开放教育《盐化工生产技术》课程教学方法探讨

2022-09-11

《盐化工生产技术》这门课程是应用化工技术专业的专业课, 这门课程在化工技术专业占有很重要的作用, 任课教师必须要对本门课程要有足够的认识, 根据学生的实际情况, 不断的改进和完善教学方法, 帮助学生学好这门课程。

目前, 在这门课程的教学中, 主要存在以下几个方面的问题:第一:本专业的学生都是在职的学生, 学习时间很有限, 而且, 学生的基础也不是很好, 比如在中学学习阶段, 接触的都是最简单的无机盐性质, 对于生产原理、装置和工艺流程等的理解有一定的难度;第二:开放教育面授辅导课时相对安排的较少, 辅导的内容都是重点、难点和作业讲评等, 很难系统、全面的讲解这门课程所有的知识内容;第三:该门课程网上资源相对比较少, 除了文字教材, 能利用的录像、IP课件等都不是很全面, 学生的利用率也很低;第四:很多学校对实验重视程度不够, 许多实验不是学生亲自动手完成, 而且由老师“说”实验课, 这对学生实际动手能力的培养是个制约, 也不利于学生对理论知识的理解。针对这些问题, 我校近两年对该课程进行了探讨和改革, 取得了较好的效果。

一、进行知识补习, 为学新知识奠定基础

在职学习的学生基础参差不齐, 有些学生本身理科基础就很差, 工作几年后初高中的一些知识很多都已经模糊, 特别是化学知识, 有些分子式可能都不知道如何书写。这就需要对以前的知识进行一下回顾, 例如, 初高中学到的无机盐的分类、离子晶体结构和性质, 盐类水解等, 这些知识和这门课程密切相关, 必须提前做好补习。补习的办法, 一个是可以在上辅导课时, 涉及到和本章节相关的知识先做个讲解, 再一个是提前把这些内容以文本的形式挂到网上, 让学生提前预习。通过对这些知识的补习, 可以让学生顺利完成知识的衔接, 也对新知识的学习奠定了一定的基础。

二、重视“导学”作用, 为学生学好本课牵针引线

开放教育的学习, 导学特别重要, 它是学好一门课的关键。对于本课程的导学, 首先, 要以学生为中心制定课程教学一体化设计方案, 这是导学的根本。在这个设计方案中, 要包括课程性质、目的和任务、课程的学习资源、形成性考核的要求、学习形式和方式方法等。通过一体化设计方案, 使学生对本课程的基本情况、学习要求、学习资源等有了一定的了解, 然后根据自身情况安排学习。其次, 在面授辅导课上, 要安排“盐化工生产技术教与学”专题辅导, 把课程一体化设计方案详细讲解给学生, 要给学生交代清楚, 该门课程如何进行自主学习, 这门课程的知识体系、学习方法、交互讨论的安排等。通过专题辅导, 让学生学好该门课程更加增加了信心。

三、充分利用多媒体课件, 让学生对知识更加直观立体化

由于开放教育的面授辅导课时有限, 要把所有的知识讲清、讲透这是不可能的, 但通过多媒体课件的制作, 就可以大大增加知识的信息量, 学生也可以利用自学时间来详细把各个知识点弄清楚。特别对盐化工生产技术这门课程, 该门课程有大量的工艺流程、生产路线、关键设备等, 单凭辅导教师的口头描述, 很难在学生的头脑中留下很深的印象, 通过媒体课件的运用, 可以让这些知识变得更加形象、生动、立体, 强化了学生的直观感受, 这样更容易理解和接受这些知识。

四、重视实验环节, 加深理论知识的理解和记忆

化学离不开实验, 它是化学理论产生的基础, 也是检验化学理论正确与否的唯一标准。这门课程学生需要做的实验有五个, 每个实验都很重要, 通过学生亲自实际操作, 既能锻炼学生的实际动手能力, 同时也能验证和巩固课堂上所学的基本理论和基本知识。

在实验前, 辅导教师一定和学生交代清楚本次实验的实验目的、实验内容和实验要求, 在实验过程中, 要求学生要认真仔细的观察实验过程, 并且对实验结果要有一个正确的判断和分析。比如, 我们在做钾离子的测定时, 我们是用四苯硼酸钠季铵盐容量法测定钾。这个实验的目的主要有四个, 一是培养学生配置各种标准试剂的能力;二是让学生了解各种试剂的储存条件和使用时的注意事项, 比如氯化钾必须是在120℃下恒重干燥的情况称重等;三是根据实验数据, 绘制出四苯硼酸钠季铵盐容量法测定钾的工作曲线;四是让学生掌握检验四苯硼酸钠季铵盐容量法测定K+的方法原理及实验过程。整个实验结束后, 辅导教师和学生一定对本次实验进行分析总结, 总结失败的原因, 交流成功的经验, 最后要提交实验报告。

通过实验环节的教学, 更能激发学生的学习热情, 对理论知识的掌握也起到了事半功倍的效果。

五、督促学生充分利用各种资源, 给学生提供更多的学习路径

给学习者提供优质的学习资源, 这也是远程开放教育的一个重要目标。多年来无论是中央电大还是地方电大, 在资源建设方面都投入了大量的人力物力和财力, 制作出很多质量很优秀的学习资源。但对于这门课程来说, 电大本身的资源却不是很多, 学生必须充分利用起来, 除了要以学习文字教材为主, 对于网上教学和音像教材更不能忽视, 要经常上网浏览学校随时发布的教学信息, 浏览其它高校开发的盐化工生产技术的精品课程, 这些课程的内容和形式也都适合我们开放教育的学生, 还可以通过其它盐化工学习网, 拓展相关的知识, 这也是对本课程知识的一种补充。

总之, 要想学好盐化工生产技术这门课程, 无论教师还是学生都要从思想上引起重视, 在学习上加大力气, 这样才能很好的达到该门课程的学习目的。

摘要：《盐化工生产技术》这门课程在教学中存在很多问题, 学生基础差, 学习时间短, 面授辅导课时又有限, 学习资源利用率相对比较低等, 针对这样的状况, 怎么能够通过教学改革, 以达到该课程的学习目标, 这是值得探讨研究的问题。本文作者根据多年的教学经验, 对该课教学方法进行了详细的探讨研究, 并提出了切实可行的建议。

关键词：教学方法,导学,多媒体,资源共享