农产品市场营销渠道的多样性发展分析

2022-10-25

我国作为传统的农业大国, 近些年随着经济的发展, 农产品的发展空间和市场的规模越来越大, 农产品在市场上的流通也越来越广, 农产品的营销竞争也越来越激烈。但目前, 我国农产品市场的发展存在着诸多问题, 其中农产品销售渠道的单一化严重影响着我国农产品市场的发展空间[1]。因此, 在农产品的市场营销上要积极地开拓市场, 发展多样化的销售渠道, 不断满足我国居民对于农产品的需要;同时, 提高农户的生产积极性和经济收入, 促进农产品市场的繁荣和发展。

1 发展我国农产品营销渠道多样化的重要性

1.1 我国农产品营销渠道的主要模式

目前, 我国农产品营销主要的模式是农户加批发商。近年来, 随着农产品市场的发展开启了一种新的模式为农户加龙头企业, 也常常被称为订单农业, 即农户负责生产农产品, 龙头企业负责对农产品进行加工和销售, 双方相互合作促进农户的经济收入的提高[2]。但这种模式组织化程度小, 且机构不健全, 难以提供准确及时的消息, 影响了农产品的流通规模;农户和企业之间不能形成长期的合作伙伴关系, 影响了农产品的流通。

1.2 农产品批发市场点多面广, 平均交易规模比较小, 功能不够完善

随着改革开放的不但深入, 我国的农产品批发市场发展迅速, 数量庞大, 但大多存在缺陷。农产品批发市场虽然数量多, 但规模比较小, 交易频率低。多数农产品批发市场的基础条件很差, 管理上很松懈, 服务水平低, 未能在价格上形成统一的导向[3]。

1.3 农产品的销售终端以农贸市场为主, 超市和连锁店的市场份额比较低

农贸市场作为我国农产品最重要的销售渠道, 在销售上存在着很多的问题, 质量无法得到确切保障, 经营中时常出现严重的不规范等问题。虽然随着超市和连锁店的发展, 农产品的销售渠道有了一定的拓展, 但超市和连锁店在农产品的销售上的能力十分有限, 占比例比较重的是粮油和乳制品以及深加工农产品, 而蔬菜、肉禽等产品的销售却受到很大的局限性。

1.4 传统的交易手段仍占据主导的地位

随着科技的进步, 电子商务在产品的销售中占据着重要的地位和作用, 农产品的销售开始利用电子商务这一技术手段拓展销售的渠道, 但由于受到很多因素的限制, 我国的农产品的营销仍然以传统的模式为主, 电子商务的渠道不到农户的重视[4]。因传统的交易过程规模较小, 缺乏专业的经营性的知识, 导致经营的盲目化操作。传统的交易方式双方的利益很难得到保障, 各类农产品信息的搜集缺乏相应的时效性和准确性, 影响交易的展开。

2 发展多样化的农产品营销渠道

2.1 实现农产品的营销主体的多样化

我国的农产品的营销渠道应当积极地跟随时代的发展和市场的变化, 发展多样化的农产品的营销主体, 改变过去单一的农产品营销渠道的主体, 增强农户组织的多样化程度, 提高农户的营销能力, 促进农产品的流通速度。培育农产品产业化的龙头企业, 积极推进农产品的加工和销售, 建立农户加龙头企业的营销模式, 以企业为载体, 加强企业与农户的密切合作, 形成长期的合作伙伴, 企业加工销售, 农户生产提供, 有效保障了农户的收入。此外, 还可以促进企业的良好发展, 实现双方的互利共赢。

2.2 发展多样化的农产品的批发市场

目前, 我国的农产品的经营市场有3种:一种是农贸市场, 另一种是政府建立的批发市场, 还有一种是企业建立的批发市场。农产品的经营者要与批发市场密切的联系起来, 快速实现营销目的。各地的批发市场应当实现投资和管理主体的多元化, 实现规范化的管理。农产品批发市场的尽力要实现股份制的模式, 使用企业的制度和规则来管理农产品的批发市场, 杜绝农产品批发市场中发生不良现象, 实现公平交易。对农产品批发市场中的交易主体进行严格审查, 实行严格市场审查的制度, 规范交易过程, 有效防范各种商业风险, 保障农户利益。在农产品的批发市场中, 发展多样化和综合性的体系, 在农产品的生产、销售等各个方面完善服务体系, 加强对农产品的保鲜和质量的严格检测, 不断完善农产品生产销售的各个环节的服务和基础设施的建设。

2.3 发展多样化的农产品的交易方式

随着我国改革开放的不断深入。农产品的交易市场逐渐的与国际接轨, 而国外的农产品不断地涌入到中国的市场中, 这对我国的农产品营销带来了巨大的冲击, 因此我国的农产品营销要借鉴发达国家的成功的经验, 在农产品的交易方式上实现多样化的发展。首先, 可以实现农产品的拍卖交易。拍卖交易要采取强制性的措施进入交易市场进行拍卖, 而进行交易的主题要实行严格的审查制度, 防止交易过程中出现不公平现象, 在一定程度上减少了商业上的风险, 保证了交易双方的利益。农产品的拍卖透明化、公开化的程度比较高, 减少了交易的主体搜集信息的过程, 提高了交易的速度。各地政府应当建立起电子的农产品拍卖场所, 对农产品的电子营销实施规范化的操作, 展开网络销售, 扩大农产品的营销规模, 从而有效地提高农产品的市场竞争力[5]。利用电子商务发达快捷的方式, 实现农产品营销的快速和高效的操作过程, 有效解决农产品自身的损耗所带来的经济损失, 降低生产和销售的成本, 提高农户的经济效益。