在当今社会，在很多情况下，我们都会接触到制度。制度对社会经济、科技、文化教育的发展对维护社会公共秩序起着非常重要的作用。如何制定一般制度？以下是小编收藏的《酒店规章制度范文》，供需要的小伙伴们查阅，希望能够帮助到大家。
第一篇：酒店规章制度范文
酒店规章制度
关于下发酒店警示语的通知
HR [2009] 45号
酒店各部门：
为了进一步增强员工的服务意识，规范酒店管理，塑造酒店良好的外在形象，提高酒店的服务品质，经酒店经理办公会研究决定，从即日起下发酒店警示语28条：
1、关于员工仪容仪表及行为规范警示语
员工的着装(包括工装、班前服和工鞋工袜)、仪容仪表及行为举止必须符合标准，违者每次处罚30元，部门主管、经理负有检查责任，每人处罚20元。
2、关于随手关闭电源、门窗、水龙头的警示语
在非面客区域要做到随手关灯。下班后要关闭门窗、电脑、热水器及空调等电器设备电源。夏季室内空调温度设置不得低于26摄氏度，冬季室内空调温度设置不得高于20摄氏度。空调运行期间禁止开窗，员工进出要及时关门。使用完水龙头要随后关闭。违者每人处罚50元。
3、关于识破违纪、制止违纪、上报违纪的警示语
要求全员有辨别、识破违纪行为的意识，一旦发现有违纪行为要立即予以制止，对于性质恶劣的要及时上报。违者视情节予以50-100元的经济处罚，直止予以除名。
4、关于禁止员工私藏或倒卖酒店发票的警示语
员工不得私藏或倒卖酒店发票，对客人遗留的发票要立即上交财务部，违者将予以发票面额双倍的经济处罚，情节严重者将依法追究法律责任。
5、关于禁止相互打听工资的警示语
员工工资以“背靠背”形式发放，任何人不得相互打听、议论工资待遇，也不能把自己的工资待遇告诉其他员工，违者将予以停岗或除名处理。
6、关于禁止向客人说“不”的警示语
员工禁止对客人说“不”、“不能”、“没有”或“不知道”等消极语言，违者每次处罚50元。
7、关于禁止员工在工作场所聊天的警示语
员工工作时间在工作场所交头接耳、聊天，是严重侵害酒店利益、破坏酒店声誉的行为，一律处罚责任人50元。
8、关于做好室内通风的警示语
为了保持室内空气清新，各部门员工每天在打扫卫生前，要先打开门窗通风(大风或沙尘天气除外)，每次室内通风不得少于1小时，违者罚款30元。
9、关于员工乘电梯警示语
除了为顾客上、下行李，送餐服务，洗衣服务，运送布草和运输超过3公斤以上的物品(包括空车等)以外，员工一律不准乘用电梯，违者每次处罚20元。
10、关于进入客人房间程序的警示语
任何人进入客房房间，必须经过前台进行电话确认，确认没有人的情况下，间隔三秒钟按三声门铃后，方可进入客人房间，不按程序者，一律给予责任人50元处罚，尤其是部门领导一定要做给员工看。
11、关于食品存放、托运警示语
凡是客人直接入口的食品，在户外托运过程中，必须使用酒店规范认可的保鲜膜、保温罩等遮盖，不得直接裸露在空气中，违者每次处罚责任人30元，连带直接上级20元。
12、关于不得向顾客透露处罚政策的警示语
任何员工不得向顾客透露酒店的处罚政策及处罚金额，违者一律处罚责任员工50元，连带处罚主管30元，经理20元。
13、关于禁止拖拉物品的警示语
禁止在地上、楼梯上拖拉桌椅、食品周转箱(筐)等物品，违者处罚当事人20元，连带处罚上级10元。
14、关于不可转接客人电话警示语
任何人接到客人打来电话后，对于不属于自己职责范围或无法回复的电话，应请相关同事前来接听或留下客人联系方式后再找相关人员给客人回电，不得以任何理由进行转接,违者处罚责任人100元/次，连带主管50元 ，部门经理20元。
15、关于员工使用对讲机的警示语
凡是带对讲机的员工要离开工作岗位或关闭对讲机必须在本频道向最高管理人员申请，否则每次处罚20元。未履行申请，带对讲机的员工呼而不答的，视同逃避工作，每次处罚30元。
16、关于面客区域讲话警示语
在所有面客区域：员工相隔两米以外不得讲话，员工之间谈话时声音不得高到让无关的人可以听到内容;使用对讲机或电话讲话时，声音不能大到让第二个人听到;在工作间讲话声音不能让面客区域的员工听到。违者处罚责任人50元，连带主管30元，经理20元。
17、关于面客区域质量问题当场监督整改的警示语
凡部门经理、主管以及职能部门检查人员在面客区域查出的问题，能够当即整改的，由检查者监督责任部门(责任人)现场整改直到合格，否则不得离开现场。对客人预定并即将到达的场所，必须请示上级同意后，方可暂停整改，并待营业结束后再到现场监督责任部门(责任人)实施整改，凡是发现问题未按要求跟踪整改合格的，视情节给予停岗培训直至调离岗位处分。
18、关于面客电话接听警示语
直接面客服务岗位电话(包括总机、前台、销售部以及各区域预定电话等)，铃响三声内必须接起，遇忙时，必须接起向对方道歉请其稍等，并每隔半分钟向客人道歉一次，直至正式接听。违者处罚责任人50元，连带经理20元;凡是响铃超过六声才接起的，一律视为干私活，处罚责任人100元，连带经理50元。
19、关于不得使用客用电梯和客用洗手间的警示语
除陪同客人以外，任何员工不得乘坐客用电梯(工程部检修或事务部清理客用电梯时仅允许在一层)，违者处罚责任人50元，经理20元。
严禁任何员工使用客用洗手间，违者处罚100元，连带主管50元，经理20元。
20、关于不得偷吃客人食品的警示语
凡是偷吃向客人提供的或被退回的菜品、食品、酒水、饮料者，一律给予责任人开除处分。部门查到而直接上级未查到的，连带处罚直接上级100元。酒店查到而部门未查到的，连带处罚部门经理及直接上级各100元。
21、对客服务中禁用“马上”的警示语
落实客人催办事项或回答客人的快捷服务要求时，禁止使用“马上”二字，而应告知所需要的具体时间：在1分钟以内可以办到的，则回答一分钟，;1～3分钟可以办到的，则回答3分钟;3至5分钟可以办到的，则回答5分钟，依次类推。违者一律给予责任人处罚20元，连带处罚直接上级10元。
22、关于处理住店客人投诉警示语
凡住店客人投诉，无论属于硬件还是服务问题，客房服务员必须亲自第一时间到场向客人致歉，同时房务部主管以上人员、销售负责人亦应到场道歉。在查明投诉原因，询问客人
诉求后立即报告值班MOD，共同拟订最终让客人满意、惊喜乃至感动的解决方案。在平息顾客抱怨过程中，谨慎使用打折优惠，力戒以“摆平”的心态把投诉处理简单化。每日所有客人投诉及处理结果必须以文字整理汇总，报总经理审批后部门存档，并上报人力资源部。
23、关于员工吸烟的警示语
员工必须在指定区域(5楼行政办公室外阳台;员餐门前垃圾筒;爱琴海一层员工通道; 3楼男宿洗漱间)吸烟，严禁在卫生间或上班时间(不含茶歇时间)吸烟。违者一律罚款30元整。对发现违规吸烟不及时制止并上报的员工，一经发现，罚款人民币30元整。
24、关于严禁带手机上岗的警示语
一线面客区域各部门主管以下(不含主管)员工，严禁带手机上岗，违者一律处罚50元，连带经理处罚30元。
25、关于对客房内查出毛发进行处罚的警示语
凡是在住客房的面盆、浴缸、淋浴间、床单、枕套、被套等处查出毛发的，每根处罚责任主管10元，连带经理5元;在预抵房内查出的，视情况一律处罚责任主管50～100元，连带经理25～50元。
26、关于禁止班中上网干私活警示语
凡是在工作岗位中(含办公室及为客服务岗位)，利用酒店内部网络、国际互联网上网做与工作无关的事，一经发现一律给予责任人100元处罚，连带主管50元，经理20元。
27、关于食品、餐具托运路线的警示语
凡是运送食品、餐具时，任何人不得走大堂自动门、旋转门或客用楼梯，违者每次处罚责任人30元，连带直接上级20元。
28、关于客人正在使用或30分钟内即将使用的设备设施出现故障时急修(不须通过维修单)的警示语
凡是发现或查出客人正在使用或30分钟内即将使用的设备设施出现故障，如房间门锁故障、冷热水失灵、洗手间设备设施无法使用、收视、通讯、网络系统故障、音响不灵、空调失控，以及其他各种影响客人使用的突发故障，要在30秒内打电话向工程部报修室报修，1分钟内反馈主管，3分钟内反馈本部门负责人。获得信息后，主管2分钟、部门负责人3分钟内赶到现场，并当即通知工程部负责人。凡维修人员在10分钟未到现场，或预计20分钟内修复不好或无法修复，及已过20分钟仍未修好的，必须在3分钟内反馈至酒店总经理。违者处罚50～100元。
本通知作为《员工处罚条例》的补充，其内容与原处罚条例不符的，以本警示语为准。希望酒店各部门及时组织员工认真学习，真正把警示语的各项条款落到实处，请酒店各级管理者做好监督检查工作。
人力资源部
2009年3月20日
第二篇：酒店规章制度
管理者都相信酒店的员工是互相友爱，同心协力致力于酒店工作的，我们还须建立一套完善的规章制度，以规范我们的行为，使酒店及员工的利益得到保障，创造一个关系融洽，心情舒畅的良好氛围。
您，作为一名员工，牢记入职时学习过的这些规章制度，你可确保拥有愉快的一天，如果将它弃之脑后，那将会给您来许多烦恼与麻烦。
一、职业道德
1、严格遵守国家法律、法规，全心全意为消费者服务。
2、热爱本职工作，文明服务，关心企业，维护企业利益、声誉和形象。
3、努力钻研业务，积极热情工作，不断提高服务质量。
二、职守
1、按时上下班，不迟到，不早退。
2、工作期间，不得无故脱岗、串岗、聚拢、说笑打闹，谈论与工作无关的事情。
3、公司员工工作期间无特殊情况不得接听电话，特服人员接听电话不得超过3分钟，不得占用电话谈论与工作无关的事情。
4、工作时间不能吃东西、喝酒、不准穿工装外出。
5、各级管理人员不得利用职权给亲友以特殊优惠。
三、礼貌
1、待客服务时应彬彬有礼，面带微笑，亲切和蔼，不卑不亢，落落大方。
2、同事之间应理解宽容，谦虚随和，互敬互助，同事见面应互相问好，工作场所见领导要问好，不得直呼其名，应呼领导或姓氏加职务，需求他人帮助时多用“请”和“谢谢”。
3、每一个员工见到客人来消费，要热情大方，致以“您好”“欢迎光 1
临”等问候语，对年老体弱者要主动向前照顾和搀扶，对残疾人应特别注意礼貌，要尽量给他们方便。客人消费完毕要离去时，应微笑送别，并说“欢迎再次光临”，“再见”等。
4、接听电话时要语气亲切，第一句话应说“您好，顺风肥牛××店，很高兴为您服务”并恰当使用敬语、敬称;内线电话应说“你好，我是×××，需要帮忙吗?”
5、办公和公关联络人员，在内外联系接触客人的过程中始终要微笑、谦和、热情、礼貌、讲究信誉，切实为客人提供各种方便。
6、员工不得与客人抢路，员工在酒店行走时一律右行贴边行走，两人以上(包括两人)不能并排行走，如有特殊情况，应主动说“对不起，打忧了。”
7、要礼貌待客，在公共场合不得有不雅行为，不得粗言秽语，不得与宾客争辩或与同事争吵。
四、仪空仪表
1、头发：当班前梳理，保持清洁。男员工头发，鬓角不过耳后面不过衣领;女员工的头发必须盘起。
2、鞋袜：男员工一律穿黑色皮鞋，深色袜子;女员工穿黑鞋，肉色丝袜。
3、双手：保持清洁，指甲不要过长，女士可涂无色指甲油。
4、制服：保持清洁，按季更换，穿戴整齐，领带领结系戴端正，工牌带在左胸部。
5、容貌：男士不准留胡子，女士必须化淡妆、涂适量口红。
6、气味：勤洗澡，勤换衣服，每天刷牙，上班前不吃带有浓烈异味的食品，上班期间不得吸烟。
7、仪态：在工作岗位上要仪态端正，仪表规范，站姿端正，双目平视，
不准靠墙、桌椅站立，双手勿按在椅子及柜台上，双手不得叉在腰间，禁止在客人面前做打喷嚏、打哈欠、伸懒腰、挖耳、掏鼻、剔牙、修指甲、喝水等不雅动作。
8、手热：为客人介绍产品或指引位置时，应五指并拢掌心向上，不得用一个指头或笔尖来指点。
9、饰品：除手表外，禁止佩戴一切饰品。
10、表情：面带微笑，精神饱满。
五、纪律
1、我们公司实行命令服从制，每一位员工对你的领导下达的命令必须执行;但是作为领导，要记住一句话“授权不受责”，员工出现的问题都与直接领导有关。
2、所有员工都应行走、使用规定的出口、通道等公共设施，员工除因上司指派及工作原因外，任何时候不得在客用区域逗留、穿梭，不得使用客用洗手间、楼梯等，如违反规定，将予以纪律处分。
3、员工不准在酒店内进行任何形式的赌博，不得利用职务之便从经销商处获得好处，更不得私自经营与公司业务有关的营利活动。
4、公司员工在工作期间严禁吸烟、饮酒、严禁酒后上岗。
5、员工工作时间不得收听(看)录音机、电视机或工作无关的书刊、报纸、杂志等。
6、不得偷吃酒店或顾客剩下的产品。
7、员工打餐时必须按秩序排队，不得插队。
8、不得在店内墙壁、电梯、厕所等公共场所乱写乱画，情节严重者，将另行处理。
9、员工在酒店任职期间及离职后，未经酒店管理者批准，不准交流、出版本酒店的任何文件、书籍、资料、照片或信函，违反者将予以纪律处
分，造成严重后果者，酒店将依法追究泄漏者的责任，并要求赔偿。员工接触、了解的有关酒店或客人的机密，严禁泄露给任何人或单位。除了公布于众的消息外，任何口头或书面的消息都应视为机密。
10、酒店员工不得私自受聘于酒店以外的任何单位或个人，否则公司将给予严重处理。
11、宿舍纪律
(1)必须自觉维护宿舍的安全、宁静、整洁，执行宿舍有关规定。
(2)员工亲朋探访必须按照规定时间，晚10点后必须离开，如留宿，必须经领导同意。
(3)所有员工必须遵守作息时间，宿舍内不准大声喧哗，严禁向窗外乱丢杂物和垃圾。
(4)不准在宿舍赌博，一经发现，将严肃处理。
(5)宿舍要每天轮流值日打扫卫生，如有不遵守值日制度的，罚款30元。
(6)宿舍每周六卫生检查，如有蜘蛛网、东西摆放混乱、不扫地等现象，经督促后仍不改进的，该宿舍每人罚款10元。
(7)爱护宿舍财产，节约用水、电，不得擅自违章用电，否则，将罚款30—50元，有住房人员分推。
(8)员工不得无故在外留宿，如有特殊情况，须经领导同意。
(9)违反宿舍管理规定而又不听从管理人员劝止或者态度恶劣者，视情节严重予以处罚。
(10)同事之间，应该团结、互助，不可争吵、打架，如有发现将严肃处理。
(11)员工在宿舍期间，应加强学习，不得议论酒店内部相关事情，更不要搬弄是非、挑拔离间。
12、更衣橱纪律
(1)员工必须保持更衣橱整洁。
(2)更衣橱为存放衣服和资料专用，不允许存放现金和贵重物品，如若丢失责任自负。
13、工装纪律
(1)公司会按照季节定期为员工提供工作服，每位员工必须登记领取，妥善保管。
(2)员工不得直接穿工作服上下班。
(3)工作服如有丢失，由本人按原价位赔偿。
(4)员工辞职时，必须退回工作服才能办理离职手续，且制服必须洗干净。
六、请假制度
员工请各种假(病假除外)，必须遵守“事先请假”的原则，并应得到各部门主管的批准，未经批准而缺勤按旷工处理，旷工一天扣除三天工资。所有事假均是无薪的，员工申请事假必须向直属上司或部门主管申请，获批准后有效。无论何种情况，直属上司或部门主管事先未接到员工的申请通知，该员工的缺勤将作为旷工处理，旷工三天自动离职。
七、卫生
(1)各岗位的卫生要符合规定，台面上摆放的餐具、茶杯、酒具等要保持清洁卫生。
(2)厨房用具必须做到一清二冲三洗四消毒五保管，洗涤后的餐具必须要洁白干爽、无污物、无油迹。
(3)不随地吐痰，不乱丢纸屑、果皮、烟头和杂物。
(4)每一位员工都要做到随手清洁，当地面上发现有大块纸花、瓶盖等垃圾时要随手捡起。
第三篇：酒店规章制度
酒店规章制度-总经理岗位职责
1.全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标。
2.制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目，如房价、餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性，制定市场拓展计
划，带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行。
3.建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或总经理的有关指示、文件、通知，处理好人际关系，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作系统。
4.健全各项财务制度。督促监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作和每季财务报表；检查分析每月营业情况；定期检查应收帐款和应付帐款情况。
5.有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量问题，并将巡视结果传达至有关部门。
6.安排酒店维修保养工作。
7.与各界人土保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾。
8.负责指导训导工作，提高整个酒店的服务质量和员工素质。
9、以身作则，关心员工，奖罚分明，使酒店员工具有团队精神和高度凝聚力，使员工以高度热情和责任去完成好本职工作。
10、负责酒店管理人员及员工的录用、考核、及奖惩工作。
酒店员工守则
酒店员工必须遵循酒店员工守则，以此作为自己在酒店一切行为的准则：
1.模范遵守国家的法律、法规和本酒店的规章制度，不得损害酒店的荣誉和利益，争当一名好员工。
2.要牢固树立安全意识。熟记、熟知安全管理规定，确保自身安全。要严格保守酒店经营、客源等一切事务秘密。
3.保持衣冠、头发整洁，常剪指甲。女员工要淡装上岗，男员工不留长发、胡须。
4.要有认真的工作态度、严格的工作标准，努力学习本岗位业务知识，熟知操作流程，提高工作技能。
5.接待客人时要面带微笑，语气温和文雅，使用“您好”“欢迎您”“不客气”等礼貌用语。听到批评、意见时不辩解，冷静对待。遇到客人询问，做到有问必答，不得以生硬、冷淡的态度待客。
6.保持有序的工作秩序，上、下班不迟到、不早退，要提前三分钟进到岗位作好工作准备。
7.不在班前和工作时间饮酒，严禁在不允许吸烟场所吸烟，不在工作场地做与工作无关的事情。工作时间不串岗，不窝工、不办私事。未经允许，夜间禁止离开驻地，严禁私自下海野浴。
8.要养成讲卫生的美德，不随地吐痰、不乱丢纸屑、烟头及杂物，自觉维护酒店的公共卫生。
9.工作时间要着装整齐，要求必须着工作服的岗位要穿着工作服。不准穿拖鞋、高跟鞋上岗工作。
10.发扬团队精神，同事间要做到友爱、互让、互助，不搞帮派，不作有损团结之事。杜绝吵架、无理取闹等不文明行为。
11.要树立以酒店为家的意识，时刻为酒店利益着想，养成勤俭节约习惯，下班之前要检查门窗、水阀、电灯等是否关好。杜绝长明灯、长流水等现象。节约使用日常消耗品，不浪费饭菜，爱惜酒店一切物品和设备。
12.员工因其它原因要辞去现职工作，要提前向酒店负责人提出辞职申请。
员工凡违反上述规定一项扣10分；情节严重一项扣20分；每10分为２0元人民币。累计扣分达50分的将予以辞退。
酒店旅客入住登记管理制
1.前厅设专人负责接待客人入住登记工作，全天当值。
2.凡在本酒店入住的客人，一律评护照、身份证明等有效证件登记入住。
3.先由住客本人填写“入住登记表”，然后由负责接待的服务员验证无误后填写完表内所列内容，收取住宿押金后将入住房间的钥匙交给客人。
4.没有证件或证件有可疑的旅客，要问明情况和原因，先安排入住，并立即报告值班经理处理。
5.长包房的客人，须在租房协议上注明住客的人数及其基本情况，第一次入住要在前台接待处办理入住登记手续，并建档管理。
6.旅行团客人的入住手续，统一由陪同代办，并负责发钥匙。
酒店餐厅服务领班岗位职责
1.在经理领导下，负责餐厅服务的组织工作，检查指导服务员的仪表仪态，按要求、规格完成任务。
2.当客人来酒店就餐时，要主动与客人打招呼，并根据筵席性质、规格、宾主的饮食习惯，合理调配服务人员，做好酒席的摆台
第四篇：酒店总台规章制度
1、牢记酒店的服务宗旨，虚心学习，开拓进取。
2、仪容仪表必须符合酒店规定，保持旺盛精力工作。
3、应用普通话服务，热情接待，确保入住率。
4、严格遵守酒店安全管理制度。
5、严格执行部门考勤制度，提前10分钟上岗交接当天问题。
6、严格按排班表上班，不允许私自调班，如有特殊事情调班，必须向经理申请同意后，方可换班。
7、上班必须保持良好的工作状态，不得随意吃零食、不允许聚众聊天，不允许在工作场所长时间接听私人电话。
8、接听电话要规范，电话铃响三声内接听，语言清晰，富有亲和力，听完电话，必须等对方挂断后再挂断。
9、尊重宾客隐私，在业务处理过程中，未经宾客本人同意，严禁向他人泄露宾客资料。
10、及时完善各类宾客消费单签字手续，按时按规定完成各项经营报表。
11、加强客房IC卡管理，每班必须严格清点IC卡数量，谨防遗失，及时补充处理。
12、遵照公安局有关规定，每日按时传送相关住客资料。
13、加强节能意识，爱护酒店设施，设备，正确操作，发现设备故障及时按程序维修处理。
14、保持工作环境整洁卫生，处每天临时打扫外，最少每周一次完全打扫。
第五篇：酒店规章制度范本
1. 遵守本饭店《员工手册》和其他规章制度。
2. 主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务,不做有损宾客利益和公司声誉的事。
3. 熟知饭店和本岗位的主要服务项目,能随机应答宾客的有关问题。
4. 爱护饭店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物;在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命。
5. 酒店所有人员须做到尽心尽职，现场督导，严于律己，做员工表率，不得以权谋私，以情违章。
6. 严格按照酒店值班表上班、休假，提前到岗上班，以便有足够的时间更换制服，准时签到。
7. 不能无故旷工，因有事不能前来工作(或在岗因事不能继续工作)，应事先向经理请假，如果迟到要先向主管说明理由方能上岗;调班必须经过经理同意。
8. 如有家庭住址、通讯方式、婚姻状况、婴儿出生、学历等私人情况发生变化，应及时向行政人事部汇报。
9. 凡是个人在工作中遇到的疑难问题自己不能解决要首先向经理报告。
10. 坚守工作岗位，不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起工作或交谈(遇有特急任务得到经理的委派除外)。
11. 非工作时间不得在酒店其他区域逗留和休息，影响他人工作。
12. 服务员不得携带包裹进入工作区域，客人遗留物品一律上交部门。
13.工作中注意说话轻、走路轻、操作轻。
14. 谈吐得体、态度温和，不得高声喧哗或扎堆聊天，不得与宾客争辩，宾客有无礼言行时，应克制忍让，报告经理妥善处理。
15. 对同事工作有意见或建议应通过正当渠道向上反映，不乱做评论，不得造谣中伤其他员工。
16. 根据时间有礼貌地向宾客打招呼，尽可能称呼客人姓氏和职称。
17. 在岗工作期间严禁接打私人电话。
18. 在酒店任何地方看到杂物均须拾起。
19. 保持工作区域每一个地方都干净、整齐。
20. 包房服务员在离开房间时，首先检查酒店设施、餐具有无损坏、客人是否遗忘东西。
21. 在酒店内发现任何物品损坏、丢失或其他异常现象立即报告上级管理人员。
22. 如发现客人在酒店内吵闹、生病或醉酒，立即通知上级管理人员。
23. 在任何情况下都不要乱扔垃圾，随地吐痰、大声喧哗。
24. 工作前、下班后将工作区域清理干净，布置整齐。
25. 包房服务员不得用擦拭餐具的抹布，擦拭其他地方。
26. 不得在客区坐卧沙发，使用客桌、客椅、电话等客用设备。
27. 不得接听、客人暂放前台的电话。
28. 包房服务员工作时撤出的脏布巾不得放在桌面上。
29. 不要向客人或无关人员提供有关酒店管理和其他客人的秘密。
30. 若在包房或公共区域内发现老鼠、蟑螂，迅速报告上级管理人员。
31. 对客人额外的要求如属于工作范畴的、应及时提供。
32. 严禁向客人索要或变相索要小费。
33. 酒店员工必须树立强烈的服务意识，努力为宾客提供优质服务，对于宾客的正当要求不可拒绝。
34. 酒店员工必须努力钻研业务技能，以便为宾客提供更加专业、标准、人性化的服务。
35. 酒店组织的会议，不得无故缺勤。