信息化教学在职业教育课程中的应用探讨——以“服装门店的色彩搭配与陈列设计”教学为例

2022-09-12

一、信息化教学在职业教育应用的可行性

(一) 国家政策的支持

国务院2002年出台的《国务院关于大力推进职业教育改革与发展的决定》中提出要“加强职业教育信息化建设”。2012年3月教育部颁发的《教育信息化十年发展规划 (2011-2020年) 》在发展任务第五章提出:“要加快职业教育信息化建设, 支撑高素质技能型人才培养;要有效提高职业教育实践教学水平;要大力推进职业院校数字校园建设, 全面提升教学、实训、科研、管理、服务方面的信息化应用水平;各地区应当提高教师应用信息技术水平, 强化信息技术应用, 更新教学观念, 改进教学方法, 提高教学效果, 提升教学水平;充分发挥信息技术优势, 优化教育教学过程, 提高实习实训、项目教学、案例分析、职业竞赛和技能鉴定的信息化水平”。同年5月, 教育部成立教育信息化推动工作部级协调小组, 印发了《教育部关于加快推进职业教育信息化发展的意见》。同年12月, 教育部成立了职业院校信息化教学指导委员会, 对职业教育信息化教学工作进行研究、咨询、指导和服务。由此可见, 国家对职业教育信息化教学推进的决心和重视。

(二) 信息化教学的优势

目前, 信息化教学还没有正式的统一定义, 我国学者南国农认为“所谓信息化教学, 就是指教育者和学习者借助现代教育媒体、教育信息资源和方法进行的双边活动, 它既是师生运用现代教育媒体进行的教学活动, 也是基于信息技术在师生间开展的教学活动”[1]

信息化教学与传统教学相比, 它在教学理念、教学组织形式、教学目标、教学设计、模式、评价等方面都发生了显著的变化, 能在职业教育上凸显一定的教学优势: (1) 信息化教学借用了大量的信息化手段, 如信息技术软件、微课视频等, 能使教学内容展现的形式更加多样化, 提升学生的学习兴趣。 (2) 信息化教学的教学理念发生了转变, 教师从知识的传授者转变为学习的促进者, 要求学生自觉主动利用信息化资源学习, 能突出学生的主体地位, 提高学生的学习积极性。 (3) 信息化教学的组织形式灵活, 采用“课上+课后”的教学形式, 能使学生不受时间和空间的限制进行学习, 提高学生的学习效率。 (4) 信息化教学借用的许多平台和手段都交互性较强, 能增强师生之间的互动, 使得教师能及时解决学生学习过程中的问题, 提高学生学习的有效性。因此, 鉴于信息化教学在职业教育应用的这些教学优势, 开展信息化教学有一定的必要性。

(三) 混合学习理论的指导

我国学者李克东教授认为, “混合学习 (Blended Learning) ”是指面对面 (Face-toFace) 教学和在线 (Online) 学习两种学习模式的整合, 它是以达到降低成本, 提高效益为宗旨的一种教学方式。混合学习通过“基于Web的技术 (如虚拟课堂实况、协作学习、流媒体和文本) 的结合 (或者混合) , 并借助各种能激发学生学习兴趣的信息化手段, 如微课视频、趣味动画、游戏等来辅助传统教学以达到最佳的教学效果。这种教学方式有效实现了传统教学和信息化教学的融合, 既能体现教师的主导作用, 又能体现学生的主体地位, 实现多种优质媒体资源和多种学习模式的优化组合, 加强师生的互动。因此, 基于混合学习的指导思想, 开展信息化教学能最大程度上和传统教学实习优势互补, 提高学生的学习积极性和互动性, 实现学生的自主学习和探究学习, 最终提升职业教育的教学质量。

二、信息化教学在职业教育课程中的应用

下面将以《门店运营实务》课程的“服装门店的色彩搭配与陈列设计”学习模块为应用案例, 从教学分析、教学设计、教学实施、教学评价和教学反思等方面, 对信息化教学在职业教育课程中的应用进行详细的分析阐述:

(一) 教学分析

为了合理地运用信息化教学, 需要进行教学分析, 包括教材分析、学情分析、教学目标分析、学习环境分析。《门店运营实务》是市场营销专业的一门核心专业课程, 本案例的内容选取其第四章店面布局与商品展示的“服装门店色彩搭配与陈列设计”学习内容。本课教学对象为市场营销专业二年级学生, 他们的学习特点是不喜欢理论教学, 喜欢创新实践教学, 知识现状是具备一定的营销知识, 但对视觉营销上的色彩搭配不够敏感, 空间创新思维较薄弱, 审美能力不足, 陈列知识缺乏。根据本课程教学大纲, 结合学情和岗位需要, 确立了本次课的知识目标、技能目标以及情感目标, 其中知识目标是掌握服装门店的色彩搭配与陈列方法、原则, 技能目标是能够根据实际服装门店风格需求, 进行颜色搭配和陈列布局, 情感目标是提高学生的审美能力、空间思维想象力、团队协作能力。本次课的信息化教学应用具有一定的学习环境条件, 学校已经实现全校wifi网络覆盖, 具有多个可供学生进行一体化教学的多媒体实训室, 学生智能手机的拥有率已经达到100%。因此, 通过教学分析, 本次课的信息化教学应用具备一定的前提条件。

(二) 教学设计

案例信息化教学的设计思路如图1所示, 在完成了教学分析的准备工作上, 根据教学内容的实际要求, 采取合适的信息化教学手段和教学方法来实施循序渐进的信息化教学, 最后对整个教学过程进行效果评价和反思, 以进行教学的反馈。在信息化教学过程中, 为了方便学生自主学习和分享交流, 搭建了门店布局自主学习平台网站, 这个平台网站包含了颜色知识、陈列知识、模拟仿真操作、学习论坛、作品赏析等多个版块, 整合了本次课的学习知识点, 同时为方便学生学习, 本平台可以PC端或手机移动端登录操作。采用了多种的信息化手段, 包括云班课、二维码技术、颜色自主学习平台、趣味flash游戏、微课视频、模拟仿真软件等, 提高学生学习兴趣, 突破教学重、难点。同时, 为体现做中学, 做中教的职业教育特色, 本次课以任务驱动法为教学主线, 利用学生自主探究的学习方法, 提高学生的自学能力与探究精神。

(三) 教学实施

由前面所提到的混合学习理论思想分析可知, 混合学习不是一种简单的学习方式叠加, 它是要求把传统学习手段和在线学习手段恰当相结合以使学习更容易、更便利, 从而实现最好的学习效果的学习方式。根据职业教育的特点, 教学过程要突出教师的主导作用和学生的主体地位, 强调学生的自主学习和探究学习。因此, 本案例在教学实施过程中采取了三种的混合学习形式——课堂教学与在线学习相混合、自主学习与小组协作相混合、师生间与学生间交互混合, 如表1所示。

1. 课前:学习准备

课前, 教师通过云班课APP群发任务设置线上课前任务, 让学生搜集自己喜欢的服装门店照片上传到云班课, 并留言添加选择上传这些门店图片的理由, 教师根据学生的留言关键字点赞增加学生的课前学习经验值, 为后续学习做好热身预习。课前的线上任务设置要注意任务内容在数量和难度上要合适选取, 否则学生容易由于畏难情绪而逃避课前任务。线上课前任务的设置, 把将简单的学习任务在课前完成, 不仅能为学生课中的进一步学习奠定知识基础, 拓展学生的学习时间和空间, 并能体现学生在学习上的“主角”地位。

2. 课中:课堂实施

本次课共2课时90分钟, 把它分四个阶段来实施, 首先利用5分钟课程导入, 然后50分钟学习新知并进行技能训练, 25分钟进行综合模拟实战测试巩固新知, 最后10分钟进行课堂评价, 并布置拓展作业, 升华知识。在整个课堂实施过程中, 老师进行引导, 学生为实施的主体, 通过门店布局自主学习平台网站和手机相关APP游戏自主学习和完成任务。以下是具体的课堂实施过程:

(1) 课程导入

首先, 教师通过二维码分享课程导入视频, 要求学生观看微课视频后, 对微课视频中的两家服装门店进行对比评价, 引导学生说出关键词, 如色彩选择、陈列展示, 并分析两家服装门店在这两方面的差异, 从而引出本次课的知识点, 明确学习目标。

(2) 学习新知和技能训练

在明确了学习目标后, 学生进入任务一颜色知识学习, 学生登录门店布局自主学习平台网站, 自主利用颜色知识软件, 学习颜色的相关理论知识, 包括三原色、互补色、相近色等, 在学习了颜色理论知识后, 为了巩固学生对颜色知识的基础认识, 要求学生利用手机登录“有趣的颜色”进行游戏通关, 手机游戏方便易玩, 能寓教于乐, 让学生轻松掌握颜色的基础知识。接着, 要求学生利用手机的绘图游戏对曼陀罗图案进行填色, 提升对配色的能力, 作品完成后要求学生上传至自主学习平台网站并互评点赞, 教师针对学生上交作品, 挑选典型案例, 进行点评, 深化学生对配色的掌握。

在掌握颜色知识后, 学生进入任务二陈列知识的学习, 学生还是先登陆门店布局自主学习平台网站, 自行观看陈列展示的微课视频, 在学生观看完微课视频的过程中教师引导学生归纳出陈列展示的八大原则和相关技巧。此外, 学生通过平台继续了解服装陈列有哪些展具, 由于这些内容在平台网站上通过图文并茂的方式展示, 而且分类清晰, 便于学生直观学习, 之后学生通过平台的flash拖拽游戏, 检验自己对陈列展具的掌握程度。

(3) 综合模拟实战

最后, 在学习了任务三在掌握了色彩搭配和陈列展示知识后, 要求学生利用门店布局自主学习平台网站的3D仿真软件进行模拟实战, 该信息化手段可以很好地解决了空间教学的限制, 单击颜色按钮, 学生可以挑选颜色给店铺墙壁上色, 以此设定店铺风格, 单击展具按钮, 可以自行选择恰当的展具放置到想要摆放的位置, 单击商品, 可以自行选择商品拖曳摆放, 单击提交按钮, 系统自动对本次实操设计进行评分, 以此自动检验学生对本次课知识的理解和运用。

3. 课后:深化拓展

为了深化学生对知识的掌握, 布置课后拓展任务, 要求学生利用所学的知识手工制作门店布局模型, 通过小组合作完成, 并将作品拍照上传至门店布局自主学习平台网站的作品赏析模块, 由学生进行在线互评点赞和教师在线点评。

(四) 教学评价

教学评价是课堂教学过程中的重要环节, 因此在所有任务结束后, 会分别从自主评价、同学互评、教师点评对学生进行多元化的评价。学生自评主要利用问卷星收集学生对自己在课堂上的表现、学习掌握程度、对知识点的反馈, 以便教师可以从后台得到学生的及时反馈。同学互评主要是利用自主学习平台网站和云班课的学生互动点赞记录来作为统计数据。教师点评是对学生的线上学习和课中考核进行总的考核评价, 自主学习平台网站记录学生的行为数据是线上学习评价的重要考量依据, 教师还会从学生的学习能力、协作能力和职业素养等多个维度进行总结性的评价, 通过多元化的评价, 客观全面的反映学生的学习状况。

(五) 教学反思

在本次教学过程中, 通过构建网络自主学习平台, 整合了知识点, 游戏穿插, 提升了学生的学习兴趣, 通过各项任务设置, 突破了教学的重难点, 微课教学, 直观生动, 激发了学生的学习积极性, 仿真模拟教学, 突破了空间限制, 多元评价, 全面反馈教学效果。表1是通过问卷星调查学生本次知识掌握情况的统计数据, 表2是通过问卷星调查学生对信息化教学模式反馈情况的统计数据, 从表2、表3的统计数据分析可知, 信息化教学在职业教育课程中的应用能提升教学效果。

三、结语

信息化教学应用到职业教育的课程教学中去, 能将教学内容生动化, 并突破时间和空间的教学限制, 提高学生的学习兴趣和学习效率。

但是, 信息化教学的应用也需要根据不同的教学内容灵活地进行环节应用设计, 才能最大程度上发挥信息化教学的积极效用。信息化教学在职业教育中的应用是时代教育的产物, 是未来教育发展的改革趋势, 探讨信息化教学如何有效渗透职业教育任重道远, 需要教师不断地进行教学实践探讨研究。

摘要：信息化时代, 信息化教学已经是教育领域势在必行的重要教育手段, 它作为一种顺应时代发展的教学手段, 能激发学生的学习积极性, 突破空间和时间的教学限制, 提高教学效果和质量。本研究在分析信息化教学在职业教育应用可行性的基础上, 结合中职学生的学习特点, 利用信息化教学资源, 以《门店运营实务》课程的“服装门店的色彩搭配与陈列设计”学习模块为应用案例, 探讨如何在职业教育中进行信息化教学, 以期为职业教育深入利用信息化资源教学, 促进学生个性化学习、探究学习和协作学习, 改变传统学习方式, 优化教学效果。

关键词：信息化教学,教学手段,职业教育