幼 儿 园 各种工作计划封面

幼 儿 园 各种工作计划封面（精选10篇）

篇1：幼 儿 园 各种工作计划封面

教学计划

二0一三至二0一四学年度第二学期

科目：

年级：

教师：

***初级中学 2014年2月

班 务 工 作 计 划

二0一三至二0一四学年度第二学期

年级：年级班

班主任：

***初级中学 2014年2月

教 研 组 工 作 计 划

二0一三至二0一四学年度第二学期

教研组

***初级中学 2014年2月

集 体 备 课 计 划

二0一三至二0一四学年度第二学期

年级：

科目：

***初级中学 2014年2月

篇2：幼 儿 园 各种工作计划封面

（2013——2014学年）

第 一 学 期

幼儿 园

2013年9月

幼 儿 园 园 务 工 作 计 划

（2013——2014学年）

第 一 学 期

幼儿 园

2013年9月

幼 儿 园 培 训 工 作 计 划

（2013——2014学年）

第 一 学 期

幼儿 园

2013年9月

幼 儿 园 保 教 工 作 计 划

（2013——2014学年）

第 一 学 期

幼儿 园

2013年9月

幼 儿 园 幼 小 衔 接 工 作 计 划

（2013——2014学年）

第 一 学 期

幼儿 园

2013年9月

幼 儿 园 大 班 班 务 工 作

计 划

（2013——2014学年）

第 一 学 期

幼儿 园

2013年9月

幼 儿 园 中 班 班 务 工 作 计 划

（2013——2014学年）

第 一 学 期

幼儿 园

2013年9月

幼 儿 园 小 班 班 务 工 作 计 划

（2013——2014学年）

第 一 学 期

幼儿 园

2013年9月

幼 儿 园 安 全 工 作 计 划

（2013——2014学年）

第 一 学 期

幼儿 园

2013年9月

幼 儿 园 培 训 工 作 计 划

（2013——2014学年）

第 一 学 期

幼儿 园

2013年9月

幼 儿 园 家 长 工 作 计 划

（2013——2014学年）

第 一 学 期

幼儿 园

2013年9月

幼 儿 园 教 研 工 作 计 划

（2013——2014学年）

第 一 学 期

幼儿 园

2013年9月

幼 儿 园 诵 读 工 作 计 划

（2013——2014学年）

第 一 学 期

幼儿 园

篇3：在游戏中发展幼儿各种能力

三岁的小班幼儿在游戏的初期表现的一大特征,即———以自我为中心,对于如何进行社会交往还是十分陌生。我们从角色游戏入手,先让孩子扮演自己这个角色,让孩子彼此熟悉,相互介绍自己的姓名、爱好,做一些有趣的沟通游戏,排除同伴间的陌生感。短短几周,大部分孩子爱上幼儿园了,一部分幼儿还找到自己的好朋友,在活动中一起玩交换自己的角色。在游戏中遇到一些矛盾,冲突在所难免,但由于游戏有各项规则与玩法,通过大量的游戏训练孩子逐步掌握了规则,知道该做什么,不该做什么,并学习按一定的规则解决问题。如,在“娃娃家”家庭成员就学习做到这样的协调结果:两个男同学,就一个当“爸爸”,另一个则扮“妈妈”,另一个扮“奶奶”或“姑姑”,由“爸爸”看家,“妈妈”带孩子去买菜,爷爷和奶奶则帮忙煮饭给一家人吃。

到了小班下学期各组人数增加,角色增加有遇到角色纠纷时,我们都让孩子自己协调解决:在游戏规则的约束和教师有针对性的启发引导下,孩子学会了解决诸如角色分配、工作安排、工具使用与分配等具有一定难度的问题。这也说明孩子的人际交往能力得到了发展。

二、利用游戏发展幼儿的语言能力

我们以表演游戏和角色游戏为主发展幼儿的语言。如,表演游戏《绿叶船》,孩子得学会不同角色的语调,小狗的憨厚,小羊的温和,小鸭的急躁以及相应的语汇,才能将角色特征生动地反映出来。又如在角色游戏《医院》中幼儿学会了关切的询问,学会描述自己的“症状”。这些游戏有利于发展幼儿的语言能力。

三、利用游戏发展幼儿的数形认识能力

在结构游戏中,幼儿数、形能力的发展得到了充分的显示。在游戏中,幼儿要考虑物体的整体效果,考虑颜色、形状的安排,如果没有基础的数形认识,空间感,要完成一件结构作品是很难的。我们在对小班幼儿进行这方面的培养时主要从该年龄段幼儿的年龄特征出发,先从模仿入手,使幼儿初步掌握基本的几何图形,明确要用几块积木来进行建构,然后,循序渐进地让孩子学习观察物体结构特征,引导幼儿想象“像什么图形”,而“用几块材料则解决物体“几部分”的问题;经过一年的训练、培养,幼儿很快应并掌握得以形成、发展,那么角色游戏、表演游戏则使幼儿这方面能力的运用得以发挥和巩固。如“娃娃家”游戏中,孩子能够认识到盘子是圆形的,三棵白菜可用三个盘来盛;又如表演“三只小鸡”,孩子会懂得这里有三个小角色、用长条形表示“小河”“小路”等。

四、利用游戏发展幼儿的艺术能力

幼儿园的创造性游戏更多的应当是幼儿自由的活动和各种能力的展现,除了需要基础的数形、言语、交往能力来保障游戏顺利开展之外,幼儿艺术能力的发展也是不可或缺的,只有在艺术方面加以培养,幼儿才会有美的感受和表现的能力。我们要使小班幼儿具备一定色彩感觉与运用能力,首先要从最初认识颜色开始到使用颜色、色彩的搭配逐步加深学习内容,使作品美观。其次形体的对称与协调也是达到良好视觉效果的关键。

五、利用游戏发展幼儿的创造才能和探索精神

在游戏中,作品或教材所提供的内容指导是有限的,如何使游戏能开展得更加有情节,有生命力呢?引导幼儿大胆创造和探索尝试才是它的“生命之柱”。而幼儿在游戏中创造性发展的载体则是引导幼儿使用大量的、各种各样的材料与辅助材料以及提供幼儿看、想、说、做的机会。在结构游戏“家具”主题中,幼儿能动脑筋搭出双层床角色游戏娃娃家中,会使用海绵代替“点心”、积木代替“蛋糕”、小花片代替“蘑菇”;会将《拔萝卜》表演游戏的结尾大胆增加“说”、“切”、“煮”“分享”萝卜等情节内容。这些不仅培养了幼儿创造才能的发挥,也让幼儿体验到创造的乐趣。游戏中教师的启发性语言也是发挥幼儿创造性的重要媒介。

幼儿园的游戏活动除了发展幼儿以上几方面能力之外,还可促进幼儿情感、个性、兴趣、性格等的发展,我们在对小班进行素质教育的尝试中发现要注意以下几个问题:

1. 要根据幼儿的年龄特征开展活动,从小班幼儿上下学期能力发展的不同水平来看,安排设计的内容力求短小、简练、目的明确,要考虑循序渐进的原则。

教师的引导力求儿童化、明朗化,具体化,一些模棱两可、似是而非的语言不论在哪个年段都要避免。

2. 要将各方面的能力融汇贯通,不能单一地进行某一能力的培养,这种硬生生地割裂开来的教育是不可取决的,也不要芝麻西瓜一把抓,要做到有重点、主次分明、层次清楚。

3. 要对家长进行宣传,赢得家长的配合支持。

家园配合是幼儿园实现各项教育的关键,游戏中的许多材料、辅助用品都是家长给我们大力扶持、协助收集的;一些技巧方面的要求也需要让家长清楚明了,以便于配合我们对孩子进行巩固。

篇4：幼儿园教学改革存在的各种困难

关键词：幼儿园教育；幼儿；教学改革

幼儿园教育是基础教育的首要环节，在人一生的发展中有着重要的影响，良好的教学方式能够促进幼儿园教育目标的达成。素质教育理念下，幼儿园教学模式产生了较大的改变，但是仍然存在着很多问题，主要表现在幼儿园教学定位不明确以及忽视幼儿情感发展等方面，所以加强对幼儿园教学改革的研究十分必要。本篇文章主要对幼儿园教学改革模式进行分析，希望能够对幼儿园教学综合质量的提升以及幼儿的全面发展产生一定的积极影响。

一、幼儿园教学改革中存在着各种困难

幼儿园教学改革中存在的问题，主要表现在教学侧重知识传授，忽视幼儿情感发展；教学内容较为空泛，脱离幼儿生活实际等方面。

知识学习是幼儿认识世界、感受世界的重要方式，也是幼儿园的主要教学目标之一，但是由于受到传统教学模式以及“应试教育”理念的影响，当前我国很多幼儿园在课堂教学活动当中采用的是单纯知识传授的方式。

《幼儿园教育指导纲要》中指出：“家庭是幼儿园的重要合作伙伴，要充分利用自然环境和社区的教育资源，扩展幼儿生活和学习的空间。”但是当前很多幼儿园在教学活动当中，教学资源没有进行适当整合，教学内容单一而空泛，与幼儿园儿童的实际生活相差甚多，幼儿园儿童无法体会到学习的乐趣和学习的价值。

二、幼儿园教学改革创新对策

素质教育理念下，幼儿园教学改革可以通过创新幼儿园教学理念，关注幼儿全面发展；整合幼儿园教学资源，发挥幼儿教育价值以及回归幼儿的日常生活，促进幼儿智能发展等方式进行创新。

（一）创新幼儿园教学理念，关注幼儿全面发展

幼儿园教学改革中，重点为创新教学的理念，在幼儿园教育过程当中，不仅仅需要关注幼儿的知识学习活动，同时还需要关注幼儿的情感发展情况。幼儿时期儿童所形成的行为习惯和思想模式将会对幼儿的一生产生重要影响，创新幼儿园教学理念势在必行。

（二）整合幼儿园教学资源，发挥幼儿教育价值

《幼儿园教育指导纲要》中提出：“幼儿园的教育内容是全面的、启蒙的。”在幼儿园教育活动当中，应用注重现实生活中幼儿用综合知识解决问题的能力，指导幼儿认识事物发展规律，整合教学资源，真正发挥幼儿教育的实际价值和意义。

（三）回归幼儿的日常生活，促进幼儿智能发展

生活处处充满着知识，幼儿教育的目的在于指导幼儿更好地认识生活，感知生活。在幼儿教育的过程当中，可以回归幼儿的日常生活，促进幼儿综合智能的全面发展。

例如，在幼儿教学活动当中，教师可以组织幼儿参与一些生活中的小实验。比如教师可以首先提问幼儿“为什么我们看到小溪里的小鱼，进去抓的时候，却总是位置不对呢？”在幼儿讨论时，教师可以组织幼儿通过简单的杯子、小木棒和水，进行“光折射”的实验活动。同时，教师也可以在不同的季节中组织幼儿参与各式各样的生活实践活动。比如在春天可以组织幼儿一同种树，感受种植的乐趣，形成一定的环境保护意识。

幼儿时期的教育对于幼儿一生的发展都能够产生重要的影响，但是幼儿园教学中侧重知识传授，忽视幼儿情感发展，教学内容较为空泛，脱离幼儿生活实际，对幼儿的成长十分不利。在素质教育理念下，幼儿园教学改革可以通过创新幼儿园教学理念，关注幼儿全面发展；整合幼儿园教学资源，发挥幼儿教育价值以及回归幼儿的日常生活，促进幼儿智能发展等方式进行创新，为幼儿提供一个良好的学习和发展平台，使每一个幼儿都能够感受到学习的乐趣，在快乐的学习中，掌握丰富的知识，形成良好的行为习惯和思想素质。

参考文献：

[1]孙明霞.新疆学前双语教师教学技能现状分析与对策：以乌鲁木齐红旗幼儿园为例[J].新疆师范大学学报：哲学社会科学版，2010，21（1）：82-88.

[2]杨莉君，曹莉.农村幼儿园教学活动内容选择和实施中的问题与对策：以中部四省部分农村幼儿园为例[J].湖南师范大学教育科学学报，2010，16（3）：72-75.

[3]邵小佩，杨晓萍.让教学为生命的成长奠基：幼儿园教学的生命价值取向探析[J].重庆师范大学学报：哲学社会科学版，2014，21（2）：97-100.

[4]韩雪.浅析教学游戏化在幼儿园教学活动中的实现：以山东省滨州市滨城区为例[J].江苏师范大学学报：教育科学版，2014，18（S1）：56-58.

[5]刘智成，边霞.幼儿教师教学责任的内涵、冲突及其实现：兼论幼儿园教育“小学化”的规避[J].教师教育研究，2014，19（1）：28-33.

篇5：幼 儿 园 各种工作计划封面

榆中县园子初级中学 二〇一二年九月

目录

篇6：幼儿园各种制度

一、幼儿教师必须有理想，有事业心、责任感，有良好的品德和习惯，对儿童的成长起到潜移默化作用。

二、必须认真学习《朝阳市中小学教师行为规范》，做到为人师表。学习并落实〈〈公民道德实施纲要〉〉，发挥学校德育基地作用。

三、关心政治，了解时事动态，特别关注有关儿童的生活、学习、发展的信息，使儿童教育适应时代的需要。

四、认真学习邓小平有关教育的理论，学习江泽民有关培养实践能力和创新精神的讲话和文章。

五、政治学习以自学为主，做好笔记，定期向学校汇报心得体会。

六、政治素质的高低，直接体现在关心儿童，热爱儿童，提高儿童素质的实际行动中。

业务学习制度

一、积极参加学校的业务学习，参加上级组织业务培训，努力提高教师的业务素质。

二、认真学习儿童心理学、教育学理论，搜集有关学前教育的信息。

三、学习与实践相结合，要探索幼教的新途径，认真落实〈〈纲要〉〉提出的任务和目标。

四、业务学习要做好笔记，对自己实践中积累的经验要做好总结。

卫生保健制度

一、注意饮食卫生，教育学生不随意买小食品，不得喝生水，不吃变质的饭菜。

二、养成良好的卫生习惯，严格要求个人卫生，毛巾、茶缸专用，坚持流水洗手。

三、向家长宣传常见病的预防知识，发现病情及时通知家长，防止疾病传染。

四、防止脊柱弯曲、近视等常见病的发生，坐姿端正，读书、写字做到“三个一”。

五、保持好室内外环境卫生，不乱扔果皮纸屑。六、室内温度、湿度要适应。

晨检制度

一、幼儿早晨到校，要逐一检查、询问，确保儿童的 身心健康。

二、晨检的内容如下：、摸：幼儿体温是否正常。、看：幼儿有无异常表现，身上是否装有异物，穿着是否整齐，个人卫生状况是否良好。、问：儿童或家长有无特殊情况，有什么特殊要求。

三、发现问题，及时处理。

学生健康卡制度师和家长按时认真填写。

一、学校制定学生健康卡，由班主任教二、填写健康卡时应对学生认真检查，如实填写，不得虚填、漏填，有关符号要正确规范，填写人必须签字。

三、学生卡不离身，早晨、中午持卡经检验后方可进入校门。

四、在检查中学生身体状况如有异常，马上通知家长，报告学校，及时处理。

家长联系制度

一、幼儿教育要广泛的同家长联系，学校教育与家庭教育要有延续性和互补性，从关心幼儿健康发展的需求出发，必须及时同家长联系。

二、联系的渠道可以利用家长接送孩子的时机，或者专

程家访。

三、联系的内容包括：健康状况、心理状况、行为习惯、素质发展等诸多方面。

四、对于突出问题，要做好记录，进行追踪调查、系列管理。

五、对家长进行卫生保健知识、家庭教育方法等方面进行交流。

六、向家长全面介绍孩子的成长情况，介绍学校教育的新思想、新方法，让家长了解、支持学校工作。

接送幼儿制度其他意外。

一、要求家长接送幼儿，以免出现交通事故及

二、委托别人接孩子要有书面委托、接孩子的本人要签字。

三、因特殊情况无人接送的孩子教师必须继续看护，必要时教师要亲自护送或委托可靠人护送。

四、接送孩子时，家长与教师要互通情况。

五、对于弱智、残疾的孩子，教师要特别关照，不得歧视或松懈管理。

六、对接送孩子的车辆，教师有责任审查，车况不好的或牌照不齐全的，禁止接送别人的孩子。

安全制度路长指挥。

一、遵守交通规则，上下学自觉排队走，听从

二、注意饮食卫生，不吃变质的食品。

三、不得触及电源插座，不经允许不得用与电有关的设备。

四、剧烈体育活动，先做好准备活动，防止扭伤，离开地面高处活动要有保护人和防范措施，先检查体育器材是否安全。

五、不得攀高爬树上墙，不得跳窗越坎。

六、夏天严防中暑，雨天要防雷，不得临雨前放学，雨中不得私自离校，如有洪水，等待接送。

七、注意放火，不得野外用火，燃放鞭炮，注意安全。

幼儿园应急措施

一、幼儿园教师要掌握每名儿童的基本情况（年龄、性格、有无特殊体质或疾病），家庭情况（住址、父母姓名、通讯方式），遇有应急情况能及时通知家长。

二、建立卫生橱，准备常用药品，能处理轻度

外伤、中暑及感冒等。

三、教师学习常识性的卫生知识，能及时的处理，抢救出事故的儿童，必要时及时送往医院救治，不得耽误。

四、对学生进行自我保护教育，尽量避免意外事故发生，如有发生，不慌不乱，保证及时救治。

五、学生做登高游戏时（滑梯、秋千）教师有保护措施，避免事故发生。

健康保健制度

一、幼儿园应建立幼儿健康制度和幼儿健康档案。每一年测身高一次，每季度量体重，测视力一次，并对幼儿身体健康发展状况定期进行分析、评价。

二、幼儿入园前必须进行身体检查，对有传染

病的幼儿必须做到胸部X线透视，肝功能等检查，必须经检疫期，无症状方可入园。同时要了解疾病史、传染病史、过敏史、家族史和生活习惯等。

三、坚持晨检及全日健康观察制度，认真做好一摸：是否发烧；二看：咽部、皮肤和精神；三问：饮食、睡眠，大小便情况；四查：有无携带不安全物品，发现问题及时处理。

财务管理制度收取后立即上交学校，存入帐户。

一、学前班主任开学初收取书费、学杂费、二、严格执行上级收费标准，经费独立核算，所收费用百分之六十以上用于学前班保育、教育、教学开支和改善办学条件，添

置教具、玩具、幼儿读物等。

三、学前班主任是本班物品管理责任人，要管理好班级一切物品，不得外借与损坏。

四、建立备品帐，学校定期检查。

教育教学研究制度

一、学前教师要认真学习《幼儿园工作规程》和《幼儿园教育指导纲要》及有关理论业务知识，并做好学习笔记。

二、每学期至少召开两次幼儿教育研讨会，听课、观摩，走出去、请进来，使幼儿教育、教学符合幼儿心理发展规律。

三、学前教师要有教研专题，并认真实

验及时总结，材料及时归档。

四、积极参加幼儿教师的各种培训，认真做好记录，努力提高幼儿教师的政治、业务素质。

学前班务制度的责任感。

一、学前班主任是班级管理责任人，要有高度

二、开学初做好切实可行的各种计划并认真实施做好记录。

三、管理好学生，对儿童的一天活动做好安排，严格执行《管理细则》。

四、学前教师必须看护好儿童，对其安全负责。

五、做好室内外、个人卫生工作。

六、做好室内布置，给儿童充分的活动空间。

七、班级的一切工作、活动要符合儿童心理发展规律。

学前档案管理制度的责任感，教师要有个人档案袋。

一、学前档案要有专人管理，要有高度

二、建立学前明细的备品帐，帐目要符合。

三、学前财务不得挪做他用或外借，如有特殊情况，手续必须齐全。

四、学前教育教学及各类资料及时归档。

五、每学期末，对工作进行及时总结，各种材料及时整理，档案管理要规范化。

幼儿教师岗位职责儿童健康活泼成长。

一、忠诚幼儿教育事业，认真贯彻幼儿园教师纲要，使

二、坚守岗位，做好教育教学工作，制定好本班教育教学计划，备好课上好课，搞好校本教研，管理好儿童成长档案，活动计划有创新，观察与分析具体明确，做好年终工作总结。

三、对幼儿态度和蔼可亲、照顾周到，严禁体罚和变相体罚，对幼儿的保健和安全全面负责，做好幼儿晨检、午检，发现异常及时报告，填好各种记录。调节好室内温度、湿度。

四、认真贯彻幼儿一日常规，上班不迟到，不早退，不串岗，服从分配。

五、了解幼儿、关心、热爱幼儿，坚持正面教育，坚持面向全体幼儿，努力钻研业务，不断探究，探索幼儿教育规律。

六、接待家长热情，掌握每个幼儿的家庭状况，经常向家长汇报幼儿在园内的表现，虚心听取家长意见。

七、认真完成学校布置的各项任务和各项活动。

八、认真执行卫生管理制度，搞好本班和分担区卫生。

幼儿园园长职责

一、负责幼儿园全面工作。

二、负责贯彻执行国家有关法律、法规、方针、政策和上级的有关规定。

三、负责组织全园职工的政治、业务学习，解决好教职工的工资待遇问题，使职工无后顾之忧，以利尽职尽责做好工作。

四、负责组织、领导检查全园的教育、卫生、保健、安全保卫工作。

五、负责主持建立健全并执行各种规章制度。

六、负责考核、调配园内工作人员。

七、负责全园工作人员 的考勤、奖励。

岗位责任制

二、执行学校计划，遵守各项制度。

一、教师必须热爱儿童，忠诚事业，有责任心。

三、提高素质，精通业务，能理解教材，掌握教法，能胜任所开课程的各科教学，会组织和指导儿童活动，做到综合性、趣味性、科学性，在生活和游戏中得到发展。

四、要随时和孩子们在一起，做好指导和监护工作，如因事离岗必须经学校批准。

五、做好安全工作，严格执行安全制度。如出现责任性事故，应负安全责任。

六、每天要早来晚走，直到最后一个孩子离园才能离园。

七、及时向学校汇报工作，向家长沟通情况。

幼儿教师行为规范

思想端正

积极向上 刻苦学习

勇于创新 勤奋工作

教书育人 语言文明

行为可敬 讲究卫生

环境清新 遵守制度

保证满勤 对待家长

礼貌热情 接待幼儿

热心周到 教育幼儿

耐心细致 照顾幼儿

贴心亲切 卫生保健

细心严谨 各项工作

全心全意

宗旨

一切为了孩子，为了孩子一切，为了一切孩子。

目标口号

建立标准农村中心幼儿园

以质量求生存

以服务求信誉 以改革求发展

以管理求提高

五年规划

一年人员设施打好基础

两年发展

三年提高

四五年争创农村一流中心园

近期目标

对幼儿教师进行调整和培训

职业道德优秀

能胜任本职工作

幼儿园管理规范化

制度化

幼儿行为规范

你拍一，我拍一，轻生说话要和气。你拍二，我拍二，自己穿衣系鞋带。

篇7：幼儿园食堂各种制度

一、认真贯彻落实《食品卫生法》，加强食堂与幼儿用餐的卫生监督与管理，防止食物中毒等食源性疾患事故的发生，保障师生的身体健康。

二、建立岗位责任制，分管园长是卫生管理工作的第一责任人，负责全面工作，经常检查指导职能部门对卫生工作的落实情况，扎扎实实地做好师生饮食卫生安全工作。

三、加强监督检查工作，卫生管理人员要坚持每天对食堂卫生全面检查一次，对食堂采购的主副食品质量严格把关，并负责对食堂从业人员进行食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训。

四、食堂采购人员必须到持有卫生许可证的经营单位采购，禁止采购腐败霉变不洁，被有害物质污染，对人体有害的食品。

五、食堂要保持内外环境整洁，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及滋生条件。

六、餐饮具使用前必须洗净消毒，消毒后的餐饮具必须储存在专用保洁柜内备用。

七、用于原料、半成品、成品的菜刀、菜板、盆、桶、筐等必须分开使用，定位存放，用后洗净、保持清洁。

八、严禁非工作人员随意进入幼儿园食堂，防止投毒事件发生，确保师生用餐的卫生与安全。

九、卫生管理人员要尽职尽责，对违反规定、玩忽职守、疏于管理造成就餐人员食物中毒或食源性疾患的，要按规定对责任人进行严肃处理，严重的要承担法律责任。

清河学区中心幼儿园 2013年9月1日

食品原料采购索证制度

1.采购员要认真学习《采购食品索证管理制度》，熟悉并掌握食品原料采购索证要求。

2.采购食品(包括食品成品、原料及食品添加剂、食品容器和包装材料、食品用工具和设备)，要按照国家有关规定向供方索取产品的检验合格证和化验单，同时注意检查核对。合格证明中记载的产品名称、生产日期、批号等必须与产品相符，不得涂改、伪造。

3.所索取的检验合格证明由采购部门妥善保存，以备查验。4.不得采购腐败变质、掺杂掺假、发霉生虫、有毒有害、质量不新鲜的食品及原料，以及无产地、无厂名、无生产日期和保质期或标识不清以及超过保质期限的食品。

5.不得采购无卫生许可证的食品生产经营者供给的食品。6.采购乳制品、肉制品、水产制品、食物油、调味品、冷食制品、食品添加剂以及卫生行政主管部门规定应当索取的其他食品等，均应严格索证。

7.验收员在验收食品时，要检查所收购食品有无检验合格证明，并做好记录。

库房管理制度

1.主食、副食分库房存放，食品与非食品不能混放，食品仓库内不得存放有毒有害物品，不得存放个人物品和杂物。

2.仓库内要定期清扫，保持仓库、货架清洁卫生，经常开窗或机械通风设备通风，保持干燥。

3.做好食品数量、质量合格证明或检疫证明的检查验收工作。.腐烂变质、发霉生虫、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品，无卫生许可证的生产经营者提供的食品，未索证的食品不得验收入库。

4.做好食品数量、质量入库登记，做好先进先出，易坏先用。5.食品按类别、品种分架，隔墙、离地整齐摆放，散装食品及原料储存容器加盖密封，同时经常检查，防止霉变。

6.肉类、水产品、禽蛋等易腐食品应分别冷藏储存。用于保存食品的冷藏设备，必须贴有明显标识并有温度显示装臵。肉类、水产品分柜存放，生食品、熟食品、半成品分柜存放，杜绝生熟混放。

7.冷冻设备定期化霜，保持霜薄(不超过1cm)、气足。8.经常检查食品质量，及时发现和处理变质、超过保质期限的食品。

9.做好防鼠、防蝇、防蟑螂工作，安装符合要求的挡鼠板;不得在仓库内抽

烹调加工管理制度

1.加工前检查食品原料质量，变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。

2.熟制加工的食品要烧熟煮透，其中温度不低于70摄氏度。油炸食品要防止外焦内生，加工后的直接入口熟食品要盛放在已经过消毒的容器或餐具内，不得使用未经消毒的餐具或容器。

3.烹调后至使用前需要较长时间(超过两小时)存放的食品应当在高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下存放，需要冷藏的熟制品应当在放凉后再冷藏。

4.隔餐隔夜熟制品必须经充分再热后方可食用。

5.灶台、抹布要随时清洗，保持清洁。不用抹布揩碗盘，滴在盘边的汤汁用消毒布揩擦。

6.严格按照《食品生产经营单位废气食用油脂管理规定》要求，收集处理废弃油脂，及时清洗抽油烟机罩。

7.剩余食品及原料按照熟食、半成品、生食的卫生要求存放，不可混放和交叉叠放。

8.工作结束后，调料加盖，工具、用具洗刷干净，定位存放;灶上、灶下地面清洗冲刷干净，不留残渣、油污，不留卫生死角，及时清除垃圾。

切配卫生制度

1、配菜在专用区内进行。

2、检查食品卫生质量，不切配腐败变质和有毒有害食品，原料要新鲜，随用随配，不积压。

3、刀、砧、盘等用具必须专用，配菜结束，应对地面、台面、工作用具清洗干净、定位存放，保持室内清洁卫生。

4、冰箱专人管理，定期化霜清洗消毒，经常检查食品质量，未成品与原料分开存放。冰箱内食品不得重叠，开罐的食品应倒入盛器加盖冷藏备用。

幼儿园食品留样制度

1、食堂提供的每样食品，由食堂分餐人员专人负责留样。

2、每餐留样的食品，按规定留足100克，分别盛放在已消毒的餐具中。

3、留样食品取样后，立即存放在完好的食品罩内，以免被污染。

4、留样食品冷却后，用保鲜膜密封好，并在其外部贴上标签，标明留样日期、时间、品名、餐次、留样人。

5、将贴好标签的留样食品按秩序存放在恒温冰箱内保存。冰箱温度设定为0℃-4℃。

6、做好每餐每样留样食品的记录，包括食品样源、食品名称、留样时间、目测样状等，以备检查。

7、留样食品一般保存48小时，进餐者如无异常，即可处理留样的食品；

如有异常，立即封存，送食品卫生安全部门查验。

8、食品留样冰箱为专用设备，严禁存放与留样食品无关的物品。

9、卫生监督小组及监督管理员不定期检查留样工作，发现未按要求留样，将对责任人进行工作失职处罚。

餐具用具卫生消毒制度

（一）餐具用具使用前必须洗净消毒。

（二）洗刷餐饮用具必须使用专用水池，不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。

（三）洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。

（四）消毒后的餐饮用具必须存放在餐具专用的保洁柜内备用。餐用保洁柜定期清洗消毒，避免污染。

（五）已消毒和未消毒的餐具应分开存放，存放柜上必须有明显标志。

粗加工管理制度

（一）粗加工间保持清洁卫生，并配有防蝇、防鼠设备，购回的原材料先进粗加工间，食品分类上架。

（二）各种食品原料，在粗加工过程中，应首先检查食品质量，发现腐烂、变质、发霉、生虫、有毒有害原材料均不得加工。

（三）洗肉、洗菜的水池要分开使用，并有明显标识，加工肉类操作台与蔬菜操作台分开使用。

（四）加工完的食品要妥善保管，做好三防。

（五）每日对洗肉池、菜板、操作台及用具进行消毒。

食堂卫生检查制度

（一）严格执行各项卫生制度，食堂人员认真履行岗位职责。

（二）食堂清洁卫生消毒做到：定人、定时、定区、定质量，每天消毒，并做好记录

（三）管理人员及保健医生每天对食堂卫生进行检查，每周组织全园大检查，并作好记录。

（四）环境卫生要求：食堂清洁卫生，无垃圾，无积水，无污垢，墙脚、屋顶、屋脚无蜘蛛网，洗碗池无沉渣，下水道通畅无阻，抽油烟机无油垢。

（五）餐具卫生要求：餐具、炊具做到一洗、二清、三消毒、四保洁。保洁柜每天消毒，餐具消毒后立即放入保洁柜，防止二次污染。菜墩清洁，生熟分开，并有明显标识。灶台、案板清洁无污垢，无油腻，毛巾分类专用，冰箱厨柜定期消毒。

（六）库房检查：按库房管理制度执行。

配餐制度

（一）烹饪好的食品分放进明显标志的容器内（盆、桶），并作好分开使用，定位存放。用后将保持清洁。

（二）幼儿食品煮熟后，其中心温度不低于70摄氏度，煮熟后的食品应当与食品原料或半成品食品分开存放。

（三）在烹饪后，到食用前需要较长时间存放的食品，应当在高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下存放。

（四）凡存放熟食品的容器要消毒后使用。

食品卫生“五四制”

（一）由原料到成品实行“四不”制度：

1、采购员不买腐烂变质原料。

2、保管员、验收员不收腐烂变质原料。

3、加工人员、厨师不用腐烂变质原料。

4、各班老师不给幼儿食用变质食品，不用手拿食品，不用不洁材料存放和包装食品。

（二）成品食品存放实行“四隔离”：

1、成品与半成品隔离。

2、生熟食品隔离。

3、食品与药物隔离。

4、食品与天然水隔离。

（三）用（食）具实行“四过关”：一洗、二刷、三冲、四消毒（蒸汽或开水消毒）。

（四）环境卫生实行“四定”：定人、定物、定时间、定质量，划片分工包干负责。

（五）个人卫生做到“四勤”：勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服。

食品卫生安全管理制度

1、幼儿园食品卫生安全管理必须坚持“预防为主”的工作方针，实行卫生行政部门监督指导、教育行政部门管理督查、幼儿园具体实施的工作原则。

2、幼儿园成立“食品卫生安全领导小组”，配备专职或者兼职的食品卫生管理人员。制定严格的检查、落实措施，建立岗位责任制，把责任逐级分解，落实到具体岗位和具体人员，一级抓一级，逐级负责，定期对责任落实情况进行督查。

3、幼儿园食堂必须取得所在区县卫生行政部门发放的《食品卫生许可证》，严格执行卫生部门制定的有关幼儿园食堂规定的设施、人员配臵标准，并积极配合、主动接受当地卫生行政部门的卫生监督检查。

4、幼儿园食堂应当建立各种食品卫生安全规章制度及岗位职责，相关的卫生管理条款应在用餐场所公示，接受用餐者的监督。

5、必须认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》，以“卫生法”为准绳，定期组织食堂管理人员和从业人员进行食品卫生安全各项法律法规与营养知识的学习和培训，并进行考核。

6、落实“幼儿园食品卫生安全管理制度”，定期开展各类检查评比活动及从业人员基本功大比武活动。

食品卫生安全保卫制度

1、食堂应建立严格的安全保卫措施，严禁非食堂工作人员随意进入幼儿园食堂的食品加工操作间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生，确保师生用餐的卫生与安全。

2、食堂从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员都必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

3、食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯，必须做到：（1）工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流动清水洗手；接触直接入口食品之前应洗手消毒；

（2）穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发臵于帽内；（3）不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品；（4）不得在食品加工和销售场所内吸烟。

4、认真执行“食品验收、储存、加工制度”，蔬菜和伙食品按当天的需要量定购和烹调。

5、严格执行“周幼餐用、工用具清洗、消毒、保洁制度”、“周幼食堂从业人员晨检制度”、“周幼食堂环境卫生保洁、检查制度”等一系列卫生管理规章制度，建立健全“幼儿园食物中毒或其他食源性疾患突发事件的应急处理机制”，落实食品卫生责任追究制度，严防集体性食物中毒。

6、每天下班前，检查灶具、液化气、各电器开关是否关闭。

7、冬夏季节供应点心、午餐，做到“五热”、“五凉”，出食堂的

饭、菜、汤必须加盖。

食品采购、验收、储存、加工制度

1、食品采购原则上都做到由局配货中心送货到园。

2、特殊情况下，由采购人员外出采购时，必须做到按照有关规定索证、验证，严格查验食品质量和定型包装食品标签及卫生许可证或检验合格证。

3、每天有专人负责验收食品，并认真做好记录。

4、验收时，一看货源是否新鲜，有无异味；二看有无正规生产厂家、生产日期、保质期限（物品是否在保质期内）。杜绝腐败、变质、超过保质期，无检验合格证明及卫生许可证厂商供应的食品进入食堂。

5、食品经验收合格后，再过磅、收货。

6、食品贮存应当分类分架、隔墙离地（至少15厘米）存放。储存食品场所禁止其它杂物存在，辅料缸必须加盖。

7、储存的食品应标明进货日期，出库食品应遵循“先进先出”的原则。冰箱内的温度应符合食品储存卫生要求。

8、用于原料、半成品、成品加工的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。

9、蔬菜切配前应先冲洗，浸泡十分钟以上，再经充分冲洗。禽蛋类在使用前应当对外壳进行清洗，必要时进行消毒处理。肉类、水产品类与蔬菜类食品原料的清洗必须分别在专用清洗池内进行。

10、烧煮或配料前应严格检查待烧煮食品原料的卫生质量；食品必需烧熟熟透，其中心温度不低于75℃。加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，防止交叉污染。

食品供应制度

1、供应的食品必须符合食品卫生标准、符合幼儿每日摄入的营养要求，并力求色、香、味俱全。

2、不得供应生拌食品和改刀菜，外购熟食卤味必须经高温充分加热后方可供应。

3、食品供应场所具有良好的通风设施，由专人做好日常保洁工作。

4、营养员要根据幼儿的特点做到切菜细致，每周菜不重复，注意花色品种及营养元素的调配，做到荤素搭配、米面搭配、粗细搭配、干湿搭配。

5、为体弱儿童、哮喘及过敏性体质的患儿提供病号菜。

6、应根据不同季节，随时调整幼儿食品温度。冬季做到五热：热饭、热菜、热汤、热点心、热开水；夏季做到五凉：凉饭、凉菜、凉汤、凉点心、凉开水。

7、烹饪后食品及时放入备菜间，烹饪后至供应时间不得超过2小时。

食堂餐具、工用具的清洗、消毒、保洁制度

1、食堂餐具、工用具使用后必须清洗干净、按时消毒，并摆放在固定位臵。

2、食堂餐具、生熟容器应分开存放。熟食容器和餐具必须严格执行“一洗、二清、三消毒、四保洁”制度。

3、清洗餐具、工用具必须在专用水池内进行。煮沸、蒸汽消毒应保持温度100度，作用10分钟，煮沸消毒时餐具、工用具必须全部浸没在沸水中；采用红外线消毒的，温度应控制在120度，作用15~20分钟；采用含氯制剂消毒的，一般使用有效氯浓度为250mg/1，作用5分钟以上，消毒时被消毒餐具、工用具必须全部浸没在消毒液中。

4、已消毒和未消毒的餐具、工用具应分开存放，并在贮存柜上有明显标记。

5、清洗、消毒后的餐具、工用具必须贮存在专用的密闭保洁柜中备用。保洁柜应定期清洗，保持洁净。

6、各类池按标签使用，使用后须及时清洗保洁。

7、餐具、工用具所使用的洗涤、消毒剂必须符合卫生标准或要求。洗涤、消毒剂必须有固定的存放场所（橱柜），并有明显的标记。

食堂从业人员晨检制度

1、食堂从业人员每天早上来园后需到保健老师处晨检，通过者方可上岗。

2、食堂从业人员若有以下有碍于食品卫生的病症时，应及时退岗或隔离，待查明病因、排除病症或治愈后，方可重新上岗：（1）有腹泻、呕吐等症状；

（2）有感冒咳嗽，热度高于或等于38度。

3、食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯，上岗前做到“三白”和“三不”：

（1）“三白”：穿白大褂、戴白口罩、白帽子（并把头发臵于帽内）；

（2）“三不”：不留长指甲、不涂指甲油、不戴戒指。

4、食堂从业人员工作前要用肥皂及流动清水洗手，接触直接入口食品之前必须洗手消毒，不得在食品加工场所内吸烟。

5、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得从事此项工作。

食堂环境卫生保洁、检查制度

1、室内净高度不低于2.5米，建有通畅的污水排放系统和防蝇、防尘、防鼠设施；配备分别存放生熟食品的专用冰箱或者冷库；配备足够的工具、容器；安装机械通风设备。

2、抹布等清洁工具要专用，砧板及各容器应生熟分开，使用后及时清洗消毒并定点摆放于相应标签处。

3、初加工间内必须有专用的淘米池、蔬菜池、荤菜池、水产品池、污水池，并贴有标签。

4、每天清理操作台、灶台、蒸饭箱、消毒箱、调味品橱、冰箱及盛器等，要求堆放整齐，表里清洁无油污。废弃物盛放容器应加盖，做到清洁不漏。

5、国定长假后，食堂工作人员、保育员提早一天上班，对食堂餐具、工用具、容器等进行全面清洗、消毒；保育员对幼儿玩具、课桌椅、扶手等进行擦洗、消毒。最后关闭门窗进行空气消毒。

6、将食堂卫生分干到人，落实承包责任制，与月考核奖挂钩。

7、由分管园长、保健老师进行定期和不定期的检查，有记录有反馈，及时处理出现的问题。

师生用餐制度

1、师生用餐场所应清洁、明亮、整齐。

2、餐桌每天用消毒水擦洗五次（早晨、饭前饭后、点心前后）。餐具每天用高温消毒。

3、培养师生良好的进餐习惯：（1）餐前洗手；

（2）进餐时不大声喧哗；

（3）进餐时一手扶碗一手拿餐具，并做到四净：碗净、桌面净、地面净、衣服净；（4）不吃汤泡饭；（5）不挑食、不偏食。

4、为幼儿创设轻松愉快的进餐环境：如播放轻音乐、进餐前或进餐时不批评训斥孩子等等，使幼儿身心得到和谐发展。

5、教师与幼儿的伙食要严格分开，不允许发生占用幼儿伙食现象。

食物中毒或其他食源性疾患突发事件的报告制度

1、应立即停止食品加工、供应活动，并撤收处理该批全部食品。

2、马上向上级报告中毒人数、症状、第一发生时间、责任人单位地址和联系电话。

3、协助卫生医疗机构救治病人，并通知家长。

4、保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。

5、配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。

6、落实卫生行政部门要求采取的其他措施，把事态控制在最小范围。

7、必要时报告公安、工商等部门。

食物中毒或其他食源性疾患突发事件的应急预案制度

在食品加工、供应过程中或用餐者在用餐时发现食品感官性状异常或有变质可疑时，经确认后，应立即撤收处理该批全部食品。

1、发生食物中毒或疑似食物中毒事故后，应采取下列措施：（1）立即停止生产经营活动，并向所在地人民政府、教育行政部门和卫生行政部门报告；（2）协助卫生机构救治病人；

（3）保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场；

（4）配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品；

（5）落实卫生行政部门要求采取的其他措施，把事态控制在最小范围。

2、对病人采取应急处理：

（1）采取病人的呕吐物或排泄物以及可疑食品的标本以备检验；（2）及时送去医院治疗。

3、对造成食物中毒的食品进行处理：

（1）对剩余的可疑食物彻底清除，排除中毒隐患；

（2）对接触过中毒食品的餐具、容器、用具及冰箱设备，包括加工人员的手都必须彻底清洁、消毒。

5、对餐具、容器、用具等采用煮沸方法消毒，煮沸时间不少于５分钟；对不能进行热力消毒的可用７５％酒精擦拭或用化学消

毒剂浸泡。

食品卫生责任追究制度

1、责任制的分工：

（1）园长对幼儿园食品卫生安全负全面领导责任，是第一责任人。

（2）幼儿园食品卫生安全管理领导小组其他成员根据各自的工作分工和职责范围，对部门的下属从业人员负直接领导作用。（3）食堂从业人员对食品卫生安全负有主要责任。

2、责任制的追究：

（1）对玩忽职守、疏于管理，造成孩子食物中毒或者其他食源性疾患的相关责任人，由幼儿园或教育行政部门按照有关规定给予通报批评或行政处分。

（2）对食物中毒或其他食源性疾患发生后，隐瞒实情不上报的幼儿园相关责任人，由幼儿园或教育行政部门按照有关规定给予通报批评或行政处分。

篇8：幼 儿 园 各种工作计划封面

一、亲近大自然, 与孩子共观察, 增进幼儿的社会认识

大自然是幼儿的乐园。天地之间, 万物生长, 迥异的四季带给我们绚丽的色彩;水石云天, 带给我们万千的形态。只要你走进大自然, 亲近大自然, 就会探索出无数的自然奥妙, 云是怎么飘的?彩虹是怎样产生的?山石、河流是怎么形成的?孩子们喜欢听鸟语、闻花香、拾落叶、找小虫。为此, 我们不失时机地为他们提供亲近大自然的条件和机会, 让他们在与大自然的“对话”中, 放飞自由的心灵。春天, 我们让幼儿在种植园地里播撒一些植物的种子, 观察记录植物的生长情况, 饲养小动物, 带孩子去远足、郊游, 看碧绿的麦苗, 姹紫嫣红的梅花、桃花, 芳香的油菜花;秋天, 我们带孩子参观果园、农田, 看农民伯伯收割金灿灿的稻谷, 分享丰收的喜悦, 与孩子们实地寻找蒲公英、野菊花, 采芦花……大自然即是一个天然大课堂, 它不仅开阔心灵、陶冶美的情操, 还增长幼儿的社会知识, 培养探索精神。

二、步入大社会, 与孩子共迁移, 萌发幼儿的社会情感

社会教育是做人的教育。社会生活现实与幼儿的情感———社会性发展有千丝万缕的联系, 无数事实表明, 与现实生活越紧密的内容, 越容易被幼儿掌握。幼儿对社会机构、社会成员、社会现象和社会文化的感知、理解, 无不通过具体的社会生活。大社会有着多彩而又廉价的丰富的教育资源, 我们和孩子、家长一起步入其中, 培养幼儿健康的社会情感。例如, 在“规则与标志”主题活动中, 我们先是带孩子们去看红绿灯, 了解交通规则, 寻找街上的各种标志, 填写调查表, 丰富孩子的感性知识, 体验规则和标志与人们生活之间的关系, 模仿迁移生活经验, 再让幼儿自己设计标志, 为游戏制定规则等, 从而学会遵守规则。组织幼儿到新华书店参观, 让幼儿在身临其境中观赏各种各样的书, 了解他们的色彩、用途的丰富多样性, 并学习尝试购买自己喜欢的图书, 迁移尝试做书等。带孩子参观社区、邮电局、自来水厂、银行、超市、消防大队、金湖大桥等, 让孩子更多地了解周围的生活环境, 了解各行各业的人们的工作, 激发幼儿对生活的热爱之情及“爱家乡”的美好情感。在“家庭小分队”活动中, 让家长带孩子集体过生日、外出野营、参观荷花荡、嵇圩林场……不仅融洽了亲子关系, 而且培养了幼儿的交往合作能力。通过开展与乡镇幼儿的“手拉手”活动, 教会孩子学会关注社会、关爱他人, 在幼小的心灵深处种下爱的种子。

三、融进游戏中, 与孩子共体验, 培养幼儿良好的社会行为

篇9：在游戏中发展幼儿各种能力

三岁的小班幼儿在游戏的初期表现的一大特征，即——以自我为中心，对于如何进行社会交往还是十分陌生。我们从角色游戏入手，先让孩子扮演自己这个角色，让孩子彼此熟悉，相互介绍自己的姓名、爱好，做一些有趣的沟通游戏，排除同伴间的陌生感。短短几周，大部分孩子爱上幼儿园了，一部分幼儿还找到自己的好朋友，在活动中一起玩交换自己的角色。在游戏中遇到一些矛盾，冲突在所难免，但由于游戏有各项规则与玩法，通过大量的游戏训练孩子逐步掌握了规则，知道该做什么，不该做什么，并学习按一定的规则解决问题。如，在“娃娃家”家庭成员就学习做到这样的协调结果：两个男同学，就一个当“爸爸”，另一个则扮“妈妈”，另一个扮“奶奶”或“姑姑”，由“爸爸”看家，“妈妈”带孩子去买菜，爷爷和奶奶则帮忙煮饭给一家人吃。

到了小班下学期各组人数增加，角色增加有遇到角色纠纷时，我们都让孩子自己协调解决：在游戏规则的约束和教师有针对性的启发引导下，孩子学会了解决诸如角色分配、工作安排、工具使用与分配等具有一定难度的问题。这也说明孩子的人际交往能力得到了发展。

二、利用游戏发展幼儿的语言能力

我们以表演游戏和角色游戏为主发展幼儿的语言。如，表演游戏《绿叶船》，孩子得学会不同角色的语调，小狗的憨厚，小羊的温和，小鸭的急躁以及相应的语汇，才能将角色特征生动地反映出来。又如在角色游戏《医院》中幼儿学会了关切的询问，学会描述自己的“症状”。这些游戏有利于发展幼儿的语言能力。

三、利用游戏发展幼儿的数形认识能力

在结构游戏中，幼儿数、形能力的发展得到了充分的显示。在游戏中，幼儿要考虑物体的整体效果，考虑颜色、形状的安排，如果没有基础的数形认识，空间感，要完成一件结构作品是很难的。我们在对小班幼儿进行这方面的培养时主要从该年龄段幼儿的年龄特征出发，先从模仿入手，使幼儿初步掌握基本的几何图形，明确要用几块积木来进行建构，然后，循序渐进地让孩子学习观察物体结构特征，引导幼儿想象“像什么图形”，而“用几块材料则解决物体“几部分”的问题；经过一年的训练、培养，幼儿很快应并掌握得以形成、发展，那么角色游戏、表演游戏则使幼儿这方面能力的运用得以发挥和巩固。如“娃娃家”游戏中，孩子能够认识到盘子是圆形的，三棵白菜可用三个盘来盛；又如表演“三只小鸡”，孩子会懂得这里有三个小角色、用长条形表示“小河”“小路”等。

四、利用游戏发展幼儿的艺术能力

幼儿园的创造性游戏更多的应当是幼儿自由的活动和各种能力的展现，除了需要基础的数形、言语、交往能力来保障游戏顺利开展之外，幼儿艺术能力的发展也是不可或缺的，只有在艺术方面加以培养，幼儿才会有美的感受和表现的能力。我们要使小班幼儿具备一定色彩感觉与运用能力，首先要从最初认识颜色开始到使用颜色、色彩的搭配逐步加深学习内容，使作品美观。其次形体的对称与协调也是达到良好视觉效果的关键。

五、利用游戏发展幼儿的创造才能和探索精神

在游戏中，作品或教材所提供的内容指导是有限的，如何使游戏能开展得更加有情节，有生命力呢？引导幼儿大胆创造和探索尝试才是它的“生命之柱”。而幼儿在游戏中创造性发展的载体则是引导幼儿使用大量的、各种各样的材料与辅助材料以及提供幼儿看、想、说、做的机会。在结构游戏“家具”主题中，幼儿能动脑筋搭出双层床角色游戏娃娃家中，会使用海绵代替“点心”、积木代替“蛋糕”、小花片代替“蘑菇”；会将《拔萝卜》表演游戏的结尾大胆增加“说”、“切”、“煮”“分享”萝卜等情节内容。这些不仅培养了幼儿创造才能的发挥，也让幼儿体验到创造的乐趣。游戏中教师的启发性语言也是发挥幼儿创造性的重要媒介。

幼儿园的游戏活动除了发展幼儿以上几方面能力之外，还可促进幼儿情感、个性、兴趣、性格等的发展，我们在对小班进行素质教育的尝试中发现要注意以下几个问题：

1.要根据幼儿的年龄特征开展活动，从小班幼儿上下学期能力发展的不同水平来看，安排设计的内容力求短小、简练、目的明确，要考虑循序渐进的原则。教师的引导力求儿童化、明朗化，具体化，—些模棱两可、似是而非的语言不论在哪个年段都要避免。

2.要将各方面的能力融汇贯通，不能单一地进行某一能力的培养，这种硬生生地割裂开来的教育是不可取决的，也不要芝麻西瓜—把抓，要做到有重点、主次分明、层次清楚。

3.要对家长进行宣传，赢得家长的配合支持。家园配合是幼儿园实现各项教育的关键，游戏中的许多材料、辅助用品都是家长给我们大力扶持、协助收集的；一些技巧方面的要求也需要让家长清楚明了，以便于配合我们对孩子进行巩固。

篇10：幼儿园各种岗位职责

一、岗位职责

1.园长职责

一、认真贯彻执行党的教育方针和政策。执行上级的批示和决议，贯彻执行《幼儿园工作规程》、《托儿所、幼儿园卫生保健制度》）。

二、从实际出发，深入细致做好政治思想工作，关心保教人员的思想工作，生活和健康。经常对全园（所）职工进行为人师表职业道德教育，把师德教育和共产主义劳动态度教育结合起来。解决各方面矛盾调动全体职工的积极性。

三、园领导要组织全体教职工的政治、文化、业务学习和教研、科研活动及培训工作，提高他们的政治觉悟，更新他们知识结构，提高业务水平和教育改革工作。

四、负责主持制定全园工作计划，主持园各种会议，定期深入第一线，检查全园各项工作实施情况，协调园内外关系，总结交流园（所）内各个环节的工作经验和教训，表彰先进，推广经验。

五、制定人员编制，明确分工，合理组织人力，决定入选，任用、调离、晋升及，奖惩等工作注意改善职工劳动条件。

六、负责制定招生方案，组织实施和审批。

七、负责财产管理的领导工作，审查，预、决算、合理使用经费。

八、负责园舍、设备、财产、绿化的长远规划及基建维修等工作，努力改善办园（所）条件。

九、负责对每位副园（所）长工作的督促检查，副园（所）长重点抓好教学，科研工作，卫生保健及膳食管理工作。

十、及时了解国内外有关托幼工作的信息动态，吸取经验，改进工作。

十一、实施科学管理的过程中向职工进行宣传教育，组织职工学习掌握科学管理的知识、方法、技能、技巧、不断提高工作质量与教育质量。

2.保教主任职责

一、认真传达贯彻园长及园务会各项决议，根据园长及市、区教育行政部门的要求，制定保教工作计划，带领并指导保教人员制定好各种计划和工作总结；

二、认真贯彻《幼儿园工作规程》，有计划地开展专题教研或科研活动，组织教改试验和观察教育活动，组织好各个节日庆祝活动，深入教育第一线检查，指导班上生活管理、卫生保健、教育活动计划落实情况；

三、协助园长做好保教人员思想工作和培养青年教师，鼓励并支持保教人员在教育实践中大胆创新；

四、经常与保健室和后勤部门联系，互相支持、配合，共同搞好 幼儿的保健工作和饮食营养工作；

五、做好教材教具的计划、购买和分配，并负责或指导资料员保管好教材、教具、服装等，有目的地收集和分析本市、区和外省市幼教改革信息，促进本园教改工作。

3.后勤主任职责后勤主任职责

一、在园长领导下，认真做好幼儿园的后勤管理工作，关心幼儿饮食卫生、活动场所的创设，为幼儿创造一个良好生活、游戏环境。

二、接受园长的委托，抓好幼儿每天营养搭配，制订食谱，养育好幼儿。定期向家长报告伙食收支情况。

三、督促医务人员，执行“预防为主”的方针，认真做好卫生保健工作，把好防病治病和食物、用品消毒关。

四、负责抓好后勤人员的思想和业务工作，提高烹调技术，协助园长，合理地安排好后勤人员工作，不断改善服务质量。

五、协助园长做好幼儿园的园舍维修、水电供应、卫生设施、仓库管理等项工作。

六、园长因公外出，脱产学习或因病休息时协同保教主任共同全面负责幼儿园的各项工作。

4.教师职责教师职责

一、认真贯彻国家幼教法规和未成年人保护法。努力做好班级工作，使幼儿在体、智、德、美几方面得到发展。

二、始终把英文教育贯穿于幼儿的一日生活之中，结合本班幼儿的年龄特点和个体差异，按照桃李幼儿园的三方面的教育内容；制定班级教育工作计划，并有计划有秩序地组织实施，开展各类教育活动。

三、观察、分析并记录幼儿 发展情况，做好各项活动的记载和效果记录。积累经验，找出差距，研究改进措施，不断提高保教质量。

四、树立正确的教育观、儿童观，热爱、尊重幼儿，坚持积极正面教育，做到为人师表，禁止任何形式的体罚和变相体罚。

五、积极参加教育研究活动和业务学习活动，认真备课，写好一周的英语教育计划、游戏和一日活动计划，不断改进教学形式、方法，科学合理安排幼儿一日生活。

六、积极创设与英语教育相适应的良好环境，自制玩教具，给幼儿提供丰富的游戏、操作材料。

七、严格执行幼儿园安全、卫生保健制度的幼儿一日作息制度。带班时做到“人到、心到、手到”。

八、与班内保教老师、卫生老师配合管理本班幼儿生活，做到教中有保、保教并重，培养幼儿良好的进餐和睡眠姿势，注意幼儿的衣着整洁卫生，减少各种疾病的发生。

九、与家长保持经常联系，了解幼儿家庭教育环境，商讨符合幼儿特点和个体差异的教育措施，有目的有计划地做好家访工作，搞好家长开发活动，共同配合完成教育任务。

5.保育员（保洁员）职责

一、负责本班房舍、设备、环境的清洁卫生工作。做到每天小扫除，每周大扫除，经常保持活动室内空气的流通，保证幼儿有一个舒适、干净的环境。

二、按照消毒制度的规定，认真做好水杯、毛巾、碗、筷的消毒工作，认真做好水杯架和饭前餐桌的消毒工作。每天要定时冲洗厕所，做到厕所槽内无污垢，保持厕所内清洁无臭味。

三、在教师指导下，组织好幼儿一日生活，做好保中有教，全面了解 幼儿的饮食、睡眠情况，保持幼儿仪表整洁，精心护理幼儿生活。

四、在医务人员和本班教师指导下严格执行幼儿园安全、卫生保健制度，夏天防暑降温和防蚊、蝇工作，保证幼儿开水供应，每天擦净席子。冬季做好防寒保暖工作，定时拆洗和翻晒幼儿的被褥、枕套、，定期清洗、消毒玩具，保持睡具、玩具的清洁卫生。

五、妥善保管幼儿的衣物和本班的设备、用具，防止霉烂、损坏、丢失。

6.夜间值班员职责

一、准时交接班，不得无故缺席、迟到或早退。值班时由于特殊情况需要调班，必须请示领导，经领导同意后方可调班。

二、提高警惕、坚守岗位、按时巡视，发现重大问题要及时向有关部门报告，对于一般情况也必须在值班记录簿上做好记录。

三、与日班教师做好交接工作，清点人数。

四、在冬季要做好防寒保温工作，在夏季要做好防暑降温、灭杀蚊蝇工作。

五、必须在儿童睡眠室内值班，巡视幼儿睡眠情况，提醒幼儿大小便，消除各种不安全隐患。

六、严格执行作息制度，有计划的组织幼儿的晚间活动。

7.保健医生职责

一、根据卫生部门的要求与《规程》、《纲要》的有关规定，制定幼儿园的卫生保健工作计划并健全幼儿园内各项卫生保健制度。协助园长组织实施有关卫生保健方面的法规、规章制度，并监督执行。

二、执行“预防为主”的方针，认真做好每天的晨间检查，做到“一摸”、“二看”、“三问”、“四查”，发现病情，及时隔离，做好消毒、传报、登记工作，并和家长取得联系。

三、密切与当地卫生保健机构的关系，及时做好免疫和疾病防治等工作，填好预防接种卡，避免漏种或复种。

四、研究调配和改善 幼儿膳食，开展膳食调查和营养计算，检查饮食、饮水和环境卫生抓好厨房的营养卫生监督，做好食物检验，制订每周食谱，办好伙食，保证幼儿有足够的营养。

五、负责督促各班搞好卫生保健、消毒隔离及环境卫生工作，落实“四定”制度，定期进行全园的卫生保健、消毒、环境卫生的检查，做好分析评比工作。

六、定期测量幼儿的身高、体重、胸围、头围、坐高等，并及时做好记载、统计、分析，要注意保护幼儿的视力、牙齿，做好病牙的矫治工作。幼儿烧至38℃须到隔离室休息待查。

七、负责登记各项保健资料，每周定期向园领导汇报全园卫生保健工作情况，每月统计各班幼儿的发病率。

八、采取多种形式向全园工作人员，幼儿和家长宣传卫生保健等常识，配合园长做好工作人员的计划生育和晚婚工作。

九、妥善管理医疗器械，消毒用具的药品，（尤其是有毒药物），以防发生事故。

8.炊事员职责

一、热爱本职工作，树立一切为幼儿服务的思想，努力提高服务质量，根据幼儿生理和年龄特点制作营养丰富、易于消化适合幼儿的饭菜，促进幼儿身体健康。

二、努力钻研业务，提高烹调技术，做到色香味俱全，米饭软硬适当，花色品种多样，促进幼儿的食欲，保证营养的质量。

三、严格执行营养卫生要求，把好食物验收关，青菜先洗后切，做到无沙、无尘、无杂质，食具餐餐消毒，熟食加盖，生熟分开，凡已腐烂变质食物不能给幼儿吃，严防食物中毒。

四、搞好厨房的清洁卫生，保持厨房干净、整洁，每天小扫，每周大扫，厨房用具要定期擦洗干净。

五、注意个人卫生，上班要戴好工作衣帽，上厕所或干脏活后要用肥皂把手洗干净，定期进行体格检查。

六、落实食谱计划，坚持按时开餐，做好食物保温工作，做到公私分明，禁止多吃多占现象，团结协作，不断改进服务态度。

七、做好安全工作，防火、防毒、防盗，不出事故。

9.会计员职责

一、贯彻执行会计法和财务工作方针政策，为教育教学服务。

二、执行财务制度，工作认真细致，及时公布 幼儿的伙食帐目，帐目清楚，手续完备，日清月结，按时交报表。

三、严格财经纪委不许挪用公款，以身作则，办事公道，坚持原则。

四、认真履行监督职能，发现问题及时处理和向有关领导放映，坚持勤俭办园的方针，精打细算，协助园长搞好学期和预算，合理安排经费，计划开支。

五、努力钻研业务，专业知识熟练，服从领导分配，除做好本职工作外，兼做园长分配的其他工作。

六、对家长、同事热情和蔼，不怕麻烦，虚心听取各方面意见，改进工作。

10.出纳员职责

一、认真做好往来帐目，做好现金收支和银行结算工作。

二、严格执行现金管理制度，做到日清月结，手续齐备，库存现金不得超过银行规定限额，数目清楚，不得以工作之便牟取私利。

三、每月及时统计幼儿出勤天数及职工出勤天数，计算幼儿伙食费并及时编制工资表。及时收结幼儿各项费用，按时发工资。

四、坚持原则，手续健全,发票必须有经手人、验收人、领导签名方能报销。

五、不断提高业务水平，熟悉各项费用支出，勤俭节约、工作热情、细心、态度和蔼，除做好本职工作外，服从园领导分配的其它工作。

11.保管员职责

一、对全园的财产全面管理，做到随时收验、入库、分类保管，存放地点清楚明确，做到心中有数，每半年清点一次，帐物相符。

二、新购入物品凭发票入帐，领用或借出物品手续齐全，领用人和借用人必须签名或盖章。

三、严格做好三防（防盗、防火、防潮）工作保证物品的安全、卫生、整洁，杜绝霉烂变质，做到手勤、脚勤。

四、做好开学前的物品准备工作，对各班财产进行清点，做到有计划供应、学期末对财产进行一次核对，生活用品做到日清月结。

五、及时供应所需物品，对园里的桌椅、做到有数有帐，发现丢失和损坏及时追查。

六、完成领导交给的各项其他任务。

12.采购员职责

一、按食谱要求有计划地配合食堂，及时采购好所需物品，做到价廉物美。

二、关心集体利益、尽量做少花钱、多办事，节约开支，减少浪费，执行物品验收制度，严禁利用工作之便牟取私利。

三、配合制订好食谱。

四、负责采购幼儿园日常所需一切用品，协助后勤主任做好后勤有关的工作。

13.传达室值班员职责

一、坚守工作岗位，实行坐班制，严禁擅离职守，防止幼儿走失，做好安全工作。

二、负责报刊杂志的订阅及书信等收发工作，不得遗失，不得出差错。

三、负责本园门口三包区域的卫生工作和绿化管理工作。

四、提高警惕严防坏人破坏，除本园工作人员、幼儿及家长，未经联系一律不准入园。

五、除教学需要外，凡是园内财 产，不能搬出园外，公物出门必须有批准手续。

六、对幼儿、家长及外来人员，说话和气，礼貌热情。

14.更夫职责

一、准时交接班，不得无故缺席、迟到或早退。值班时由于特殊情况需要调班，必须请示领导，经领导同意后方可调班。

二、提高警惕、坚守岗位、按时巡视，发现重大问题要及时向有关部门报告，对于一般情况也必须在值班记录簿上做好记录。

三、协助其他值班人员和值夜班教师做好夜间安全保卫工作。

四、加强对用电、用水、用煤气、取暖、财务室、办公室、库房、食堂等要害部门的巡视、检查，确保杜绝一切事故的发生。

15.汽车司机职责

一、爱护车辆，加强检查、保养，保证车辆的完好状态，随时准备执行任务。

二、遵守交通法规，杜绝交通事故和违章驾驶情况的发生。

三、节约燃料，做好行车记录，及时按照规定报销票据。

四、在幼儿乘车时，要中速行驶，注意避让，协助跟车教师做好安全工作。

五、除做好本职工作外，接受园长安排的其他工作。

16.水电维修工职责

一、负责全园水、电的管理及维修，保证水电畅通（除停电、停水之外）。

二、负责检查园内大型运动器械的保养工作，发现问题及时维修，消除安全隐患。