餐厅文明用语（精选10篇）
篇1：餐厅文明用语
餐厅用语100句
1、早上好/中午好/晚上好
Good morning/afternoon/evening.2、欢迎光临。
Welcome to our restaurant.3、请问您有预订吗？
Do you have a reservation?
4、请问您几位？
How many people please?
5、这边请。
This way please.6、请当心。
Please be careful.7、您先请。
You first, please.8、您喜欢这张桌子吗？
Do you like this table?
9、对不起，这张桌子已经被预定了。
Sorry, this table is reserved.10、那张桌子怎么样？
How about that table?
11、靠窗／靠大堂／靠角落。
By the window/near the lobby/corner
12、吸烟区／无烟区。
Smoking area/ none smoking area
13、对不起我们没有空桌子，您介不介意在大堂等会儿？
Sorry, we have no table available now, would you mind waiting in the lobby?
14、您介不介意和别人同一张桌子呢？
Would you mind sharing a table?
15、请坐！
Sit down, please!
16、要不要为您拿一张婴儿椅？
Would you like a baby chair ?
17、请问您是用自助餐还是散点呢？
Would you like buffet or a la cart?
18、请问您是用餐还是喝饮料？
Would you take a drink or a la cart?
19、这是我们的菜单，请慢看！
This is our menu, please take your time.20、自助餐台在那边，请随便用。
Buffet counter is over there, please help yourself.21、我可以帮助您吗？
May I help you?
22、请问您几点到？
At what time?
23、对不起／请稍等／我将通知我的领班／经理。
Sorry, just a moment please, I will call my captain/manager.24、请问您贵姓？
May I have your name?
25、我可以知道您的电话号码吗？
May I have your telephone number?
26、您能告诉我您的房间号码吗？
Can you tell me your room number?
27、请问怎么拼写？
How do you spell it?
28、请问您还有什么特殊的要求吗？
Do you have special request?
29、我可以重复您的点单吗？您点的是……对吗？
May I repeat your order? Your order is ……, is that right? 30、谢谢您的来电。
Thanks for your calling.迎宾介绍用语
31、我们24小时营业。
We open round the clock.32、自助早餐从7点开始至10点结束。
The breakfast is from 7:00am to 10:00am.33、自助晚餐从6点开始至10点结束。
The dinner buffet is from 6:00pm to 10:00pm.34、自助餐的价格是78元。
The price of buffet is 78RMB.35、自助餐提供免费饮料，沙拉，汤，主食，甜点，日式菜还有餐后咖啡茶，要不要试一下呢？
The buffet offer drinks, salad, soup, main course, dessert, Japanese food and coffer or tea.Would you like to try?
36、您好，打扰一下，先生/小姐，冰水，请慢用。
Excuse me, sir/miss, ice water please.37、现在可以为您点单吗？
May I take your order now?
38、您是喜欢吃中式餐还是西式餐？
Would you like Chinese food or Western food?
39、我们有……供您选择。请问您喜欢哪一种？
We have a choice of ……，which one would you like/ 40、我们有米饭和炸薯条，请问您喜欢哪种配菜呢？
We have rice and French fries, what would you like your side dish?
41、您点的菜配有蔬菜沙拉和汤，请问您喜欢吗？
We have vegetable salad and soup served with dish.Do you like it?
42、这道菜味道不错，许多客人对它的评价很高。
This dish is delicious, many people give high comment on it.Would you like to try?
43、我建议您点……因为很多客人都喜欢点这个菜。
I would suggest you try ……，many people like to order it very much.44、我向您推荐……这是我们餐厅的特色菜。
I’ll recommend …… to you, this dish is our special food.45、您不妨尝一尝……怎么样？
How about having some ……？
46、为什么不试一试呢？
Why not try……？
47、今天的厨师特价是……
Today’s chef’s recommendation is ……
48、今天的例汤是……值得一试。
Our daily soup is ……,It’s worth trying.49、如果赶时间的话，我向您推荐……
If you are in a hurry, I would recommend ……
50、很抱歉，现在没有这道菜，您不妨尝一尝别的菜，好吗？ 如……
Sorry, I’m afraid we have no ……now, would you try another one? Such as……
51、请问您点的牛扒喜欢几成熟呢？
How would you like your steak?
52、二三成熟：rare 三四成熟：medium rare 五成：medium 七八成：medium well
全熟：well-done
53、我们有千岛汁、法汁、意汁配蔬菜沙拉，请问您喜欢哪一种呢？
We have thousand island、french、Italian dressing served with vegetable salad，which one would you like？
54、我们有香草、巧克力、草莓冰淇淋供您选择，您喜欢哪种口味呢？
We have vanilla、chocolate、strawberry ice cream，which one would you like？
55、我们有鲜榨橙汁、苹果汁、梨子汁，请问您喜欢哪种呢？
We have choice of fresh orange juice，Apple juice、pear juice，which one would you like ？
56、请问您是喜欢小份的还是大份的？
Would you like small one or big one？
57、您是单面煎还是双面蒸蛋吗？
How would you like your egg，one side or two sides？
58、请问您喜欢煮的还是煎的水饺呢？
How would you like your dumpling，boild or fried？
59、请问您喜欢沙拉先上还是汤先上呢？
Would you like your salad first or soup first？ 60、请问您的咖啡是餐前上还是餐后上？
Would you like your coffee now or later？ 61、请问您喝点什么饮料呢？我们有……
Would you like something to drink？ We have…… 62、请问您是喜欢单份的还是双份的？
Would you like single or double? 63、请问需要加冰块吗？
Would you like some ice cube? 64、还要别的什么吗？
Anything else? 65、请问需要报纸吗？
Would you like to see newspaper? 66、洗手间在那边。
Toilet is over there.67、不客气。
You are welcome.68、我没听懂您所说的话。
I don’t understand what you said.69、您再说一遍好吗？
I beg your pardon.70、我现在可以为您服务汁酱吗？
May I serve your sauce now? 71、请问您需要一些芝士粉吗？
Would you like some Parmesan Cheese? 72、这是您点的鲜榨橙汁，请慢用。
This is fresh orange juice, enjoy your meal.73、这是您点的咖喱菜饭，请慢用。
This is curry vegetable rice, enjoy your meal.74、请问您需要再来一杯橙汁吗？
Would you like one more orange juice? 75、让您久等了！
Thanks for your waiting.76、这道菜要花20分钟。
This dish will take 20 minutes to prepare.77、我已知会厨师尽快为您做菜。
I already tell our chef cooking your dish as soon as possible.78、您点的菜很快就好了。
You order will be ready very soon.79、请问这盘子可以撤走了吗？
May I take it away? 80、您对这一切都还不满意吗？
Is everything to your satisfaction? 81、您用餐愉快吗？
Did you enjoy your meal? 82、我现在可以为您清理一下台面吗？
May I clean your table now? 83、请问需要来点甜点吗？
Would you like some dessert? 84、请问餐后需要来点咖啡或菜吗？
Would you like some coffee or tea after your meal? 85、您好，打扰一下，这是您的帐单，请过目。
Excuse me, it’s your bill, please check it.86、总共80元。
Total is 80RMB.87、收您100元，请稍等。
I got 100RMB, just a moment, please.88、这是找您的零钱和发票，请过目，谢谢！
This is your change and receipt, please check it.89、在这签上您的姓名和房号好吗？
Would you sign your name and room number? 90、请签上您的正楷名字可以吗？
Would you sign your name in printel number? 91、我可以看一下您的房卡吗？
May I see your room card? 92、请稍等，我将与收银核对一下。
Just a moment please, I will check with casher.93、请带好随身物品。
Do not leave anything behind.94、欢迎下次光临，请慢走。
Thanks for your coming.Welcome again.95、对不起，我马上为您更换一份。
Sorry , I will change it for you at once.96、对不起，需要更换其他的菜吗？
I’m sorry, would you like another one? 97、我们为此感到非常抱歉，我将马上通知我的领班/经理。
We apologize for that, I will speak to our captain/manager.98、这是免费赠送的。
It’s on the house.99、这是我们的一点心意/请接受我的道歉。
It’s with our compliments, please accept our apology.100、很高兴再次为您服务。
We’re looking forward to serving you again.
篇2：餐厅文明用语
(1)当客人进入餐厅时
“中午好（晚上好），先生(小姐)，请问共几位用餐? ” “请往这边走”，“请跟我来”
“请坐”，“请稍候，我马上为您安排。”
“请等下，您的餐台马上就准备好。”
“打扰一下，请您先看一看菜单。”
“先生(小姐)，您看这个包箱可以吗?”
(2)为客人菜时
“打扰一下，先生(小姐)，现在可以为您点菜吗?”
“您是否有兴趣品尝本店今天的特色菜? ”
“真对不起，这个菜需要一定时间，您多等一会好吗?”
“真对不起，这个菜刚刚卖完，您看您换一道和这菜差不多的行吗？”
“好的，我跟厨师联系一下，会使您满意的。” “如果您不介意的话，我向您推荐„„。”
“如果您赶时间，我给您安排一些快餐好吗? “您点的菜是„„。”（为客人重复菜单）(3)为客人上菜时
“现在为您上菜可以吗? ” “对不起，请让一让，为您上菜”
“对不起，让您久等了，这道菜是„„。”（报菜名）
“真抱歉，耽误了您很长时间。”
“您点的菜上齐了”（菜齐时对客人讲）(4)餐间为客人服务时
“您是否还需要些饮料（酒水）您喜欢再加点别的吗? ” “您的菜够吗? 需要再加点菜吗？” “对不起，我马上问清楚后告诉您。”
“先生，您是××吗?您的电话。” “小姐，打扰您了，这是您的东西吗?”
“需要我为您分下菜（汤）吗?”
“我可以为您服务吗?”
“打扰一下，我可以撤掉这个盘子吗?”
“打扰一下，需要为您更换骨碟吗？” “对不起，打扰您了。”
“打扰一下，我可以清理一下台面吗?”
“打扰一下，请问空酒瓶可以撤下去吗？” “谢谢您的帮助。”
(5)餐后为客人结帐并送客时
“先生，您的帐单。”
“对不起，请您付现金。” “请付××元。谢谢。”
“先生(小姐)，这是找给您的钱和收据，谢谢!” “希望您对这里的菜肴多提宝贵意见。” “非常感谢您的建议，下次来一定让您更满意” “十分感谢您的热心指教。” “谢谢，欢迎您再来。”
篇3：浅议餐厅服务用语技巧教学
关键词：餐厅服务,技巧教学
法国餐饮专家亨利·杜弗海斯 (Henri Dufraisse) 先生说过这样一句话:“餐饮服务是商品的艺术再加工。”笔者认为, 服务用语犹如餐厅服务的点睛之笔。因为餐厅虽然能向宾客提供美食佳肴和优雅环境, 但毕竟都要经过服务人员的热情服务得以体现, 语言艺术又是诸多服务艺术的主体, 是我们与宾客进行情感交流的桥梁, 也是向宾客提供优质服务的第一表现。正确使用服务用语是一门学问, 涉及服务人员自身素质与修养, 如服务知识、生活阅历、文化水准、工作技能等。本文将从以下几个方面就餐厅服务中语言运用的技巧教学加以阐述。
一、教学中需要把握的餐厅服务用语的基本要求
餐厅服务用语是否规范、得体直接关系和影响着酒店的形象, 影响着客人的心情。为此, 我在进行餐厅服务用语教学时特别强调了餐厅服务用语的最基本要求, 力求使每位学生都能达到以下目标:
1. 用语准确。
在教学中, 首先我要求学生说对话, 即语言要准确、符合语法, 使宾客理解你的意思。否则本来出于好意, 但因讲话不注意用词, 不合乎语法也会造成不太好的影响。如一位餐厅服务看到客人的米饭吃完了, 想给客人添一点便问:“你还要饭吗?”这话听了让人感到很不舒服, 使人反感或引起误解。如把话修改或“我再给您添些饭好吗?”效果就会大不相同, 不仅客人听着顺耳, 而且会显得你的服务热情周到又有礼貌。此外, 要选择积极的用词与方式。在保持一个积极的态度时, 沟通用语也应当尽量选择体现正面意思的词。例:习惯表达“对不起, 让您久等了”, 比较积极的表达“非常感谢您的耐心等待”。善用“我”代替“您”的习惯表达:“您听清楚了吗?”比较积极的表达“我说清楚了吗?”所以, 在服务工作中一定要注意语言准确、积极, 讲究效果。
2. 善于倾听。
我要求所有学生做一个善于倾听的人, 即认真听、听懂客人所讲的话, 回答有的放矢。如果弄不清或没完全明白客人的意思便草率行事, 则会使客人不满意。同时语言要简练, 特别是当客人需办一些要紧事心情很着急时, 语言更应简练, 以缩短与客人谈话的时间, 让客人有更多的时间考虑自己的事。
3. 声调柔和。
优美而柔和的语言是与客人进行情感交流的钥匙。对客人讲话时音量以能清晰地送入客人耳边为准, 过高过低都不会收到良好的效果。服务员应尽量避免在与客人距离较远的地方打招呼、谈话。如遇到熟悉的客人从远走来, 可先点头示意, 等客人走近后再进行对话, 如在服务中遇到客人耳背或上了年纪, 可以略提高嗓音, 简要作答。如有菜单或简介说明等文字材料, 则应尽量让客人自己看, 避免打扰其他客人。
4. 掌握情绪。
服务员与客人讲话时注意分清场合是很重要的, 要时刻注意客人情绪状态, 特别是对一些身份较高的客人, 讲话不但要有礼貌, 而且要随时注意其身边客人的反应, 讲话时要处处流露出我愿意为您服务的意思。由于一些客人是餐厅的“常客”, 因此和一些服务员比较熟悉, 服务人员平时可跟客人随便聊聊, 但如果这些常客带了客人来光顾, 那么服务人员一定要注意讲话的分寸, 否则会引起客人的反感, 甚至误解。例如, 有一位老客人平时喜欢与服务员们开玩笑:所以服务员跟他也比较随便。一天他带了一位客人到餐厅用餐, 一位服务员在接待的过程中同他开玩笑, “你今天怎么来了, 上次的餐费准备这次一起结还是怎么的?”这位客人听了这话脸色马上就很难看, 从此再也不来了。
5. 言行相符。
语言与表情都是用来表达思想感情的, 而行为则是在实现这种思想感情。在教学中我要求每一位学生在接待客人时把文明的语言与和蔼的态度、表情结合起来, 并辅以良好的行为, 也就是说要保持语言、表情和行为的一致。“满面春风迎宾客, 文明礼貌笑先行”。一名服务员不但要有文明语言, 还应具备温文的举止和自如的神态。这样做你的语言才能产生良好的效果。“言必信, 行必果。”如遇到自己没把握的事情, 则要请示汇报, 不能随意答应。假如我们的语言很美, 态度很热情, 举止也很得体, 只是说了不办, 那么这样的服务效果会更差。
二、教学中需要把握餐厅服务用语的原则要求
在餐厅服务用语教学过程中, 我要求学生在整个服务过程中注意把握以下五项基本原则:
1.“恰到好处, 点到为止”。
服务不是演讲也不是讲课, 服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可, 不宜多说话。
2.“有声服务”。
服务过程中不能只有鞠躬、点头、没有问候, 只有手势, 没有语言的配合。
3.“轻声服务”。
传统服务是吆喝服务, 现代服务则讲究轻声服务, 要求“三轻”即说话轻、走路轻、操作轻。
4.“清楚服务”。
在服务过程中不能向客人提供不清楚、不明了的服务, 造成了客人的不满, 特别是报菜名, 经常使顾客听得一头雾水, 不得不再问。
5.“普通话服务”。
服务员要会说普通话, 为消费者提供标准服务, 此外, 在程序上对餐饮服务语言作必要规范, 有利于检查和指导服务员的语言规范性。要求宾客来店有欢迎声, 宾客离店有道别声, 服务不周有道歉声, 服务之前有提醒声, 客人呼唤时有应答声。
三、教学中需要把握五类主要餐厅服务用语的运用技巧
1. 称谓语言分类及其要求与运用技巧。
这类语言有“小姐、先生、夫人、太太、女士、阿姨”等。使用要求: (1) 恰如其分; (2) 清楚亲切; (3) 在不能确认的情况下, 一般男士称先生, 女士称小姐; (4) 灵活变通, 如已知道客人是母亲和女儿一起来用餐, 如称女儿为小姐, 称其母亲也为小姐, 就不太恰当, 这应该称其女士了, 有身份的老顾客第一次来用餐, 称其为先生是对的, 但如果已知道他是李总, 张局长时称其为先生就不恰当了, 因为必须要求服务人员记住老顾客的姓氏和职称、职务, 并以此相称呼。
2. 问候语言分类及其要求与运用技巧。
这类语言如:先生您早!中午好!晚上好!等等。使用要求: (1) 注意时空感。如中秋节时如果向客人说一声“先生中秋好!”就强化了节目的气氛; (2) 把握时机。问候适应该把握时机, 一般在客人离你1.5米的时候进行问候最为合适, 对于距离较远的客人, 只宜微笑点头示意; (3) 配合点头或鞠躬。对客人光有问候, 没有点头或鞠躬的配合, 是不太礼貌的; (4) 客人进门不能首先说“请问您几位?”这时我们只宜表示欢迎, 然后说“先生, 请随我来”到了大厅或者电梯里后, 才能深入询问。
3. 征询语言分类及其要求与运用技巧。
征询语, 确切地说就是征求意见询问语, 这类语言有:“先生, 您看现在可以上菜了吗?”“先生, 您的酒可以开了吗?”“先生, 这个盘可以撤了吗?”等。征询语运用不当, 会使顾客很不愉快。如:客人已经点了菜, 服务员不征询客人, 就自作主张将菜端了上来, 将酒打开了。这时客人或许还在等人, 运用征询的要领: (1) 注意客人的形体语言, 例如当客人东张西望的时候, 或从座位上站起来的时候或招手的时候, 服务员应该立即走过去说:“先生/小姐, 请问我能帮助您好点什么吗?”“先生/小姐, 您有什么吩咐吗?”应该把征询当做服务的一个程序, 先征询意见, 得到客人同意后再行动, 不要自作主张。
4. 拒绝语言分类及其要求与运用技巧。
这类语言有如, 您好, 谢谢您的好意等。这类语言使用的要求: (1) 一般应该先肯定, 后否定。 (2) 客气委婉, 不简单拒绝, 应该与客人多交流, 也可以通过幽默方式调节气氛, 总之尽量不要拒绝客人的要求。不过, 服务员通常不能与客人开这样的玩笑, 要讲究对等原则。
5. 指示语言分类及其要求与运用技巧。
这类语言有“先生, 请一直往前走, 先生, 请随我来, 先生, 请您稍坐一会, 马上就给您上菜”, 这类语言使用要求: (1) 避免命令式, 例如:客人等不及走进厨房催菜, 如果采用“先生, 请你出来, 厨房是不能进去的”这种命令式的语言, 就会让客人很反感, 甚至会与服务员吵起来, 如果你这样说:“先生, 您有什么事让我来帮你, 你在座位上稍坐, 我马上就来好吗?”可能效果就会好得多。 (2) 语言要有磁性, 眼光要柔和。指示语不仅要注意说法, 还要注意语气要软, 眼光要柔。 (3) 应该配合手势。
总之, 作为一名未来的餐饮服务工作人员不但需要具备热情的态度, 协调的举止, 诚挚的心意, 超凡的耐力, 更需要有能把语言、动作、表情完美地统一起来的能力, 尤其要有灵活使用语言技巧的本领, 唯此才能提高客户的满意度, 形成好的口碑, 增强公司的美誉度。所以, 在教学过程中, 对餐厅服务用语技巧进行分析和提炼非常必要。
参考文献
[1]滕宝红.中餐服务员岗位作业手册.人民邮电出版社.
[2]金敏, 周名丁.餐厅中服务语言.旅游教育出版社.
篇4：戴宗教李逵文明用语
戴宗便起身下去，不多时，引着一个黑凛凛大汉上楼来。宋江看见，吃了一惊。其实，宋江也是黑的。黑宋江见了黑李逵，还吃了一惊，可见李逵之黑。但是，宋江见李逵黑，只是心中暗吃一惊，嘴上可没说，这就叫修养。
李逵看宋江黑，可就说出来了。
李逵看着宋江问戴宗道：“哥哥，这黑汉子是谁？”
什么叫口无遮拦？就是心口如一。口无遮拦，实际上是心无遮拦。这是宋江和李逵的对比：一个为人有教养，一个为人无遮拦。一个文化，一个自然。
李逵的可爱，主要就得益于这种个性。绝大多数人都是说话经过斟酌的，猛然见到李逵这样的说话不经过大脑的，我们有一种清新的感觉，还有一种轻松的感觉，在他面前，我们无须设防—因为他是透明的。
但是，正因为透明，他对我们的观感也毫无遮拦地呈现出来，我们也会因此不胜尴尬。
戴宗对宋江笑道：“你看这厮恁么粗卤，全不识些体面。”其实，就在刚才，牢城营里，戴宗自己也因为宋江没有给他送常例钱，辱骂宋江是“黑矮杀才”，现在反而笑李逵粗卤，“黑汉子”总比“黑矮杀才”好听啊。
这又是一个对比：李逵心中无恶意，戴宗心中有歹意。李逵便道：“我问大哥：怎地是粗卤？”
戴宗教他，如果你是说：“请问这位官人是谁”，这样便不粗卤。可是你说的是：“这黑汉子是谁？”这便是粗卤。
原来—按社会世俗观念，称呼对方时，能联属、体现对方社会性的体面身份或头衔，就叫说话文明。不管是什么人，哪怕是宋江这样的脸上刺字的囚犯，都要称他一声官人—官人就是领导。
我回老家安徽合肥，饭店服务员对客人一律称“领导”，就是古代“文明”的遗义。
相反，按照生理特征，直接说出对方的个体性自然特点，就叫粗卤，不尊重人。知道不知道在语言上尊重人，是修养的表现。但是，另一个方面看，这种“文明”的说话方式，实际上包含着客观上的虚假和主观上的虚伪。
而所谓粗卤的说话方式，不过是直指真相而已。
所以，李逵这样的人，在表现出粗卤和缺乏教养之外，也显示出质朴和真实的一面。
所以，我相信，不管戴宗怎么教，李逵是教不好的，也是教不坏的。
接下来，戴宗告诉李逵：“这位仁兄，便是闲常你要去投奔他的义士哥哥。”李逵冲口而出：“莫不是山东及时雨黑宋江？”
一句话，就写出了平日里李逵对宋江的向慕之情。但是，即便如此，还是直呼宋江，而且还不忘加上一个“黑”字。
我们知道，古代人们直呼其名者，不是长辈就是老师。所以，戴宗喝道：“咄！你这厮敢如此犯上，直言叫唤，全不识些高低，兀自不快下拜等几时？”李逵道：“若真个是宋公明，我便下拜；若是闲人，我却拜甚鸟！”改称宋江的字“公明”了，看起来很文明了。可是，下面却赫然出来一个“鸟”字。这个人，若是宋江，便是哥哥；若不是宋江，便是鸟。
至此，宋江只好自己站出来，说明自己是宋江，不是鸟。“我正是山东黑宋江。”也顺便在自己的姓名前加一“黑”字。这可能是《水浒》中宋江唯一的一次幽默。是李逵天性中的自然和天真，焕发出了宋江的幽默。
幽默需要三个条件：一，智慧。能在瞬间化严肃为轻松，逆来顺受，并将对方的锋芒化解于无形，必要智慧。二，自信。能自嘲者必有自信。三，心态。自由放松。
宋江当然不乏智慧，他也有足够的自信。但他一直缺少这样的放松。是李逵给了他。
李逵拍手叫道：“我那爷！你何不早说些个，也教铁牛欢喜。”扑翻身躯便拜。你看这动作、语言、心态，是不是一个孩子？李逵自己毫无艺术细胞，毫无艺术欣赏的意识和能力，但是，他自己的一举一动，都是极好的艺术。
为什么呢？因为他完全出于自然，美丑妍媸，全在天性，全无意识，全凭那最初一念之本心：童心。
难怪李贽特别喜欢他。
篇5：餐厅食品安全宣传用语
餐厅食品安全宣传用语11.普及食品科学知识，提高安全防范能力。
2.食品质量安全，责任重于泰山。
3.人品食品，品品相照;苍生民生，生生相联。
4.美好生活，从饮食卫生开始。
5.食品安全关系到国计民生。
6.全面实施食品放心工程，促进经济社会和谐发展。
7.食品安全系万家，监督管理靠大家。
8.增强食品安全意识，提高全民身体素质。
9.法行天下，食者无忧。
10.食品安全联万家，健康生活你我他。
11.食品安全个个参与，和谐社会人人受益。
12.食者无虑饮者无忧监管有法安全有保。
13.选购放心食品，吃出健康体魄。
14.食品安全从严把关，关爱生命责任如山。
15.食品安全共同监督，健康和谐人人受益。
餐厅食品安全宣传用语21.严把食品安全关，喜架健康幸福桥。
2.食品安全齐监督，食品安全靠大家。
3.保障食品安全，共建和谐社会。
4.家家关注食品问题，人人阻截问题食品。
5.己所不食，勿施于人。
6.国以民为本，民以食为天，食以安为先。
7.少一份食品隐患，多一份生活平安。
8.食品关乎生命，安全重于泰山。
9.手牵手维护食品安全，心连心构筑和谐家园。
10.食品人品大家品，品食品人品和谐。
11.品放心食品，享健康生活。
12.食品初始模型，人命关天。
13.“食品人品大家品，品食品人品和谐”。
14.健康大厦始于一砖一石，食品安全凝聚一点一滴。
15.齐心协力抓食品安全，真心实意保群众健康。
16.长一份知识求放心，积一份公德拒黑心。
17.食品安全，百姓安康。
18.食品安全牢记心，健康幸福伴你行。
19.培养食品安全公德心，争做和谐社会文明人。
20.食品安全，你我共同的责任;安全食品，你我共同的心愿。
餐厅食品安全宣传用语31.建食品安全体系，保千家万户健康。
2.家事国事天下事，食品安全是大事。
3.欲食天下鲜，安全记心间。
4.食品安全有保障，绿色消费享健康。
5.安全食品为大家，食品安全靠大家。
6.食品安全天天讲，健康生活岁岁享。
7.少吃一口垃圾食品，多享一年幸福人生。
8.食品安全共同的`心愿，社会和谐快乐的家园。
9.食品安全齐监督，健康生活同构筑。
10.人人关心食品安全，家家享受幸福生活。
11.严把食品安全关，共谱和谐社会曲。
12.对食品安全多一点关注，为有限生命多一份负责。
13.食品安全联万家，健康幸福你我他。
14.想要健康活到老，食品安全不能少。
篇6：餐厅服务中的礼貌用语
3.2 “谢谢您的帮助”
3.3 “谢谢您的光临”
3.4 “谢谢您的提醒”
篇7：餐厅服务中的礼貌用语
7.2 “先生(小姐)再见。”
7.3 “请慢走”/“请走好
餐厅服务中的礼貌用语8.餐厅其它礼貌用语
8.1 “请用茶”/“请用毛巾”/“请您用酒”
8.2 “您的菜上齐了，请品尝。”
8.3 “请您对我们的服务和菜肴多提宝贵意见。”
餐厅服务中的礼貌用语9. 礼貌用语注意事项
9.1 注意面向宾客，笑容可掬，眼光停留在宾客眼鼻三角区不得左顾右盼，心不在焉;
9.2 要垂手恭立，身体微微前倾，双手交*握于腹部;距离
当(一般以一米左右为宜)，不要倚*它物;
9.3 要举止温文，态度和蔼，能用语言讲清的尽量不加手势 9.4 要进退有序，事毕要先后退一步，然后再转身离开，以示对宾客的尊重，不要扭头就走;
篇8：餐厅文明用语
关键词：幼儿教育,农村幼儿,文明礼貌
人们都说文明礼貌是人类文明进步的一种标志, 文明礼貌的最重要的体现就是文明礼貌用语的使用。幼儿时期是学习语言的一个重要时期, 幼儿教育工作者应该把文明礼貌用语教育作为幼儿品德教育的一项重要内容来抓。我国教育学家陶行知曾经说过:人格教育端赖于6岁前的培养。而6岁之前正处于我们幼儿教育时期, 这对于我们幼儿教育工作者来说是任重而道远的。一个人只有在幼儿时期培养出文明礼貌的良好习惯, 并持之以恒, 将来才能发展成为一个高文化、高素质、高水准的有利于和谐社会的人才。通过开展文明礼貌用语的社会调查, 我们发现文明礼貌用语正在慢慢地缺失, 特别是农村幼儿的文明礼貌用语的使用情况令人担忧。规范农村幼儿的文明礼貌用语已经非常迫切, 文明礼貌用语的规范对促进幼儿身心发展、社会文明的进步都发挥着重要作用。
一、农村幼儿文明礼貌用语缺失的原因
1. 农村幼儿的年龄特点。
幼儿的年龄比较小, 认知能力、辨别能力及自主自控的能力比较低, 容易受到外界的影响。随着现在科技的发展, 网络的普及, 孩子们接触社会的机会越来越多。孩子们这个时期好奇心十分强烈, 他们渴望接触更多的人、更多的新鲜事物。但是这个时期的孩子由于年龄太小, 还没有形成正确的自我认识、分辨是非的能力, 这就在不知不觉中学会了大量的不文明语言, 这是导致农村幼儿文明礼貌用语缺失的一个根本原因。
2. 农村幼儿的成长环境。
虽然现在农村经济发展速度快, 人民的生活水平也大大提高了, 但是由于平均受教育的水平还比较低, 加上现在家长和幼儿教师都重视幼儿文化知识的学习, 对幼儿文明礼貌用语教育的认识不够。这样不但对规范幼儿文明礼貌用语起不到积极的促进作用, 相反还会阻碍幼儿文明礼貌用语教育的发展, 这是导致农村幼儿文明礼貌用语缺失一个重要原因。
3. 农村幼儿教育发展滞后, 对幼儿思想教育认识不够。
由于我国社会农村人口众多, 经济发展相对落后, 农村幼儿园的物质设施比较薄弱, 不能为广大的农村幼儿提供更好的学习和生活环境。农村的幼儿教育重点抓物质基础设施的建设, 忽视了幼儿的思想方面的教育, 特别是对幼儿文明礼貌用语教育的认识还不够, 对发展农村幼儿教育、规范农村幼儿文明礼貌用语的意义认识也不到位, 这是导致农村幼儿文明礼貌用语流失的一个社会原因。
二、如何规范农村幼儿的文明礼貌用语
1. 针对农村幼儿的年龄特点:
幼儿的认知是一个很漫长的过程, 他需要亲身经历体验过才会真正地明白这些文明礼貌用语的真实意义。我们平时教他们在得到别人的帮助时要说“谢谢”;在不小心撞到别人时要说“对不起”;在和人短暂分开时要说“再见”。可是真正运用到实践中却很困难, 总是要家长和老师不断地提醒才会记得什么时候要说什么, 而不会自觉地去运用这些文明礼貌用语。我们应该正确地引导孩子, 多给幼儿创造练习文明礼貌用语的机会, 平时多注意幼儿的言行举止, 让幼儿学会处理简单的人际关系, 自己学会使用规范的文明礼貌用语, 什么时候该说什么, 什么时候该做什么。如果幼儿出现错误, 也不要盲目指责纠正, 应该通过讲故事、做游戏等方式让孩子自己发现错误, 并自觉地改正, 要以幼儿的兴趣为出发点, 让幼儿自觉地学, 用心地学, 亲身体会到讲文明、有礼貌带来的快乐、愉悦、和谐和友爱, 真正感受到文明礼貌用语的魅力所在。
2. 针对孩子的成长环境:
家长和教师必须更新观念, 共同承担起对孩子监督、指导、教育的责任。首先家长和教师要以身作则, 你们的一言一行都对孩子起到引导作用, 如果家长和教师都不使用文明礼貌用语, 那又怎么给孩子做好榜样?其次, 家长和教师必须改变旧的思想, 不要觉得孩子还小, 不懂事, 不会使用文明礼貌用语很正常, 等孩子长大了就会变得懂事了, 就会正确使用规范的文明礼貌用语了, 这种观念是错误的。文明礼貌教育就应该从娃娃做起, 孩子在幼儿时期的学习能力非常快, 这个时期容易养成不好的习惯, 将来再改就很困难了, 我们必须防微杜渐, 从小就给孩子培养出讲文明懂礼貌的好习惯, 让孩子明白使用文明礼貌用语的重要性。
3. 针对农村幼儿教育发展情况:
党的“十七大”报告提出我们要重视学前教育, 特别是农村儿童的学前教育。这对发展农村幼儿教育起到重大的指导作用, 在“十七大”的号召下政府也加大了对农村幼儿教育的扶持力度, 在提高农村幼儿物质基础设施的同时, 重点抓农村幼儿的思想教育、文明礼貌教育, 并建设一支有水平的师资队伍。幼儿教师在加强幼儿思想教育、促进幼儿文明礼貌用语的使用上起到至关重要的作用, 我们要充分发挥教师的引导作用, 增加进修和外出学习的机会, 不断引进新的思想, 这又进一步促进了农村幼儿的文明礼貌用语教育的发展。
三、规范农村幼儿文明礼貌用语的重大意义
随着社会的发展, 人与人之间的交往也日益增多, 文明礼貌用语是连接人与人之间沟通的纽带, 文明礼貌也越来越受到人们的重视, 幼儿时期不但是开发智力的最好时期, 也是培养文明礼貌的关键时期。因此, 在幼儿时期培养出良好的文明礼貌习惯, 已经成为学前幼儿教育的一项重要内容。使用规范的文明礼貌用语能体现一个人的道德修养, 可以增进人与人之间的感情, 可以促进社会文明和国家的稳定。文明礼貌用语的教育应该从娃娃抓起, 这点很重要。如果从幼儿时期就学会讲文明、懂礼貌, 培养出使用规范文明礼貌用语的良好习惯, 这对幼儿的身心发展有着重要作用, 也对促进社会文明和国家稳定发展有着重大意义。
参考文献
[1]詹伯慧.当前一些语言现象与语言规范[J].暨南学报 (哲学社会科学版) , 2001, (4) .
[2]陶行知教育文选[M].北京:教育科学出版社, 1981:308.
篇9：文明用语的德育内涵
我们会发现，在我们周围，会有越来越多的孩子向我们问好，而不再是表情木讷地与我们擦肩而过。反之，当孩子的问候得不到及时回应，他会认为真心的问候并不能让老师感到高兴，久而久之，他就会变得沉默。因为，礼仪不是单向的付出，而是双向的维护，即使我们是师长也不例外。礼仪首先体现的是一种尊重，不分角色，不分年龄大小，不分职位高低，不分性别差异，不分种族类别，我们不应只教育学生见到老师和长辈时主动问好，而忘记了教师自己也应该主动向学生问好，特别是在学生向我们问好的时候，更不能忘了给予学生最起码的尊重。
我们还会发现，在我们需要帮助的时候，很多孩子会争先恐后以免失去机会；当学生中有人需要得到他人帮助时、当北方遭遇雪灾时、当汶川发生大地震时、当云南遭遇百年一遇的干旱时、当百色地区需要扶贫时……孩子们都会主动捐款捐物，此时，我们的一个微笑、一句“谢谢”，均能传达对孩子行为的赞许，鼓励温暖孩子的心灵。也许，在课堂上我们已经无数次用言语教育他们，在得到他人帮助的时候应该向他人致谢，但他们并没有获得乐于奉献后的情感体验，也很难实现待人以礼的自动化行为。因为，“知”和自觉的“行”之间还必须有沟通的桥梁——道德体验。体验是认知内化的催化剂，孩子们只有在习得礼仪知识后从中获得乐趣，体会到他人的情感，才会逐渐产生移情和观念的转移，从而达到“我为人人，人人为我”的精神境界。
我们会欣喜地发现，学生之间发生摩擦、误会后，我们听到更多的会是“对不起”“没关系”，看到更多的会是理解、包容而不是相互之间的辱骂、批评与指责。心理学告诉我们，孩子年龄越小，教师在孩子心目中的地位就越重，教师的一举一动都将成为孩子模仿的对象。任何一句文明用语都蕴含着丰富的德育内涵，在与人交往的过程中体现个人的内在素养。“对不起”反映出主体勇于承认错误，勇于承担责任、诚实守信的处事态度；“没关系”反映出客体不计较个人得失、宽以待人、与人为善的精神。寥寥几个字不仅向学生渗透了做人的道理，也體现了教师真、善、美的高尚情操。因此，我们从不会因为学生问候的人数多而顾此失彼，从不会因为疲惫而忘记展现自己最甜美的笑容。
原来，在很多人看来是“看不见、摸不着，操作起来有困难”，从而导致“说起来重要，干起来次要，忙起来不要”的德育其实可以从听得见、说得出的文明用语教育入手；原来这微不足道的文明用语可以使我们触得着、看得见孩子们的内在变化。这一切全因我们拥有善于发现的眼睛和懂得把握每一个教育契机的机智。
篇10：邮轮英语：邮轮餐厅点餐用语
点菜就餐的次序：找桌子 看菜单 点菜 付钱 离开 Have you got a table for two, please﹖ 请问您有两个人的桌子吗？ Have you booked a table﹖ 您预定餐桌了吗？ Have you made a reservation﹖ 您预定了吗？ smoking or non-smoking﹖ 吸烟区还是非吸烟区？ Would you like something to drink﹖ 您想喝什么？ Would you like to see the menu﹖ 您需要看菜单吗？ 点菜就餐的典型次序是：找一张桌子坐下－看菜单－点菜－付钱－离开。英语语言的表达基本上也是依照次顺序。“订餐”在英文中有两种说法，即to book a table 和make a reservation．在英国以及在其它很多国家，餐厅一般划分为吸烟区和非吸烟区。一进餐厅，服务员会主动征询客人的意见，然后引领客人前往所选择的区域就餐。打搅一下，我能看看菜单吗？ expression表达 Excuse me, could I see the menu, please？ 打搅一下，我能看看菜单吗？ Are you ready to order？ 您现在可以点餐吗？ first course／stasrters 第一道菜／开胃菜 maincourse 主菜 dessert 甜食 Could I have the bill, please？ 请拿账单来，好吗？ How would you like to pay？ 请问您怎样付款？ 在西餐厅就餐，菜单一般由三类不同的菜别组成。the first course或者starters是指第一道菜，往往是汤、一小碟色拉或其它小吃。第二道菜是主菜，fish and chips是鱼和炸土豆条，它同“roast beef and york shir pudding——牛肉布丁”、“shepherd spie——牧羊人的馅饼”一样，都是典型的英国传统菜肴。最后一道是甜食——或冷或热，但都是甜的。西方饮食习惯是先吃咸的，后吃甜的。西餐菜单名目繁多，有时不易读懂。遇到这种情况，可以请服务员解释一下。餐厅里的对话 Conversation In A Restaurant Hugh is ordering a meal in a restaurant a few moments later Emma: one sparkling water Hugh: Thanks very much Emma: Are you ready to order? Hugh: Yeah I think I am actually.Could I just have the soup to start please Emma: That’s minestrone, is that all right sir? Hugh: Yeah, that’s fine, and for the main course could I have the chicken please? Emma: Chicken Hugh: and just some vegetables and some boiled potatoes please Emma: Boiled potatoes, OK
Hugh: Thanks very much
Emma: OK 餐厅里的对话 休正在餐厅点餐（过了一会儿）埃玛：一份带汽的矿泉水。休： 谢谢！埃玛：您现在可以点菜吗？ 休： 是的，可以。请先给我来一份例汤，好吗——今日的例汤是什么？ 埃玛：是意大利蔬菜汤，可 以吗？ 休：可以。好的 „„ 至 于主菜，请给我一份鸡肉，好吗？ 埃玛：„„鸡肉„„ 休：再来一点蔬菜和煮土豆。埃玛：„„煮土豆。好的。休： 谢谢！埃玛：好的。
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