屈臣氏店铺选址分析

2024-04-26

屈臣氏店铺选址分析(共8篇)

篇1:屈臣氏店铺选址分析

屈臣氏店铺选址分析报告

一、屈臣氏简介屈臣氏是长江和记有限公司旗下的国际零售及食品制造机构,业务遍布24个国家/地区,共经营超过12000间零售商店,聘用117,000名员工。集团涉及的商品包括有保健产品、美容产品、香水、化妆品、日用、食品、饮品、电子产品、洋酒及机场零售业务。屈臣氏在中国200多个城市拥有超过1000家店铺和三千万名会员,是中国目前最大的保健及美容产品零售连锁店。

二、屈臣氏选址的方向及店铺要求

(一)选址方向1.人流量集中的街道,办公楼,如航空港华联超市一楼,附近小区众多,人流量大2.大型百货商店、超大型卖场、大型商业中心,如成都屈臣氏空港店,靠近北京华联超市3.与星巴克、汉堡王等有相同消费人群的商业靠近4.中心城市的地铁沿线5.居住人口大的小区

(二)选址要求分为街铺店和非街铺店,面积在200-500平米之间。对于街铺店,最好在一楼,有独立的进出口,形象展示好。临主干道,人流量集中,可视性好,有较好的招牌广告位。对于非街铺店,必须在人流量通道上,并且具有相当醒目的广告位和招牌。

三、店址、商圈、销售额的分析(以航空港中心店为例)屈臣氏选择首先考虑的是目标消费群密度,捕捉率和租金成本目标消费者有效数量=目标消费群密度*捕捉率一般,屈臣氏预估捕捉率在8%-10%之间,通过这个可以计算出屈臣氏的预计销售额.屈臣氏航空港中心店位于锦华路二段与机场高速的交叉路口,与北京华联大型综合超市毗邻位于5个居民小区的中心(温哥华花园、学府嘉苑、久居福等)、2所高校(西南民族大学、成都信息工程大学)附近。具体位置位于一楼,拥有独立的出入口,标牌醒目,清晰可见。影响选址的因素:(1)商圈繁荣度从商圈热力图中可以看出,屈臣氏在华联空港中心店位于商圈的正中心,占据有利的地理位置。从商圈繁荣指数可以看出,商圈成熟度指数和竞争指数高,交通以公路为主,没有地铁等大流量的其他交通方式,指数偏低,附近小区众多,人口聚集指数较高。(2)商圈类型及租金航空港中心店的商圈类型属于综合商圈,购物占比23.47%,服务类占比28.57%,休闲占比12.25%,餐饮占比35.71%,商圈服务种类齐全,均匀分布。常住居民49804户,白领人数38800人,属于人口集聚型。商圈租金38元/平米/月,租金是屈臣氏选址首先考虑的因素之一,因此符合屈臣氏的选址要求。(3)商圈覆盖人群航空港商圈住宅小区总数54个,商圈内合计户数49804户,以中大型小区为主,人口密度为21.3千人/平公里,属于人口密集型。(4)商圈覆盖范围自中心向四周同心圆扩散,2000m为半径覆盖周围的所有人群。(5)主力消费人群屈臣氏的消费人群主要集中在18-35岁之间,多为学生与上班族。航空港商圈主要办公楼2栋,可容纳38800名白领上班族,附近有两所大学,西南民族大学、成都信息工程大学,总人数超过6W人,消费指数高,而且屈臣氏的产品符合这两大类人群的期望,复购指数高。(6)购物关键数据统计显示,航空港商圈覆盖范围内超市18个,商铺453个,集市22个,家电数码23个,家居建材66个,其他零售132个,购物成熟度为100分。(7)交通便捷指数附近公交站87个,停车场30个,交通便捷,方便购物。屈臣氏位于华联购物中心一楼,洪亮购物中心拥有地下停车场和地上停车场,同时位于锦华路二段与机场高速的交汇处,两边皆有公交车站,为购物提供良好的交通条件。商圈客群画像商圈男女比例约为6:4,18-35岁累计占比85%,文化程度在大专以上累计占比88%,学生和上班族累计占比90%以上,符合屈臣氏对于主目标客户群的定位。商圈个人收入2000-6000元收入的人群累计占比47.5%,6000-10000元收入的人群累计占比18.5%,收入水平中等偏上,消费能力强,屈臣氏的产品价位集中在100-400元之间,符合这类收入人群的消费水平。总结屈臣氏综合考量的因素有地理位置、商圈、消费水平,竞争压力、客户群体。选址首要考虑的三个因素:目标消费群密度、捕捉率和租金,这些因素是必不可少的。店铺选址应该综合考量各个因素,选出最佳位置,满足消费者需求,创造利益的最大化。

篇2:屈臣氏店铺选址分析

零售业是服务于大众消费者的流通企业,它的经营成果极大地依赖其店址选址的正确与否,所以零售业被称为“选址决定命运的产业”。国际经营大师们认为,零售业成功的关键是选址-选址-选址,这也说明了零售业选址的重要性。

因此,为了屈臣氏超市未来有一个良好的发展前景,我们小组对其进行了选址分析。

综合杭州各方面的分析,屈臣氏超市新店开于杭州下沙的福雷德广场,地址位于学源街文泽路。其在下沙高教园区,旁边就是电子科技大学、理工大学、传媒学院等各大高校。

一、新店周围地理位置特征表述

从调查结果看目前杭州市中心主要有杭州第二百货大楼、西城广场购物中心、杭州大厦购物中心、银泰百货、国际大厦购物商场、杭州百货大楼、物美大卖场、世纪联华庆春店、乐购新塘路、麦德龙艮山东路、欧尚大关路等较大型的购物中心。由此可见,杭州市中心地段基本上都已经有开设了大型的超市,而且竞争激烈。因此屈臣氏超市决定把选址定在新开发的下沙高教区的学源街文泽路上的福雷德广场。

福雷德广场位于位于下沙区高教园区文泽路与学林街交叉口,是下沙高教园区最核心地段。福雷德广场地理位置十分优越,四面环路,其中北面和东面是50M宽的学源街和文泽路,南面毗邻杭州电子科技大学和浙江理工大学,西面过文翠路为该校研究生公寓,北面为浙江传媒学院;位于广场东侧为占地270多亩的绿色长廊——下沙城市休闲公园。

福雷德广场周边的公交站点与公交线路有:383路(下沙城—中粮包装)、382路(下沙综合市场—上沙北路)、K525路(城站火车站—下沙高教文溯站)、K370路(下沙商贸城—下沙商贸城)、B支4(金色蓝庭公交站—下沙高教东区)、B1路(黄龙公交站—下沙高教东区)、K369路(下沙商贸城—下沙商贸城)、868路专线(海宁皮革城—大关北)、K104路(学正街公交站—四季青服装交易中心)。

我们之所以将屈臣氏的选址定在这里,是由于福雷德广场位于下沙高教园区最核心地段。下沙高教园区集聚了14所高校,周边高校林立,交通便利,人流动和车流动较大,消费的潜在能力较强,且周边竞争力较弱,是一个比较合适的场所。

二、被选店址周围商业环境和竞争店情况

1.商圈构成:

杭电,传媒,福雷德用户居民成为广场的主要商圈,就近原则,这里有高密度的学生群,周末更是人来人往。理工、杭州职业技术学院成为次要商圈,由于离福雷德广场有一定的距离,平常可能没有充裕的时间去逛。下沙周边学校构成边际商圈。

2.影响商圈形成的因素:

福雷德广场规模较大,有较强的市场吸引力,又有众多经销商的加盟,如肯德基、必胜客、苏宁电器。不管是在生活上还是娱乐方面都为顾客提供更齐全的选择性商品,吸引顾客的范围也就越来越大,形成良性循环,有利于打造属于下沙的知名品牌!

3.被选址店目前的主要竞争对手有:(1)万宁超市

万宁商业连锁有限公司简称万宁,是隶属于牛奶国际有限公司(SGX:D01)的健与美连锁超市,自1972年在香港设立第一家零售店以来,以“带领业界,推动健与美风尚,为社会大众全面的健与美需要,提供更完善的照顾”为使命,目前店铺总数已超过240家,店铺中配备有专业美容师,营养师和药剂师。商品以化妆品为主,占70%,保健品,药品占20%,其他类约占10%。

2004年,万宁进入中国内地市场。短短几年间,万宁在广袤的内地市场迅速发展壮大。截至2010年5月,万宁在华东、华南、华北、西南四大区域二十多个城市开设超过135家门店。万宁提倡“自内而外的健康美丽”,注重与顾客的情感交流,在硬件的配置以及颜色、灯光和音乐的选择上,都认真考虑顾客的感受。顾客在万宁充分享受健康的产品、体验亲切的环境、感受新颖的创意和时尚的气息,从而使生活更缤纷。顾客对万宁购物环境的描述是:“温馨、舒适、整洁、清晰、高档”。

万宁向来坚持为顾客提供高质素及完善的健康、个人护理、护肤及婴儿护理产品,内地旅客现在来到香港万宁各分店购物,可使用人民币以1兑1的兑换率,十分着数。万宁为保障消费者购买的都是质高价实的货品,所有在万宁出售的货品均从认可的供货商及代理商处购入,绝对不会出售水货,故此所有货品均有百分百正货保证。此外,万宁更为客户提供14天特长的退换货服务,给消费者百分百的信心。

屈臣氏和万宁同是行业领先者,同为美容及保健品零售连锁店,他们面对的是相同的目标顾客。可以说,屈臣氏与万宁之间的竞争是相当激烈的。(2)娇兰佳人

娇兰佳人成立于1999年,其系出名门,强大的体系背景是其发展重要保证之一,这使娇兰佳人化妆品连锁的整体起点高,这比单纯做化妆品零售系统的经营者在全国布局上就稍胜一筹。同时,企业化大规模团队的运作,为未来直营系统的进一步扩张强化了动力系统,这令大多化妆品零售商难以企及。

娇兰佳人主营化妆品包括护肤品、彩妆、香水、洗护用品、护发用品和居家生活用品,为消费者提供更多“美丽妆颜”、“个人护理”和“便利居家”服务。主营“知名品牌”+“娇兰佳人自有品牌”的经营模式,进一步优化完善产品结构与格局,成为娇兰佳人发展的独有资源。其主要经营对象也为学生和年轻的女性,定位于中档消费的大众人群。公司销售网络目前遍及广东、北京、重庆等全国各地,低价折扣战略吸引了众多消费者进入到娇兰佳人的专卖店中,也让娇兰佳人在推广自有产品的时候如虎添翼。

经过多年“专业专注”经营理念的实践,娇兰佳人已经在市场建立了良好的品牌形象、品牌信誉以及高效供应链条,经销产品的集中采购,不仅保证了产品的质量和多样化,而且可以享受到规模采购时的低价优惠。因此,形成了娇兰佳人的两大经营特色:一是名品正货。与美宝莲、强生、妮维雅等一线主流品牌建立战略联盟关系,设置形象专柜,以强化“名品正货”的经营理念,为消费者提供更多低价的优质产品。

三、新店址周围居民及流动人口消费结构、消费层次 新店商圈内居民及流动人口消费结构,收入和消费结构分析:该屈臣氏超市的商圈内的人口数多数为在校大学生,硕士生和少量居民。前两者的收入较少,多为父母给的生活费,后者的收入水平较高。到店内的消费中大多数为学生,消费能力一般。

由于校点集中,所以每天都有370、369、104、525等多路公共汽车不停往返,再加上小巴等非正规的公共交通工具,车流量极大。从某种程度上而言,车流即意味着人流。但是,这些人流是否存在购物欲望,购物潜力如何,还需进一步调查。

四、新店开业后预计能辐射的范围

广场周围人口密度大,但大多是由学生构成,收入水平低,少量是下沙当地用户,收入较高,但是学生也是消费者,而且消费量较大完全可以弥补前者的不足。新店开店后预计能辐射的范围:屈臣氏的消费对象多为在校大学生,由于大学生流动范围较大,该店的辐射能力较大,主要辐射下沙东部校区及商业区。

五、新店的营业面积和商品结构

1.营业面积300平方米

新店预计为300平方米一层,共1 层,营业面积约为300平方米。2.商品结构

商品结构主要有:品牌护肤,彩妆,香水,脸部护理,面部清洁,唇部护理,化妆工具,纸品及棉制品,手部及身体护理品,沐浴用品,婴儿用品,计生用品,足部护理,洗发染发护发品,头发造型,美发工具,卫生巾,洗液,男士脸部护理,口腔清洁,日化用品,纺织用品等。各种用品的经营档次由中下至中上范围,以便满足不同层次顾客的需要。

六、新店的市场定位和经营特色 1.市场定位

新店的市场地位是“健与美(H&B)”型商店,即以销售个人健康与美丽相关的产品为主的商店类型,简单而言就是“个人护理商店”。

其销售的品类包括:个人护理产品、化妆品、药品以及健康食品。从消费者定位角度来讲,在任何一家屈臣氏店铺,只要粗略地环顾四周,就能够发现90%以上的消费者都是年轻女性,只有为数不多的男性以及年龄较大的女性消费者。然而,当大家走进任何一家大型的超市或卖场,所看到的就是不同的情况。这就是消费者定位的不同!屈臣氏在消费者群体中找到并明确了一群细分的消费者:18至35岁的优质女性消费者。这些目标消费者有着共同的消费理念与习惯,在屈臣氏的购物环境中能够获得强烈的认同感,因此会越逛越想逛,越买越想买!这就是屈臣氏,找到了准确的消费者定位,从而紧紧地抓住了目标消费者!2.经营特色

屈臣氏不管遇到什么样的风风雨雨都坚持着三大经营理念:

(1)药品及保健品始终保留着开店以来所形成的特色,倡导“健康”。(2)美容美发及护理用品所占比重最大,种类也最繁多,诉求“美态”概念。(3)以独有的趣味公仔及糖果精品传递“乐观”的生活态度。

其实健康、美态和乐观,这三大理念应该说是抽象的、不具操作性和空泛的。但是,如果将品牌理念深深“植入”到产品、服务、环境中,营造出“屈臣氏式体验”的氛围,顾客的反应就会立刻积极起来。

首先,秉承“健康”的品牌理念,通过地域细分和功能细分,针对广东地区特有的清热养生观念和人文环境,以自有品牌形式推出MJ清润系列饮料,强化屈臣氏“健康”的企业形象,实现了差异化突围。屈臣氏还经常举办户外运动等健身活动,2011年 由屈臣氏特别赞助的纵横山野健行团队赛将与3月26日在杭州举行,这已经是第三届了。其次,建立眼见为实的“美态”产品,用事实说话,与顾客分享美的感受。“屈臣氏蒸馏水”品牌标志沿用了屈臣氏企业品牌的绿色主调,但为了凸显“美态”主题,则改用了较为活泼的鲜绿色,既保留了屈臣氏专业和清纯的形象,又彰显了这一产品的朝气和活力。特别是那流线型的瓶身、简洁明快的绿色包装以及独有的双重瓶盖设计,把单纯的“水”变成了一款独具时尚品位的产品。

再次,贩卖“乐观”,制造“欢乐”。屈臣氏在创造全新的顾客体验时,特别强调品牌的娱乐元素。屈臣氏与美国迪士尼合作,在深圳举行“迪士尼100周年奇幻冰上巡演”,从娱乐角度切入,突出屈臣氏的“欢乐”主题,拉近与消费者的距离。2011年以“绚出美丽 由你演绎”为主题的第三届屈臣氏“优”大奖携手土豆网梦想星计划将以全新面貌登场,突破以往选秀比赛的一般套路,掷重金与土豆网全程携手合作,为敢于秀出美丽的时尚男女创造个性演绎的平台。

最后,在屈臣氏,活跃着一支强大的健康顾问队伍,包括全职药剂师和供应商驻店促销代表。他们均受过专业的培训,为顾客免费提供保持健康生活的咨询和建议。屈臣氏还在店内陈列信息快递《护肤易》等各种个人护理资料手册;药品柜台的“健康知己”资料展架提供各种保健营养分配和疾病预防治疗方法等。

相信与众不同的定位策略、良好的服务态度、富有特色的经营理念,多而全的商品将使我们在下沙地区后来居上。

七、新店址经营效益预估

该屈臣氏店由于位于新建的福雷德广场上,占地地理位置优越,而且占地面积较大,其店面租金金额较大,如果效益不佳将成为较大的经营风险。同时,由于其产品主要是经营化妆品、日常保养生活用品及一些国外的零食,其产品的单件利润不高,但其有独特的自有品牌战略和完善的核心品种结构、专业的商品购销理念、倡导“健康、美态、欢乐”的经营理念。

面对激烈的市场竞争,屈臣氏巧妙避开价格大战的漩涡,将其在海外市场运作成功的“我敢发誓,保证低价”策略引入中国内地市场,也以此吸引了相当一部分对价格敏感的顾客。屈臣氏选择了消费者购买最频繁、对购买支出影响最大的1200多种保健与美容护肤商品进行让利,平均价格低于市场价格5%左右。其中,自有品牌产品占减价商品的15%,这些自有品牌产品的价格甚至比同类产品在其他超市的售价低20%—30%左右。拥有大批自有品牌产品是屈臣氏可以大举进行低价策略的主要优势,因此经济效益较好。

八、新店未来前景分析

篇3:开门七件事之屈臣氏店铺布局

答:市场与消费者定位、选址策略、店铺布局、产品结构、价格策略、促销策略、员工管理。

问:屈臣氏的市场定位与消费者定位是什么?

答:AC尼尔森公司曾给过一个全新的定义,叫做“健与美 (H&B) ”型商店,即以销售个人健康与美丽相关的产品为主的商店类型,简单而言就是“个人护理商店”。其销售的品类包括:个人护理产品、化妆品、药品以及健康食品。

从消费者定位角度来讲,在任何一家屈臣氏店铺,只要粗略地环顾四周,就能够发现90%以上的消费者都是年轻女性,只有为数不多的男性以及年龄较大的女性消费者。然而,当大家走进任何一家大型超市或卖场,情况就不同了。这就是消费者定位的不同。屈臣氏在消费者群体中明确了18—35岁的女性消费者。这些目标消费者有着大体相同的消费理念与习惯,她们可以在屈臣氏的购物环境中获得强烈的认同感,因此会越逛越想逛,越买越想买。这就是屈臣氏,找到了准确的消费者定位,从而紧紧地抓住了目标消费者。

问:屈臣氏会选择在哪里开店?其选址策略是什么?

答:屈臣氏大多集中在商业区域的主要街道,大型商业中心的附近;甚至你会发现在屈臣氏的附近,一定会有肯德基或麦当劳,因为目标消费者也在那里。

在过去的20年时间里,屈臣氏店铺的选址经历了2个主要的阶段:在前16年的时间里,主要集中在大陆经济较发达地区或城市,如广州、上海、北京、大连、成都等;在过去的4年时间里,屈臣氏已经加快了对其他主要省会城市的选址,如西安、郑州等,以及较发达省份的二级,甚至三级城市的选址,如嘉兴、昆山等。在第1阶段,店铺的选址绝大多数集中在C B D等商业中心或街道。到了第2阶段,在发达城市已经拓展了到了次商业中心;但是在次发达的城市,仍然以C B D商业中心或街道为主。从而,我们会得出屈臣氏选址策略的结论:优先发展一二级城市,选择在人流量大的商业中心或街道。

问:为什么屈臣氏的店铺货很多,可是并不觉得“乱”?

答:屈臣氏经过对消费者的持续性了解与分析研究发现,消费者对商品有2种不同的选择模式:一是“想要”的商品;二是“必要”的商品。“想要”的商品是指心理上很想得到的,因此消费者会被商品吸引或者会尽力找到;“必要”的商品是指日常生活中必需的,直接就会购买的。不同的心理选择,就会影响到消费者的行为方式。

屈臣氏就通过将消费者“想要”的商品陈列在显眼的区域或位置来吸引消费者走进店铺并且在店铺里不断地“逛”和“找”来增加消费者的购买机率;同时,将消费者“必要”的商品陈列在店铺非明显的区域或位置来引导消费者更深入地走进店铺。此外,无论店铺大小,区域上都有着所谓的“活角”与“死角”。因此,屈臣氏将每个店铺位置按价值划分,并根据价值对商品的品类和商品进行有目的地陈列,从而最大化提高消费者购买的价值。这样,消费者看到和感受到的就不是零乱,而是丰富了。

问:总觉得屈臣氏的产品比其他的地方多,屈臣氏的产品结构如何?

答:屈臣氏“小而全”的产品结构策略通过2个行动来执行,一是与尽可能多的品牌上游合作,引入更多的品牌、新品;二是加强与扩大自有品牌,尽可能满足消费者的需要与需求。但无论引进哪些品牌或产品,对屈臣氏而言,最重要的就是不断地给消费者新的商品,保持消费者的新鲜感。在自有品牌方面,屈臣氏不断以市场领先品牌的产品为参考和消费者的需求为切入点,持续性地推出自有品牌。截至2008年,屈臣氏自有品牌的销售份额达到了21%,预计到2010年,将达到25%。自有品牌的发展,一方面满足了消费者的需求,另一方面持续性地提高了屈臣氏的利润空间,为屈臣氏迅速拓展奠定了良好的资金基础。

问:屈臣氏在执行什么样的价格策略?

答:从2004年开始,屈臣氏在大陆市场执行了明确的低价策略。屈臣氏为了保证低价策略,创新了很多促销方式,让低价策略不仅仅表现在表面的降低上,而是通过“加1元多1件”或者“换购”等多种方式吸引消费者。2007年开始,更是推出了屈臣氏的会员卡,来加强让利的长期性,从而保证低价策略的执行。

除了低价策略之外,屈臣氏同时也在执行着“物有所值的价格策略”。在高端品牌方面,更是不遗余力加快了引进的步伐,特别是在化妆品方面,近年来引进了日本资生堂旗下的多个品牌,以及欧美国家的品牌,从而为中高端消费者提供更多的选择。针对不同的消费者需求,执行不同的价格策略,能够更好地保障屈臣氏在其渠道中的优势地位和核心竞争力。

问:为什么屈臣氏的促销手段总会使人有新鲜感?

答:屈臣氏在促销活动上采取了明确而清晰的主题式促销氛围。营销理论中的促销其实就是让消费者能够产生更多的冲动购买。无论是在屈臣氏店铺外的玻璃上,还是屈臣氏店铺内的各种宣传POP上,都无不极力地传递着主题式促销的氛围。在每个主题中,屈臣氏为了满足消费者的需求,不让消费者失望,会与每一个供应商沟通,满足主题促销中所需要的活动内容或产品。有时,为了更大限度地达到促销目的,屈臣氏甚至会要求供应商开发新的产品来满足主题促销的要求,当然供应商因此也获得了新的生意机会,从而实现供应商、零售商以及消费者三赢的结果。

问:该如何管理越来越多的店铺和员工?

答:每个屈臣氏店铺都存在着同样的情况,这就是员工系统化管理。当屈臣氏每开一个店铺时,就会从现有的店铺中抽调有经验、有能力的店员作店长,同时招聘新的店员通过系统培训,强化店铺的操作。最重要的是屈臣氏会通过统一的总部系统来帮助店铺员工操作,从而提高运作的效率。如:当新一期的促销活动推出时,总部会有新的促销活动执行手册,明确各项促销活动的执行,包括什么样的产品放在什么样的货架或者促销架上,什么样的POP放在什么位置等,都会通过促销前几天的“样板店”的实地工作来培训屈臣氏的店长,店长再培训店员,从而保障促销活动的统一执行力。当然,除了店铺的员工外,总部员工的管理也是一样。每个公司每个人都知道系统管理的重要性,也知道系统管理的好处,但是最难的是如何坚持执行。

综合而言,屈臣氏具备明确的选址策略、标准与操作流程。且紧密地与“目标消费群”联系在一起。认真分析目标店铺周围的商业环境、竞争对手等数据与信息,进行客观与详细地分析,最终计算出销售与成本预测,从而决定店铺经营的可行性。

篇4:解读屈臣氏店铺设计

近几年,以屈臣氏、万宁、康是美、莎莎、丝芙兰等为代表的化妆品连锁企业在中国市场跑马圈地,迅速发展,让本土日化零售经营者倍感压力,遂掀起了一股前所未有的学习与模仿风潮,店铺改造成为其中之一。

前段时间,笔者忙于国内一家零售连锁企业的内部管理改造项目,因此鲜有时间关注行业信息。近日,突然发现一些标榜研究“屈臣氏经营模式”的咨询机构、连锁专家凭借其对零售的理解,聘请一些设计人员,打着“商业终端解决全案”的幌子,直指这些小型日化连锁企业,甚至向经营者鼓吹“生意不好换柜台,换了柜台就发财”的观念。这让笔者不禁哑然失笑,但笑后担忧的却是一些伪方案对经营者和企业的伤害。店铺设计仅仅是更换柜台这么简单吗?

屈臣氏在零售方面取得的成就的确值得学习,但是无论学习或者模仿,都需要先明白屈臣氏的设计原理。下面笔者将逐一解读屈臣氏的设计细节,希望能够给予同行一些启示和帮助。

站在屈臣氏店铺门口,你会发现一个有趣的现象:顾客一个又一个进入店铺后,很少有人会立刻出来,他们手里提着购物篮,慢慢地逛着。统计数据显示,屈臣氏单个店铺一周的平均交易次数超过6000次,顾客在店铺内平均停留时间为30分钟左右。

让顾客在店内自由选购是优秀零售业绩的基础,屈臣氏一直努力在店铺设计方面能实现这一点,因此其在店铺设计方面遵循着一些原则:发现式陈列原则的应用;营造舒适、和谐、充满活力、令人兴奋的购物氛围;装修成本合理;努力让顾客“逛”起来;适合连锁发展的标准化陈列道具。

解读一:发现式陈列原则的应用

观察屈臣氏的店铺就会发现:站在店铺门外能找到屈臣氏的位置;站在门口能找到屈臣氏的经营范围;入门处能找到吸引进店的元素;在店内能找到屈臣氏的服务以及推荐的主题。

为了让顾客快速地知晓屈臣氏店铺的确切位置,屈臣氏使用的是最直接也最简单的方法,如“屈臣氏,就在商场二层”的标语。站在屈臣氏店铺的入口处,就能快速地找到屈臣氏经营品类和收银台的具体位置,这主要通过明亮的灯光、降低中岛货架的高度、清晰的经营分类指示牌、明确的主副通道布局等手段来实现。而在店铺内,屈臣氏会使用多种道具及喷画图片,以明确地向顾客推荐当期促销的主题、新产品、特惠商品等,并且这些元素都是根据活动内容的变换而变换的。

解读二:卖场布局,努力让顾客逛起来

零售店铺内货架的布局是否科学,直接影响着店铺的经营状况,特别是店铺的经营面积达到150平方米以上,采取开架销售的经营模式,这让非常多的经营者头疼。怎样通过有效的布局让顾客逛起来,这是一个难点。有些设计者,特别是一些伪专业人士,人为地打乱货架的顺序让顾客找不到方向,就自认为是实现“逛”店铺的目标了。

下面,笔者以一个店铺的设计案例来讲解屈臣氏店铺的设计要点:

案例

一个不规则形状的屈臣氏店铺,总面积250平方米,深22.2米、宽15.2米、窄处8米,有两个出入口,中间不规则地布置有9根柱子。

STEP 1:店铺内可以没有洗手间,但一定配有办公室、员工休息室和店内仓库,屈臣氏1周有2次配送,以保证充足的库存和商品的安全管理,新的店铺还配有微波炉、饮水机、冰箱等。

STEP 2:设定收银台及化妆品品牌专柜的位置。屈臣氏收银台都设在店铺的尾部且较显眼的位置,目的是鼓励顾客进店消费;化妆品品牌专柜则布置于店铺内最显眼的位置。

STEP 3:靠墙货架的布置。靠墙的货架高度为2.2米。

STEP 4:以靠墙货架为基准,设置宽敞的通道,一般为1.2米以上,主通道为116米以上,以保证进门缓冲区有足够空间;中岛开架货架一般采取顺客流方向布置,以保证顾客畅通无阻地直达收银台,中岛货架的高度为1.45米,以保证足够的通透性;收银台前面要有足够的空间,一般在2米以上;中岛货架的布局设计中柱子的处理是关键,如何更好地避开柱子或利用柱子需要高超的设计技术,屈臣氏采用货架与柱子对位来隐藏柱子,让顾客在选购的时候感觉不到柱子的阻碍。

STEP 5:主通道、促销区、入门口的促销工具的布置。促销工具主要有堆头、椭圆形面膜台、四面屏风、促销胶箱等,具体有4个促销胶箱、1个面膜促销台、5个品牌专柜、25个堆头、3个收银机器位、8个端架促销位。

STEP 6:店铺的商品分类。屈臣氏卖场有美态(化妆品牌专柜、护肤品、饰品)、欢乐(护发、沐浴、口腔、男士用品、纸制品、小工具、小食品)、健康(保健食品、卫生用品)三个购物体验区。

核心产品(化妆品、护肤品、个人护理品)陈列在视野开阔的位置以显其权威性;彩妆位于入口的迎面位置或者独立区域;化妆品作为主要大类应陈列于店铺前部;日用品作为“目标购物”部分,可陈列于店铺后部;化妆品和护肤品作为相近购物体验的部类,应临近陈列在一起;婴儿用品作为护肤品和日用品的“桥梁”,陈列于两者之间或者临近两者之一,或者靠近女性护理用品;食品总是陈列于收银台旁边;杂样产品规划为“欢乐”类别之一,主要陈列于高客流的位置——通常紧邻主通道或者收银台;在店铺醒目位置陈列“推动走廊”,突出最佳促销堆头。

STEP 7:为了保持卖场美观,所有电源均采取隐形布线,入口处为双头金卤灯,亮度要高一些,灯布置规则为横向2米距离,纵向1米距离,仓库应安装防爆灯。

STEP 8:门头招牌的设计。屈臣氏按照自己的VI,制作规范的招牌方案,一般有1:6、1:9两种方法。

这就完成了店铺的基本设计。另外,屈臣氏还有一套完整的店铺装修设计规范,如灯箱、地面、间墙、玻璃外墙、货架、柜台等的处理要求,其中货架的布局是店铺设计中要求最高的,也是最关键的。

解读三:陈列工具的选择

屈臣氏店铺的陈列可谓丰富多彩,这就能极大地勾起顾客的购买欲望。其实,成熟的卖场是能体现出商品的布置艺术的,这其中最需要突出的是商品信息(品牌、品类、功能、规格、包装等)、价格信息、促销信息以及吸引客源的热烈氛围(各种物料、灯光、音乐等)。

屈臣氏有很多陈列道具,但屈臣氏店铺无论怎样升级,其货架和促销工具的功能、款式都基本保持不变,只会稍微调整一下颜色、尺寸,或者就在原来的基础上增加部分道具。

当然,屈臣氏也有经常改变的东西,这就是与促销活动主题有关的宣传物料,以保证每个店铺统一的促销、管理标准,这也能为顾客带来新鲜的感觉。

解读四:商品的选择与陈列

屈臣氏非常讲究商品的组合艺术,既要满足顾客商品购买的基本需求(价格带、功能、规格等方面),又要做到品类齐全、数量充足,其实质是要陈列技巧在发挥着作用。而其他很多类似店铺为什么不能达到这样的效果呢?因为它们多多少少都存在一些设计缺陷,例如:货架布局不科学,品类划分不明确;主副通道不明朗,促销区域不明显,促销道具不规范,不能引导客流;人为地使卖场货架布局复杂化,而不是科学地利用商品、促销引导客流动向;柱子处理方面过多地采取包柱陈列的方式,而包柱又是非常不利于陈列的方法;与设计店铺的商品配置脱节,没有考虑经营管理方面的问题,仅为装修而设计。

商品的选择也是店铺规划的范畴之一。在顾客印象中,屈臣氏的商品是非常丰富的,甚至同行经营者也有同感,认为屈臣氏的产品有上万种。其实,专业人士从屈臣氏的货架就可以算出其单品数量,按1米货架陈列60个单品计算,72米货架所陈列的单品也就4000多个。这就又引出了一个问题,屈臣氏是怎样利用不多的商品达到给人丰富多彩的印象呢?敬请关注下期《财智》——“解密屈臣氏之产品形象”。

小结

篇5:屈臣氏店铺选址分析

2014-08-17 长三角商业地产俱乐部

一、屈臣氏新店规划的原则与程序

(一)化妆品店开发规划的原则

1、合理选址

开店重地利,看人气,这是经营零售业的重要法则。店的地理位置及其商业性质直接影响着经营的业绩,所以,应建立选址标准,明确选址的基本条件。同时,应注意门店周围环境的变迁,目前有利的场所,可能会因为道路交通、市政建设以及竞争店加入等因素,变成不利于开店的地区,这时就应该尽快作出调整,或转变业态,或撤退。

2、适应顾客

适应顾客是一切商业行为都必须遵循的原则,如根据顾客的年龄、工资、性别、职业、生活水平、消费态度、地域性等特征来决定商品结构、店布局、商品陈列。强调适应不同地区的顾客的习惯来规划门店的益智活动。

3、安全便利

安全性包括:店外的道路交通是否安全,店内的通道是否顾杨,店是否有健全的防灾设施,陈列商品是否会倒下来,店布局是否有死角,是否装置闭路电视监视系统等。便利性包括:店离车站远近,是否有停车场,是否有公共卫生设施,购买是否方便,商品包装和展示及收银等作业是否有适当的操作空间。

4、愉快舒适

店附近有无路灯及美化设施;店内装修是否美观大方、是否冬暖夏凉、空气是否经营保持新鲜;店员是否能够做到言语温和,对顾客有无亲切感,是否能够同顾客愉快交谈等等。

5、经济合理

不需要过度装潢。但是必须足够合理,营造一个舒适的购物环境。考虑到经济性原则,尽可能花最少的钱获得最佳的效果。另外,店经营若干年后一般都要重新装修,为了节省成本,在初次装潢时,要尽量选用能够随时变化、可变性较强的设计和材料。

(二)化妆品店开发规划的流程

化妆品店开发规划流程可分为以下七步:

1、店寻找,即按总公司预先确定的店标准寻找备选的店,以备筛选。

2、商圈调查,即确定备选店的商圈范围,对商圈范围内可能影响未来经营的各项因素进行全面的调查,并预测销售额。

3、投资评估,即对各选店进行投资预算和损益平衡回收分析,由公司决策机构裁决。

4、店购租,即商议店的租赁或买断事宜,并申领相关营业证件。

5、店规划,即按标准店的规划并结合实际情况进行店设计,实施工程发包作业,同时加强进度管制和工程验收。

6、营业条件准备,即资金、人员、商品、设备、营业计划等各项经营要素的配合。

7、开业及开业后的业绩评估,即开业一段时期后的营业情况进行评估。

(三)化妆品店开发规划的应注意的策略

1、认真进行环境分析

开展市场调查,主要调查:人口结构、就业状况、人均收入、住房状况以及周边的机关团体、企业事业单位入住等项;开展商圈发展潜力调查分析,把握将来可能变化的趋势、城市规划、交通状况、人文环境变化等因素;对竞争店或同业态店开展调查,主要调查:销售额、商店规模、客流量、商品价格、商品陈列、商品质量等项;分析开店市场:分析新居民区或新商业区的市场潜力,预测近期或将来发展潜力以及开店后达到盈亏平衡点所需时间等。根据分析,决定选址与否。

2、租金确定和投资预算

租赁年限和租金确定:租赁网点,考虑租金时,应为门店每平方米销售额的20%左右,同时还要考虑租赁年限;投资预算:根据门店的情况,然后参考总部的财务管理细则做出投资预算。

3、卖场、仓库配置

合理配置收银柜台、商品仓库的面积,尽可能增大营业面积,缩小仓库面积;配置需做到整个卖点布局内外装饰设计协调、玻璃透明、灯光明亮、墙壁坚固、价廉美观、地板耐久、耐脏、易清洗,符合童装店嘚审美观。

4、工程进度控制、监督验收

控制好进度,在保证质量的前提下,争取早开业;严格按施工标准进行监督、验收、验收不合格,一律不能交付使用。特别是水、电、消防设施的配套工程。

5、设备维修

设备维修:定期对设备进行检查、保养、维修。

二、屈臣氏化妆品连锁的店址选择

1、门店店址选择

(1)方便顾客购物

化妆品店址条件讲究便利,主要体现在能够方便消费者逛街或者回家等行走时候方便购买的便利。因此,店位置的确定,必须首先考虑方便顾客购物,为此店要符合:交通便利;靠近人群聚集的场所;人口居住稠密区或机关单位集中的地区;符合客流规律和流向的人群集散地段。目标顾客应以稳定的周边居民为主,或以附近的企事业单位下班职工为主。选择在商业中心或者城区开设化妆品店,其经营内容必须是商业街上其它业态的店的经营内容有一个互补作用,即“异业互补”。

(2)有利于开拓发展和经营的正常进行

选址时不仅要分析当前的市场形势,且要从长远的角度去考虑是否有利于扩充规模;有利于合理组织商品运送,方便集中进货、集中供货、统一运送,利于运输成本,能及时组织商品的采购与供应,确保经营活动的正常进行。

2、门店店址选择的特别事项

(1)优良立地的基本三条件是否具备:开店十年以上持续力;足够的集客能力;进出容易。

(2)立地条件的三要素是否具备:人口数的支持——至少支持一家店的人数;道路交通工具——可抵达店购物的方法;卖场面积大小——吸引顾客的能力。

(3)商圈内客流情况。要分析把握店所在地的客流量、客流的状态、方向、速度、客流的目的以及本店的吸收量。

(4)商店的核心商圈范围一般标准是步行20—30分钟的距离;在商圈调查分析中要注意两点:一是空间障碍因素,二是竞争店因素,应将空间障碍和竞争店附近的人口剔除(如竞争店很小或没有竞争力则可不剔除)。

(5)投资回收。卖场的投资多少,会影响损益平衡点、营业额及回收年限。同一条件也会因不同的投资策略,影响日后的经营成本。

3、门店店址选择的程序

选择店位置,一般可按以下步骤依次进行:

(1)选择区域、方位

选择店店址,先要找出目标市场、找准服务对象,然后再根据目标市场、服务对象选择店址设置的区域。另一方面,要根据企业的经营规模和档次,测算企业投资回收率,在此基础上认真加以选择,确定方位。

(2)制图——找出最佳位置

在确定店址后,应绘制出该区域的简图,并标出该地区现有的商业网点,包括竞争对手和互补店,还应标出现有店结构、客流集中地段、客流量和客流走向、交通路线等,以保证店址决策的正确性。

(3)具体实施方案的制订和落实

确定店址的具体位置后,需要抓紧时机投资建店。

三、屈臣氏新店开发的投资分析

(一)化妆品店开店投资的主要支出项目

一个化妆品店的开设前期要投入大量的资金。主要包括:

1、设备

如、空调设备、收银机系统、防盗系统、水电设备、仓储设备、卖场陈列设备等。

2、工程

如内外招牌制作工程、空调工程、水电工程、等。

3、当地租金

租赁网点,考虑租金时,应为门店每平方米销售额的20%左右,同时还要考虑租赁年限。

4、设计装修费用

事先要制定设备及工程投资项目、供应厂商、数量及金额。

(二)经营费用项估

经营费用可分为固定费用和变动费用两类。固定费用是指与销售额的变动没有直接关系的费用,如工资、福利费、折旧费、水电费、管理费等。变动费用是指随着商品销售额的变化而变化的费用,如运杂费、保管费、包装费、商品消耗、保险费、营业税等。

(三)损益平衡点分析

损益平衡点是指店收益与支出相等时的营业额,超过此点,店即有盈利,低于此点即表示亏损。计算方法如下:

1、实际损益=税前损益—费用

2、税前损益=销售毛利—变动费用

3、销售毛利:营业收入—销货成本

4、损益平衡点的计算

篇6:屈臣氏客体分析报告

屈臣氏是和记黄埔有限公司旗下屈臣氏集团之保健及美容品牌。屈臣氏集团(香港)有限公司(A.S.Watson Group(Hong Kong)Ltd.,)创建于1828年,是和记黄埔旗下的国际零售及食品制造机构,业务遍布34个地区,共经营超过8400间零售商店,聘用98,000名员工。集团涉及的商品包括有保健产品、美容产品、香水、化妆品、食品、饮品、电子产品、洋酒及机场零售业务。屈臣氏在中国200多个城市拥有超过1000家店铺和三千万名会员,是中国目前最大的保健及美容产品零售连锁店。屈臣氏在质量与创新方面建立了相当声誉,为顾客奉上令人惊喜不断和物超所值的购物环境,从而赢得顾客高度信赖。

客体分析

屈臣氏在调研中发现,亚洲女性会用更多的时间进行逛街购物,她们愿意投入大量时间去寻找更便宜或是更好的产品。这与西方国家的消费习惯明显不同。中国大陆的女性平均在每个店里逗留的时间是20分钟,而在欧洲只有5分钟左右。这种差异,让屈臣氏最终将中国大陆的主要目标市场锁定在18岁-40岁的女性,特别是18岁-35岁、月收入在两千五以上的时尚女性。屈臣氏认为这个年龄段的女性消费者是最富有挑战精神的。她们喜欢用最好的产品,寻求新奇体验,追求时尚,愿意在朋友面前展示自我。她们更愿意用金钱为自己带来大的变革,愿意进行各种新的尝试。而之所以更关注40岁以下的消费者,是因为年龄更长一些的女性大多早已经有了自己固定的品牌和生活方式了。

强化“个人护理”品牌 三大经营理念药品及保健品始终保留着开店以来所形成的特色,提倡“健康”美容美发及护理用品所占比重最大,种类也最繁多,诉求“美态”概念以独有的趣味公仔及糖果精品传递“乐观”的生活态度细致的营销手法促销优势:替顾客着想促销标语非常醒目,近百种商品优惠信息随处可见,宣传手册全面介绍促销商品,给顾客提供科学合理的建议,做顾客的顾问协助顾客,不像传统店铺营业员就是为了卖东西。为顾客省钱让顾客自己做出明智选择,避免商品不适合顾客而花冤枉钱。

篇7:屈臣氏店铺选址分析

【摘要】随着我国经济的发展和市场开放度不断加大,外资零售巨头纷纷进入我国零售领域并呈现迅速扩张之势,零售行业的竞争更为激烈,屈臣氏作为亚洲最具规模的个人护理、保健及美容产品零售商,在我国个人护理产品的销售市场中占据34%的市场份额。本文从屈臣氏的发展状况以及SWOT分析、STP分析、市场营销组合四个方面分析它的崛起之道。

【关键字】屈臣氏 营销策略 SWOT分析 市场定位

一、屈臣氏的发展状况

屈臣氏,全球第三大保健及美容产品零售集团,也是亚洲最具规模的个人护理用品连锁店,是目前全球最大的保健及美容产品零售商和香水及化妆品零售商之一。屈臣氏在“个人立体养护和护理用品”领域,不仅聚集了众多世界顶级品牌,而且还自己开发生产了700余种自有品牌产品。发展到今天的屈臣氏在全球门店数已超五千家,销售额逾百亿港元,业务遍及亚、欧等四十多个国家。

十年前,接触屈臣氏这个品牌店的消费者基本来自白领女性。不够级别长期消费奢侈品品牌,但又不去普通商场购买个人美容生活用品的白领对屈臣氏的出现,表现出了极高的热情。十多年来,屈臣氏一直被业界称为是发展奇迹,尤其是品牌营销手法更是奇迹。2001 年,只有上海等几个城市有“屈臣氏”品牌店,但靠着口口相传,如今,男性、女性,只要说到购买个人护理产品,首选都是屈臣氏——时尚又实惠。

在每一间屈臣氏个人护理商店,从整体视觉识别系统到产品陈设、各种资讯及服务都围绕着“健康、美态、乐观”三个主题展开。为了配合这三大经营理念,公司的货架上、收银台和购物袋上都会有一些可爱的标志,“心”“嘴唇”,给人以温馨、愉快、有趣的感觉。屈臣氏通过为消费者提供别出心裁的丰富产品,优雅的购物环境,专业资讯等服务来传达积极美好的生活理念。2010年屈臣氏与中国商业地产两大巨头——大连万达集团、中粮置业投资有限公司分别签署了战略合作协议。这预示着,未来几年里,屈臣氏个人护理店将全面进驻全国各地的万达广场和大悦城,与国内最具实力的两大商业地产旗舰品牌实现同步扩张。到2013年,在各种大商场,我们均能见到屈臣氏,选址密集度达到了一定程度,销售额也节节攀升,有一大批稳定的忠实顾客。

屈臣氏是服务营销的一个成功典范,那么它成功的秘诀具体体现在营销策略的哪些方面呢,接下来将作出分析。

二、屈臣氏的STP分析

1、Segmentation(市场细分)

屈臣氏以年龄、性别来划分,主要是以女性消费者为主,因为她们注重购物环境,也有较强的消费能力。

屈臣氏还针对不同的细分市场推出不同的自有品牌产品,如地理位置细分,在广东地区因其特有的清热养生观念和人文环境,推出MJ清润系列饮料;针对消费心理细分,依年轻人追求时尚心理,推出了屈臣氏蒸馏水。屈臣氏所卖的商品也以女性的商品为主如:化妆品、药物、个人护理用品、时尚饰物、视频以及礼品等。

2、Targeting(目标市场选择)

屈臣氏主要目标顾客锁定在18岁至35岁的女性,一般为年轻白领,因为她们有一定消费能力,并喜欢在舒适的购物环境,屈臣氏所卖的商品也是以生活杂货女性用品为主,不只是中年人爱逛年轻人也爱逛。在亚洲新兴市场中,这个目标顾客不论是在数量上,消费能力上更是稳定成长的一群。

此外,屈臣氏个人护理店的顾客中大学生也开始占到不小的比例,这也正在影响它的选址和营销策略。

3、Positioning(产品定位)

屈臣氏是以“健康、美态、快乐”三大理念为主题的的个人护理概念经营的门店,协助热爱生活,注重品性的人们塑造自己内在美与外在美的统一。主要目标顾客锁定在18岁至35岁的中产阶级,并以女性为主,因为她们注重个性,有较强的消费能力,并愿意以较高的代价追求的是舒适的购物环境。

三、屈臣氏的市场营销组合

(一)产品

屈臣氏主要销售以“美丽(beauty)、保健(health care)、快乐(fun)”为主题的产品。分为代理产品和自由品牌。

涉及品牌居多,如花王(KAO),联合利华(Unilever)自有品牌,专柜品牌等旗下之产品,并持续引进新商品。自有品牌品种数量由最初的200 多个产品类别, 迅速增长到目前的1000 多个, 每周200 多个新产品中,有10%-20% 是自有品牌。而在屈臣氏的年销售额中, 自有品牌占25%;屈臣氏销售的产品达三万多种,并持续保持增加商品中。

屈臣氏还提供顾客美容、保健和婴儿护理咨询服务,屈臣氏拥有一支强大的健康顾问队伍,包括全职药剂师和“健康活力大使”。

(二)价格

屈臣氏通过差异化和个性化来提升品牌价值,一直以来并不是完全走低价路线。2005年,在进入内地市场16年之际,屈臣氏将其在海外市场成功运作的“我敢发誓保证地价”的策略引入中国内地市场,他们选择了消费者购买最频繁、对购买支出影响最大的多种保健与美容护肤商品进行让利,价格平均低于市场价格5%左右。

其中自有品牌产品占减价商品的15%,这些自有品牌产品的价格甚至比同类产品在其他超市的售价低20%-30%左右。通过这些举措来吸引相当一部分对价格敏感的顾客,也为全体顾客提供性价比更高的商品。屈臣氏不仅增加了核价的频率, 简化了差额双倍返还的细则, 更推出以礼品赠送鼓励消费者进行返还的措施。

屈臣氏定价的差异性,以区域性比价和区域商店中比价,达到在那区的最低价格。所以有些店在这区跟别区的店有些商品标价会不同。

(三)渠道 以自己的店面来销售商品,2006年3月底,在台分店数达386间,并持续增加店面。屈臣氏作为全球首屈一指的个人护理用品、美容、护肤业巨头在全球拥有超过5000 家连锁店, 销售额逾百亿港元, 业务遍及亚、欧等40 多个国家。2006 年10 月又决定近几年不接受任何形式加盟,其渠道控制范围及强度可见一斑。

屈臣氏自有品牌在中国迅速增长, 在个人护理产品销售市场中占21%的份额。香港和记黄埔旗下的屈臣氏集团在内地已拥有100 多家店铺, 其中自有品牌已由最初200 多个产品类别迅速增长到1000 多个。自有品牌商品直接进入网点销售, 还能轻易取得上佳陈列位置。屈臣氏的终端影响力成为商品销售的决定性因素。

(四)促销

屈臣氏的促销活动每次都能让令顾客获得惊喜,在白领丽人的一片“好优惠呦”、“好可爱啊”声中,商品被“洗劫”一空,积累了屈臣氏单店平均年营业额高达2000万的战绩。

屈臣氏的促销活动算得上是零售界最复杂的,不但次数频繁,而且流程复杂,内容繁多,每进行一次促销活动更是需要花很多的时间去策划与准备。策划部门、采购部门、行政部门、配送部门、营运部门都围绕着这个主题运作。为超越顾客期望,屈臣氏所有员工都乐此不疲。屈臣氏一般会每20天更换一轮促销活动,每次促销活动都会根据促销主题对整个店铺的促销氛围进行全面的更换。以下为屈臣氏促销的特点:

1、持之以恒

很多消费者对屈臣氏的促销活动都非常熟悉,他们了解屈臣氏在定期举行什么形式的促销活动,这归功于屈臣氏多年来的坚持,屈臣氏的常规促销活动每年都会定期举行,特别是自有品牌商品的促销,如“全线八折”、“免费加量”、“买一送一”、“任意搭配”、“加一元多一件”等等会在每年中定期举办,并且在活动中经常都会包含:“剪角抵用券”、“满50元超值换购”、“本期震撼低价”;

2、丰富多彩

屈臣氏的促销活动,形式非常独有,与其他零售店的方式完全不一样,“自有品牌商品免费加量33%”、“60秒疯狂抢购”、“买就送”更是丰富多彩,促销商品品种繁多,经常根据个人护理的各方面定义为:滋润精选、如丝秀发、沐浴新体验、皓齿梦工场、新健康、营养街、清亮新视界、知足便利店、关爱自己、完美纸世界、小工具课堂、优质生活、开心美味园、健康情报站、潮流点缀、旅游自助魔法、美丽港„„非常多的趣味主题,介绍众多的个人护理用品,引导着消费。

3、权威专业

屈臣氏的促销活动往往都会贯穿一个权威专业的主导线,每时每刻都在向消费者传递着自己在专业领域里权威专业的信息,以个人护理用品专家定位,让消费者有更大的信任感。屈臣氏的“健康知己”,为顾客提供日常健康知识咨询,《屈臣氏护肤易》、《畅游必备品》向顾客推荐好的产品的同时,邀请行业界知名人物,与读者共同分享美容心得、健康知识。

4、优惠实效

根据国人消费习惯,实惠才是硬道理,屈臣氏促销讲究的就是“为消费者提供物超所值”的购物体验,从“我敢发誓”到“冬日减价”、“10元促销”、“SALE 周年庆”、“加1元多一件”、“全线八折”、“买一送一”、“自有品牌商品免费加量33%”、“买就送”等等,每一次都会引起白领丽人的惊呼,降价幅度非常大。每期都有的“超值换购”商品、“震撼低价”商品,并且每次都会获得很好的效果。

5、全员重视

屈臣氏的促销有好的执行力,其全员重视为促销获得成功铺垫了基础,在屈臣氏举办一次促销活动需要非常大的工作量,在每次举行新的促销活动我们从店铺形象就可以发现,所有的宣传册、商品、促销主题宣传画、价格指示牌都得更换一新,店铺的员工更是要熟悉每次的促销规则,把所有促销商品陈列到位,更换所有的商品价格,按要求将宣传挂画摆放。每次更换促销活动主题,在屈臣氏叫“转销”、员工需要在停止营业后一直工作到凌晨,才可以把卖场布置好。为了每次促销活动让各个分店都能按总部思路执行,各分店的经理都要去参观样板店,促销开始的第二天,区域经理就马不停蹄的到各个分店巡视促销活动执行情况,随时监督各店的工作部署。

6、氛围浓郁

“创造一个友善、充满活力及令人兴奋的购物环境”是屈臣氏卖场布置的精髓,为了创造一个好的促销氛围的目的,屈臣氏从不吝惜布置场地方面成本,每次促销会更换卖场所有的宣传挂画、价格牌、商品快讯、色条(嵌在货架层板前面的彩色纸条)、POP,虽然有浪费之嫌,同时舍得投入也是获得回报根本。在每次促销活动,屈臣氏都会有新的录象光盘提供给每个分店播放,宣传更多的促销信息。

7、注重研究

屈臣氏研究认为,“小资情调”是白领一族的固有心态,甚至有些“虚荣”的心理,仅仅是廉价是无法满足他们的需求,大奖也不是引起他们光顾的根本,新奇刺激的活动对他们更具有吸引力,提供一种方便、健康、美丽的服务才更能提升顾客忠诚度,如“60秒疯狂抢购”,抽奖获得者可以在卖场对指定的货架商品进行“扫荡”,60秒内拿到的商品都属于获奖者,这样刺激的活动让消费者终生津津乐道。屈臣氏在促销商品陈列方面有非常标准的原则,对收银台附近的商品陈列技巧,“推动走廊”的陈列方式,超值换购、震撼低价商品的陈列,促销端架的陈列、促销胶箱商品的凌乱美、HOT SPOT(热卖焦点)的陈列原则,这些都是在从顾客购物心理、视觉角度、走动习惯等多方面研究得出的结论。

8、良好习惯

员工养成良好的促销推荐习惯,随时告诉顾客,这是正在进行促销的商品,向顾客推荐促销商品,推介更多的优惠信息

9、优秀的IT系统支持

屈臣氏的IT系统能配合其灵活多变的促销活动,特别是在打折,买就送,赠品管理,商品订单,价格标牌等方面可以发挥的淋漓尽致。

10、员工熟悉操作流程

(五)服务人员

屈臣氏非常重视员工的培养,良好的企业文化及福利待遇,以及有效的监督以及奖惩机制,是屈臣氏员工低流失率的根本,并且屈臣氏允许没有不良记录的离职员工再次回公司任职。同时为保证整个连锁机构的顺畅运作,所有政策适时落实到位,新老员工能及时了解公司战略部署,屈臣氏的管理层非常重视培训这项目任务。

1、新员工入职培训,所有新员工经过应聘入职屈臣氏,都必须来到屈臣氏在广州海珠广场的华夏大酒店的总部进行为期两天的企业文化培训,负责培训的老师将对所有新员工输灌企业的理念思想,然后这些员工将安排到各个门店进行一周的基本操作训练,在这一周里,每个门店都有一个固有的培训员进行全程培训,培训内容包括:屈臣氏特有的商品陈列知识、商品验收、退货流程、收银知识、商品促销知识、商品知识等等。经考核合格后才允许正式上岗服务。这些培训是所有新入职营运部门的员工都必须经历的。

2、管理人员培训,在屈臣氏,定期对店面的营运管理层进行培训,这里面包括常规的培训以及战略培训,管理人员都必须经历如《基本督导技巧》、《促销管理》、《专柜管理》、《盘点管理》、《例会知识与技巧》、《商品陈列原则》等等的专业培训,并且要熟读共有上下册两部的《屈臣氏营运手册》,在营运手册中,将指导所有员工如何按确定的流程去操作,这可谓是屈臣氏实现连锁店面达到几百间以后,仍然按总部标准执行的利器。

3、各门店日常培训在屈臣氏也是非常重要的一项作业,早晚两班的会议上,将会安排有10分钟左右的时间进行培训,其中值得学习的是他们员工之间的交叉培训,各个部门互相介绍自己部门的新商品信息,让所有员工了解商店商品的知识,有利于向顾客介绍。还有是由门店培训员向员工讲解一些专业知识,药房的药剂师讲解专业知识,这都是其中非常重要的环节。

4、培训员培训,各门店的培训员要定期到总部进行专业知识培训,有利于贯彻执行公司的培训工作。

5、门店主管、经理培训除了定期的进行业务知识培训,在屈臣氏每月举行两次的促销活动中,由于每次都有相关的主题,为了让各门店在促销活动、卖场布置、商品陈列、促销要点方面切实按公司的要求做到统一,各店经理在促销开始前都要去参观样板店。

为了贯彻服务理念以及门店等原则,屈臣氏有独特的监督机制——神秘顾客不但监督员工服务,还监督商品陈列、管理人员工作等等。这些神秘顾客是屈臣氏聘请的专业调研公司进行执行,在神秘顾客的调查问卷中包括8部分:

1、仪表部分;

2、店铺环境;

3、招呼和迎接顾客部分;

4、店员态度部分;

5、产品知识部分;

6、收银服务部分;

7、欢送顾客;

8、团队精神。这样的调查,每月将不定期进行两次,每次都会进行评分,评出表现优秀以及最差的员工,并分别进行奖励与惩罚。据了解,神秘顾客对员工的服务意识的提高及监督作用是非常大的。

(六)服务过程

屈臣氏相当重视顾客服务,这也是让屈臣氏在顾客满意度及忠诚度方面能得到很好的表现,在顾客服务方面,屈臣氏不停的去研究顾客的需求,以得出有效而又能让员工能熟记并方便执行的方案。在这方面也很大程度的体现了屈臣氏的人性化管理跟体验式的服务。所以,屈臣氏的顾客服务非常简单:

1、欢迎光临!有什么可以帮到您!所有员工必须对来店的顾客打招呼;微笑!眼神接触!屈臣氏的管理层注意到,在跟顾客打招呼是一要微笑,二要眼神接触,只有眼神接触的招呼才是有效的,才是让顾客感觉有诚意的;

2、递购物篮!当发现顾客手中的物品超过2件时,第一时间问顾客是否需要购物篮,当发现顾客提满一篮商品,帮忙拿到收银台,这一切在日常服务要求中不停的强调,不停的执行,让顾客时时感受到被关心,被重视;

3、收银服务!收银服务是屈臣氏非常关注的一项服务,屈臣氏发现,顾客由于各种原因,在购物的时候最怕的是排队付款,所以屈臣氏要求,在收银台前,一般不能有超过5个顾客排队买单,如果出现这种情况,必须马上呼叫其他员工帮忙,在得到帮忙需求时,无论员工在忙什么,都会第一时间赶到收银台,解决收银排队问题。

4、还有项特别的要求就是当顾客咨询药剂师,药剂师一定要以“我是屈臣氏专业药剂师,有什么可以帮到您”表明自己专业身份;

5、收银员推销促销商品及换购商品,当顾客在付款的时候,收银员会在适当的时候向顾客推介优惠的促销商品,这样的推介成功率还相当之高,在屈臣氏经常举行促销商品的销售比赛,这是一种非常成功的促销方式,将会在接下来的促销方式内容中谈到;

6、欢迎再次光临!在顾客离开店铺时,无论是那个员工,都会打声招呼:欢迎再次光临。

所有的服务要求就是这么简单,这么容易掌握。但却非常有效。在维护这些制度的执行方面,屈臣氏除了让管理人员日常监督外,最重要的手段是“神秘顾客”。

(七)有形展示 屈臣氏在店铺陈列中发现式陈列原则:创造一个友善的,充满活力及令人兴奋的购物环境,让顾客易于找到独特,具创意,有趣、高品质及物有所值的产品。也就是始终把顾客的需求、顾客的购物体验放在第一位。

屈臣氏很好地贯彻了这一原则: 第一个发现:发现屈臣氏

为了降低成本,屈臣氏店铺的经常会选择在地下负一层,但是为了努力让顾客发现,屈臣氏会把这个原则的执行比一般连锁店做的更到位,更直接。“就在这里”、“就在负一层”、“地下一层”等很直接的字眼,这些招牌经常会出现在屈臣氏店铺附近,同时在以下几方面屈臣氏也会经常使用:

1.尽量利用广告牌;2.非临街店铺一定有招牌指示;3.大面积色块,容易发现;4.采用员工长时间引导。第二个发现:发现经营范围

即使一个不熟悉屈臣氏的人,当他站于屈臣氏店门口位置时,他就能对店铺的经营范围一目了然,并且能即时察觉到主要的推广主题,能清晰无疑的从门外看到店内,从而实现吸引顾客进入店内选购产品的目的。为了实现这个目的,屈臣氏经常会配合采用如下方法:

1.醒目的门面设计;2.明亮的灯光;3.降低货架高度;4.清晰的经营分类指示牌;门口清楚的推广信息等等;第三个发现:让顾客发现吸引的源头

尽可能的吸引顾客进店,吸引人的元素在店铺门口体现出来,研究发现,塑造舒适的购物环境,良好的店务管理,经常保持商品陈列的新鲜感对鼓励顾客进入门店有非常大的帮助。屈臣氏采用的方法有:

1.宽敞的大门;2.宽敞的通道;3.丰富的促销信息;4.经常更换的促销堆头商品;5.有吸引力的促销商品陈列在显眼的位置;第四个发现:店铺内的发现

店铺是产生交易的场地,店铺的布局与陈列是最关键的,屈臣氏在店铺内的发现原则是这样要求的:容易发现经营品类、促销活动、优惠的商品、新商品、推荐商品、商品的价格、员工的服务、专业的咨询指导、付款的地方。

实现这些“发现”的目的是达到提高顾客在店铺内自助消费的能力,并在引导下尽量购买更多的优惠商品,享受购物的乐趣。达成这些的方法是:

1.清晰的商品陈列分区,明显的区域指示标识;

2.合理的商品陈列;

3.明显的价格标识;

4.主题明确的促销陈列;

5.员工关注顾客的需求;

6.将相关的产品临近陈列,而使顾客更容易寻找到产品;

7.核心部门(化妆品、护肤品、个人护理品)重点陈列在视野开阔的位置以显其权威性

8.将保留畅销的“销售推动走廊”作为屈臣氏店铺的特点。

9.屈臣氏店铺三种“购物体验”既明确分区又相关布局:美态包括专柜、非开架陈列、护肤品及饰品;欢乐包括护发、沐浴、口腔、男士用品、纸制品、小工具、小食品;健康包括保健品、卫生用品等品类。在布局中,以上产品需要共同陈列,也就是说,不可分开陈列,例如口腔护理用品不脱离日用品陈列,护肤品不脱离化妆品陈列;

10.化妆品作为主要大类应陈列于各店铺前部;

11.保健品及日用品作为“目标购物”部门,可陈列于各店铺的后部;

12.化妆品和护肤品作为提供近似购物体验的部门,临近陈列在一起;

13.婴儿用品作为保健品和日用品的“桥梁”部门,陈列于两者之间或者临近两者之一。最理想的是如果布局允许,陈列于保健品的一侧;

14.食品总是陈列于收银台旁边;

15.杂样产品(美容工具、饰品)规划为“欢乐”部门之一,主要陈列于高客流的位置——通常紧邻主通道或者收银台;

16.愉快购物体验放在第一位,将所有的相关产品共同陈列,最大限度的利用每一米促销货架;

17.在店铺醒目位置陈列“推动走廊”,突出最佳促销堆头;

18.收银台尽量放在店铺的中部或者中前部,收银台与保健品区域一般是分开的;

19.浓郁的促销氛围布置,体现当前推广的促销活动;

20.店内声音与音像设备,推广促销活动。

四、屈臣氏SWOT分析总结现状及其发展趋势

1、内部

(1)Strengths(优势)

①准确的市场定位(内地市场的成功关键)。细分消费者,成功锁定目标顾客,即18到35岁的时尚女性,产品优势,最大程度的满足目标顾客的需求。

②成功的经营策略。打出价格低廉,屈臣氏强力保证我们是最便宜的,并提供“买贵退2倍差价”政策且同时提供“十四天二话不说退货服务”。

③产品多样化,自有品牌的魅力。美丽(beauty)、保健(health care)、快乐性(fun)产品、食品类、生活杂货及日常用品,产品的种类非常多,自有品牌实现了商品的差异化,让消费者有更多的选择。

④选址及品牌经营结构,门市据点多。屈臣氏以规模小分散的方式设置经营独立空间的店面,一般的门市几乎都是附属在卖场或百货里面的。

⑤成功的营销模式——提倡健康的生活方式,企业品牌口碑好、价值高,在消费者心中知名度高,同时吸引国内外知名厂商有意合作成为供应商。⑵Weakness(劣势)

①自有品牌扩张缺少独立性和竞争性,自有品牌质量难以保证,随着消费者对个人护理用品品质要求的提高,在能力范围内他们更倾向于选择名牌产品。

②自有品牌产品的宣传力度不到位:许多消费者不了解屈臣氏的自有品牌产品,也不知道其明星产品的特殊功效,单凭促销是无法增加消费者对其自有产品的了解和认识的。

③产品具有极大的差异化,虽然可供选择的种类繁多,但有利就有弊,对顾客来说不熟悉的品牌一般不会轻易尝试,无法产生首次购买冲动。

2、外部

⑴Opportunities(机会)

①网路B2C的盛行使得购买产品变得容易,现在许多企业朝着电子商业化方向发展,而且也能让消费者快速浏览立即购买商品让消费者足不出户也可以购买并增加全国行销的机会。屈臣氏目前建立官方网站,并与人人网等多方媒体绑定,在淘宝也有屈臣氏旗舰店,正在朝着这个方面努力。

②市场细分,寻找新的发展空间,女性保养品的购买率高:一般女性花费在美容保养品上每一年的花费可达数亿元。

③企业资金力量雄厚,发展态势良好,随着时代的进步,消费者购买的喜好改变,现代消费者享受购物的乐趣,因此店面的装潢和商品的陈列摆设已成为零售业发展的重点,此外,购物便利也是消费者所重视的。

⑵Threats(威胁)

①对于屈臣氏来说,产业性能相近的竞争者多,如便利店,药妆店,量贩店,超市等,还有一些品牌,如莎莎,万宁,康是美都是其强大的竞争对手。

②没有合格的药师,像个人护理品的康是美有合格的药师,药品都经过评估后才进货的,屈臣氏虽有多元化及价格优势,但以药品化妆品来说,民众对自有品牌依然缺乏信心。

③消费者对品牌的要求越来越高,从消费者的角度看,企业品牌对于顾客来说不只是商店的一个名称,而是让潜在顾客相信的最本质的内容,也是影响消费者对商店的选择和购买行为的一个重要因素。

④因为市场的竞争加剧,对于人才的需求也急剧加大,使得不得不创新通路经营模式,服务推陈出新,规模扩张,同时也导致质量难以保证。

五、结语

屈臣氏依靠准确的市场定位、强化个人护理品牌、追求细致的营销手法三个方面发展迅猛,其中在营销策略中尤其突出的是它的服务过程、有形展示以及促销活动:在服务过程中注重顾客体验;在有形展示环节充分考虑顾客心理;促销活动灵活多变,丰富多彩,氛围浓郁,参与度非常高。正是因为把顾客的需求放在了第一位,屈臣氏的一系列营销策略才取得了如此的成效。

【参考文献】

篇8:靓丽的屈臣氏

屈臣氏在调研中发现, 亚洲女性会用更多的时间逛街购物, 她们愿意投入大量时间去寻找更便宜或是更好的产品。中国大陆18岁~35岁的时尚女性喜欢用最好的产品, 寻求新奇的体验。因此, 从进入中国内地市场起, 屈臣氏就把自己定位于“个人护理品”专营性零售商, 避开与沃尔玛、家乐福等国际零售巨头的正面冲突, 集中所有资源用于个人护理品这一潜力巨大的市场上。

相对其它品牌, 屈臣氏在价格上拥有较强的优势, 并围绕“健康、美态、快乐”三大理念, 通过为消费者提供别出心裁的产品、优雅的购物环境和专业的资讯服务, 来协助热爱生活、注重品质的人们塑造自己内在美与外在美的统一。

在屈臣氏的发展过程中, 并购是其主题之一。近几年, 伴随着持续不断的并购, 屈臣氏的规模影响力越来越大, 和代理品牌、下游代工企业的谈判博弈能力也日渐增强。屈臣氏通过并购带来的渠道、产品和技术研发等核心要素, 加上极具号召力的国际品牌、严格控制产品品质和花样翻新的促销模式, 不断培养着消费者的忠诚度。屈臣氏凭借强大的、完善的连锁制度, 以其“统一店面形象、统一服装、统一管理模式、统一采购、统一配送”的“五统一”管理措施, 为其零售业务提供着强大支持, 同时带来了管理成本、采购成本的大幅降低。

在过去两年中, 屈臣氏自有品牌在中国增长显著, 品种数量由最初的200个增长到目前的700多个, 已占其销售总额的21%。屈臣氏的自有品牌把低价和差异化巧妙地结合起来, 用最高的性价比来满足顾客的需要, 使顾客形成对产品和企业的双重忠诚, 从而形成自己的核心竞争力。

屈臣氏的销售点都位于城市繁华的商业区和商务区, 这可以使目标顾客购物更方便、更省时间。在这些人气旺盛、购物气氛浓厚的区域布点, 可以带来较高的客流量, 很容易调动顾客的购买欲望, 从而产生可观的销售业绩。

屈臣氏经营的商品品种并不是最多的, 它只销售少数的高档次、高质量、品牌响的商品。如, 同样是洗发用品, 屈臣氏只经营飘柔、潘婷、诗芬、资生堂等几个品牌, 而舍弃了面向中低收入消费者的品牌。这种商品组合策略既符合屈臣氏的定位原则, 也与其店铺面积小、租金高, 必须获得较高的利润率有密切关系。

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