母猪应如何管理

母猪应如何管理（通用10篇）

篇1：母猪应如何管理

怀孕母猪如何管理

时间：2011-04-08 来源：中国养殖网 作者：

防止饲料中毒发霉、变质、冰冻、带有毒性的饼类、含有农药残毒的饲料、酸性过大的青贮饲料、含酒精较多的酒糟，都不能用来喂怀孕母猪，以防流产。每次投料量不宜过多，并做到早上早喂，晚上多喂，每次喂食之前都要将剩料清除干净和清洗料槽。

避免机械损伤防止怀孕母猪因互相拥挤、咬架、滑倒及被鞭打、受惊吓等引起的机械性损伤。怀孕后期要单圈饲养。

搞好猪舍卫生猪舍和猪体经常保持清洁，猪舍及周围环境定期消毒。猪舍要通风良好，保持空气新鲜，夏季要注意防暑，冬季要注意防寒保暖。在搞好猪舍清洁卫生的同时不得人为惊吓，造成猪应激。冬春季节每周用2%~4%的烧碱溶液对周围环境进行消毒，并对所有杂草进行清除。夏秋季节要防蚊子、苍蝇、毒虫、老鼠等侵袭，防止疾病流行。此外，怀孕母猪不宜长途运输。做好母猪产前减料产前减料是防止母猪乳房炎和子猪下痢的重要措施，应予足够的重视。

做好驱虫、灭虱工作蛔虫和猪虱最易传染给子猪，故在母猪配种前或在怀孕中期要进行一次药物驱虫。

创造优良的环境条件有条件的在母猪怀孕后期定时循环播放旋律轻快的音乐。为了提高母猪产后的泌乳力，有条件时常按摩其乳房，训练母猪两侧卧的习惯，这有利于母猪产后哺乳，同时使猪多接近人，这便于分娩时接产和护理工作。

篇2：母猪应如何管理

宴会是国际和国内的政府、社会团体、单位、公司或个人之间为了表示欢迎、答谢、祝贺、喜庆等社交目的的需要，根据接待规格和礼仪程序而举行的一种隆重的、正式的餐饮活动。

中餐宴会是使用筷子等中国传统餐具，食用中国各地传统菜肴，采用典型的中国式服务的宴会。

宴会经营管理涉及范围广泛，宴会业务运作事关诸多部门，如原料采购、宴会预算、宴会保卫、音响安装和布置、酒水服务等等，都需要各部门的配合，宴会产品涉及多种细节，宴会服务包括饮食之外的其他服务，故饭店应将宴会产品看作是一个系统工程进行组织和管理。

一、宴会产品设计管理

（一）、宴会布局设计

宴会厅堂布置的原则是庄重、整齐、淸洁，美观大方，给客人以舒适愉快的感受。

1、宾客导向意识，必须把握客人的需求。“宾客满意的宴会，才是成功的宴会”，应满足大多数宾客的主导需求。

2、立意新颖，突出主题。所谓宴会主题，就是宴会主办者的设宴意图，如婚庆、祝寿、接风洗尘等，宴会场景设计必须根据宴会主办者的设宴意图，设计准确的宴会主题。各种摆设、台型、布置、点缀、灯光、色彩都需围绕和衬托主题。

3、科学选择场景。针对主题选择美观、大方、实用的场景。正式宴会要设有致辞台，应在第一主宾桌的后侧设置讲台，装有两个麦克风，台前用鲜花围住。

4、合理布置场地。根据宴会的性质、形式、主办单位的具体要求、参加活动的人数、宴会厅的形状和面积等情况来进行科学设计和安排。要遵循“中心第一，先右后左，高近低远”的台型布置原则。如果一厅之中有多场宴会同时举行时，为避免相互干扰，可用屏风或活动门相隔，必要时还要设计不同的出入通道。

5注意环境点缀。①在宴会厅内放置一些花木或盆景鲜花，使宴会厅绿意盎然。②在墙面或柱子上挂置一些字画、工艺挂毯刺绣、竹木金属浮雕、高分子瓷仿画、摄影作品及其他小饰物，或借以增强宴会厅的文化艺术氛围，或起到画龙点睛、烘托宴会主题的作用。③放置切合主题的古玩、雕刻制品、座屏及其他工艺品，使宴会厅具有高品位、高格调的民族特色。④利用色彩和灯光渲染宴会主题，营造宴会的意境。

（二）、宴会菜单设计

1、菜点设计。充分考虑参宴宾客、宴会菜点的特点和要求方面、厨房生产方面、宴会服务方面等因素，菜点的结构有“龙头、象肚、凤尾”之说，一般由冷菜、热菜、汤菜、素菜、席点、主食、水果等组成。

2、菜名设计。美食配以美名，方显其名贵。根据宴会性质、主题，采用寓意的命名方法，从而使宾客感悟到宴会的主题和饭店匠心独具的盛情。

3、菜单装帧设计。从选择制作材料，安排菜单内容，设计菜单的形状、大小、色彩、款式、字体及印刷等内容，体现情、礼、仪、乐的传统，可选用工艺扇、工艺磁盘、微型石雕等。

（三）、餐台设计与布局

应根据宴会主题、形式、主办单位的要求、接待规格、用餐人数、习惯禁忌、特别需求、时令季节，结合宴会厅的形状、结构、面积、空间、采光、设备等情况设计宴会餐桌排列组合的总体形状和布局。

1、台型设计。对服务区域进行总体规划，确定主桌或主宾席区及来宾席区位置、餐桌 与餐椅布置要求，设置工作台，安排主席台或表演台。餐桌设计要突出主桌，餐桌排列整齐、间隔适当，高档宴会每桌占地面积为10～12平方米。桌与桌之间的间隔为2米左右，大型宴会应留2m左右的通道，餐桌距墙壁的距离最少应1.2m。一般使用直径为180厘米的圆桌，常见台型有“吕”字形、“品”字形、菱形、梅花形等，大型宴会多用“主”字形排列，需在宴会开始前将事先画好的宴会厅场景布置示意图张贴于宴会厅正门口显眼的地方，便于来宾对号入座。

2、宴会坐次设计。须符合礼仪规格，尊重风俗习惯，便于席间服务。如民间传统宴会（如婚宴、寿宴）时，必须遵循“高位自上而下，自右而左，男左女右”的一般原则。宴会座次的排列，尤其是主桌席次的排列，首先应该征求主办单位的要求和意见，通常是根据身份、地位、年龄和任职年限来确定的。一般的宴会，十人桌席位也有固定的安排方法如下：主人位在上首，其右为主宾，副主人在主人位对面，副主宾在副主人右侧，翻译在主宾右侧，其他陪同人员一般无严格的规定。

坐次的具体安排通常由坐次卡体现，大型宴会一般预先将宾客坐次打印在请柬上，以便宾客抵达时能迅速找到自己的座位。

3、台面摆台设计。主要包括台布的选用、餐具的选择与布置、餐巾的选择和餐巾花造型、餐桌上的鲜花造型及其他饰物布置等内容。台面中心造型设计，一般有五种装饰方法：一是花卉造型；二是雕塑造型；三是果品造型；四是彩碟造型；五是鱼缸造型。在台面设计时，要注意以下几点：首先要突出主桌的设备和装饰；其次，花台设计要美观大方，重在台面的美化造型；第三，宴会台面设计，必须紧扣宴会主题，掌握宴会规格档次，了解客人的文化背景和风俗习惯。

（四）、宴会服务设计

主要包括服务程序与服务标准的设计、服务方式的设计、席间音乐和活动的设计以及突发事件处理的设计。

二、宴会前的组织准备

（一）、掌握情况

服务员应做到“八知”、“三了解”。“八知”是：知台数、人数、宴会标准、开餐时间（到场时间，场地的要求）、菜肴品种及出菜顺序（用餐方式、宴会程序）、主办单位或房号（宴会目的）、收费办法、邀请对象（宾主身份）；“三了解”是：了解宾客风俗习惯（国籍风俗）、宾客生活忌讳、宾客的特殊需要（礼宾礼仪）。

（二）、人员组织与配备

根据宴会要求，对迎宾、值台、传菜、酒水及衣帽间、贵宾室等岗位进行明确分工，提出具体任务和要求，并将责任落实到每个人。大型宴会可将宴会桌次和人员分工情况用图形标示。

值台服务员一般主桌安排至少2名，其余一桌安排1名或三桌安排2名；传菜服务员主桌安排1名，其余可二三桌安排1名；迎宾员1名要为20～50位客人提供欢迎及引位的服务；贵宾室、衣帽间等岗位的人数则视具体情况而定。

检查服务人员仪表仪容及个人卫生，要达到上岗要求。

召开岗前工作会议，要求全体服务员到会，介绍活动基本情况，介绍菜点特点、上法和具体要求，进行人员分工，讲明注意事项。

提前二小时开始布置台面、摆台等并准备好上岗。

（三）、宴会场地布置

1、根据宴会的设计方案精心实施，感到清新、舒适、美观。要突出主桌。

⑴处理好“围”与“透”的关系。

⑵处理好布置中“突出”与“陪衬”的关系。

⑶处理好家具与陈设观赏品的关系。

⑷处理好光线、色彩与客人喜好的关系。

⑸搞好花卉的布置。

2、工程部准备音响设备及投影，以备婚宴使用。⑴无线麦克风两只。

⑵投影仪一台、150英寸屏幕一个。⑶卡拉0k设备、追光灯等。

3、以下以婚宴为例，舞台上左侧是香槟塔，右侧是8层喜庆蛋糕，舞台中间留出空地以备婚礼仪式使用。

舞台设计体现宴会类型，以二颗红色的心连心作为背景图案。

环境装饰：长方形宴会厅的正面墙上是粉色纱帘，从墙上方垂直落下，门厅进口处以绿色植物与百合花一起扎成的拱形门，表示百年好合，永结同心的婚宴主题。宴会厅四周用绿色室内植物作为装饰，中间大厅过道铺以红色地毯。

台桌布置：

⑴宴会设20桌：第一桌主桌18人，第二桌至第二十六桌各10人，婚宴为聚餐式（排除三、四、十三、十四、二十三、二十四桌号码）。

⑵第一桌摆放果蔬雕与艺术插花体现“百年好合”主题，其余各桌以鲜花作以装饰。⑶主桌台面直径为2.2米，用粉色圆形台布并用红色台裙，红色椅套；其余各桌台面直径1.8米，用粉色圆形台布不用台裙，用米色椅套。

搞好宴会厅、衣帽间、妆装间等各部位的清洁卫生。

控制好室内温度，室温要保持稳定，一般冬季保持在18～22℃之间，夏天保持在22～24℃之间。保持室内空气新鲜。

（四）、物品准备与摆台

宴会服务使用量最大的是各种餐具、用具，宴会组织者要根据宴会菜肴的数量、宴会人数，列出所需餐具、用具的种类、名称和数量，分类进行准备。所需餐具、用具的汁算方法是将一桌的餐具、用具的数量乘以桌数即可。各种餐具、用具要有一定的备用量，以防在宴会中增加人数或损坏时临时替补，备用餐具一般不应低于总数的 20％。

洗刷并消毒所备的餐具，准备齐全宴会所需的各种物品。

将吃碟、汤碗、汤勺分类整齐地码在温车里，在开餐前一小时开始加热。将毛巾折叠平整放在毛巾盒里，在开餐前一小时注入热水放入温车开始加热。打印好菜单。

将小方巾折好并加热消毒。

宴会开始前30分钟按照每桌的数量拿取酒品饮料。

按照宴会标准摆台，做到全场一致。餐具摆放规范化，各种餐具、用具齐全，无破损；餐巾折花要挺括，形象逼真，全场一致；台面布局要合理，花草要清洁卫生，无异味；转台转珠要灵活，台面无污迹。

大型宴会一般在开餐前15分钟左右摆冷菜。

（五）、开宴前的检查

1、餐桌检查。

2、卫生检查。

3、安全检查。

4、设备检查。保证空调机性能良好，在开宴前30分钟就达到所需温度并始终保持稳定。

三、宴会现场控制

宾客到达前半小时全体服务人员上岗，准备迎接客人。

（一）、控制宴会进程

1、宴会在时间的安排上应服从宴会主办单位的要求。

2、一般大型宴会的时间不少于100分钟。

3、根据菜肴的多少确定上菜的间隔时间，一般来说应在10分钟左右。

4、如在宴会进行过程中宾主临时有其它活动需要耽搁时间时，应马上对宴会速度进行调整，并通知厨师。

（二）、督导宴会服务

大型宴会的指挥者应具有高度敏锐的观察力，及时发现和纠正服务上的问题。指挥者巡视的重点应放在主宾席的服务上。

1、冷盘的摆设。宴会前十五分钟开始摆冷菜等，宴会前十分钟先斟王朝干红葡萄酒，然后斟倒茅台酒。

2、到岗迎宾。客人到后请嘉宾签名留念，主要客人引领至化妆间休息厅，其它宾客引领到大厅，需要衣物等寄存的，引领到衣帽寄存处。

给化妆休息厅宾主上毛巾茶水，毛巾视客人用完后即撤下，茶水视时间长短主动给客人添加。

3、入席服务。在客人来到前5分钟，服务员站在自己负责的餐台边面朝入口处。

客人进入宴会厅，引领客人到座位前，为客人拉椅请客人入座。铺口布、上毛巾、撤筷套、倒饮料，撤席次牌。

准点婚宴开始播放婚礼进行曲，一对新人及随从步入婚宴大厅。

司仪主持婚礼，主桌服务人员为新人倒香槟、切蛋糕提供服务及酒水、用品。

4、上菜顺序。在宾客食用冷盘10～15分钟后，上第一道热菜。上菜时应先上两头再上中间，这样能使进餐的速度一致。

婚宴正式开始，负责各餐桌的服务人员为客人提供开餐服务。

视客人用完冷盘撤下，上热菜要报菜名，发音要轻，吐字准确，讲清楚使用方法，微笑服务，撤换餐具等，轻拿轻放。

上海鲜菜时，应提供洗手盅并向客人示范，使整个宴席有序进行。

上大菜时，先换上一道干净小方巾，可向客人介绍特点与口味。上菜节奏和速度以主桌为准，全场统一，其它各桌略晚于主桌。

上点心时，应注意先上咸点心，后上甜点心。羹类点心需要为客人分派好。

客人用完点心和甜点后，整理台面，上毛巾，上茶水，要注意保持茶水温度不可过冷。

上水果盘时，送上祝福语，让客人高兴而来，满意而归。

5、宴会中的斟酒服务。看台服务员应在宴会前10分钟斟好白酒和葡萄酒（小型宴会则应在客人入座后斟倒）。每上过一道菜后，立即续斟一次酒水。

6、宴会结束前后的服务。

（三）、处理突发事件

宴会中有可能发生的意外事件，主要有餐厅服务员的操作失误，翻盘，客人碰翻酒杯，临时有个别客人要求换菜等。

1、多为客人着想，事事方便客人。

2、站在本企业，本餐厅的角度去处理问题。

3、有丰富的社会知识，熟练掌握本职业务。

4、掌握正确处理客人投诉的方法。

四、宴会结束工作

（一）、结账，宴会即将结束时，及时通知前台收银结账，除自带酒水等外，婚宴费用根据双方协议与实际用量来计算，用现金结清。

（二）、征求意见，营销部经理及时与操办方联系，询问就餐意见。宴会结束后，管理者应主动征询主办单位对宴会的意见和建议。可书面的填《宾客意见簿》，也可口头的。

（三）、送客，宴会结束，服务员注意为宾客拉椅子，目送宾客，检查客人是否有遗漏物品，整理餐椅，留出通道，以方便客人离开。

如果衣帽间宾客较多，迅速抽调人员帮忙，对号取衣，避免出错，并帮助穿戴。

（四）、清台，整理宴会厅

１、宾客散尽，方可收尾，检查地面及台面有无燃着的烟头，保证宴会厅的安全。

２、撤台工作按餐巾、毛巾、玻璃器皿、金器、瓷器顺序进行撤收，玻璃器与其它餐具要分开收拾，减少破损。

３、清理宴会场地，搞好地面卫生，各类物品归仓入库，餐椅餐桌按规定位置摆放整齐，关好门窗，关掉电源，锁好宴会厅门，把钥匙交给值班人员以利于夜间巡查。

４、经理召集服务人员及各方面人员开个简短的总结会，以利于提高。

宴会后总结，大型宴会结束后，主管要召开总结会。

此次宴会的接待工作，从宴会的策划到实施，整个过程将顺利进行，酒店最终会取得了良好的社会效益和经济效益。具体内容：

⑴、召开宴会餐后会，基层管理员与班组分别总结经验。

⑵、优质服务需要继承与发扬，不足之处需要改进与提高。

⑶、搜集客人反映的意见和建议，进一步提升服务质量。

⑷、整理内部效果评估与外部效果评估资料，存贮档案。

篇3：冬季,应加强母猪营养管理

1 掌握母猪的饲养程序

饲喂良好的母猪能够为仔猪提供充足的乳汁供其生长, 仔猪2周龄体重是出生重的3倍, 4周龄时是出生重的6倍。这种高速生长的实现主要靠母乳提供营养保证, 因为仔猪在3～4周龄以前消耗的饲料很少, 在这一阶段小猪消化道和淀粉酶还没有得到充分的发育。如果仔猪在3～4周龄前断奶的话, 由于其对营养物质吸收不好就不会有一个很好的开始。补偿性生长、优质的饲料和良好的环境条件能够使猪在8周龄时体重达到20kg以上。

妊娠期限制饲喂的目的是使经产母猪的增重控制在18～22kg, 初次分娩母猪的增重控制在36～40kg。配种后, 能量的限饲可以增加胚胎的存活率并节省饲料。妊娠期每头母猪每天饲喂1.8～2.2kg的饲料, 但在分娩前1个月必须增加500g或更多, 分娩后即自由采食, 此时母猪自身需要约1.8～2.2kg的饲料, 加上每头哺乳仔猪约500g的饲料。

2 泌乳期母猪营养管理

对于泌乳母猪而言, 最大的挑战是从母乳中产出的营养物质超过了从日粮中摄入的营养物质。所以动物处于能量和蛋白质的负平衡状态。因此。为了满足高产母猪的最大繁殖需要, 提高母猪每天蛋白质 (氨基酸) 和能量的摄入量显得极为重要。

泌乳母猪的能量需要根据其体重、机体组成、采食量、泌乳量和环境温度的不同而变化。例如, 一个体重160kg, 日产奶9kg泌乳母猪每天需要消耗5.5kg的典型玉米豆粕型日粮。一般的原则是:如果一头母猪超过21d泌乳平均每天消耗日粮不超过5.5kg的话, 就需要补充脂肪以防止泌乳期体重的损失并发情延迟, 否则不需要额外给泌乳期母猪补充油脂。对于泌乳期母猪补充脂肪也可以用来提高仔猪断奶重, 只不过仅仅是轻微的提高。

3 妊娠母猪营养策略

妊娠母猪的饲养策略有助于最大程度地增加哺乳期母猪的生产性能。这是由于母猪的泌乳量主要受到饲料采食量和吮乳仔猪数的影响, 而妊娠期的饲养策略极大的影响随后的泌乳期母猪的表现, 母猪泌乳能力的大小取决于泌乳细胞数量及其活力。而这两个因素都可以通过妊娠期采用不同的饲喂策略, 供给不同数量的饲料来控制, 因此, 可以根据怀孕母猪自身的生理特点而采取不同的饲喂策略。

3.1 51～90d

乳腺泌乳细胞的多少决定于这一阶段。泌乳细胞的数量与饲喂量呈负相关。其机理为, 如果摄人过量的能量, 则导致脂肪沉积于乳腺而限制泌乳细胞的增殖。

3.2 91～112d

篇4：如何做好青年母猪的培育和管理

答：在市场红利驱动下，饲养户积极性空前高涨，新上大批青年母猪。下面笔者简要介绍如何做好青年母猪的培育和管理工作。

品种选择 首先选择好的品种，根据目前生产的实际情况，最好选择饲养加系大约克与长白杂交的大长或长大二元杂种母猪。如果片面追求臀围而选择英系大约克则饲养管理条件要求较高，适应性能较差。选养的二元母猪必须生长发育良好，背腰平直，四肢结实，肌肉丰满，膘情良好，皮薄毛稀，肤色粉红，尾巴最好选长尾巴，且耳号清楚。阴户小或畸形、乳头少于6对者，不宜选作种用。

引种选择 根据生产实践，引种体重最好80～90千克。40～50千克的后备母猪对外界环境的抵抗力差，经过长途运输后容易引发多种疾病，且恢复能力较差。引种季节最好选在春季或秋季，应注意避开高温天气，7～8月最好不要引种。

后备母猪的选择和培育 后备母猪的选择和培育是一个系统的工程，它的优劣在很大程度上影响整个猪场母猪的生产力水平，却往往被忽视。常常有一些错误的做法：引种前未对种猪来源场的种猪健康状况进行多方了解或只重视种猪价格而忽略种猪质量；频繁引种、多渠道引种，使猪场疫病复杂化；后备母猪未完成免疫程序就开始配种，导致第一胎怀孕母猪流产率增加，产死胎率增加，后代难养；没有对引进的后备母猪实行隔离驯化，而直接进入生产群混养，从而增加了猪场疫病暴发的风险；用育肥猪饲料饲养后备母猪，使后备母猪过度生长而种用性能下降。

合理营养和专业化管理 在210～230日龄初次配种（第二个发情期）时体重应达125～135千克。后备母猪（或公猪）在营养搭配上存在一个很大的误区，就是钙与有效磷的含量太低。日粮中钙与有效磷标准应分别为0.63%和0.35%，如果钙和有效磷得不到满足，将引起瘫痪母猪数量的增加。

做好青年母猪配种工作 母猪适宜的配种日龄应该在8个月龄，体重应该在90千克以上。青年母猪膘情要好，太肥或者太瘦的猪都不适合受孕。注意不要发情就配种，如果过早配种，会导致产仔数下降，还会影响母猪的使用年限。应该在第三个发情期以后进行配种。日常管理上要尽量给母猪一个安静的环境，减少不必要的刺激，这样会增加受孕的机会。

免疫接种 在配种前还要做好免疫接种，制定合理的免疫程序。接种的疫苗有细小病毒疫苗、蓝耳病疫苗、伪狂犬病疫苗、猪瘟病疫苗、丹毒病疫苗、肺疫病疫苗、传染性胸膜肺炎疫苗等。这些疫苗的接种不能在同一天进行，像繁殖障碍类的疫苗如伪狂犬、蓝耳病、细小病毒病疫苗，应该提前50天接种。

头胎母猪管理 头胎母猪通常是抗原与抗体不稳定群体，蓝耳、伪狂犬等病毒最容易侵袭，易发生流产、死胎、弱仔；头胎母猪易发生难产；头胎母猪没有产仔和哺乳的经验，容易受到较大的应激；头胎母猪的胃容量肯定比经产母猪小，采食量也肯定比经产母猪少，但是它们的泌乳任务都差不多，而头胎母猪本身还处于生长发育期，这样一来，营养补充不够，只能消耗自身的体膘，容易导致产后消瘦。基于以上原因，头胎母猪应单独分群管理，给予悉心照顾。

断奶管理 初产母猪35日龄断奶为宜。此时，母猪体重损失多数在10千克左右，体况尚佳，膘情适中，可使淘汰率降到3%，较42日龄断奶时低6.7%。

篇5：任课教师应如何参与班级管理

学生管理得好坏，与任课教师的管理水平和责任感有着直接的关系。那么，任课教师应如何主动与班主任沟通呢？

一般来说，学生不怕任课教师，这主要与任课教师平时与学生接触少、不太关心学生、没树立起威信等有关系。这就使任课教师与学生间的关系处于一种“游离”状态。搞好一个班级，任课教师有其应有的职责，这职责中也包括了主动性。因此任课教师主动与班主任沟通至少有三方面的功能：

一是及时把掌握的情况通报给班主任，使班主任尽早地拿出对策。虽然班主任的注意力经常集中在学生身上，但其了解面终究有限，而且，任课教师发现的问题与班主任大多不一样，因为某些学生的表现具有两面性，即在任课教师面前表现的与在班主任面前表现的是两个样，可以说，在任课教师面前的表现更加真实，而在班主任面前表演的成份可能就多一些。

二是能增强任课教师与班主任之间的感情。交往多了，沟通多了，双方的感情就会在不觉间增强，工作中才会相互体谅，相互支持。如果只是单方面的主动，良好的感情是难以建立的，即使有感情也是表象的、脆弱的。因此，任课教师和班主任一起管理班级，创造良好的关系，利于班主任搞好班级工作，有利于任课教师搞好课堂教学，提高教学质量。

三是能促进问题的解决。双方在交谈中可以就新出现的问题，共同研究以找寻解决问题的最佳办法。

主动与学生交谈，了解他们的思想、学习、生活情况，也是任课教师处理与班主任关系的一个重要环节。

任课教师利用课余时间找班上的同学谈话，了解他们的所思、所想、所求，然后把了解的情况转达给班主任，利于班主任了解到最真实的东西，对以后改进工作方法及制订新的工作措施都非常有帮助。

篇6：服装店长应如何做好卖场管理

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2011-04-14 15:48:24 来源：互联网

作为零售卖场，是为公司创造效益的单位，那么分店店长就起到了非常重要的角色，工作责任心、管理方法、经营思维等的重要性，主要工作任务是负责商场整体运营工作，保证商场正常运作，完成公司下达的经营管理任务，并

作为零售卖场，是为公司创造效益的单位，那么分店店长就起到了非常重要的角色，工作责任心、管理方法、经营思维等的重要性，主要工作任务是负责商场整体运营工作，保证商场正常运作，完成公司下达的经营管理任务，并且要有“公司利益高于一切”的使命感，现就浅谈分店工作开展执行思路：

一、如何建设一个优秀团队

要有同心协力的团队精神，团队才能利已利人，共存共荣，这样的团队才能拼博于市场竞争的浪潮，去求得企业的兴旺和事业的蓬勃。

1、组织培训的重要性

只有一个懂得不断充实自我的学习团队，才能在当今的社会创造出更发了的“奇迹”。从培训的作用来讲，要有充满强烈的学习意识，懂得公司的规章制度流程，善于将实践中的工作经验与理论知识相结合，加强吸收提升自我并能执行到位，分店要擅长于创造培训的机会和组织培训，总体来讲，团队的智慧总是高于个人的智慧，当我们团体真正在培训的时候，不仅能产生出色的结果，其个别成员的成长比其他的培训方式进步为快。

2、执行力

在团队里，也许我们并不需要每个团队成员都异常聪明，因为过度聪明往往会自我意识膨胀，喜欢好大喜功，相反，却需要每个人都要具有强烈的责任心和事业心，对公司精心制定的战略要在理解，把握透的基础上把战术不折不扣，坚定不懈贯彻执行下去，对于过程中的每个运作细节和每一项工作按照流程标准落到实处。

另外，要保证团队的执行力，关键在于执行过程中明确要实现的目标分阶段做好计划，并且能及时跟踪考核，保证团队执行力落实到位，比如：分店的业绩考核，公司按每年、每月给我们制定任务，那我们分店也将每月的目标细化到每日并进行了适当的考核与指导，使之在工作中执行起来比较贴进预期的效果，那么团队执行结果也有了保障。

3、创新力

作为我们零售业，在这个竞争百日化的行业来讲，我们要有创新能力，只有不断的创新才能保证卖场竞争优势，那么创新力是从哪里来呢?做了培训工作，是提高人才团队创新能力的重要手段，因为抓好培训是提高员工的知识水平和综合素质的重要途径，而员工的业务技能是激发创新能力的前提条件。

有综合性的创新能力，才是真正的有竞争优势的创新能力，员工培训不只是重视商品知识，业务技能方面还是考虑员工的个人素质，公司企业文化，商场团队的凝聚力和团队精神，这只有综合性培训才能做到，只要把这方面把握好，做得好，才能在竞争中保持长久的创新优势，最终打败对手。

4、分工和合作

商场管理人员拥有指挥，发动团队的能力，在工作开展中要有形成上中下协调平衡，整体互动的运动态势，对其它各部门的日常动作要熟悉、了解，才能在工作中相互配合，否则，成为一盘散沙，无法让其它部门实施运作，应该有独立开展工作的能力，对自己所管区域承担责任，不得有等、靠、要的心态来做工作，要让成为一个和谐的团队，在战斗力的团队，那我们要用关爱别人的心去想，去做、就能使团队中的每个人做到有效的沟通和协作。

5、组织纪律

加强组织纪律，在纪律面前做到人人平等，对违规违纪事件要做到公平、公正、透明，要明确“公司制度高于总经理”的原则，员工是公司的柱子，要加强员工的管理和员工的职业规划，让员懂得如何做好工作，才能达到目标;从而他们将不断学习，严格要求自己，提升个人能力。

6、建立共同目标

所谓经过一定的努力后，才能达到工作目标，对于一个队伍来讲，管理人员对团队人员应该做什么，目标是什么，以及员工清楚知道自己该做什么，目标是什么这是不同的，有意义的目标和没意义的目标，唯一的差别是，有意义的目标可以让团队成员的热情，耐心及接爱挑战的意愿.二、如何做卖场基础管理

1、商品基础管理：

陈列、引进、定价、缺货、短交、高库存、滞销、退货、报废、报损、淘汰。

卖场商品管理的好坏是业绩体现的重要组织部分，重点在商品引进、淘汰和日常细节管理，因此我们必须要掌握这11项商品管理的标准，因工作必须要有标准、有思路，才能采用有效的方法去达到工作标准;我们的工作流程开展时充分包含各工作内容，只要我们能严格执行工作流程工作起来都轻松许多，并且能达到较好的效果。

2、现场管理

现场管理是指我们需加强卖场的基础管理，落实好环境卫生及购物环境的工作，使顾客有一个轻松愉快的好心情，增强顾客的购买力，及时解决商品、卫生、通道、整个布局存在的各项问题，而且又能增强了员工的管理知识，从而从中提升自我的工作能力，将卖场细节管理工作提高一个台阶，提升商场的形象。

3、安全管理

作为一个企业的安全要求，是相当重要的首先超市要制定并完善火灾扑救和应对疏散预案，处理突发事故等预案，并定期培训及演习，对于不合格的员工坚决不能上岗，所有员工都必须进行安全教育的培训，提高安全意识，对超市用电、防火的重要控管，杜绝发生安全事件。

另外：商品损耗是影响商场利润的一部分，它包括自然损耗、人为损耗，由其是人为损耗的控制是相当重要的，外部偷盗、人为损坏、内部偷盗、偷吃偷拿等需要重点的管理。

其次：关于分店设备的管理，从使用、维护、保养等方面都要下功夫只有我们工作做到位了，就可以减少事故、故障的发生等，对日常安全生产工作不会造成影响，同时也减少了公司的费用增加现象。

三、如何做好营销管理

在当今社会，零售行业的竞争越来越激励，要在本社会长久立足，那必须要打败竞争对手，从而扩大消费市场，那我们首先则需对周边商圈、消费能力、消费对象、竞争对手进行市调，在市调中一定要明确我们市调的目的是什么?针对市调结果采取针对性措施，比如：商品结构，那我们要取长补短，不断丰富商品，作为一个卖场，首先顾客对商场的选择第一应是商品的选择，价格的选择;是否能达到一站式购物的能力，增强顾客的消费能力。

那么，我们将采取什么措施，什么促销方法吸引顾客?那就是竞争策略的决定和促销活动是否有效，是否能将顾客吸引到商场进行购物消费，这是至关重要的决定。

四、如何做好绩效管理

要做好绩效管理首先要确定的是分店目标及个人目标，因不关于个人目标是很难充分调动个人绩效的提高。要想提高这一点，那我们的思想要有一个转变意识，要管理员工进行到“让我干”转变为“我要干”的核心中。就我们目前的绩效创造主要是做好开源节流的工作。

如何做好开源的工作：①提升销售收入，增加毛利额收入②毛利调整，增加效益收入③充分利用供应商的潜力，与供应商大力合作做好商品的销售工作，得到供应商费用赞助与商品的支持，这一环节相当重要，只要合作好了它将是一个良性循环不断为商场创造利益的作用④分店人流增长与专柜经营特长的综合，提升专柜的收益，由其是联营专柜增长即分店销

售提成也自然增加了。如何做好节流的工作：指我们在经营成本费用上要下功夫，对每笔费用发生使用都要作好合理的预估、控制，并对结果的跟踪，对于超标的项目费用要进行合理的分析，采取有效的措施达到目的。通过这些工作的落实，那我们商场也做了一些宣传标语，它都能激励分店全体人员的工作积极性，而我们的管理人员则需如何创造一个团队的工作风气和工作氛围上下工夫。

篇7：浅谈企业应如何加强现金管理

企业加强现金管理包括增加现金流量和提高现金的使用效益两个方面，笔者结合企业目前现金管理中的问题，就这两方面谈谈自己的看法。

一、要全方位和全过程加强企业现金管理

（一）统管资金，统一调配使用资金，加强对企业分公司现金的管理

为防止资金的体外循环，加强对资金的管理，许多企业都采取了一系列加强现金管理的措施。可以借鉴的现金管理制度包括：对自己的分公司实行严格的预算管理；对各部门实行备用金制；严格分公司开立银行帐户的管理：“收支两条线”，所有收入都统一上缴企业总部统一划拨，分公司所需资金，则由企业总部统一审核和安排等。

（二）加强对往来款项和存货的管理，加速资金的周转

企业应下列措施，减少现金的流出，增加现金的流入，减少资金占压时间：

加强应收帐款、应付帐款的管理；

加强其他应收款和其他应付款的管理；

加强预收帐款、预付帐款的管理；

4、加强存货的管理；

5、严格企业收款责任制，加快现金的回流，减少和控制坏帐的比例；同时尽可能利用商业信用，合理利用客户的资金。

（三）适当利用企业信用和银行信用进行融资，增大企业的可支配现金量

当企业的现金并不充裕时，企业可以利用自己的商业信用和银行信用，通过办理银行承兑汇票，减少对外采购中现金的支付；或者通过进行短期融资和中长期融资等方式，调节企业可支配现金流量。由于办理银行承兑汇票不需银行动用现金，手续简便，近年来愈来愈为银行和大多数企业接受，成为企业进行现金管理，弥补日常经营用现金不足的重要手段。

办理银行承兑汇票需要以企业之间的购销合同做基础，企业一般交纳一定比例的保证金即可办理，根据企业实力、信誉和与银行关系的不同，保证金的比例一般在10%-50%之间，期限一般在6个月以内。

（四）加强对企业投资过程中现金流量的管理和控制

传统现金管理中，仅仅注重了现金的统一调度使用，但对投资后的项目则疏于管理，使得许多投资项目变成了企业现金流量的无底洞。

二、周密计划，科学运作，提高现金的使用效益

（一）利用银行不同期限的存款进行资金运作

7天通知存款是银行为吸收企业存款而推出的灵活便利的方式，开户方便，一次性存入大额款项后，针对分批动用的资金，只需提前7天电话通知银行，将该笔资金从通知存款帐户转入活期帐户，原有部分依旧按通知存款利率计息。其实，有的银行为了吸引客户，仅提前通知1-2天即可，对企业超短期富余现金，理财效益非常可观。

如企业月初取得1200万元资金，月末将全部支付出去，企业可以采用7天通知存款的方式。当天7天通知存款的年利率为1.89%，活期利率为0.99%，如果仅作为活期存款，当月利息仅为1200万元*0.99%/12=9900元，7天通知存款的月利息为1200万元*1.89%/12=18900元，月利息差为9000元。

另外，如企业现金富余达3个月以上，因各种限制，不能投资证券时，可以采取3个月定期与通知存款相结合的方式：

企业安排资金计划时，将3个月以上的资金存入3个月定期账户，低于1个月的资金存入通知存款账户，目前3个月的定期存款的利率为1.98%.这样，企业在几乎无风险的情况下，实现了资金收益最大化。

（二）依托证券一级市场进行资金运作

把企业短期资金投入证券市场并不意味着一定要购买高风险的证券，企业也可以选择在一级市场申购新股的办法。

具体操作如下：企业在证券公司开立资金帐户，当一级市场没有新股发行时，可按上面提到的通知存款或3个月定期存款方式进行资金运作；当一级市场有新股发行时，可利用银行的银证划款系统划转资金，申购新股。按目前的新股申购办法，资金至多占用期限为5天，企业损失的是活期存款利息，获得的是低风险收益。近几年，一级市场的新股申购中签率虽然有所降低，新股上市后的市场溢价也有不断下降的趋势，但年平均收益仍在5-10%之间，远高于同期银行定期存款利率。

当然，这种运作方式要注意以下问题：

1、新股申购有一定技巧，申购的时间要选择；

2、并不是所有的新股申购都能获利，增发和配售的股票申购要慎重，企业应组织专门的人员进行新股定价的研究或接受专业机构的建议；

3、中签后的新股上市后，要注意制订恰当的盈利目标；

4、要制订严格的资金管理制度，确保资金的安全，避免资金投入二级市场购买高风险证券。

（三）购买国债

当企业的预计资金闲散资金较长时，除了在银行定期存款以外，还可以购买国债。国债有“金边债券”之称，购买国债不仅风险小，而且可以享受免利息所得税待遇。现在国家发行的国债多以记帐式为主，而且其流动性大为增强，企业急需资金时，可以到银行提前兑取，银行在兑付时，超过6个月后，一般会分阶段计算利息。国债票面利率本来就高于银行同期贷款利率，考虑到免税因素，购买国债比定期存款更划算。

（四）委托信誉较好、规模较大的专业机构理财

篇8：如何做好大长母猪饲养管理

选种在体重60~70kg时进行, 猪毛色全白, 头长、颜色面宽而呈中等凹陷, 耳薄向前直立, 体躯长, 胸深广, 肋开张, 背平直稍呈弓形, 腹充实而紧, 后躯宽长, 腿肌充实, 阴部发育良好。

至少六对以上发育良好的乳头, 其中三对在脐部前面。

同胎至少九头以上, 母性繁殖良好, 无遗传缺陷。

饲喂肉猪料体重到100kg时左右, 增重和饲料转化率良好, 背脂轻薄, 配种前最好群养个饲。

初产母猪产仔数9~10头, 3胎以上母猪平均产仔10~12头。

2 母猪发情表现和配种时间

6月龄以上达到性成熟阶段, 断奶母猪在断奶后5天左右发情较明显 (这时应保持良好的配种体况, 营养良好, 不胖不瘦, 保持七八成腰) 。发情时外阴部红肿, 流出粘液, 不吃食或少食, 爬栏或互相爬跨、呆立、压背不动、两耳竖立。发情持续期较长 (多为3~4天) , 排卵较晚, 须一天测试两次, 早上、下午各一次。早上压背, 有站立不动反应时, 于当天下午配一次, 次晨再配一次;下午压背, 有站立不动反应时, 于此晨配一次, 下午再配一次。两次配种用不同公猪为佳。

3 怀孕期

3.1 营养与口粮

每千克日粮营养水平需消化能3100兆卡, 粗蛋白14%、赖氨酸0.55%、钙0.65%、磷0.45%、维生素A400国际单位、维生素D280国际单位、维生素E11毫克, 日喂量2千克左右。

3.2 妊娠判断

配种后过一个情期若不发情, 就可初步判断妊娠, 妊娠后的母猪举止安静、行动稳重、体重增大、皮毛发亮、腹围增加, 否则就没配上, 连续两次配不上的母猪应立即淘汰。

3.3 妊娠保护

一是怀孕21天内胚胎尚未着床, 要绝对避免热应激, 如给予过多饲料和其他任何应激, 以免胚胎死亡。日喂量2.5千克即可。二是怀孕90天后, 胎儿生长发育和增生迅速, 胎儿挤压了消化器官影响消化功能。故要提高日粮中营养浓度和饲料品质, 日喂量3千克左右。

3.4 驱虫

分娩前两周, 虫检、驱虫 (500千克饲料添加1%伊维菌素300g, 连喂7天) 。

3.5 分娩准备

产前7天母猪身体, 特别是乳头, 以及分娩栏必须严格清洗、消毒, 然后进入分娩栏。

3.6 为预防难产、弱产、死胎或乳汁过浓 (会使产后仔猪拉痢)

应根据猪的膘情 (在产前3天开始) 逐步减少饲料量, 一般减少26~30%。

3.7 分娩征兆

阴户红肿、松弛、流出液体, 时起时卧、举止不安, 临产前叼草絮窝, 最后第二对乳头挤时不费力, 乳汁似水枪状射出。

3.8 降温设施

猪场饲养母猪700头左右, 饲养区 (母猪待配舍、妊娠舍、产房) 应安装湿帘降温系统, 高温期舍内时段气温超过31℃。

3.9 接产处理

母猪分娩时必须有专人看护, 仔猪初生保温箱温度为32~35℃, 防止初生仔猪受凉。①仔猪出生后, 迅速擦去其口、鼻及身体的粘膜、粘液。②脐带离脐部2厘米结扎后剪断。③碘酊消毒, 取入保温箱内。④用消毒过的平钳剪, 将犬齿剪去二分之一, 尾巴留2厘米剪断, 碘酊消毒。⑤应将尽早吃上初乳, 以便获得抗体, 哺乳时, 弱小仔猪应人为给予乳汁补充的乳头。⑥假死仔猪的仔猪急救:应用两手分别握住头颈和臀部, 向其腹部弯曲, 再伸展。⑦对体弱、分娩力不足的母猪, 当第一头仔猪出生后可肌注30~50单位催产素助产, 以减少死胎, 有利于排出子宫内的组织碎片和凝血等。⑧产仔后, 用0.01%高锰酸钾热溶液清洗母猪乳房和阴部, 同时给母猪注射抗生素药物, 防止细菌感染。

4 哺乳期

4.1 加强营养

哺乳母猪要单圈饲养, 保持干燥、清洁、安静的环境, 保证母猪正常泌乳, 满足仔猪生长和保持母猪良好体况为原则。是仔猪多活、少病、快长的重要一环, 尤其是后期, 要尽快增膘复壮, 为配种做好准备。

4.2 防止疾病

母猪疾病不但影响泌乳量, 而且乳汁成分也会发生变化, 易成仔猪消化不良或下痢等。

①预防产后感染、乳房炎 (可采用抗菌等药物, 产前7天、产后7天进行混饲保健) 。

②哺乳期内日粮构成要保持相对稳定, 不能突变饲粮, 更不能喂发霉变质饲料。

③栏舍要干燥、暖和、空气新鲜、阳光充足。

④改善母猪消化功能, 产后每天喂25g小苏打, 分2~3次兑水。

4.3 按程序进行母猪免疫

后备母猪:配前50天, 猪繁殖与呼吸综合症弱毒疫苗, 肌注2头份。

配前30天, 猪乙型脑炎活疫苗, 肌注1头份。

配前30天, 猪伪狂犬活疫苗, 肌注2头份。

配前30天, 猪瘟活疫苗, 肌注5头份。

配前30天, 口蹄疫灭活疫苗, 肌注5毫升。

经产母猪:每4个月免疫一次。

①猪繁殖与呼吸综合症弱毒疫苗肌注2头份。

②猪瘟活疫苗肌注5头份。

③猪伪狂犬活疫苗肌注2头份。

④口蹄疫灭活疫苗肌注5毫升。

每年3~6月份猪乙型脑炎活疫苗肌注1头份。

篇9：饲养母猪应防瘫痪

1.母猪发生瘫痪的原因。一是母猪日粮中精料比例过高,二是母猪日粮中钙磷不足,三是精料中谷类、豆类等比例过大,四是产后气血亏损。另外,缺乏阳光照射,久卧湿地,胎儿过大,助产时损伤坐骨神经等因素也可引发本病。

2.预防措施。合理搭配饲料,力求日粮中营养均衡,尽量多喂青绿饲料或优质干草粉,补喂矿物饲料及添加剂等。

对处于怀孕期和哺乳期的母猪,每头每天可喂优质骨粉、食盐各20克,如没有骨粉,可适当加大日粮中麦麸、米糠等含磷较多的饲料的比例。加喂红薯藤、地瓜蔓等含钙较多的青绿粗饲料,对防治母猪瘫痪也有良好效果。平时要在猪日粮中补饲贝壳粉、蛋壳粉和碳酸钙;在母猪妊娠后期和泌乳期应补饲骨粉、鱼粉及杂骨汤,冬春两季要补喂优质干草粉、豆科牧草和青绿饲料;猪舍要经常保持清洁干燥,要防寒、防潮、保持圈舍温暖、宽敞,冬天要多加一些垫草,让阳光照射猪舍;母猪妊娠期每天要让它在阳光下运动2~3小时(夏季在早晨7~8点钟),饲喂易消化,富含蛋白质、矿物质和维生素的饲料,对有产后瘫痪史的母猪,在产前20天时静脉注射10%葡萄糖酸钙100毫升,每周1次。

3.治疗方案。对已发病的母猪,应尽早对症治疗。可使用猪骨或其他新鲜畜禽骨经严格消毒烘干粉碎后,拌入饲料中喂母猪,每天每头喂30克左右。

篇10：母猪应如何管理

如何管理好班集体，是一个班主任首先要向的问题。班主任充当班集体的组织者，学生学习的引导者，班级活动的设计者，家校沟通的桥梁等角色，其重要性不言而喻。因此，班主任的素质与能力直接影响了这个班级的发展，由此班主任必须要以身作则，为整个班级做良好的示范。

班主任要想很好的管理班级，最重要的是从自身下手，先规范自身素质，才能给学生起到表率作用。作为班主任，必须要具有以下几个素质：

一是班主任自身为人师表，以身作则。班主任代表着全班的形象，又是学生学习，模仿的对象，因此，班主任不管在任何时间，任何地点都要维护好自己的形象，切忌展现给学生不好的一面，影响学生价值观的判断。时刻严于律己，不能表现出粗鲁，自私的形象记住教书育人很大程度上靠的是自身的影响力，如果一个班主任自己的素质都有问题，又怎么能教育出高素质的学生呢？

二是作为班主任，自身的专业素质要过硬。班主任都是任课老师，如果班主任的专业知识存在问题，又怎么去教导学生，而且在给学生上课时自己也会不自信，学生更会对你失去信任。当然，如果班主任在自己专业能力上没有问题的话，那么学习一下其他的知识会更好地充实自己。

三是具有管理才能。班主任，不言而喻，作为班级的管理者，必须要懂得如何管理一个班级，班主任要根据学生特点，科学的组织教学。加强班级管理决不可一味的采用传统教学模式。注意照顾每个学生的心理状况，做学生的良师益友。

四是具有敬业精神。敬业精神是从事每个职业的人都必须具备的，而对教师这个行业尤为重要。班主任必须要具有强烈的责任心，才能做好本职工作。只有在班主任的工作中充分奉献自己，不断努力，才会取得与之相应的回报。

五是保证和谐的班级氛围和良好的学习环境。和谐的班级氛围可以使得每个学生之间友好相处，心情愉悦，学习氛围融洽，提高学生的学习兴趣，学生之间互相学习，友好竞争。