用质量捍卫安全-美文阅读

用质量捍卫安全-美文阅读（精选2篇）

篇1：农产品质量标准捍卫“舌尖”安全

“农业110”,这是安丘市农业标准化管理中心针对农产品质量安全出台的工作模式。安丘市农产品安全办公室工作人员对记者说:“有了农业‘110’,我们更放心,这种办法有效保障了农产品质量安全!”

这是安丘市作为“国家级农业综合标准化优秀示范市”,发展安全、优质、高效、品牌农业,捍卫“舌尖”安全的创新举措之一。

安丘农业资源丰富,是传统的农产品出口大市。近年来,在全国率先提出并实施了出口农产品质量安全区域化管理,被省政府和国家质检总局确定为“安丘模式”。

记者了解到,“安丘模式”围绕筑牢源头控制、过程监管、末端检测“三道防线”,突出抓了“八个体系”建设。

安丘市农产品安全办公室工作人员表示,“八个体系”之一就是健全科技服务体系。健全科技服务体系如何确保农产品质量?“实现技术有保障,”他们告诉记者,“这其中包括农业‘110’举措,即组建了农业‘110’专家顾问组,配备了农业‘110’服务车,此外,还在农业标准化管理中心设立了科技服务区,设置了农业远程教育中心、网上视频庄稼医院、土地流转中心、违禁农兽药有奖举报中心等服务窗口。”

在田间地头,记者问正忙着收获大葱的一位大妈,她对这几年地里产出的农产品质量和产量,发出由衷的感慨——变化太大了!她对记者说,现在,她也懂一些现代农业操作规程,懂一些生产技术标准,“这得亏了镇里、村里经常给我们上课!”

据了解,在健全科技服务体系工作中,安丘市农业标准化管理中心加大科技培训力度。他们定期对部门业务骨干、镇村干部和农村带头户进行培训,普及农业综合标准化知识。“今年计划举办农业综合标准化培训班89期,现已举办51期,累计培训13万多人次。”他们介绍。

同时,他们注重健全质量标准体系,这是安丘市“八个体系”之二。健全质量标准体系实现了生产标准化,安丘市农产品安全办公室工作人员说。

他们成立了农业综合标准化研究所,按照“有标贯标、无标建标、缺标补标”的原则,积极做好农业生产标准的制定完善工作。安丘市参与起草、以“安丘模式”为主要内容的《初级农产品安全区域化管理体系要求》国家标准已在全国施行。目前,已制定安丘大姜、安丘大葱、安丘肉鸡等6大类标准综合体,农业操作规程33个,生产技术标准200多个。目前,全市已建成标准化种植园区122个、养殖园区120个,国家地理标志产品7个。

安丘市农业综合标准化管理中心向记者介绍,为了以标准化手段加强农产品质量管理,中心集检测监控、农技服务、登记备案、联合执法等职能于一体,大力推进标准化种植养殖园区建设,鼓励企业积极开展质量管理体系认证,在种植养殖、收获贮存、生产加工、包装运输、物流配送等环节全面普及农业综合标准化。

农产品质量安全工作的“牛鼻子”不好抓?对此,“安丘模式”的解读是对农业化学投入品实行全过程、全封闭管理。安丘“八个体系”建设之三强调了健全控制管理体系,实现投入无违禁。

“我们实行告知备案。制定印发了农兽药管理办法,所有进入我市经营的农兽药生产企业和产品必须严格落实告知备案和市场准入制度。目前已对542个农兽药生产企业的3409个农兽药产品进行了备案。”

“我们推行连锁直营。全市35处农兽药批发企业和973处镇村连锁直营店全部实行封闭式管理,落实实名购买制度,确保农兽药来源可确认、去向可查询、质量可追溯。”

“我们坚持联合执法。从农业、质监、工商、公安等部门抽调人员,成立联合执法检查队伍,采取分组分片包干的办法,不间断地对全市农资市场进行检查整治,始终对农资违法行为保持严打高压态势。”

同时,建立有奖举报制度,鼓励群众举报经营使用禁限用农兽药行为,对举报属实的,一次性奖励举报人2000至10000元。

安丘“八个体系”之四是健全检测监控体系。“这实现了检测监控全覆盖。”他们说。安丘市整合政府、企业和社会检测资源,建立以市级农产品质量检测机构为中心,出口龙头企业和镇街检测资源为主体,农业、畜牧、质监、环保等部门检测机构共同参与、分工协作、覆盖广泛的检验检测网络。

今年以来,已抽检样品16869个,合格率100%。在农产品加工企业、批发市场、大型超市设立检测室,对进场的初级农产品进行自检。各镇街在已设立农产品质量检测站的基础上,今年新增种植类速测点31个、畜牧类检测点35个,对初级农产品进行产地准出检测。同时,建设了在线监控中心,在农资专营店、标准化生产基地、农业龙头企业、农产品交易市场等重点区域设立了600多个监控点,对农产品生产加工流通重点环节实行实时在线监控,对发现的不符合标准的现象及时纠偏,确保标准执行到位。

五是健全查询追溯体系,实现监管“数字化”。“我们自主研发了农产品质量安全信息监管平台,及时采录农产品产地环境、施肥用药、检验检测等关键信息,对农产品实行‘数字化’、‘身份证’式的标识管理,逐步健全完善了源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询的质量安全查询追溯体系。”

譬如消费者用手机、查询机等扫描农产品一维码、二维码,便能方便快捷地对农产品质量安全信息进行追溯查询,实现了知根溯源、放心消费。他们举例说。

目前,已在潍坊市级以上农业龙头企业、标准化生产基地、示范合作社等建设农产品质量安全信息采集点480多处。

采访中,记者来到安丘市农产品安全办公室,办公室负责人介绍:“为了确保农产品安全,捍卫人们‘舌尖’上的安全,我们质量安全管理‘八个体系’建设还包括健全诚信管理体系,以此实现失信有惩戒。”他们建立涉农企业生产经营诚信管理电子户口档案,定期评价、发布企业质量安全诚信信息,完善涉农企业信息共享机制。制定了失信行为举报、诚信信息甄别、申诉复核、守信企业鼓励和失信企业惩戒等制度,对长期诚信守法经营的企业予以表彰奖励,对因失信造成恶劣影响的企业,列入“黑名单”,依法追究相关责任,涉农企业的责任意识、自律意识和诚信意识明显增强,为出口农产品质量安全示范区的发展创造了良好信用环境。

在销售方面,他们健全多元化市场体系,实现销售无障碍。坚持“一个标准,两个市场”,创新“争创名优名牌、发展连锁直营、运用电子商务”的营销思路,在巩固开拓国外市场的同时,以出口级农产品大力开拓国内高端市场,实现内外并重、优质优价。今年1至6月份,安丘市实现农产品出口创汇1.51亿美元,同比增长18.2%;向国内大中城市供应农产品42万吨,同比增长30%。

“我们打出抢占国内高端市场、注重发展专业交易市场、搭建电子商务平台的组合拳。”该负责人说。

“我们抢占国内高端市场。”他介绍,采取“目的地农产品批发市场+销售商+安丘出口龙头企业”的三方合作模式,成功将出口级农产品打入北京、上海、青岛等国内高端市场。

“注重发展专业交易市场。”他介绍,安丘市制定落实优惠政策,扶持发展大姜、大蒜、花生、樱桃等专业批发市场。

以安丘盛大农产品交易市场为例,集良种研发推广、农资供应、产品加工、检验检测、仓储物流、出口贸易等功能于一体,发展“订单农业”,打造“盛大”品牌,全部建成后年交易量可达200万吨。

“搭建起电子商务平台。”他介绍,近年来,安丘市大力培育电子商务平台企业,充分利用电子商务扩大农产品销售。目前,已培育起农家商城、安丘商城、七兔庄园等平台企业,“淘宝网·特色中国·潍坊馆”已于今年5月27日试运行,投资40亿元的颐高电子商务产业园正在加紧建设。

这是“八个体系”之七。

当然,“八个体系”的重要一笔还在健全组织领导体系。

据安丘市农产品安全办公室工作人员解释,这是实现管理无盲区的重要保证。

整合政府和社会资源,建立了政府主导、科学指导、部门联动、龙头带动、全民行动的“两导三动”工作推进机制。制定印发了《安丘市初级农产品质量安全监管工作实施办法》等一系列文件,完善了有奖举报、告知备案、市场准入、考核奖惩、责任追究等各项制度。市里成立了由市长挂帅的农产品质量安全监管领导小组,设立了副县级规格的农产品质量安全监管办公室,各镇街设立农产品质量安全监管站,各村、社区设立农产品质量安全监管员和动物防疫员,市政府与镇街、镇街与村、村级监管员与种养业户全部签订农产品质量安全责任书或承诺书,以“军令状”的形式明确各级责任,形成了层层监管、上下联动、左右配合的工作格局,确保农产品质量安全监管横到边、纵到底、无盲区。

由此,对于安丘,人们有一种更多的安全感,就是“舌尖”上的安全,这得益于安丘市“八个体系”模式的农产品质量标准化管理,安丘也被国家质检总局确定为首批“出口食品农产品质量安全典型示范区”。

篇2：用质量捍卫安全-美文阅读

也就是说，客户有可能在类似阿里巴巴和慧聪这样的信息流企业上得到了自己需要的信息，也可能因为这些信息的虚假造成自己的经济损失。

那么，怎样让企业的营销过程更加安全，把由于商业诚信的缺失带来的损失减少到最低，黄海新带着这个问号离开了慧聪，同时也拒绝了其他同行的加盟邀请，因为他觉得这需要一种新的商业交易模式来解决这个企业营销过程中的信用问题。

如何做到商品和资金的双保险

在进入慧聪之前，黄海新曾任中国化工轻工总公司信息公司副总经理，对化工行业非常熟悉。黄海新说，那时他就发现，化工行业企业数量众多，但企业之间的交易风险却很高，经常发生买方付了货款，却不能按时拿到自己需要的商品，甚至卖方骗取了货款跑掉了；而卖方又常常担心自己如果先发货给买方，如果拿不到货款该怎么办？

黄海新觉得这种买卖双方的信用缺失，其实给双方增加了交易的时间成本和交易成本，因为买方需要考察卖方的企业实力，要花掉大量的时间和精力，当然还有考察费用等。即使费尽周折进行考察和摸底，如果对方发给自己的商品不符合要求，也很容易造成损失。当时他就想：是否有一种模式可以让买方和买方都放心？

要让买卖双方对资金和货物都放心，最好的方式是有一个信用中介，但是谁能充当这个买卖双方都放心的第三方信用中介呢？这让黄海新琢磨了很久。

最终，黄海新在“硬信用”的模式下得到了启发，当时的金银岛有一个“硬信用”模式：买卖双方在达成交易之前，由金银岛委托的一家银行负责托管买卖双方交易的资金，当交易完成后，由银行付款给卖方，这样就可以确保交易资金的安全。

但是“硬信用”只保证了资金安全，货物的安全又该由谁来负责呢？

这个角色一定是要像银行那样有公信力，同时又能保证货物的存储安全。黄海新反复权衡，发现只有大型仓储企业才能做到这一点，也就是说，与大型仓储企业合作，由它们代为管理卖方的产品，才能确保货物安全。

当资金和货物双保险的思路形成后，黄海新纵身一跃加盟金银岛，出任CEO，并很快整合了一家电子商务企业联贸网，把联贸网的信息流客户资源和金银岛的双保险机制对接到一起。黄海新在一个月左右的时间里完成了两家企业的整合，于是，一个新的企业营销安全交易模式由此诞生——金银岛网交所。

黄海新说自己的本意是想在B2B领域建成一个类似于证券交易所的模式，所以取名叫“网交所”——买卖双方可以像买卖股票一样安全、可靠，在网交所的模式下，买卖双方都不用担心对方的信用问题，可以让企业的营销和交易过程化繁为简，提高效率，降低营销的成本和坏账发生率。

满足企业的营销需求才是硬道理

2006年6月，金银岛网交所交易模式开始正式上线运营，到2007年6月，一年时间，在网交所交易的资金已经达到了1000亿元；截至2007年9月底，金银岛网交所交易的金额突破了1500亿元大关。

这一组数字很难让人相信，一是资金量如此庞大，出人意料；二是增长速度如此之快，甚至让一些电子商务的业内人士也感到了惊讶。黄海新对记者说：“这一切都有我们向买卖双方收取的手续费发票为证。”

一年里，金银岛网交所的注册用户达到了20多万，在全国各地指定的合作大型仓库为60多家，企业可以选择就近的仓库参与交易，而资金托管由广州发展银行负责。由于交易金额过于庞大，金银岛已经成为广州发展银行北京分行的大客户。

黄海新认为，金银岛网交所交易用户数量和资金额度的快速上升，是因为他们抓住了企业用户营销和交易安全的需求。他说：“只有抓住企业的需求才是硬道理，这样用户才能成为你的铁杆粉丝，对你不离不弃。”

“金银岛网交所为客户不仅仅解决了从资金到货物的交易安全问题，同时也有效地控制了企业营销的‘灰色地带’。”黄海新为记者做了分析。

众所周知，目前是买方经济时代，面对激烈的市场竞争，买方的采购成本直接决定着自己未来的销售成本，买方对采购成本的控制水平就成为企业总成本控制的关键之一。但是，在采购环节防腐败控制一直都是企业管理的一个难点。因为企业的采购人员需要和供货方进行大量的接触，要了解供货方的产品质量和持续的供货能力。在这种日常的工作接触中，很难杜绝采购腐败的发生。即使像家乐福这样的跨国企业，在采购环节有着严格的管理制度，也无法杜绝采购腐败。国内企业，这样的问题更是普遍存在。这种损公肥私的弊病，是企业经营者和股东都不愿意看到的。

在金银岛网交所模式下，买方和买方是匿名交易。也就说，买方不知道自己买了谁的产品，卖方也不知道自己的产品卖给了那家企业，这类似于股票买卖，由于同一种股票都是一样的，在价格一样的前提下，买甲和买乙的股票是一样的，你不会在意买了哪个卖家的股票。而匿名交易的前提下，买卖双方相互之间在每次交易前都不知道对方是谁，这样就有效地减少了采购腐败发生的机会，这也是金银岛网交所受到企业欢迎和积极参与的原因之一。

未来的发展空间

由于金银岛采用了类似证券交易的模式，这就要求卖方的产品要和同一种股票一样“同质化”，非标准化的产品无法参与这种匿名交易，这也为金银岛未来的发展限定了空间。但黄海新非常自信：“即使只能在标准化产品的领域生存，我们的市场生存空间也足够大！“

黄海新向记者反复强调：“在我们网交所挂牌交易的商品，必须有严格的产品质量标准，而且这种产品标准是买卖双方所公认的，比如说是行业、国家和国际产品质量标准。与我们合作的指定仓库，在收到卖方企业存入的产品后，会按照相关的标准对产品进行审查，然后向金银岛网交所开出该产品的提货单，证明质量合格的产品已经入库，可以参与挂牌交易。”

就像股票交易一样，没有上市挂牌交易的股票是无法买卖的，金银岛网交所也与此类似。金银岛网交所的业务主要集中在石油、化工、塑料三大领域，目前刚刚进入钢铁市场开展业务。黄海新说，金银岛网交所将来也会在其他合适的产品领域进行扩张，争取让更多的企业和行业能够参与到网交所的安全交易模式当中来，改变这些企业传统的营销模式，降低它们的营销风险。

在电子商务B2B业务中有内贸和外贸两大类，金银岛网交所采用的是通过银行托管资金、通过仓库保管货物的双保险机制，目前只适用于内贸企业的交易。黄海新解释说：“由于外贸涉及结汇和跨国仓储等一列问题，我们网交所目前还没有能力做外贸业务。而且外贸企业一般都习惯于用信用证规避交易风险，但是手续比较繁琐。”

现在金银岛网交所每天交易的资金规模为10亿元，平均每笔交易的金额约为150万，这是黄海新透露给记者的最新交易数据信息。由于石油、化工、塑料和钢铁行业企业之间多为上、下游原材料供应商关系，它们的交易特点是采购和销售业务频繁，而且每一笔交易金额都比较大，在金银岛网交所的模式下，它们可以在网上不见面，也不需要认识对方，更不用花费时间去了解对方的信用，就可以快速完成交易。黄海新说：“对于违约者，我们网交所会罚没他们10%的交易信用保证金，所以到目前为止，十几万笔交易中，由于产品质量和资金不到位而发生的交易争议，一次也没有出现。”