小厨房区域活动方案

2024-04-21

小厨房区域活动方案（精选10篇）

篇1：小厨房区域活动方案

活动名称：区域活动——我会包饺子

活动目的：

1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。

2、感受集体劳动的快乐。活动准备：

肉（已绞好的）、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个，小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。活动过程：

一、做包饺子准备工作。

小朋友在教师的带领下有序进行分工，为即将开始的包饺子活动营造气氛。

二、包饺子

1、洗菜组：老师把芹菜分配给配菜组，小朋友在老师的指导下进行摘去菜叶，老师把分摘后的芹菜整理后，进行淘洗干净。

2、切菜组：收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜切菜组进行切碎。老师提醒小朋友在切菜过程中注意用刀安全。

3、拌馅组：小朋友把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等，进行搓和、拌馅。（教师说明鸡蛋的用途为增强黏度，酱油为调色，好看、增强食欲）

4、擀面皮组：老师先示范，用擀面杖将切好的小面团擀成饺子皮。请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。

三、包饺子：

老师把饺子皮分给小朋友（2个/人次），老师示范包饺子，把饺子馅放在饺子皮上做捏饺子的动作，小朋友依示范进行包饺子。

四、煮饺子：

老师协助幼儿集中包好的饺子，放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺，共三遍，至直饺子熟透。

五、吃饺子：

老师把煮熟的饺子分发到餐盆中，服务员将煮好的饺子端给顾客享用，也可请小厨师们们品尝自己包的饺子。

篇2：小厨房区域活动方案

父母可以和孩子一起做的事情很多，通过《母唱子随》，大家可以来韶一韶自己和孩子一起完成的趣事，当然还可以写点感想体验啊!本期网友QQ虫带着自己的女儿走进厨房，为孩子“入得厨房，出得厅堂”打好坚实基础。

网友QQ虫分享：

伊伊三岁的时候就对厨房很好奇，总是跑进来这个看看、那个摸摸，我就让伊伊帮忙洗洗菜、递递碗筷。后来我试着教伊伊做一些简单的菜，如水果沙拉、凉拌黄瓜等。我会先给她示范，让她熟悉整个过程，再让她自己动手做。现在伊伊上幼儿园大班了，在厨房，她可是我的好帮手。厨房水开了，伊伊会喊我，她还会帮我切些容易切的蔬菜。和女儿一起在厨房做菜真的很开心。

亲子厨房开张了

在日本，“厨房教育”一直备受欢迎。近日，在东京就开设了一家“亲子料理教室”。教室可以容纳6户人家一起学习，孩子们穿着小围裙，戴着小袖套，在老师的指导下拿起菜刀，按照大人的指导学习如何烹调。上课的内容包括淘米、洗菜、切菜等技巧，小到怎样打鸡蛋才能避免蛋壳不掉进碗里、不能用肥皂清洗小海贝等细节，孩子们都要一一学习。据主办者介绍，“亲子料理教室”本来是以小学生为对象举办的，可是如今越来越多的幼儿前来报名参加学习，最小的孩子只有两岁。

亲子效果：

让孩子在厨房里择菜、洗菜、淘米煮饭，甚至学会煲汤、炒菜，可以让他们感到自己是可以被信赖、被依靠的，对于安全感、自信心、独立性都有助益;从小就接触菜刀、火，风险意识比较强;三岁小朋友的身体活动能力已经较强，他们渴望扩大独立活动的范围，不断尝试去独立完成新的事情，同时做饭本身也是一项基础生存技能，学学又何乐而不为呢。

和宝宝一起下厨房 3点需注意

在孩子眼里，下厨房做饭更像是一项游戏，也就是说他们只会想着玩，不太会注意到角落里暗藏的危险，例如刀具、热水、明火等。那么，要让孩子尽情的享受下厨房的乐趣，妈妈们就一定要跟孩子立好规则。

1、下厨房要讲卫生

要告诉孩子，下厨可不像在花园里玩泥沙，脏了咱不怕。在碰食材之前要让孩子先洗手，并且在烹调结束后，也要帮助妈妈一起打扫干净才能结束。这样既能培养孩子讲究卫生的好习惯，也能让他们做事情有始有终。

如果有条件的`话，可以给孩子佩戴一条专属的围裙，戴上一顶小小的厨师帽，这样不仅可以保证衣服不被油污弄脏，还能让孩子们有种“小厨师”的荣誉感。

2、别碰菜刀、火和热水

这是确保孩子能够安全下厨的重要一环。菜刀、火和热水是厨房中最危险的三样东西，在做饭前，妈妈们就应该态度严肃的和孩子说明这件事的严重性，让孩子有这个印象。当然，妈妈也别给孩子能够碰触到这些危险的任务，让他们洗洗菜、拌点凉菜沙拉、做个馒头、包个饺子这类的工作是安全不会接触到厨具、明火、开水的，所以就很适合孩子。

3、别让孩子单独下厨

篇3：小厨房区域活动方案

小空间班级是指有的幼儿园由于硬件设施有限，活动室的面积较小，格局较差。小空间班级受幼儿人均面积的局限，实际能够利用的空间比较少。一般认为最佳的空间密度是2.32平方米，但是小空间班级却达不到这个标准。因此，小空间班级在开展区域活动时存在着很多局限性，合理利用有限的空间开展区域活动是保障小空间班级区域活动有效进行的前提。

二、小空间班级开展区域活动存在的问题

（一）空间不足，影响幼儿尽情活动

《3-6岁儿童学习和发展指南》（以下简称《指南》）指出：“遵循幼儿的发展规律和学习特点。珍视幼儿生活和游戏的独特价值，充分尊重和保护其好奇心和学习兴趣，创设丰富的教育环境。”30多名幼儿同时在活动室中进行区域活动，虽然教师将安静活动区域和比较嘈杂的区域进行了分割，但是由于空间的局限性，在活动室中进行区域活动的幼儿经常发生大声喧哗、争抢玩具、吵闹与攻击能行为，让教师应接不暇。[1]教师在区域活动时间将主要精力放在组织与管理工作上，由于幼儿之间的相互争执，区域中所开展的游戏往往不能够深入进行，幼儿不能够尽情地活动。

（二）区域布置繁乱、不合理

在有限的空间中，区域的布置就显得至关重要。有的教师将区域布置得异常花哨与拥挤，影响到幼儿的活动；有的教师花费大量的时间制作精美的悬挂物，这些悬挂物看似精美，但是在小空间活动室中悬挂就显得繁杂、拥挤，不仅对幼儿的活动无益，反而起到了画蛇添足的作用；有的活动室玩具柜往往占用了大量空间，封闭、固定的玩具柜局限了教师对区域活动材料的有效投放；有的教师在幼儿进行完区域活动后将活动材料随意摆放，每一种活动材料在玩具柜中没有固定的位置，没有适合本年龄段幼儿的标记，这样就容易使原本就小的空间变得更加杂乱无章，幼儿也不能养成良好的活动习惯。

（三）活动材料堆砌，使幼儿无从选择

有的教师在开展区域活动的过程中没有按照活动主题与幼儿活动兴趣及时更换和调整区域活动材料。调整区域活动材料往往会消耗教师过多的精力与时间，而教师制作的活动材料使用寿命很短，幼儿玩两三次就容易损坏掉，教师又不得不重新修整、制作。显然，教师并没有充分挖掘出区域活动材料的使用潜力，没有做到物尽其用。由于教师经常制作新的活动材料，又不舍得抛弃原有的活动材料，就容易造成区域活动材料的堆砌。“幼儿在进行区域活动的过程中教师不断提醒幼儿去选择新材料，剥夺了幼儿自主选择活动材料的权利；幼儿不断地接触新的活动材料，不能培养幼儿钻研事物的持久性，不利于幼儿的深入探索”。[2]

三、“小空间，大利用”的策略

（一）统筹规划空间布局

对于有限的横向面积，我们可以选择向上发展的策略，从而使活动室的实际使用空间得以延伸与扩大。对于典型的小空间活动室，为了妥善改变其空间小的现状，我们可以在活动室的角落设置悬吊式橱柜，将幼儿不适用或暂时不使用的材料及物品放置其中，使整个活动室的地面都让幼儿充分利用。这样既保障了幼儿的活动面积，又增加了活动室的实际使用空间。为改善小空间班级的局限性，我们可以将区域活动向外发展，这样能够妥善分割安静的区域与相对嘈杂的区域。我们还可以利用户外、走廊或午睡室来设置区域活动空间。如果幼儿园的走廊较宽，可以将相对嘈杂的区域设置在走廊上，将门用作区域的通道。如果幼儿园的走廊较窄，可以将走廊与室内相结合，成为一个动态的空间，将安静的区域设置在活动室的最里面。我们还可以充分利用幼儿园的公共空间，像楼梯的宽拐角，活动室旁边的楼梯间，将这些空间充分利用起来，设计成班级与班级之间的共享活动空间，可以设置大型的娃娃家、建构区等。在进行区域活动时，不同班级的幼儿都可以在此活动，从而在解决空间有限性问题的同时，增加幼儿之间的互动，培养幼儿的社会性，实现同龄班与跨龄班共同游戏。

（二）合理进行区域布置

“对于小空间班级，合理布置区域对幼儿的区域活动能否有效进行起着至关重要的作用，如果将活动室布置得过于拥挤，就会影响到幼儿的活动。”[3]布置好小空间班级的区域，需要注意三个方面：第一，要设计少且透明度高的悬挂物。不同的活动区域应当呈相对分隔状态，可以在活动室中悬挂区域标志进行区域之间的分隔。对于小空间的班级，可以充分利用墙面与桌面，尽量少在空中悬挂，如需悬挂，应尽量使用透明度高的饰物，这样会显得比较清爽；第二，最好选用通透、方便移动的玩具柜。虽然活动室的空间小，但是设置若干玩具柜是必要的，因此应当将玩具柜设置成方便移动的，可以根据区域活动内容随时移动玩具柜，作为区域活动的隔断，根据活动需要随时安排每个区域的活动面积。与此同时，将玩具柜中的格子设计成相通状态，这样不仅方便使用，而且能够在明确划分区域的同时又不会封闭区域。第三，要将材料放置在固定的位置上，方便幼儿取用。小空间班级中的大多数区域进行完游戏后就要重新归位，将活动材料放在玩具篓或玩具柜中。教师应当将每一种玩具放置在固定的位置上，每一层玩具柜上所摆放的活动材料都是相对固定的，并且贴上适合本年龄段幼儿辨别的标志，让幼儿活动后自行收拾玩具。通过这样的设计与安排，能够使区域活动材料摆放得有条不紊，并方便调整。

（三）区域活动材料物尽其用

区域活动材料是幼儿在区域中进行活动的操作对象，区域活动材料蕴含着深远的教育意义，它带领幼儿在区域中进行无限的探索、创造与发展。所以，教师应当将区域活动材料的选择与制作作为重中之重。每当区域活动开展到了一定阶段，教师都要及时更换与调整区域活动材料。但是，更换与调整区域活动材料耗费了教师大量的时间与精力，透支了教师的脑力与体力。其实，教师可以换一种方式，减少自己的工作量，延长区域活动材料的使用寿命。我们可以在一些原有的材料上进行加工与改造，这样既能发掘材料的使用潜力，又有助于幼儿的深入探索，做到真正的物尽其用。我们可以从以下两方面着手：第一，通过增加区域活动材料使区域活动得以进一步发展。当区域活动开展到一定阶段，教师在原有的材料上进行加工与改造，使活动得以进一步的延伸，让幼儿进行进一步的探索与发现。比如中班美工区的“折扇子”活动材料，教师可以在原有“折扇子”基础上，投放彩纸、剪刀、胶棒等材料，让幼儿“装饰扇子”。有的时候一种“新材料”可以是一种“新信息”，引发幼儿进一步的思考与创造。比如中班表演区的“花伞舞”活动，可以进一步引导幼儿配合铃鼓或其他乐器进行舞蹈，这样既开拓了幼儿的眼界，又增强了活动的意义；第二，组合旧材料，形成新材料。教师可以将原有的两种以上活动材料组合在一起，创设一个新的活动材料，形成一个新的活动方式。“幼儿在每一个独立的活动中获得了相应的经验，幼儿的经验不断积累，当幼儿面对新的活动材料时，如果能够引发幼儿的思考，能让幼儿结合原有的经验解决问题，会使幼儿获得极大的满足感”。[4]比如，让幼儿在建构区中拼摆“公园”，幼儿就会结合原有经验，将以前学过的“花”、“树”、“滑梯”等事物结合在一起拼摆出“花园”。恰当的组合材料，拓展了幼儿的思维，达到事半功倍的效果。

综上所述，开展区域活动的目的是为了促进幼儿身心的全面发展，作为教师应当持有正确的区域活动理念，小空间班级要充分挖掘每一处能够利用的地方，不断拓展区域活动空间，使幼儿的身心得以解放，让幼儿在尽情的游戏中不断发展，真正达到区域活动的效果。

参考文献

[1]鄢超云等.《3～6岁儿童学习与发展指南》中的学习品质解读[J]. 幼儿教育·教育科学，2013（6）.

[2]崔利玲.尊重儿童稳住脚步——《3-6岁儿童学习与发展指南》解读[J].早期教育（教师版），2013（3）.

[3]杨枫等. 幼儿体育游戏情节的构思法初探[J]. 学前教育研究，2006（5）.

[4]何敏宏.教师，请给幼儿自主[J].早期教育（教师版），2006（7）.

篇4：小厨房区域活动方案

夏日清凉美食节活动策划执行全案

一、策划思路：

夏日炎炎，酷热盛夏，本餐饮公司菜系着力对客户细分、市场需求、季节消费趋势的特定菜系这一特点进行大力推广宣传，从而在消费者心目中形成品牌印象，品牌概念一旦形成，将会对本餐饮公司未来的经营发展有极大的推动；

如何塑造本餐饮公司贴近广大消费者的社会形象，在策划思路上，拟采用特定菜系综合推出的形式，向本市广大消费者提供一场美食盛宴，提供一次别样的文化体验，通过“美食+啤酒+惠客活动”，带活人气，进而提升销售业绩。

二、活动主题：

清凉怡夏、鸡犬飞腾、美食美客、冰点约惠。

三、活动时间：

第一阶段：2014年7月24日（农历六月二十八，星期四）至

2014年8月24日（农历七月二十九，星期日）

第二阶段：2014年8月25日（农历八月初一，星期一）至

2014年9月25日（农历九月初二，星期四）

四、活动内容：

1、鸡犬飞腾闹起伏，老妈让您“身体健康、心服口服”（7.24-8.24）

心服篇：浏阳农场正宗土鸡，不涨价保质量，起伏期间，在老妈家庭厨房任意门店都可享受低于市场价购买土鸡。

口服篇：起伏主打菜“鸡犬飞腾”

伏鸡：小份 48元大份 68元

伏狗：小份58元大份 88元

头伏（7.18-7.27），二伏（7.28-8.16），三伏（8.17-8.21）

1）消费此菜肴，免费赠送农场自种瓜果蔬菜一份（点小份送价值6元，大份价值10元）瓜果蔬菜品种各店自行配置。（西红柿、香瓜、丝瓜、南瓜仔等）

2）每桌任意啤酒推行“点2赠1”的让利优惠。

3）单桌消费满100元送50元代金券一张（烟酒饮料、海鲜、特价、团购券除外）

4）酒席3桌起订，中餐一律7.9折，晚餐8.2折钜惠震撼全城。（烟酒饮料、海鲜、特价、抵用券、团购券除外）

备注：以上优惠任您选择，可兼容。

2、清凉怡夏美食客，老妈“啤酒冰点约惠爽到极限”（8.25-9.25）

1）退出6-8款清凉菜式，主要围绕瓜果、蔬菜、鲜花等原材料，采取冰镇、上汤、白灼、凉拌、煲粥等烹饪方法，突显原生态、绿色、营养、健康的口味风格。

2）每天推出2款“特色招牌菜”做为门店夏日“特价清凉养生家常私房菜”任您任点任吃。

3）推出啤酒专场特卖活动，每桌任意啤酒推行“点1赠1”的让利优惠。

4）空瓶兑换啤酒，当天店内消费啤酒，6个空酒瓶可兑换1瓶啤酒，以此累计兑换，仅限当天。

5）单桌消费满100元送50元代金券一张（烟酒饮料、海鲜、特价、团购券除外）

6）酒席3桌起订，中餐一律7.9折，晚餐8.2折钜惠震撼全城。（烟酒饮料、海鲜、特价、抵用券、团购券除外）

备注：以上优惠任您选择，可兼容。

五、活动宣传：

1）店子显示屏、玻璃写真或水牌、展架广告宣传到位（20日）

2）门店短信平台群发（7月18日、20日、24日、30日，8月8日、14日、20日、28日，9月6日、14日、20日）

3）微信平台同步宣传（刘思敏，每阶段提前5天）

4）活动主题主体内容桌贴、地贴、新菜单页（每阶段提前3-5天到位）

六、分工与推进

1）原材料采购：龙会计（7月18日、8月12日）

2）菜品研制：厨政部（7月15日、8月18日）

3）宣传与导入：刘思敏（7月20日、8月20）

4）摆放与操作：门店店长（7月20日、8月22日）

5）土鸡、土狗及瓜果蔬菜鲜花原材料供货配送：王总、高总（按需按时）

6）酒水赞助与展台布置：刘思敏、门店店长（7月22日前）

7）人员调度：曾经理（每阶段前3天）

8）设备设施运转：张应金（7月18日至活动结束）

9）成本费用统计与核算：卜会计（7月22日、8月24日、9月26日）

10）活动效果评估与分析调整：吴韵珲（8月2日、12日、22日，9月2日、12日、22日）

七、前景预测：（单体店）

引进1-2款低价位（售价5-6元）的品牌啤酒，通过门店针对季节性酒饮展台销售趋势与菜式清凉养生主打特点，融合系列优惠让利举措及酒席特价拉动人气与客户认知度，从而不难得知预测经营回升状态如下：

1、门店上座率增加15%左右，翻台率上涨10%左右，门店业绩整体拉升15-20% 左右；

2、门店人均消费逐减2-3元左右，综合毛利率下降1-1.5%左右，餐均营收上涨800-1000元左右，日均上涨1600-2000元左右，月均上涨48000-60000元左右；

3、保守预估，酒饮毛利率下降3-5%左右，均价下降2-4元左右，每餐销售量上涨5-10%左右，日销售量增加10-15%左右，营收占比增加5%-10%左右，啤酒按件走势每日增加5-6件左右，营收每日增加400-500之间，月度销售总额预估增加在12000-15000元之间；

4、通过以上一系列的优惠让利和清凉美食的推出，门店整体客户知名度与印象体验率客提升15-20%左右，增加回头客几率为30-40%左右。

八、启动时间

2014年7月24日5店同步进行。

祝福：商祺！

篇5：小班小兔乖乖(区域活动)

一、主题目标：爱听童话故事，喜欢观察照顾小兔，并有兴趣参加装扮活动。

二、设计思路：

《小兔乖乖》的音乐盒故事是每个孩子都非常喜欢的和熟悉的，小兔子也是孩子十分喜欢的动物形象。在本主题的区域活动中，我们结合了“小兔剧院”、“动物的尾巴”、“小兔请客”、“小兔走迷宫”以及“给小兔穿新鞋”五个活动，让孩

子在游戏中自主地学习，发现一定的秘密，提升相关的经验，使小班主题活动开展更趋生活化、游戏化。让孩子在生活中发现，在游戏中装扮，在运动中体验，在学习中领悟，使主题活动的培养目标达成度更有价值。表达表现：小兔剧院

探索世界：动物的尾巴、小兔请客、小兔走迷宫共同生活：给小兔穿新鞋

表达表现：活动一：小兔剧院

◆ 设计思路：

“小兔乖乖”是孩子们人人爱听的一则童话故事。孩子们对这个故事的内容虽然有一点了解，但还是比较朦胧的。于是，随着主题活动的不断开展，我们把游戏与学习有机地进行了整合。引导孩子听故事，边听边和好朋友一起扮演故事中的角色，讲讲故事中兔妈妈念的儿歌“小兔子乖乖，把门儿开开，快点开开，我要进来。”分段表演故事中兔妈妈敲门与小兔子开门，大灰狼与小兔子对话的情节。通过故事与游戏表演的融合，孩子们更喜欢小兔了，同时，也更爱听故事了，常常看到孩子们围坐在一起，那听故事的专注神态，不禁使我惊叹：小兔乖乖的这个主题活动隐含的价值所在。◆ 活动目标：

1、在同伴面前大胆表演的能力。

2、体验角色扮演和游戏的快乐。◆ 活动材料：

1、兔妈妈、小兔、大灰狼的头饰。

2、森林背景图、录制好的表演录音带 ◆ 操作提示：

1、和同伴一起边听故事，边模仿故事中的角色进行表演。

2、尝试用不同角色的特点来表演故事。

探索世界：

活动一：动物的尾巴

◆ 设计思路：

小兔子的尾巴短短的，小猴子的尾巴长长的„„每个小动物都有不同的尾巴，而且孩子们对于动物的尾巴也非常的感兴趣。通过这个活动，我们设计了大草丛的背景，并且将动物的头藏在了草丛之总，只露出动物的尾巴和屁股，一次来吸引幼儿的兴趣。通过这一活动，幼儿对于小动物的特点更加熟悉。◆ 活动目标：

1、认识各种动物的尾巴，了解不同动物的尾巴特征，会区分尾巴。

2、增加保护自己的意识。

◆ 活动材料：

1、动物尾巴图片（兔子、猴子、猪）

2、草丛背景 ◆ 操作提示：

1、玩法：根据小动物尾巴的提示找出这是什么动物。

2、层次：

（1）根据尾巴的不同寻找小动物进行匹配。（2）分辨同种颜色，不同尾巴的小动物。

活动二：小兔请客

◆ 设计思路：

小班孩子喜欢小兔的最直接理由那就是小兔的外部特征：长长的耳朵、短短的尾巴、红红的眼睛。我们也提供相关的食物，引导孩子们按意愿选择食物来喂小兔，结合这孩子这一兴趣点，我们制作了大中小三只小兔子以及其它小动物，请幼儿根据它们喜欢吃的食物给它们喂食。◆ 活动目标：

1、喂给小兔和其它小动物吃它们爱吃的东西。

2、将食物按照大、中、小的顺序分别喂给相应的兔子吃。

◆ 活动材料：小兔、小猫、小猴等动物以及其吃的食物、大中小三种大小的萝卜。◆ 操作提示：

1、玩法：幼儿根据不同小动物喂给它们吃不同的食物。

2、层次：

（1）将小兔按大中小排序并喂给它们吃相应的萝卜。（2）为不同小动物吃它们爱吃的食物。

活动二：小兔走迷

◆ 设计思路：

可爱的小兔在孩子们心里留下了深刻的印象，为了使主题开展更贴近小班幼儿的年龄特点，更生活化和游戏化。我们开展请孩子帮助送食物给小白兔的活动，当然在这一活动中，幼儿必须先走过迷宫才能到达小兔的家，完成任务。并且，我们投放了多种迷宫，从简到难可以让幼儿一步一步挑战。每一次幼儿完成一个层次的迷宫，都会让他们感到自豪和骄傲。

◆ 活动目标：幼儿有迷宫给小兔送食物。◆ 活动材料：小兔迷宫 ◆ 操作提示：

玩法：幼儿在将食物从迷宫的入口进入，找到出口并送到小兔的家。完成任务后可以进行下一个难度迷宫的调整。

共同生活：

活动一：给小兔穿新鞋

◆ 设计思路：

过年啦，小兔也要穿上新鞋子啦。可是小兔的鞋子没有鞋带就穿不上去，这可怎么办好呀，宝宝快来帮忙吧！通过本次活动，我们引导幼儿根据颜色进行分类，并将鞋带绕在鞋子上，发展幼儿手部肌肉，并为今后幼儿学习系鞋带打下基础。◆ 活动目标：

1、认认不同鞋子的颜色和不同颜色的毛线。

2、将毛线绕绕在袜子上，给小兔穿新鞋子。

3、尝试将鞋带打结。

◆ 活动材料：毛线、塑料鞋子。◆ 操作提示：

1、玩法：将相同颜色的毛线（鞋带）和鞋子配对，将鞋带绕在鞋子上，并尝试打蝴蝶结。

2、层次：

篇6：小厨房区域活动方案

大班区域活动课：环保小卫士（社会）

设计意图：

围绕“植树节”这个背景，植树就是让世界多点绿色，绿色对于人们的生活来说已经非常重要，环境的保护是每个人的责任，各处已纷纷出台多种措施来看护地球这个家，我们小朋友应该做点什么呢？为此，我设计“环保小卫士”为题的区域化的实践活动，以各个区域中培养孩子们的环保意识和行为。

活动目标：

1、积极参与探索活动，有初步的环保意识。

2、能用自己喜欢的方式进行表现活动。

3、培养大胆想象和合作的精神。

活动准备:

1、录音磁带、区牌。

建筑师：各种盒子、胶带、剪刀、彩纸。

小巧手：易拉罐、可乐瓶、酸奶瓶、线。

美工师：蜡笔、水彩笔、剪刀、各种彩纸、浆糊、抹布。

分分乐：三个旧纸箱、A4纸若干、水彩笔、浆糊、剪刀、彩纸（红、黄、绿）

活动过程：

一、设计情景导入主题

小朋友们，昨晚老师做了一个梦，梦见“地球妈妈”生病了，她的样子很难受，我们一起去看看她好不好？“好”那就让我们一起出发吧！

二、参观各区引导探究

看，我们到了，地球妈妈为我们准备了好多的材料，希望我们能帮助她治好病，我们一起去瞧一瞧，每个活动区里分别都有些什么？

（一）小小建筑师

（材料投放：各种盒子胶带剪刀彩纸）

孩子们，咱们一起来仔细观察一下，这里为我们准备了什么材料？怎样才能做个优秀小小建筑师（引导幼儿观察活动材料）

（这个活动主要是发挥孩子的想象力，通过玩，做个小小建筑师，主题就是突出“绿色环保”。）

（二）开心小巧手

（材料投放：易拉罐可乐瓶瓜子皮酸奶瓶锥子）

你们在这里又看到什么？这是花瓶你们喜欢吗？你们想不想也来试一试？做个开心的小巧手？

（这个活动是让孩子知道勤俭节约是中华民族的传统美德，知道可回收垃圾废品也是宝，再利用对我们有很大的用处，节约了资源，避免浪费。）

（三）小小美工师

（材料投放：水彩笔剪刀各色彩纸浆糊抹布）

你们看这里多漂亮，希望你们成为优秀的小小宣传员！

(为了让更多人投入到环境保护的行列来，知道环保的重要性，所以这个活动主要目的是提高孩子与人交往的能力，向别人大胆介绍自己环保想法，让其他人知道环保是我们大家的事，也是我们共同要做好的一件事，同时让孩子充分发挥他们的想象力，开阔他们的设计思路，提高他们的动手能力。)

（四）分分乐

（材料投放：三个旧纸箱浆糊剪刀水彩笔红黄绿）

这里都有什么材料？可回收（绿）、不可回收（黄）有害（红）

（这个区域主要帮助孩子们知道垃圾分类的有关知识，垃圾主要分可回收、不可回收、有害有毒的垃圾三种引导孩子在日常生活中坚持做到垃圾分类，同时向家长、邻居以及其他人宣传垃圾分类的好处。丰富孩子的知识，了解垃圾。)

三、自由选区参与活动

各个区已经给咱们准备好了材料，你们想去哪个区行动，就去摘哪个区牌，现在开始行动吧！

四、幼儿活动教师指导

1、教师巡视指导。

2、讲评成品。

五、总结分享经验交流。

六、收拾整理各区材料

篇7：小厨房区域活动方案

关键词：中式快餐中央厨房创新模式设想

中图分类号：TS972.36 文献标识码：A 文章编号：1672-5336（2013）24-0000-00

随着特许经营在中国的快速发展，中国快餐品牌的数量飞速增加，（国家）食品行业生产力促进中心公布的数字显示，到2010年底，全国正餐连锁餐饮企业总数达到225家，门店总数5172个；快餐连锁餐饮企业总数达到156家，门店总数8350个[1]。越来越多的餐饮品牌在不断扩张的同时借助中央厨房也逐步实现标准化、规范化管理。

1 中央厨房概述及其发展前景

1.1 中央厨房的概念

按照国家食品药品监督管理局制定的《中央厨房许可审查规范》中的定义，中央厨房是指由餐饮连锁企业建立的，具有独立场所及设施设备，集中完成食品成品或半成品加工制作，并直接配送给餐饮服务单位的单位。餐饮企业或者为企业自身的发展自建中央厨房，或者委托一些其他大型餐饮企业的加工基地生产部分产品[2]。事实上，中央厨房的运营已经不仅仅限于连锁的餐饮企业，这个产生于快餐的概念，正在被众多的非餐饮企业采用。

1.2 中式快餐的现状及发展趋势

1.2.1 现状

虽说中式快餐业起步较晚，由于中国市场庞大，使得中式快餐在短短的几十年间迅速发展起来，市场份额不断扩大。中式快餐业的发展，造就了千千万万的企业的发展，提供了众多的就业岗位，促进了中国服务业的发展，给国家创造了极大的利润。虽然2013年以来受国家政策的影响，高端餐饮业遭受巨大打击，但这却使快餐业发展更加迅速。在长期积累和市场形势变化下，进入快速扩张的阶段，品牌企业发展速度出现跃进。2013年8月，真功夫宣布第500家连锁店在北京首都国际机场正式营业，使总店数达到500家，并计划到2016年实现1000家店的目标。去年，安徽最大快餐品牌老乡鸡从数十家连锁店到300家只用了三年左右的时间，并力争十年将门店增至1000家，年营业额达50亿元。其他代表品牌的中式快餐企业都有了较大的发展，速度明显加快[3]。

虽然中式快餐在中国发展迅速而且前景广阔，但是却很少有做到像麦当劳一样门店遍布全球的中式快餐品牌。究其原因是中餐做法的多样，工序繁杂而且十分考究厨师对火候的掌握所致，即使是同一个厨师在不同时间做出的菜品也有差异，这导致了中餐在复制生产的过程中很难将品质统一，因而企业无法像麦当劳一样进行标准化管理、系统性扩张。受制于单店后厨式的小生意经营模式，中式快餐连锁体系的发展始终无法大规模向海外进发。

1.2.2 趋势——中央厨房是核心

如今随着科学技术的发展，集采购、加工、检验、包装、冷冻、储藏、运输调控为一体的中央厨房打破了传统中式快餐无法标准化快速复制的弊端，通过对中式各种菜品的研究，利用机器对食材进行标准化加工，用系统控制菜品制作过程的温度，来使做出来的菜品口味统一，使其满足中式快餐想要像肯德基、麦当劳等洋品牌一样大规模连锁实现规模经济效益的要求。近年来也越来越多的餐饮企业在建设工业化生产的中央厨房，以此来保证对加盟店的统一标准化管理。中央厨房俨然已是中式快餐全球化发展趋势的核心。

2 建设中央厨房的优势

在如今需求不断上涨，物流成本，采购成本与日俱增的背景下，中央厨房的建设可以通过集中采购、集约生产、标准化管理来实现菜品的质优价廉。许多大型餐饮品牌还通过建立自己的原料生产基地或挑选优质原料供应企业来保障食品的统一和质量安全，通过严格的质量指标控制再加之集中配送，中央厨房不仅能更好的保证食品的新鲜和安全，同时还是保证各个加盟店或分店的供应量，因此实力雄厚的餐饮品牌都在致力于打造更节约成本、更卫生安全的中央厨房。

企业通过建立中央厨房，对其进行统一的原材料采购、粗加工、精加工、包装、保鲜、配送，用标注化管理精简了复杂的后厨加工流程，使食品加工操作流水化，工序专业化，大大提高了餐饮标准化、工业化程度，这是未来品牌发展的必经之路，是实现餐饮业规模化发展规范化经营的必然趋势，因此中央厨房的建设与运作模式开发前景广阔。

3 中式快餐业的资源整合重要性分析

虽说大型的中式快餐品牌都有自己的中央厨房，但是由于连锁企业的不同分店往往分散在不同的区域甚至是不同的城市，因此中央厨房往往不能做到及时配送，或者配送到各个单店的就只能是半成品，然后再由每家单店独自再进行二次加工。而同一区域内的其他餐饮店或许因为没有能力建设自己中央厨房，或许因为店的规模太小没有必要去建设中央厨房，而仍然是后厨式生产经营，卫生情况也参差不齐，效率低而且人工成本高。

在这个讲求互利共赢的时代，餐饮业如何做资源整合来有效降低成本和提高效益呢？设想如果一个区域的快餐店能共享一个中央厨房，利用流水线对共同所需的食材进行标准化加工，而每家店只需要很少的人力到这个中央厨房进行食物的生产制作，根据店内情况，便能及时做好菜品进行近距离快速配送。在这个中央厨房里各餐饮店共用生产机器设备，通过流水线的合作加工形式提高工作效率，减少厨房人员，那么每家店的后厨便可以省去，厨师及员工也可以减半，不仅资源得到了有效利用还节约了生产成本。利用中央厨房对区域餐饮进行资源整合，标准化的工厂运作模式将大大提高整个区域餐饮业的效率。同时，建设严格控制食品质量安全的中央厨房有利于避免因为人工懈怠而造成的食品不卫生不安全的问题。

随着服务业的发展和社会物流体系的完善，专业化规模化的区域配送中心将对餐饮品牌的后厨进行整合，成为区域内中式快餐企业的专业服务机构，区域中央厨房不仅仅是连锁餐饮体系的附属机构了，而是一个独立的标准化运作的专业机构。而这些机构必然大大提高中式快餐连锁经营的规模效应，使餐饮业实现现代化发展。

4 联合区域中央厨房设想

4.1 多品牌餐饮联合及后台厨房整合

联合区域中央厨房是指将同一区域内的相似餐饮类型的中式快餐小品牌企业的后厨进行整合建设的专业化餐饮后厨服务机构。该机构与品牌餐饮店自有的区域配送中心有本质区别，他并不是品牌的附属机构，而是独立运作的服务机构。其服务对象是一定范围内同一餐饮类型的中式快餐企业，这类企业一般发展规模较小，拥有的分店不多，对区域配送有需求，但却没有资金建立自己的中央厨房，体系发展速度缓慢。而联合区域中央厨房主要为这些企业提供标准化的食品采购加工配送服务，集合多品牌的需求，联合区域中央厨房可以进行大规模的采购，减低各个餐饮店独自采购的成本，而流水线的食品加工节约了各个品牌后厨的人力资源成本和食品加工成本，为品牌想要进一步规模发展提供保障。

外婆家、指福门和速堡这三个品牌就没有自己的厨房，而是通过区域中央厨房进行整合配送的。这3家店往往扎堆开店，由于写字楼里没有厨房，因此速堡总是借用外婆家或者指福门的后台厨房进行配送，这样可以最大化地整合资源，缩短送餐的配送半径。速堡快餐厅是从2003年开始启动。目前杭州最顶级的公元大厦、老牌的高端写字楼世贸中心，杭州日报大楼、网新大厦等高端写字楼的餐厅都进驻了速堡快餐厅。外婆家是作为互补性的品牌进驻到有速堡餐厅的写字楼附近，但是写字楼的最大问题在于没有厨房，以前速堡的饭菜需要由自己的中央厨房早早准备好，然后配送到写字楼里。这样既消耗时间，也不利于快速供给。当足够多的外婆家开在了速堡旁边后，速堡尝试着借外婆家的厨房为速堡做饭菜，实现近距离配送[4]。

最初指福门使用自己的总部中央厨房进行配送，但是由于各个指福门的分店相距较远，总部的配送中心不能及时配送，使得指福门的供应速度较低，但自从指福门和外婆家、速堡进行合作后，利用同一个厨房进行流水生产和就近供给，大大提高了供给速度而且节约了后厨成本。如果这个模式应用到各个写字楼区或美食街的话，资源共享效应可想而知。作为专业化的独立服务机构，联合区域中央厨房可以建设在写字楼密集区、步行街的美食区或区域美食城中心附近等，通过整合这个对应区域内的中式快餐店，共用一个中央厨房，对食材进行半成品加工为主，个别食品可进行成品加工，这样各个店铺可节约一半以上厨房面积和一半厨房人员，水电费成本也将得到很好的削减。在前台，是不同的品牌，但是在同一区域内却可以采用统一的后厨管理体系，联合区域中央厨房严格按照标准进行食材的加工清洗，用统一的采购渠道、配送体系和研发力量，将连锁餐饮店的后厨做到标准化。不仅大大减低食品安全隐患同时也让资源得到了很好的整合利用。

4.2 利用联合区域中央厨房对配送系统进行整合——快餐中转站

对于联合区域中央厨房的服务业务，除了充当区域各餐饮店的后厨加工工厂外，还可以通过完善其配送体系，将区域内各餐饮店的外卖订餐配送系统进行整合，统一由联合区域中央厨房为区域顾客进行配送服务，使其起到快餐中转站的作用。目前，市场上已经有各种区域的订餐网，他们通过与区域的餐饮店合作，统一由网络公司进行宣传和接收订单，如部分高校的“点餐网”等，点餐网是个信息服务性的网络平台，自己不生产任何产品，也不进行外卖服务，只是起个中介作用。但是不同于市面上的点餐网，联合区域中央厨房可以在整合各个餐饮品牌后厨的同时，与各个品牌餐饮店合作，经由中央厨房完全生产出的成品可以由其进行区域的外卖服务，而不必再送往各个餐饮店，再由餐饮店自己进行上门配送。联合区域中央厨房通过整合各个合作餐饮店的菜单，建设区域的订餐网络系统，对自己可以自主完全生产的菜品进行分品牌包装，接受区域内的团体订餐或者个体订餐，并为其提供点对点的配送服务，充当各个合作餐饮品牌的快餐中转站。通过快餐中转站，一方面可以整合各个合作餐饮店的配送系统，进行资源整合，有效降低各合作餐饮店的外卖配送成本，同时综合性的订餐网络平台又提高了各个合作餐饮店的营业利润，是一个双赢的创新业务。

4.3 联合区域中央厨房的运作模式设想——特许经营

特许经营是指拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业（特许人），以合同形式将其拥有的经营资源许可其他经营者（被特许人）使用，被特许人按照合同约定在统一的经营模式下开展经营，并向特许人支付特许经营费用的经营活动[5]。该经营模式的核心是对特许权的运营，总部掌握核心技术后，通过把核心的经营资源许可给被特许人使用，受许人按照总部要求进行规范化运作，而总部也通过受许人进行品牌扩张，实现规模经济。

联合区域中央厨房是新型的以科技技术为核心的服务机构，其也是未来餐饮业发展的重要第三方服务机构，而如今中央厨房设计工厂鱼龙混杂，标准不一，对食品加工机器设备的专有技术也未能得到有效保护，剽窃现象严重。而作为新型的服务产业，其发展前景广阔，如何在保护核心技术的前提下又能进行迅速扩张呢？利用特许经营为其打造专有的品牌，以品牌带动体系的扩张将是日后中央厨房设计工厂的可行性运作模式。联合区域中央厨房最初发展可先在小区域建设样本工厂，对工厂的设计、流水线的机器设备进行开发和建设自己的ERP管理信息系统，形成自己的标准化运作系统，之后再采取特许经营模式对其进行扩展，在城市的商业写字楼区或美食街等逐步扩张，形成自己的服务网络，打造出这个领域知名的联合区域中央厨房设计的响亮品牌。

4.4 总部统一管理控制

一般来说采取特许经营模式的品牌，他们都具备简单可复制、可标准化管理的产品和服务，容易进行系统管理，以确保每家加盟店不管是形象还是商品或服务的品质一致。而对于联合区域中央厨房这种新型的服务机构，在不同区域为对应的服务餐饮企业设计的后厨流水线也不一样，如何保障体系的标准化运营则是个难题。因此联合区域中央厨房的建设应加强总部的统一管理控制，比如对食材采购渠道的统一管理，尽管不同加盟店所需采购的食材不一样，但是安全标准却可以是统一的，同时也要建立统一的信息管理系统，可能不同加盟店的生产流水线不一样，但是统一的生产管理系统却是可以保障食品品质的统一，就好比一些服务产业如理发店，可能每个理发师的手艺不一样，但是通过总部的统一培训，提供的服务品质也能达到有效统一，联合区域中央厨房在发展的过程中也需要总部的统一管理控制，才能保障产品达到统一的标准，确保品牌的声誉，从而才能形成可持续可盈利发展的新型服务产业。

以上便是关于中央厨房发展现状的概述及其日后发展模式的设想，总之建设中央厨房是实现中餐现代化和标准化的必然趋势，其运营模式及业务构想也逐渐受到业内的高度重视，让我们共同期待中餐的发展。

参考文献

[1] 于芳.中央厨房生产模式将成现代连锁餐饮业发展主流[N].中国食品报，2012-07-18（002）.

[2] 中央厨房许可审查规范[S].

[3]中华快餐网. 盘点2013年中国快餐十大事件[EB/OL].http：//www.cffw.net/zhkcw/8572.html.

[4]李黎.外婆家的混搭路线多品牌餐饮和后台资源的整合[J].IT经理世界.

篇8：小厨房区域活动方案

班级：KB1 执教;谢梅

活动目标：

1、在游戏中，增进幼儿的交往能力，体现自由表现的快乐。

2、引导幼儿用不同的材料制作动物与家。并尝试自制小书。

3、通过拼拼、摆摆能够正确匹配动物和找到动物的家。活动准备：

建构区：各种盒子，箱子，积木。

益智区：小动物图片，一些居住的环境图片。各种动物拼图阅读区：自制小书,课前掌握故事《小蜗牛的家》、《小乌龟找家》美工区：纸巾筒，剪刀，卡纸、双面胶、笔、动物手工活动过程：

一、回忆“小动物们的家”

1、讨论家是什么样的？师：小朋友你知道家是什么吗？

2、说一说“小动物的家”

师：小动物和我们人一样有爸爸妈妈，有一个温暖的家，那你知道小动物的家都是在哪里吗?

3、欣赏PPT《动物的家》

教师小结：每一种小动物他们有不同的外形和不同的习性，因此他们的家也都是不一样的。有的在水中，有的是树洞，有的在树杈上，有的是在树上，有的是在山洞中，有的则是在泥土里。

二、我来制作小动物的家。

1、引出区角。

师：小动物们的家可温暖啦!但是现在环境都被人们都破坏了，他们都成了无家可归的动物了!那小动物们怎么办?那我们又该怎么办呢? 教师小结：我们帮助他们找到家和做一个家给他们。

2、介绍区角。

我们教室就有阅读区、美工区、建构区、益智区

4、介绍材料

阅读区：故事小书、笔师：谢老师为你们准备了很多的材料，阅读区准备了小书，待会请小朋友们自己制作一本属于自己的故事小书，把你的故事告诉爸爸妈妈，可以请他帮你写上故事内容。

美工区：纸杯、剪刀、双面胶

师：老师带来了很多的纸杯，请小朋友用纸杯做一个你喜欢的小动物，在用剪刀时要注意安全。

益智区：小动物图片，一些居住的环境图片，拼图

师：在这里有一些小动物迷路了要请小朋友帮他找到自己的家，还有一份动物的拼图，请小朋友动手拼一拼。

建构区：各种盒子

请小朋友为小动物们建一栋漂亮的房子。

三、幼儿自主选择区角。教师进行指导。

篇9：大班区域活动方案

活动背景：

本学期我班利用一切可以利用的废旧物品和高结构玩教具，切实开展区域活动，发挥区域的作用，并合理布置有自己班级特色的区域活动区，如：创意坊、阅读区、益智特色区。在不同的区域发展孩子不同的技能，这与集体活动的单一技能相比丰富许多。孩子们也在这些区域活动中增长了知识，使区域活动与集体活动相互衔接，优势互补。

在创设区域活动与材料投放中，我们两位老师想方设法，不仅根据教育意图和本月主题提供符合主题目标和幼儿发展需求的材料，而且还考虑了材料的多用性、安全性、美观性和开发性。如：益智区的纽纽棒、扑克牌等，又如美工区为幼儿投放了剪刀、水粉、浆糊、油画棒、水彩笔、双面胶、橡皮泥、玻璃瓶、图画本、纸盒等等，培养幼儿在生活中有一双发现美的眼睛，让每个孩子都能在游戏活动中获得成就感。

一、区域活动时间安排：

自由安排，尽量保证活动时间充分

二、区域活动内容：

分三个区域：阅读区、益智区、美工区

三、活动目标与要求：

1、阅读区-------小小书屋大智慧

目标：①阅读时保持安静，不大声讲话，不影响他人。

②注意用眼保护，眼睛与书保持一定距离，坐姿端正，看完书要及时整理，摆放整齐。

③不撕书，不抢书，不乱画。

2、美工区---------创意坊

目标：①通过绘画、泥工、剪纸、粘贴等美工活动，提高幼儿对美的认识，增强美感的享受。②幼儿自觉遵守本区域的规则，充分发挥丰富的想象力，满足幼儿的创造欲望。

3、益智区------奇思妙想

目标：①通过彩色圆柱、纽纽棒、形状串珠、玩扑克等智力游戏，开发幼儿智力。②幼儿掌握7以下的分解与组合、数的单双数、提高认知能力。③掌握按颜色、粗细、高矮等进行规律排序。

④幼儿自觉遵守本区域的活动规则，并在游戏中乐意与同伴交流、分享合作的想法和意愿。

虽然开展了以上区域活动，但在活动中发现了许多主题，活动通过整改后，现在孩子更愿意到区域中自由自主的游戏，如：阅读区，第二次进入区域的孩子不是很了解规则，图书没有放回原位，而且将上面一排的书放到了下面一排，更有胜者把书的封面放反了，当时余老师看见后准备整理书架，我及时的制止了。第二天早上幼儿来园后，做为一节课让幼儿观察，发现问题并解决问题。同时，我们也在寻求一种方法让孩子更好的掌握。于是我们在树上编上序号，这样我们既好管理，孩子们有掌握到要对号入座。

那么，在其他两个区域活动中，为了能让孩子学到更多东西，让每个孩子都能主动学习探索，主动参与、管理，我们在班中制作了班级管理者的值日提示卡，每周更换2名小班长参与到区域管理中，恰到好处的师幼互动不仅增强了幼儿的自律性，又提高了幼儿的责任心。

说到特色，就数美工区了，如：捏一捏、画一画、染一染、剪一剪、折一折、拓印等。

具体内容：

1、瓶底拓印、橡皮泥拓印、积木拓印

将不同塑料瓶的瓶底切割下来，幼儿用瓶底沾取水粉颜料，在纸上印出不同瓶底的造型，能力强的幼儿可以根据捏泥、积木进行拓印图案借形想象，使画面更加丰富。

2、纸盒制作

幼儿将牙膏盒、食品盒、鞋盒等硬纸壳，剪贴不同造型，进行制作。

3、橡皮泥

幼儿利用橡皮泥捏制不同造型的动物、蔬菜、食物、人物等。

4、创意绘画把幼儿创意绘画制作图书放置阅读区。

5、瓶罐变变变

幼儿用瓶罐任意作画，瓶盖任意摆放各种图案，也可放入益智区，根据自己的想象力以及冤枉，自由摆放，体验瓶罐带来的快乐。

与此同时，为了避免班级混乱现象，我们制定了一系列班歌来提醒幼儿的行为规则。如：排队歌、吃放儿歌、睡觉儿歌、穿衣脱衣儿歌、洗手歌等，当这些都完善后，发现如厕出现问题，刚开始，我只做了男、女如厕牌，翻到女孩，女孩如厕，翻到男孩，男孩如厕，可是厕所一次只能容纳五个人，怎么办呢？老师需要一直站在那里不停疏通，于是我又一次想到用规则来约束人数，经过整改，现在老师轻松多了，每次由一周小老师站在那里管理、翻牌。

篇10：小班区域活动方案

《方方和圆圆》——启蒙二班

设计意图：幼儿学习一些几何图形的简单知识，能帮助他们对客观世界中形形色色物体作出辨认和区分，发展空间知觉能力与初步的空间想像力。小班的幼儿能正确认识圆形、正方形，但他们在认识过程中是将其和自己日常生活中熟悉胡的物体相对照。本次区域活动围绕《方方和圆圆》这一主题而创设，帮助幼儿更清晰地认识几何图形。开放区域：娃娃家、建构区、美工区、图书区、日常区活动过程：

一、介绍本次区域活动的内容、玩法、规则。

二、教师巡回指导。

三、活动总结评价。

1、娃娃家

活动目标：1）、尝试父母所做的事，坚守父母对自己的爱。

2）、乐意与同伴模仿游戏，愿意照顾娃娃家的娃娃。

投放材料：服装、娃娃、厨房用品、生活用品。

指导重点：引导幼儿在幼儿游戏中模仿爸爸妈妈在家的行为，如：妈妈给宝宝讲故事、做饭、爸爸和宝宝一起玩儿游戏等。

2、建构区

活动目标：1）喜欢搭建活动，乐于与同伴合作搭建。

2）知道用一块取一块，不扔砖。

投放材料：长方形纸砖、泡沫砖、易拉罐