策略拓展

策略拓展（精选十篇）

策略拓展 篇1

那么教师如何来指导学生进行拓展延伸阅读呢?

一. 指导学生补充文本知识, 增强阅读能力

这就要求学生以文本中的某一点为探究的基点, 向相关方面进行拓展阅读。它对学生拓展视野、启迪思维、增强理解的深度和广度有着极为重要的作用。比如学习汪曾祺的《胡同文化》一文, 因为这篇文章既涉及对都市文化的解读, 也涉及对传统文化的评价。教师就可以指导学生与贾平凹的《西安这座城》、宋晓梦的《访西安古城墙》这两篇文本进行对照阅读。三人都面对都市文化, 但分别从不同的文化角度表达感情:汪曾祺是在怀旧的无奈中的徘徊低回, 从都市胡同里咀嚼北京人的特点;贾平凹面对废都古城墙, 却昂扬出一种中国文化魂魄的大气和自豪;宋晓梦从古城墙里读出了有形和无形的封闭, 读出了拒人于千里之外的文化圈子, 又从这种被改造的圈子中读出了希望。可见把阅读的视角定位于某一点上, 向同题材的其他作品扩展可以更好地探究文本的价值。

二. 鼓励学生扩大课外阅读, 拓宽生活视野

语文教学不能只局限于几本教材, 除了要加大学生的阅读量、训练学生对作品的直观感悟能力外, 还要丰富学生的生活, 丰富他们的情感体验, 因为生活经验对理解作品至关重要。一般来说, 学生在阅读和写作时遇到的最大障碍往往不是语言文字的匮乏, 而是他们对所要阅读的作品、对所要写作的作文题, 存在着认知上、情感上的隔膜和学识上、经历上的欠缺。因而, 教师应该努力帮助学生拓宽生活视野, 经常提醒学生要关注社会、关注生活、关注人生, 建议学生要多看中央电视台的“新闻联播”“焦点访谈”“今日说法”“道德观察”“新闻调查”等栏目, 促使学生把视角从课堂引向图书馆、阅览室、网络世界甚至社会生活, 去主动阅读, 广泛涉猎, 既聆听历史的回音, 又呼吸时尚的清风, 让学生在课外不仅欣赏鲁迅、莫泊桑、司汤达等的经典艺术, 又能触摸到歌德、老子、王国维的理性哲言;不仅能感受到钱钟书、梁实秋、余秋雨的智慧声音, 又能接触到金庸的侠光剑影和琼瑶的风花雪月……通过这些文本的阅读, 让学生能更广泛地接触社会, 体味人生, 尤其是那些名著, 它能让学生在审美的同时不知不觉地受到情感的熏陶和精神的浸润, 因为名著往往是思想性和文学性完美的统一体, 有着较高的艺术价值和丰厚的思想内蕴, 能有效地培养学生开阔的视野, 纵横驰骋的思维, 优化其语文素养, 同时也尊重和满足了学生的精神生活和情感需要, 确立和提升了健康的文化品位和敏锐的创造意识, 极大丰富和彰显了生命的质量。

三. 针对学生阅读期待视野, 帮助实施方案

“课外阅读活动是阅读教学的重要组成部分。应根据不同学生的具体情况, 适时推荐文化品位高、难易程度适当的课外读物。”由于每一个学生都是一个独特的生命个体, 他们的性格、知识、背景都有着巨大的差异, 从而造成不同的期待视野, 这种差异性导致了每一位学生对文本的理解建构能力是不同的。因此, 一方面教师必须充分关注学生在阅读学习中面临的选择, 支持其特长和个性的发展, 并根据不同的实际情况实施一个比较切合自身的最有利的阅读方案。另一方面由于学生自身阅历、经验以及自我反思能力的不足, 往往难以准确到位地为自己定位, 并合理地制定自己的阅读目标;而绝大多数家长又由于文化、专业等方面的原因, 无法给予学生全面合理的指导。因此, 以培养学生、发展学生为使命的教师就必须承担起为学生量身定制出适合他本人的阅读学习目标, 选读经典名著和其他优秀读物, 与文本展开对话。通过阅读和思考, 领悟其丰富内涵, 探讨人生价值和时代精神, 以利于其思想、行为准则的逐步形成, 并树立积极向上的人生理想。为了达到这个目标, 教师应该首先对学生进行现状研究和趋势分析, 为学生进行战略定位, 梳理学生的“筋骨脉络”。并根据对学生的状况分析以及目标定位, 将各类近中期目标有机结合。明确学生的核心能力和阶段性目标及达标突破点, 为学生量身定做, 制定能够扬长避短的操作性较强的阅读方案, 从而帮助学生在阅读的过程中发展想象力和审美力, 并进一步提高其表达和交流的能力。

“拓展天地”的教学策略思考 篇2

初中思想品德课程标准明确要求思想品德课的教学任务，即塑造学生的人格，树立学生正确的人生观、价值观，培养和提高学生为国家、社会、人民服务的意识和实践能力。因此，从思想品德课的初衷和终极目标来看，“拓展天地”栏目的教学应该引起足够重视，因为它才真正从实践中使学生的情感态度价值观上升到一个高度，使思想品德课真正起到塑造学生的灵魂和引导修正学生人生观价值观的作用。大约一千年前的大文豪陆游曾说过：“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”因此，“拓展天地”栏目的教学活动必须从以下几个方面来加强组织和强化。

首先，思想品德课教师要从思想上认识到现代思想品德课的终极目标是什么，它不再是以前那种空洞的说教，而是注重让学生在实践中体验认识、理解课堂的教学目标，学会真正长大、做人、做事。思想品德课教师不能简单地以在课堂上讲讲故事、填填空、画画图来完成教学，而要在思想上认识到只有“拓展天地”栏目的教学活动组织好，才能使“生活在线”、“探究平台”的教学内容和教学目标最终深入和强化，从而成为学生自觉的知识、行动和价值取向。

其次，俗话说“凡事预则立，不预则废”，所以思想品德课教师在组织教学时要专门对“拓展天地”栏目进行早期的教学设计。因为“拓展天地”栏目大多是生活实践，需要教师在组织教学之前充分考虑各种意想不到的情景，比如：活动所用材料、学生家庭情况、安全问题等，所以课前准备时间要充分计划、安排，不能使“拓展天地”的教学流于形式，一带而过。具体而言，必须在思想品德课的备课组会议上作出具体规划，群策群力，在备课时给“拓展天地”的教学留下足够的时间。

最后，“拓展天地”栏目的教学组织活动需要方方面面的通力合作。这也是这个栏目的教学一直没有得到认真组织的主要原因，“拓展天地”栏目大多要进行课堂、学校以及课外的实践活动，现在的家长、学校以及教育主管部门都把教学安全工作作为学校教育教学工作的重中之重，而“拓展天地”的教学活动则涉及到学生的社会实践，社会实践势必牵涉到校外的交通、校内的水、火、电、化学用品以及机械操作等方面的安全，结果导致“拓展天地”的教学活动没有得到很好的组织和开展，从而使思想品德课教学目标的达成大打折扣。

这些都需要教育主管部门从高层作出设计规划，使学生的社会实践作为必修课，从而使学校和有关社会单位形成固定的合作关系，学校也在教学计划中包括教育经费的安排，为学生的社会实践课搭建固定的平台，大力利用和开发学校的固有资源。以降低社会实践成本，减少风险，提高效率。

数学课堂课外拓展三策略 篇3

那么, 如何在平时的教学中, 既能立足课本知识, 又能对教材进行适当而有度的课外知识延伸呢?

一、巧引数学历史, 激发兴趣

《数学课程标准》中指出:“教材中要注重体现数学的文化价值, 在对数学内容的学习过程中, 教材可以在适当的地方插入介绍一些有关数学发现与数学史的知识, 丰富学生对数学发展的整体认识, 对后续学习起到一定的激励作用。”如在空间与图形部分, 可以介绍七巧板的有关史料;在数与代数部分, 可以介绍历史上的各种计数法, 体会代数表示法的优越性。

全国著名特级教师蔡宏圣在“用字母表示数”一课的巩固练习环节中就引入了数学史。

师:如果用a表示练习本的单价, 那么a×4就是——

生:a×4就是4本练习本的价格。

师:a×4还能表示什么?

生:a表示练习本的重量, a×4就是4本练习本的重量!

师:你真会学以致用。还能表示什么呢?

……

师:a×4这种用字母表示数的方法是怎么来的呢?在欧洲被尊称为“代数学之父”的丢番图, 他用第一个字母表示数, 如每个物品单价×4表示为d×4, 每个物品重量×4表示为?

生:可以表示为z×4。

师:答对了!每组人数×4又能表示为——

生:可以表示为r×4。

师:你们真了不起。丢番图用第一个字母来表示数, 对代数学的发展起了极其重要的作用。在1400年之后, 韦达将d×4, z×4, r×4表示为a×4, 韦达对代数学的推进作出了巨大的贡献, 他是最早系统引入代数符号的人, 而今天, 我们只用了40分钟就认识了a×4, 所以请把掌声送给聪明的自己。 (掌声)

蔡老师在教学过程中适时地引入数与代数部分数学史的知识, 让学生了解历史上的各种计数法, 体会代数表示法的优越性。这样教学不仅使学生对数学产生了浓厚的兴趣, 而且扩充了学生的知识面。虽然只占用了一分钟时间, 但却恰到好处地让学生了解了代数中的一些数学史, 认识了两位国外的数学家:丢番图和韦达, 既为以后学习“韦达定理”做了铺垫, 也激励了学生进一步探索研究数学的欲望。

二、巧引成语知识, 激活思维

数学是一门抽象性较强的学科, 学生对一些数学概念或数量关系常常感到不易理解, 如果能借助数学与其他学科之间的联系, 帮助学生明晰这些数学概念, 就能让学生牢固地掌握这些知识, 如教师可以将“成语”融进数学课堂, 以帮助学生理解概念的本质。

下面是浙江省青年教师叶柱在教学六年级复习课“常见的量”时的一个教学环节:

师:今天, 我们要复习的是长度、质量、面积、体积、时间、人民币这六个常见的量。这些量你们都能搞清楚吗?

生:能! (响亮回答)

师:好的, 那我就来考考你们!你知道这些成语表示哪个量? (课件出示)

师:庞然大物指的是?

生:体积。

师:转瞬即逝呢?

生:表示时间。

师:还有哪些表示时间的成语?

生:光阴似箭、一日三秋。

师:多么伤感!一望无垠呢?

生:是面积。

师:这个呢? (近在咫尺)

生:长度。

师:最后一个? (轻若鸿毛)

生:表示重量。

师:还有什么成语表示人民币?

生:一字千金、家财万贯。

师:成语积累得不错!看来, 大家都已经把六个量理解清楚了!

叶老师将成语与数学的六个量融为一体, 将抽象的数学概念用成语来进行理解, 既能激趣, 又能激活学生思维, 而且能让学生将所学的知识融会贯通。在饱满而热烈的激情下, 学生的联想力高度发挥, 使抽象的数学概念具体化, 有效地帮助学生理解了概念的本质特征。

三、巧引环保知识, 道德熏陶

数学教学中, 教师也应努力促使学生在情感态度和价值观等方面得到发展, 使学科内容与德育内容和谐统一, 让学生在学习科学文化知识的同时受到良好的思想道德熏陶。

一位教师在教学“平均数”一课时, 设计了“平均每个人收集了多少个矿泉水瓶”这一问题情境。教师先请学生看例图, 说说看懂了些什么。学生经过数据的收集、整理、描述和分析, 明白了“平均数”的算法:总瓶数÷总份数=平均数。在学生理解了“平均数”之后, 教师又引入了环保知识, 揭示了塑料垃圾的危害性。学生看后, 纷纷举手说:“我们不应该乱丢垃圾, 要注意垃圾的分类处理与回收……”唤起学生强烈的环保意识。由此可见, 教师在其他学科的教学中, 也可对学生进行道德方面的熏陶。

软装市场拓展计划及策略 篇4

拓展范围：湖北→全国

产品范围：家具、窗帘、地毯、墙纸、装饰画、餐具、灯饰。

服务对象：样板房、住宅、高星级酒店、别墅、会所、俱乐部、办公/商业空间

软装行业现状与发展

最近几年，无论是家居行业，还是家装、设计领域，业内人士都在提出一个概念：软装必然成为未来的发展趋势，软装的市场前景非常广阔。根据全国工商联家具装饰业商会的数据统计，目前中国家居业产值已突破10000亿元，并以每年20%左右的速度增长。随着人们对生活品质追求的提高，以及房地产行业精装房的普及，软装成为越来越受重视的部分，在家居业产值中也持增长的趋势，据有关数据显示，去年我国用于软装饰品的消费超过300多亿，并且每年还在以15%的速度递增。这些数据都在说明一个事实：软装行业是前景广阔的朝阳行业。软装市场处于起步阶段，行业属性并不成熟；软装是对美的追求，消费者的审美并不成熟；软装设计师缺乏，不利于行业的发展和成熟，综上，中国家居饰品市场还处于“品种少、质量差、流通慢、价格高、无品牌、市场乱” 的初级发展阶段，急需一个品牌化、专卖化、规范化、产业化的国际品牌来引领中国饰品市场。

公司现状与发展

我们凭着对空间的贴切理解和生活品味的不懈追求，整合丰富的产品资源，以全新的理念，对室内空间进行二度陈设与布置，还原室内空间真正生活化，人性化的一面，并以更加细致、专业、规范的服务流程为客户提供专业的整体软装服务。

室内整体软装艺术设计，家具配套，服务范围涵盖酒店、商业空间、房地产会所、样板房、私人高档别墅及平层住宅的软装的设计与实施。本公司拥有完善的项目控制协作平台和丰富的产品资源。

在追求设计品质与产品质量的同时注重过程管理，使设计理念及成本控制能贯彻到整个项目中去，针对不同空间和客户的需求，我们为客户提供咨询、设计、采购、布置一站式服务，以定制客户、定制项目、定制产品、定制服务为核心理念满足个性化需求，高级定制引领您感受度身定制的奢华，挖掘灵魂中对精品最深层的渴望，从家具、布艺、地毯、挂画到饰品量身制订，从整体风格出发进行专业搭配，全方位塑造空间的形象及细节，充分体现不同空间性质特征与品味内涵。

武汉集创装饰材料有限公司正以精益求精的态度和热忱，以打造高端项目，创造更多更有价值作品，树立专业室内陈设设计形象。

市场体系职能分析

市场营销是一种企业职能，它识别顾客的需求欲望，确定企业所提供最佳服务的目标市场，并且设计适当的产品，服务和项目以满足这些市场的需求。

大客户是实现企业利润和可持续性发展的重要的保障之一，对于企业具有无与伦比的重要性和战略意义，对大客户的识别、开发与持续经营，已经成为行业竞争的焦点。

做为以房产为依托的软装行业来说，主要以针对大客户营销模式，通过多种形式的营销手段，从而达到最大限度销售的目的，为企业带来持续稳定的销售业绩。

营销目标

商业软装工程市场规模

1、楼盘软装工程：以武汉2011年待售楼盘800个为例，假设每个楼盘至少有3套样板房需提供软装工程，其中每套样板房平均面积按140平方米计算，软装投入为300元/平方米，则样板房软装工程规模可达140平方米*300元/平方米*3套*800个=10080万元

2、酒店软装工程：以新建三星级以上酒店50个为例，每个酒店至少200个房间，每个房间软装投入5000元，外带前台、中西餐厅、会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务设施软装投入约50万元，则酒店软装工程市场规模可达（5000元*200个+500000）*50个=7500万元

3、商业展示空间软装工程：新商业展示空间100000平方米为例，软装饰投入为500元/平方米，则规模可达5000万元。

以重点发展楼盘软装工程为主，设定目标销售额1000万元/年，保底完成销售额500万/年，要实现年目标销售额则需要大概完成80个待售楼盘，保底完成年销售额则需要完成40个待售楼盘。具体实施完成任务目标需要分解并落实具体。，大客户管理

实行大客户管理是为了集中企业的资源优势，从战略上重视大客户，深入掌握、熟悉客户的需求和发展的需要，有计划、有步骤地开发、培育和维护对企业的生存和发展有重要战略意义的大客户，为大客户提供优秀的产品/解决方案，建立和维护好持续的客户关系，帮助企业建立和确保竞争优势。同时，通过大客户管理，解决采用何种方法将有限的资源（人、时间、费用）充分投放到大客户上，从而进一步提高企业在每一领域的市场份额和项目签约成功率，改善整体利润结构。

建立大客户开发及维护流程，掌握开发大客户技能，其中需要熟悉大客户的销售流程、针对大客户的销售模式、针对大客户的SPIN顾问式销售方略、了解或挖掘大客户的需求、知道如何具体推荐产品、懂得运用排除妨碍的有效法则、如何做好大客户的优质服务及提升销售人员的自我管理和修炼。

项目管理

项目管理的十大原则：

1、工欲善其事，必先利其器；

2、名不正则言不顺，言不顺则事不成；

3、其身正，不令而行；

4、凡事预则立，不预则废；

5、磨刀不误砍柴功；

6、统筹兼顾；

7、无以规矩不成方圆；

8、欲速则不达；

9、众人拾柴火焰高；

10、不知言，无以知人也。大项目销售：借助C139营销模型的14个要素来判断大项目的控单力、指导销售行为、指导代理商管理它让销售人员和主管能够以量化方式判断他们对每个项目的控制程度，知道哪些项目在流向他们，哪些项目在远离他们。什么是C139模型，9个必清事项，3个趋赢利标杆，1个决定力指标，C——来自教练的评分，用C139评分。

前期准备与后期维护

前期准备是市场开拓的先决条件这要求公司为业务人员提供高质量的招商资料与行动目标。

打江山难守江山更难这方面要求公司在市场维护方面下大力气，与客户建立合作关系只是第一步，更大的销售与良好的人际网络是公司成长的客观环境。市场维护包括开拓展的维

护与稳定转型期的维护。

总结

谈语文教材的拓展策略 篇5

综合

【中图分类号】G 【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2014）07A-

0065-01

美国肯·古德曼教授提出：“语文学习的历程要回到真实的世界中，通过孩子在生活中实际运用语言的机会——问问题、聆听对方的回答、对回答做出回应等，从听说读写的过程中全方位地学习语言。”在语文教学中，教师有必要将现行教材进行统整、拓展、厚实，从而让学生在语文这个广阔的教学天地里习得广博的内容。

一、以中心思想为立足点，提炼教材中的教育主题

“工具性”与“人文性”的统一是语文学科的基本特征。现行各版本的语文教材在编排时除了遵循学生的认知规律，还非常关注学生对文章中心思想的领悟，主要表现为：一是通过一个个具体的文本来承载思想教育的主题。如跟着苏格拉底去摘“最大的麦穗”，学生就会明白“追求应该是最大的，但把眼前的一穗拿在手中，这才是实实在在的”；走进《生命的林子》，学生就会知晓“一个想要成才的人是不能远离社会这个群体的，就像一棵大树，不能远离森林”；猜着《山谷中的谜底》，学生就能体悟“有时弯曲不是屈服和毁灭，而是为了生存和更好地发展”……二是通过“主题单元”的编排形式来承载教育的价值，如苏教版小学语文三年级下册的语文教材以主题的形式，编排了“春天的诗会”“我的中国心”“爱的教育”“与名人的对话”“自然润泽心灵”“我是小戏骨”“历史这扇窗”等单元，其内容涉及文学艺术、爱国情怀及历史文化，让学生在有限的时空里接受不同的教育。三是通过“年龄层次”来实现思想教育。针对小学中低年龄段学生，教材侧重爱国、爱学习、爱他人等较浅显思想教育，而到了中高年龄段，教材则偏向人生观、价值观的教育，如《船长》中主人公的忠于职守，《你必须把那条鱼放掉》中的遵守规则等。教师在教学过程中应兼顾语文的人文性和工具性，对每个年龄段、每个单元、每个文本的中心思想进行挖掘提炼，并有针对性地凸现，才能使学生在习得语文基础知识与技能的同时，获得更多的思想熏陶与积淀。

二、以拓展为纽带，选出与教材相关的内容

虽然语文教材是以“主题”为编排形式，但要想让学生深刻且全面地习得“主题”精神，仅仅依靠教材中的两三篇文章是远远不够的，这就需要教师对现行的教材进行适当的拓展、补充。例如苏教版语文五年级下册第六单元围绕“战争与和平”这一主题，安排了《七律·长征》《彭德怀和他的大黑骡子》《大江保卫战》三篇文章，教师就可以围绕“战争与和平”这一主题，设置“链接历史”“阅读经典”“畅谈生活”三个系列主题活动，如围绕“长征”这一历史事件，可利用视频资源再现“长征”时期红军生活的现状、战争的艰难、战士们的壮志豪情，帮助学生直观地认识历史。接着还可以选编与“长征”相关的经典佳作，如《清平乐·六盘山》《金色的鱼钩》等文章，帮助学生在经典阅读中全面地感知战争的罪恶、和平的幸福。最后，引导学生联系生活，领悟“战争是全人类的伤痛，和平是全人类的企盼”这一深刻的思想认识。

三、以综合为手段，开辟教材实施的路径

传统的语文课堂是以“听、说、读、写”为基本手段而展开的，但随着语文生活化、综合化的倾向不断呈现，也随着学生吸收外界信息的渠道不断多样，以“听、说、读、写”为手段的课堂，以“静态”方式呈现的教材未能很好地激发学生的学习兴趣。为此，教师应当综合运用各种手段，将静态的语文教材变成动态的教学过程，从而让学生在丰富多样的教学途径中全方位地感知教材。例如苏教版小学语文第九册课文《陶校长的演讲》，从“健康、学问、工作、道德”四个方面阐述了陶校长对学生的期望。在传统教学中，教师常常基于这四个问题引导学生进行“听、说、读、写”的训练。但在实际教学中，教师尽管花费了很大的气力，学生花费了很多的精力，却依然不能领悟文章的精髓，难于开口进行口语交际训练。对此，笔者在教学时融入撰稿、表演、反馈等实践课程的形式，让学生围绕“健康”为主题，进行创作、试演、摄像等实践活动，然后根据同学反馈意见以及自己的反思修改演讲稿，让学生深刻地理解什么是演讲，如何进行演讲，及如何测评他人的演讲等。最后再让学生根据这一实践过程，研读“学问、工作、道德”三个问题，这样就将原本单一的教材变成实实在在的语文综合实践课程，让学生在多样化的课堂实践中习得多维度的知识体系。

总之，教材是教师教学的蓝本，教师只有对其进行有效拓展、厚实，并制定恰当的实施路径，才能使教材发挥最大化的教育价值。

泰州早茶市场拓展策略 篇6

原标题:泰州早茶在市场拓展中存在的误区及其优化路径

收录日期:2012年11月10日

一、泰州茶馆溯源与现状

所谓早茶就是一边吃早餐一边喝茶, 是泰州本地特色生活方式之一。饮早茶是许多泰州人的生活习惯, 历史上, 苏中诸多地方有吃早茶的习俗, 但如今保存这一传统习俗的地方已是凤毛麟角, 唯独泰州将早茶习俗继承下来, 顽强地根植于民间, 融于人们生活当中, 以一款款独特的味觉艺术, 让泰州人的饮食变得有滋有味。小摊有小摊的风味, 馆子有馆子的情调, 不变的是泰州人吃早茶的讲究。一壶上好的龙井, 配上一盘烫干丝, 一碗鱼汤面, 再加上一笼蟹黄包, 这是当地人必点的老三样。最初的茶馆只售卖清茶的单一经营, 逐步演绎成如今的干丝、点心、面食等多个品种的融合。丰富多元的早餐文化, 远超过其自身的内涵, 成了泰州独具特色的文化名片。

传统的泰州早茶主营干丝面点业务, 单一经营模式存在弊端, 其规划和政策远不能适应时代的发展和要求, 体量庞大, 业种众多, 情况复杂, 缺少实质性的管理引导机构, 因此对泰州早茶的发展缺少深层次的思考和分析, 继而没有完全确立餐饮企业的市场主体地位。

以前因为年轻人都忙于上班上学, 一般茶馆的主要消费者是有闲老年居民、游客。但是现在茶馆早市很早就营业, 并且一直持续到中午, 不管男女老少都会下馆子饮早茶。随着泰州茶馆的主要消费者转变为中青年 (三四十多岁的女性最多) , 再将早茶的消费延伸到一般公司白领、工薪阶层, 形成一种生活方式潮流性需求。面对市场格局的新变化, 泰州早茶餐饮企业反应较慢, 改革、创新、发展相对滞后。由此造成了餐饮业始终无法形成众多的大型骨干企业和自己的特色品牌;造成企业老化、因循守旧、缺少进取精神, 使餐饮业市场资源集约程度低。

二、泰州早茶在品牌打造方面存在的误区

(一) 茶馆文化内涵的挖掘力度不够。

企业文化, 体现了企业经营的理念、宗旨、特点和方式, 是企业包装和推销自己、赢得市场的重要手段。要想发展好, 就应重视餐饮文化品位的提升, 就要打好“文化牌”。只有提升文化品位, 才会为企业带来良好的社会效益和经济效益。外表华丽的包装并不足以构成吸引消费的主要驱动力, 消费者的用餐需求日益更新, 不但要求吃饱、吃好, 更要求吃出感情、吃出尊重、吃出文化;但泰州不少茶馆在争创品牌时, 只注重外表的装饰而忽视内在文化的积淀, 严重影响到了泰州早茶餐饮品牌的健康成长。

(二) 服务性人力资源素质有待提高。

在经营管理、从业人员素质、服务质量方面均暴露出泰州茶馆营运的不足。茶馆的行业管理水平较低, 在经营管理方面缺乏高效、低成本的运作模式, 还存在相当一些茶馆经营业采用家庭模式经营, 规模虽小, 经营和管理成本却高。茶馆运作过程中的市场营销能力不够, 普遍缺乏鲜明品牌特色, 本土餐饮品牌形象未能有效建立;泰州茶馆的餐饮品牌抗风险能力也普遍较差。服务人员的从业素质参差不齐, 绝大部分服务人员没有经过系统培训, 甚至未经岗前培训就直接上岗, 服务理念和服务态度较差。此外, 服务人员流动频繁, 缺乏长效激励机制, 这也在客观上导致了泰州茶馆的服务质量不高。

(三) 服务流程与服务产品创新滞后。

早茶在泰州已形成以大众化餐饮为主、高中低档经营并存的局面。但泰州现有早茶餐饮产品主要集中在开发大众化、一般化资源, 饮食作为人们赖以生存的唯一方式事实上并无固定的形式, 所谓“食无定法”, 即表明食物的烹制方法完全是根据人们的求新、求变、求异的生理、心理需求而确定的, 而泰州早茶在特色菜品方面缺少进一步宽领域的创造与深造。目前, 市面上的泰州早茶菜品因循守旧, 缺乏品牌创新, 产品及服务滞后。老字号茶馆常常以老自居, 创新意识淡薄。在市场经济时代, 新技术和新产品即意味着企业的生命力。不少老字号早茶茶馆在菜品上几乎是原地踏步, 没有新的创意, 这些都不同程度地影响着老字号的声誉。

三、将本土餐饮品牌推向全国市场策略

(一) 提升茶馆文化内涵, 以打造良好用餐氛围。

中国餐饮向来有“一招鲜, 吃遍天”的说法, 自古以来, 几乎所有的餐饮经营者或厨师无不在菜品的“新、奇、特”上做文章。然而, 21世纪作为一个文化的世纪, 人们对产品的需求已不仅仅满足于其“功能”的独特, 而更钟情于产品内涵的文化性和审美价值。著名经济学家于光远认为, 经济发展的深层次是文化, 文化是根, 经济是叶, 根深才能叶茂。餐饮更是如此。文化是品牌强有力的支撑, 是品牌的生命力。餐饮企业在创立品牌时, 一定要把品牌和文化有机结合起来, 找到品牌文化的支撑点。如麦当劳倡导的“Q、S、C、V”价值文化理念, 奠定了其在竞争市场中的强大地位。因此, 营造餐饮经营的文化氛围和打造审美风格, 既符合饮食的原本意图, 又迎合了时代的发展趋势, 满足了人们日益增长的饮食需求。

人们进餐厅用餐已非仅仅满足口腹之好, 而日渐转为精神休闲与家庭或好友聚集交流感情。这时候用餐环境在某种程度上决定着顾客是否享有一次愉悦的用餐经历。因此, 在经营管理中, 最首要的是必须悉心布置茶馆, 通过独特的结构、格局、材质、装饰、灯光、音响、温湿度等元素的拿捏, 为客人营造一个独特舒适, 家一样温暖的用餐环境;同时, 通过对厨房的独特设计和改良, 改变厨房的“丑陋”面貌, 增加烹饪过程的公开度和可视性, 让顾客有对食品卫生的认可并感受烹饪美, 激发顾客的消费欲和参与感, 从而让顾客彻底放松心情, 融入和谐温情的用餐氛围。这里, 还不该忽视的是服务员端庄并按不同职务分配好的服饰与热情耐心的服务态度, 以及亲切得体的措辞语调, 这是餐厅的一道亮丽的风景线, 有助于营造顾客所需的温馨和谐气氛。

(二) 通过专业化培训提高服务水平。

卓越的服务品质, 会将餐饮企业的品牌食品推向更高的层次, 让餐饮企业实体的品牌环境事半功倍, 为餐饮企业实体赢来源源不绝的客源, 带来良好的经济利益。为了实现优质服务, 就要加强员工培训, 培养一支优秀的团队, 加强企业文化培养, 形成共同的信仰、共同的目标, 共同为打造企业的品牌服务而努力。针对目前泰州茶馆从业人员整体素质偏低、高级管理人员匮乏问题, 建议考虑依托院校科研机构和大型领军餐饮企业, 设立专业培训机构, 对从业人员进行系统化专业培训。作为企业, 首先要在人才甄选上下足功夫, 严格把握人员入口关;其次要做好从业人员在专业技术、经营管理、服务规范等方面的在职培训;还要优化改善用人环境, 招揽留住更多现代化管理和技术人才。地方可举办早茶烹饪大赛来选拔贤才。作为行业协会, 通过组织各种培训班来提高岗位人才素质。其培训的重点应放在对行业急需的职业经理人培训、特级厨师培训、营养师培训等方面。

(三) 注重服务创新

首先, 菜品设计的创新。传统的早茶菜品已满足不了顾客日益增长的饮食需要了, 目前健康美食和绿色餐饮已成为行业及顾客的重要选择。这就要求我们茶馆和厨师要不断创新, 向顾客提供独具特色的、美味又营养的早茶单品。如, 推出将拌干丝与甜点相结合, 荤素相结合, 煮干丝与药膳相结合, 乃至将煮干丝开发出各种口味等来满足不同顾客的需求;还可以用“旧菜新颜”来创造新菜品, 如泰州兴化的九鼎香火锅用明炉的形式来盛放煮干丝。在选料时要考虑到健康营养的因素, 满足当今健康饮食的需求。总之, 指导消费者“科学膳食, 健康消费”是菜品创新宗旨。

其次, 服务艺术的创新。茶馆的服务人员是服务活动的执行者和茶馆产品的生产者。决定了茶馆服务质量的好坏。对于创新茶馆服务艺术, 要求服务人员不仅要掌握熟练的工作技能, 同时还应具备丰富的文化知识, 以及细致的观察能力和出色的沟通能力。

再次, 附加服务设计创新。附加服务是餐饮一系列服务中起到辅助作用的一种服务, 它使整个餐饮服务显得更完美。如, 顾客进早茶茶馆就餐为他们提供停车服务;在早茶茶馆设书吧供客人随意阅读, 以减少等候的时间;为带婴儿或小孩的顾客提供托管服务等。这些服务可帮助顾客在用餐的过程中减少很多的麻烦, 同时还可让顾客感受到茶馆的周到和热情, 从而有一种宾至如归感。附加服务随着茶馆餐饮服务的发展也在不断完善和发展, 这就需要服务人员不断去了解和观察顾客的更多需求, 使附加服务也成为彰显泰州早茶餐饮和谐服务的有效环节。

四、结束语

餐饮企业实施品牌战略的理想结果是打造知名品牌。名牌应当是经过企业长期努力形成的产品在消费者心目中的概念和评价, 并由这种评价产生普遍的认同感和品牌忠诚度, 即形成相对稳定的消费者群, 最终导致其重复购买。创名牌不能急于求成, 而要踏踏实实稳步推进, 这是餐饮企业实施品牌战略必须经过的长期过程, 而餐饮名牌只能是实施这一战略的必然结果。餐饮企业能否培育出自有品牌, 并塑造成知名品牌, 将决定一个餐饮企业在市场上的竞争力, 推进餐饮企业品牌战略已成为时代的要求, 成为我国餐饮企业走向世界的必然选择。泰州早茶餐饮要做大做强, 不断发展, 应借鉴广州早茶的经验, 在依托品牌开发系列饮食产品上做文章, 认真分析研究不同区域消费者的饮食口味和消费习惯, 生产适应不同消费者群体的产品, 扩大消费群体, 不断探索经营规模扩大后用料的供应、菜品质量等问题, 使泰州早茶餐饮品牌早日做大做强, 实现跨省连锁经营的目标。

参考文献

[1]周凤翠.淮扬菜发展中存在的问题及解决对策.无锡商业职业技术学院学报, 2005.

[2]维高.如何开一家赚钱的餐馆[M].北京:企业管理出版社, 1998.

拓展指导策略 提升习作素养 篇7

一、立足生活实际, 丰富习作素材

生活实际是习作素材的源泉, 要让学生的习作源泉不断, 就得让学生深入生活实际, 写出的文章才会真实具体、生动。因而, 教师要引导学生在生活实际汲取习作素材, 让学生睁开眼凝视万物, 竖起耳朵倾听万籁, 敞开心灵去感悟生活, 吸取生活中习作素材的精华, 写出的文章自然会与生活贴切。教师要善于引领学生对生活实际进行细致观察、体验, 充分调动学生动口、动手、动眼、动脑, 观察、思考生活中的人、事与物, 坚持学写日记, 记录自己看到、遇到、感受最深的生活事例, 积累和丰富习作素材, 使学生能够真切地表达自己的体验与感受。

例如, 人教版四年级上册“语文园地一”的习作活动。习作活动前, 教师可布置学生观察并记录家乡夜晚星空、日出日落的景观, 雨前雨后的天气变化, 以及家乡各处景观的变化等等。习作指导课堂上, 教师可运用多媒体屏幕出示家乡美丽景色的图片, 并辅以娓娓动听的详细解说。学生沉浸在熟悉的生活实际美景里, 体验了自己生活周围景物的美, 心中有一股表达家乡美景的强烈情怀。教师提出:“家乡的景观这么美, 请大家运用最优美的语言把家乡美表达出来。”此时唤起了学生想对家乡里的某一景物的表象抒发。教师可让学生根据自己平时的生活经历, 把自己的观察、记录, 如在放学路上、蜜柚园中观察到的景色特点, 以及一年春夏秋冬四个季节的景色变化进行描述。通过师生、生生无拘无束地对话, 学生把各自认为家乡里最美的自然景观介绍给其他同学。这样, 学生有意识地去发现、体验家乡的自然美, 激发了习作欲望, 会使学生急切地运用语言表达对家乡的赞美。同时, 教师平时应引导学生经过日积月累观察生活, 有目的地记录生活中的点点滴滴, 就能有效丰富学生的习作素材, 使学生抒写的语言有血有肉, 情真意切, 个性凸现。

二、重视实践体验, 促进个性表达

在习作课堂活动中, 教师应重视引导学生通过体验生活、学习经历, 把自己与习作的对象融为一体, 真情实感地表达感情, 才能富有个性化地运用习作语言。因而, 教师要鼓励学生多进行实践活动, 用自己的眼睛去观察周围的世界, 用自己的心灵去感受周围的世界, 从实践活动中汲取丰富的习作营养, 体会和领悟运用语言表达的写作技巧, 自由地把自己的见闻和想象, 运用个性化的语言表达出来, 做到说真话、实话、心里话, 形成自己的独特的语言风格。

例如, 人教版四年级下册“语文园地一”的习作活动。习作活动前, 教师可先把学生带到大自然, 要求学生用眼睛认真观察自然界中的景和物, 用鼻子闻闻大自然土地、空气的气息, 用手摸摸自然界中的花草树木, 动脑思考看到的景物有什么特点, 并做到有顺序地说说观察到的景物特点。这样, 学生沐浴着温暖的阳光, 感受到微风轻拂脸颊, 到处鸟语花香。到了公园的一角, 学生认真、有顺序地观察着假山、喷水池、花坛。然后, 有的学生说:“公园里的假山危峰兀立、怪石嶙峋, 远远看去, 真奇险啊!”有的学生说:“这是一座椭圆形的喷水池, 池中有一条欢蹦乱跳的大鲤鱼翘着尾巴, 挺着胸脯。那一片片鱼鳞在阳光下忽闪、忽闪, 真像一颗颗晶莹的珍珠哩!”还有的学生:“花坛里的花颜色各异, 形态万千, 一股浓郁的花香引来了许多小蜜蜂绕着花儿嗡嗡地边唱歌边跳舞, 多美啊!”学生在实践活动中获得了体验, 观察得到真实、独特的体验与感受, 积累了丰富多彩的习作素材, 表达时语言自然富有个性。又如, 教学《梅花魂》后, 教师出示“不甚在意”“无所谓”“眷念”“泪眼蒙胧”四个词语, 要求学生运用这四个词语叙说一段完整的话。在语言实践活动中, 学生个个摩拳擦掌, 充分发挥想象, 运用这四个词语说了一段又一段精美的片断, 使得学生的习作语言获得不断积累, 同时学生的表达能力和想象能力也得到了锤炼。最后, 教师让学生对大家的表述进行整理, 叙写一个片段, 由此而激发了学生的个性习作热情。

三、强化仿写训练, 锤炼习作技巧

教师要善于利用语文教材中的灵动语句、凝练的段落、精巧的结构等语言范例, 让这些范例成为学生习作训练的重要模仿对象。教师要引导学生解读文本内容、理解语句的意思, 读写字词, 还要对文中的特色语言、典型写法加以指导, 帮助学生从中吸取表达方法, 仿写文本这些典型语句, 促使学生在阅读学习中积累, 在仿写活动中加以运用, 做到读中悟写, 由读到写, 内化语言运用能力, 有效锤炼运用语言表达的技巧。

例如, 教学《美丽的小兴安岭》时, 教师可引导学生体验与感悟作者的写作思路和方法, 掌握作者的写作技巧。接着, 教师可出示习作训练题目《美丽的家乡》, 结合演示一年四季家乡美丽景色的图片, 引导学生从家乡一年四季的美丽景色进行叙述, 赞美家乡的丰富物产。如家乡的绿意盎然、硕果累累的蜜柚园或灯的海洋、光的世界的县城美景等等。同时, 教师应启发学生展开合理的想象, 如“春雨中的蜜柚树犹如贪婪的孩子不住地吮吸母亲甘甜的乳汁”“金色的秋天里, 一颗颗蜜柚果像一张张可爱的笑脸”。仿写训练, 有利于拓展学生习作想象时空, 丰富学生个性习作语言, 帮助学生合理的布局谋篇, 培养学生习作独创精神。又如, 教学《桂林山水》时, 教师可利用文中描绘桂林“山”“水”的两个典型片段, 先让学生讨论这两个典型片段好在哪里, 品悟作者的奇妙写法, 感受作者遣词造句的妙处。接着, 教师可引导学生进行仿写片段。有的学生写道:“公园里的花真多啊, 多得数也数不清;公园里的花真美啊, 朵朵鲜花犹如仙女下凡似的;公园里的花真香啊, 真是香飘十里, 到处都可以闻到花的香味。”通过仿写训练, 激活了学生的想象能力, 利于学生有法可循, 有事可叙, 有话可说, 从而能逐步提升学生的习作技巧。

摘要：本文立足于课程标准, 剖析习作教学应联系生活实际, 重视学生实践体验, 在仿写活动中丰富习作素材, 锤炼和提升学生的习作能力。

小学语文拓展阅读教学的策略 篇8

关键词：小学语文,拓展阅读,教学策略

高尔基曾经说过: “书是人类进步的阶梯”。这一形象、精练的比喻,一语道破了书籍的重要作用,可以说,阅读是语文教学的生命与灵魂。在小学阶段开展拓展阅读教学,一方面,与新课程标准、素质教育相互辉映; 另一方面,对小学生产生长久、深刻的影响。拓展阅读,有助于激发学生的阅读兴趣,唤起阅读的内部动力; 有助于丰富学生的语文知识,提高语文综合素养; 有助于学生获得情感熏陶与感染,形成健康积极的情感、态度与价值观。因此,实行拓展阅读教学,提高拓展阅读教学的有效性,成为小学语文教师必须思考与实践的领域。

一、立足小学语文教材,拓展阅读内容,激发学生的阅读兴趣

“一纲多本”的指导思想,极大丰富了语文教材,通行的每一版本语文教材都蕴含着重要的价值与意义。被选入语文教材的文本都是经过细细斟酌、精挑细选而来,这些文本既具备较高的文学价值,又与小学生的身心发展水平相协调,因此是语文阅读的一大重要资源与宝库。为此,开展拓展阅读教学,要首先立足语文教材,充分利用教材文本的价值,在此基础上寻找恰当的角度进行拓展阅读教学。立足文本是拓展阅读的基础与前提,但拓展阅读却不能局限于教材文本这一范围,而要跳出文本的束缚,拓展阅读内容,真正激发学生的阅读兴趣与阅读内部动力。激发阅读兴趣,对于小学生来说是至关重要的,这种对阅读的热爱,将会使其受益终身。为此,教师要考虑小学生的身心发展水平,提高阅读内容的丰富性与多样性。例如,在小学这个阶段,学生以形象思维为主,抽象思维薄弱,为此,教师可以推荐一些故事性强、附带插画的相关书籍,以充分调动学生的阅读兴趣。除此之外,小学语文教师也可以订阅一些小学语文报刊,有价值的小学语文报刊往往集知识性、趣味性、丰富性于一体,是进行语文拓展阅读的重要领域。

二、拓展阅读时空,营造阅读氛围,提高学生阅读的自觉性

拓展阅读,既指阅读内容的拓展与丰富,也指阅读时间与空间的拓展与丰富。充足的阅读时间与丰富的阅读空间,是实行拓展阅读教学的基础,缺乏时间与空间的保证,拓展阅读教学的开展很难落于实处。传统的语文阅读教学往往停留在课堂之上,然而课堂时间极为有限,阅读很难持续、深入地进行。为此,教师要重视引导学生进行课前与课后阅读,使阅读成为一种优秀的习惯。如教师在讲授人教版小学五年级下册第五组课文《草船借箭》之前,可以引导学生查阅相关的背景资料,既提高了课堂教学的有效性,又激发学生的阅读兴趣,丰富学生的知识。除了拓展阅读时间之外,教师也应当打破教室这一空间的束缚,带领学生走入当地的图书馆、书店等,向学生展开一个丰富多彩的阅读世界。打破课堂与教室的束缚,拓展阅读时间与空间,教师要注重营造阅读氛围,提高学生阅读的自觉性。处于小学阶段的学生,他们具有爱玩、爱做游戏的天性,并且注意力保持时间较为短暂,很难真正静下心来进行阅读,因此,无论是在课堂还是课外,无论是在教室还是图书馆、书店,教师要注重引导,营造温馨、安静的阅读氛围,使每一个学生在这种氛围中尽情地开展阅读活动。

三、开展阅读活动,加强阅读交流,深化学生阅读的质量与深度

要想提高小学拓展阅读教学的有效性,开展一些阅读活动是极其必要的的。一方面,由于活动具有丰富性、趣味性,容易激发小学生的兴趣与动力力,使他们乐于阅读; 另一方面,阅读需要交流与沟通,开展活动为学生进行行交流搭建了一个有力的平台。所谓“一千个读者,就会有一千个哈姆莱特特”,面对同一个文本,不同的读者会有不同的感受与理解。阅读活动,使阅读从自我阅读走向了对话,可以提高学生阅读的质量与深度。尤其是小学学生,他们由于生活经验贫乏、知识储备较为薄弱,阅读活动可以帮助他们发发现阅读中存在的认知偏差,吸收其他同伴的感受与观点; 同时,小学生具备丰富的想象力、创造力,阅读活动帮助他们挖掘自身潜力,最终起到很好的的取长补短的作用。开展阅读活动的形式多种多样,如诗歌朗诵活动、阅读交流会、阅读成果展示活动等。

教师在讲授人教版六年级下册第二组课文时,由于这一组课文展示了不同地区的民俗风情,如《北京的春节》《藏戏》《各具特色的民居》以及《和田的维吾尔》,教师可以因势利导指导学生查阅相关资料,了解不同地区的民俗风情,并通过阅读成果展示活动向同伴、老师展示阅读情况。参与活动的主体除了学生之外,教师与家长也可以走进阅读活动,通过倾听、引导、交流、欣赏等,对孩子的阅读给予支持与鼓励,也有利于提高拓展阅读教学的有效性。

四、传授阅读方法,培养阅读习惯,提高拓展阅读的有效性

拓展阅读是学生汲取知识、培养能力、熏陶情感与提高语文综合素养的的重要途径,但要想真正提高拓展阅读教学的有效性,使其朝着科学、合理的的方向发展,还需要教师向学生传授正确的阅读方法,帮助学生养成良好的的阅读习惯。小学生进行拓展阅读,往往具有一定程度的自发性,他们尚未未掌握一些有效的阅读方法,久而久之,不仅无法实现拓展阅读教学的效果果,甚至会使学生产生倦怠情绪。阅读方法与习惯虽然因人而异,但依旧有章可循,如边读书边做笔记的方法、圈点勾画的方法、学思结合的方法等,这些科学的方法能够帮助学生在阅读中学会思考,帮助学生在思考中学会质疑,因此,能够提高拓展阅读教学的有效性。掌握科学的阅读方法,培养良好的阅读习惯,有助于学生提高阅读质量,受益终身。

五、结语

语文教学拓展设计策略初探 篇9

语文教学中的拓展, 一位教育专家是这样说的:“根据教材要求、文本特点、教学目标、学生基础、教师个性, 在课堂教学中适时、适度、适量、适情地引入文本背景和相关内容, 其中包括文字、音乐、图片、影像等媒介, 整合成读写思的教学策略, 促进感悟, 促成建构。”可见, 拓展环节的设计应立足于课堂教学, 辐射课外阅读和课外活动, 其有效性与否将对提升整个语文教学的有效性产生重要的影响。

很长一段时间以来, 大多数老师都会采用“教材学习任务+拓展延伸”的模式进行教学。尤其是以下两种情况普遍存在:

1机械性拓展———教师追求心中固有的一种模式, 为拓展而拓展。比如:学习写英雄的文章, 当体会出人物品质后, 老师们通常会让学生收集一些品质相仿的人进行交流作为拓展。殊不知, 学生为了收集而收集, 对英雄的品质也就停留在原地, 并没有因为老师的拓展而加深理解。

2失联性拓展———有些拓展延伸出现得很突然, 可谓“前不着村后不着店”。比如:学习记景类文章时, 老师们会根据文本配上许多美丽的图片, 试图让学生根据图片来丰富文本。其实, 学生连文本介绍的内容都还没弄明白, 失去了文本支撑的拓展就像无本之木, 无源之水而苍白无力。

其实, 拓展环节没必要硬生生地参与教学, 而应自然地贯穿于课堂。什么时候拓展才是最适合学生的?怎样进行拓展才是最有效的?

一、抓住“有效时机”, 设计拓展环节

“如何适时插入拓展环节”, 找到有效时机就如同找准了“入口”, 至关重要。十几年的语文教学实践告诉我, 拓展可以安排在课堂教学的每个阶段, 只要合适, 都能达到预期的效果。以“引入中的拓展”和“新授中的拓展”为例:

在教学《扬州茶馆》一文时, 我在引入部分让学生边看图边听介绍:在长江中下游北部的江淮平原上, 有一座历史文化名城———扬州。它不仅山灵水秀, 而且是孕育美食的天堂, 看, 驰名中外的三丁包子, 又香又糯的千层油糕, 还有狮子头和煮干丝……茶馆在扬州是非常有名的。今天学习的课文《扬州茶馆》是从我国现代著名散文家朱自清先生的作品《说扬州》中节选来的。

通过这样的叙述, 学生对扬州这座城市, 对扬州人喜欢泡茶馆都有了初步的认识, 尤其对扬州的小吃充满了期待, 为课堂教学开了个好头。引入中的拓展, 不仅激发了学习的浓厚兴趣, 还找准了情感基调, 为读懂文本奠定了基础。

有效时机, 就是要掌握好“火候”, 在文本教学最必要、最急需的时候及时呈现并迅速到位, 如:引入新课时, 或激发兴趣, 或知识铺垫, 或感情奠基;新授过程中, 或突出重点, 或击破难点, 或落实考点……因此, 教师要善于找准时机, 内容安排要顺时、顺势, 切实为学生读懂文本, 掌握知识提供帮助。

二、抓住“知识难点”, 设计拓展环节

一个语文老师是否能跟上发展的步伐, 正确解读教材, 准确把握教学重难点显得尤为重要。其实, 教师平日在备课时, 一般也会围绕教学重点设计教学, 采用一系列的手段解决重点, 突破难点, 可实践的效果往往不尽如人意。许多知识难点老师虽然讲得口干舌燥, 但学生仍然听得无动于衷。因此, 有必要抓住“知识难点”进行拓展 (例:补充与知识难点相关的材料, 结合其他学科相关的知识内容等) , 以此帮助学生理解文本, 拓宽知识面, 提高一次性教学的有效性。

《揭开雷电之谜》一文讲述的是美国科学家富兰克林为了揭开雷电之谜, 不惜在雷电交加的天气里冒着生命危险进行“风筝试验”的故事。在这堂课中, 涉及到一些科学常识, 看似和语文课没太大关系, 但从这些内容中恰恰可以看出富兰克林的品质, 因此非让学生理解不可。此时, 我便结合常识课上学到的知识, 把风筝零件的不同属性补充进来, 例:丝绸分量轻、铁棒、铜钥匙是导电的;丝线不导电等来帮助学生解答刚才的疑问, 使语文和常识这两门学科有效地整合在一起。同时, 学生也在饶有兴趣的讨论交流中了解了许多文本中没有的内容, 为归纳富兰克林的品质作了铺垫。

三、抓住“思想空白”, 设计拓展环节

所谓空白, 就是文本中作者没有写出来或是没有明确写出来的、召唤读者想象的未定性的意蕴空间。这里的空白亦可理解为“文本的缺口”。在语文教学的课堂上, 教师引导学生对课文的“空白”进行个性填补, 激活他们的思维, 调动他们的想象, 建立起文本和读者沟通的桥梁, 能使学生对文本产生个性鲜明的深刻理解。

《中彩那天》是S版五年级的老课文, 适当放低了要求编入了四年级的新教材。文章虽然不短, 但对于“父亲把车归还给库伯前后的思想活动”的描述还是给读者留了很大的一片空白。于是, 在组织教学的时候, 我针对文本中的“思想空白”设计了几道拓展说话练习, 穿插在课堂教学中, 例:父亲得到了梦寐以求的轿车应该兴奋, 可他却咆哮着让我滚开, 此时父亲心里会想 ( ) ;父亲把属于库伯的车还给了他, 心里会想 ( ) ;我觉得父亲应该留 (还) 车, 是因为 ( ) ……以上拓展说话练习, 丰富了文本内容, 使学生对于父亲的诚实、正直有了更深入的了解, 同时对于文中母亲的教诲也作了更透彻的诠释。在填空交流时, 学生能用不同的词句表达相同的意思, 不仅进行了语言文字的训练, 而且在一次次“尝试表达———指导完善———再次表达”的过程中学懂了课文。

四、抓住“学生兴趣”, 设计拓展环节

俄国教育家乌申斯基指出:“没有任务兴趣, 被迫进行的学习会扼杀学生掌握知识的意愿。”学生有了兴趣, 才能从内心深处对语文产生主动需要。作为语文教师, 我深知语文学科“得法于课内, 得益于课外”的道理。因此, 在课的“收口”处布置学生感兴趣的拓展作业, 不仅能延伸课内知识, 为课堂画上圆满的句号, 还能燃起课外阅读的兴趣。

其实, 布置拓展作业, 是个继续补充文本的过程。例:结合《揭开雷电之谜》, 我布置了这样一个作业———大千世界, 无奇不有, 值得我们思考、探究的问题有很多:海底为什么也有火山?蝌蚪变成青蛙后, 鳃能变成肺吗?……请选择或另找一个感兴趣的课题, 通过观察、实验、调查访问、查找资料等方法, 以小组为单位合作解决。学生一听完要求就来劲了, 纷纷确定自己小组探究的主题, 还进行了分工。纵观完成此项作业的过程, 是资料收集的过程, 是自主探究的过程, 是合作学习的过程, 更是运用所学解决未知的过程。

小学语文教学要真正发挥叶老所说的“例子说”的作用, 必须将活的语文资源引进教学, 以作业为桥梁, 联通课内外。除了以上提到的以外, 我们也可以通过“画一画”、“演一演”、“补一补”、“变一变”、“改一改”“做一做”……等多种形式布置相关的拓展作业, 关键就是要从学生实际出发, 确定多层次、多维度的学习目标, 采用多样化的学习形式, 激发他们主动参与。

一直以来, 我们都太过重视语文的工具性, 往往忽略了其生活性, 其实语文的外延就是社会生活, 教师在教学中要有意识地调动学生的生活体验和阅读体验, 自觉开发和利用语文课程资源, 把语文的触角延伸到课外。教学拓展说到底, 我想应该就是指导学生在课文学习的基础上, 把课堂上学到的东西运用到生活中, 或在生活中印证课堂的内容。值得提醒的是, 拓展环节的设计必须服从于语文课堂教学, 是有益补充, 千万不能本末倒置。

特级教师薛法根说得好:“语文教学实质上是语文教师对教材课文的二度开发, 是语文教师创造性地运用课文的过程。”新课程的一大亮点就是教师变“教”教材为“用”教材, 二度开发, 合理使用教材, 巧妙设计拓展环节, 切实提高语文课堂的实效, 是一种智慧, 更是一种教学创新。

注释

1[1]易均.走出语文拓展教学的误区[J].教研天地, 2009, (8) .

2[2]章婧.发挥拓展教学的“正能量”[J].治学之法, 2013, (11) .

开展拓展性背诵的有效策略 篇10

[关键词]拓展 背诵 策略

[中图分类号]G633.3 [文献标识码]A [文章编号]16746058（2016）160010

熟读背诵大量古今中外名篇词句，就等于储备了更多前人的思想成果，积累了许多感性的语言材料，说话、写文章就会更有所思有所感。拓展性背诵可立足课堂，与整个课堂学习过程融为一体，科学预设背诵内容，依据学生的需要巧妙生成背诵内容，使之成为课堂学习的亮点而更为饱满。如古人所言：“读书百遍，其义自见”，谓读得熟，则不待解百说，自晓其义也。在此，本文小议立足文本开展拓展性背诵的有效策略。

一、整体性背诵

所谓整体背诵，就是把出示的全部文字作为课文进行处理，通过大量的范读、领读后，强调整体背诵，使全体学生在大脑中对所学内容形成整体图像。教师要先引领学生将拓展的文本内容认真地读一遍，了解背诵内容，然后在理解的基础上让学生明白为什么要引入这段资料，内部有什么联系与规律等开展背诵。主要方法为：

1.整体内容拓展背诵。拓展的经典诗文有的要求学生全部背诵出来，准确熟练，不错不漏。第一遍诵读时必须准确，做到逐字逐句地认真识记，反复熟读背诵，直至如行云流水、朗朗上口为止。如果有的学生有一定的难度，可以先分节背诵，然后整体组合熟读背诵。

2.面向全体拓展背诵。在背诵过程中采取激励措施，比如教师引领背诵、和其他同学比背、小组比赛背诵等，使每一个学生都能积极参与到背诵中来。教师全程参与，善于巩固、落实预设的知识能力目标，在学生朦胧理解的基础上，面向全体学生，由优秀学生带动其他学生背诵。

3.整体检测背诵内容。课堂上及时利用默写（尤其是填空式默写）、同桌互背、集体朗诵等方法对背诵内容进行检测。必要的时候，在一定的语境中设计练习题，考查学生背诵的效果。由于是拓展性背诵，对学生的识记要求可适当放低。

二、情境化背诵

在实际课堂教学中，有时学生对必背课文都有难度，不要说拓展性的背诵内容了，创设情境进行背诵可

[CM（24]以使学生提高效率。情境背诵法就是指充分利用拓展文段中的情境联系当前课堂的情景、境地进行背诵的一种形象记忆方法。

1.利用文本画面背诵。《济南的冬天》中有关描述济南雪后美景的文字，这本身就是水墨画，教师可以在黑板上用彩色粉笔画上简笔画，在指导学生背诵文本的同时，拓展与画面相仿的诗歌即兴背诵，如“暮雪助消峭，玉尘散林塘”“山南山北雪晴，千里万里月明”“瀚海百重波，阴山千里雪”等。

2.进入文本角色背诵。一般拓展性背诵的内容总与课堂文本学习有着联系，其中可引导学生通过表演文本角色，将拓展性背诵内容依托表演进行对话训练，在对话中记忆与背诵。在学习毛泽东的《卜算子·咏梅》后，可以让不同的学生表演不同的作家、诗人，展开一组“咏梅”诗的穿越时空的朗诵。

3.利用多媒体辅助背诵。利用多媒体创设美妙的视音画效果，形象直观， 提供逼真的教学环境，能突破背诵难点。利用多媒体的超时空功能，重现历史，培养情感，指导背诵时，学生不再囿于机械枯燥的简单要求背诵，无论对文本学习背诵还是拓展性背诵都很有效果。

4.趣味活动情境背诵。拓展内容不直接要求学生背诵，在文本学习的基础上，采取对话、演绎、操作、练习、游戏等一些活动，在活动中融入拓展背诵的内容，有趣而传神地进行了阅读、理解、背诵，在愉快欢乐的气氛中达成要求。例如从文本的成语出发，开展成语接龙比赛。

三、个性化背诵

语文课程标准提出“阅读是个性化的行为，要尊重学生在学习过程中的独特体验”。背诵也当如此，在充分发挥学生的自主性、个性体验、自我需要的基础上，让学生获取背诵中有意义、有价值的信息，并尊重学生独特的背诵方法和喜好，达到个性化与共性化背诵的和谐统一。

1.选择自己喜欢的内容。在拓展阅读内容时，有的内容让学生浏览，有的让学生精读，有的可以引导学生背诵。教师要摒弃硬性的强迫式规定，注重引导，用“背诵你喜欢的段落与诗文”与学生互动，尊重学生，体现人本思想。

2.善于把握内容的规律。教师在学生不明确的时候，要引导学生掌握内容规律，化难为易。有的文章有清晰的线索，写人线索、叙事线索、抒情线索等；有的文章有一定的写作顺序，如时间、地点、空间、逻辑顺序等；有的文章有明显的句式特点，如排比句、比喻句等。

3.选择自己的背诵方法。教师要发掘学生的创造性，提倡个性化背诵方法，善于寻找适合自己的方法。学生有的喜欢抓关键词背诵，有的喜欢填充式背诵，有的喜欢抄写式背诵，有的适应参照注释、译文背诵等，可以殊途同归。

4.用自己的方式呈现背诵结果。默写是普遍的形式，但有时花费时间过长，况且拓展性背诵的内容，有时只是一种兴趣化积累和学习的延伸，与必背课文有所区别，允许学生可以当堂用自己的简易方式显示背诵结果。大致复述、片段回顾、背关键句、学生对话练习、活动展示等均可，并非强制性。

四、发散式背诵

拓展性背诵内容总与文本学习有着千丝万缕的联系，总是在课堂学习需要的时候，在教学环节过渡承接时呈现，以达到“润物细无声”的效果。要求学生背诵时，能由此及彼地进行和此目标或事物相关的思维联系，沿着不同的方向去思考，对信息或条件加以重新组合，达到最佳的背诵效果。

1.联想背诵。这是通过事物之间的相互关系，由此事物联想到彼事物的记忆方法。文言文句式大都非常整齐，常用骈句，对偶、反复、排比手法运用得比较多，有了上句的内容，可以推知下句。如《论语》中“学而不思则罔”，下句“思而不学则殆”与之形成对偶，还可联想其他《论语》中的妙句；再如《爱莲说》中有关牡丹、菊花、莲花的句子可以分别联想其象征意义，并通过联想描写它们的诗文，加深对句子的理解。

2.归类背诵。在日常生活中，用归类法会很快地记住一些东西，这是因为它能揭示事物之间的内在联系。教学时可以进行归类拓展背诵，如古诗可以按写景、抒情、叙事等分类背诵，可按言志、送别、劝勉等分类背诵，还可以按朝代、诗人等分类背诵；现代文可按作家、题材、体裁等分类背诵。这样能促使学生从某种角度上把握诗文的脉络，从而达到流畅记忆的目的。

3.对比背诵。将拓展的背诵内容与原文本进行对比阅读，在比较两者在内容、立意、特色、写作方法等的基础上，理解它们的异同点。学生对拓展背诵的内容产生深刻的印象，理解达到一定的高度，背诵起来便顺利得多。如学习毛泽东的《卜算子·咏梅》后，可以对比欣赏陆游的《卜算子·咏梅》，进行背诵。

4.协同背诵。有时拓展的内容，并不局限于一般的阅读，需要“协同作战”，多种形式理解与掌握。“所谓‘协同，就是把耳、眼、手等器官调动起来听、看、写。”自己高声诵读，或是听别人诵读，能将所要记忆词语的含义和内容深深地印入脑海。有的词句，抄一抄，记忆会更加牢固。背诵时把所有感觉器官都调动起来，协同作战，效果就会更好。

5.过渡背诵。教师在呈现拓展内容时，精心设计过渡语，或点出拓展内容的关键字词与句段，或逐段出现，或采用问题设疑，或适当提示学生猜想等。资料的引入不留痕迹，使学生感觉也是课文学习的一部分，或者是课文的后续。结合大声朗读，强化重点，做好承上启下工作。

青少年时期是知识积累和语文素养形成的黄金时期，大量的背诵必不可少。但学生会遗忘，要采用复习巩固法来加强学生的记忆。如制订相应的背诵计划（每日、每周、每月）；成立背诵兴趣小组；成立检查考核小组，让语文科代表任组长，分两个时间段进行再次检查，做出公示或通报；评选背诵之星等。总之，让所要求背诵的诗文深深浸入学生的脑海之中。