第一篇：园艺专科论文范文
传统名园造园艺术研究
摘要：济南作为齐鲁文化核心地带的历史文化名城，经本土环境长期熏陶形成了自己的园林特色，济南遐园便是传统名园的代表之一。本文立足于对遐园的实地调研，从空间布局、掇山理水、园林建筑以及园林植物等主要造园要素表现出的艺术特色入手，系统全面地分析济南传统名园——遐园的艺术特色，以挖掘济南城市名园所传承的城市文脉与城市品格，希望济南地方传统园林所具备的鲜明特色得以发扬。
关键词：传统名园;遐园;造园艺术
1 遐园概况
遐园为清宣统元年山东提学使罗正钧效仿浙江宁波著名藏书楼天一阁创办省立图书馆时所建[1]，在创建初期景色清秀，藏书众多，园内曲廊相连，溪水环绕，有“南阁北园”之美誉。遐园内还有假山、花草、石台、走廊、亭台等，造型独特、建筑古朴、清新雅致，被称为“济南第一标准庭院”。
据文献记载，遐园在1928年“五三”惨案中遭日军攻击被毁，馆舍建筑和藏书文物遭到严重破坏;1929年新藏书楼得以重建，并由当时著名教育家傅增湘亲笔题写了新藏书楼名“奎虚书藏”，其意为“奎星主齐，虚星主鲁，奎虚者，齐鲁之分野也”[2]，成为国内知名省立图书馆之一(见下图)。
2 空间布局
历史名园是济南城市名园的重要组成部分，其历史、文化价值最为突出，所传承的园林艺术特色是济南当代传统山水园林营建的蓝本。遐园作为济南现今遗存的历史名园之一，在空间布局上具有典型的地方性特征。
2.1 整体布局
遐园坐落在山东省济南市大明湖西南角，占地约9600 ㎡。园内正中为海岳楼[3]，楼前为宏雅阁，用来贮藏图书与教育用品。楼西为神龛，楼东为虹月轩，另有海岳楼、宏雅堂、苍翠亭、明漪舫、浩然亭等建筑。园内泉溪萦绕，杨柳垂阴，曲廊相连，景色秀丽幽雅，被称为“济南第一标准庭院”。
2.2 空间布局特色
2.2.1 布局规整，手法自然
遐园的山水格局、园林要素以传统中式手法为主，在空间布局上呈现出中规中矩的状态，建筑群强调主次关系，与宅园、庭园紧密结合，总体布局呈现出规整的美感。但是浩然亭周边种植自然姿态的植物、园内角隅的自然置石以及园东侧的空廊将大明湖的自然姿态引入园中，使遐园在严谨规整的布局中盡显自然之态。
2.2.2 视线通透，造景丰富
遐园南临大明湖而建，是一处较为静谧的庭园。北部以围墙、建筑、假山植物与大明湖相隔;南侧以假山、明漪舫、植物与嘈杂的大明湖路分隔;西侧以廊墙和旧省图书馆相连;东侧以空廊围合，同时借助空廊通透的视线将对面大明湖的自然景色引入园中，丰富园景并且扩大了景深。遐园书屋、明漪舫、玉佩桥、苍碧亭、浩然亭等园林建筑环园布置，且互为对景。东北假山上的浩然亭和东南假山上的苍碧亭作为两个制高点保证了园林景观的丰富度。另外，在遐园的主入口采用假山作为屏障，采用了欲露先藏、欲扬先抑的艺术手法，增加了园林层次，丰富了园内景观。
2.2.3 泉溪萦绕，映带左右
遐园自东南方向引湖水为溪入园，穿绕于建筑之间，以水系组织院落空间，绕全园而行，水系在苍碧亭西北侧汇聚成小型池面。水边驳岸多采用石头叠砌成高低错落、凹凸有致、进出得体的自然姿态，并适当间种花木、亲水植物等，因此叠石岸边形状较灵活自由，景象自然生动更具天然野趣之势。总的来说，遐园是典型的泉溪环绕、景点散布的环水布局形式。
2.3 空间手法
2.3.1 渗透与层次
《园冶》中强调“巧于因借”，关键在于巧，巧妙地运用借景、框景、对景等造园手法，使园内外空间相互渗透，园内空间层次变化丰富。遐园的东面空廊在空间划分上可以创造出“虚空间”，使园内外的景色互为对方的远景和背景，廊内外的空间相互渗透，使空间自然而然显得深远。从古至今，古典园林强调“步移景异”，在遐园内通过设置窗口来实现这一动观的效果。遐园主入口廊道的东侧墙一连开了六个方形窗洞，透过这些方窗窥视外部大明湖的景致，随着视点的移动忽明忽暗，忽隐忽现，景色充满连续性又富有变化，具有明显的韵律节奏感。
2.3.2 虚与实
虚与实两者在造园艺术中是相辅相成的。从建筑角度来讲，空间为虚，体型则为实。遐园东部入口处，实墙配合漏窗并结合空廊，虚实两种因素相互渗透，虚中有实，实中有虚。园西侧建筑和廊墙所占比重很大，所以实的元素占据主导地位，虚实对比明显，实的墙面上又开一些门窗空洞，因此实中又有虚，整体效果显得生动活泼。
堆山叠石、庭园理水也会涉及虚实关系的处理。遐园内的水面可视作“空”与“虚”，其他山石、建筑为“实”的部分，同时，水面倒映着山石、植物、建筑，丰富了园内的空间层次;水于山下，一虚一实，相得益彰，园子更添活泼生机。
3 筑山理水
3.1 假山
遐园内的假山山体不高却用石精巧，主次分明。遐园的北假山、石壁与洞用石，山顶和石间的土层较厚，山顶的六角亭小巧玲珑，山石点缀花木，疏朗雅致。遐园的南假山临水而设，山体以土为主，山脚之石延入水中，山石、植物与水有机结合为一体，丰富了园内景观。另外，假山西侧有步道可上山俯瞰水面，使游人领略到石趣的魅力和水景的多姿多彩。
遐园的掇山材质与江南园林常见的太湖石不同，石体少皱褶、空洞，呈现出顽夯姿态。总体而言，受本土环境影响，济南遐园中假山规模较小，假山形态融合了江南园林中假山的隽秀玲珑和北方假山的顽夯拙朴，其形态稳重不失变化，多逶施之姿少险峻之势，多峰峦沟壑少洞孔皱褶。
3.2 理水
整个水系处理“有聚有分，聚分得体”，聚则宽敞、明朗开阔，分则潆洄环抱、似断似续[4]，与掇石假山、建筑景亭、花草树木相互映衬，构成幽趣的景象。遐园由于院落空间小，水面有限，在水岸的处理上以规整为主、自然为辅，直立式的规则式驳岸一方面能够节约用地，另一方面能起到稳固岸边建筑基石的作用，并在水面不断的情况下使水域宽敞，园内西侧的驳岸均采用这种做法。东侧的水面均采用叠石岸的做法，活泼野趣，岸边亲水植物茂盛，景致自然生动，颇具江南水乡特质。
4 植物配置
4.1 种类选择
济南城市名园中园林植物种类的选用以落叶树种为主、常绿树种为辅，因此济南城市名园在植物景观上季相明显。
在落叶乔木树种中，以杨属、柳属为主，其次为悬铃木属、械树属、白蜡属等。常绿灌木中，大叶黄杨、瓜子黄杨、龙柏用量最大;落叶灌木中以石榴、紫薇、连翘类、迎春类为主;草本中以麦冬类为主。在常绿乔木中，以侧柏、柳杉、大叶女贞用量最多。近年来为了实现物种的多样性，遐园中有新奇植物品种引进，如女贞、红叶石楠、桂花、水杉、乌桕、黄山栾等等，这些非乡土树种的加入，丰富了名园植物景观，尤其使原本以灰暗色调为主的冬季景观丰富生动起来。
4.2 配置形式
以传统山水园林为特色的济南城市名园中的园林植株以自然式为基本形式，整体风貌具自然之态。姿态优美的旱柳孤植于园内和桥畔，丰富了园景构图;修剪整齐的胶东卫矛列植于水畔，丰富了水面倒影;观赏性强的小乔木如竹类以丛植的形式巧妙点缀空间;假山上以高大的落叶乔木和较矮的花灌木交错配置，下层配以草本地被以掩盖山脚置石或池岸，整座假山枝叶相接，郁郁葱葱，体现了自然野趣的景象。
5 园林建筑特色
5.1 自由式院落布局
遐园由建筑物之间的空廊、隔墙、水系、绿植等进行连接并分隔成两个小的院落空间。两个小院均以水石制胜，景象变化丰富，彼此相互联系、相互渗透，又保持相对独立性，呈现出自由灵活的气息。
5.2 建筑布局呈现中规中矩状态
遐园的建筑布局在“尽善尽美”审美准则影响下多呈现出中规中矩状态，均有明显轴线关系，建筑群强调主次关系，虚实结合，建筑与宅园、庭园紧密结合，体现出严整规则的整体美感。
5.3 园中建筑上采用中西合璧的手法
遐园在空间布局、山水格局等方面都以传统中式手法为主，但在建筑元素上则采用中西合璧的手法。遐园主入口大门，抛弃了济南当地的传统中式门楼形式，而是采用欧式拱券砌筑门楼，装饰上采用中式元素，中西结合;藏书楼“奎虚书藏”是典型的欧式建筑;其他建筑虽呈现出中国传统的形式，但装饰部分亦有西化元素，这是近代济南城市名园建筑采用中西合璧手法的主要表现形式。
5.4 园林建筑类型丰富多样
遐园作为济南的历史名园，具有较强的历史继承特征，因此分布在院内的建筑类型较为丰富。各类建筑对于名园景观的营造发挥着不同的作用，比如居于僻静之处寻求宁静气氛的奎虚楼、形制为榭的明漪舫、位于假山上可观全园之景的浩然亭和仓碧亭、丰富空间层次扩大景深的遐园东廊等。
6 结语
遐园占地面积较小，但其在传统名园中占有举足轻重的地位，其空间布局极具特色，建筑类型丰富多样，通过以小见大、渗透与层次等空间手法创造了丰富的观赏空间，满足了游人的基本需求。在未來的实践设计当中，我们仍可以遐园为学习的范例，在尊重地方特色文化的前提下，积极吸取外域文化中值得借鉴的部分，创造出既有传统印记又具有时代气息的园子，实现济南传统名园特色的传承与创新。
参考文献：
[1] 刁艳杰，何延海.咫尺遐园 书香胜境[J].走向世界，2021(32)：72-75.
[2] 江珊.济南城市与建筑的现代化进程(1904—1945年)[D].杭州：浙江大学，2014.
[3] 刘玉廷，刘晓博.山东省图书馆馆史述略(续)[J].山东图书馆季刊，2005(1)：5-10.
[4] 宋凤.济南城市名园历史渊源与特色研究[D].北京：北京林业大学，2010.
作者简介：李成(1968—)，男，山东沂水人，硕士，教授，研究员，研究方向：风景园林规划设计与理论。
王冰冰(1996—)，女，山东菏泽人，硕士在读，研究方向：风景园林规划设计。
车苑溪(1997—)，女，山东烟台人，硕士在读，研究方向：风景园林规划设计。
李斌(1999—)，男，广西百色人，本科在读，研究方向：产品设计。
基金项目：本论文为山东省艺术科学重点课题“齐鲁名园造园艺术研究”成果，项目编号：ZD201906446
作者：李成 王冰冰 车苑溪 李斌
第二篇：牡丹——东北园艺新亮点
1.东北地区牡丹产业的发展现状
据统计，目前东北地区牡丹栽植规模最大、品种最多的属吉林省，最大的牡丹品种资源园是长春市牡丹园，占地6.5ha，栽植牡丹10000多株，中原牡丹品种有40多个，5000多株，其中紫二乔、肉芙蓉、珊瑚台、乌龙捧盛、藏枝红、似荷莲等品种表现相当好;紫斑牡丹品种120多个，7000多株，其中夜光杯、和平莲、蓝荷、紫冠玉珠等品种表现很好;国外品种20多个，1000多株，其中花王、太阳、岛臣系列、日幕、花竞等品种表现非常好。公主岭市“益宗东北牡丹、芍药繁育基地”是牡丹品种最多的繁育、研究机构，基地占地2.8万m2，已经具备对牡丹品种极有利的驯化、研究能力，能适应的中原牡丹品种有70多个，6000多株;紫斑牡丹品种140多个，8000多株;国外牡丹品种30多个，1500多株。而且，该基地有播种苗10多万株、分株苗1万多株、嫁接苗5万株，是栽植规模较大的牡丹繁殖机构。同时，研究人员对牡丹品种进行物侯跟踪、数据统计、观察研究、分析记录等，并选出有代表性的品种作为资源和繁育品种，为以后培育东北地区牡丹新品种打下了坚实的物种基础。从牡丹的长势及观赏效果上证明牡丹可以作为东北地区园林绿化的一个新品种，使园林绿化品种多样化，成为城市绿化新的亮点。
目前，长春市牡丹园已成为东北地区最大的牡丹专类园，因此，应该抓住时机合理定位，使长春市牡丹园在东北地区及寒带地区的发展起到领军作用。近年来，长春市牡丹园在花开期间游客每年都在增多，各地园林部门也都开始重视，已经有不少的城市试图建造一个更有规模的牡丹园。在政府的支持下，牡丹可在东北地区扩大栽植规模，形成栽植牡丹的小气候。将来会有大量的牡丹在不同城市的绿地、工厂、学校、庭院及百姓家中竞相开放，成为东北牡丹文化的独特因素，使牡丹在东北地区熠熠生辉。
2.如何形成牡丹专类园
长春市牡丹园作为东北地区特有的专类牡丹园，栽有不同的牡丹品种，观赏价值各异。对于牡丹园作为专类园的改造设计，应坚持以下原则：以牡丹为主体，表现牡丹的群体及个体景观效果;通过诗词、歌赋、传说、神话等增添牡丹园的文化内涵;应用多种造园要素，结合本园现状(建筑、水体、园路等)，多方位体现牡丹园的文化氛围及艺术景观效果;体现“以人为本”的建筑原则，或群观、或孤植，同时提供一些必要的游憩服务设施;对牡丹园的四季景观进行统筹考虑。还可根据牡丹园的现状采用规则式和自然式两种相结合的布置方式，以此来突出牡丹的美妙、独特之处。
规则式主要应用于地形平坦、便于做几何式布置的区域。一般采用以品种圃的形式出现，即将园圃划分为规则式的几何形植床，内部等距离栽植各种牡丹品种，整齐、统一，可以突出牡丹主体，便于品种间的比较和研究。这是以观赏或品种资源保存及引进新品种训化为目的的最佳布置方式。
自然式采用以牡丹为主要植物材料，结合园内其他树木、草地的配置及地形，与山石、雕塑、建筑、壁画(画廊)等造园要素，自然和谐地配置在一起，展示整体园林景观的外貌。可以通过地形与道路的设置，不同花期与不同观赏角度及牡丹品种的组合，并通过结合其他植物材料搭配组成群落。既给牡丹创造最佳的生长环境起到了挡风遮阴作用，又会延长花期，为牡丹景观起到了衬托的作用，还可补充牡丹花期后的景色欠缺，达到有花有景。配置植物材料的选择要与牡丹园整体风格协调，不宜喧宾夺主，如具有东北特色的白桦、火炬等乔木，在春季开花的连翘、红黄刺梅、榆叶梅，秋季结果的山楂、文冠果等以及耐荫的玉簪、萱草等花卉，都能充分衬托牡丹的雍容华贵和天生丽质，并延长园区观赏期。还要充分开发牡丹园文化资源，结合牡丹园的现状增添园林小品及独特的造园要素，创造高低错落、步移景异、可游可赏的园林景观，既可增加观赏性的文化内涵，又可起到科普及审美教育的作用，使人们在欣赏牡丹花的同时得到赏花怀古、陶冶情操等多方位美的享受，在鱼池布下“花港观鱼”蒲草、苇塘，起到回归自然的观赏效果，使牡丹在各种要素的衬托下章显出雍容华贵的一面。
长春市牡丹园见证了牡丹在吉林省地区不断发展的过程，成为牡丹在东北地区推广应用的良性发展平台。长春市牡丹园将成为东北地区规模最大的牡丹观赏、新品种的培育、研究、开发的专业类牡丹公园，为美化环境起到了重要作用，更彰显吉林省园林的档次与品味。
3.展望牡丹产业发展宏图
要以科学的管理、超前的发展规划将牡丹产业做大、做广、做强，形成东北地区特色产业。牡丹产业在东北地区逐渐兴起的同时要汲取各地牡丹种植经验，认真钻研理论知识，结合实践，继续进行牡丹品种筛选，引进更优异的牡丹品种，逐渐增加筛选的种类，使牡丹品种更丰富，为形成“第五大品种群”打下良好的基础。
养护管理是针对牡丹成活后的日常性管理，包括修剪、施肥、植保等。要培养一批技术人员，对牡丹品种进行分类、筛选，将现有的牡丹植株确定品种后挂上标签，为牡丹生长的各个时期做好观察记录。培养一批有专业文化水平的研究人员，将牡丹收集、养护、选种等方面的工作及珍贵资料进行研究。因此，目前应争取与大专院校进行合作，获取一些准确数据与实践经验，对牡丹进行科学性管理，完成牡丹在东北地区生长及园林彩化的应用问题，扩大牡丹产业链，带动区域绿化苗圃及花卉市场的经济收入;还可通过招商引资合作开发，做牡丹相关的文化产品，这样在丰富了群众精神文化生活的同时，又搞活了地方经济建设。
随着人们生活水平和文化素质的不断提高，对追求文化内涵及文明层次有了明确的需求。在发展牡丹产业的同时，又要发展牡丹附属产业，即以牡丹为主体做一些相关的牡丹文化宣传活动。东北地区的牡丹文化目前处于起步阶段，与河南、山东等地相比相差甚远，但是仍不失东北地区的独道之处，在发展牡丹文化的同时要借鉴、参考以往的成功经验，依托牡丹，进行游园赏花、文艺表演、摄影诗歌、美食文化、商品展销等活动拉动，地方经济，增加就业机会，提高城市知名度，成为地区性的新亮点、新名片。这不仅能取得社会效益，还会得到可观的经济效益，助力城市精神文明建设。
据考察，虽然牡丹已有1500多年的栽培史，但是在牡丹发展产业轨道上仍受环境、条件、思想的影响，没有形成良性的产业链，制约了牡丹产业在国内的发展，导致出口质量下滑，丢失一些宝贵的牡丹资源。所以，要改变以往的状态，取其精华，去其粕糟，共同努力发展牡丹产业。
作者：王崇章
第三篇：设施园艺技术标准研究
【摘 要】近年来中国设施园艺产业在借鉴国外温室行业、总结国内设施园艺发展经验的基础上，相继出台了一系列设施园艺相关标准，但是至今仍有很大缺口。由于缺乏统一的生产技术规程，设施园艺产业还存在着生产水平参差不齐和产品质量低等问题，严重地影响了产品的国际市场占有量及出口创汇。本文主要介绍了中国标准及标准化概况、中国设施园艺标准化研究的范围、项目，及目前中国花卉园艺标准制定情况，此外还为中国设施园艺标准化工作的推进的提出几点建议，以期设施园艺标准化的制定与应用工作能够顺利开展，尽快提高中国园艺产品出口量，增加国际贸易量，为中国设施园艺产业开辟更广阔的市场前景。
【关键词】设施园艺;标准;标准化;生产技术规程
设施园艺标准化对设施园艺的发展起着举足轻重的作用，是设施园艺发展的必经之路。首先，设施园艺标准化有利于提高园艺产品的质量。虽然中国设施园艺生产面积居世界首位，但是受园艺产品质量低的限制，中国园艺产品在国际市场中仍只占有较少的比重。只有标准化的生产和加工才能保证产品质量。其次，设施园艺标准化有利于促进设施生产的产业化。设施园艺产业化是以市场为导向，以经济效益为目标，以主导产业为中心，实现产前、产中、产后相结合的经营体系。园艺生产标准化不断完善着生产及管理环节，使设施园艺生产实现产业化的经营模式。此外，设施园艺标准化有利于实现园艺生产经营的企业化。目前，中国设施园艺产业正在探索公司与农户相结合的经营模式，设施园艺标准化使得个体农户应用了统一的技术和管理标准，这为设施园艺实行企业化提供了可能。
1 中国标准及标准化概况
1.1 中国标准概况
1.1.1 标准的定义及特点
中国国家标准“GB/T200D0.1-2002《标准化工作指南第1部分：标准化和相关活动的通用词汇，代替GB3935.1—1996>对“标准”进行了定义：“为了在一定的范围内获得最佳秩序，经协商一致制定并由公认机构批准，共同使用的和重复使用的一种规范性文件。”标准的形式有两类;一类是数字表达的，就是标准文件：另一类是事物标准，包括各类计量标准、标准物质、标准样品(包括农产品的实物标准等)。
标准的三个主要特点：第一，标准是关于可重复事物特性的质与量的规定：第二，标准是来自于科学研究成果和生产实践经验，并经有关各方协商后形成基本一致的意见，上升到权威组织机构颁发的正式文件;第三，标准一旦形成就具有相对的稳定性和约束力。
1.1.2 标准的分类
为了不同的目的，可以从层次、性质、对象等不同角度对标准进行分类。
按层次可将标准分为六类：国际标准、区域标准、国家标准、行业标准、地方标准和企业标准。
1)国际标准指由主权国参加组成的世界性标准化组织。按一定的工作程序，通过有组织地合作和协商，制定发布的标准。国际标准在全球范围内适用。
2)区域标准指由区域性国家集团或标准化团体为其共同利益而制定发布的标准。如欧洲标准化委员会(CEN)，泛美标准化委员会(COPANT)等制定的标准。区域标准只能在该区域的国家集团范围内适用。
3)国家标准指由合法的国家标准化组织制定和发布的标准，在全国范围内适用。中国的国家标准分为强制性标准和推荐性标准。强制性标准，在全国范围内强制执行。不符合强制性标准的产品禁止生产、销售和进口;推荐性标准，国家鼓励企业自愿采用，但推荐性标准一旦纳入指令性文件，将具有相应的行政约束力。
4)行业标准指由行业标准化组织制定和发布的标准，在该行业范围内适用。行业标准是当无国家标准时，根据本行业的需要而制定的，一旦有了国家标准，对应的行业标准应自动废止。
5)地方标准指由地方标准化制定机构制定发布的标准，在该地方使用。当有相对应的国家标准时，地方标准应自行废止。地方标准只有省级以上地方政府的标准化部门有权制定和批准。
6)企业标准指由企业制定发布的标准。企业标准的制定一般应以国际标准或国外先进标准、国家标准、行业标准、地方标准为基础。若有强制性标准时，企业标准必须完全达到强制性标准的要求。
按性质将标准分为技术标准和管理标准。
1)技术标准是针对标准化领域中需要协调统一的技术事项所制定的标准。可以进一步分为：基础技术标准、产品标准、工艺标准、检测试验标准、设备标准、原材料标准、半成品标准、外购件标准、安全卫生环保标准等，其中产品标准是最多的一类标准。
2)管理标准是针对标准化领域中需要协调统一的管理单项所制定的标准。是对管理目标、管理项目、管理程序、管理方法和管理组织所作的规定。管理标准可分为：管理基础标准、管理程序标准、管理业务标准和工作标准。
1.1.3 标准的性质
中国《标准化法》规定：国家标准和行业标准分为强制性标准和推荐性标准。
《中华人民共和国标准化法实施条例》规定：从事科研、生产、经营的单位和个人，必须严格执行强制性标准，不符合强制性标准的产品，禁止生产、销售和进口。但需要注意的是，当市场或调控需要时，推荐性标准一旦纳入指令性文件，将具有相应的行政约束力。在进行国家或地方性监督抽查时，所采用的标准无论是强制性标准，还是推荐性标准，都是评判标准：在市场行为中买卖双方签定合同时，确定的标准、规格，无论性质如何，都是最终裁量的依据。
标准的年限一般不超过5年。《中华人民共和国标准化法实施条例》规定，标准实施后，制定标准的部门应当根据科学技术的发展和经济建设的需要适时进行复审，以确定现行标准继续有效或者予以修订、废止。
1.2 标准化概况
中国国家标准GB/T20000.1-2002《标准化工作指南第1部分：标准化和相关活动的通用诃汇，代替GB3935.1-1996》中对“标准化”进行定义：“为了在一定范围内获得最佳秩序，对现实问题或潜在问题制定共同使用和重复使用的条款的活动”。该定义的应用范围主要包括编制、发布和实施标准的过程。标准化的主要作用在于，为了其预期目的改进产品、过程或服务的适用性，防止贸易壁垒，促进技术合作。
标准化的对象成为需要标准化的主题。可指产品、过程或服务，包括如材料、元件、设备、系统、接口、协议、程序、功能、方法或活动。也可以限定在任何对象的特定方面，例如可对鞋子的尺码和耐用性分别标准化。标准化领域指一组相关的标准化对象，例如，工程、运输、农业以及量和单位，均可视为标准化领域。最新技术水平，指根据相关科学、技术和经验的综合成果判定的在一定时期内产品、过程或服务的技术能力的发展程度。公认的技术规则为大多数有代表性的、专家承认的、能反映最新技术水平的技术条款。标准化层次指标准化所涉及的地理、政治或经济区域的范围。标准化可以在全球、或某个区域、或某个国家层次上进行。在某个国家或国家的某个地区内，标准化也可以在一个行业
或部门(例如政府各部、地方层次上、行业协会或企业层次上，以至在车间和业务室)进行。
2 设施园艺标准化研究的范围和项目
设施园艺标准化，包括设施结构标准化、设施生产技术规程及产品标准化。
2.1 设施结构标准化
到目前为止，中国还没有正式出版成套的设施结构及建造的标准(除农业部和机械行业出版了部分行业标准外)。所以，全国各地都按无规则标准建造不同的温室设施，必定会造成结构不合理，造价较高，难以评定的局面。而美国、荷兰、日本等国家有明确的建造标准，便于工业化生产，因此，尽快出台成套设施结构标准尤为重要。
2.2 设施生产工艺标准化
也称生产技术规程。目前，中国设施生产工艺标准化、温室作物生产技术都是比较零散或经验性的，尤其是大型温室生产，成套操作技术规范较少，导致园艺产品产量低，生产效益差。而荷兰、以色列、日本等设施农业发达国家，温室内生产工艺是集约化、规范化和专业化的，不仅其温室设备硬件较强，温室管理软件也较齐全。因此，温室黄瓜、番茄每公顷产量可达4.5万kg，而且依靠计算机等进行机械化操作，用人极少，生产效益较高。反观中国温室生产中，育苗、施肥、灌溉、植株调整、病虫害防治等各方面均缺乏有效而科学的标准体系，仍然停留在依靠经验进行生产的层面，与国际水平相差甚远，亟待解决。
2.3 产品标准化
国际上许多产品是有规范与标准的，质量可以得到保证。而中国园艺产品分级无标准、品质不高、包装加工较落后，特别是有污染的产品，不仅难以出口创汇，而且对人们身心健康也有危害。因此，追求绿色食品生产和标准化产品上市已成为当前重要的发展内容。
本文主要针对设施生产工艺标准化(生产技术规程)进行总结和探讨。
3 中国设施园艺标准制定情况
近几年，虽然中国在温室骨架设计和覆盖材料研发方面取得了一些进展，但是，其设计、制造、施工均不规范，粗制滥造现象屡见不鲜，主要原因是缺乏标准。因此，必须尽快制定温室产品设计、制造、施工、以及生产栽培、加工等相关标准。否则，将给中国设施农业的发展带来不利影响。
3.1 温室结构标准
3.1.1 设施园艺中常见的设施类型
3.1.1.1 简易覆盖设施
简易覆盖设施主要包括各种温床、冷床、小拱棚、风障、荫棚、遮阳覆盖等，这些园艺设施结构简单，建造方便，造价低廉，多为临时性设施。主要用于园艺作物的育苗和矮秆作物的季节性生产。
3.1.1.2 普通保护设施
通常是指塑料大中拱棚和日光温室，这些保护设施面积一般每栋面积在200～1000m2之间，结构比较简单，环境调控能力蓑，栽培作物的产量和效益较不稳定。一般为永久性或半永久性设施，是中国现阶段的主要园艺栽培设施，在解决蔬菜周年生产供应中发挥着重要作用。
3.1.1.3 现代温室
现代温室通常是指能够对环境条件做自动控制的大型单栋或连栋温室。这种园艺设施每栋面积一般在1000m2以上，大的可达几万平方米，一般用玻璃或聚酯碳酸酯板(也称PC板)塑料薄膜等进行覆盖。使用计算机监测和智能化管理系统，可以根据作物生长发育的要求调节环境因子，满足其生长要求，以此能够大幅度地提高作物的产量、质量和经济效益。
3.1.1.4 植物工厂
植物工厂是园艺栽培设施中目前公认的最高层次，其管理完全实现了机械化和自动化。作物在大型设施内进行无土栽培和立体种植，温、湿、光、水、肥、气等均按植物生长的要求进行最优配置，不仅全部采用计算机监测控制，而且采用机器人、机械手进行全封闭的生产管理，实现从播种到收获的流水线作业，完全摆脱了自然条件的束缚。但是，植物工厂的缺点是建造成本过高，能源消耗过大。目前，只有少数温室投入生产，其余正在研制之中或为宇航等超前研究提供技术储备。
3.1.2 中国温室结构标准化现状
中国的温室设施发展经历了塑料大棚、日光温室、连栋温室等各个阶段。随着温室设施的发展，温室的标准化工作也一直在进行当中，中国第一部设施农业的国家标准-GB4176-1984《农用塑料棚装配式钢管骨架》于1984年实施(2000年编号修改为NY/T7-1984)。但随后，温室标准化进入了发展相对缓慢的阶段。直至1995年后，随着中以示范农场的建立，拉开了大型连栋温室在国内大规模发展的序幕。随后，上海市政府花费1亿元的巨额资金从以色列和荷兰共引进15hm2大型现代化温室。开始了中国大型现代化温室研究和示范的第二次创业。“九五”期间，国家科技部不失时机地启动了国家重大科技产业工程”工厂化高效农业示范工程”项目，在全国6个省市进行研究示范，使温室行业的发展有了质的飞跃。在以后的发展时间内，大型现代化连栋温室得到了重新定位和发展，成百家温室生产企业应运而生，国内大型连栋温室发展逾千公顷，并以每年新增150～200hm2的速度发展。大型温室快速发展的局面，同时也掩盖了温室生产和管理中各种技术细节上的漏洞。随着时间的推移和大面积温室的建设和发展，各种温室技术细节问题逐渐暴露了出来，温室市场发展混乱，温室企业技术力量层次悬殊，有关温室运营效益差、温室管理水平低等问题成为了人们关注的焦点，温室标准化逐步提上了议事日程。加入VVTO后，面对世界各国温室企业的挑战，中国温室市场更需规范，要实现中国温室产品走向世界的目标，温室设备及其生产管理都必须与世界接轨，实行规范化生产。由于现代化温室和钢结构日光温室骨架是一种工厂化生产产品，工厂化生产的要求，必须配套相应的生产和安装标准才能实现对产品质量的控制，温室的高速发展必然离不开强有力的标准化体系的支持。因此，全国设施园艺的兴旺发展也使温室标准化的发展迎来了一个新的发展时期。
首先，温室企业自发起草和编写自己的企业标准，如北京锦绣大地2000年起草并提出了10个企业温室标准，囊括了从温室设计、施工、验收和维护管理等各个方面。其中设计标准包括：《温室结构设计荷载标准》、《温室通风系统设计标准》、《温室结构热损失标准》、《防火安全标准》、《温室电气设计的考虑》;温室施工标准包括：《施工标准》、《覆盖工程》和《外购覆盖材料的标准》。上海都市绿色工程有限公司、深圳绿鹏温室设施公司等温室企业在1 999年～2000年都相继起草了自己的企业标准。农业部从1999年开始启动了农副产品标准专项，每年一批，每批约300项，其中温室相关标准在每批专项中都占有一席之地。第一批标准专项列入了《日光温室使用技术条件》：第二批列入了《温室建设标准》和《日光温室建设标准》;第三批列入了《温室地基基础设计、施工与验收规范》：第四批列入了《温室齿条开窗机》、《温室齿条拉幕机》和《目光温室效能评价
技术规范》，第五批列入了《设施园艺工程专业名词术语标准》、《温室通风系统设计规范》和《温室透光覆盖材料无滴性测定方法与检验规则》。上述标准中《日光温室使用技术条件》已于2002年正式颁布实施，编号为NY/T 610-2002：《日光温室建设标准》、《连栋温室建设标准》已于2005年正式颁布实施，编号为NYJ/Tr07-2005和NYJ/T06-2005：《温室通风设计规范》已于2007年正式颁布实施，编号为NY/T 1451-2007;《温室钢结构安装与验收规范》已于2009年正式颁布实施，编号为NY/T1832-2009，其他标准有的已经完成审稿，有的正在起草之中。相信，随着温室行业中大批相关标准面世，温室行业发展将会真正走向标准化时代。中国已实施的温室结构标准详见附表1。
3.2 生产技术标准制定情况和相关数据分析
3.2.1 中国园艺类生产技术规程列表
详见附表2
3.2.2 分析
目前，中国已制定的生产技术规程多为蔬菜、果树、花卉的生产规程，无公害食品生产技术规程系列由中华人民共和国农业部于2001年～2002年发布共计33种，涵盖了蔬菜果树园艺中的主要品种。在生产技术规程的内容中，主要包括产地环境和生产管理措施等，适用于国内无公害食品的生产。果树生产技术标准中包括果树园艺作物的生产园地选择与规划、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和果实采收等技术标准。在蔬菜生产技术标准中，主要包括产地环境、栽培季节、整地施肥、播种、田间管理、病虫害防治、采收等技术标准。形成了结构完整、覆盖全面、步骤明确、内容详实的生产管理标准体系。将此前已发布的部分蔬菜果树的生产技术规程按照统一的结构进行修改和补充，统一于此次作为一批以无公害食品为标题的蔬菜果树生产技术标准而先后发布并实施。生产技术规程的制定有助于规范生产操作，提高产品的质量和数量。多年来，中国的农业生产规范化一直处于一种发展较为缓慢的阶段，这极大提高了中国农产品的质量和促进了出口贸易，进而推动农业行业的发展。所以，在农产品生产中，无论是对于生产技术的规范，还是产品制定量等级的划分，制定国内统一的行业标准，都是众望所归。
在无公害食品生产技术规程中，已注明该生产技术规程适用于设施栽培或者保护地栽培，但并未以此分类，即没有统一的设施园艺生产技术标准。近年来，关于温室等保护地设施建筑标准、安全标准、环境质量评价标准都在不断完善。设施保护地栽培技术标准也亟待出台，以设施园艺生产为范围，根据不同的品种，选择适当的设施栽培技术，并制定出具体的实施标准。4中国花卉园艺标准制定情况
目前已出台的花卉方面的标准大部分为产品质量分级标准。中国花卉资源十分丰富，栽培历史悠久，素有“花园之母”之称。近年来，中国花卉业发展尤为迅速，取得了令人瞩目的成就，已成为国民经济建设中的一项新兴产业。由于中国花卉行业起步较晚，发展还不成熟，在专业化生产、集约化经营、规范化管理等方面与世界先进水平还有一定的差距。为了规范花卉生产和市场秩序，提高花卉产品质量，推动中国花卉业持续健康发展，中国于2000年发布7GB/T18247《主要花卉产品等级》国家标准。共分为8个部分，分别是：鲜切花、盆花、盆栽观叶植物、花卉种子、花卉种苗、花卉种球、草坪。标准中，产品质量标准一般具有公共标准和具体产品标准。附表3和附表4所示为切花、盆花产品公共标准。GB/T18247《主要花卉产品等级》标准中，具体产品标准笔者选取重要的花卉产品分别列出，具体的产品名称如附表5。在农业部发布的行业标准中，部分切花的质量评价标准则分别发布实施，见表5。表中所列植物月季、唐菖蒲、香石竹、菊花、满天星在国家标准GB/T18247中已做等级划分规定，但相比较GB/T18247《主要花卉产品等级》国家标准，其更详实。已制定的切花标准全部是针对切花产品质量分级、检验规则、包装、标志、运输和贮藏技术要求，并没有生产技术规程方面的标准。如果生产没有规范化，产品质量的规范化将缺乏基础。
由附表5和附表6可以看出，花卉产品等级划分标准已非常详实明确地涉及到7个部分，基本涉及到各种常见花卉品种。内容完整充实，可见关于花卉产品等级标准已得到重视。但是，在GB/T18247《主要花卉产品等级中》，只有产品质量分级按照花卉种类每种分别列出检测方法、包装、标识等均统一划分标准。可见花卉产品等级标准仍然有补充和具体化的空间。从农业部对不同鲜切花质量等级标准的分别制定，可以看出，对各种设施园艺产品分门别类地进行产品质量标准、包装、标志、及运输的标准制定将是大势所趋。而设施花卉园艺产品生产技术规范标准目前仍然没有出台。由于没有生产技术标准作为基础，要想生产出符合质量标准的产品并非易事。
5 中国设施园艺标准化的推进和实施
随着农业结构的调整，中国设施园艺标准已初步形成了一个以国家和行业标准为骨干、地方标准为基础、企业标准为补充的标准体系。标准的范围发展到园艺作物设施生产的全过程，标准的内容从园艺作物的生产设施到园艺作物生产、加工、包装、贮藏和运输等各个环节。但是，设施园艺标准化由于起步晚，技术水平相对落后，政府重视程度不够，以致发展相对迟缓，设施园艺标准化实施状况与现代园艺的发展要求还有很大差距。如何快速扭转设施园艺在发展现代农业发展中不利的局面和严峻形势，尽快把设施园艺标准化实施融入分散农户的生产实践中，成为他们自觉的行为规范，还需不懈的努力。
首先，提高全民的标准化意识。广泛、反复地宣传和普及设施园艺标准化知识，从理论到实践，从种植管理到收获收益，让管理者和生产者从思想上转变生产意识。同时，通过实地考察培训强化农民标准化生产技术的意识，把设施园艺标准化与园艺产业的发展结合起来，快速推进设施园艺标准化生产示范区建设。
其次，加强政府领导，健全检测体系。设施园艺化的实施，必须由政府大力推动，通过市场引导，龙头企业的带动，大力推介标准化园艺生产的成果，激发农民积极参与和创立自身特色和品牌，从而提高园艺产品市场竞争力。此外，精确的农业监测和管理体系是优质生产的关键环节，先进的产品监测手段有利于遏制质量低劣产品混入市场而影响设施园艺产业的整体效益。
此外，设施园艺标准的发展还需同国际接轨。现代的园艺产品不能仅仅局限于国内市场，还要面向国际市场，并且努力出口创汇，所以标准化的发展要积极参考先进国家的成功经验及国际化的相关标准。这些国际标准和其他先进标准具有先进性和广泛性，但是还要结合国内的实际条件与技术，制定出安全、高效的操作标准。国际标准中产品生产的技术规程等会经常发生变化，中国的园艺标准化体系也需不断地完善更新。
只有实施设施园艺标准化，才能使设施园艺产业持续、稳定的发展。设施园艺标准化是中国园艺产品出口创汇的首要任务。尽快加强标准化制定与应用工作，将为中国设施园艺产业开辟更广阔的市场前景。一
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作者：刘 颖 高寿利 程堂仁,等