美劳操作diy教案（通用6篇）
篇1：美劳操作diy教案
中班美劳操作DIY—《小雪人》
慧层二小幼儿园 执教教师：徐艳杰
在冬季里，孩子最喜欢下雪天，而雪人又最受孩子们喜欢，于是我设计了《小雪人》这节课，它是及手工玩教具于一体的，不仅能提高孩子们的制作兴趣，还能培养幼儿的审美感受力及动手操作能力。让幼儿在制作的过程中感受到成功的乐趣 活动目标：
1、学习用泡沫球制作小雪人并用活动眼睛、贴纸进行装饰。
2、根据自己的经验和大家交流制作的方法。
3、愿意给小雪人起名字，体验制作小雪人的乐趣。活动重难点：
重点：学习用泡沫球制作小雪人并用活动眼睛、贴纸进行装饰。
难点：根据自己的经验和大家交流制作的方法。活动准备： 经验准备：
1、有堆雪人的经验，或看过雪人的图片。
2、有贴画活动的经验。材料准备：
1、材料包、双面胶。油泥。
2、教师自制“小雪人”、音乐《雪人雪人真可爱》、轻音乐。活动过程：
一、动态导入，引出主题。设计意图:
1、教师：今天天气真冷，外面都下雪了，我们一起来活动活动身体吧！（舞蹈《雪人真可爱》）、小雪人真可爱，那小朋友你们见过小雪人吗？你见过的 雪人是什么样子的？（鼓励幼儿大胆描述雪人的外形特征）
3、（出示教具“小雪人”引起幼儿制作兴趣）你想不想也来做一个漂亮的小雪人呢？
二、出示制作材料，探索制作方法。
1、（介绍材料）探索雪人身体的制作方法。
教师：这里有两个泡沫球和一个小木棒，看看两个泡沫球有什么不一样？可以做什么？我们来试一试吧。（引导幼儿发现两个泡沫球一大一小，可以用小木棒将两个球连成雪人的身体。）
2、鼓励幼儿尝试用小木棒将两个球连成雪人的身体的方法。
3、这个小雪人和老师的雪人有什么不同吗？（引导幼儿发现雪人身上缺少的装饰品）
三、幼儿操作，教师指导。
重点在身体的连接进行指导和帮助，有针对性的帮助能力弱的幼儿完成细节的装饰。
四、欣赏评价
1、展示制作好的小雪人，幼儿相互欣赏。
2、幼儿给自己的小雪人起名字。延伸：
现在让我们的小雪人一起到雪地里跳舞吧！（随音乐出教室）
篇2：美劳操作diy教案
创艺美劳——是美术和手工的结合，强调幼儿的动手操作，鼓励幼儿大胆表现内心体验、鼓励与众不同的创造表现；DIY，是英文“Do It Yourself ”的缩写，DIY的“自己动手做”精神与“做中学”的教育理念不谋而合。创艺美劳DIY活动主要以孩子自己动手为主，在提高孩子们手指灵活能力、促进脑力发达，同时锻炼他们的逻辑思维及创造能力，幼儿自己动手做出的成品，既能作为教育教学舞蹈体育等的教学具，又能美化环境，还能实用、观察、探究原理„„那么，幼儿的好奇心、成就感、自信心也将受到激发。因此，动手自己做是幼儿学习的重要方式。
来自北京国幼世纪幼儿教育中心的《创意美劳DIY》，通过整堂课的动手操，给孩子带来快乐、灵感、奇思妙想，同时又是益智、安全、环保的实用性操作材料。
二、课程突出四大特色：创意新颖，材料齐全，操作形式多样，多元教学活动
第一大特色：创意新颖。我们打破传统美术美劳在平面上作画的规律，请孩子用涂鸦、撕贴等多种创作方法，在一些立体的半成品上进行创作出来的作品效果生动多样，具有强烈的视觉冲击力并开拓思维。孩子在这个过程中不仅能学到美术方面的技能，而且感官部分也得到了开发。
第二大特色：材料齐全。本课程在选择操作材料时注意兼顾其艺术性和实用性，为幼儿提供了各种有趣的、具有美感的、便于操作的、易于出效果的、丰富多样的操作材料。我们提供的材料主要有纸质的，超轻纸粘土的，EVA和木质的四大类。幼儿对材料的性质和用途了解得越多，那他对形状、色彩、空间的认识也会更丰富。在幼儿原有课程设计的基础上加入了辅料包，里面包含毛根，小木棍，吸管，金葱胶，不同型号的塑料活动眼睛，不织布和EVA背胶小花等综合材料。设置辅料包有三个目的:一是幼儿在操作过程难免会出现遗失个别材料的情况，这是为孩子顺利进行操作过程的一个补充；另外也是在原有的认知基础上，为幼儿提供更丰富的创作途径和表现形式，让孩子大胆创作，不拘泥于教师所教的手法，鼓励孩子创意思维能力的发展；同对能力强的孩子也可以根据自己的想法，利用辅料包的工具创造性地运用各种材料进行想象和创作，让每个孩子的“最近发展区”得到很好发展。
第三大特色：操作形式多样，包括缝、画、团、造型、粘贴等多种操作形式。每种操作形式又有多种表现方法。如绘画：就包括水彩、丙烯、刮画、沙画等多种画法。
第四大特色：课程多元化。本课程着眼于幼儿的八大智能培养，同时整合了语言、健康、艺术、科学、生活五个教育领域，把各个部分、各个要素有机的组织在一起，形成一个整体
三、课程体系及课时划分：
根据幼儿的年龄阶段，分为小中大三个级别，全套书共六册。每个级别分为上下两个学期，每一学期配有一本操作册和一大包操作材料，操作袋编号与活动课时一一对应。每一学期都是16个教学内容。以4个月的教学时间为例来划分课程，平均每月学习4个内容，每周学习一个内容。
四、活动环节：
1、神秘导入；
2、成品展示，引发兴趣；讨论操作，3、创意操作；幼儿操作，教师指导
篇3：美劳操作diy教案
1.面向学生:中等职业学校□中学□小学
2.学科:信息技术课
3.课时:2课时
4.学生分析:
该课程面向中专三年级学生, 字处理软件的基本操作知识已熟悉, 缺乏综合实践机会, 同时此年龄段的学生缺乏团队合作精神以及网络环境下信息的搜集、处理及应用等能力, 对是非判断、人生价值等有待正确引导。希望通过本次课能够培养学生信息素养的各种能力, 通过了解相关专业的职业类型及人才需求类型, 激励自身与同伴有目标的进行现阶段的学习, 并树立终身学习和合作学习的思想观念, 逐渐建立正确的人生观与价值观。
5.学生课前准备:
(1) 了解该项目活动的目的、过程及任务;
(2) 请教专业教师了解有关药学专业的职业信息;
(3) 思考和交流对职业的看法, 写出几个所知道的职位;
(4) 参看各种宣传手册及简报的设计;
(5) 构思自己的简报风格。
●教学课题
1.知识目标
(1) 利用百度搜索引擎搜集药学专业相关的职业信息;
(2) 掌握相关搜索技巧;
(3) 了解辨别信息的常用方法;
(4) 能够下载所需的素材, 并进行统一管理;
(5) 利用字处理软件将素材整理制作成电子版的宣传简报及手册。
2.能力目标
(1) 搜集、处理、应用信息的能力;
(2) 提升发现问题、解决问题的能力;
(3) 锻炼组织协调及语言表达沟通能力;
(4) 培养创新能力的提高。
3.情感目标
(1) 体验自身及团队的成就感;
(2) 加强团队合作精神及个人创造力的展示;
(3) 逐渐建立终身学习的思想观念;
(4) 增强自信心, 做好将来职业的引导。
●教材分析
教材选用的是中等卫生职业学校护理、药剂、影像技术等专业适用的《医学计算机与信息技术基础》, 本案例设计选取的教学内容是第七章计算机网络应用基础的第三节Internet的应用。
该节内容共分为浏览器的使用、电子邮件的使用、搜索引擎的使用、即时信息工具以及博客等五部分, 鉴于学生的实践应用基础和学校硬件等方面的客观原因, 特将本次课程的教学内容定为搜索引擎的使用、资源下载和博客的访问。
搜索引擎在今天这个信息时代可以说与我们的学习和生活息息相关, 教学重点定为搜索引擎的使用方法, 教学难点是有关搜索技巧的灵活运用以及如何辨别所搜集信息的真伪、价值等。
教学之前, 首先, 通过调查问卷了解学生目前关于文字处理等软件的操作掌握情况、创业与就业课程的学习情况以及对目前和将来职业的想法等;第二, 利用百度搜索引擎在网上搜索有关医学的相关职业的信息, 认真总结百度的搜索技巧整理后选取适用的内容作为教学重难点;第三, 利用百度查看相关图片等宣传手册的排版素材, 全面考虑学生将遇到的搜索及下载的相应问题;第四, 与经验丰富的有关教师交流项目教学法的实施与注意事项, 精心设计学生的活动任务表。
●教学方法
针对处于中专面临毕业就业的学生, 他们对网络的基本使用具备一定的生活经验, 比较现实, 建立起的人生观和价值观较模糊, 所以我从学生的特点出发, 结合学生所开设的《创业与就业》课程, 采用情境导入法和行为引导教学法中的项目教学, 同时融入了自主学习和协作学习等方法, 将电子版职业宣传手册定为项目活动的结果。
在中等职业学校引入项目教学, 一方面会激发学生的学习兴趣, 满足学生成就感的体验;另一方面学生的自我控制及合作等能力较差, 针对这一情况, 我协助学生制作了任务活动一览表, 学生可以在活动流程的指引下, 树立目标, 灵活安排小组的活动计划, 保障了教学的顺利实施。
为了尽可能的让每个学生的能力得到相应的提高, 在活动过程中, 积极发现学生的优势与劣势, 鼓励引导个别学生, 给予展示的机会, 锻炼其表达能力, 以便今后更好的参与到活动中来。
在评价方面, 关注过程评价、自我评价及学生互评, 要求学生总结本次课的收获, 将反思内容发表在班级博客中, 并将此作为评价的一部分。
●教学过程
【情景导入】
1.你长大了想干什么?通过对比童年和青年的不同答案, 引发学生对职业相关的思考。
2.举例招聘会上应聘所有招聘岗位的毕业生, 引导学生进行职业定位, 必须了解自己, 了解职业。
3.目前新兴的职业有很多, 每种职业还有多种的职位, 今天这节课, 让长大了的我们, 通过网络与信息技术来DIY职业导航。
[学生活动]请个别学生谈谈自己儿时和今天的理想。
【教学点】
1. 打开活动任务一览表, 按照表中步骤介绍本次课的活动任务 (28分钟)
(1) 简要叙述小组及职业方向的确定
(2) 信息的浏览、识别与下载
提问:Internet上的信息浩瀚万千, 而且毫无秩序, 我们如何能够快速的找到所需要的信息呢?
大家了解到的医学专业有哪些新兴职业?
[学生活动]个别学生回答所知道的医学职业。
以学生较为关注的职业为搜索内容来激发学生的学习兴趣。
打开百度网站的首页, 介绍搜索引擎的概念以及全文索引百度的特色之处。
针对学生所提的关键词“医药代表”, 按照网页和百科进行搜索, 地址如:
解释搜索结果, 既有医药论坛, 也有百科介绍, 还有招聘网, 等等, 信息繁多。启发学生在明确要搜索的信息主题涵义前提下, 提炼关键词, 细化搜索条件, 可以利用空格键或者使用逻辑命令“+”号和“-”号或者利用中文双引号等搜索技巧, 例如我们想寻找职位的描述信息, 那么将关键词变为“医药代表职位描述”, 请学生对比搜索结果的不同。
启示:限制某地区的职位描述如何实现。
提问:网络海洋中的信息有多少可信度呢?建议学生重视信息筛选、加强信息理解、学会信息归纳, 进行信息的综合, 总结医药代表这个职位所需的知识及能力。
启示:利用百度搜索网络信息的筛选及如何辨识有效招聘信息。
以医药代表职位描述的某网页为例, 介绍文字的下载与保存方法, 筛选信息并整理相关资料的文件夹。
提问:如何快速的在百度中找到需要的图片素材。
[学生活动]个别学生回答百度图片的使用。
根据学生的关键词进行某示例图片的搜索与下载。
(3) 宣传简报的制作注意事项
我们下载的资料如何展现, 能美观、人性化从而起到职业导航的作用吗?可以利用文字处理软件将自己的资料文档设计成一份简报, 提示文档排版需注意的问题。
2. 学生操作 (45分钟)
以小组为单位, 设计小组的行动计划, 按照大家感兴趣的专业通过百度搜索引擎搜集相关职业信息和排版素材, 并建立个人资料目录, 设计自己的个人作品。
教师作为各小组的协作人, 随时观察各小组的活动情况, 记录过程评价, 确保活动的顺利进行。
[学生活动]以小组为单位, 按照任务活动一览表开展活动。
3. 评价 (15分钟)
任意抽取两个小组的成员介绍个人或小组的作品, 要求说出使用的关键词、如何进行的信息筛选以及作品的特色之处, 以此锻炼学生对本次课的宏观把握以及语言表达能力。
[学生活动]个别学生为大家演示介绍作品及制作过程。
将自己的作品或资料表格、小组作品发送至教师机相关目录, 并访问教师博客, 回复自评与学习总结日志。
博客地址为:http://blog.sina.com.cn/growing0with0you。
4. 作业 (2分钟)
课下希望学生用自己的方式宣传自己的电子作品, 让我们大家都能建立起职业引导意识、进行职业定位;通过图书馆等渠道搜集一下关于求职信如何撰写的资料。下次课我们动手设计个人求职信。
●教学反思
该教案的最初设计已经应用于实际教学中, 发现“搜索引擎的使用”这一教学内容比较灵活, 教学过程设计的是否充分会影响到学生的课堂学习效果, 以往的课堂中仅仅涉及各种搜索引擎的使用方法, 没有考虑到学生面对纷繁的信息会不知所措, 往往事与愿违, 出现教师说不到5分钟, 学生在信息海洋中已不见踪影的结果。
经过反思, 我认为既然将教学内容与所学专业相结合来激发学习兴趣, 教师首先要做到对所结合专业知识的了解, 可以通过专业教师和学生、网络、图书馆等渠道;其次在本案例的设计中增添了搜索技巧及信息价值判断的内容, 并作为教学难点来讲授, 应强调与明确任务活动的时间安排, 根据学生的活动情况应适当规定信息搜集的时间。
篇4：DIY美食操作不当隐患大
冬季腌制泡菜的隐患
腌菜操作简单方便、风味好，很受人们欢迎。虽说现在冬季有很多新鲜蔬菜可供选择，仍有不少人家年年秋冬季节都会腌上一些。但用来腌制的蔬菜，会有或多或少的硝酸盐和亚硝酸盐，其中叶子菜的含量会更高些。在制作腌菜的过程中，硝酸盐在细菌和酶的作用下逐渐转变为亚硝酸盐，使得亚硝酸盐的含量大幅上升；过多的亚硝酸盐会造成食物中毒，而且很容易转变为可以致癌的物质亚硝胺，增加胃癌、食道癌、肝癌的风险。
腌菜的制作方法有两种，一种是将蔬菜焯烫之后，放入清洁的腌菜容器中，加入水或米汤，南方有些地区则用长期使用的“酸汤”，不加盐或只加少量的盐，密封后制造无氧环境，让其中的乳酸菌发酵产酸，经过一段时间之后，“酸菜”就做好了。另一种方法则是用大量的盐来腌制，做的是咸菜。这两种方法因制作过程不同，安全性也是有区别的。
利用原料中的乳酸菌、醋酸菌等细菌发酵的方法，在发酵过程中细菌不断产酸，有利于保护菜中的维生素，同时能够抑制一些杂菌的生长，避免硝酸盐向亚硝酸盐的转变，还会产生一定的B族维生素。所以，这种酸发酵制作的酸菜，无论是营养还是安全性，相对来说都要稍好一些。
但是自己在家制作酸菜，很难控制原料中的杂菌。因为蔬菜本身、水、米汤、容器等都不可避免的会有其他杂菌，自家的操作和设备很难做到彻底消毒杀菌，这就增加了安全隐患。如果混有较多的杂菌，不仅会影响菜的发酵，也会使亚硝酸盐的含量大量增加，尤其是在腌制10～15天时，亚硝酸盐的量会达到最高峰。如果想提前品尝酸菜，在制作一两个星期时就取出来吃，是很危险的，容易摄入大量的亚硝酸盐，增加中毒的风险。
纯粹用盐腌制的咸菜，因为盐会抑制乳酸菌和醋酸菌的发酵，而大量其他杂菌会帮助亚硝酸盐的生长，也会使菜中的亚硝酸盐在半个月左右时达到高峰。如果想在腌制几天刚入味时就吃“暴腌菜”，那是相当危险的。
腌菜的亚硝酸盐在15天左右达到高峰，之后开始逐渐下降，到20多天时就已经下降到较安全的水平，所以制作腌菜酸菜，就等一个月后再吃吧，此时亚硝酸盐已经降到安全水平。
所以大家自制腌菜要慎重。如果一定要做，首先要做好蔬菜容器的清洗消毒，保证卫生；同时不吃“暴腌菜”，一定要等到30天后再开始品尝。而完全用盐腌制的咸菜，因为含有大量的盐，会增加高血压、骨质疏松及其他慢性病的风险，建议少吃为妙。
自酿葡萄酒
自酿葡萄酒看起来很时尚、很天然，而且没有添加剂，已经成为现代人非常热衷的DIY饮食之一，但自酿葡萄酒也存在不少安全风险。
葡萄酒的制作是酵母菌利用葡萄自身含有的大量糖分进行发酵，产生乙醇（酒精）、二氧化碳等物质，再加上葡萄中的单宁、原花青素等成分，形成了葡萄酒独特的味道。但是，葡萄皮中含有“果胶”，果胶在酶的作用下会产生甲醇；而甲醇会造成中毒，严重的可能会造成失明甚至死亡。
正规厂家在酿造葡萄酒的过程中，原料的选择、杀菌、酵母菌的选择、杂菌的控制、减少甲醇的生成等都是需要专业技术和设备来完成的，还有专门去除甲醇和杂醇油的工艺，把酒中的甲醇降到安全水平，如此才能成为安全的商品。
在家中自己酿造，不太可能购买到专门用来酿酒的葡萄，因为市面上买到的葡萄并不一定适合酿酒。同时家庭中没有专业的杀菌设备，也很难把温度控制在适宜的范围，很可能造成杂菌的大量残留。也不可能选择适合的酵母菌，完全依靠葡萄自身携带的酵母菌，而这些酵母菌的种类和数量未必符合酿酒的需要。最关键的是，自制葡萄酒无法控制和去除酿酒过程中产生的甲醇和一些杂醇油，也没有仪器、设备来检测酒中甲醇的含量，酒中产生的杂菌也无法控制和去除。这就使自酿葡萄酒存在着相当多的安全隐患。
家庭中选择的酿造和存放的容器也未必符合要求。如果用塑料瓶或金属容器，发酵产生的酸性物质会对容器有一定的腐蚀，使得其中一些非食用性的物质溶出进入酒中，增加饮食的危险性。
所以，从安全角度考虑，不建议大家在家中自酿葡萄酒。直接吃新鲜葡萄，适量吃一些葡萄干，或用鲜葡萄榨汁来喝，其实都能得到不同的好处，也各有风味。这些可都比自酿葡萄酒要安全得多。
自制糕点
DIY烘焙现在越来越流行了，很多女性热衷于在家中制作各式外形靓丽、味道甜美的饼干、蛋糕、面包、蛋挞、月饼等糕点。她们认为自己在家做，材料货真价实，用料充足，没有添加剂，吃起来放心。但实际上，自制的糕点真有这么好吗？
很多在家做蛋糕的朋友认为，自己在选购材料时注重天然优质。比如黄油，一定是选择天然动物黄油，而决不会买植物奶油，因为植物奶油中含有对健康有害的反式脂肪酸。动物黄油味道香浓，不含有反式脂肪酸，价格虽贵了不少，但吃起来放心。
但实际上，不含反式脂肪酸并不意味着更健康。黄油是从牛奶中提取出来的脂肪，其脂肪酸构成以饱和脂肪酸为主，达56%以上。摄入过多的饱和脂肪酸会明显升高血胆固醇，增加心血管疾病的风险。所以饱和脂肪酸在膳食能量中的比例不宜超过10%。如果经常吃含有黄油的糕点，就要小心饱和脂肪酸过量的问题了。因为我们平日里吃的各种肉、蛋、奶中都含有一定量的饱和脂肪酸，如果再经常吃上几块黄油饼干或一份奶油蛋糕，那带来的健康风险是不能忽视的。
无论是中式还是西式糕点，所用的材料不外乎精制面粉、油、糖这三类，无法摆脱高热量、高脂肪、高糖的特点，而微量营养素和膳食纤维却很缺乏，极易促发肥胖。对于糖尿病人来说，吃糕点等于同时吃进了大量的糖和精制面粉，它们升血糖的能力相当强，速度相当快。高脂肪的糕点对高脂血症、痛风、高血压等病人也不适宜。
在制作糕点时，很多烘焙所用的原料、材料，包括一些香精、色素等添加剂往往从网上购买，而不少网店并没有合法的食品经营许可证及卫生许可证，出售的食品材料其实存在着一定风险。
篇5：关于幼儿美劳材料包的调查分析
一、幼儿美术教育出版物现状分析
(一) 幼儿美术教育出版物整体分析
1. 品种繁多, 内容丰富。
当前幼儿美术教育出版物种类繁多, 内容非常丰富, 在分类方式上也各不相同。从功能性的角度来看, 包括了幼儿园主课程和独立的幼儿美术活动系列图书。
幼儿园主课程方面, 目前使用较多的主要是五大领域整合课程和分科课程。美术在整合课程当中只是教育内容的一部分, 整合课程一般采用教师用书和幼儿资源包的组合形式, 幼儿资源包中为幼儿提供了一些美术活动操作材料。在分科课程体系中, 一般会将美术单独列为一个科目出版。
独立的幼儿美术活动系列图书中, 既有综合性内容, 也有细分内容, 涉及了绘画、纸工、泥工等各方面, 包括了简笔画、卡通画、折纸、剪纸、涂鸦、涂色、彩泥、拼插等, 并且还从内容的难易程度和幼儿的年龄阶段做了进一步的划分。此外, 还有以主题场景来划分内容的图书。
2. 图文并茂, 部分配有材料。
由美术本身的性质和幼儿年龄特点所决定, 幼儿美术图书必以图文并茂的形式呈现。幼儿美术活动是一种动手操作的活动, 除了美术活动内容, 还需要操作材料。因而, 有的幼儿美术图书除了内容, 还提供了操作材料, 如折纸需要用到的纸。泥塑要用到的彩泥, 满足了消费者的需求, 颇受欢迎。
3. 图书成系列, 具有规模效应。
幼儿美术图书大多根据分类采用规模效应, 同时推出系列丛书, 通过交互影响以到较好的营销效果。从开卷2014年幼儿美术系列图书零售前十名中就可发现, 除了《儿童学画大全》一书, 其他全是系列图书, 而且“宝宝学画·简笔画大全”和“童立体手工趣味纸立方”两个系列图书就占据了前十位中的7个名额。
4. 不同图书销售渠道各异。
开卷数据显示, 幼儿美术图书前十位的零售销量大部分都是通过网店实现的, 虽在实体店还有一部分销量, 但相对于网店的数据来说, 已经显得微不足道。而幼儿教材大部分的品种和销量依然主要依靠实体店销售, 甚至有许多的幼儿教材还是完全在实体店销售。
(二) 幼儿美劳材料包的分析
第一, 目前市场上的美劳材料包, 有一部分是正式出版物, 其中包括了教师用书、操作手册和操作材料, 也有很大一部分以玩具材料的形式出售, 操作手册和活动方案只作为赠送资料。
第二, 美劳材料包的质量参差不齐。操作材料涉及纸张、绳索、彩泥、彩笔等各种物品, 由于没有统一的采购标准以及考虑到成本的问题, 一些美劳包中便出现了材料粗糙、混乱、有气味等问题, 一些操作手册也出现了设计凌乱、图片不美观等问题。
第三, 美劳材料包针对的消费群体不同, 各有特点。从内容上来看, 综合性的美劳材料包更多的是面向幼儿园做特色课程使用, 包括了绘画、纸工、泥工等多种美术活动, 操作材料较为普通, 一般根据幼儿园的学期和幼儿年龄划分单册品种, 每一册对应一学期使用, 课时设置在16节左右。单一类型的美术活动材料包, 适用于家庭中进行亲子活动, 因而可以配备更新颖的操作材料, 成品的展示效果好, 如立体拼插系列。
二、幼儿园对美劳材料包的需求
(一) 幼儿园美劳材料包的使用现状
通过与幼儿教师、园长交流发现, 很多幼儿园没有购买专门的美劳材料包。一些幼儿园只使用了主教材配套资源包中的美术操作材料, 基本上是手工材料;也有一些幼儿园使用了与教材配套的美劳资源包, 以绘画和纸工居多, 他们认为资源包的美术活动内容和材料不够全面, 缺乏泥工和美术欣赏。也有老师反映操作材料配备不实用的问题, 比如绘画纸张太小不能用, 还需要老师重新准备。
长沙市一些好的公立幼儿园会开发独立于主课程的园本美劳课程, 设立美劳教室, 再根据课程内容选择材料, 由于美劳活动耗材比较多, 所以幼儿园一般会批量购买, 以节约成本。如某公立幼儿园, 主课程中的美术活动由班级教师按照学期计划完成, 美劳课程则由专职教师完成, 从小班下学期开始, 每班每周1次, 小班主要是做泥工活动, 中大班就包含泥工、纸工、创意绘画等各种内容。
(二) 教师对美劳材料包的要求
在理念上, 教师要求美劳包应该是很有美感的, 能给老师和幼儿启发, 激发创意。
在课程内容和材料上, 教师希望两者相辅相成, 美劳课程内容丰富, 配套材料齐全、有新意、品质好, 能够囊括绘画、纸工、手工、泥工、美术欣赏等多方面的内容和材料, 基本包含学前儿童可以掌握的美工技能, 使幼儿得到全面的锻炼和提升, 同时也让教师节省大量搜集和采买材料的时间、精力, 最大限度上减轻教师的负担。
在价格方面, 有来自市公立幼儿园的教师提到, 如果美劳材料包的质量很好, 得到教师的认可, 根据其园所家长的情况, 一学期100元以内可以接受。
三、对研发幼儿美劳材料包的启示
通过对部分幼儿园和教师的调查发现, 幼儿园有开设美劳课程的需要, 还有的幼儿园有意向做成美术特色幼儿园。除了少数有条件的幼儿园能够自己开发园本美劳课程外, 大部分幼儿园需要借助成型的美劳课程材料包。并且, 一些幼儿园教师即使有能力组织开展美术活动, 但在准备活动材料时仍存在困难, 他们也乐于接受和推动高质量的美劳材料包。这说明面向幼儿园的美劳材料包是存在一定的市场需求的。
综合前文的分析和《3~6岁儿童学习与发展指南》, 在开发幼儿美劳课程材料包时, 我们应该做好以下几点。
第一, 了解市场, 深入研究。当前幼儿美术教育出版物品种繁多, 竞争激烈程度不可忽视。在确定研发面向幼儿园的美劳材料包后, 只有进一步了解市场现状和需求, 做好调研, 深入研究同类产品的优点和不足, 在此基础上研发出理念先进、课程内容合理、配套材料丰富的美劳课程材料包, 让幼儿园特别是一些地县市幼儿园拿到手就可以开展活动, 建立特色课程, 这样的产品才能在市场竞争中胜出。
第二, 以《3~6岁儿童学习与发展指南》为指导, 开发符合先进教育理念和政策倡导的产品。2012年教育部颁布了《3~6岁儿童学习与发展指南》, 以指导幼儿园和家庭实施科学的保育和教育, 促进幼儿身心全面和谐的发展。指南指出, 幼儿艺术领域学习的关键在于充分创造条件和机会, 萌发幼儿对美的感受和体验, 丰富其想象力和创造力, 引导幼儿学会用心灵去感受和发现美, 用自己的方式去表现和创造美。幼儿美劳材料包必须按照其中的理念、各年龄段目标和教育建议来建构内容和材料, 以打造出经得起时代考验的常销产品。
第三, 坚持内容为王, 研发高质量的美劳材料包, 满足幼儿园的需求。出版物优质的内容才是核心竞争力。美劳材料包, 包括了课程活动内容和配套材料, 在内容上要合理建构框架, 科学选择活动, 提供优质的活动方案;在材料上要选用安全环保、有新意、有美感的素材。所有活动和材料要经过实践活动的检验, 不断完善提高, 既能满足幼儿园的需求, 又能引导幼儿园开展更加科学的教育活动。
第四, 充分发挥品牌效应和规模效应, 加强实体店和网店的双渠道营销。幼儿美劳材料包很多没有出版, 仅以材料的形式进行售卖, 其活动内容缺乏科学的教育性。教育出版社在教育出版物市场中已具有一定的品牌效应, 通过出版物的形式发行美劳材料包, 可以充分利用其品牌效应和规模效应进行宣传营销, 引导消费者购买行为。当前幼儿图书的营销渠道已经实现了实体店和网店的并用, 作为定位幼儿园特色课程的美劳材料包, 只有做好双渠道的营销, 才能占领市场。
摘要：本文分析当前幼儿美术教育出版物和幼儿美劳材料包的现状, 通过幼儿园园长和教师了解了幼儿园美劳材料包的使用现状和实际需求, 结合《36岁儿童学习与发展指南》, 获得在研发幼儿美劳材料包方面的一些启示:要了解市场, 深入研究;以指南为指导, 开发符合先进教育理念和政策倡导的产品;坚持内容为王, 研发高质量的美劳材料包, 满足幼儿园的需求;充分发挥品牌效应和规模效应, 加强实体店和网店的双渠道营销。
关键词：美劳,幼儿园课程,美术教育
参考文献
篇6：DIY美食要避免不规范操作
自制果蔬汁代替果蔬
不一定更健康
随着生活小家电的普及，时下很多家庭自制、饮用混合果蔬汁已是时髦的选择。但自制果蔬汁若操作不规范，其负面作用不可忽视。
果蔬材料的选择有讲究 尽可能使用露天栽培的果蔬。沐浴在阳光下成长的果蔬，营养价值高。食材要新鲜，因蔬菜或水果若放置太久，其营养价值将大大降低。选料时务必将腐坏部分除去后再食用。
制好的果蔬汁难以储存 果蔬中的维生素暴露在空气中时间越长，越容易被氧化，果蔬汁的味道也会变坏，且容易变质引起细菌滋生，导致腹泻等疾病。所以自制的果蔬汁，应该趁新鲜的时候马上食用。
果蔬汁的残渣不可丢弃 果蔬中含有大量的膳食纤维和钙等营养成分，都会留在榨汁后的残渣里面，如果只喝果汁，果蔬残渣的营养就会丢失，也就难以达到防止肠胃病变、促进肠蠕动、减少癌症的作用。
鉴于此，果蔬汁代替果蔬食用并不科学。如果不是牙齿问题或消化能力欠佳的原因，只喝果蔬汁而不吃水果蔬菜并非健康生活的首选。
自制酸奶比市面上的酸奶更安全干净吗
如今，人们都会觉得市面的酸奶普遍含有防腐剂、增稠剂，于是就想着在家自制酸奶。自制酸奶真的比市面上的酸奶更安全吗？据有关调查，自制酸奶的安全隐患不容小觑。
营养价值难以保证 酸奶不仅保留了牛奶的营养，还含有益生菌。酸奶的菌种繁殖条件苛刻，如果做不到恒温、恒湿，自制酸奶中的菌种数量可能没有市售酸奶益生菌多，而且这些益生菌也很难活着到达肠道。因此，自制酸奶难以达到调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用。
菌种选择较随意 不少家庭在自制酸奶时喜欢用喝剩的酸奶做菌种且反复利用，这种自留的菌种保存不当，很容易被污染。
无法对牛奶原料进行检验验收 牛奶选择不当，可能通过原料带入其他化学污染物，也可能没有企业的牛奶原料新鲜。
自制流程多不规范 盛装酸奶或牛奶的容器消毒不干净、制作者的手没清洗干净或者制作酸奶者处于肠道传染病的潜伏期，都可能污染酸奶。喝了变质酸奶的人可出现腹泻、肠胃炎等疾病。
其实，目前市面销售的大品牌酸奶普遍是可以信赖的。不过，消费者应该尽量去大型超市等正规渠道购买。
自制豆浆时的注意事项
豆浆是我国人民喜爱的饮品，也是一种老少皆宜的营养食品，享有“植物奶”的美誉。现在，不少居民都喜欢喝豆浆并习惯在家里自制豆浆。但要想自制的豆浆营养丰富又健康安全，必须注意以下事项。
豆类要优选 黄豆、黑豆含有较多的脂肪，最适合打豆浆，而绿豆、赤小豆打出来是豆沙，口感不一样。用混合豆子打浆，可以减少油脂的摄入量。
豆子要提前泡 豆子提前泡，豆子中的蛋白质吸水后会更均匀，有利于组织破碎，使其中的营养成分更好地释放出来。豆子中的单宁、植酸等抗营养物质会阻碍矿物质的吸收，浸泡能使这些抗营养物质溶出。
泡豆的时间、温度要适中 北方春秋季8～16小时，夏季6～10小时，冬季10～16小时；南方春秋季5～6小时，秋冬季8～9小时。夏天泡豆子如果超过4小时，最好能放在冰箱中。因为泡豆的温度高，细菌容易繁殖。
豆浆彻底煮开再饮用 煮豆浆要看到豆浆沸腾后要继续加热，再煮8分钟。如果没把豆浆真正煮熟而误喝了“假沸”豆浆，可能会引起食物中毒。