教师对学生发自内心的“爱”。作为一名高职教师, 更应该对学生充满责任、真诚、理解、智慧的理性的爱。以高职学生所掌握的知识层次为基础, 通过激发学生学习兴趣, 教师辅导为重点;充分尊重学生的个体差异, 动用各种手段鼓励、激发学生兴趣, 教学中时刻以学生为主体, 不断增强他们的自信心和合作精神, 实现大面积提高高职学生英语学习效果, 从而不断探索思考和实践高职英语教学的教育教学方法

摘要：教学情景是指教师在教学过程中创设的情感氛围。创设适合高职学生特点的英语教学情景, 诱发学生对英语的学习兴趣, 实现学生未来职业能力的可持续发展。结合高职英语教学实际, 从创设富有语言文化气息的情景、利用学生对英语的新奇感以激发兴趣、创设勇于探索的情景3方面在肯定启发作用的情况下, 尤其强调了启发前学生进入学习情境的重要性。

关键词：语言文化气息,新奇感,勇于探索

参考文献

[1]许国璋.许国璋论语言[M].北京外语教学与研究出版社, 1991.

[2]郑月波.学习英语典故了解英语文化[J].英语知识, 2008 (7) .

高职旅游英语情景教学 篇9

一、酒店英语教学现状

目前在高职院校的酒店英语教学中,就学生而言普遍存在学生整体体英语水平不高,学习效果不理想的现状。主要原因是:高职学生多数英语基础薄弱、学习兴趣不浓厚;学生意识不到该门课程的重要性,重视不够;受到实训条件的限制,学生体验不到真实酒店工作场景,英语的应用不能与实际的工作任务相结合,没有语言的实用环境,无法让学生感觉到英语的实用环境,从而学习的积极性不高。

高职院校的英语教师大多是从师范院校毕业,所修专业多数是英语教育,学酒店专业英语的教师较少,对酒店管理职业的理念存在认识上的偏差,在教学中主要以教材为中心,而不是从酒店的工作岗位需要出发,从学生的职业发展出发来设计教学。教学方法仍然是采用基础英语的教学方法,学生很难明白酒店专业英语的实用性在哪,不知道哪些知识能够在未来的岗位中得到应用。这一切都影响了高职酒店专业英语教学效果。

二、情境教学在酒店英语教学中的应用意义

酒店英语是酒店服务知识与交际英语融于一体的实用英语课程,教学目标是让学生熟练掌握酒店各部门场景中的专业英语知识,训练学生基本的英语表达能力,使之能用英语与外宾熟练地进行沟通交流,在对客服务中较好地应用酒店英语的专业知识与基本服务技能。要真能达到上述的教学目标,必须在酒店英语的教学中,打破以往传统的、以理论知识传授为主要特征的学科课程模式。

经过多方学习和调研,结合学院现有实验实训条件,在这门课程的教学中主要采用情景教学方法来提高课堂的教学效果。情景教学法就是利用模拟某种真实的情景作为训练学习者技能的一种方法,在整个教学过程中倡导以学生为中心,教师是课堂的组织者、指导者、帮助者和促进者,利用情景创设、角色扮演、小组协作等学习方式的组合,充分发挥学生的主动性、积极性和创造性,使学生有效地获取知识。

但采用新的教学模式不是一个简单的事,要对整个课程的所有环节进行重行梳理。通过对涉外酒店的各个重要岗位进行任务分类和职业能力测评等系统分析,并以工作任务为引领来确定本课程的结构,以职业能力为基础确定本课程的内容。根据酒店的前厅、客房、餐饮三大主要部门的工作环节,设计出实际工作中可能会出现的不同情境,让学生在实训室中进行模拟。再通过大量的实训操练,使学生能在仿真环境中尽快进入角色,清晰岗位职责,熟悉相关的工作内容,明确该职业的发展方向。

通过在酒店英语课程的教学中采用情境教学,模拟真实的工作场景和对话情境等方式,激发了学生的学习兴趣,增强了他们的参与感,学生们充分发挥了主体作用,将课堂上所学的知识运用到实际的情境中去。酒店服务情境的设置也使得原本枯燥的书本知识变得生动起来,避免了机械、重复的操练,调动了学生学习的积极性,也使他们充分认识到酒店英语这门课程在以后工作中的重要性。

三、酒店英语情境教学内容的确定

酒店英语教学内容的确定是通过对酒店业相关部门负责人、员工和专业教师的调查访问,了解酒店业人才需求情况及所涉及的职业岗位群,分析职业岗位应具备的英语知识、英语能力与素质,以此为依据,确定酒店英语各个情境的教学内容,从而满足工作岗位的要求。我们针对酒店的前厅、餐饮、客房这三大主要职能部门,根据不同的工作岗位创设了不同的情境。通过这些情境的实践,可以提高学生的酒店英语服务技能,包括用英语与客人交流、沟通的能力,酒店英语礼仪服务得体应用的能力,酒店英语服务实际操作的能力,用英语销售酒店产品的能力,用英语处理投诉的能力,用英语解决突发事件的应变能力,以及用英语进行个性化服务和创新服务的能力。以学生就业较多的前厅、客房和餐饮这三个部门的工作环节来创设具体的情境,具体见工作岗位情景描述表:

四、酒店英语情境教学的实施

1. 设计教学活动。根据酒店专业学生的英语需求和岗位需求创设真实的与学习内容相关的情境,然后分解任务。以前台的客房预订为例,作为服务员该如何接受客房预订,分步骤完成任务及应注意的事项。比如,在接受客房预订时,必须问清客人的需求,要包括客人入住的时间、客房的类型、告知客房的价格、客人预期离开的时间、客人的姓名及联系方式等,都需要教师提前设计好教学活动和任务。

2. 呈现教学内容。

播放视频给学生观摩,呈现客房预订的情景,让学生明确自己就是里面的某个角色,如何用英语进行客房预订。教师可以充分利用资源,以图片、文字、多媒体等形式介绍客房预订所需英语用语和酒店服务的背景知识,让学生好好熟悉,懂得一些最基本的语句和词汇。

3. 教学活动的开展。

播放客房预订情景对话,结合听力内容,学生进行复述、对话练习等活动,熟悉并掌握酒店所需英语技能和酒店服务流程。教师从情境中选出与当前学习主题密切相关的真实事件,提出问题或任务,让学生去解决或者完成,或者向学习者呈现与当前所选内容的不同侧面的特性相关联的情境,引导学习者主动学习。帮助学生在解决工作问题的过程中进行拓展性学习,提升英语技能和服务技能。

4. 教学实训。

实训是英语技能训练和服务技能训练更加紧密结合的环节,在英语技能方面,强调语言的得体、流畅,学会从语言和跨文化角度更好的运用英语;同时,强调服务程序的连续、规范及相应的礼仪,设计各种服务中可能出现的问题以培养学生的应变能力,帮助学生逐步提高。把学生分成不同的组,要求学生根据情景和所学词汇和句型,让他们扮演顾客和服务员的角色进行表演,在一个职能部门学完后,可以要求学生根据不同的情境即时表演,深化和巩固所学知识。

在酒店英语教学中运用情境教学法,根据实际工作环节,灵活创设教学情境,充分调动学生的学习兴趣,有效提高教学质量和学生的英语交际能力,满足学生未来的就业需求。同时也进一步的顺应了当今高职教育的精神,真正做到了融“教、学、做”为一体的模式,培养了学生的职业能力。

参考文献

[1]贺建荣.情景教学法在英语教学中的运用[J].职业技术教育,2008,(32):47-48.

[2]高艳芳.情境教学法在高职高专酒店英语教学中的应用[J].科技信息,2008,(27):232,237.

[3]韩东红.酒店英语对酒店高端人才影响的分析[J].企业文化,2011,(10):184.

[4]徐娥.上海高职酒店管理专业人才需求调查[J].科学与管理,2008,(6):86-88.

[5]李俊芬.高职英语教学引入ESP模式的探索[J].邢台职业技术学院学报,2003,(4):7-9.

高职旅游英语情景教学 篇10

一、高职英语教育现状

1.学生学习基础差距大。目前高职教育在招收学生时,放宽了入学条件,在很大程度上导致入学学生学习基础差距大。在教学上,对不同学习程度的学生无法做到较好的调控。如果对学习基础不同的学生采用相同的教育方法,必然导致学生的学习差异性拉大。使部分学生降低对学习的兴趣。同时使对英语学习的掌控力逐渐降低。这样不利于学生的平衡发展。同时,教师采用单调的教学手段,将会使学生对于英语的吸收能力大大降低,在实际口语应用中,也会对职业需要产生不少的压力性。

2.课堂教育模式效率低。教师在课堂上讲解的内容对于学生学习英语来说是非常重要的,而大班教学往往会产生这样的弊端,学生学习兴趣不大,教师对于整个课堂的掌控不足等等。同时对英语学习缺乏的积极性也会促使学生对英语的吸收能力变慢。往往简单的语法与单词在学习的过程中将会变得非常困难。学生在课堂上对英语的学习能力与对知识的吸收能力下降将会不断影响学生以后的学习。

3.对旅游英语的实际应用能力小。传统的教学模式注重学生的理论知识的培养,而目前旅游英语主要注重培养实用型人才。在当前发展环境下,学生对于英语的实际应用能力将会对有效的面对职业带来的需要。学生对于英语的实际操作能力的培养在目前的高职旅游英语教育中是一个较为薄弱的环节。而把学生在实际工作环境下的操作能力与实际能力的培养,将有效提高学生对于英语的把握与掌控。

二、情景教学下学生的学习模式

1.以提高综合素质。情景教学旨在对学生进行不同的角色扮演的方式,让学生在不同的环境下去处理问题,以提高学生面对实际职业操作中的应变能力以职业技能。事实上,这一教学模式能更好的使学生通过真实的感受,激发学生的学习能力。促使其在教学任务中不断提高对于旅游英语的理解力,教师也可以在情景教学中指定具体的教学内容,让学生有效地吸取教材中的内容,符合目前教学环境下对于学生学习的要求。旅游服务的对象是非常广泛地。上至国家元首,下至平头百姓。旅游服务的专业人才都有可能接触到。情景教学旨在增强学生的心理素质,提高学生在实际教育中的应变能力。使学生在将来面对客人时有更好的语言组织能力。

2.培养职业技能。情景教学能够有效的带动学生的学习激情,情景教学以学生中心主义教学为目的,充分的发挥了教学的实际操作性,并充分的提高了学生的听说能力。情景教学在具体应用中,由于其自身的真实性,使学生能身临其境的感受到情景教学对学生带来的求知欲的激发。促使学生能有效的接受课堂上的英语知识,并不断的适应将来在职业中的需要。情景教学下,不止能培养学生对于职业英语学习的需要。更多的是对于英语学习的职业技能的大幅度的提高。

三、对于目前教育改革的建议

1.对学生分阶段培养。目前的教学环境下,课程改革的内容应该适应环境与教学模式的发展,对于英语教学上的理论知识可以适当减少,注重培养学生的实际应用能力。优化学生组合以带动学生的学习兴趣。采用分组管理的方式,对不同学习阶段的学生采取不同的教学方法。把对学生的实际能力的考查放在首位。提高教学的兴趣与质量。注重对学习能力较差的学生更多的实用性的教育。

2.采用情景教学提高学生兴趣。情景教学可以有效提高学生的综合素质与实际的操作能力,在情景教学模式下,对学生分组管理,模拟实际的旅游状况,使学生在不同的角色上应用英语。提高学习的实用性,增加面对具体情况的适应性。目前高职教育以开展情景教育为主要手段。面对实际中的情况,需要学生自己适应,教师可以从旁协助。以使课堂上的教学内容灵活地运用到学生的学习上,从而提高职业英语的实际需要。