现代食品包装设计研究论文提纲

论文题目：德国食品包装设计中的中式风格研究

摘要：本论文研究的课题是德国食品包装设计中的中式风格研究。当今时代,国与国之间的交流早已不限于政府和政府之间。全球化背景下,国与国之间的民间商业往来也得以日益繁茂。我国是制造业大国,随着国内经济水平的增强,消费者购买力的提高,我国也正在逐渐成为出口贸易的大国。国家之间的友好开放促进了国际之间的人员流动性,而中华美食文化也随着海外华人的脚步和现代传媒行业走向世界。“民以食为天”,本文对德国食品包装设计中的中式风格进行风格的赏析和研究,分析中式食品设计在德国的发展状况,并就如何更好地提升我国出口食品的包装设计、通过包装设计这一环节为我国食品出口行业提供启发、建议和理论依据。本文一共分为六个章节。第一章,首先交代本文的研究背景,包装设计在社会、经济、文化这三方面所扮演的角色;其次阐述本文的研究目的、研究意义、研究方法、国内外研究现状以及简要介绍本文的内容架构。第二章,探究德国食品包装设计中的中式风格缘起。从德国对中国文化的历史接触开始分析,再引入本文分析的焦点—以中华饮食文化为载体的中式设计食品包装,进而简要概述中式风格在包装设计领域的文化意义。第三章,提炼德国食品包装设计中的中式风格特征。德国的中式食品包装总是围绕着“东方”这一永恒不变的主题;德国的中式食品包装充分结合了中式传统元素和现代包装设计的要点;因此德国的中式食品包装风格特征首先是“古今结合,推陈出新”。其次,“在罗马,就要像罗马人一样做事”,通过印象观、设计观、饮食观三个方面的分析,德国的中式食品包装设计还具有“中德合壁—和而不同”的特点。第四章,以写实元素、插画元素、色彩元素、字体元素、纹饰元素五个方面去归纳德国食品包装设计中的中式风格表现元素。第五章,以提升包装设计水平为出发点,分别从包装的环保功能、包装的保护功能、包装的信息功能、文化差异以及通过社会文化人类学的角度去思考和改进包装设计,进而论述如何提升食品包装中的中式包装设计。第六章为结语,对未来的德国食品包装设计中的中式风格设计提出展望。

关键词：德国食品包装;设计元素;中式风格

学科专业：设计学

中文摘要

abstract

第1章 绪论

1.1 研究背景

1.2 国内外研究现状

1.2.1 国内研究现状

1.2.2 国外研究现状

1.3 研究目的与研究意义

1.3.1 研究目的

1.3.2 研究意义

1.4 研究方法

1.4.1 实地调研法

1.4.2 文献检索法

1.4.3 案例分析法

1.5 研究内容

1.6 论文创新点

第2章 德国食品包装设计中的中式风格缘起

2.1 德国对中华文化的历史接触

2.2 以中华饮食文化为载体的中式食品包装设计

2.3 中式风格在食品包装设计领域的文化意义

2.4 本章小结

第3章 德国的中式食品包装设计的风格特征

3.1 古今结合—推陈出新

3.1.1 不变的东方主题

3.1.2 古老的传统元素与现代包装设计的结合

3.2 中德合壁—和而不同

3.2.1 设计观:中德结合的设计

3.2.2 选择观:文化接纳与元素选择

3.2.3 饮食观:中德的饮食差异

3.3 本章小结

第4章 德国食品包装设计中的中式风格表现元素

4.1 写实元素

4.2 插画元素

4.3 色彩元素

4.4 字体元素

4.5 纹饰元素

4.6 本章小结

第5章 对德国的中式食品包装设计的建议和反思

5.1 从功能角度上对食品包装设计提出的建议

5.1.1 环保功能

5.1.2 运输功能

5.1.3 信息功能

5.2 对德国中式食品包装的设计反思

5.2.1 文化元素解析的准确性

5.2.2 民俗艺术运用的客观性

5.3 本章小结

第6章 结论

参考文献

致谢