高职旅游英语情景教学论文

2022-04-24

【摘要】情景教学法是一种能够对现实生活中的情境进行模拟仿真,以真实情景带动学习兴趣的教学方法,其是教育界新兴的一种教学手段,并被广泛应用于多种学科教学当中来,有效性也被多方验证。本文从高职旅游英语口语教学的视角下来探讨其应用,并通过对实例的引用,来达到更好的说明效果。下面小编整理了一些《高职旅游英语情景教学论文(精选3篇)》,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

高职旅游英语情景教学论文 篇1:

浅谈高职旅游英语教学中情景教学法的应用

【摘要】随着我国旅游业的飞速发展,旅游市场对从业者的素质提出了更高的要求。高职教育迫切需要培养出既通晓旅游管理专业知识,又具备英语交际能力的服务及管理人才,这对旅游英語教学是一个严峻的挑战。“以服务为宗旨,以就业为导向”是开展职业英语教学的宗旨,因此高职旅游英语教学具有针对性和实用性。教师应结合高职学生的特点,通过情景教学法激发学生的学习兴趣,提高学生的英语应用能力。

【关键词】高职 旅游英语教学 情景教学法

高职旅游英语教学旨在培养既能熟练掌握英语技能,又能掌握旅游管理及相关的专业基础理论的全面发展的复合型人才。因此,教学过程应侧重实践性、专业性、综合性,促进学生的语言运用能力和英语交际能力,情景教学法对学生的实践能力、创造能力、综合能力都有直接的锻炼,和高职旅游英语教学的特点和需求相符合。

一、情景教学法概述

情境教学法在20世纪30年代到60年代由英国应用语言学家创立,指出在教学过程中教师有意识有目的的引入或者创设特定的情景,让学生在模拟情景中发现问题、解决问题,激发学生的学习兴趣,提高学习效率。

情景教学法中常用的方法有以下几类:第一,实物情景,通过实物展示,激起学生丰富的联想;第二,图画情景,即通过图画将课程内容图像化、形象化;第三,音乐情景,即通过音乐语言将学生带入特有的意境;第四,表演情景,即教学过程中常用的角色扮演。

二、高职旅游英语教学特点及现状

目前中国的旅游业,尤其是涉外旅游正处于蓬勃发展阶段,在高职院校开设旅游英语课程顺应了旅游业最新发展对旅游从业人员的要求。

1.高职旅游英语教学特点。高职旅游英语课程首先应符合中国旅游市场的发展与职业的实际需求,其次要体现“教学内容职业化,课程结构模块化,实际操作标准化,顶岗实习规范化”的高职旅游英语教学模式。其主要特点如下:

(1)语言实用。教学内容贴近从业实践,体现旅游时代性的特点,让学生掌握旅游业吃、住、行、游、购各大板块的英语专有名词,更加规范的进行涉外旅游业务。

(2)教学专业。侧重于旅游专业知识的学习,如服务规范、讲解能力、应急技巧以及旅游政策法律法规等。

(3)知识广泛。不仅注重旅游专业知识的学习,同时也注重旅游基础知识的学习,包括中国历史文化、民族风情、宗教信仰、自然风光等。

2.高职旅游专业学生的英语学习现状分析。高职院校的学生除了普通的高中毕业生外,还有部分三校生(即来自技工学校、中等专业学校或职业高级中学的学生)。学生来源造成高职学生英语程度参差不齐,主要表现为基础知识薄弱、听说能力差、学习主动性差、对学好英语有心理障碍、思想活跃好奇心强探求欲强烈。因此在高职旅游英语教学过程中要以学生为主体,多种教学方法相结合。

3.高职旅游专业英语教师教学现状分析。高职旅游英语属于专门用途英语(ESP),该课程不仅要让学生掌握英语语言基本知识,还要培养学生的应用能力和交际能力,这就要求教师在具备较强的英语水平的同时,还要具备较强的旅游专业理论知识。但是目前从事旅游英语教学的教师多是普通英语专业毕业,无旅游从业背景,欠缺旅游专业知识,不能合理有效的将英语与旅游专业知识结合起来。

三、情景教学法在高职旅游英语教学中的应用

教师在课堂上应用情景教学法就是利用生活中的场景或者有意的创设特定的情景,引导学生进行交际活动,练习交际能力,提高应用能力。但是在应用过程中有以下注意事项:

1.创设的情景要与旅游活动密切相关,是学生熟悉的旅游环节,有利于学生呈现和交流自己的相关实习实践经验。比如接机、住宿、沿途讲解、处理投诉等情景,使学生在特定的语言交际环境中有想说的欲望、有说的机会并能得到他人的积极应答,促进学生积极主动地习得旅游英语。

2.使用的教具要直观形象,让学生能够角色代入,激发学生的学习兴趣和保持学生的注意力。充分利用高职学生思想活跃、好奇心强、探求欲强烈的特点,通过导游旗、登机牌、住宿预约登记单等在旅游活动中的常见事物,让他们在角色扮演中获得处理旅游事宜的成就感,才能激发学生的学习兴趣、让学生保持课堂的专注力。

3.营造一个轻松、愉快的交际环境,使学生产生说的欲望,积极主动地进行交流。英语听说能力差是高职院校学生的通病,学生在课堂上不愿也不敢开口,学成了“哑巴英语”,而旅游英语学习的目的是为了让学生在今后的涉外旅游实践中能够更好的进行交流。因此在教学过程中要强调在情景中学、在情景中用,用轻松、愉快的教师引导促进学生的学与用。

4.设置灵活多样的情景练习方法。在创设模拟情景时,教师要通过实物、表情、图片、新媒体等方式使学生明白所学专业英语的意思和使用场合,培养学生的英语思维。

情景教学法是旅游英语教学中一种有效的教学方法,能很好地体现语言的交际性,促进学生在各种情景中灵活地运用所学的英语语言,培养学生的交际能力和运用能力。

参考文献:

[1]雷晓慧.情景教学法在高职旅游英语口语教学中的应用[J].和田师范专科学校学报(汉文综合版),2010(63).

[2]杨华.实用旅游英语[M].北京:中国人民大学出版社,2012.

[3]周先红.基于ESP理论的高职旅游类专业英语教学研究[J].宿州学院学报,2013(3).

*重庆文化艺术职业学院青年项目。

作者:陈书培

高职旅游英语情景教学论文 篇2:

情景教学法在高职旅游英语口语教学中的应用

【摘要】情景教学法是一种能够对现实生活中的情境进行模拟仿真,以真实情景带动学习兴趣的教学方法,其是教育界新兴的一种教学手段,并被广泛应用于多种学科教学当中来,有效性也被多方验证。本文从高职旅游英语口语教学的视角下来探讨其应用,并通过对实例的引用,来达到更好的说明效果。

【关键词】高职旅游英语 情景教学 口语教学 应用

旅游热成为了我国近十年一个消费窗口,每年均有大量的资金流动向这一行业。不仅我国国内游快速发展,选择我国作为入境游的海外游客数量也越来越多。但是现在面临的一个实际情况是,外来游客旅游翻译十分缺乏。这不仅是因为英语口语水平能够符合口译需求的较少,而且同时也是因为给外来游客做翻译,不仅需要英语技术,同时还必须肩负起导游的责任,对其文化知识的涵养也有了一定的要求。高职旅游英语是一门情境性非常强的学科,运用情境教学法,可以使得学生通过对实战情境的模拟,加强口语运用的熟练性,提高其专业性,在市场中较同类学生更富竞争力。

一、情景教学理论

情景教学理论是由西方传入我国的,是一种通过对实际情境的模拟来加强学生对所学科目的理解,同时激发其学习兴趣,让学生在实际的操作中锻炼对问题的解决能力。情景教学法一经传入就受到了许多教育学者的肯定,并积极推进其在各个学科的应用。如在英语教学中对多媒体创设情境的模拟,使得学生切实实际的体会到了带领游客,为其讲解的环境,在此模式下,学生能够迅速的进入情境状态,其英语口语技术的掌握也会愈加越来的纯熟。情景教学法的运用中,尤其是对于语言类的教学最为有效。

二、旅游类英语口语教学目前存在的问题

教学效果不理想是现在许多英语教学现实存在的问题,各大高校都在想办法提高英语专业学生专业水平的提升。学校效率低,难以学以致用同时也是高职英语口语教学中的问题,其次高职英语口语教学的另一大问题就是,实践操作水平低,即学生在校期间仅仅是单纯的对旅游口语进行理论学习缺乏实际使用的频率。更有甚者,这么课程被院校或老师设计成了单纯的对旅游文化的讲解,英语口语的训练渐渐的被淡化了。

面对上述的这些情形,情境训练法的引入对于改善现在高职英语口语教学难以“学以致用”,提高学生对专业技术的掌握上具备着积极的影响。

三、情境教学法在高职旅游英语口语教学中的应用方法

在高职旅游英语口语教学中于运用情境教学法,如何设计具有教学针对性,实用性的情境是其顺利有效应用的。教师应该根据高职旅游英语需要的素质与技能,根据学生切实有用的方面,为学生设计最富有针对性的情景模拟。并根据各知识在专业素养中所占的比重以及重要性来安排模拟的时间以及数量。情境模拟教学法在高职英语口语教学中的应用主要可以体现在两方面:

1.角色扮演。角色扮演就是由学生真实的体验旅游中的与人交流等环节,学生们自行扮演,一部分演绎导游及帮助者,另一部分演绎外来游客。这种角色扮演首先可以锻炼扮演双方的英语水平,其次双方在对角色进行演绎的过程中,对于可能出现的问题,以及如何解决问题等有了新的认识。最为关键的是,在实际的角色扮演中,可能会提出一些教科书及学生们事先没有想到的问题。这样使得学生在还没有毕业,未经过上岗实习前,就对于其在未来的就业岗位中可能面对的一些实际问题有了一定的了解,并实际的提出过解决方案。其次,运用角色模拟,扮演者是一个,其次也不能忽视对真实场景的运用,如在北京国际机场模拟接机,领队、带领客人办理入住手续等流程。

2.旅游路线设计。真实的旅游路线设计是对于高职英语旅游的一大重点,虽然各个景点都有既有的旅游路线并有推荐的旅游方案。但是学生还是应该对于自己所负责的辖区进行自行设计,这样一来可以促进其对于景点的了解,其次,在真正的实际操作中,有些外来游客会对旅行表达一些其他的想法,有时是既有的经典线路所无法满足的。这种情况下,带对者必须对线路进行一定的改变。让学生们进行真实的旅游路线设计,对于其了解路线及各设施的作用有很好的作用,其次是在这一过程中,其口语能力也达到了锻炼。以西安市为例,现作为我国知名的旅游都市,其每年接待的外来游客无疑是国内较多的,学生可以以某外来游客想去华山游玩进行设计。学生需要全程陪同,接机、办理入住、沿途讲解、景点游玩等,都需要学生进行安排。这需要学生切身的去华山进行观摩学习,老师可以将学生分成多组上山,然后分组进行设计,汇总报告。

参考文献:

[1]舒飞霞.情景教学法在高职旅游英语教学中的应用[J].云南社会主义学院学报,2014.04.19.

[2]陶暹光,杨纪鹤.论深化《旅游英语》的教学改革[J].江西科技师范学院学报,2011.12.10.

[3]邬维敏.英语情景教学方法初探[J].浙江海洋学院学报,2012.06.15.

[4]储敏.浅谈交际教学法在高职旅游英语口语教学中的应用[J].现代交际,2015.10.15.

[5]杨雪.探索任务型教学法在高职商务英语口语教学中的应用与创新[J].2015.11.15.

作者简介:王彦(1979-),女,汉族,江苏泰州人,硕士,高校讲师,研究方向:旅游管理。

作者:王彦

高职旅游英语情景教学论文 篇3:

浅析情景教学法在高职旅游英语课堂中的应用

摘要:近幾年来,随着全球经济的发展,旅游已经成为人们日常生活的必要消费之一。而国外客人的大量涌入,已经使我国旅游业对外语人才的需求急速增长。作为行业英语的旅游英语课程也已经成为国内各高职本科院校的必修课之一,情景教学法也成为旅游英语课堂上使用最为广泛的教法之一。本文从情景教学法入手,以地陪导游机场接机为例,分析了情景教学法在高职旅游英语课堂中的应用。

关键词:情景教学法 教学 旅游英语

近年来,随着我国旅游业的飞速发展,越来越多国外游客来到中国。为了适应我国对外旅游接待需求的迅猛增长,旅游英语作为行业英语,已经被越来越多的高职本科院校纳入课堂。

1 情景教学法的概念

情景教学法是指在教学过程中,教师以创设形象为主题,并具有一定情绪色彩的具体场景为目的,从而带动学生个人行为的过程,起到加深学生对教材的理解,并使学生心理机能得到发展的教学方法。情景教学法的关键就在于调动学生的情绪。

2 情景教学法在高职旅游英语课堂中的积极作用

2.1 课堂主体进行转换,更注重学生的主体地位

在现代教学中,学生的课堂地位总是被多次提到,翻转课堂也经常被要求用于高职的课堂教学之中。情景教学法的使用,就是让学生根据不同的场景来安排角色,并自行扮演。教师要预设学习任务和学习目标,在整个场景的角色扮演中完成学习任务。从头到尾,教师都以学生为中心,充分发挥学生的主体作用,促使他们在教师的指导下,完成场景中的角色扮演。

2.2 旅游场景真实再现,有利于实践教学

实践教学是高职教育的重中之重,而如何把课堂和实践教学很好地融合在一起,一直是困扰现代高职教师的问题之一。情景教学法就是要重视旅途中的部分真实场景,以期学生“足不出户”就可以体验旅途中的风光。相比坐在座位上听老师的长篇大论,置身于旅游场景之中,亲身参与,亲身扮演,无论从感官上还是从实践中都可以达到更好的教学效果,从而让学生的教学记忆更加深刻。

3 情景教学法在高职旅游英语课堂中的应用

我们选取了旅游英语中的地陪导游机场接机环节,来说明情景教学法在高职旅游英语课堂中的应用。

3.1 基本情况

学生情况:山西国际商务职业学院商务英语专业2016级,学生35人,分为6个小组,每组5-7人,学生自由组合,教学指导老师一名。

教学地点:山西国际商务职业学院旅游实训室。

教学课时:4个课时。

教学目标:通过本次机场接机的旅游场景实训,让每个学生都有所参与,都有发言的机会,让学生能够了解地陪导游的岗位职责和机场接机的流程,培养学生实践操作的职业素养和能力。

3.2 实训阶段

场景设置:假设学生A为阳光国际旅行社地陪导游人员,将在太原武宿机场接待在北京转机后到达的美国旅行团,共有成员8人,其中领队1名。导游A与美国团队对话的内容包括以下几个方面:确认客人行程是否发生变动;和领队谈论下一步具体的行程安排、参观地点等;也可包含飞机延误、行李丢失等旅游中的常见问题,由学生灵活地增减对话内容,配以多媒体,学生自制接机牌等场景辅助物品。

3.3 实训步骤

遵循“教师指导——学生分组模拟情景表演——小组互评——教师点评”的实训步骤。例如,在本次实训一周之前,指导教师先针对相关情景对话中的重点进行解释说明,随后由学生分小组进行为期一周的准备工作,然后在实训课堂分角色依次分组表演,在全部小组表演完之后,由各个小组讨论并派代表进行小组间互评,最后由指导老师进行总结点评和示范讲解。指导教师的总结点评和示范讲解,可以让学生在这种体验式教学的过程中,充分了解到自身的问题和不足之处,了解到整个机场接机的工作流程规范。

3.4 实训总结

本次导游接机的情景模拟对话,使学生充分了解和熟悉了旅游接待机场接机环节,认识到地陪导游的基本职责与工作流程,完成整个情景对话之后,通过小组的互评和指导教师的点评,可以使学生认识到自己的不足和问题所在,为以后进入职场工作奠定了良好的实践基础。

4 结语

总而言之,旅游英语是一门实践性很强的理论与实践相结合的课程。除了对学生自身的实践动手能力有高要求以外,对指导教师的要求也很高。而如何更好地进行课堂教学,达到教学目标,完成教学任务也是每个旅游英语教师需要思考的问题。毫无疑问,情景教学法在旅游英语课堂的应用,除了能够确立学生学习上的主体地位之外,还有诸多优势。然而,与国外许多先进的教学理念相比,情景教学法在高职课堂的应用还有待深入和完善,这也为其他教学法如何能够更好地在高职课堂中使用提供了良好的借鉴。

参考文献:

[1]胡艳,浅析体验式教学法在高职旅游英语教学中的应用[J].佳木斯职业学院学报,2017(12):406.

[2]荣海龙.情境教学法在旅游英语教学提升中的作用与应用策略研究[J].新课程(下),2016(03):94.

作者:阎飞

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