现代食品包装设计研究论文

2022-04-21

摘要:伴随生产水平的逐渐提升,人们物质生活水平显著提升,对购买消费品的包装水准要求也相应提升。产品包装对产品销量和成败具有决定性作用,因此现代产品包装设计会经过多方考量,从绿色环保的角度综合提升产品包装的品质,同时综合考虑美观、实用、安全及成本因素等,那么产品包装设计的材质在其中便起到了决定性作用。今天小编给大家找来了《现代食品包装设计研究论文(精选3篇)》的文章,希望能够很好的帮助到大家,谢谢大家对小编的支持和鼓励。

现代食品包装设计研究论文 篇1:

民族元素在现代食品包装设计中的运用研究

【摘 要】随着现代社会的发展,多国家多民族的文化相碰撞,使得现代设计亦不再是单一的、重复的,而是越来越趋向多元化、个性化的发展。而我国是个多民族大国,各民族有着不同的灿烂文化和悠久的历史。本文通过对民族图案纹样内容的研究,以一种探究的精神去寻找以图案纹样为主的民族元素和现代设计的契合点,分析、总结出民族图案纹样的规律,加以归纳,分析出民族元素与现代包装设计结合的意义及发展前景。在传播民族文化的同时,也具有一定的商业价值进行思考。

【关键词】 民族元素 图案纹样 食品包装设计

【Key words】National elements;Designs;Food packaging design

1 图案纹样是民族元素的直观视觉表现

所谓民族元素,包括民族文化、民族精神的传承、民俗建筑、民族服装以及居民生活的风俗习惯等。我国是个多民族国家,每个民族都有自己的民族元素,这些元素代表了不同的民族文化。不同民族的民族元素的演变与发展都受到当地历史、文化、地域、宗教、经济等多方面因素的影响,从而各具特色。

图案纹样作为民族文化中一个重要的组成部分,以其鲜明的造型特点和色彩冲击力,成为民族元素中较为直观的视觉表现形式。图案纹样的发展与形成,始终与民族的发展历史、宗教信仰、道德品格、风俗习惯、审美情趣等相协调一致,因此,可以说图案纹样是民族特色的直观体现。而地域环境、生产方式、民俗生等方面的不同,造就了地域文化风格的形式不尽相同,从而各民族的图案纹样也呈现出千姿百态的状态。

按照表现题材的不同,图案纹样大致分为几何图样、植物图样、动物图样、人物图样等,几乎涵盖了自然界中各种飞禽走兽、花鸟鱼虫、山群流水,以及想象中的龙凤麒麟和各种神兽。无论是对自然界中植物动物的临摹描绘还是各种图腾的钩画,都是反映了各个民族的社会内容和审美习惯,蕴藏着不同的文化内涵。而图案纹样的配色更是千变万化,或明艳,或雅致,除了具有强烈的装饰效果,更多的是一种情感的表达,一种文化的呈现。透过各种图案纹样,我们可以感受各族人民对自然的热爱、生活情趣的追求以及民族文化的演变。

2 民族图案纹样的提取原则

在包装设计中,民族图案纹样的选择和提取也有一定的原则,具体如下。

2.1 应该具有较高的识别度,能够让消费者第一时间联想到是该民族的

例如,壮族特有的壮锦图案。壮锦是中国的四大名锦之一,具有图案生动、结构严谨、色彩斑斓的特点,图案内容多包含吉祥喜庆、象征幸福美好等寓意。如凤凰和花、龙和珍珠分别组合构成“双凤赏花”、“双龙戏珠”的,表达生活的幸福欢乐;而龙凤呈祥、狮子滚绣球等则代表吉祥如意。将这些具有壮乡特色的图案加以提取和整合,加入一些现代的设计元素,运用到食品包装设计中,可让消费者感受到民族文化特有的魅力,感受到壮族人民对生活的热爱,对生活的美好祝愿。

2.2 纹样美观,便于延展运用

例如,大多民族图案纹样中出现的自然元素,内容十分广泛,动物中的龙凤、蝴蝶、鸳鸯、青蛙;植物中的牡丹、莲、竹、梅等,而几何纹样则多以二方连续和四方连续为主,将单个或几个简单图形组合成复合图案,排列规整有序,清晰明快。再有就是自然纹样和几何纹样的多层次组合,将这些具象的图案、几何图案中的点、线、面打散重组,组合成新的图案元素,在之后的运用中可以经过重复、旋转、缩放等变化使得表现形式更为丰富多样。

2.3 民族文字等平面语言的运用,民族建筑、民族服饰也是很好的设计素材

将包装的外形设计成有代表性的建筑或服饰造型,通过一些简单的拉伸、折叠等动作,变化包装的外观效果,即丰富了设计元素,又新颖充满趣味性,更增加与消费者的互动。

在研究的过程中,我们要注意民族元素在现代食品包装设计中的应用方法和效果,充分挖掘其蕴涵的文化内涵和民族精神,在理解的基础上取其“形”,延其“意”,从而传其“神”,不断探索,结合、创造出新的视觉元素,体现出民族设计的独特风格和地域特征,提升设计作品的灵魂和灵性。从各民族的传统文化出发,运用所学的现代设计理念和设计实践,运用创新的思维来不断的探索完善和创作出民族设计精品,最终把本土设计的民族的认同感提升为世界设计舞台上。

3 现代食品包装设计市场的分析

商品经济的不断发展,在当今的设计领域中,包装设计与其他科学领域一样,体现着它鲜明的特点和极强的表现力,并已成为反映一个国家、民族和地区经济文化发展水平不可忽视的重要标志。也是每个企业或品牌的视觉识别标志之一,产品的包装设计不仅反映了企业或品牌的文化底蕴,同时也体现着市场的审美需求。产品和包装已发展成为一个难以割舍的整体,包装已成为产品的一部分,甚至很大程度上直接影响了产品的市场影响力。

我国的民族文化历史悠久,在长期的发展过程中形成了自己特有的文化传统和艺术特色,将这样的文化传统和艺术特色运用、反映在现代食品包装的设计中,就是具有民族特色的设计。使我国的产品在国际市场上更具有竞争力,同时,民族文化在国际舞台上得以更直接的传承和宣扬。根据不同的国家和区域、不同年龄层次的消费人群,做出有销售针对性的包装。

包装的核心竞争力不止局限于外表,更应注重内在情感价值的传递。而食品的包装设计是众多的产品设计的重要组成部分。因为食品的市场需求大,流通范围广,所以将民族元素融入食品包装的设计中不仅是装饰美感的提升,更是将民族文化更准确更生活化的传达。

食品作为一种特殊的商品,对其营养与卫生的要求极高,所以在食品包装设计上,应更注重商品在贮存和运输过程中卫生质量及品质的保存。而在旅游及物流运输普及发展的市场环境中,具有地方风俗、民族特色的食品更是在市场中占有显著的地位。因此,直接将民族元素运用到食品包装中,可以起到一种无声的“销售员”的作用。除了具有民族特色的图案纹样提取使用之外,可以将竹编、木盒、布织等民间工艺运用到包装设计中,在保证商品质量品质的前提下,更可以将包装作为民族手工艺作品的传播方式,使其具有一定的收集、把玩的生活享受。

通过对市面上各种食品包装的分析后,得出了除了传统包装的“包裹和装饰”两种基本特质外,现代的食品包装设计不是单纯的画面装饰,更应具有的几点新的要求。

第一,包装应对产品本身的特点进行准确的表达,让消费者在第一时间就能清楚的了解到商品的特性和使用价值,提升购买的欲望,同时商品的基本信息得以准确且直观的显示;

第二,包装的设计应使商品具有较强的识别性,即个性化的包装设计,通过色彩、造型等对消费者造成记忆点的刺激,甚至让消费者在选择商品的同时就能辨别出是来自哪个地域、具备了哪个民族的特点,从而了解其文化底蕴,感受到其民族精神;例如将壮族的壮锦图案进行图样和配色的提取,运用在壮族的传统食物的包装设计中,并与传统的牛纹纸或壮锦的布织物等材料相结合,使食物本身的地域特点和民族情感得以准确表达。同时,更可以将同类型的食品包装进行系列化的设计,生动活泼,同时刺激消费者收集和购买的欲望。

第三,包装的安全性和实用性,现代的包装设计更是科学性和技术性的结合,使得商品在使用上更方便、更人性化,无论是自己使用还是赠送亲友都合适。

4 民族元素与现代食品包装设计结合的意义

随着现代社会经济的发展和进步,人们不再单纯的满足于简单的衣食住行,更多的开始关注于对精神层面的追求,对生活品质的提升。设计对于人们的意义也愈来愈重要。而在现代的设计中融入民族元素具有非常重要的意义。

首先,食品包装是一种流通大、使用率高的传播载体,民族元素的加入,丰富了包装设计的表现形式,使其内容更为多元化、个性化,更重要的是使民族文化得以更好的传承和宣扬。通过设计,使民族文化融入到我们的日常生活中,让更多的人了解并喜爱民族文化。

其次,民族元素以其造型多变、色彩丰富、内容多样的特质,具有不可复制的美学价值。丰富了设计文化底蕴的同时,使其更具有审美的研究意义。

再次,随着商品市场的多样性,市场的需要也越来越丰富。消费者对产品包装的需求,从最开始的包裹性、实用性,到便携性、美观性的追求。通过对民族元素的研究,以一种探究的精神去寻找现代设计和民族元素的契合点,分析、总结出民族元素的美学规律,加以归纳,使其运用到商品中,从而满足更多的市场需求。

最后,在传播民族文化的同时更具有一定的商业价值。将民族元素融入到商品的设计中,使其具有更高的审美情趣,更高的商业价值。民族图案纹样大部分是表现各族人民对生活的热爱,以及对大自然的崇敬和喜爱之情,充满了积极乐观的生活态度。当我们将这些元素运用到在设计过程中,不仅可以展现美的视觉效果,更是一种美好情感的表达,甚至传递了不同民族的吉祥和祝福。将民族元素进行使用时,不可生搬硬套,可以按照我们的需要进行有选择的的利用。例如,我们可以在原有的图案纹理基础上将图形进行打散、重组、变形、重叠等,或提取某个图案元素进行符号、图腾化,使其能更好更准确的传达出产品的包装设计特点。同时,我们还可以把图案纹样中的点、线、面等构成元素直接提取重新整理并加以运用,即可以丰富壮锦图案的表现形式,同时保留了民族元素的意蕴,更突出、丰富了产品包装的视觉效果。

结语

图案纹样是民族文化元素中的重要体现,它们以多样而又统一的格调,显示出独特的、深厚的、富有魅力的民族传统和民族精神。

现代食品包装设计要具备民族特色,首先必须了解民族文化的发展历史和文化内涵,结合专业特点和专业知识,发挥创造性思维,同时了解市场的实际需求,只有这样,才能更好的设计出具有民族元素且符合市场的产品。民族文化博大精深,历史悠久,在时代前进的巨轮中不断的沉淀、变化、完善,形成了我国特有的传统艺术文化,具有独特的艺术精神。在民族文化的大背景下,加以自己的个性设计、理解和感受,使其更具有独特性。

参考文献

[1]玉石阶.《壮族服饰图案纹样的文化内涵》.《广西师范学院学报:哲学社会科学版》,2012.

[2]于超.《论民族元素在艺术设计教学中的渗透》.《淮北师范大学学报:哲学社会科学版》,2014.

作者:吴红梅 白法蕙

现代食品包装设计研究论文 篇2:

绿色设计思潮对产品包装设计的影响

摘 要:伴随生产水平的逐渐提升,人们物质生活水平显著提升,对购买消费品的包装水准要求也相应提升。产品包装对产品销量和成败具有决定性作用,因此现代产品包装设计会经过多方考量,从绿色环保的角度综合提升产品包装的品质,同时综合考虑美观、实用、安全及成本因素等,那么产品包装设计的材质在其中便起到了决定性作用。本文以绿色设计思潮作为基础,首先对包装材质及包装设计进行了一番概述,其次深入分析了绿色设计理念对产品包装设计的影响和具体运用,最后从绿色环保材料在产品包装设计中的运用和发展提出一些自己的建议,希望会对相关研究有所帮助。

关键词:绿色设计;产品包装;包装设计

0 前言

包装需要在创新上进行其价值的体现,不能在一个局限性的包装领域进行其应用的发展。因而产品在包装上更考究,对其包装工艺的提升成为了产品自身发展的一种重要方向。产品包装设计需要通过科学的分析,研究和沟通消费群体潜意识中的情感,并与之交流融合,才能全面反映消费大众的感觉和渴望。通过在绿色设计思潮的引导下,对产品包装的设计进行研究,可以对产品包装向着更多功能属性的转变以及改善环境效益作为现实参考价值进行分析。

1 绿色设计思潮

在绿色设计思潮的影响下,针对产品包装方面上更加主张利用绿色环保材料运用和设计。绿色设计思潮对产品的包装和设计有着重要的意义,由于塑料等非环保包装材料里面有有害物质,对于产品的整体环保性以及安全方面都存在很大消极影响,大致来自下述几点内容:树脂毒性;在生产过程当中添加增塑剂、稳定剂、其他添加物与着色剂等带来危害;油墨污染;复合薄膜用黏合剂对于食品安全影响;回收塑料针对食品安全影响;塑料包装的表面污染等。以上这些产品包装用料都是绿色设计思潮和绿色设计理念严格抵制和杜绝的,该理念更加推崇采取可重复利用、低碳环保无污染的材料进行产品的包装设计。

2 绿色设计思潮引导下绿色创新材料对产品包装设计的重要性

在绿色设计思潮的引领下,绿色环保材料为最为广泛应用的食品包装材质。例如,纸质品包装。据有关资料显示,国内纸制品生产量上涨比例明显,从2000年600万吨整张至2015年1200多万吨,是100%再生纸材料、可再生和生物可降解的环保材料。但在纸的生产上会产生水污染等等,并将燃烧木头,纸材料被广泛使用在世界各地必须面对的问题:在环境层面上,应该采取措施早日实现纸生产无污染;在资源层面上,应优先选择可回收的纸。例如,石头纸技术作为一种时尚的概念,绿色设计技术的诞生解决了两个问题:一是环境污染和浪费森林资源的过程中传统造纸;第二,大量塑料包装材料的使用造成的白色污染和浪费了大量的石油资源。在传统的包装材料生产过程中,需要的水量较大,需要添加漂白剂和其他辅助添加剂和辅助添加剂等。而与传统的包装材料相比,绿色设计思潮追求的绿色设计材料不会造成水污染、土地污染等环境污染,并且制作成本远低于传统材料制造成本。总的来说,绿色设计思潮下引领的绿色环保产品保障材质有着极强的竞争力,市场前景很好。

3 绿色设计思潮下产品包装的关键之处

3.1 在包装设计中如何凸显包装盒的特点

在绿色设计理念和思潮的影响下,产品包装更加注重充分利用的色彩对人们的视觉冲击体,取得了举世瞩目的成就,创造出了完美的经典形象,为产品的包装提供了灵感。中国相关产品的包装在当今社会中不乏有很多成功的典范,但是就总体包装与产品的外观包装而言还是有很大的差距的,在产品包装设计上基本大同小异。市面上琳琅满目的产品包装比较复杂多样,存在很多局限性。然而我国产品的包装与国外相比,产品包装色彩比较单一,缺乏与时俱进的创新理念,可持续发展的绿色环保意识理念比较薄弱。基于此,就更需要在包装设计的过程中利用绿色设计理念进行包装盒的整改与装扮,让产品与包装盒融为一体,实现共同营销的价值增长。

3.2 设计包装特点如何与市场结合

随着时代的不断进步,科技带给人们的享受已经日新月异,设计师基于绿色设计思潮,对产品包装的创新在不停地探索。对我国产品包装的创新中,需要将传统理念与现代可持续发展的环保理念相结合,真正做到可回收利用的创新工艺。产品从单纯的商业意义上来说,更加具有明显的市场性和推销性。一个优秀的设计师在产品的包装设计上可以通过突出一个民族的地域风情,使好的品牌经久不衰。世界上有很多不用的民族,一种民族文化是民族精神发展的灵魂,世界各地的文化丰富多彩。在激烈的市场竞争中,产品的外包装是自身的立足点,树立产品的品牌价值,把个性鲜明的外包装设计呈现在消费者眼前。

4 绿色设计思潮下产品包装的原则

4.1 产品包装设计要可持续发展

产品的包装结构承载着传统的历史文化,在外观形象上承载着情感内涵、文化底蕴,促使消费者对产品产生注意,引起购买欲望,同时在外观包装上的设计也给每种产品带来了传奇的色彩。绿色设计思潮推崇可持续发展理念,通过把每种产品自身特殊的造型和不同的色彩等形象作为切入点,作用于消费者的感官世界,促使消费者产生共鸣,引起消费者的注意,在消费者的脑海里留下深刻的印象,从而激发消费者购买欲望,满足消费者审美的心理需求。

产品之所以能在消费者心目中根深蒂固,是由于每种产品的独特包装与外观标志让人一眼认出,是因为其不仅风格纯真,更在其外观设计上融合各种文化艺术色彩。产品包装盒的造型承载了厚重的历史文化传统,演绎着多元的地域文化色彩,使人们过目不忘,让人们对于世界各地文物、城市、文化如身临其境般触手可及。

4.2 适当使用天然包装材料

绿色设计理念更加讲求天然材料的运用,能让包装体现出良好的艺术和环保特点。由最初的类似古老药盒的简单的造型,容易倾倒的容器缺点,对外观形象不断创新和对品牌名称的特殊设计,也体现了人们对历史文化的尊重。产品作为产品,需要逐渐广为流传,更多的艺术创作者对每种产品都情有独钟,为其作画,制作平面广告。在设计中延续了波普艺术风格,强调新奇与独特的艺术风格,大胆地反对现代社会主义的自命清高,体现清新脱俗的艺术的风格,从而赋予了产品的时尚与个性的文化品牌。在绿色思潮的引导下,设计者通过对盒子在各种情况下的摆设,拼接出不同艺术风格的抽象造型,使得产品与任何事物相结合都能让人眼前一亮,这种设计风格巧妙地融入了人们的生活。产品自身由于独特的风格逐渐涉足于艺术领域,更多的艺术家参与对其的创作,被每个产品自身的特殊魅力所倾倒。

4.3 环保公益在包装盒上的体现

环保公益元素可以在产品包装中进行整体到细节的展现。包装设计与艺术的创意离不开对生活的完美感悟,艺术存在于生活的各个角落,为了吸引消费者注意,如稻香村明月系列高端产品的包装,设计者在包装上从传统的产品盒入手,通过对周边事物的一座小屋、一条河流、一片云彩都做到给人们带来独特的视觉享受,对产品的外形包装有着丰富多样的设计风格,传播着以产品盒为招牌的基本元素,旁边配有插图与幽默的旁白,把完全透明的水晶玻璃材质盒身作为一件艺术品来欣赏。对此,以绿色设计思潮和理念为线索,特加的产品包装盒也被世界各收藏家作为收藏对象。设计者也抓住了广大女性的消费心理,从女性性感的本质出发(下转第页)(上接第页)满足她们对优雅生活的追求。

产品的各种演变都体现了设计师设计产品的理念和艺术的结晶,吸取了社会各个阶层的艺术创造者的灵感,为产品成功建立了经典的品牌形象,创造出了很多艺术设计品的精品佳作。

5 基于绿色设计思潮进行产品包装设计

5.1 产品包装礼盒重复使用

产品包装在功能上的设计要体现多功能性和艺术性。产品在销售出去以后,要让盒子可以有其他的用处。例如,稻香村的亲情系列包装盒就把很多产品盒设计成一个个木质的小盒,在食用食品之后,其包装可以作为一个精致的储物盒。因而产品在实际中需要对其使用后的盒子的其他功能进行考虑,可以把盒子设计成为一个精美的艺术品,也可以把盒子设计成为一个储物盒等等。

5.2 产品包装的绿色材料运用

产品包装总是尝试新的技术与设计理念,不脱离传统的艺术风格,与现代艺术完美结合,不断制作出独一无二的艺术作品。产品包装的各种演变都体现了设计师设计产品的理念和艺术的结晶,为产品成功建立了经典的品牌形象。产品在材质上的设计要体现环保的理念核心,在回收上进行更为细致的考虑,因而设计元素在材质上的选择都是偏向木制品等环保材质,避免用到合成材质的材料。

5.3 绿色印刷油墨的运用

人们在琳琅满目的产品中,从最初欣赏一件精美的产品,在短短时间内,首先会被产品的油墨所吸引,然后才会注意到产品的外观。油墨是人类情感的传播媒介,会让人们在第一时间对其注意。所以,产品的绝对油墨设计抓住了人们对油墨敏感的特点,融合了颜色、图像和文字的技巧,注意冷暖色的搭配,油墨的分配和文字的独特设计起到了先声夺人的作用。

油墨是产品的重要视觉语言,一件产品的包装设计要在油墨要素上体现产品包装设计象征意义的内涵,融合民俗气息和传统风俗的风土气息,同时也要在包装设计中体现产品的流行性,把握好与时俱进的油墨创新,这是人们对时尚追求的反映。

产品包装的油墨包装没有像其他的物品按照常规的属性配色,而是利用独特的反常线油墨并融合民族地域特色,使每种产品自身的独特风格脱颖而出,其油墨元素的使用将产品与市场上的其他同类产品区别开来。为了让平面的设计体现出不同于产品设计的价值,通过对产品完美地摄影,为产品自身树立了完美的品牌形象。

6 结语

本文认为产品的包装设计应与中国传统文化内涵相互融合研究,从其研究中,更加透露出对于产品包装艺术的美好表达。针对以上文献研究,总结本次研究的方向与中心,并得出在绿色设计思潮的引导下使用绿色环保材料对于包装设计工作来说具有重要的现实意义及促进作用,将其应用在产品包装中,不仅能够最大化地发挥绿色设计思潮和绿色包装创意具有的促进消费的作用,还能够为其更广泛的应用提供实际数据支持。继而在现有绿色设计理念及思维基础上进一步创新,以适应知识经济时代发展背景下消费者日益增长的精神文化需求,促使绿色包装与绿色设计思潮更好地结合,推动相关工作进一步发展,为我国国民经济实现可持续发展及绿色包装设计工作迈上一个新的台阶作出应有的努力及贡献。但本次研究由于研究水平有限,在绿色设计思潮下的产品包装仍然存在较大的进步空间,借助本次研究,以期不断提升自身研究水平。

参考文献:

[1] 周斌.绿色设计思潮对产品包装设计的启示[J].包装工程,2013(02):99-101+105.

[2] 王佳琦.浅析绿色包装对现代包装设计的影响[J].艺术与设计(理论),2014(08):45-47.

[3] 陆晨.绿色设计思潮对产品包装设计的启示[J].剑南文学(下),2016(01):48-49.

作者:耿雪莉

现代食品包装设计研究论文 篇3:

谈现代食品包装装潢中民族性的表现

【摘 要】现代食品包装装潢如果失去了民族性,不仅使本民族的消费者失去认同感,而且在国际市场上也会因没有特色而被淘汰。

【关键词】现代食品包装;民族性;扬弃;创新;严谨活拨;丰富多变

食品包装装潢是食品销售战略中的一个重要环节,是食品销售包装上所采用的以食品为命题的实用装饰艺术,。食品包装装潢是表现企业文化,树立企业形象,推销食品企业产品的有效方法,在我国优秀的食品包装装潢都有其独特的风格,在设计中既考虑中国特色又考虑现代人的审美习惯,以达到吸引消费者,诱发购买欲和事半功倍的效果,这就需要正确把握现代食品包装装潢民族性的表现。

一、现代食品包装装潢的民族性

(1)何为民族性?民族性是指一个国家或一个民族在漫长岁月中,人们在共同地区使用相同语言,过着相同的经济生活而形成的特定的历史、政治、经济、文化、艺术传统、风土人情、风俗习惯的总和。

(2)食品包装装潢不能脱离民族性,因为历史与传统是不能隔断的,它具有强大的连惯性,现代食品包装装潢如果失去了民族性,不仅使本民族的消费者失去认同感,而且在激烈的国际市场竞争中也会因没有特色而被淘汰,食品包装装潢既有纵向的传统继承,亦有横向的、国家与民族间的交流。

(3)食品包装装潢的民族性的形成在于学习和创新。食品包装装潢的民族性不是一成不變的,它将随着时代的发展而发展,它既有传统性又包含着现代性。食品包装装潢的民族性不是对传统的全盘接受,而是加以扬弃、创新,是食品包装的特殊形象自然流露出来的一种风貌与情调;其现代性,也不是全盘洋化,生搬硬套,而是以现代包装设计潮流为导向,着眼于食品包装的时代性。

二、现代食品包装装潢民族性的应用

(1)在现代食品包装装潢设计上,民族性表现强调的是;图案古拙单纯、色彩厚重明快、文字典雅大气、整体精细别致。

(2)近年来,我国食品包装装潢在民族性和现代性相结合方面,做了大量工作,出现许多人们喜闻乐见的成功之作。如酒类包装的:茅台、五粮液、郎酒、皖酒古井贡……等等以及食品包装的符离集烧鸡、芜锡酱排骨、北京烤鸭……等等,它们分别在色彩、图形、文字等运用上,都注重了民族性的表现。这些装潢设计是在传统文化中融了入现代理念适当加入现代元素,构图既严谨活拨、丰富多变又不失整体感,它们均是一款将民族性和现代感有机融合的优秀作品。

(3)优秀的民族食品包装设计的前提是将民族性和现代性的巧妙融合。以现代的形式将民族文化表现在包装装潢设计上。

(4)目前在我国食品包装装潢中对外来包装的借鉴方面出现了一些误区,由于中西方食品包装装潢设计在思维方面存在很大差异,加之国外食品在宣传上的强大攻势,使我国不少设计人员盲目追求设计西洋化,国产食品包装洋化之风愈演愈烈,多少失去了一些民族性,让人们感到很失望。在文字的应用上,同样追求洋化,在一些食品包装装潢上很难找到中国文字,英、日、韩字母大有取代汉字之势,尤其红酒包装上国产红酒不少都以外文字母出现,它们在包装装潢设计中色彩、造型、图案都很好,但是在文字的选择上进入严重的误区,使得构图不合理,影响了品牌的形象,同时也影响了销售量。然而一些进口食品或合资企业的产品,就比较注意包装装潢的本土化,为了赢得中国市场,在文字的使用上都用汉字来标识,如:肯德基利用综艺汉字进行变化,给消费者一目了然的视觉感受。

(5)中国传统书法对不同包装风格应有不同灵活的表现形式。目前,在食品包装装潢设计中出现复古现象,唯古唯美,不加扬弃。在文字的使用上,常常不顾整体装潢,而显得矫揉造作,书法布局不顾整体构图而显得浮云蔽日,不顾食品的特点而显得文不对题。有些食品包装上的文字是从古代大师字帖中拓出来的,因其断章取“字”,使文字少了原有的神韵和灵气,多了些死板。在对民族传统艺术的继承和发扬的工作中,对形式、技巧研究的较多,对宽容、兼收并蓄的民族精神和博大精深的民族文化研究的较少,一提包装装潢民族化,就是古典式样化,古典图案、文字、手法等,使包装装潢陷入一种模式化。有的食品包装在图案的选择上出现了赵公元帅手托元宝的含有迷信意味的图案,是必须纠正的。

(6)前人留给我们的色彩、图形、文字、肌理等,具有不同时期的时代性和民族性,如果生硬地将其直接移用到现代包装装潢中来,难免显得肤浅、生硬、呆板。在继承和借鉴的过程中,应注意到借鉴不是照搬,继承不是复古,应融入现代理念,体现时代精神,以现代人的目光审视传统文化,古为今用,才能创造出具有民族性和现代感的现代包装装潢作品来。

(7)食品销售包装装潢设计已进入高科技时代,采用数码技术和计算机CAD装潢设计已成为时尚,但在设计时也要牢记民族性和现代感的结合。根据现代社会及科学文化发展的整体性、协同性,食品包装装潢的设计不可能孤立地只从自身去研究问题,必须置身于社会和文化中确定方向。现代感与民族性是互为制约、互为依存、互为统一的。在不同的食品、不同的销售对象、不同的地区、表现的侧重应有所不同。这就要求设计者在设计时,具体问题具体分析,灵活运用各种方法,兼容民族性和现代性,设计出更优秀的食品包装装潢作品以满足各类消费群体的需求。

作者:秦昊勋

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