化学实验教学做法管理论文

2022-04-25

[摘要]文章以桂西南地区为例,从桂西南民族边境地区新升格本科院校的基本状况出发,分析了大学无机化学实验教学方式所面临的五大困境,并由此提出了三大有针对性的转变措施:开发校本实验教材或指导书;建立教师专业实验优势转化为学生专业优势的联动机制;对实验结果的处理最终要形成一个规范合理而科学的实验报告。今天小编给大家找来了《化学实验教学做法管理论文(精选3篇)》,仅供参考,大家一起来看看吧。

化学实验教学做法管理论文 篇1:

高等职业院校化工类专业化学实验教学改革探讨

摘要:本文主要阐述了当前高等职业院校化工类专业在化学实验教学中所存在的主要问题,并结合实际生产过程,针对性的对这些问题进行了有成效的教学改革探讨。

关键词:高职教育;化学实验教学;改革

目前,我国各高等职业院校化工类课程普遍沿用普通高校原有的传统做法,以无机化学、有机化学、分析化学、物理化学为基础开展,化学实验课程依附并服务于这四大化学。这样的设置突出了学科的完整性和知识的严密性,却不能反映出高等职业教育工学结合的理念。因此,作为一名高等职业教育的从业者,在化学教学改革的同时,更需要加大力度进行化学实验教学的改革。

1、高职化工类专业化学实验教学中存在的主要问题

在以往的实验教学中,我们发现化学实验教学中主要存在以下几方面的问题。

1.1实验课程的地位较低,多附属于化学主干课程

受到普通高校化学教学模式的影响,化学实验课程地位较对应的化学基础课程低,属于从属地位,其实验内容也多根据化学基础课程教学过程的需要进行选择,一般成对进行开设,例如,在一个学期内,开设无机化学,则对应开设无机化学实验。

1.2实验内容脱离实际工作过程,强调验证,忽视探索[1]

目前,各高等学校的化学实验项目多是延续了几十年的经典实验项目,这些实验项目的确定是在传统学术教育的体制下完成的,本质上强调与对应课程的衔接和验证,忽视学生探索和创新能力的培养。在全民创新、万众创业的新形势下,经典实验内容已经明显落后于时代的步伐。

1.3实验教学过程中重视演示和操作过程,忽视理实结合[2]

在传统实验教学过程中,通常的模式是:老师首先讲解实验原理、实验操作步骤,然后进行演示,最后由学生按部就班完成实验,上交实验报告。这样的实验教学过程缺乏理论与实践的紧密衔接,学生所做的仅仅是教师所演示的实验过程的重复。

1.4实验教学没有体现出对实验相关资料的获取能力培养。

目前,各高等院校的实验教学过程中,包括标准、原理、过程、操作步骤和计算方法等相关实验资料均由教材直接给出,或是由教师收集整理后给出,学生在实验过程中无法培养出获取相关资料的能力。这部分能力的缺失使得学生进入工作岗位后难以适应新工艺和新标准要求。

1.5实验教学中缺乏实验室相关的管理知识。

在现行的高等院校的实验室管理体系中,实验室的管理通常是由院校教职工专门进行管理的,实验前的试剂、药品准备工作也是由实验室管理员或实验教师在实验前完成。因此,学生在实验过程中,无法掌握实验室、试剂和仪器的日常管理和维护的能力,而实验室的管理能力在学生以后的工作中是不可或缺的。

2、高职化工类专业化学实验教学改革的探索和实践

针对高职化工类化学实验教学中存在的问题,我们结合化学课程改革的契机,从课程定位、实验内容的选择,教案设计,课堂教学过程的管理四个方面对化学实验课程进行了较有成效的探索和实践。

2.1重新定位化学实验课程,着重培养学生实验操作技能

基于地方产业对相关专业的人才需求和各专业人才培养方案中的能力要求,我们改变化学实验课程的从属地位。在化学课程理实一体化改革的前提条件下,将验证性的实验剥离出来,归并至对应的化学课程之中,以演示教学为主。独立设置化学实验课程,重点培养学生的实验操作能力。例如:对于煤化工专业,我们将元素性质的检验、无机化合物的合成等内容归并至综合化学课程,将无机化学部分的内容采用理实一体化的模式进行教学。针对当地煤焦化工企业所需人才应具备的物料检验能力,我们独立设置化学实验课程,重点培养学生的工业水质分析、煤焦分析等实验操作技能。

2.2参照实际生产工作,合理选择实验内容,强调与实践的衔接[3]

结合化学检验工国家职业标准和煤焦化工企业质检部的工作内容,对化学实验课程中的实验内容进行优化和整合。我们将化学检验工(中级、高级)国家职业标准所要求的能力要求作为课程培养目标,以企业实际的工作内容作为实验内容。

例如:对于煤化工专业,实验内容我们选取了五个模块,分别是实验室管理与安全,工业用水分析,煤焦工业分析,蒸馏分析,煤气成分分析。其中,实验室管理与安全对应职业标准中的实验室管理和安全实验职业功能;工业用水、煤炭和焦炭,气体采样与制样对应职业标准中的采制样职业功能;工业用水分析中的PH测定,总硬度测定,氯离子和溶解固形物含量测定对应职业标准中的检测与测定职业功能中的化学分析工作内容;等等。

2.3从教案入手,教案设计突出能力、素质本位[4]。

教案是教学蓝图,是教师对一节课的整体构想,创造性的教学设计,严谨、科学、有序的教学策略会有效的提高教学质量。满足化学实验教学改革的教案内容设计可以有效的推动教学改革。我们按照课程的教学目标,对教案的格式和内容进行重新设计,在原有内容的基础上,将教学目标细化为能力目标、素质目标、知识目标。在教案的设计中突出以能力目标为核心、以素质目标为辅助、以知识目标为支撑,做到突出能力、素質本位。

例如:在工业用水的总硬度测定项目的教案设计中,能力目标为:(1)具备根据分析任务的要求,利用网络和纸质文献查询和整理相关资料并制定实验方案的能力;(2)具备实验准备(选择并校准相关玻璃仪器,选择满足要求的试剂)的能力;(3)具备配置适宜浓度的标准溶液的能力;(4)具备工业用水的采样的能力;等。素质目标为:(1)安全操作,保护自身和他人的素质;(2)严谨、认真实验的素质;(3)实验结束后,将仪器和药品送回原位并妥善保养的素质;等。知识目标为:(1)掌握网络和纸质文献检索的相关知识;(2)实验室管理和安全管理的相关知识;(3)配位滴定的反应机理;(4)滴定曲线和滴定突越的相关知识;(5)数据处理和分析的相关知识;等。

2.4将工作过程融入实验教学中,分6步完成教学过程(以工业用水的总硬度测定项目为例)。

2.4.1明晰实验任务,指导学生利用多种手段获取相关资料

实验开始前,首先指导学生明确本次实验的目的是按照国家标准检测工业用水的总硬度,要求学生使用搜索引擎查询国标(GB/T6909-2008,GB/T6907-2005)并下载,或到图书馆查阅纸质标准。在预习国标的基础上,利用网络查询相关实验方法和步骤。

2.4.2指导学生对获取的资料进行总结和整理,制定出合理的实验方案

在学生已取得相关资料的基础上,引导学生按照实验原理、实验仪器与药品、实验步骤、数据处理的格式预填写实验报告。

2.4.3使用正确的方法采集并制备相关样品,使之符合实验要求

指导学生按照GB/T6907-2005选取硬质磨口玻璃瓶作为合适的水样容器,正确使用管道采样器进行足量采样,并标注水样名称、取样方法、取样地点等信息。

2.4.4采用理实一体的教学方式,以学生为主体完成实验过程

首先,我们对溶液的配置和滴定操作进行演示,要求学生仔细观察,并对学生所提出的问题及时予以解答。之后由学生两人一组,按照GB/T6909-2008的要求,协力完成实验过程。在实验过程中,学生之间相互观察,相互指导。对个性问题,教师予以及时解答,对共性问题,教师予以集中解答。

2.4.5指导学生对实验获取的数據进行正确处理和计算得出实验结论

在数据处理过程中,我们会对学生实验所取得的数据进行核查,引导学生正确识别和舍弃异常数据,按照公式对数据进行处理和并分析,得出实验结论。

2.4.6归纳总结实验过程中的注意事项,将职业素质教育融入实验过程中

实验结束后,我们对学生在实验中的注意事项进行总结和归纳,将化学检验工(高级)应具备的职业素质与实验过程一一对应总结,使学生了解化学检验工所需要的安全操作、细致操作、正确操作等职业素质在实验和日后的工作中的重要作用,要求学生在以后的实验不断提升自身的职业素质。

上述是我们对于高职化工类专业化学实验教学改革的初步探索和尝试。显然,化学实验教学的改革还需要不断的深化,这需要我们不断的进行摸索、实践和总结。

(作者单位:山西同文职业技术学院)

参考文献:

[1]高玲玲.基于工作过程的高职化工类专业化学教学改革探讨[J].东方教育,2013(9).

[2]白立军.高职化学实验教学探索及其实践[J].才智,2012(10).

[3]顾晓龙.从化学检验工国家职业标准看学生职业素质的培养[J].扬州教育学院学报,2012(6).

[4]吴春艳,刘洁.高职化学实验教学中的素质教育与创新教育[J].广东轻工职业技术学院学报,2006(12).

作者:薛小燕 王磊

化学实验教学做法管理论文 篇2:

大学无机化学实验教学方式转变研究

[摘要]文章以桂西南地区为例,从桂西南民族边境地区新升格本科院校的基本状况出发,分析了大学无机化学实验教学方式所面临的五大困境,并由此提出了三大有针对性的转变措施:开发校本实验教材或指导书;建立教师专业实验优势转化为学生专业优势的联动机制;对实验结果的处理最终要形成一个规范合理而科学的实验报告。

[关键词]无机化学实验 教学方式 转变

[作者简介]袁竹连(1982- ),女,湖南邵阳人,广西民族师范学院,讲师,硕士,研究方向为化学与食品教学。(广西 崇左 532200)麻昌港( 1976- ),男,壮族,广西横县人,南京师范大学在读博士,副教授,研究方向为基础教育。(江苏 南京 210046)

[基金项目]本文系2011年广西教育厅科研项目“大学无机化学实验教学方式转变的研究”的研究成果。(项目编号:2011JGB142)

“无机化学实验”是高校学生入学后高校化工、生物技术、环境保护及食品工程等相关专业的基础课程,在现代高教体系中有着重要的地位和作用,实验教学环节是学生创新能力培养的重要载体,是培养学生动手能力的有效途径。无机化学实验在整个大学化学学习期间起着承上启下的作用,其实验方法和基本操作技能的培训为后续其他实验课奠定基础,并对学生后续专业课程及研究论文工作起到举足轻重的作用。

一、桂西南大学无机化学实验教学方式面临的困难

桂西南地处我国“老少边山穷”地区,由于经济基础长期落后,致使一直以来在高等教育方面的总投入远远不足,本科层次的教育投入无法满足不断增加在校学生的需要,特别是化学实验室的投入增长和学生人数的增加显得极不相称。在此条件下,谈论无机化学实验课教学方式的改善,具有一定的难度。

1.传统教师讲演方式亟待转变。实验教学的成功与否取决于教师的教和学生的学两方面。无机化学实验课是新生入校后的第一门实验课,学生的实验操作技能相对还比较薄弱,所以教师的指导作用就显得尤为重要。在进行无机化学实验教学中,教师无疑具有极大的学科优势和技能优势,正因为如此,也最容易形成教师霸权主义;但从另一方面来看,由于教师具有极大的专业优势,在具体实施中,将教师自身的优势转变成学生的优势就具有逻辑上的可能性,关键是我们如何找到一种机制,让这种优势得以顺利转变。

2.无机化学实验教学基本上是延续中学阶段的教学方式。这种教学方式,只强调中学化学实验和无机化学实验的共性,而没有充分考虑大学化学实验的特殊性,以这样的思路来设计实验必然会是中学化学阶段的简单重复,难以将学生引入更复杂的专业实验教学中去,这样就会导致一个近乎荒谬的结论,大学无机化学实验教学和中学化学实验教学联系的紧密程度,反而远远大于大学无机化学实验教学和后续的专业实验教学的联系,这显然是十分不合理的。

3.学生的实验技能存在明显短板。出现上述荒谬结论的原因,很大程度上归结于无机化学实验作为基础课程,一般都是安排在大一时期,而这正是学生刚刚从高中走出来,思维和技能基本上还是停留在过去的应试教育水平上,这是让很多无机化学教师最头疼的事情。也就是说,方法依旧是过去的方法,但实验内容的专业性又是中学阶段无法比拟的,这种困境如果长期破解不了,就势必会造成大学无机化学教学改革停滞不前。

4.大学无机化学实验教学几乎都是以验证性实验为主。所谓验证性实验教学就是对已有实验进行简单的重复实验验证,这种实验教学模式对培养学生严格的实验规范和基本的实验技能具有不可磨灭的作用,但问题是,当这种模式变成压倒性一切的时候,其局限性就凸显出来了,也就是说这种实验教学模式极不利于培养学生的探索精神和创新性思维,和当前中央倡导的大力发展科技创新能力,实现产业转型的目标是相违背的。

5.对实验结果的处理缺乏严密的科学分析。实验结果往往和原来的目标不一致,很多学生为了得到和计划结果相一致的结果,要么抄袭别人的结果,要么重做一次,这是一种无效的实验教学方式,简单抄袭别人的结果并没有提升学生的实验操作能力,甚至还有可能是错误的操作结果,而重做一次,对本来就捉襟见肘的实验经费无疑是雪上加霜。对于这样的问题,大部分教师都见怪不怪,这无疑有悖于相机而教的精神。

二、桂西南大学无机化学实验教学方式的转变措施

1.开发校本实验教材或指导书。应结合本专业的特点,体现基于工作过程的课程设计的新理念,制定科学、规范、完善的实验课程大纲,使教学有章可循。按照一定的比例合理安排好中学阶段的实验设计和大学阶段的实验设计,两者之间必须有一个紧密衔接的过程,这样就能让学生循序渐进地从中学的实验思维转变为大学的专业实验思维;按照一定的比例合理配置验证性实验教学和探究式实验教学,让学生从“学会”慢慢变成“会学”,并从“学习”阶段慢慢走向“创新”阶段。

2.建立教师专业实验优势转化为学生专业优势的联动机制。我们只要求学生写实验报告,但一个不容忽视的方面就是教师也要对实验教学写实验教学报告,主要的目的就是让教师像医生一样跟踪“病人”,对“病人”建立“病历”信息,然后才能对症下药,为学生提供一个较为详细而到位的指导。教师写实验教学报告的另一个好处就是激发教师去认真跟踪指导学生的实验,随时掌握学生的实验进度和存在的问题,这样才能写出规范而详细的实验教学报告。当然,这样的结果会让教师的工作量大大增加,可能很多教师不太乐意,这就必须让教师充分认识这样做的意义,且学校要在工作量上给予适当补贴,但负责任的教师还是很乐意去做的,这样最终就会形成了一个由教师专业实验优势转化为学生专业优势的长效机制。

3.对实验结果的处理最终要形成一个规范合理而科学的实验报告。一份规范的实验报告无疑必须要足够详细,而且条理要清晰,符合实验的操作要求和实验规范,但除此之外,我们还特别提出,在实验报告的形成中,一定要注意引导学生不能简单地处理和预定结果不一致的实验结果,这点最好能在实验报告的要求中体现。我们认为结果不一致的实验报告应该包括实验操作的试验误差、操作的不规范性、操作错误等等,但在操作无误的情况下,学生不仅要分析实验品的用量、天平的误差、实验的温度等常规的因素之外,还要注意分析化学实验中的样品浓度、pH等实验条件,同时教师也应当参与学生的分析。如高锰酸根和二氧化锰在碱性溶液下的反应,理论上应该得到绿色的锰酸根溶液,却有学生观察到溶液是“黑色”的,出现这种情况并不能武断地下实验错误的结论,看是否是溶液浓度太高,形成过深的颜色看起来像是黑色,或者是溶液中悬浮了黑色难溶颗粒,其实,只需取试管上层清夜加以稀释,马上就能观察到绿色。由此,为了让学生以实事求是的态度对待意外结果,教师必须十分明确地告诉学生,结果和预定结果是否一致不是我们考察的重点,教师的教学切忌把一致性的结果作为评价的唯一标准,对实验结果实事求是的分析才更符合科学实验的基本要求。试验中出现结果不一致的情况,恰恰是让学生提升科学实验素质的机会,而且这可能更会是形成创新性思维不可缺少的环节,在科学界里实验结果和预定不一致的现象并不少见,很多时候还是重大发现的时刻,如2011年的物理学诺贝尔获得者—美国加州大学伯克利分校天体物理学家萨尔·波尔马特、美国/澳大利亚物理学家布莱恩·施密特以及美国科学家亚当·里斯,原本只是为了验证愛因斯坦的宇宙常数的正确性,结果却发现所谓的宇宙常数并不是常数,而是宇宙在加速膨胀。由此可见,“意外”结果的科学处理对无机化学实验教学的意义是十分重大的,因为这种实事求是的科学思维往往会导致新的发现。

综上所述,桂西南民族边境地区新升格本科院校无机化学实验教学方式面临着五大困难:传统实验教学讲演方式存在不足、无机化学实验教学依旧延续中学阶段的教学方式、学生的实验技能存在明显短板、大学无机化学实验教学以验证性实验为主存在较大偏颇以及对实验结果的处理缺乏严密的科学分析。由此,我们提出开发校本实验教材或指导、建立教师专业实验优势转化为学生专业优势的联动机制、对实验结果的处理最终要形成一个规范合理而科学的实验报告等三大改善措施,以此促进桂西南民族边境地区新升格本科院校无机化学实验教学水平的有效提升。

[参考文献]

[1]王松君,娄帅.结合示范中心建设改进无机化学实验教学的探索[J].实验技术与管理,2008(10).

[2]郝志峰,吴茂英,肖楚民,等.探索基础无机化学实验教学的新策略[J].实验室研究探索,2011(8).

[3]管小艳,何丽,新刘云,等.提高大学生无机化学实验技能的几点做法[J].中教文汇,2008(1).

[4]曹红霞.当前高职院校无机化学实验教学存在的问题及对策[J].开封大学学报,2009(1).

作者:袁竹连 麻昌港

化学实验教学做法管理论文 篇3:

浅谈西藏农牧区初中化学实验教学

近年来,西藏农牧区初中的化学实验教学得到了极大发展,但作为化学这样一门以实验为基础的学科,农牧区初中在化学实验教学方面还是存在着比较突出的问题。我多年来一直从事农牧区初中化学实验教学,以下是的一些看法和体会。

一、目前在农牧区初中化学实验教学过程中存在的主要问题

由于成长环境,农牧区学生对外面世界的了解比较少,他们在知识的储备上存在明显不足。有很大的一部分学生上了小学才接触到汉语,汉语语言表达能力很差。

由于成长环境,农牧区初中学生在生活中接触到的化学相关知识很少,导致他们在理解、掌握课本知识时存在明显的困难。

虽然农牧区初中化学实验室的硬件配置达到了相关要求,但是仪器得不到及时的维护,药品得不到及时的补充。

很多农牧区初中现在都开设了由专职化学实验教师讲授的化学实验课,但是专职化学实验教师偏少,实验课时不足。

二、对农牧区初中化学实验教学的做法和体会

1、充分认识化学实验教学

(1)化学实验教学要注重培养学生的观察、描述、理解、动手、分工协作等方面的能力,养成实事求是的科学态度和良好的实验习惯。必须改变在实验教学中只重讲授、只重演示的倾向,不能只为了应付中考用讲实验、背实验来代替做实验。(2)化学实验教学不是专职实验教师一个人的事,任课教师应当和实验教师多进行沟通和交流,对实验内容进行合理的、明确的分工,为学生开展不同类型的实验。比如:加强课堂演示实验教学,可以根据实际情况对课本部分演示实验装置或实验操作做适当的补充和改进,以增强实验效果;为学生开发一些家庭小实验,丰富学生的课余生活,拓展学生的视野,培养学生的观察分析能力和动手实验能力;在条件充许的情况下,组织学生开展化学趣味实验、制作实验教具、组织参观、进行社会调查等课外实验活动,尽量发挥学生的特长,鼓励学生多动手、多动脑、多实验。

2、加强学生知识储备

(1)向学生推荐学校图书室的化学读物,通过阅读书本知识来丰富他们的化学相关知识。(2)多收集文字、图片、视频资料,在教学过程中使用现代教育技术充分地展示出来,丰富他们的化学相关知识。

3、充分联系生活实际

初中化学教材非常注重与现实生活的联系,但所举的事例不为西藏农牧区初中学生所熟悉,在实验教学时教师还得多举一些学生身边的事例,易于他们对相关化学知识进行理解。比如化学实验中的除杂问题,可以给学生举这样的例子:农民收割青稞时在公路上脱粒,得到的青稞中经常会混有少量的泥沙,泥沙无疑是杂质,在除去泥沙时不能除去青稞;也不能在除去泥沙时又让青稞中混入碎玻璃、碎铁屑等杂质;要是能把泥沙变为青稞就好了。通过这个例子能让学生对除杂的原理有一个形象的理解,更好地去选择除杂所需的药品。

4、充分激发学生的化学实验兴趣

人们常说:“兴趣是学习最好的老师”。化学实验教学的首要任务是如何激发学生的化学学习兴趣,从而提高他们学习化学的积极性和主动性。化学学科知识需要记忆的东西很多,在教学的过程中,可以把一些枯燥无味、难于记忆的知识尽可能形象化、趣味化。可以采用不同的记忆方法,帮助学生加深记忆,以达到了更好的教学效果。

(1)歌诀记忆法。如液体药品的取用可将其编为歌诀:“瓶塞倒放、两口紧挨、缓慢倾倒、塞好放回”;使用胶头滴管可将其编为歌诀:“捏头赶空气、放手吸试剂、悬空滴液体、管口勿触壁”。(2)会意记忆法。如氢气或一氧化碳还原氧化铜的实验操作是:实验开始时,先通气后加热,实验结束时,先停止加热后停止通气,因此可会意记作,“气体早出晚归,酒精灯迟到早退”。(3)浓缩记忆法。如实验室制氧气的九个实验步骤是:连接仪器置、检查装置气密性、装药品、把试管固定在铁架台上、把集气瓶盛满水、点燃酒精灯、收集气体、把导管移出水面、熄灭酒精灯,可以浓缩为“连、检、装、固、点、盛、收、移、熄”。再如过滤操作中的注意点浓缩为“一贴、二低、三靠”;向试管中添加块状固体操作中的注意点浓缩为“一横、二放、三慢竖”;向试管中添加粉末状固体操作中的注意点浓缩为“一倾、二伸、三直立”;以及酒精灯的使用要注意“兩查、两不、两禁止”等。

5、充分利用好化学实验室

化学实验室是学生进行化学学习和利用化学知识进行探究的重要场所,在化学教学过程中不能忽视了化学实验室的地位和作用。

(1)对要在化学实验室开展的实验进行统一组织和安排,与理论教学同步,形成对理论教学的强化和补充。(2)加强化学实验室的管理。实验室是学校校园建设的一个重要组成部分,学校必须认识到化学实验室的重要性,提高化学实验室的基础配置和实验教师的待遇,为实验教师提供更多的学习和交流的机会,同时学校应加强对实验室的评估和考核,适时的检查和监督对化学实验室的发展有着重要的作用。专职化学实验教师要做好化学实验室的日常管理和实验教学工作,要做到爱岗敬业,努力提升自身专业素养,熟悉课程标准和教材,提高实验操作技能和使用现代教育教学技术的水平,应把精力投入到实验教学研究上,用心收集最新的实验改进和仪器改进资料,并应用到实际教学工作中。

三、对农牧区初中化学实验教学的展望

作为一名农牧区初中的专职化学实验教师,我在教学过程中感受着困难和快乐,对这个岗位有着无比的热爱,对未来的发展有着美好的憧憬。

相关教育行政部门应成立专职的实验教学督查机构;应组织专门人才编写一套系统的适合西藏地区的化学乡土教材,作为学生必备的辅学资料;定期组织系统的、全面的实验室检查,完善实验室的基础配置;为实验教师提供更多的培训、学习和交流的机会。

实验室是化学课堂教学的主阵地,希望农牧区初中的化学实验室能成为开放的实验室,让学生自主实验,成为实验的主人,提高学生的实验能力、培养学生的创新精神、全面推进素质教育,培养新时代的高素质人才,为西藏的发展做出应有的贡献。

作者:伟色

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