旅游专业计算机教学论文提纲

论文题目：项目教学法在中职《现场导游》课程中的应用研究

摘要：随着我国旅游行业的快速发展,对旅游人才的要求越来越高,技能型、创新型就成为其必备特征。中等职业技术教育作为职业技术教育的基础环节,就要求重视中等职业教育的发展,重视中职学生的培养,重视技能型人才的培养,但是目前中职学校在培养旅游人才的模式中还存在实训基地简陋甚至缺少,教师专业知识技能不达标,师资队伍薄弱,教学效果较差等现实因素,同时校企合作流于形式,未能真正实现人才培养的目标。为提高人才培养质量,职业技术教育工作者不断创新教学模式和教学方法,并在一定范围内取得显著成果。项目教学法,通过实施一个完整的教学活动,把理论知识和实践过程有机结合,充分调动学生的创造潜能,提高学生解决问题的综合能力。在以往的研究中,项目教学法通常应用于高等职业教育体系中,且多集中在计算机、建筑、机械类课程,然而项目教学法在中等职业技术教育,特别是旅游实践类课程的研究较少。虽然项目教学法在职业技术教育领域内取得一定的研究成果,但项目教学法在旅游中职教育中的应用还有待完善。论文从项目教学法的概念、特点及实施过程等方面对项目教学法进行了介绍,并将项目教学法与传统的教学方法进行对比,得出其优势所在;同时结合项目教学法在中职《现场导游》课程教学中的应用实践,以云南省昆明市W中等职业学校旅游服务专业导游方向的两个班级应用项目教学法作实验,最终得出结论:项目教学法可以调动学生学习积极性和主动性;可以活跃课堂气氛,提高教学质量;可以培养学生的团结协作能力与实践能力;同时在项目教学法的实施过程中需要学生、教师及学校的三方协作,才能最大限度的发挥项目教学法的优势。

关键词：项目教学法;旅游中职教育;《现场导游》课程

学科专业：职业技术教育（专业学位）

中文摘要

Abstract

一、绪论

(一)研究背景与意义

1.研究背景

2.研究目的与意义

(1)研究目的

(2)研究意义

(二)国内外研究综述

1.项目教学法在国外的研究

2.项目教学法在国内的研究

(三)研究内容及创新之处

1.研究内容

2.研究创新之处

(四)研究方法

1.文献研究法

2.问卷调查法

3.实验法

4.对比法

5.访谈法

二、项目教学法的概述

(一)项目教学法的概念界定

1.项目教学法中项目的概念

2.项目教学法的概念

(二)项目教学法的特点

1.教学理念以学生为主体

2.教学以提升学生的专业技能为主

3.教学过程具有实践性

4.教学过程具有创造性

(三)项目教学法的理论支撑

1.建构主义理论

2.实用主义理论

3.布鲁姆的学习理论

4.协作学习理论

(四)项目教学法的原则

1.以按照学生为主体的原则

2.以选择合适的项目为原则

3.以选择多种评价方式的为原则

三、《现场导游》课程教学的现状分析

(一)中职《现场导游》课程的教学现状

1.调查样本的选择

2.调查问卷的设计

3.调查实施

4.调查问卷数据分析

5.调查结果分析

(二)中职《现场导游》课程教学中存在问题的原因分析

1.学生原因分析

2.教师原因分析

3.学校原因分析

四、项目教学法在中职《现场导游》课程中的应用设计

(一)项目教学在《现场导游》课程中应用的可行性

1.有利于调动学生学习《现场导游》的兴趣

2.有利于改革《现场导游》的传统教学模式

3.有利于完成中职旅游学校的人才培养目标

(二)中职《现场导游》课程分析

1.中职《现场导游》课程的性质分析

2.中职《现场导游》课程的项目选择

(三)项目教学法在中职《现场导游》课程中的应用步骤

1.选择合适的项目

2.项目的设计

3.项目计划的安排

4.项目的进行

5.项目的成果展示与评价

6.项目的总结

五、项目教学法在中职《现场导游》课程中的应用

(一)应用目的

(二)应用的准备

1.所需用具

2.实验对象

(三)应用的过程

1.教学案例一

2.教学案例二

(四)应用的结果与统计分析

1.应用前的测试成绩分析

2.教学案例一的结果统计与分析

3.教学案例二的结果统计与分析

六、研究结论与展望

(一)研究结论

1.项目教学法的优势及作用

2.项目教学法的挑战与问题

(二)研究建议

1.加强学校教学设备的投入力度

2.强化师资队伍的建设

3.合理有序的开发教学项目

4.对学生要因材施教

5.对教学评价要多元化

(三)研究不足

(四)研究展望

参考文献

附录一 现场导游实训课程教学现状调查(学生卷)

附录二 现场导游实训课程教学现状调查(教师卷)

附录三 全程陪同导游服务测试卷

附录四 项目教学法在《现场导游》课程中应用的学生访谈

附录五 项目教学法在《现场导游》课程中应用的教师访谈

致谢