绿色食品专卖店

2024-04-30

绿色食品专卖店（共13篇）

篇1：绿色食品专卖店

面对国内层出不穷的食品安全问题，绿色食品与有机食品对人们的重要性已不言而喻，人们对健康安全食品的渴望已远超从前，与此同时，在国家大力扶持和市场需求的推动下,我国绿色与有机食品产业也有了飞速发展；绿色、有机食品以其鲜明的形象、放心的品质、合理的价位赢得了广大消费者的好评和信赖,已成为安全健康优质食品的代名词和政府主导的公共品牌；绿色、有机食品无论是自用，赠送、还是福利团购都有着巨大的需求；政府机关、学校、军队、医院、银行、大中企业、高级饭店、会所、团购中介、会议营销及无数中高端消费人群都是绿色、有机食品的销售渠道，这些都足以说明绿色食品与有机食品有着巨大的发展潜力和广阔的市场前景。

绿色与有机食品产业的快速发展带动了各地专卖店的应运而生，不过就目前来讲，各地专卖店的发展形势却不容乐观、令人担忧；其一，专卖店过于分散、杂乱无序、群龙无首，缺乏统一协调和组织，难以形成规模及品牌效应，制约了其自身发展；其二，一些专卖店急功近利，打着“专卖”的旗号与普通食品混售，造成了大部分消费者对现有专卖店的不信任，最终导致销路不畅、效益不佳；其三，单一专卖店宣传力度不够，很难在大范围内起到好的宣传效果，难以得到消费者的认同；其四，管理机制不规范，监督不到位，专卖店很容易采购到不法分子假冒的绿色、有机食品，不但损害了消费者的身体健康，而且破坏了绿色、有机食品专卖店的整体形象；基于这种现状，天物网2013年重拳出击，将在全国范围内实施三千家绿色食品、有机食品专卖店加盟推广计划，实行统一品牌，统一形象，统一采购，统一管理，http:///brand/此项举措必将整合国内最优势的产品资源，一改行业杂乱无序之现状，更能让那些不法商户和黑心粮农再无可趁之机，全方位的保障了消费者的合法权益，最终实现全民健康！

篇2：绿色食品专卖店

1. 重点专卖店介绍：

a) 在这些食品专卖店中当属上海的来伊份做的最好，其他的还有香港零食工坊、江苏的味罗天下、深圳的牛橱等。

b) 来伊份：总部位于上海的来伊份现在主要集中在江浙沪三地，终端网络已经达到进800家门店。主要经营产品坚果、蜜饯、糖果、肉食品、海鲜五大系列自主品牌的产品。按照单店日营业额3000元计算，来伊份年度零售总额已经超过10个亿规模。来伊份现在近800家门店全是直营店。

c) 零食工坊：总部位于香港的零食工坊网络已经拓展到上海、江苏、湖北、安徽、河北、山东等地，主要经营产品饮料、蜜饯、炒货、烘焙、鱼/肉/卤制品类、巧克力/糖果/果冻类等六大系列各个品牌的产品。零食工坊采用直营、加盟及代理三种经营模式，

d) 味罗天下：总部位于江苏南通，是有原来一食品经销商运作的，主要布局在江苏上海，网络也已经达到近百家。主要经营的产品也是各个品牌的休闲食品。经营模式也是直营+结盟的模式。

2. 专卖店的特点：

a) 门店规模较小。一般在15~30个平方之间。占用资金较少，作者初步估算流动资金不超过20万元。

b) 门店装修居于特色。风格统一，装修内容套用一句广告语就是简约而不简单。进入店中给人一种洁净、轻松的感觉。好多店里放着非常舒缓的音乐。给人一种浪漫的气息。

c) 产品选择较考究：一是产品花样相对较多。坚果炒货、蜜饯、糖果、肉食品、海鲜等，还有的店专营进口食品；二是产品质量好。无论是散装坚果还是像牛肉干、凤爪这样的小包装产品，产品内容物都能让人一看到底，并且色泽诱人。口味更是不必说，作者为此在几个不同的专卖店买了不同的几样产品，和当地的经理人做了品尝，都感觉这些产品应该属于同类产品的上品；三是价格较适宜。价格虽然略高于卖场价格。部分产品作者做了对比，基本上不会高于卖场的10%。

篇3：专卖店的退路

目前市场上主流的中央空调专卖店包括大金的Proshop店、三菱重工K标店、东芝TCS店、美的M-home、三菱重工海尔Mod-Home以及海信日立、麦克维尔、格力、特灵、三菱电机、海尔、奥克斯等体验店。据调查了解, 市场上的中央空调专卖店大多以经销商单独开设的以销售和展示产品为主的单一体验店, 覆盖的产品很少涉及到一些大型冷水机产品, 主要包含了多联机、单元机以及模块机等产品为主。这些专卖店更多是家装零售业务为主。究其原因, 笔者认为:

首先, 消费层次的提高。经济的发展带动了消费者的消费水平的提高和消费观念的转变。此外, 随着房地产市场的火爆以及个人住房面积的不断增加, 中央空调在消费者的眼中已经不再只是贵族化产品, 使用的范围也不仅仅局限于宾馆、酒店、写字楼等高档场所。随着小型化中央空调的推出, 特别是户式中央空调的便捷性, 让中央空调的概念逐步在向普通消费者贴近, 并被越来越多的消费者所接受。但是目前大多数消费者对于中央空调产品概念模糊, 而专卖店能够通过产品的现场展示给消费者提供一个更直观的了解中央空调的空间。由此, 企业也希望能以更加直观的形式将其产品呈现在消费者面前。这也是特定的市场需求因素所决定的。

其次, 品牌宣传的需要。中央空调生产厂家为了能将产品在市场上顺利推广, 并在市场上树立良好的品牌形象, 需要以一种直观的方式将产品展现在客户面前。因此, 依托专卖店来展示其产品和服务, 是一种比较灵活的宣传手段。厂家直接开设的产品体验店, 相对于直接面对终端客户的经销商而言, 这两者也都希望能通过专卖店宣传自身。通过此种形式打造自身的专业形象, 从而达到树立品牌影响力, 扩大企业知名度, 扩大销路, 提升市场影响力。

不可否认的是, 专卖店的遍地开设是伴随着房地产的火爆以及零售的增长而增长。如今的中央空调专卖店显然已经成为品牌在市场上树立的一张名片。但是随着越来越多的品牌加入, 期间也面临着诸多问题:

品牌与品牌之间的竞争, 同一品牌不同店面之间的竞争构成了专卖店的两大竞争方式。当面临“粥少僧多”的局面时, 价格战势必会上升为主导, 这将导致经销商之间不惜以牺牲利润为代价参与竞争。另外经销商为了挽回成本不得不在施工环节中搬回利润点。这不仅扰乱了市场正常竞争秩序也同样损坏消费者的直接利益。对于同一品牌不同店面之间的竞争, 往往由于不同的店面由不同的经销商操作, 在报价环节中如若遇到价格差异过多, 这对品牌在市场上的口碑都会产生不良的影响。

另外, 在专卖店的地点选择上, 专卖店的功能定位主要是品牌宣传、形象展示、产品展示、产品销售以及提供专业知识普及等, 所以大多数的专卖店一般会选择在比较繁华的闹市区, 或者建材市场、装饰市场等有可能带来潜在用户的地方。但是, 由于专卖店的回收成本较慢, 前期投资成本相对过高, 有些专卖店目前已经更多的转变为“形象店”, 并没有成为一种实际销售的补充渠道, 生存现状显然是“入不敷出”。

其实, 如今的专卖店面临着诸多问题, 其中最主要的原因是其在发展过程中没有很好解决数量与质量、投入与产出的关系。所以, 专卖店的建立应该需要具备一定的市场基础, 以及企业的一个明确的定位。否则, 企业一味的追求数量而盲目开店的话, 很可能在竞争中处于弱势, 甚至有发生某些店面因入不敷出等原因而关店的现象。

篇4：儿童食品专卖店

另一方面，我国儿童和青少年提前进入消费时期，手中有可观的零花钱，懂得如何支配。全国大城市青少年零花钱月均76.5元，而零花钱的流向主要是零食和文化类用品。因此，开一家专门经营儿童食品的小型超市或店面，引导和帮助儿童正确选购休闲食品，是一件利好双赢、具有广阔发展前景的创业途径。

选址

儿童食品超市面对的消费者主要是小孩，因此尽量在儿童聚集的地方经营，例如：繁华商业区、学校周边、公园附近等。但如果选择人流量大的街道，铺租会比较贵，这对薄利多销的食品业来说，经营风险也就相应增加。二级商业圈是较理想的经营区域。

进货

进货一定要有正规渠道，首先要保证食品的质量，其次要保证食品的安全，有些儿童食品袋内夹带有玩具，经营者必须向家长说明适玩年龄和注意事项；货品种类要齐全，产品种类、数量充足才能增加顾客量和销售额。因为儿童易受商品样武和色彩所吸引，因此产品琳琅满目对顾客更有好感。

货品摆放

首先要按年龄阶段分类摆放，如1至3岁婴儿类，4至6岁幼儿类，7至12岁儿童类等。还可按功能或性质进行分类，如有保健类、休闲类等，或者饼干类、糖果类、饮料类；儿童食品的布置要有引导作用，必要的可以加一些温馨小提示，例如儿童食用果冻注意事项、不能用方便面代替正餐等，这样表面看会损失一些生意，便从长远来看，会使顾客对店铺产生信任感，形成固定客户：经济类的小包装与礼品类的大包装分开摆放，儿童、学生自己消费一般都是几颗糖、几块巧克力或几块饼干的小包装：家长馈赠亲友则是精美大气，稍豪华一些的大包装。包装分得越细，越方便顾客选购。

销售宣传

因为目前专门经营儿童食品的店铺还不多见，只要做好经营细节，消费者自然会口碑相传。店内可利用知识性的宣传画报做装饰，例如生姜有助于激发创造力：黄豆有助于提高记忆力；核桃有助于提高思维的灵敏性，花生有助于提高分析能力：洋葱有助于集中精力：小米粥能促进睡眠等趣味画报，给顾客提供专业、健康的购物氛围。

口味决定市场

篇5：环保创业项目：绿色化妆品专卖店

随着经济的不断发展，人们生活条件也不断得到改善，化妆品已逐渐步入了寻常百姓家，已不再单纯是身份和奢侈的象征。同时也代表了一个人的文化层次、品味追求、生活情趣、宣扬个性和对流行时尚的理解。

化妆品专卖店做为化妆品、洗护用品、保健食品的重要流通和销售渠道，以其“产品新”、“流通快”、“购物近”等特点将成为极具投资潜力的事业。虽然目前市场上化妆品折扣店、化妆品专卖店众多，但都缺乏特色，不具有很强的市场竞争力。要成功经营一家化妆品专卖店，特色化的经营之路和要有时尚的内涵将是投资的保障。而开一家绿色化妆品专卖店，将是一个不错的选择。

自然、健康的养生美容理念是现代人都市人都生活品质的追求，绿色化妆品专卖店就是紧紧抓住“绿色、自然、健康”这个理念，以“绿色”为经营特色的化妆品专卖店。专卖店所销售的每一款化妆品、个人护理用品都是从绿色水果、蔬菜等植物中萃取的天然元素精制而成，不含人造防腐剂、人造香精等，更好的保证顾客使用的安全性。而且整个专卖店的装修色调、产品的包装都是以绿色系为主色调，尽显“清新、自然、绿色”的感觉。

专卖店的每名销售人员都是经过专业的培训，熟练掌握皮肤及化妆品知识。工作人员会通过专业的“数字化果蔬皮肤分析系统”为每一个客人进行免费的皮肤检测，然后由计算机根据人体皮肤所需的美容元素，如维生素、不饱和脂肪酸、纤维素、微量元素的缺乏度等，给顾客提供一个以水果蔬菜为主要原料进行护理的美容方案，并且依据测试结果给顾客推荐使用的绿色果蔬化妆品或个人护理用品。

这种非常具有特色的“绿色化妆品专卖店”它改变了传统专卖店单调和靠店员直白的推销，他以高科技手段，人机对话的形式让消费者倾襄相购，整个店内纯天然的绿色果蔬护肤品更是令消费者放心使用。专卖店专门为儿童和孕妇设计开发的绿色无副作用系列护肤美容品更是专卖店特色之特。

投资这样一家“绿色化妆品专卖店”总投资需在4万元左右(含房屋租金、装修、加盟费、办公设备、首期购货等等)。需在繁华的商业区、街道或中、高档生活小区有10~20平米左右的经营场所。

篇6：学校与校内小卖店食品安全责任书

为了加强教师与学生的管理，落实饮食安全责任制，防止食品中毒和食源性疾患的发生，保障师生身体健康，根据《中华人民共和国食品卫生法》的规定下达此责任书：

1、小卖店管理负责人是学校食品安全的第一责任人，负责学校食品的卫生管理工作。

2、食品的经营场所、内外环境、卫生设施、生活饮用水、生产用具的贮存消毒，工作人员必须有健康证。

3、食品进货以及采购食品的来源，必须向供货商索取该产品的检验合格证或化验单，严格执行采购验收制度，保证食品新鲜、干净、卫生，不得采购腐烂变质、过期、发霉、生虫和未经检验的其它有毒有害掺杂掺假食品，并建立台帐制度。

4、食品添加剂应严格按照国家颁布的食品添加剂使用范围和添加标准使用。

5、食品贮存库房应有防霉、防鼠、防蝇、防虫设施，负责食品存放离地离墙，防止交叉污染。不得存放有毒、有害化学物品及杂物。

6、不得供应未经加热、熟透的食品。

7、售货员必须有“健康证”，如出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等病症时应立即脱离工作岗位，待查明病因，排除有碍食品卫生的疾病或治愈后方可重新上岗。个人卫生做到勤洗手、穿戴整洁的工作衣帽，不留长指甲、不戴手饰，不在工作场所内吸烟。

8、建立严格的安全保卫措施，严防投毒事件发生，确保师生安全。

9、一旦发生突发事件，要及时报告。

学校负责人签字：卖店负责人签字：

xxx小学

篇7：绿色食品专卖店

良好的店面形象能够有效吸引顾客的关注，创造顾客对专卖店的好感，增强顾客对专卖店的信任，有效合理的店铺布局能够恰当的展现产品，帮助消费者全方位的感受商品信息，增加对产品的印象，并形成潜在利润。终端店面的形象从侧面代表着整个企业的形象，良好的店面布局能够赋予产品特定的品牌文化与形象内涵，并加深消费者对品牌的印象与信赖，从而提高产品附加值，使企业获得更高的利润增强企业的竞争力。既然专卖店的形象、环境如此重要，那么该如何实施合理有效店面形象、环境管理呢？

1. 根据主副通道，设定卖场蛇行线

全面有效的展示商品，使顾客在店内滞留时间延长是卖场行销的关键所在。所以，在进行卖场设计时我们首先应当考虑到如何最大化的展示商品，并使商品形成对顾客心理与视线的双重包围，从而促使其完成购买过程。一般来说，顾客习惯浏览的路线即是店内的主通道。玛歌堡等大型店铺常为环形或井字形，小型店铺则为 L或反Y字形。其中，热销款及流行款应摆放在主通道的货架上，以便使顾客容易看到、摸到。至于副通道，一般由主通道所引导，用于布置辅助款及普通款商品，具体的方案一般参照店铺自身的需求及空间特点所决定。

2. 结合品牌形象及产品特性，设计恰当的光线氛围

光线对于产品陈列而言其重要性可想而知。对于专卖店的陈列而言，光的作用远不仅仅是单纯地照亮物体、满足人的视觉功能需要，更应该是创造空间、渲染气氛、追求完美视觉形象的保障。自然光会随着时间的流转而形成变化，所以在进行店铺布局设计时应当先进行初步的采光调查，使光线能够随着太阳的运转对店门附近、卖场前沿进行不同时段的扫描，达到对顾客的吸引作用。而相对于自然光，人工照明就可以达到恒久不变的照射效果。总体而言，店内照明应使专卖店富有个性化与艺术气息，通过各种光线的交叉性照射消除视觉死角，保证陈列的最佳效果，从而突现品牌的特色与产品的魅力。

3. 巧借音色功能，渲染店内气氛

服装卖场的竞争就是其品牌底蕴的竞争，为了突现品牌文化及理念，网络及多媒体已经逐渐成长为展现卖场特色的利器。对于应用层面而言，则应根据店内色调及产品特点进行相应播放，同时，店内还完全可以通过视频设备对企业形象短片及产品广告片进行播放，以使顾客能够对品牌进行深度了解。

二、店面日常运营管理

专卖店的日常运营管理应该主要推行5S现场管理

①. 整理

将卖场内的物品分类，把不用的物品及落后的营销观念坚决清除掉；把计算器、销售表单、宣传单等经常用的东西放在容易取到的位置。及时更新价格标签及海报，及时更新新产品，给顾客创造一个整洁优雅的购物环境。

②. 整顿

将买场内有用的物品分类整理摆放好，进行标识。特别是样品、价格牌、POP、销售表单等物品要摆放整齐美观大方，杜绝乱堆乱放，物品杂乱不堪，确保为顾客提供及时周到的服务。

③. 清扫

卖场内的天花板、墙面、地面、柜台及商品每天必须及时清扫干净，破损的东西必须及时维修或更换，不得播放不文明的音像制品。要求员工保持个人卫生，衣着整齐得体，保持良好的形象和精神状态为顾客服务。

④. 清洁

维持整理、整顿、清扫这三项工作，定期与不定期自我检查或相互检查，每天上下班花几分钟的时间作好5S工作。

⑤. 教养

定期对员工进行培训，确保每个员工养成良好的生活及工作习惯。使员工能为顾客提供优质高效的服务习惯，使员工能遵守规章制度，能积极学习各种业务知识。

专卖店销量的提升主要取决于服务与品牌，推行5S现场管理就是提升服务水准的一个重要措施。5S现场管理需持之以恒，切不可三天打鱼、两天晒网。

卖场5S管理规范内容

①. 整理

 把永远不用及不能用的物品清理掉，如垃圾、破损物品等。

 把一周要用的物品放到指定位置。

 把每天要用的物品放到容易取到的位置，如样品、笔、销售表单、计算器等，

②. 整顿

 物品放置位置合理规划。

 物品分类整齐摆放并标识。

 通道畅通无阻，无阻碍物。

 工作台面物品摆放整齐。

③. 清扫

 天花板、墙面、门窗、地面打扫干净。

 样品、柜台等无灰尘等其它赃物。

④. 清洁

 每天上下班花5分钟时间做好5S工作。

 随时自我检查、相互检查。

 保持整理、整顿、清扫。

 对不符合规范的情况及时纠正。

⑤. 教养

 员工精神饱满，实行微笑服务。

 员工衣着整洁、得体大方。

 员工遵守规章制度。

 员工善于学习，不断提升自我业务水平。

三、专卖店的促销办法

1. 人员促销

人员促销是通过导购员口头宣传，说服顾客，实现商品销售的一种直接促销方式。人员促销的特点是导购员与顾客能进行双向沟通，其促销效果与导购员的推销技巧密切相关。导购员在顾客进店后必须向顾客提供必要的帮助和指导，并适当地与顾客进行友好的交谈，即要求店员以服务与沟通为手段来达到促销的目的。

2. 广告促销

广告促销是运用各种广告媒体向消费者传递消费信息以促进销售的一种直接促销方式。广告促销的特点是，专卖店单方面向消费者传递信息，属单向沟通，所以称之为“拉的”策略。广告媒体有：电视、电台、报纸、杂志、招牌、看板、路牌、招贴、交通工具、灯光、橱窗、包装、店内POP、口头宣传或店内广播、演示、可视幕墙、电脑网络、条幅、宣传单等等。专卖店住应根据自己的实力、专卖店的覆盖范围选择恰当的媒体。规模较大的连锁专卖店可以考虑采用四大广告媒体，但对规模较小的单店来说最常用的广告媒体是：宣传单、招牌、看板、灯光、海报、条幅等。

3. 销售促进，也称营业推广

这是一种直接用利益来刺激消费需求的辅助性、临时性的促销方式，具有见效快的特点，但运用不当也会产生负效应，会使顾客怀疑商品质量、价格的真实性，贬低商品的身价。销售促进是很多商家最重要的促销方式，其具体的方法多种多样，但不管选择何种方法都应考虑以下四个问题：

① 刺激的规模：即确定促销预算，并估算该促销预算应有多少新增的销售量来弥补才能保本；

② 参加者的条件：即确定享受促销优惠的对象，如饮料促销中，只对送回瓶盖的顾客赠以奖品；

③ 促销信息的传播途径：即如何将促销信息传达到促销对象，如放在包装内，在专卖店里或店外分发，邮寄或附在广告媒体上；

④ 促销时间：即不能太短也不能太长。

4. 公共关系促销：

公共关系促销是通过专卖店的公共关系活动使专卖店与顾客建立良好的理解、友谊和支持关系，从而以其知名度、美誉度来带动商品销售的一种间接促销方式。特点是专卖店与社会建立双向沟通，并注重卖场的长远利益。

主要方法是：

① 利用各种传播媒体和传播方式（如人际传播和大众传播），扩大其知名度，让社会了解专卖店；

② 开展联谊、庆典及咨询活动，加强与社会各界的联系；

③ 积极参与社区公益事业及其他社区活动，为卖场创造良好的社会环境，获得居民的赞誉；

④ 培养教育员工塑造良好的自身形象，建立企业与职工之间的良好的情感。

5. 专卖店形象促销：

篇8：开一家进口食品专卖店

⊙ 效益分析

以一家20平方米的店面为例，初期投入如下：店铺租金每月5000元(依据不同的城市标准、不同的地段而定)，店面装修1～1.5万元，首批进货5万元，流动资金2万元，员工两人每月工资1600元，宣传费用5000元,水、电、税费每月500元，前期总投资约10万元。

在正常经营情况下，每年7～10月，是食品店的淡季，四个月每月的销售额大概平均2万元，四成的利润，毛利约有0.8万元。旺季每个月的销售额是6万元，四成利，就是2.4万元。靠旺季来养淡季，利润还不错。

⊙ 经营参考

1.由于进口食品价位较高，因此在店址选择上要非常谨慎。首先要充分考虑当地的实际消费水平，一般而言，应将重点放在大中城市和旅游城市中客流量大的区域，如繁华商业区、电影院附近和以年轻人为主要消费群的学校、外籍人士集中居住的区域。只有在这些目标消费群体集中的地方，才能达到预期的效果。

2.目前代理外国食品的国内公司较少，进口食品专卖店的货源一般只有大型食品公司才能供货，而进货渠道是直接影响到专卖店收益的关键环节，因此，进货渠道的选择非常重要。对于刚起步的店，还是选择加盟店的方式划算，这样可减去在进货渠道、品牌经营模式等方面的顾虑，少走很多弯路。同时，由于食品都有一定的保质期限，在进货时必须注意根据淡旺季调整进货量。

3.进口食品专卖店虽然前景看好，但是必须注意在产品特色上做好文章，及时捕捉时尚信息，否则，就会因流于普通而失去消费群。

产品要选新奇特。与一般的食品店相比，进口食品专卖店具有非常强的差异化特点，针对的消费群体也非常明确。因此，经营的产品不能是食品行业里的主流产品，不能和别家雷同，一定要做到新、奇、特。而产品的新、奇、特就体现在包装、口味以及迎合时尚等方面。

突出异国风情。装修的风格和档次是专卖店吸引顾客的第一步。大到店名的选取、店招的装修设计，小到哪怕一个小小的室内储物架的颜色，都要注意做到富有特色，突出异国风情；员工的服装也应该与整个装修的风格一致，这样才能吸引目标消费人群的眼球。

满足多层次需求。进口食品专卖店并不能全卖进口食品，因为在目前阶段，进口食品消费并不拥有庞大的市场。为了满足消费者的不同需要，还应该精心选择一些国内生产的包装精美、价格相对较低的产品，做到高低价位合理搭配，不断更新货品，以达到吸引多层次消费者的目的。

篇9：专卖店店长

1、以达成销售指标为最低目标，对本品类商品制定的销售目标任务进行分解，具体到每班每人每天，并报市场部。

2、按计划开展销售，随时监督计划完成情况，并及时与市场部沟通采取应对措施。职责二：销售与货品管理，做好库存控制以及产品调剂补货工作

1、核对、汇总、分析销售报表，做好配货计划和工作报表。

2、对店内销售情况进行分析，检查每天上柜货源充足程度。

3、进出货品要安排店员认真盘点及复盘，每月按要求组织人员进行货品盘点，做到帐、物、签三相符。

4、每周需抽盘店内仓库死角、不易清点的商品、动销频繁的商品或单价高、数量多的商品，与库存帐核对是否有串号、串码等现象，并追查其原因。

5、协助采购看样订货，对本店的滞销货品提出处理建议。职责三：形象维护

1、核查维护卖场形象、执行公司规定，根据季节、活动、节假日并结合当地情况调整卖场布置和橱窗布置。

2、检查维护导购员形象。

3、执行公司对各季产品陈列以及卖场营造的不同要求。职责四：促销实施

1、提出适合本区域市场促销活动的建议，执行公司的促销活动决策，并组织指导店员学习活动内容，统一说词，做好贯彻执行的各项准备活动。

2、对促销活动的执行细节进行协调和控制，检查店头、店内促销信息传播及执行情况，并做好活动效果总结报告并反馈至相关领导。职责五：顾客管理

1、做好各种优惠卡与顾客消费积分管理，并及时向会员顾客传达优惠信息。

2、顾客档案的收集与整理，并做好节假日问候等各种客情管理。

3、处理顾客投诉，不断提高售后服务质量。职责六：人员管理

1、执行公司关于店铺的各项规章制度。

2、店长或店助主持早晚例会，同时注意做好内容记录。

3、合理安排班次，要求不影响正常营业并做好交接班记录。

4、以身作则做好每日考勤记录监督起到模范作用。

5、组织并检查店员做好营业前准备工作及各项店内日常工作。

6、协调店员之间关系，杜绝店内出现重大违规、违纪情况。

7、定期不定期的组织员工培训，并实施各项工作考核及人员激励。

8、安排新员工上岗培训及做好“一对一”传帮带工作。职责七：店铺安全管理

1、负责店内硬件设施的保全维护工作，并做好防火、防盗、防水等各项安全防备工作。

2、负责做好凭证、报表、帐本和现金等保管工作，并做好信息保密工作。职责八：其他事务处理

1、及时上缴水

电、税等费用，维系同工商、税务、消防、城管等政府部门的良好关系。

2、转卖店的电话费每月 15 日由店内专人亲自去交，并于次日上午 10 点交回财务；

3、积极参与本店区域的公益活动，妥当处理与房东、街道的关系。

4、领导交办的其他工作任务。

（二）专卖店店长是专卖店的最高级别负责人，拥有店内的一切自主权，直接关系店内的销售，是连接公司与市场的桥梁，销售与管理的结合体。店长助理需掌握本岗位技能，熟知门店各岗位职能，熟悉店长的工作职责，协助店长作好工作，岗位职责同店长。

一、店长工作内容

1、关注每日的销售，分析每日/周/月/季/半年/年的销售情况，并做数字报告，加以分析、总结、以便公司有针对性调整 1.分析店铺销售时段高/低的原因，并采取行动进行改善。例；店铺宣传、促销活动、竞争对手等 2.核对、汇总、分析销售报表，做好配货计划和工作报表 3.制定店内员工销售目标，具体到每人、每班组 4.检查商品是否有串号、串码、标错价等原因 5.做好凭证、报表、帐本和现金等的保管工作，并做好信息保密工作 6.核查每日是否将截止下午 5 点前的销售存进银行，并检查保留相关票据 7.和收银员一起盘点，认真登记，并留好备用金 8.每天关心的内容包括：数字、商品、顾客、工作伙伴、营运目标、活动、整洁、教育培训、竞争对手、顾客的档案管理及收银的票据管理 9.检查店内商品是否定期更换、有无不在有效期内商品、商品是否凌乱、商品数量是否充足，陈列方向是否一致 10.监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业 11.留意店内的库存量及销售走势，避免缺货或压货，及时补充 12.检查商品，防止被盗 13.严格按公司规定做好进、销、存报表并保存好各项数据单 14.对滞销商品提出处理建议 15.留意店内货品的摆设及陈列，配合企划部布置卖场 16.维护企业形象，根据季节、活动、节假日并结合实际情况调整店内布置 17.检查有足够的 POP 并使用妥当 18.灯饰、购物篮、货架等是否损坏，并及时修理 19.观察货品销售后的反应，及时处理，例：投诉、货品质量等 20.倾听顾客提出的意见，并建立顾客意见登记本，及时回复顾客问题 21.做好会员卡的管理并及时向顾客传达优惠信息 22.及时上缴水电、税等费用，维系同工商、税务、消防、城管等政府部门的良好关系观察店内员工的顾客服务 23.考核店内员工时做到公平、公正、公开 24.培训及协助员工发展 25.一月定期强化培训一次，、26.确保所有新进员工能在公司的制度及顾客

篇10：“森林专卖店”

森林专卖店是一家卖树的商店，商店一开张就引来了村民的议论：谁会买树呀?又没有用，不是浪费钱吗?……所以，森林专卖店里从来都是冷冷清清的，根本没有客人。过了几年，村庄里多了5座工厂，他们给村民们带来了很多方便，村民们不停地赞扬工厂如何如何的好，如何如何的棒，似乎忘记了“森林专卖店”。

过了一年又一年，村民们的生活越来越好，家家用上了电器，孩子们学习依靠电脑，中年人成天看电视，所有人很少出门，先后患上了肺病。

呆在家里的人们根本不知道自己得了肺病，以为只是感冒，根本不在乎，孩子们也不知道电脑有辐射，一个个戴上了眼睛。

更可怕的是，他们不知道外面成了什么样子：蔚蓝的天空变成了灰色，朵朵白云不见了踪影;一棵棵大树枯死，根本看不到鸟的身影;一条条小河被污染，里面再也没有了小鱼;风一吹过，可怕的沙尘迎面扑鼻;空气由新鲜也变为了难闻的味道。

此时的人们，已因经常不到户外运动而死的死，伤的伤，其中的一些人想起了他们现在急需的森林专卖店。

人们带着口罩和墨镜找到了森林专卖店，他们先买了5棵树苗重在自己的`家门口，后来，又有许多人知道了或者想起来了还有个“森林专卖店”，于是，他们一涌而上，把店里所有的树苗，花草洗劫一空，没办法，店里只好天天进货。身为记者，我也去采访了“森林专卖店”的店长，店长告诉我说：有一次购买的规模特别大，顾客都快把们挤破了，花草树木每隔两个小时就要进一次货，大收购一直持续到深夜才停止。

篇11：专卖店开业方案

一、活动目的

1、通过开业庆典打响***陶瓷新店在泉州的知名度及品牌影响力，同时在同行业内造势，提高行业圈内的地位和消费者的认知度。

2、以开业为契机通过有力的促销活动，提升新店销售量。

二、开业时间

2012年10月*日

三、活动主题

***陶瓷泉州旗舰店盛大开业！

四、参与人员

门店全体人员及邀请的朋友嘉宾。

五、各项工作具体安排

(一)场外布置

1）、铺红色地毯：店门口铺红地毯(平米），做为迎宾大道。

2)、花篮：花篮摆在大门两边分开摆放。

文案：祝贺***陶瓷泉州店隆重开业***人贺

3）、条幅：在店面外两边垂放8条红色条幅。

文案：热烈祝贺***陶瓷泉州旗舰店盛大开业！

4）、彩色道旗：在专卖店周边的主道两旁可适当插上彩旗。

文案：***陶瓷+LOGO

5)、礼炮：

店内布置

天花吊旗：在走道和店内天花上可以适当悬挂一些吊旗，营造开业或者促销氛围。X架：店门口放置1-2个X架，解释产品相关信息或优惠活动；

店内海报/灯箱:张贴在店门口的促销海报，解释活动内容，促进顾客购买；

促销标签: 提前在促销产品上贴特价及促销标签，以醒目的优惠信息吸引顾客眼球。指示地贴:贴在市场地面，指示专卖店位置，并告知开业及促销信息。

气球拱门:布置在店内装饰，营造喜庆氛围。

六、活动宣传

1、拜访设计公司及设计师，发请帖及现金代用券邀请参加开业典礼；同时派发相关的产品图册及DM折页，强调促销内容并明确相关的设计师返点，刺激设计师在开业期间带客进店。

[现金代用券1000元（具体可根据实际设计，针对家装设计师）：面额1000元（满10000元抵用一张），设计师可在顾客购买时使用当作对顾客的促销优惠，也可在顾客成交离开后凭券到公司换取1000元现金。]

2、宣传单张派发：开业当日在市场内外给过往的人群派发促销单张，并说明进店有精美礼物派送。

3、针对开业庆典及促销活动在当地行业网站（焦点家居网、新浪乐居、搜房网）、团购论坛发布宣传。

4、有条件在各媒体刊登软文。

七、开业庆典流程

(一)活动形式：开业庆典剪彩仪式（视情况安排）(二)活动准备工作：

提前1天做好以下准备活动：（1）、恭贺条幅彩旗悬挂和布置完成。

（2）、所有宣传品、礼品准备完成。确定现场工作人员人数。（3）、展区布置完成。

（三）开业流程：

(四)物料及费用

八、开业促销方案（以下只是指引，由当地视情况制定添加）

活动时间：月*日－月*日活动地点：活动主题：

——庆***陶瓷泉州店开业*重惊喜大酬宾！惊喜一：进店有礼先到先得

凡在开业当天进店咨询产品的顾客均可获赠精美礼品一份，先到先得送完为止。（礼品可为小扇子、矿泉水、雨伞、浴巾、地毯等，由经销商自定）惊喜二：精品特价低价震撼

月*日－月*日，多款精品价格直线狂降，最大优惠让利消费者。

(型号)原价：元特价：元

惊喜三：活动期间，全场8.8折优惠（特价产品除外）

九、工作进度推进及人员安排

篇12：开家绿色！清洁护理用品专卖店

小店销售的产品都是人们在家居生活中不可缺少的清洁护理产品，如冼面奶、女性护理产品等。小店最大的特色就是所有清洁护理产品的原材料是用纯天然、绿色原料。

市场分析

清洁护理用品专营店的理念是从2006年开始引入到国内，但受当时人们消费理念的影响，清洁护理用品专营店在南方一些经济发达的地区有。进入2008年，该项目借鉴了“屈臣氏”的成功经营模式，在国内快速发展。不过绿色清洁护理用品专卖店与市场中同类店铺，尤其是与业内知名品牌“屈臣氏”、“组美”有很大的区别。首先，店铺销售的清洁护理用品为纯绿色天然产品；其次，店铺销售的产品不是自有品牌，而是各个业内知名品牌的集合，这样大大降低了投资者进入这个行业的门槛：第三，店铺面对的顾客是18岁～35岁的男性和女性，而不像市面的店铺只针对女性顾客。目前国内此类店铺大约有二十多家，每家的营业状况良好，以石家庄、大连两地为例，共有5家店，平均每家店的月盈利约2万元。

投资条件

选择自主经营模式，最低投资额度50万元，其中进货及仓储费用约40万元，流动资金及其他费用约10万元铺面积30平方米，员工4人。

注：自主经营模式的主要投资花费在进货以及仓储，这样与每月进货相比，可降低物流支出，可节约约2-3万元的费用。

选择加盟经营模式，最低投资额5万元，其中进货费用约3万元，流动资金及其他费用2万元，店铺面积15平方米，员工1人。

注：加盟模式，总部每月会给投资者配货，因此进货费用较低。

效益估算

选择自主经营模式，产品的毛利润率约150％；选择加盟经营模式，产品的毛利润率约30％。

成功案例

篇13：专卖店营销技巧

在互联网发达的今天，地面的专卖行动仍然是一种强力的销售模式，在提供商品与销售服务上需要结合时代的产物，进行专卖制度的革新与专卖销售的提升，由于专卖店社会存在的层次不同，商家追求专卖的要求也不太一样，企业专卖是为追求更大的品牌效果，追求客户数据的有效性与扩张性，能够为资本运行奠定基础。个人专卖就是为获取利润空间的情况下，最大限度的拥有坐商资源，使经营更具有效益保障，并获得收益。因此，专卖在性质的差异上导致专卖的销售也有很大不同，有专卖是连锁的，有专卖的独立的，连锁是拥有标准化的模式，更适合消费者的信任，一般专卖更灵活，随机而动，两者各有千秋，下面阐述专卖店经营的一些共性，无论是企业行为，或者加盟行为，或者个人独立行为，做好专卖店的销售是一致的。

专卖店销售风格

做专卖销售，其核心是具有自身的风格，我们也叫“店气”，“店气”的作用是决定一个专卖店的整体品味，以及销售动态，实际上也叫专卖店的销售定位，你是经营什么的主张要明确，口号要响亮，在专卖店的装修、装饰、摆放上要具备一定的特色特点。但凡好的专卖店，核心的运营不是体现产品的价值，而是完善的店风与服务。

“店风”需要的特点：

1、“舒适性”是专卖店的必要条件，专卖店与杂货铺小店不一样，要求对人体第一感应的舒适性排在比较靠前的位置。

2、“洁净性”，明亮卫生是专卖的另外重要特点，代表销售产品的一致性。

3、“人文性”，突出人文特点，做好不同客户的对应消费硬件服务，在和谐与高品位的环境下交易。

4、“优质性”，所有对外展示的都是优质物件，并长期保持完整;

5、“便捷性”，专卖店提供大众服务的便捷程度决定弃客源的流量大小，比如开放专卖店的“WC”，问路咨询，急救服务等。

专卖店的销售风格在经营开始前，要反复推敲适合地点的位置与人脉，做出最大风格，“让民销售”最终是有效争夺客户资源，立足的长远之计。

专卖店销售特点

每家专卖店都具有自己的销售特点，比如有“折扣店”、“特供店”、“外贸店”、“女士店”等，但销售特点往往不是一个点现有的这些特色，特色店不完全是一个专卖店的经营全部，那么专卖店的销售特点该如何定位，如何应用，又如何推广呢?

特色店是一个专卖店的最初消费引导，是对外宣传或者传播的一个方向，那么在拥有特色店的情况下，一般专卖店也就只能做到这一步，卖自己的特色商品，成为经营的唯一途径，实际上销售的特点与张力并没有完全体现，销售特点包括销售特色，其核心是为客户创造的价值，独一性是价值的一个部分，也就是特色性，销售特点开发有以下几个要素：

1、特点的擅长性：我能做什么，能开发什么样的服务于条件，并与销售之产品吻合;

2、特点的规模性：是在店的周围开发客户还是具有一定的经营范围或者区域;

3、特点的可信度：就在销售过程中，所倡导的产品价值与服务周期是否经得起考验与推敲;

4、特点的权威性：一个店发布于执行的销售方式，不能随意更改、调整、解释等诸多不利于销售的因素存在;

5、特点的延续性：所有销售特点必须有延续性，比如节假日促销、周年化销售、会员制服务、返券积分等;

6、特点的买卖隐性：商品交易不要太显示出一种买卖关系，专卖店销售尤其如此，做好回头客是专卖销售需要付出的必要条件。

专卖店的销售特点在经营过程中会不断变化，那基本的特点需要考虑，这样才能盘活专卖店存在的不利因素，尤其是专卖比不上商场的客流，因此，专卖店销售特点的长远性，决定专卖店生存的长久性。

 专卖店的销售方式各有不同，大多数我们也能够看到很多专卖店的的销售方式，但有些方式适合复制，有些只能作为参考，有些方式已经过时，有些是时代产物，新的销售方式，下面介绍10中不同的促销方式，是最新存在并有可能发展的销售方式，供参考。

1、精品促销：专卖店2.8销售定律与利润定律，现在已经在慢慢转型，精品促销带来的利润远远高于一般常规产品，所以专卖店适合做精品销售，区别于超市的上万种商品的销售，因此，每家专卖店必须时刻拥有精品意识，做好精品销售的规划与促销策划;

2、VIP招募：专卖店始终要做自己的会员，适合会员销售的稳定性，会员的预存费用模式是最大的效益保障，因此，开发VIP是专卖店销售的核心工作;

3、网点淘宝：网络是个新生时代产物，必须要参加进去，专卖店与网店的结合是目前比较流行的做法，吸引大批专卖店距离比较远的客户需求，也能传播产品，但需要控制好价格与服务，做好管控措施，线上与线下互动是一个方式，另外开展互联网合作与推广，不占有专卖店的空间与时效;

4、醒目活动：一个醒目的活动能够促进销售，带来客户，提升专卖店的知名度，醒目活动要月月开展，周周开展，天天有促进，不能荒废，大大提升形象，活动要贴近实际，贴近消费需求，贴近合理的利润与空间;