基于“互联网+”的渭南特色农产品营销渠道创新策略研究

2023-02-01

一、农产品营销渠道的含义及作用

农产品营销渠道是指农产品及相关服务的提供者, 通过一系列相互依存的组织或个人将农产品从生产者转移到消费者的途径和过程。在市场经济条件下, 传统的农产品营销渠道模式已不能适应农产品供过于求的市场营销环境, 很多农产品存在营销渠道高成本、低效率运行的问题, 阻碍了生产者到消费者的流转, 也同样抑制了消费者利益最大化, 制约着农产品产业化发展。

在“互联网+”的背景下, 优化和完善农产品营销渠道组织, 促进营销渠道策略的创新, 实现农产品营销渠道流转的畅通和快捷, 加快农户到消费者的物流速度, 提高产品服务, 解决农产品滞销问题, 是农产品营销渠道研究的核心。在互联网+的时代背景下, 研究特色农产品营销渠道模式发展, 通过延长产业链, 利用多种产品打响知名度, 利用不同的营销渠道, 才能及时占有市场, 为农民增收创造良好的基础。

二、渭南特色农产品营销渠道发展的现状

(一) 农村网络基础设施逐步完善

渭南地区是一个农业生产基地, 传统农业经济模式造成农村人口比例相对较大, 而农村人口居住的分散性直接制约了基础网络设施的分散性, 也就加大了农村网络建设成本, 而居民文化水平导致网络利用率低, 两种作用相互制约着网络在农村的普及。随着“互联网+”时代的推进, 移动互联网和智能手机的规模化普及, 农村网民数量不断在增加, 农民对于网络的需求也不断在增加, 一定程度上促进了农村网络基础设施的完善, 为“互联网+”时代农产品营销奠定了基础。

(二) 农产品网络营销人才逐步增多

渭南地处陕西东部, 经济相对落后, 农村人口以年轻人外出打工、中老年人在家务农为主;而中老年人文化程度较低, 对于互联网及新鲜事物的接受能力低, 在农产品网络营销人才上特别是信息技术类, 缺乏专业性人才。近年来, 渭南地区不断吸引有专业技能的网络营销人才关注到农村农业发展问题, 同时政府的人才引进, 也吸引了更多的大学生返回农村和建设农村, 在一定程度上弥补了农村网络营销专业人才的空缺。

(三) 特色农产品规模小且分散

特色农产品的地域性和季节性导致了农产品地域分散、上市集中的特点, 加之农产品本身对于自然气候的要求比较高, 限制了生产规模, 难以形成农产品特色品牌。渭南地区产品加工成为农产品产业发展的一种方向, 也由于季节性和时间性的缘故, 特色农产品无可替代, 通过合理的储藏、再加工, 农产品将逐渐走上规模化加工的道路, 也为现代农产品营销奠定了产品基础。

(四) 农产品标准化管理有待加强

由于传统农业经济发展的历史性和地方农村粗放式管理的局限性, 渭南的特色农产品难以形成标准化管理, 在品质上难以做到统一标准, 导致质量良莠不齐, 给销售上造成难度。这其中主要是自然原因, 在不同的地区, 水土、气候条件的不同, 引起农产品品质、生产成本的不同, 在价格上也会有所差异, 很难实现标准化管理, 就很难做好市场, 难以实现农产品品牌及规模效应。

三、渭南农产品营销渠道模式创新策略

(一) 加强特色农产品平台建设和推广

交易平台作为“互联网+”下农产品销售的重要承载, 对农产品的网络营销有着重要的作用。目前渭南农产品的网络销售主要依赖于网络电商零售平台和国内几个知名的农产品信息交流网站, 有一定的局限性, 且不具有自身特色, 应由政府牵头着手组建拥有自己特色的新型农产品网络销售平台, 采取一品多平台模式。一是要利用好国内现有的大平台发展优势。利用天猫和京东的流量和资源优势, 结合平台的活动, 能够主动出击。二是要开发自己的特色平台。随着移动互联网及智能手机的普及, 手机相对于电脑有着更大的便捷性, 在建立网络营销平台时候, 需要考虑到手机的兼容性, 提升网络营销平台的适用面, 为平台推广和普及做好铺垫。三是在推广上要采取专业的宣传模式。平台推广宣传文案要与受众相结合, 提高平台的宣传力度, 在平台的商户选择上要严格把控质量关, 为平台消费者提供一个好的服务。四是平台信息综合性强。能够在一个信息载体APP或者专业网站上综合各种农产品的信息, 从而满足更多消费者的需求, 也便于消费者寻找自身需要的信息同时也能促进产品的销售。五是平台的操作方式应该简单简洁化。平台要有利于消费者的操作及提升顾客体验, 信息化程度也要高, 严格把控信息质量关, 避免虚假信息被选在平台上。

(二) 营造良好的电子商务发展环境

良好的电子商务环境能够促进渭南农产品网络营销的发展。一是要重视网络营销的硬件设施, 包含网络营销工作室的建立和产品渠道运输两个方面。网络营销工作室主要的标准是提升网络硬件质量和网络响应速度, 有良好的工作设施环境;优化网络营销人员的工作环境, 集中设立农产品网络营销人员办公室, 也有利于聚集工作人员, 分享经验与技术的交流, 形成一种互帮互助的网络营销氛围;也可实现信息共享、技术共享, 集中性办公也有助于节省硬件资源, 减少硬件设备的费用投入, 提高网络资源的重复利用率。产品的运输渠道包含产品的快递运输和产品的集中大量运输与储存。要改善渭南农村地区快递网络密度问题, 提高运送速度, 提升服务口碑, 也能为渭南农产品网络营销升级打下坚实的基础。二是网络营销人才的培养是促进电子商务发展的主要组成内容。农产品营销上人才规模的扩大通过两方面解决, 一是对大学生回乡创业的鼓励和直接性相关专业人才的引进。大学生自身拥有良好的网络技术和快速学习的能力, 相关专业的人才也更具适应性;二是要加强对农村自身人才的培养, 让他们在种植农产品技术上提高的同时也能够掌握基本的网络营销技术, 适应现代社会的发展成为全面人才。

(三) 完善农产品物流渠道建设

物流建设是网络营销发展重要环节, 完善一个地区的农产品现代物流体系, 市场体系才能稳定发展。农产品销售流程物流成本主要包含储藏、分类、包装、运输, 在销售成本中有很大的比率, 由于农产品重量大, 物流成本高, 因此, 完善物流体系建设主要从以下几点:一是加强物流的基础设施建设。道路运输建设是物流的基础, 要想富先修路, 保持物流畅通, 提高流通配送效率同时加大基础设施的投入。二是完善农村网购营销点。通过建立密集的快递网点以及选择信誉度高的物流服务公司, 可以提高物流速度, 也能避免货物打包以后长期存放等待物流公司取货造成的时间耽搁。三是提高冷冻保鲜方面的硬件水平。农产品不易保存, 在运输过程中要提高保鲜的水平就必须完善技术水平, 加大技术投入, 使产品的生存周期延长, 季节性农产品要降低其在运输过程中的损失。四是要着手引导培育现代物流企业。发展当地的第三方物流, 把精力财力物力放在第三方物流建设上, 使第三方物流主要服务农业和批发业, 产生规模效应。当然, 政府要给予企业一定的支持和扶持, 向农业倾斜。五是提升物流服务质量。主要体现在物流工作人员的综合素质上, 在物流工作人员的招聘方面一定要提高要求, 增加培训, 使他们成为专业性人才。

(四) 发挥政府在农产品网络营销方面的引导作用

政府在农产品网络营销方面, 应该发挥牵头和引导作用, 为渭南特色农产品的电商发展打下坚实的基础。一是加强对务农人员的技能培训, 提升农产品的质量。加强对生产人员的技能培训, 提升务农人员的素质和市场意识, 掌握基本的网络营销知识和技能, 增强市场的适应性和竞争力。二是提升知名度, 树立农产品品牌意识。政府应该牵头建立起一些自己的品牌, 通过这些品牌的终端销售, 提高渭南特色农产品的知名度。例如, 渭南白水苹果经过许晴、闫妮两位明星的代言, 就增加了市场知名度, 消费者一想到苹果的第一印象就会想到白水苹果。三是注重品牌推广, 积极参与品牌的推介展销。对农产品的广告文案设计布局能够把握时代特点, 参加国内相关展销会和产品发布推广会, 品牌注重广告效应也应注重口碑营销效应, 把口碑营销的策略应用到网络营销中去, 让消费者主动宣传。四是帮助农民建立电商农村网络体系, 以集体带动个体的发展。建立电商组织, 将农产品聚集起来, 提高产品丰富度, 抵御市场风险。五是提高农产品的服务质量。注重顾客的购物体验, 提高客服人员的服务质量也能够提升产品形象, 增强顾客的信任度和对商品的好感。

摘要：在“互联网+”时代背景下, 优化和提高网络营销的效率和质量, 有利于农产品更好的发展。研究渭南地区特色农产品在“互联网+”时代的营销渠道创新, 通过加强特色农产品平台建设和推广、营造良好的电子商务发展环境、完善农产品物流渠道建设、发挥政府在农产品网络营销方面的引导作用等策略, 提升渭南农产品的市场竞争力。

关键词：互联网+,农产品,营销渠道,渭南