高职药分专业微生物学教学改革与探索

2022-09-10

高职药物分析技术专业岗位培养目标是车间、厂质检中心、药检部门从事药品质量控制、药品检验、药品监督管理的应用型、实践型专门人才。《微生物学》是该专业的一门重要的基础课程, 它不但是后续课程的学习的基础, 其基本知识和操作技能本身就是该专业职业能力的重要组成部分。微生物接种技术、消毒灭菌技术、环境微生物的控制和检查、药物微生物学检查技术、效价测定方法都直接运用于医药生产和检验过程。然而随着专业整体课程结构的调整, 本门课程的总学时不断减少, 且每届不同, 很大程度地制约了课程的教学, 如何协调课时与教学内容的关系, 保证在有限的时间里既传授必备理论知识, 又能加强操作技能训练, 满足专业人才培养的需要, 我校主要做了以下几个方面的探索。

1 实施模块教学

一直以来该专业的微生物教学都是先建立完整的课程理论体系, 再安排实验。以理论为线, 穿插安排实验, 教学过程始终以理论为主, 实验为辅, 即使加大实验课时比例, 但始终逃不脱在完整学科体系下, 所指导的实践教学。面对高职学生在校学习时间短, 课程多, 课时减少, 这一教学模式已经完全不能满足高职教育突岀实践操作技能的需要, 如何在教学中突岀高职教育的优势, 我校试图从实施模块教育中找到出路。

模块教学是完全打破学科体系的系统性、完整性, 以实用技术为单位划分为多个模块, 在教学中以技能为骨架, 以理论知识为连接点, 搭起新型的以技能为框架的微生物知识体系。理论为技能服务, 以必需, 够用为度, 在教学中各模块实验技术要用到的理论知识结合技能讲授, 用不到的, 学生自学。据此将药分专业微生物课程划分为微生物的形态与鉴定技术、消毒与灭菌技术、微生物接种与分离培养技术、微生物的分布测定技术、菌种选育及保藏技术、药物体外抗菌试验、药物微生物学检查技术、血清学实验技术等八个模块。

2 制订与专业培养目标相适应的课程标准

从专业培养的岗位定位出发, 罗列出各个模块必需的和拓展的知识点和操作技能点, 每个模块知识目标和能力目标非常明确, 其中核心能力是药物微生物学检查技术, 必需的是微生物的形态与鉴定技术、消毒与灭菌技术、微生物接种与分离培养技术、微生物的分布测定技术, 无论课时如何删减, 这五个模块必不可少, 而且知识目标和能力目标必需完全达到要求。其余模块可视课时变化而选择。课程总体目标在第一节课要向学生说明, 甚至可以直接印发给学生, 以后有了课程网站要挂在网站上, 让学生随时浏览。有了明确的目标, 教师的教学思路清晰、学生的学习目标就非常的明确。

3 建立多层次的实践教学体系

3.1 基本操作技能的实验教学

这部分实践主要学习本课程的基本技能如光学显微镜的使用方法和日常保养、微生物的染色方法、培养基的配制和灭菌方法、斜面、液体、平板接种培养方法、混合微生物的分离方法、生化反应试验、血清学实验技术, 这个阶段要求是每一种操作要准确、规范、熟练, 着重强调一定要规范, 与理论教学穿插进行。实验前学生先预习, 实验时教师先示范。因为不可能重复安排实验, 而每一基本技能又必须掌握的, 这就要求学生对学习技能要当堂消化, 教师对操作情况进行当堂打分或随堂抽查。督促学生学习每一项操作技能都要认真, 不得马虎应付。

3.2 课程实训教学

实训教学是本课程基本操作技能的综合应用。在老师指导下设计好实训内容和思路, 学生操作。有两种形式, 一种在本课程内的实训, 集中三天, 安排了药物细菌、真菌总数检查、大肠埃希菌检查。另一种形式是与药物生物测定技术课程一起开设的项目:包括注射剂的无菌检查、抗生素效家价测定、细菌内毒素的检查。实训教学中选择的项目既涵盖了多种操作技能, 同时又是实际工作中广泛应用的, 实用性非常强。各种基本操作技能在这些不同实训项目中多次操作, 反复整合, 能大大提高学生的微生物技能的综合应用能力。

3.3 专业综合实训教学

拟定本专业学生在完成学校学习过程, 到社会实习前安排专业的综合实训, 教师提供多种类型的药物, 要求学生自己查找资料, 设计方法, 模拟出厂前产品项下的各种检查项目, 进行全面的药检实操。微生物检查方面要求学生面对一种具体药物能判断要检查的项目, 自己设计方法思路, 自行操作, 对结果进行分析、进行必要的数据处理、准确判断、准确下结论、完成完整规范的实验报告。这种形式的实训是对学生综合实训能力大检验, 也是一种大提升, 两年来学习的各种知识和技能在这种实训中相互碰撞、相互揉合, 上升为整体的能力, 它们不再是沉积在脑海中的死板僵硬的概念动作, 而是可以信手拈来、灵活使用的技能。经过这种实训可以增强学生的信心, 提高就业竞争力。

3.4 实践考核

掌握操作技能, 练考结合是必要的。它既是对学生学习的一种督促、一种肯定, 也可以及时查漏补缺。本课程的操作考核有三种形式:一是实验进行过程中的检查, 如前述。二是分组进行的实操抽查, 因实验室紧张, 一般在教室中进行。将学生分为若干组, 每组抽查若干学生, 教师准备好实验仪器、考核项目、评分标准, 抽到的学生到讲台模拟操作, 每组选一平时操作动手能力强的学生作为考官, 对考核情况进行评分, 每位考生的得分即代表本组成员的成绩。这种形式的考核表面看好象有些片面, 但绝对是全班参与的过程, 抽到的学生固然是身负重任一招一式不得马虎, 还没抽到的同学也不会事不关己, 因为同学的考核也关系到自己的成绩, 或者下一个抽到的可能就是自己, 最重要的是整个考核是一个集体自查过程, 从中找出自己的问题。考核结束教师统一总结。在课时少, 实验室、实验教师紧张的条件下, 这是一种非常好的考核形式。三是全体考核。安排在课程实训后期, 每个学生必须在实验室进行操作考核, 是对操作技能的全面检查, 考核不合格的学生允许其在复习后重考。

4 采用多媒体教学, 拓展学生视野

理论教学都采用多媒体与板书相结合, 多媒体为主, 板书辅助。多媒体教学以其图文并茂、形象生动、信息量大、节省时间、减轻备课负担等优点早已被广大教师所广泛采用[1]。自2007年9月, 我院在每个教室安装了电脑、多媒体教学系统、网络, 可以随时上网, 这为理论教学提供了优越的教学条件。微生物是一群体积微小、结构简单, 用肉眼无法看到的生物。没有图片辅助讲各类微生物的形态结构差异、繁殖过程、生理变化, 非常困难抽象, 学生难于接受, 采用多媒体教学可以从各种图书、网络等多种途径收集生动、形象、逼真的图片、flash及其他视频资料, 不但可以清晰显示各类微生物的形态结构差别与联系, 生理繁殖过程, 还可以将一些复杂的过程、规范的操作一一展示。如机体的免疫防御过程较为抽象, 学生对对非特异性免疫和特异性免疫两种防御机能关系理解不到位, 认为两者是完全独立两个方面, 多媒体教学可以将病原微生物进入机体后, 突破机体生理屏障→吞噬细胞吞噬过程→T辅助细胞的识别抗原→T、B细胞识别抗原→T、B细胞的分化→T、B细胞产生的免疫效应用一系列的动画一一展示, 通过如此学习学生可以清楚理解两种防御机能之间相互配合、相互影响、相互促进的关系。又比如药物微生物的检验规范操作全过程可以拍摄成图片或视频资料, 供学生观摩。需要时还可以随时接通网络, 提供更广阔的教学空间, 使教学内容得到延伸和拓展。多媒体教学使学生既易于接受, 又能激发强烈的学习兴趣。

5 优化课件内容和形式

由于课时减少, 讲课内容必须要精简, 这对课件制作提出了教高的要求, 课件的质量直接影响教学效果。课件质量与以下几个因素有关:第一是图片。图片选择能说明问题即可, 不宜过多, 否则占用过长的时间, 且给人机械堆砌材料的感觉。如微生物形态结构部分的图片资料很多, 且很多都很精美, 初制课件都不舍得放弃, 一一粘贴, 结果在讲课时如果一张张讲严重超时, 如果很快翻阅, 学生就犯糊涂, 不知你这样做是什么目的。图片大小要合适, 小了看不清, 过大有压迫感, 容易造成视觉疲累。第二是文字。文字数量要做到精炼简洁, 惜墨如金, 不宜过多, 不能图轻松将要讲的内容都写上, 这样不是在讲课, 而是在念P P T, 会限制学生的思维, 扼杀学生的学习热情。字体要清晰, 优美而显目, 不要太呆板, 通常采用隶书粗体、华文新魏粗体效果较好。字号大小合适, 1 0 0人左右的教室, 用3 6或4 0号字即可。字体或背景颜色搭配要素雅柔和, 不要过于繁杂, 同一张P P T最多不要超过三种颜色;第三是自定义动画方式选择。合理选用自定义动画显示图片、文字可以很好地调节讲课节奏, 使课件内容灵动鲜活, 但形式不宜过多过繁, 否则会使人眼花缭乱, 影响理解内容。

6 注重学生职业道德和责任心的培养

教师担负教书和育人的双重责任, 它们贯穿在每一个教学过程。面对将来要对药品——这种特殊商品最后把关的药分学生, 良好的职业道德和强的责任心显得尤为重要。齐二药假药事件固然暴露出决策阶层惟利是图的本质, 同时也反映出药检人员的严重失责。药物的微生物检查同样关系患者的用药安全, 曾经有过灭菌不彻底致使带菌注射剂流入市场造成严重后果的事件。通过这些现象, 结合微生物的致病性知识, 进一步向学生阐述药物卫生学检查的重要性和必要性, 检查过程的规范性、检查结果的准确性、检查结论的严肃性, 提醒学生在任何情况下要坚守职业道德和拥有药检人员应有的素质——严肃认真、事实求是。

以上是我校在高职药分专业微生物教学过程的一些举措和设想, 通过这样的教学活动, 我校培养了一届届微生物理论知识扎实, 实践操作动手能力、综合应用能力强的学生, 得到了社会的认可和肯定。当然人才的培养是动态的, 科学的发展又是如此的迅速, 对新的教学方法和手段的探索也是无止境的, 在以后的教学工作我们将不断改进, 跟随科学发展的潮流不断进步, 为培养符合社会需求的优秀人才而努力, 这也是为教者最大的安慰。

摘要：微生物学是高职药分专业的一门重要的基础学科, 为满足实用型专业人才培养的需要, 在教学内容、教学要求、教学形式、教学手段等多个方面进行了改革和探索。

关键词：药物分析技术,微生物学,教学改革,探索