游牟氏庄园（通用7篇）
篇1：游牟氏庄园
游牟氏庄园小学作文
今天，我和妈妈来到栖霞市参观远近闻名的牟氏庄园。牟氏庄园是始建于雍正年间的封建地主庄园，到1935年才形成现在的规模。整个庄园面南背北，共分三组，包括六个院，占地两公顷，建有万堂厢楼480多间。
但这些都是听别人说的，当我真正来到这里，看到牟氏庄园果然名不虚传，大门上刻着:耕读世家，勤俭治家八个大字，又明亮又气派，也道出了牟家繁荣昌盛的原因了。
跨过高高的门槛，我走进了牟氏庄园，这里跟外面可真不一样。庄园是黑色的瓦片，低矮的`平房，充满了一种古代的气息。庄园的主要建筑景观有东忠来、西 忠来、牟墨林故居和一些日常起居室等等。整个院落，第一次走时像迷宫，一圈下来我就被它那严谨的布局和丰富的层次惊呆了，日新堂、牟墨林故居里面有那种大 户人家的书香气，与印象中的地主形象有着很大的区别。酒房、库房、粮仓等展馆设置，除了可以让人了解一些当时的生活用具和生活场景，庄园主当时的财富更是 略见一斑。
让我印象最深刻的是富有特色的“虎皮墙”，它是用形状各异、色泽不同的鹅卵石垒砌而成，五彩斑斓，在杂乱的排列中，却又组合出令人惊叹的“制钱莲花图”“连生贵子”等图案，使得这面墙变成了一幅美丽的图画，让人倘佯其上，不忍离去。
游览很快结束了，牟氏庄园这个有着“民间小故宫”之称的地主庄园系统的展现了封建地主阶级产生、发展、及其灭亡的过程，是牟氏庄园成为了一部反映封建地主生活是我“实物百科全书”。使我对封建地主庄园的了解更加深刻了。
篇2：游牟氏庄园
我兴冲冲地跟着姐姐走进牟氏庄园，一进入大门，首先映入我眼帘的便是重重相叠的四合院，这些房间层次清晰、主次分明。大门两侧是一副对联：勤俭家风、耕读世业。这幅对联突出了牟家的良好品德。再往里走，就到了建于民国十九年主人牟宗彝的住宅，楼下是寝室，楼上是书房，暗示着主人有爱读书、爱学习的好习惯。院子里有一棵枝繁叶茂的古树，站在树下，庞大的树荫替我们遮挡着阳光，留给我们丝丝沁凉。
牟氏庄园还向我们展示了农耕用具、盛粮食的器皿。牟氏十世祖牟国珑被罢官之后便树立起了“耕读”的家风，其后世便属守祖训，埋头致力于土地经营，开创了牟氏家业的创始阶段。
接下来，我们来到了戏楼，舞台上正有戏剧表演。那惟妙惟肖的演技，感人肺腑的剧情一下子吸引了我的眼球。我全神贯注地观察着演员们的每一个语言、每一个动作、每一个细节和每一个神态，因为看得太入迷了，以至于姐姐走出去好远我才反应过来追了上去。
接着，我们又参观了日新堂。日新堂是庄园最早的建筑，始建于清朝嘉庆年间。九十二间房间令我瞠目结舌，这些房间所用的都是那时候最好的黑房瓦，其中一间就是庄园主人牟墨林的住宅。
最后我们参观了世界上第一大龙砚，其68吨的重量令人叹为观止，从中可以看出建这个龙砚多么劳民伤财，显示出牟家在当时显赫的地位。上面雕刻的56条大小不一的龙，暗示了56个民族团结和谐、生机勃勃的景象。
篇3：《牟氏庄园》
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智赢乞丐潮
去年山东境内大旱, 今年春上的乞丐就成了灾, 一批又一批地来到庄园门前。少时一百多人, 多时三四百人, 声势浩大。有人讨得了一些吃的, 继续赶路;大多数人竟聚集在门外, 几日不去。正是天气温暖的季节, 花开簇簇, 蜂飞蝶舞。那些乞丐坐在庄园门前, 袒胸露臂地搓揉着身上的灰泥, 或者翻腾着衣服补丁内躲藏了的虱子, 捉住了放在石阶上, 看它们在阳光下慌张地跑着。围观的乞丐, 就因为这点儿乐趣, 笑得前仰后合。
庄园的门前, 就被乞丐们弄得不成样子。各家的老爷太太们, 打发下人们出去轰赶。乞丐可不是那么容易赶走的, 你从东边赶了, 他们又从西边回来。下人们很生气, 就骂道:“给狗一块骨头, 狗叨着就走。给了你们那么多吃的, 还不走, 不如一条狗了!”
乞丐们却不生气, 笑了说:“狗不狗的, 我们不计较, 有吃的就行。我们走了, 下顿饭怎么办?”
下人们心里就想, 你们这些乞丐是故意闹事, 我们这些佃户在这里卖命, 也没敢说这样的话。于是下人们就强行轰赶乞丐, 手脚粗鲁地推搡, 甚至给某个乞丐一脚一拳的。乞丐们受了刺激, 一哄而上, 围住几个下人攻打, 结果就把下人打得头破血流, 跑回庄园报告老爷太太们了。
各家的老爷太太, 就准备纠集一些佃户中的青壮年, 到庄园门前收拾狂妄的乞丐们。
姜振帼从孙管家那里听到了这个消息, 就对孙管家说:“你们不能胡来, 这样下去要出事!”要想个法子应付乞丐, 琢磨到后来, 姜振帼觉得该是她掌门人出面的时候了。
老爷们听说姜振帼为了乞丐的问题, 要召集各家的爷们儿商讨对策, 都觉得她真是一个女人, 小题大做了。有什么值得商讨的?多派一些佃户, 轰走就行了。
不过, 既然掌门人要召集开会, 各家的老爷们还是要去的, 否则这个家族就散了架。姜振帼代理掌门人后, 还是第一次主持议事会。老爷们也把这次的家族议事会当成了一场戏, 他们要看看少奶奶怎么表演, 怎么下台。于是, 老爷们一个个拎着烟袋, 稀稀松松地走来, 相互之间还要心照不宣地挤挤眼睛, 咧嘴一笑。
开会的气氛很艰涩, 几个老爷端着长杆烟袋闷头抽烟, 没有一个说话的。
姜振帼把她早就考虑成熟的建议提出来, 征求大家的意见。她建议说:“我们应当给那些穷鬼放饭, 上午和下午各一次, 每家派专门的下人分管这差事。”
二爷牟宗升把烟袋在地上狠狠地敲了两下, 说:“那你干脆把那些穷鬼领回家当爷爷供养着算啦, 我们可没有那份闲心。”
有两个老爷嘿嘿笑了。牟宗昊说:“这样放饭, 穷鬼们都来了, 养得起吗?”
姜振帼知道几个爷们儿会反对的, 她并不焦急, 慢慢地说出了自己的理由。眼下, 盗匪猖獗, 如果强行赶走这些乞丐, 他们不在你门前乞讨, 可以跑到你地里去偷抢庄稼, 甚至潜入庄园内偷盗、绑票, 牟家能防范得过来吗?再说, 今天赶走了, 明天又回来了, 官府也没法制止。对于牟家来说, 粮食有的是, 每年那些陈腐的粮食足够放饭了, 反而落个乐善好施的好名声, 平平安安过日子。“你们琢磨吧, 哪一种更合算。”老爷们虽仍旧低头抽烟, 但都在琢磨她的话。
她就又说了:“我们不怕哪一个佃户哪一个乞丐闹事, 我们怕的就是一群穷鬼闹事。我们没有兵丁, 怎么办?告官府?官府天天为你这些鸡毛小事忙乎?咱们势力再大, 官府也不是为我们家开的。”
说完, 她观察众人的表情。
牟宗腾点了点头, 焦急地说:“是这个道理, 你说, 继续说。”
其实姜振帼真正的道理还在后面。她已经看到了这些乞丐有着别人不可替代的作用, 让各家在庄园后面的菜地和附近的大片良田旁, 搭建一些简易草棚子, 供乞丐栖身, 这些乞丐就成为牟家看家护院的得力助手。
“不就是几口饭嘛, 养条狗一天还要一斤多粮食呢。给这些乞丐每天半斤的粮食就足够了, 但他们比一条狗的作用可大多了。”她说,“还有, 牟家有十二万亩山岚, 远的离庄园上百里, 前不着村后不着店, 根本看管不过来。每年的树木修剪, 都要派成群的佃户, 赶着马匹去出工。倘若选择一个避风的山脚, 盖下一批房子, 挑选一些叫化子去居住, 让他们自己开荒种地打粮食, 头三年, 免除他们的地租, 三年后按照规矩行事, 这样每年就可以多收很多租子, 那些穷鬼们也就成了我们的佃户。十几年后, 就会形成一个个佃户村了。”
老爷们的目光, 都落在了她的身上, 等待她继续说下去。
“这样的话, 连他们身上的跳蚤都是我们养着的, 我们让他死, 他还能活?”
老爷们终于按捺不住内心的激动, 一个个频频点头。自以为读了很多书, 满肚子是智慧的四爷牟宗昊, 也忍不住叫了声:“妙, 妙呀, 侄儿媳, 四叔佩服得五体投地了。”
姜振帼微笑一下, 说:“四叔过奖了, 我只是在征求你们的意见。还有, 五叔和六叔不是准备分家吗?六叔要另建宅院, 这些穷叫化子, 给他们一顿饱饭就行了, 他们可是很有力气的。”
六叔牟宗天兴奋地摆摆手, 说道:“好了, 什么都不要说了, 就按照你说的办。”
乞丐的事情就这样定了。
接着, 姜振帼又说第二件事情。“今天还有一件重大的事情, 关系到咱们家族子孙的前途命运, 想请几位叔叔拿个主意。”她说着, 故意停顿下来。
五爷牟宗腾很干脆地说:“行了侄儿媳, 你是掌门人, 不管什么事情由你来定, 对不对嗯各位?”牟宗腾看了看几位爷, 口气非常坚决。
二爷牟宗升也不得不点了头。
大家不知道姜振帼要说的是什么大事, 目光都落在她略带阴郁的脸上, 屏息倾听。
她一字一字地蹦出来, 说:“下大力气办好私塾。”
几个爷们儿立即相互瞅着, 用目光交换他们的茫然。
姜振帼就说:“我们老祖宗那时候注重农耕, 亲自下地播种, 以土地为生, 给我们这些子孙们创下了这份家业。可现在, 我们的子孙, 有谁能够亲自耕种?不让他们读书, 将来很难守住家业。读书并不一定就去做官, 但读了书一定头脑灵活, 做什么都有底气。四叔就是个例子, 读了书, 心眼儿就是比我们多。”
听了姜振帼的话, 四爷牟宗昊很不自在, 忙说自己虽然读了不少书, 但比起姜振帼的心眼儿, 还差多了。
“现在, 我们各家都有私塾, 但都很稀松, 三天打鱼两天晒网, 先生教得马虎, 孩子学得粗心, 好好的私塾, 成了聋子的耳朵做样子了。这样下去, 我们牟家的将来就全毁了。”
几个爷们儿听了姜振帼的话, 觉得有道理, 那几个十几岁的孩子没有一个好好读书的。牟财和牟永整天就知道养鸟放鹰, 牟宝跟着伯伯牟宗腾哼唧京剧, 迷得连饭都顾不得吃了, 这帮子孙将来继承家业, 真是让人担心。眼下几位爷们儿虽然游手好闲, 但这份家业还在, 也不至于败落了, 而子孙们究竟会是个什么情形, 他们实在猜不准。于是, 几位爷们都赞成, 各家加强私塾管理, 把那些到处乱跑的儿女们封闭起来。
篇4：牟氏庄园游玩作文
今天，我们去了牟氏庄园。这个庄园很大，据说当年还占了整个县城的一半呢。庄园主曾经拥有6万亩土地。这里的房子很多，很有特点。它的墙壁都是用石头垒起来的，没有一点泥土粘合，可以说严丝合缝。而且，墙壁上还用石头垒出了花、花瓶、盆子等各式图案。最让我感到震撼的就是，还垒出了一个千年龟。导游说：“摸一下可以像乌龟一样，长命百岁。”所以，我们都摸了一下。在房子里面，还有两个巨大的砚台，足足占了好几间房子呢，完全可以上吉尼斯大全了。这里的树木很多，有许多几百年的古树，有百日红、大枣树、皂角……。当然，这么多美景，游客自然也多啦。
篇5：牟氏庄园建筑特色课题研究报告
报告人：8.9 牟音昱
一：研究背景
牟氏庄园是全国北方最大的地主庄园，作为土生土长的栖霞人，我们有责任深入探究牟氏庄园的兴起、发展和衰败的历史轨迹。学习牟氏地主的先进创新的治家理念，为社会发展和家庭进步积累经验 二：活动目标
通过游览牟氏庄园，充分了解栖霞文化。三：活动过程：
2017年暑假前期，我们展开了关于牟氏庄园的建筑特色专题调研。调研报告如下：
首先，我们进行了课题选择，然后制定了方案，接着做好了人员分工，活动准备，后来我们进行了实地活动，在实地活动之后我们进行了资料汇总整理，然后组织了成果展示，最后，我们进行了活动反思与总结。
以下是具体步骤。四：实地探究
初步了解及全面探究牟氏庄园
1)牟氏庄园所在地理位置：牟氏庄园座落于山东省栖霞城北古镇都村，是胶东大地主牟墨林及其后裔居住之地。
2)牟氏庄园建造历史：牟氏庄国始建于清雍正年间，至民国24年基本建成。
3)牟氏庄园所在地地域文化：胶东地区历史悠久，人杰地灵，有着厚重的文化底蕴。牟氏家族由湖北公安县迁徙于此已达六百多年的历史，他们在这块沃土上繁衍生息，既继承了其祖籍的优良传统，又学习了胶东地区的优良习俗，生活中的潜移默化，南北方的兼容并蓄，从而形成了更加丰富多彩的典型性的民俗文化。
五：资料汇总与整理
1.艺术价值
牟氏庄园吸取了中国北方民族建筑艺术风格的优秀建筑成果，具有极高的艺术价值和丰富的历史文化内涵。有“中国民间小故宫”之称的牟氏庄园系统地展现了封建地主阶级产生、发展及其灭亡过程，是一部反映封建地主阶级生活的“实物百科全书”。它拥有房产55006多间，土地万亩，山岚12万亩，现保存厅堂楼厢480多间，占地两万余平方米。牟氏庄园规模恢弘，古朴壮观，集中国历史文化、建筑文化、民俗文化之大成。
2.建筑特色
整个庄园面南背北，共分三组，包括六个院，占地2万平方米，建有万堂楼厢480多间。纵观重重四合院相叠，横看条条通道相间，层次清晰，主次分明。院内立体建筑多属二层楼房，房舍多是雕梁画栋、明柱花窗、浮雕图案，栩栩如生。庄园建筑鳞次栉比，富有特
色，色彩斑斓的“虎皮墙”，用形状各异、色泽不同的河卵石垒砌而成，“制钱莲花图”、“莲生贵子”等图案，精美绝伦，叹为观止。
3.建筑文化
牟氏庄园建筑文化博大精深。六个大院沿南北中轴线依次建为南群房、平房、客厅、大楼、小楼、北群及东西群厢多进四合院落，形成一套完整的具有典型北方民居建筑特色的古建筑群落。庄园建筑工艺独特，雕刻砌凿，工艺细腻精湛，明柱花窗，文采斐然，美妙绝伦，具有“三雕”、“六怪”、“九绝”之艺术特色。牟氏庄园民俗文化源远流长，胶东民俗文化以庄园为载体，出自身的优越性、多样性和传承性。它生动地反映了以胶东半岛为代表的中国北方农业生产俗、家族俗、衣食住行、人生礼仪俗、节庆俗等古老的民俗事象。对继承和弘扬传统的民族优秀文化，开发旅游事业，发展地方经济，必将起到积极作用。1)庄园“三大怪”：
“穿堂门儿一线开”。这是第一怪。在庄园各个大院的客厅之后，是住宅楼或大堂屋，每座客厅都有后门，并且客厅的前后门、屏门及房门均在一条直线上。这与胶东民间传统的门、房门不对开，房门不得前后开“的建筑习俗，迥然不同。据说，在平时，牟家各幢客厅的后门是关闭的，从客厅到住宅必须经过甬道；只有贵客来临时，才能将所有的门打开，让客人从客厅穿堂而过，直达主人住宅，以表示对客人的敬重。再是，每逢重大节日时，也将门全打开，并在各个门旁点上一对足斤大蜡，形成一条灯火长廊，烛光闪耀，四处通明，以炫耀牟家”有亮“和辉煌。
”烧炕火洞在室外“，这是第二怪。中国北方的民居，按传统习俗几乎家家都有火炕，因为睡热炕能起到解乏健身之效。多在灶间砌锅灶时，就留有烟道，与旁间的火炕相通连，做饭烧柴时便可热炕；也有的专门在卧室的炕脸上留一个洞口，以燃柴热炕。然而牟氏庄园与众不同，既不设灶间做饭烧炕，也不在卧室的炕中留有炕洞，而是在建寝室的同时，即在窗外墙角下的适当位置留一个方型的石砌炕洞口（高宽约40厘米），让佣人在室外按时烧炕取暖。这样，一来可避免在室内烧炕带来的烟熏火燎之弊，既卫生又雅观，二来在室外操作烧炕，不易引发火灾，十分安全。这一独特的取暖设计方式，在北方民居中比较罕见。
”烟囱立在山墙外"，这是第三怪。纵观中国南北方的房舍建筑，无论是平房还是楼房，其烟囱的位置一般是设计在屋脊檐坡上。然而牟氏庄园却将庄内的近百个烟囱高高地竖立在山墙外面。它是采用一块条状的花岗石为底托，以青色的小方砖砌成四角型的瘦长烟囱，高耸四五米，顶端有遮雨帽，远看宛如托在云雾中的一座小塔，小巧玲珑，别具一格。据外来参观的学者评价：这种烟囱不仅造型美观，能起到美化楼房的作用，而且抽力大，不倒烟，功能好，着实科学。另外，当年还在烟囱口上造有饕餮，据说，各种名吃佳肴经它先品尝后，人们再吃就安然无恙了。虽属传说，倒也奇趣盎然。
2)虎皮墙
天然彩石砌成的“虎皮墙”是一道宽2米长百余米的石墙，全是由大大小小的彩石砌成的，色彩斑斓、妙不可言。墙上由多块彩石组成的梅花、菊花、宝莲花，充分体现了工匠的高超技艺和广阔的想象空间，看后给人留下不尽的思索。
3)门面装饰
牟氏庄园极为注重门面装饰，借以显赫门第，张扬气派。六个大门当首推“西忠来”，其门楼高耸，甚为庄重。大门抱框高达5米，阔3米许，门扇高宽约2米由余，黑漆大门刻有“耕读世业，勤俭家风”金色对联。大门两侧有一对珍贵的石鼓，鼓托为莲花状，与石鼓融为一体，石呈黑色，给人以凝重而深沉之感。报牟氏族谱介绍，门旁这对石鼓是主人于光绪34年间聘请4名精湛工匠历时三载雕琢而成。鼓面刻有“福禄寿禧”、“麒麟送子”、“刘海戏金蟾”、“姜太公钓鱼”等浮雕，虽经八十多年的风吹雨蚀，依然惟妙惟肖，栩栩如生。
4.石墙
牟氏庄园的石墙均平整如镜，石缝细如线，据说，砌墙时，主人每天都会给石匠发一些铜钱和锅铁，用之嵌在墙缝间，使墙面平整。如若仔细观察，经常可以发现墙缝里嵌着的铜钱。据说，平均每块石头造价为一斗谷子，此面墙就耗谷物四百四十六斗。院落里有一面花墙，砌有三百八十六块六边型的墙石，任取其中一块，均可与周围石块组成六边型花卉图案，总体上组成一个百花相连的连续图案。
六：活动反思与总结。
经过了一天的庄园旅行，我们了解到了关于庄园的许多知识，充分深入了解了关于栖霞文化的过去与现在，使我们更好的了解自己的家乡。在全面开展素质教育的今天，让我们充分了解到历史发展及贡献，走出校园，融入社会，感受自然，充分利用身边资源，使我们的综合能力得到有效的提高。
但是，本次活动还有许多不足的地方，例如，在活动过程中有些同学擅自掉队，不服从老师与教导员的指挥。在庄园里随意抚摸、触碰展列品。在文物展览馆内嬉笑打闹，这都是一些不好的行为。
篇6：烟台牟氏庄园“棺材巷”之谜
牟氏庄园有三怪：一怪“穿堂门儿一线开”，二怪“炕洞设在寝室外”，三怪“烟囱立在山墙外”。其中寡妇楼及其旁边的甬道——“棺材巷”，因其建筑结构的特殊性，成为当今社会人们关注的焦点。按照当地习俗，有人说这种建筑结构是大忌，对于寡妇楼世代众说纷纭，“寡妇楼”的建筑结构成了后人心中难解的结。
虽说牟氏庄园的三怪让人叹为观止，但提起这寡妇楼，更是谜雾重重。
走进庄园，就仿佛穿行于时空的幽巷，曾经消失了的一切，又都在散射透漏的光线中闪回。青砖灰瓦的古老宅院，紫藤绿柳攀爬着岁月，寄宿灵魂的老屋，蜇伏着某种悼亡的灵性。
是风水，是人为，是巧合，还是另有说法？对于寡妇楼建筑结构的几大谜，见证者们众说纷纭，但最终还是疑雾缭绕。
寡妇楼建筑的三大疑点：甬道两边，本应平行，可寡妇楼西侧的甬道却北宽南窄，像口棺材，后故得名棺材胡同;座北朝南，正房与厢房本该成直角，可是寡妇楼的东厢南墙却向外撇出来，形成斜角;院墙与厢房，本来厢房应该被围在院墙里面，可是寡妇楼的东厢却扩出院墙一间，形成刀把形状，后人解释为杀气腾腾。
这些从美学观点、建筑风格、风俗习惯都解释不清的遗留建筑，在那样的时代、那样的家世、那样的环境下建造起来，确实让人费解。对此，民间也流传了不少说法。有人说那是当时盖楼的长工，为反抗主人压迫的报复“杰作”;也有人说，那是牟氏祖先在当时特定的传统习惯下，故意建造起来的;但更多人还是在不断猜测着。但寡妇楼究竟为什么会那样建造，至今也没找到肯定的答案。
金字塔是谜，万里长城是谜，寡妇楼是谜，祖上遗留下来的一些奇特现象，始终让后人无法用常理去解释，风水迷信也好，人为巧合也罢，可是谁又能头头是道地说个明白呢？
篇7：游牟氏庄园
如今，在庄园内的石墙缝隙里，依然能发现嵌入其中的铜钱，而纵观庄园内的所有石墙，均平整如镜，观者无不赞叹。
庄园内，有许多构思奇特的设计，其中有耐人寻味的“三大怪”——“穿堂门儿一线开”、“烧炕火洞在门外”、“烟囱立在山墙外”。
富则造屋，堪称地主的一大嗜好。
明清时期，今山东栖霞的大地主牟氏家族，在旱灾年份立下规矩：粮食只换不借，要求饥民必须用土地换取粮食。就这样，牟氏家族不断搜刮土地，很快富及整个胶东半岛。
牟氏家族财大气粗，多年来不断扩建自家庄园。从清雍正年间开始，到1941年为止，牟氏家族前后耗费白银达43万两之多，建起一座总占地面积达2.2万平方米，有房屋480多间的庞大庄园。传承至今，这座豪华至极的庄园依然保存完好，成为中国地主庄园的典范。
“中国民间小故宫”制作严谨而细腻的石墙
牟氏庄园依山傍水，坐北朝南，整体为砖木石结构。庄园布局为三组六院，每院均呈四合院结构，重重四合院层层叠叠，气势恢宏，蔚为壮观。
所谓“三组六院”，按照今天的说法，就是一个楼盘的3个“单元”。第一单元位于庄园的东半部，也是庄园的主体，包括“日新堂”、“西忠来”和“东忠来”3院。其中“日新堂”俗称“老柜”，是庄园内建造年代最早的宅区；而“西忠来”和“东忠来”则堪称整个庄园内建筑最精良的宅区，主要供庄园主人的子孙起居。第二单元包括“南忠来”和“阜有”两院，位于庄园西南面，格局比第一单元稍小。第三单元只有“宝善堂”一院，“宝善堂”周围本是一座繁盛的花园，可惜早已荒废。
这6个大院皆以中门相贯，旁侧则以甬道相通。庄园建筑多为2层楼房，房舍多是雕梁画栋、明柱花窗，各种浮雕图案栩栩如生，极具艺术价值。整个庄园层次清晰、错落有致，以恢弘的规模与深沉的内涵，被诸多专家誉为“中国民间小故宫”。
整体来看，牟氏庄园结构严谨、雄伟庄重，是十分典型的中国北方民族建筑；而从细节上看，庄园内处处可见精巧的设计，显示出细腻的一面。
这种严谨体现在每一砖每一瓦上。在庄园营建初期，牟家掌柜牟墨林每天都会给工匠发一些铜钱，让工匠将铜钱嵌在墙缝里，使墙面保持平整，若稍有瑕疵，他便会要求工匠将整面墙推倒重来。如今，在牟氏庄园内的石墙缝隙里，依然能发现嵌入其中的铜钱，而纵观庄园内的所有石墙，均平整如镜，观者无不赞叹。
牟氏庄园的细腻同样体现在墙面上。庄园内的数百面墙并非千篇一律，而是主题各异，各有精致的图案，设计巧妙，比如用形状、色泽各异的河卵石垒砌而成的“虎皮墙”，色彩斑斓，精美无比，另外还有一面“花墙”，墙面呈现出百花相连的图案，一共由386块六边形的墙石组成，而其精妙之处就在于，任取其中一块墙石，均能与周围石块组成单一的花卉图案，细致之余又体现出深刻的内涵。
时过境迁，牟氏庄园如今早已没有了曾经的繁荣，但在庄园内的众多院落中，从那一砖一瓦间，仍能体会到牟氏家族当年的光辉岁月。
耐人寻味的“三大怪”能带来旺气的“百日红”
牟氏庄园内，有许多构思奇特的设计，其中不得不提的是耐人寻味的“三大怪”。
第一怪是“穿堂门儿一线开”。在栖霞地区，有一个传承多年的老规矩：房门不得前后开。当地人认为，如果一间房屋的前后门在一条直线上，便有家族分离之意。但牟氏庄园内，每个大院客厅、堂屋的前后门都在一条直线上，据说这是牟墨林的特意安排，但用意不明。
第二怪是“烧炕火洞在门外”。北方民居中，炕一般都修建在卧室内，而牟氏庄园内的卧室窗台墙角下，有一个方形炕洞口，高宽约40厘米。冬天时，佣人在室外按时烧炕取暖，暖气便经由这个洞口流入室内，这样，主人在享用暖气的同时，又可免受佣人打扰，从某一方面来说，倒颇具隐私性。
第三怪是“烟囱立在山墙外”。中国的传统民居建筑，无论是平房还是楼房，烟囱一般都建在屋脊的檐坡上。然而牟氏庄园的所有烟囱，均在山墙外面，且每一根烟囱的顶端都有“遮雨帽”。远远望去，近百根烟囱竖立在一片缓坡上，就像一座座玲珑的小塔，别具一格。
除了这“三大怪”外，庄园内还有一个“小怪”。这个“小怪”其实是一棵紫薇，又称“百日红”，虽在庄园内已经存活了两个多世纪，但至今仍枝繁叶茂，红花簇簇。据说，牟墨林十分喜爱这棵“百日红”，每天都会在树上抓一抓，以得到旺气。栖霞百姓对这一说法深信不疑，由此还产生了“树上抓一抓，旺气带回家”的说法。
不过，牟氏庄园虽然在建筑设计上有些标新立异，但在实用功效上，却依然保持传统：大厅用来供奉祖先灵牌，庄园主人起居均在楼阁，而妻妾子女则居住在平房，厢房则是佣人居住的地方。另外，庄园内还有粮仓、织布坊、酿酒房、油坊、粉房等，俨然一个自给自足的小型社会体系。在牟氏家族鼎盛时期，仅账房先生便有60余人，其余雇员更是多达140余人，因此庄园设施如此完善，倒也不足为奇了。
牟氏庄园成大业者清代的“农民企业家”
牟氏家族祖籍其实不在山东栖霞，而在湖北省公安县。明洪武三年（1370年），其一世牟敬祖从湖北省前往山东栖霞任主簿，从此开启了庞大的牟氏家业。
也正是从牟敬祖开始，牟氏家族埋头致力于土地经营，并利用各种手段谋得了许多土地，尤其是在旱情严重的年月，无数饥民前来借粮，但牟家出台了“粮食只换不借”的规定，因此饥民只得忍痛用地换粮。一方面，牟家利用旱情剥削农民，使之失去了土地，但另一方面，这些没有了土地的农民也成为了牟家的佃农，保证了生计。
牟墨林是牟氏的第十四代掌柜，继承父业后，牟墨林利用雄厚财力，大量购置土地。他经常说“：人不患无财，患不善用其财。”虽然实力雄厚，牟墨林也意识到，想要让牟氏家族长久发展，必须得民心。因此，在发展家业时，所有活动他都事必亲躬，例如与长工一起上山干活，与民工共同抬石修大坝。而当饥民前来以地换粮时，为了让得到粮食的饥民在回家途中免受土匪劫粮，他特意派出许多运粮骡队在路上声东击西，土匪看骡队人数众多，便不敢轻举妄动。因此，在旱情严重时，牟墨林“以地换粮”的规定，其实也救活了很多灾民，尽管失去了土地，百姓却称牟墨林为“活菩萨”。
经过多年努力，牟墨林终于成为富甲胶东、名扬齐鲁的超级大地主，牟家的土地，也从数千亩增长至4万余亩。而牟墨林也深知“财主不过三代富”的说法，为了管好这个大家族，他还特地制定了8条治家策略，其中包括广行善事、提高雇员薪酬、支援困难户等内容。与其说牟墨林是个富甲一方的大地主，不如说他是一位清代的“农民企业家”。
牟墨林的努力也得到了回报，在他之后，牟氏家族依然蓬勃发展，至清末民初时期，牟氏家族的土地达到6万余亩，遍布栖霞全境，并渗透到莱阳、福山等周边地区。在后来的抗战时期，抗日军政大学还曾在牟氏庄园设立分校，为抗战做出了不小贡献。
牟墨林一生勤俭节约，在庄园营建之初时，他便执意将庄园命名为“牟二黑子庄园”——因为他的名字中有个“墨”，“牟二黑子”一直是他的外号。他认为，“牟二黑子”更能体现他本人的性格，用今天的话来说，这样更“接地气”，而“牟二黑子庄园”也一直到改革开放后才改名为“牟氏庄园”，不过在当地，百姓依然喜欢用旧名来称呼庄园。