厨房团队口号 厨房食品安全标语

厨房团队口号 厨房食品安全标语（精选7篇）

篇1：厨房团队口号 厨房食品安全标语

1、倒下的剩饭，流走的血汗。

2、一日三餐饮食，勿忘病从口入。

3、团结拼搏务实求精客客至上诚实守信。

4、食品监管人人有责，消费安全家家夙愿。

5、相互谦让，亲如一家。

6、三无食品少去碰，小摊小贩离远点。

7、健康大厦始于一砖一石，食品安全凝聚一点一滴。

8、尊重劳动，反对浪费，珍惜粮食。

9、用膳后应当，自觉清理剩菜残羹。

10、食品安全个个参与，和谐社会人人受益。

11、品牌就是诚信，品牌让人放心。

12、法行天下，食者无忧。

13、优势互补，共建餐厅服务师生互惠双赢。

14、盘内一分钟，厨内更多功。

15、食品人品大家品，品食品人品和谐。

16、米饭粒粒念汗水，不惜粮食当自悔。

17、吃饭不忘农民苦，穿衣不忘工人忙!

18、病从口入，请注意饮食卫生!

19、群策群力共创食品安全，互助互爱同筑和谐家园。

20、全面实施食品放心工程，促进经济社会和谐发展。

21、质量在我手中，客人在我心中。

22、关注食品安全，关爱生命健康。

23、想要健康活到老，食品安全不能少。

24、由俭入奢易，奢返俭难!

25、食品安全人人知，身体健康最重要。

26、营造食品安全大环境，呵护幸福健康小家庭。

27、长一份知识求放心，积一份公德拒黑心。

28、自觉遵守饭堂纪律，养成良好饮食习惯。

29、保护环境清洁，请不要乱丢乱吐。

30、食品安全警钟长鸣，健康生活和谐温馨。

篇2：厨房团队口号 厨房食品安全标语

62、普及食品科学知识，提高安全防范能力。

63、实施食品安全放心工程，促进浙江和谐发展。

64、三无三无，卫生全无;三无三无，健康全无。

65、安全食品为大家，食品安全靠大家。

66、粒米虽小君莫扔，勤俭节约留美名。

67、手牵手维护食品安全，心连心构筑和谐家园。

68、提高素质葆先进增强本领办食堂。

69、食品安全是金，百姓健康是福。

70、不用方便筷，植树造绿荫。

71、让大家吃得放心，吃得安心。

72、以人为本，确保饮食安全。

73、一串麻辣三分美，二串麻辣十层灰。食品卫生得注意，若是马虎要不得。

74、食不净则多病，食不尽则多蝇。

75、谁知盘中餐，粒粒皆辛苦!

76、吃蔬菜，尝瓜果，不理三无烂产品。

77、请勿将洗碗水倒在地上，违者重罚!

78、食品安全共同监督，健康和谐人人受益。

79、磁卡售餐，杜绝现金。

篇3：智能厨房安全监视器

本文设计了一个智能厨房安全监视器, 具有红外测温功能, 可以方便地检测灶上各种锅的温度, 并判断是否干烧。如果干烧则发出报警, 有燃气泄漏报警功能, 有操作非常简单的闹钟功能。报警信息可以通过无线方式报告给智能手机, 甚至后辈们还可以通过智能手机查看厨房的闹钟、温度、燃气泄漏情况。

1 方案设计

本监视器由单片机、红外温度传感器、可燃性气体传感器、液晶显示屏、编码开关、蓝牙连接模块和Wi Fi连接模块、继电器等组成。单片机通过检测锅体表面的温度, 判断锅体是否处于干烧状态, 同时检测可燃性气体浓度是否超标。当检测到锅体干烧或可燃性气体超标时, 单片机将显示报警信息, 同时切断继电器关闭气源, 通过蓝牙向手机发送信息, 手机将显示相应的报警信息。为了提高监视器的适用性, 同时利用液晶显示和旋转编码开关设计了3个闹钟, 用户可以非常方便地设置和使用闹钟功能。通过手机监控软件, 可以在手机上查看监视器的全部状态, 并设置闹钟。图1为厨房安全监视器原理。

采用红外温度传感器MLX90614AAA, 它是一种红外测温传感器, 与接触式的温度传感器不同, 它可以远程测量锅体表面的温度。在出厂前, 传感器这一模块已进行校验及线性化, 具有非接触、体积小、精度高、成本低的优点。被测目标温度和环境温度都能通过数字信号输出, 可以直接与单片机接口。为了方便地将传感器对准被测锅体, 采用金属软管将温度传感器连接在仪器外壳上, 这样在使用时只需要简单调整软管, 让温度传感器对准发热的锅就可以了。由于温度传感器的测温区域是一个扇形区域, 所以对准的角度允许有较大的范围, 大致对准就行了。这就大大提高了设备的易用性。通过反复试验验证, 炒菜时, 随着加热时间的延长, 温度会慢慢上升, 但如果锅内有水分, 温度会在110℃以下, 人们在操作时也不会让温度升得太高。而水分烧干后, 如果不人为关火降温, 温度会随着时间的延长而继续升高, 直到烧红甚至起火。

闹钟功能:厨房炖、煮菜时经常要使用闹钟, 这也是防止长时间打开灶具后发生危险的效措施之一。本监视器采用旋转编码开关、液晶显示屏和单片机设计了3个闹钟, 可以满足大多数厨房的要求, 而且由于采用了旋转编码开关作为输入方式, 闹钟的设置非常简单, 即旋转时设置时间, 按下时打开或关闭闹钟。

采用STC15F2K60S2单片机, 与8051单片机兼容, 但速度更快, 功能更强。

本系统中USB接口主要用于下载与调试程序。

2 主要功能模块设计

主要功能模块有温度测量与干烧判断模块、显示模块、实时时间模块、温度和可燃性气体监测模块、蓝牙功能模块等。主程序负责对上述功能模块采用轮询方式进行合理的调用。主程序流程如图2所示。

2.1 温度测量与干烧判断

从MLX90614AAA读出的数据由高8位 (Data H) 和低8位 (Data L) 两部分组成, 其中RAM地址07H单元存储的是TOBJ1数据, 数据范围从0x27AD到0x7FFF, 以绝对温度 (K) 为单位, 一个单位数值表示0.02 K, 总的温度表示范围为-70.01~382.19℃。从传感器中读出的数据 (Data H:Data L) 换算为温度数据 (单位为“℃”) 如以下公式所示:

软件由2个函数组成。uint MEM_READ (uchar slave_add R, uchar cmd R) 读取传感器内部的RAM数据, 在传感器的RAM中, 地址06存贮有环境温度值, 07H存贮有目标温度值;void CALTEMP (uint TEMP) 温度转换, 将TEMP的数据按式 (1) 转换成温度, 用于判断和显示。根据试验, 我们将在连续10 s超过设定温度时判定为超温。

本文采用“读取3次取中间值”的方法对温度值滤波, 以可靠、稳定地读取温度值。

2.2 实时时钟

利用H1302芯片加后备纽扣电池产生实时时间, 芯片与单片机之间通过SPI口连接, 单片机可以通过SPI口修改和读取当前时间。

主要C语言函数:

void DS1302_Set Time (uchar*p) 将数组p的参数时间值设置为当前时间。

void DS1302_Get Time (uchar*p) 读取当前时间并将时间值放到数组p中。

2.3 定时器处理

由于单片机的定时器在长时间定时时可能会由于晶振误差而产生较大偏差, 所以我们采用了H1302实时时钟专用的芯片计时, 它的精度很高, 一个月内的误差小于10 s。

用单片机中的定时器每秒钟产生中断, 在中断函数中通知主程序读取当前的实时时钟, 并根据每个定时器的状态, 计算处于打开状态的定时器的剩余时间或者超时时间, 并显示出来。

编写的主要C语言函数:

void Timer1Init () interrupt 3 using 1:定时器1的中断处理函数, 定时器被设置成0.5 ms中断一次, 在中断程序中将变量Sys Time加1, 加2 000次后就正好是1 s了, 再将秒标志bsec置1.另外, 旋转编码开关的状态也在本程序中进行, 旋转编码开关每隔0.5 ms检查一次。如果连续检测到2次相同的状态, 则被认为是一个可靠的状态。以可靠状态为基础, 检测到信号A的一个上升沿则认为是一个旋转动作, 再根据B相的高低电平状态判断旋转方向。

void Time OP () :在主程序中每秒钟执行一次, 判断定时器的状态并处理显示的内容。定时器的运行采用有限状态机编程, 定时器总是工作在4种状态, 即关闭 (状态0) 、运行 (状态1) 、报警 (状态2) 、停止 (状态3) 。关闭状态下, 显示器显示“关”, 定时器不计时, 按下对应的开关后进入运行状态。运行状态表示定时器计时还没有到预设的时间, 显示器会显示剩余的时间。当剩余时间大于1 min时, 以“分钟”为单位;小于1 min时, 以“秒”为单位。当时间到了后自动转入状态2, 或者按下对应开关后转入“停止状态”。报警状态表示定时秒器预设的时间已经到了, 蜂鸣器会发出声音报警, 显示器显示闹铃符号, 同时显示超时时间 (以“秒”为单位) , 30 s后自动转入停止状态。在停止状态下, 显示器保持原来的显示不变——显示“超时30 s”及闹铃符号, 但蜂鸣器停止发出声音, 与关闭状态的显示不同, 以提醒用户这个定时器时间到了, 但用户没有理会它, 按下对应开关后进入关闭状态。

2.4 蓝牙功能

在家庭使用时, 常常是厨房里有食物在炖, 人却在客厅短暂休息。为了适用于这种情况, 本监视器设计了蓝牙及Wi Fi功能, 配合手机APP软件, 就可以在智能手机上查看监视状态, 并设置定时器的时间与开关。以蓝牙为例, 本文采用蓝牙转串行口的模块, 它可以解析蓝牙协议, 并在连接成功后成为一个串行口, 这样单片机就可以用串行口来操作蓝牙功能了。本手机软件定义了5个指示灯, 其中3个用来指示定时器的状态, 另外2个用于温度报警及可燃性气体浓度报警;定义了6个按键, 分别是定时器1~3的开关、温度报警复位及状态读取。3个进度条用于设置闹钟时间。

3 实施与测试

为了检测锅体的干烧状态, 试验了常用的炒菜锅、高压锅、普通不锈钢水锅等。锅体温度的检测与传感器对着的位置有关——当传感器正对着火焰与锅底的接口部及以下时, 温度会高达260℃以上;但如果稍向上, 传感器正对着锅体时, 温度在非干烧状态下不会超过110℃, 锅内的水烧干后, 则温度开始上升, 到260℃时, 锅已经有点发红了。经过反复试验, 本仪器将干烧温度设置在160℃时可以很可靠地检测到干烧, 且此时燃气灶处于安全燃烧状态。所以在本仪器的程序中将温度报警的默认值设置在160℃。为了适应其他场合的需要 (比如化学实验室) , 报警温度也设计成了用户可以在0~255℃之间任意调整, 但重新开机后又恢复160℃的默认值。

现在的燃气灶都有“火焰熄灭自动断气”功能, 燃气灶内部已经设计有一个电磁阀来切断燃气, 我们将安全监视器的输出继电器串联在燃气灶的电磁阀线圈电路中, 这样在干烧时, 就自动切断了气源。

为了提高仪器的适用性, 以后的改进中还可以增加摄像头, 这样就可以在办公室里看到厨房的情况。这样, 儿女们就可以在办公室里看到年老的爸爸妈妈在厨房里的情况, 让人更加放心。

参考文献

篇4：厨房安全要注意

牛妞妞兴高采烈地说：“我们来玩过家家吧！”虎壮壮撇（piě）撇嘴说：“过家家有什么好玩的？要玩就玩真的！”

“玩真的？”猪小弟疑惑（yí huò）地问。

“对啊！我们来玩小厨师的游戏，做出可以吃的饭菜。”

“好，好！”牛妞妞和猪小弟都迫不及待地同意了。

三个“小厨师”七手八脚地择菜（zhái cài）、洗菜、切菜。一切准备就绪（jiù xù），牛妞妞开始炒菜了。炒着、炒着，锅里突然“呼”地冒起火来。

“啊——”牛妞妞吓得大叫起来，连锅铲（chǎn）也掉到了地上。

“快走开，我来灭火！”猪小弟舀（yǎo）起一瓢（piáo）水就要往锅里倒。

“不要！”虎壮壮一把拉住猪小弟，然后手疾眼快地关了燃气灶，同时拿起锅盖往油锅上盖去。不一会儿，火熄（xī）灭了，油锅里冒出一股呛（qiànɡ）人的油烟。

“咳、咳、咳……”猪小弟捂（wǔ）着鼻（bí）子问，“为什么不能用水灭火呢？”

虎壮壮解释说：“油比水轻。要是用水去灭的话，油会浮在水面上继续燃烧，很容易引起火灾的。”

见猪小弟不相信，虎壮壮又说：“我叔叔是消防员，不信，我们可以去问他。”

于是，三个小伙伴跑到消防队里找虎叔叔。

虎叔叔得知他们的来意后，就把他们领到一个实验室里。这个实验室是一个模拟厨房。虎叔叔让大家穿上防护服，然后亲自点燃油锅，接着往油锅里倒了一瓢水。

“嚓——”油锅里瞬时（shùn shí）蹿（cuān）出一道冲天火龙，把实验室的屋顶都熏（xūn）黑了。幸亏大家都穿了防护服，要不然后果不堪（kān）设想。

“啊——”猪小弟见状吓出了一身冷汗，心里不知道有多庆幸那瓢水没有倒进油锅里。

篇5：厨房食品安全标语

2. 树立品牌意识，购买安全食品。

3. 保障食品安全，共建和谐社会。

4. 食品安全警钟长鸣，健康生活和谐温馨。

5. 情系食品安全，心铸和谐家园。

6. 想要健康活到老，食品安全不能少。

7. 营造食品安全大环境，呵护幸福健康小家庭。

8. 严厉打击生产加工假冒伪劣食品行为。

9. 构建食品安全网，谱写和谐社会曲。

10. 齐心协力抓食品安全，真心实意保群众健康。

11. 普及食品科学知识，提高安全防范能力。

12. 安全食品为大家，食品安全靠大家。

13. 学好食品卫生法，保证健康你我他。

14. 多吃蔬菜，多吃瓜果，健康身体人人有。

15. 少一份食品隐患，多一份生活平安。

16. 严厉打击以假充真，以非食品原料加工制作食品的违法行为。

篇6：厨房食品安全操作标语

2. 构筑食品安全“防火墙”，撑起群众健康“保护伞。

3. 全面实施食品放心工程，促进经济社会协调发展。

4. 欲食天下鲜，安全记心间。

5. 人品食品，品品相照;苍生民生，生生相联。

6. 手牵手维护食品安全，心连心构筑和谐家园。

7. 以人为本，确保饮食安全。

8. 食品安全共同的心愿，社会和谐快乐的家园。

9. 食品人品大家品，品食品人品和谐。

10. 食品安全关系你和我。

11. 民以食为天，食以安为先。

12. 全面实施食品放心工程，促进经济社会和谐发展。

13. 少吃一口垃圾食品，多享一年幸福人生。

14. 健康复健康，健康何其少。你若还不防，病魔再次侵。人生百年为健康。

篇7：厨房安全警示语标语

62、少一份食品隐患，多一份生活平安。

63、三无三无，卫生全无;三无三无，健康全无。

64、食品安全关系你和我。

65、食品安全是金，百姓健康是福。

66、杜绝一切不合格产品是质量保证的基本要求。

67、勤查狠抓严把关，食品安全重于山。

68、严厉打击生产加工假冒伪劣食品行为。

69、欲食天下鲜，安全记心间。

70、食品安全共同监督，健康和谐人人受益。

71、不严格把关，难出优质产品。

72、增强食品安全意识，提高师生身体素质。

73、今日不防真可惜，若要福寿定得防。

74、想要健康到老，食品安全不能少。

75、食品安全关乎生命，安全重于泰山。

76、食品安全天天讲，健康生活岁岁享。

77、产品严格检验，质量自然更好。

78、保障食品安全，共建和谐社会。

79、检测标准能遵守，质量效率不用愁。