沙兰镇机关食堂就餐制度

2024-05-03

沙兰镇机关食堂就餐制度(共3篇)

篇1:沙兰镇机关食堂就餐制度

沙兰镇机关食堂就餐制度

一、镇机关食堂就餐人员仅限于镇机关干部,特殊人员搭餐需征得党政主要领导同意。外来人员不得入食堂就餐。

二、来镇办事的村干部及未纳入镇机关考勤的工作人员确因工作需要就餐,须在开餐前请示主要领导,由办公室通知食堂安排就餐。

三、食堂管理员应做好就餐人员登记;坚决抵制非接待外来人员入食堂用餐,否则每发生1人/次扣工资20元。

四、餐厅及就餐房间保持整洁、干净。窗明几净,物见本色,无灰尘、无污溃,清扫擦拭及时彻底。

五、开餐时间:早餐为7:00-7:30,中餐为11:30-12:00,晚餐为17:00-17:30。无特殊情况不延时开餐。

六、就餐人员在餐厅就餐,就餐人员不要进入厨房,不要将残羹剩菜乱倒乱放。

七、凡在机关食堂用餐人员,要厉行节约,不得浪费。

八、严格执行上级领导人均15元接待标准,不得饮酒,由对口领导陪同就餐。

篇2:沙兰镇机关食堂就餐制度

一、机关食堂只限机关工作人员就餐,不经食堂管理人员允

许,任何人不得私自带领机关以外人员就餐。

二、就餐人员要先划卡后就餐。

三、就餐人员要爱护餐厅设备、讲究公共卫生、维持餐厅清

洁。

四、就餐人员要自觉遵守就餐时间。

五、逢伙食部改善等情况若伙食部人手不足,就餐人员在不

影响工作前提下有帮厨义务。

机关伙食管理制度

一、伙食管理人员要经常与领导沟通,适度把握伙食标准。

二、伙食账目管理要做到日清日结。每月向分管领导汇报一

次;每季度向主要领导汇报一次。

三、菜、米、油及调、燃料等食品物品采购要由二人同时定

点定摊采购,及时列入明细台账,记清数量、标价及金额。伙食管理人员要定期监查。

篇3:镇机关食堂管理工作制度

2、必须做到账目清楚,按章办事,每天一小结,每月一大结。同时必须服从办公室的领导,接受办公室的检查、监督。

3、食堂必须实行凭来客通知单用餐。严格按承包合同书的利润确定价格。同时要公布当天便饭的饭菜价格,挂牌经营。

4、食堂必须保证镇政府工作人员开水及早、晚热水的供应。

5、食堂必须坚持二十四小时值班制,搞好食堂内外的环境卫生,蓄水池坚持一周一清洗。

6、镇机关工作人员发现食堂有违反规章制度的行为,及时向办公室反映。对食堂违反规章制度的事情处罚如下:

1)账目不清,一天未小结,一月未大结,违者罚款10元;

2)不执行用来客通知单用餐制度,每人次罚款10元;

3)开、热水供应不及时,每次罚款10元。

4)利润超标准,罚款以超出的比例依次为5元、10元、15元、20元;

5)镇政府来客用餐出现漏洞,一例罚款20元,同时要以最快速度解决用餐。

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