积极做好急性病毒性肝炎病人的饮食护理体会

急性病毒性肝炎发病急, 严重时会引起肝功能损害。在临床上饮食与治疗的关系越趋密切, 饮食治疗已成为现代综合治疗的重要组成部分。笔者将多年临床护理该病体会简述如下。

1 合理饮食是提高病人肝功能恢复的途径之一

要供给足够的碳水化合物:急性肝炎病人因食欲减退, 摄入量不足, 肝糖原减少, 易出现低血糖。视病人情况补充足够的糖类物质, 增加肝糖原的贮存量, 防止低血糖发生, 有利于肝细胞再生;增加肝脏的解毒功能, 而且对于肝脏有保护作用。碳水化合物供给比例要高, 满足病人的身体需要, 有利于病人康复[1]。

2 补充适量的脂肪

适当的脂肪可刺激胆汁分泌, 帮助脂溶性维生素吸收, 适量摄入脂肪可减少肝脏负担, 应占供应总量的20%为佳。

3 补充充足的蛋白质

蛋白质能增加机体抵抗力[2], 因肝功能受损时合成蛋白质能力下降, 致血清蛋白降低, 血浆渗透压下降, 导致组织间隙水分过多潴留而引起水肿, 视病人情况补充蛋白质, 是非常重要的。

4 大量补充维生素

病毒性肝炎会引起多种维生素缺乏导致物质代谢紊乱, 影响肝脏功能, 补充足够的维生素可改善代谢, 增加肝细胞活力[3]。

5 饮食

病人要严禁暴饮暴食, 禁止烟酒, 对一些辛辣或强烈刺激的调味品不用或慎用。

6 休息

病人要注意休息好, 特别是急性期要卧床休息, 停止劳动, 保证充足睡眠。

7 心理护理

要做好病人的心理护理, 对病人要热情, 语言要亲切。尊重病人, 交心谈心, 树立战胜疾病的信心和决心。

8 健康宣传

要做好健康宣传工作, 了解各型肝炎的相关知识, 开导病人不要紧张, 保持乐观心态, 消除病人的恐惧和焦虑, 以最佳心理状态接受治疗和护理。

总之, 急性病毒性肝炎的病人, 要根据病情的变化, 合理安排好饮食。做到合理饮食, 比例适当, 营养适当, 该吃则吃, 该禁一定要严禁, 该闲则闲, 有利于疾病康复为原则。按照治疗方案, 积极配合治疗, 才能提高治疗效果。

摘要：该病发病率较急, 在短期内会发生肝坏死而致肝功能严重损害或衰竭。因此必须做好病人的饮食护理、增强抵抗力, 有利于病人康复。

关键词：病毒性肝炎,饮食,护理,体会

参考文献

[1] 何建华.浅谈病毒性肝炎病人的饮食护理[J].中华实用中西医杂志, 2001, 1 (14) :11.

[2] 王继兰.肝炎病人的饮食护理[J].护理研究, 2003, 1 (17) :138.

[3] 宋澄清, 石焕阶, 徐文祥, 等.临床合理用药指南[M].湖北:湖北科学技术出版社, 2008:599-605.