#食品供应链管理与餐饮品牌的经营 搜索结果
1 餐饮业的概念所谓的餐饮业, 就是指通过硬性的设施设备的生产形状和软性的伺候服务, 最终达到满足顾客诸多使用需求, 并在这个服务的过程当中, 创造经济效益与社会效益的综合形式。单单是从这个...
2022-09-11附件：1绵阳市餐饮经营单位食品及原料进货索证管理制度一、餐饮经营单位索证要求：（一）餐饮经营单位所采购的食品及原料、食品添加剂都必须从正规渠道采购，尽量做到定点采购，采购时必须向供货方、生产厂家索取有效的工商营业执照、卫生许可证（所购食品及原料与卫生许可项目一致）、生产许可证、产品检验、检疫合格证或...
2024-04-16附件5 食品原料采购索证索票、进货查验和台账记录制度（参考式样）为规范学校食堂食品原料进货查验管理工作，保障师生餐饮食品安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》等法律、法规及规章，制定本制度。1.指定专职人员负责食品原料...
2024-05-18餐饮渠道易守难攻，酒楼老板每天累得筋疲力尽，基本上都是习惯购买。所以只要花力气打进去，销量会很稳定，之后做好维护，市场也不易被占领。餐饮渠道销量大、退货少、周转快、产品利润大、易带动销售、可走高中档产品，同时，该渠道价格敏感度低，有利于品牌产品确立江湖地位。目前，餐饮渠道是酒水、饮料、调味品等产品的...
2024-04-26第一篇：食品企业经营与管理食品经营企业食品安全管理制度-食品销售经营者食品经营企业食品安全管理制度(食品销售经营者)一、从业人员健康管理制度和培训管理制度二、食品安全管理员制度三、食品...
2022-08-25第一篇：品牌的供应链管理系统物资供应“青年文化”品牌建设探索作者：殷富磊摘要：“青年文化”品牌建设是活跃企业青年工作、增强青年组织吸引力、凝聚力和战斗力的重要手段。“青年...
2023-01-28摘要：媒体作为传播信息的载体, 无时无刻不在向人们传播着品类繁多的信息, 同时也在为自己的广告主做着营销推广。而媒体本身实际上也是一种品牌, 品牌一旦形成并推出就是产生增值的一种无形的资产, 人们对它的认知程度越高, 由此带来的增值空间也就越大。因此, 媒体的自身品牌同样需要整合营销, 媒体自身的知名度提高了, 媒体所...
2024-04-19第一篇：品牌供应链管理系统自有品牌供应商的优劣势超市自有品牌供应商的优势什么是自有品牌自有品牌就是零售企业从设计、原料、生产到经销全程控制的产品，由零售企业制定工厂进行生产，然后贴上零售...
2022-08-21服装品牌供应链管理论文题目 篇1：1、品牌见证发展 引领变革2、新零售下纺织服装企业智慧供应链构建3、探究服装零售业的零库存管理模式4、运动服装品牌营销PEST分析与营销策略研究5、谁在让中国服...
2022-05-07随着社会经济的发展和人们的生活水平日益提高, 人们的需求在不断变化, 促使中国餐饮业更是发展到了空前的规模。中国俨然已经成为全球餐饮业最大的市场, 众多世界著名餐饮企业也随着我国的对外开放而不断涌入, 再加上原本国内数量庞大的餐饮企业, 我国的餐饮业竞争态势日趋升级和复杂化。据中国烹饪协会2005年发布的中国餐饮产业运...
2024-05-14生鲜食品主要是指人们日常生活中所消费的农副产品, 主要包括蔬菜、水果、水产、奶制品及肉类等。它是超市中最重要同时也是经营难度最大的一类商品。目前我国超级市场生鲜食品经营存在着三大主要问题:损耗多、保鲜难、成本高。随着市场竞争的日趋激烈, 现代超市已进入微利时代, 许多超市纯利润率不到1%, 而多数超市生鲜食品损耗占销售...
2024-04-18餐饮品牌管理研究论文 篇1：连锁餐饮品牌建设工程造价管理和控制研究 摘要：本文总结了连锁餐饮品牌建设工程项目的特点，分析了在现阶段连锁餐饮品牌工程建设项目中工程造价管理存在的主要问题，并提...
2022-04-17第一篇：餐饮经营管理分析表餐饮部经营分析提纲：1、半年来餐饮部的收入情况，分别叙述，如总收入、后厨收入、吧台收入、宴席收入等并同去年同期进行比较。2、分析周边餐饮对我酒店餐饮的影响，从菜品、人...
2022-08-05第一篇：餐饮经营管理常用公式酒店餐饮客房经营利润公式制作人：魏颖酒店餐饮客房经营利润公式餐饮产品价格：价格=材料成本+利润+税金+生产经营费用生产销售过程中的各种费用包括利润，税金等合并一起称...
2022-10-23第一篇：餐饮怎样做好经营管理怎样去做好餐饮部大堂经理怎样去做好餐饮部大堂经理，工作具体内容和要求分别是什么餐 饮 管 理 制 度每月25号各部门(班组)上报下月工作计划,培训计划. 每月2号前上报...
2022-10-24近年来,随着社会生活节奏的加快,主打饮食、休闲和娱乐的港式茶餐饮开始在大陆市场迅速走俏。这种餐饮理念起源于香港,主要经营模式为港式茶餐厅。它和西式快餐厅的经营形式类似,以大众消费群体为主要客户。港式茶餐饮走的是亲民路线,所以它的价格比较合理,并且服务方便快捷,再加上多样的食品种类都让它备受欢迎。在香港,茶餐厅的经营风格...
2024-04-25为了探索现代学校餐饮行业管理模式的有效运营模式, 本文对大中专院校餐饮管理中存在的问题进行了剖析, 介绍了学校餐饮规范化管理模式的基本结构, 分析现行模式下存在的问题, 最终提出了学校餐饮规范化管理模式应用原则, 并对大中专院校餐饮管理提出了建议。青年人是未来的希望, 是社会主义事业的接班人, 因此学校的餐饮作为学生的...
2024-05-11第一篇：餐饮食品安全管理员餐饮食品安全管理制度从业人员健康管理制度为规范餐饮服务从业人员健康管理，保障公众餐饮安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理...
2022-08-05第一篇：餐饮服务食品安全管理餐饮服务食品经营者食品安全管理制度根据《食品安全法》等有关法律、法规和规章的规定，结合我单位工作实际，现就食品安全管理工作作如下制度：一、从业人员健康管理和培训...
2022-10-24第一篇：食品安全管理制度餐饮餐饮食品安全管理制度为加强餐饮服务食品安全管理，规范餐饮服务经营行为，保障消费者饮食安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理...
2023-02-24